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葡萄的好处

2019-10-07

朗姆葡萄椰蓉方块饼干的做法

养生粥的做法。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“朗姆葡萄椰蓉方块饼干的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

当你上了一天班回来,肯定觉得浑身疲惫。当然,这时你也会觉得肚子空空的,如何填饱肚子呢?最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食,你肯定觉得无比香甜。下面,就给大家尝试做一下朗姆葡萄椰蓉方块饼干。

2.2首先,制作朗姆葡萄椰蓉面团(低筋面粉85克,黄油50克,葡萄干30克,朗姆酒适量,椰蓉35克,细砂糖50克,鸡蛋25克,泡打粉1/4小勺(1.25ML),可可粉4克)。将葡萄干用刀切碎

3.1212黄油软化以后,加入细砂糖,用打蛋器搅打均匀。不需要将黄油打发

4.2121分两次加入打散的鸡蛋

5.每次加入鸡蛋后都用打蛋器搅打均匀,使鸡蛋和黄油混合

6.低筋面粉、可可粉、泡打粉混合筛入黄油里

7.1倒入椰蓉,用手揉匀

8.2用橡皮刮刀稍稍翻拌一下,倒入浸泡过并沥干酒的葡萄干。继续翻拌均匀成为湿润的面糊

9.揉成如图所示的面团。把面团放进冰箱冷藏1个小时备用

10.接着,可以制作包边面团(低筋面粉80克,黄油40克,细砂糖30克,鸡蛋18克)。黄油软化后,加细砂糖搅打均匀,再加入鸡蛋搅打均匀。同样不需要打发

11.倒入过筛的低筋面粉,用手揉匀

12.揉成面团以后,静置半个小时左右

13.把冷藏好的朗姆葡萄椰蓉面团拿出来,在案板上用手整形成如图所示的长方面团

14.在案板上垫一层保鲜袋,将包边面团放在保鲜袋上,再盖上另一层保鲜袋。然后用擀面杖隔着保鲜袋将面团擀成长方形面片(因此面团易散,直接擀不容易操作,所以需要夹在两层保鲜袋中间擀开)

15.撕去表层的保鲜袋,在表面刷上一层鸡蛋液(配方分量外)

16.将朗姆葡萄椰蓉面团放在长方形面片上

17.用面片将面团包起来。小心的除去多余的面片。把包好的长方形面团放入冰箱,冷冻1个小时左右(冻冰的那层),直到面团冻硬到可切割的程度

18.冻硬的面团取出来,用刀切成0.5CM后的片

19.将切好的饼干摆在烤盘上,每块饼干间留出一定的空隙

20.将饼干放入预热好的烤箱,上下火180度,烤到饼干边缘变成金黄色即可出炉。饼干冷却后,密封保存

健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的朗姆葡萄椰蓉方块饼干你学会了吗?

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朗姆酒椰丝饼干的做法


人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍朗姆酒椰丝饼干,抽时间自己一定要做一下。

2.2白砂糖和黄油隔水加热至黄油融化后,加入朗姆酒拌匀。

3.1将面粉和椰丝与黄油切拌成均匀的面糊。

4.2倒入椰丝。

5.取适量面糊,摊在垫好油纸的烤盘上,摊成一个个大小差不多的圆片。

6.烤箱预热,170℃,15mins左右烤至金黄色即可。

7.朗姆酒真是烘焙的好伙伴,加了朗姆酒的点心似乎天生就有着洋气~哈哈哈哈~

8.这次做的薄脆摊的时候弄得很薄,因此看上去有点像蜂窝,所以我想下次弄厚些看看。

9.很薄很脆的呢~当零嘴是个不错的选择~

节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好朗姆酒椰丝饼干,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。

