蒜香红薯叶的做法
夏季养生食疗蒜茄子的做法。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。有效的饮食养生是如何实现的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“蒜香红薯叶的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍蒜香红薯叶。
2.1在红薯叶炒变色后,刚才没有沥去的水就会了现在锅底,这时放入少量盐,平时炒同份量茶的2/3的量就行,因为红薯叶会回甜,如果放盐多了就不会有这个效果了。ys630.cOM
3.2热锅冷油,油热后转小火,放入蒜片,出香后转大火,放入红薯叶,快速翻炒,因为红薯叶本身不会出太多的水份,所以才说在沥水时不必沥的太干
4.当锅里的水份干了后便可以放入味精翻炒匀后即可出锅。而且在这里还有一个小秘诀,我会喜欢吃软糯的,所以在起锅前加入一点猪油会让红薯叶更软糯,如果没有猪油,则转小火,多炒几分钟也行。
5.我家里用的味精其实是香菇粉,我也不知道加真正味精和回香菇粉的味精哪个更好,但这是一道味道很农家的一道小炒,真正天然的味道,很棒的。有些人喜欢加一点豆瓣酱,但我个人认为这样就没有回甜的口感了。
此时此刻,你肯定已经对蒜香红薯叶的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。
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红薯叶的做法
对于红薯我想大家都应该是比较熟悉的了吧?红薯是一种比较常见的食物,尤其是在冬季。红薯也就是人们平时口中常说的地瓜,在严寒的冬日,双手捧着新鲜出炉的烤地瓜想想就会感到很温暖的。烤红薯是一种十分受欢迎的食品,很多人冬天就会买烤红薯来取暖,烤红薯不仅香气扑鼻,味道更是好的不用说了。
红薯叶顾名思义就是红薯的叶子了。其实红薯叶中的药用价值也是很高的,红薯叶中含有丰富的蛋白、维生素等等人体每日必需的营养物质。红薯叶的做法也是多种多样的,下面我就来告诉大家一些红薯叶的做法吧,请大家听我一一道来。
蒜茸红薯叶
【材料】
嫩红薯叶400克,大蒜30克,素油15毫升,精盐、黄酒、味精、鲜汤、麻油各适量。
【作法】
①将嫩红薯叶茎洗净,放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉,切成段。大蒜剥皮捣成茸。
②炒锅置火上,放素油烧至四成热,放人大蒜茸炒出香味,加入嫩红薯叶茎翻炒,加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味,加入味精、麻油,撒上剩余的蒜茸拌匀即成。
辣椒炒红薯叶
【材料】
红薯叶、红辣椒、蒜末、盐、鸡精、大油
【作法】
① 红薯苗连叶子洗净,蒜末,红辣椒切碎。
②锅里加油烧热下辣椒炒香再下蒜末,最后倒入红薯苗翻炒,调味,出锅.红薯苗的嫩叶子口感很好,有点软糯的感觉。
看了上面的文章相信大家对于红薯叶的做法都应该是已经基本了解了吧?上面为大家介绍的红薯叶的做法其实都并不是很难的,步骤也不算是很多,大家平时如果有空的时候就可以去试试看,自己动手还能够体会到做菜的乐趣呢,何乐而不为呢?红薯叶中的营养物质可真是不容小觑啊。
蒜茸红薯叶——增强免疫延缓衰老
