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钙质多的食物

2019-10-07

多味曲奇的做法

养生粥的做法。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。如何进行饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的多味曲奇的做法,但愿对您的养生带来帮助。

每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做多味曲奇这道菜。

2.1黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅即可

3.2用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发

4.12分两到三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次

5.21黄油必须与鸡蛋完全混合,不出现分离的现象。打发好的黄油呈现轻盈、膨松的质地。(黄油为什么需要打发及打发原理,请参看黄油打发攻略)

6.1低筋面粉筛入黄油糊。(做巧克力曲奇,把可可粉和低筋面粉混合后一起过筛;如果是抹茶曲奇,则将抹茶粉和低筋面粉混合后一起过筛),用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀,成为均匀的曲奇面糊

7.2在黄油糊里倒入香草精,并搅拌均匀

8.曲奇面糊做好以后,就可以用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上了。这次使用的是如图所示的中号菊花形裱花嘴

9.因为还有很多新手朋友对裱花的过程不太熟悉,这里特别说明一下:用剪刀在裱花袋一端剪一个口

10.将裱花嘴放进裱花袋内部

11.再将裱花嘴从尖端伸出来即可

12.把曲奇面糊填入裱花袋,烤盘上垫锡纸或者油纸,在烤盘上挤出曲奇面糊Www.ys630.Com

13.如图所示挤出圆形曲奇

14.也可以挤出长条形的曲奇。把挤好的曲奇放进预热好的烤箱,190度烤10分钟左右,表面金黄色即可出炉。冷却后密封保存

今天小编为大家介绍的这道多味曲奇的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。

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原味曲奇的做法


每天重复着朝九晚五的生活,工作下班后已无精力下厨做饭了, 原味曲奇做法较为简便,需要用到炒锅这个烹饪厨具,简单的准备好食材,放进锅中蒸煮,十分钟不到,美食所带来的乐趣即刻分享。

2、提前把黄油放入室内软化。如果室内温度不够,可隔热水软化(加盐跟糖粉一起)。切记软化好的黄油不能成液体,不便打发!

3、开始用打蛋器打发黄油(先中高速,后低速),打发好的黄油如下图(黄油成淡黄色,可以看到纹路)

4、加入蛋黄,继续打发

5、打发到可以看到非常清晰的纹路,如下图

6、把低粉,扁桃仁粉放入面粉筛中筛入打发好的黄油中,用刮刀进行搅拌(切记搅拌时不能打圈,从底部往上搅拌,那样低粉才不容易起筋),搅拌到看不到低粉就可以

7、把搅拌好的黄油团用刮刀放到裱花袋

8、开始排掉裱花袋里面的空气(裱花袋口用右手捏着,跟拧麻花一样),如下图

9、裱花袋里空气需要全部排出,裱花袋拧的下面看着是饱满的。

10、开始先预热烤箱:上下管180℃,10min。

11、烤箱预热的同时开始挤花型。

12、用裱花袋下端放到裱花嘴里(我用的是8孔的裱花嘴),裱花袋是竖着挤,左手握着下端,右手拧紧上面

13、很重要的一步:先等黄油团出来3厘米左右开始挤花型(如上图长度)。

14、不要绕圈挤,竖着向左在向右,再向中间往上提裱花嘴,花型就出来了(形状中等就可以,太大不易熟)。

15、整盘挤好的曲奇

16、烤箱预热好就可以把挤好的曲奇放入烤箱中层。上管180℃,下管170℃。烤20min。

17、曲奇烤好就可以出炉摆盘

原味曲奇是不是简单易学呢?在进行菜肴制作的时候,要注意把握好调味,注意适量加入酱油,避免味道过于浓烈。

原味曲奇和抹茶曲奇的做法


吃是人生中非常重要的一件事情,现在人们对健康是越来越重视了,许多人开始逐渐学习自己做饭炒菜,希望自己能吃得健康一些,原味曲奇和抹茶曲奇的做法很简单,而且经常吃对身体健康也是有很好的补益作用的。