酸奶朗姆葡萄干土司的做法


美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关酸奶朗姆葡萄干土司的做法。

2.21丢入1个小鸡蛋,然后是面粉、糖、盐。据说糖和盐要成对角线放,其实不是预约法的话,是没有关系的。

3.那咱还是要养成按顺序放的好习惯,我师傅说过,有标准就要执行,习惯很重要,这样成功率也会功。因为甭准哪次就在这方面失败了。

4.在面粉堆上挖个洞放入酵母。然后再埋上。标准程序前加揉15分钟。然后开始标准程序。

5.等面团光滑成形后加入黄油,揉出膜,到一次发酵程序结束。

6.面粉分成三等份,展开后铺上泡过的葡萄干。葡萄干事先泡20分钟为宜。

7.烤箱开到发酵状态,并加一个烤盘,发酵时间约过50分钟。

8.面团发酵到八分满,烤箱175度预热10分钟后烤制45分钟。

好了,酸奶朗姆葡萄干土司就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!

朗姆球的做法


已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下朗姆球的做法。

2.212材料备齐

3.倒入一个大一点的盆中,不用打的很细

4.谷物麦片也是一样用粉碎机粉碎一下,或用擀面杖也可以

5.1加入糖粉混合

6.2麦片倒入花生中混合

7.1加入蜂蜜和朗姆酒

8.2再加入可可粉混合

9.拌匀(其实可以用手的~)

10.取适量揉捏成你觉得合适的大小(你看,反正总是要用手的吧~)

11.巧克力隔水融化

12.至完全呈糊状,放至室温

13.如果朗姆球表面不够粘的话可以用水稍微湿润一下表面,再放入椰蓉中或者可可粉中

14.放入巧克力糊中,可以用叉子捞出

15.裹巧克力糊的朗姆球需要放入冰箱冷藏一下,大概15~20分钟就可以了

16.酒香浓郁的朗姆球做好了

今天的介绍朗姆球就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!

自制朗姆酒


朗姆酒的名字是怎么来的呢?因为酒的英文叫做Rum,所以在我国直接翻译过来就叫做朗姆酒,朗姆酒的原料是是采用糖蜜或者糖汁,糖汁必须是甘蔗压出来的才行,酒最后成型需要三个过程,首先是发酵,然后经过蒸馏,最后陈酿成成,属于蒸馏酒的一种。朗姆酒的酒度一般为四十度,虽然是用糖汁和蜜糖酿造而成,但是并不甜,可以自己选择加糖。

朗姆酒的颜色是淡黄色的,朗姆酒拥有独特的香味,口味比较香醇,香味也能保持长久。酒精度在百分之四十五左右。朗姆酒虽然是外国引进而来,但我们自己也是可以酿造出来的,下文我们就来看如何自制朗姆酒。

制作方法

1.朗姆酒生产的原料为甘蔗汁、糖汁或糖蜜。甘蔗汁原料适合于生产清香型朗姆酒。甘蔗汁经真空浓缩被蒸发掉水分,可得到一种较厚的带有粘性液态的糖浆,适宜于制备浓备型

朗姆酒.

2.原料预处理:糖蜜的预处理可分成几个不同的阶段:首先要通过澄清去除胶体物质,尤其是硫酸钙,在蒸馏时会结成块状物质。糖蜜预处理的最后阶段是用水稀释,经冲稀后的低浓度溶液中,总糖含量10~12克/100毫升,是适宜的发酵浓度,并添加硫酸铵或尿素。

朗姆酒可以直接单独饮用,也可以与其它饮料混合成好喝的鸡尾酒,在晚餐时作为开胃酒来喝,也可以在晚餐后喝。在重要的宴会上它是个极好的伴侣。

酒的酿制

从管道交错、蒸馏柱炽热的机器中,朗姆酒 神奇般的溢出!酒厂承袭传统工艺,每到生产旺季, 均采用传统酿造方法。机器虽好,则不能识别酒香, 好酒只能出自好酿酒师之手。酿造工艺代代相袭,酿造经验点滴积累。酿酒师堪称艺术大师,不仅能够驾驭酿酒原料,而且也能随心所欲地塑造朗姆酒的香型。朗姆酒的传统酿造方法:先将榨糖余下的甘蔗渣稀释,然后加入酵母,发酵24小时以后,蔗汁的酒精含量达5至6度,故俗称" 葡 萄 酒"。之后进行蒸馏,第 一个蒸馏柱内上下共有21层,由一个蒸汽锅炉将蔗汁加热至沸腾,使酒精蒸发,进入蒸馏柱上层,同时使酒糟沉入蒸馏柱下层,以待排除。朗姆酒朗姆酒