蒜茸红薯叶是大家熟悉的一种食物,在平时很多人都爱吃这道菜,蒜茸红薯叶吃起来的味道非常不错,对我们健康来说是有好处的,在平时我们经常吃蒜茸红薯叶是有助于健康的,那么具体蒜茸红薯叶要如何进行烹饪,这是很多人的疑问,下面就让我们看看吧。
蒜茸红薯叶的材料
红薯叶、大蒜、食用油、精盐、黄酒、麻油。
蒜茸红薯叶的做法
1、首先将材料准备好,将嫩红薯叶茎用清水洗净,还要放入开水中进行焯烫,随后捞出,放入凉水中浸泡一会儿。再捞出,直接切段备用。
2、随后将大蒜剥皮捣成茸,没有。
3、随后炒锅开火,放素油,有四成热即可,放人大蒜茸炒出香味,并将嫩红薯叶茎放入,进行均匀的翻炒。
4、翻炒一会儿,加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味,随后就可以装盘了,再将蒜茸、麻油放入,拌匀就可以吃了。
蒜茸红薯叶的食用功效
蒜茸红薯叶,这道菜大家陌生吗?它的味道可是很鲜美的,而且它还能增强免疫、延缓衰老、保护血管等等的作用。红薯叶中的植物纤维是非常丰富的,从而促进肠胃的蠕动,可以增加我们的食欲,尤其是与蒜蓉在一起,食欲更是很高,蒜蓉可以杀毒,在夏季食用,可以及时的将体内的毒素排出,还能控制人体的血压,对心血管有一定的帮助,这两种食材在一起,对健康有着很大的帮助。
蒜茸红薯叶作为家常菜的一种,常吃对健康会有很大帮助,是我们促进血管健康,增强身体免疫力的好选择,在平时大家是很适合吃蒜茸红薯叶来养生的,上面介绍了蒜茸红薯叶的做法,可以发现是比较简单的,我们在平时就可以放心去吃蒜茸红薯叶。
红薯叶的常见做法
红薯叶又称地瓜叶,在农村薯叶一般是拿来喂养牲畜的,随着红薯的保健作用被发现,薯叶开始变得重要起来,还被称为“蔬菜皇后”。既然是蔬菜皇后,肯定有她的独特之处,红薯叶确实是有很多有利于健康的功效。 1、排毒功效,由于含有丰富的叶绿素,可以帮助净化血液,促进排毒。
2、提高免疫力,薯叶中含有丰富的抗氧化剂,是一般蔬菜的5到10倍,可以预防感冒。
3、含有钾,可以控制血压,预防高血压。
4、抗癌作用,薯叶中含有丰富的多酚可以预防细胞癌变。
5、改善便秘,薯叶和其他蔬菜一样含有丰富的纤维素,加速肠胃蠕动,预防痔疮。
6、改善视力,由于含有丰富的维生素A,可以很好的保护视力。
但是不是说存在这些功效就适合任何人都去吃的,比如肠胃消化不好的人,以及肾病患者是不宜多吃的,一定要根据自己情况来看,再有控制好量。
红薯叶的做法
材料:红薯叶,盐少量,耗油少量,食用油适量,大蒜。
做法:
1、红薯叶洗干净,大蒜剥皮后拍开。
2、热锅放入适量的食用油,然后放入大蒜爆香。
3、放入洗好的红薯叶,翻炒片刻以后加入一点耗油和盐继续翻炒。
4、加入一些清水,盖锅闷煮约一分钟即可。
这样做红薯叶的话会味道更加原汁原味,如果是喜欢多元化的做法,也可以加入猪肉或者是腊肉等一起翻炒,口感更丰富。
红薯叶的做法大全
红薯叶子不起眼,很多人把红薯叶当做废料扔掉,其实红薯叶的营养价值非常的丰富,富含多种维生素和微量元素,富含高蛋白和脂肪,其中矿物质和维生素的含量都要比其他的叶类蔬菜高,红薯叶的做法也有很多,适当的吃一些有很好的养生功效。红薯叶的做法有很多,其中比较简单的就是清炒红薯叶。
取适量的红薯叶子,去掉比较坚硬的梗,把梗折成段,放到清水里面清洗干净,准备适量的蒜头,把蒜去掉皮以后切成蒜末,准备红辣椒,把红辣椒切成圆圈。