2、黄油软化打至柔滑

3、加糖粉和细砂糖打发

4、分2次到入蛋液拌匀

5、晒入低筋粉和奶粉

6、用刮刀拌匀

7、装一半到裱花袋中

8、剩下的一半加抹茶粉拌匀

9、装入裱花袋中

10、挤好放入烤盘中

11、烤箱上下火预热10分钟,170度烤15钟,烤好出炉凉一下

12、成品图

13、再来一张成品图

吃得好是维持健康的一大前提,原味曲奇和抹茶曲奇做法虽然很简单,但是它美味且健康,是餐桌上常见的一道美食。

双味黄油曲奇的做法


很多人在做双味黄油曲奇这道菜的时候觉得很难,但是做出来的成品却不会让人后悔,这道菜诠释了美味两个字,让人看见就有了想吃的欲望。虽然说工序较为复杂,但是注意细节一样可以色香味俱全,在准备配料的时候可以根据自己口味准备。

2、粽打蛋器不断搅打1步混合物,将黄油打发。

3、黄油打发到体积膨大,颜色稍变浅立刻。

4、分2~3次加入鸡蛋液,用手动打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和蛋液完全融合再加入下一次。

5、打发好的黄油呈现轻盈和蓬松的状态。

6、打发好的黄油一分为二。

7、一份筛入76g低粉,一份筛入70g低粉和6g巧克力粉混合物。用橡皮刮刀翻拌均匀。

8、中号8齿裱花嘴放入裱花袋,用刀在裱花袋划线的位置剪开,漏出裱花嘴。

9、高筒杯子套一次性裱花袋。

10、一次性裱花袋分别装好原味曲奇面糊和巧克力味曲奇面糊。

11、烤盘涂黄油,铺油纸。

12、在烤盘上挤出曲奇面糊。把挤好的曲奇放进预热好的烤箱中层,190摄氏度,烘烤10分钟左右。

13、烤制表面金黄即可出炉。成品图!

14、冷却后装盒密封保存。

双味黄油曲奇的做法你是不是学会了呢?在做双味黄油曲奇这道菜的时候不要加生抽或是老抽,这样菜的颜色就太浓了。

原味小曲奇的做法


想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于原味小曲奇的步骤做起来,相信你一定可以的。

2.低粉过筛。黄油室温软化,切小块儿。

3.软化好的黄油,放入细砂糖和糖粉。

4.用电动打蛋器打至蓬松发白,呈羽毛状

5.分次放入蛋液,

6.搅打顺滑,每次都有彻底搅打之后再加下一次蛋液,防止水油分离。

7.加入面粉,

8.用刮刀切拌均匀,切拌好后湿润、无干性颗粒即可。

9.将面团装入裱花带,

10.在烤盘内挤出小菊花状曲奇。

11.烤箱预热,160度,中层、上下火,15分钟左右,表面微微上色即可。

12.晾凉密封保存。

今天的介绍原味小曲奇就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

手工原味曲奇的做法


独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好手工原味曲奇。

2.212安佳黄油135G 动物淡奶油90G 低筋面粉200G 糖粉40G 奶粉10G 柠檬汁3滴

3.黄油软化后加入糖粉打发成体积面积变大,发白,呈羽毛状

4.加了糖粉打发后的样子

5.分两次动物淡奶油打发,加一次打一次,一定要打到均匀

6.打均匀后,加入三滴柠檬汁翻拌均匀

7.加入奶粉和低筋面粉翻拌均匀,不可拌太久,看不见粉即可

8.拌好的材料

9.粉类翻拌均匀后装在挤花袋里

10.用曲奇花嘴挤出你想要的花纹

11.烤箱预热180度,中层约烤20分

12.完成

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完手工原味曲奇的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《多味曲奇的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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