陈化朗姆酒的年度质控经过这一工序后,蒸馏酒精进入第二较小的蒸馏柱进行冷确、液化处理。第二个蒸馏柱有18层,用于浓缩;以温和的蒸汽处理,可根据 酒精所含香料元素的比重分别提取酒的香味:重油沉于底部;轻油浮于中间,最上层含重量最轻的香料,其中包括绿苹果香元素。只有对酒精香味进行分类处理,酿酒师才能够随心所欲的配对朗姆酒的香味。

革新并不废弃传统,酒厂70年代陈酿的朗姆酒使其在市场上成为独一无二的存有20年陈年佳酿、有乡土风格的酒厂。它的陈朗姆酒香味细腻。在纯的或勾对鸡 尾酒用的朗姆酒中,plantation 和 Agricole品牌 的白朗姆酒最受朗姆酒爱好者的青睐。混合朗姆酒、punch 鸡尾酒、利口酒的香型则由所加入调配的植物和新鲜水果所决定。至于酿造的创意和品味,则为你展示出一个五颜六色的味觉世界,一个渗透留尼汪岛乡土气息的、热挚的世界。

喝酒也是可以养生的,上文介绍了朗姆酒名字的由来,以及朗姆酒的特点,朗姆酒对于我们身体还有很多的好处。例如朗姆酒可以祛寒和活血,既然朗姆酒制作起来不难而且好喝以及有那么多的养生价值,那么我们可以自己制作朗姆酒犒赏自己。

朗姆果干磅蛋糕的做法


或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于朗姆果干磅蛋糕这道菜的做法。

2.2提前将上述材料称好,将低筋粉220g,Bp粉3g的用筛子筛好备用,蛋要提前过滤好

3.然后加入低筋粉220g,Bp粉,搅拌均匀后加入朗姆朗姆果干果干

4.提前将模子里用烤箱用纸折好,装订器订好

5.然后将3中的材料装到4中,表面摊平

6.烤箱提前预热180度,拷40到45分钟,用竹签插入没有沾就可以取出

看了今天为您介绍的朗姆果干磅蛋糕,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。

朗姆松露巧克力的做法


生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍朗姆松露巧克力的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

2.淡奶油煮沸分次倒入

3.每次都要混合均匀后再加入下一次,直至巧克力完全溶化

4.加入切小块的软化黄油,顺时针搅拌均匀

5.倒入朗姆酒混合均匀

6.最后完成的巧克力应该是有顺滑且有光泽

7.倒入模具中,冷藏2小时至稍硬

8.取出切成3.5cm的正方形块

9.裹上一层可可粉

为大家介绍的朗姆松露巧克力的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!

朗姆脆炒鸡胗的做法


做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍朗姆脆炒鸡胗的做法,让你也享受做菜的乐趣。

2.腌制鸡胗。(这步是保证脆口的关键)鸡胗横切片,装入碗中,用朗姆酒,料酒,蛋清,耗油,少许生粉抓匀,然后按摩数分钟后,碗口用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏半小时。朗姆酒有一种独特的香醇,用朗姆酒腌制过的鸡胗炒出来酒香四溢,让人欲罢不能。。

3.腌制五花肉。五花肉切薄片,大小和鸡胗片差不多最好。然后放入碗中,用料酒,生抽,少许生淀粉,剩余蛋清液抓匀,碗口用保鲜膜封起来,也放入冰箱腌制一会。

4.准备辅料。青椒斜刀切丝,水芹菜去掉老叶,切细丝,蒜切片,泡姜切片,泡椒、干辣椒切圈。柠檬挤出一些柠檬汁待用。

5.芹菜、青椒过油。锅内放少许油,下入芹菜煸炒一小会后放入青椒,稍微煸炒至4成熟即可。捞出。

6.炝锅。热锅再放入稍微多一点的油,下泡姜和蒜爆香。

7.炒五花肉。待炒出蒜香(蒜片变黄),下五花肉,迅速翻炒。(因为五花肉之前裹了一薄层生粉,因此需不停翻炒,以免粘锅或者炒老。)

8.待五花肉炒至变白。。。

9.下入鸡胗一起炒。同样大火,不断翻炒。

10. 继续炒至鸡胗也逐渐变白。。。

11.放入调料。鸡胗炒至变白以后,放入少许生抽,糖,柠檬汁,泡椒圈,和干辣椒圈。喜欢吃辣的同学可以在炝锅时就放入辣椒一起爆炒,那样更香更辣。我和莫莫桑也非常喜欢吃辣,但老妈不喜欢,于是我最后放辣,没有很明显辣味:)

12.结尾。待汤汁收干,放入之前过了油的辣椒丝和芹菜丝,一起翻炒一下,放入少许盐,关火!(味精鸡精神马的都不需要放哈!不健康,也不需要,因为已经超级香了!)

13.装盘。

14.喊上家里人,拿起筷子开吃吧!!吃起来就停不住了哦~~超级无敌脆嫩!而且很下饭~~夏天没有食欲神马的都是浮云啦~~!不要嫌少哦~~

15.来个特写~

朗姆脆炒鸡胗的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。

朗姆可乐的做法是什么?


平时有很多人之所以喜欢去泡吧,并不是被那种环境所吸引,更多人往往都是为了品尝美味的鸡尾酒而去泡吧的。尤其是一些白领,工作特别疲劳,下班的时候去喝一点鸡尾酒对身体健康也是有很多好处的,能够缓解疲劳。而朗姆可乐是一种十分受欢迎的鸡尾酒,朗姆可乐的做法是什么呢?

制作材料

主料:可乐半杯、白酒2茶杯、冰块1盒、菠萝1块。

辅料:玻璃杯2个、调酒器1个。

制作方法

1、把冰块放入调酒器,倒入可乐和白酒。(一般家里不会特意买调酒器,所以我们可以采用不锈钢水杯。只要杯子上面有盖子,保证杯子在晃动的时候,水不出洒出来便可)

2、一定没有“摇匀”。可乐摇晃会喷出来,所以这里一样。

这种鸡尾酒做法比较简单,而且还可以自己进行DIY,因为有一些人可能对菠萝过敏,所以可以不放菠萝该放一些柠檬,虽然味道变酸了,但是也非常爽口。此外,还可以放一些苹果或者是橘子,味道也非常不错。总之,自己喜欢什么就放什么。

朗姆酒鸭翅的做法


眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好朗姆酒鸭翅。

2.12准备汤锅放入水烧开,将鸭翅放入绰水。

3.21绰水后的鸭翅捞出备用。

4.将蒜切小块,准备花椒、小辣椒

5.炒锅烧热后倒入油,加入蒜、花椒、小辣椒翻炒。

6.调料炒出香味后加入鸭翅翻炒。

7.加入生抽,朗姆酒继续翻炒。朗姆酒要梢多些。

8.加入水、盐搅拌均匀,大火开锅后,小火20分钟左右,然后再大火收干汤汁。

9.最后盛盘出锅。

也许你以前吃过朗姆酒鸭翅,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。

焦糖朗姆酒香蕉的做法


人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好焦糖朗姆酒香蕉。

2.12葡萄干、越蔓莓干洗净用热水泡软后用朗姆酒泡10分钟。

3.21香蕉竖着从中间切开。

4.不粘锅中放入黄油,小火熔化黄油。

5.将白砂糖放入熬至焦糖色。

6.放入切开的香蕉,煎好一面后再翻面煎至表面绵软焦黄。

7.加入葡萄干和朗姆酒。

8.用打火机点燃锅中的朗姆酒,火熄灭后轻轻转动锅子,撒上少许杏仁片出锅趁热食用。

每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下焦糖朗姆酒香蕉

椰蓉奶油小方块的做法


很多人在做椰蓉奶油小方块这道菜的时候觉得很难,但是做出来的成品却不会让人后悔,这道菜诠释了美味两个字,让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂,但是注意细节一样可以色香味俱全,在准备配料的时候可以根据自己口味准备。

2、30克玉米淀粉和60克纯牛奶搅拌均匀

3、另起锅加入剩下的纯牛奶

4、加入100ml淡奶油

5、加入少许细白糖

6、煮开后关火

7、然后搅拌好的玉米淀粉和纯牛奶混合一起,迅速搅拌均匀

8、事先准备盒子铺好的一层椰蓉

9、倒入盒子铺满铺均匀,冷藏3个小时左右

10、倒出切块

11、裹上一层椰蓉即可

其实我们并不一定要吃多贵的东西,但一定要吃得健康,椰蓉奶油小方块的做法很简单,它所含有的营养素也是非常多的。

朗姆酒能放多久


酒是很常见的,酒有很多种类,不同的酒在口感、色泽、度数上,都是有着很大区别,而且不同酒的制作,也是不同,那常见就是啤酒、白酒,这两种酒是男性很喜爱喝的,但是这两种酒在喝的时候,都是需要适量进行,否则对自身健康也是有着很大损害,那朗姆酒是不错之选,它口感独特,而且度数不高,对朗姆酒能放多久呢?

很多人对朗姆酒能放多久并不是很清楚,这样就需要对朗姆酒选择的时候,需要对它的各方面进行很好的认识,这样在喝的时候,对自身健康也是有着很好的保护,使得喝的时候,利于身体健康发展。

朗姆酒能放多久:

朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。

朗姆酒也叫糖酒,是制糖业的一种副产品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再经发酵、蒸馏,在橡木桶中储存3年以上而成。根据不同的原料和酿制不同方法,朗姆酒可分为:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有无色的。

古巴朗姆酒、古巴咖啡、古巴雪茄为古巴三大知名产品。

类型

朗姆酒

根据风味特征,可将朗姆酒分为:浓香型、轻香型:

*浓香型:首先将甘蔗糖澄清,再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌,发酵10天以上,用壶式锅间歇蒸馏,得86%左右的无色原朗姆酒,在木桶中贮存多年后勾兑成金黄色或淡棕色的成品酒。

*轻香型:甘蔗糖只加酵母,发酵期短,塔式连续蒸馏,产出95%度的原酒,贮存勾兑,成浅黄色到金黄色的成品酒,以古巴朗姆为代表。

品质

酒体轻盈,酒味极干的朗姆酒

这类朗姆酒主要由西印度群岛属西班牙语系的国家生产,如古巴、波多黎各、维尔克群岛(VIRGIN ISLANGS)、多米尼加、墨西哥、委内瑞拉等,其中以古巴朗姆酒最负盛名。

酒体丰厚、酒味浓烈的朗姆酒

这类朗姆酒多为古巴、牙买加和马提尼克的产品。酒在木桶中陈年的时间长达5-7年,甚至15年,有的要在酒液中加焦糖调色剂(如古巴朗姆酒),因此其色泽金黄、深红。

酒体轻盈,酒味芳香的朗姆酒

这类朗姆酒主要是古巴、爪哇群岛的产品,其久香气味是由芳香类药材所致。芳香朗姆酒一般要贮存10年左右。较著名的Mulata(慕兰潭)朗姆酒。

以上就是对朗姆酒能放多久详细介绍,它的存储时间很常见,所以不需要过于担心,而且这样的酒放置的时间越长,酒的口感也是不同的,在对这点上也是要注意的,同时朗姆酒种类比较多,选择的时候,都是可以根据自己的喜爱进行。

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