锅中放油烧热以后,放入蒜末和辣椒圈炒香,然后把清洗干净滤除水分的红薯叶放到锅里面,开始大火翻炒,等红薯叶变软的时候加入适量的盐,放少量的糖来调味。
炒好的红薯叶就可以出锅了,在炒的时候一定要用大火,这样能够尽量的保存红薯叶里面的营养物质,大火翻炒的时间一分钟左右,另外要注意的是在炒好以后再放盐,避免先放盐,使红薯叶出水的情况。
以上简单的了解了红薯叶的做法,红薯叶的做法也非常的简单,红薯叶又被称为蔬菜皇后,其营养价值可见一斑,能够提高身体的免疫力,有一定的降糖解毒的功效,适当的吃一些能够预防便秘,还有保护视力的效果,具有一定的美容养颜的作用,能够使皮肤更加的滋润和细腻,还有延缓衰老,提高记忆力等作用。
红薯叶馍的做法
红薯叶馍是一道很多人都喜欢的菜肴,做这道菜的时候不用准备太多食材,简单的食材却能做出不简单的美味。一家人坐在一起吃着这道美味的菜肴,幸福也就像这道菜一样的简单,充满着家的味道,让人十分回味。
2、去茎留叶洗净备用
3、把叶切碎
4、放盆里加鸡精,盐,十三香拌匀
5、加适量面粉,水(水和面粉一次加入不好掌握,要分几次加入)
6、和成面块,不要太硬就行
7、盖保鲜膜醒十几分钟
8、现在锅里加水开火放上篦子
9、水开后关小火,面也醒个差不多啦!把醒好的面再揉几下,手上沾油分出一小块面团成圆球行状
10、用大拇指一边转一边向中间按,按出如图的窝状
11、全部做好后码放在篦子上开大火蒸十五分钟在焖五分钟左右就可以出锅啦
12、出锅
13、吃时沾我们这特产辣椒酱豆,也可以沾各种酱、蒜泥
MM们是否学会了这道菜?红薯叶馍是一道人人称赞的食物,一年四季都可以做来吃,注意食材一定要新鲜,让你每天都想吃。
蒜香猪蹄的做法
健康的饮食能够让我们越来越健康,远离各种疾病困扰,为了告别水肿的情况,大家学会做蒜香猪蹄,蒜香猪蹄的做法非常简单,把材料放水中泡半个小时,加入红枣、红米等一起熬水即可,记住食材一定要新鲜,否则会影响口感。
2、将姜切成片,葱切成段。
3、把猪蹄放进高压锅里,往锅里添水,水掩盖住猪蹄,然后放入料酒,白芷,桂皮,八角,葱姜。
4、盖好锅盖,开大火,高压锅开始往外冒气时开始计算时间将猪蹄压二十五分钟。
5、香葱切成小段。
6、压猪蹄的同时,准备辣椒面,将大蒜切成末备用。
7、时间到关火,等压力锅气出完后再打开锅盖。
8、猪蹄捞出来备用。
9、开大火,将锅烧热,锅热后放入油,油七八成热后倒入大蒜和辣椒面翻炒,炒出蒜香味。
10、放入猪蹄,老抽,十三香,盐继续翻炒,把猪蹄炒成酱色。
11、出锅前稍微添点儿水,让盐有个融化的过程,这样炒出来猪蹄更入味。
12、炒好的蒜香猪蹄盛出来,撒上葱花即可。
为了健康着想,我们提倡在家做饭,蒜香猪蹄的做法非常简单,而且也美味、健康,是非常值得推荐的。
蒜香蘑菇的做法
蘑菇是日常生活中非常常见的,蘑菇也受到了很多人的喜爱。我们也知道蘑菇的营养价值是非常高的,蘑菇不但美味而且维生素d含量比较丰富,多吃蘑菇还可以帮助我们康抗氧化。那么接下来我们就一起来了解一下以蘑菇为原材料的这道蒜香蘑菇的制作方法吧!希望这道菜能够得到大家的喜爱。
蘑菇的食用好处
1、美味
蘑菇有除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道——鲜。当它们与此外食品一路同化烹饪时,风味极佳,是很好的“鲜味补给”。
2、热量低
蘑菇里的营养有助心脏健康,并能增强免疫力。每餐蘑菇的热量概况只有20大卡,比吃年糕之类的热量少多了,是很好的减肥食品。
3、维生素D丰富
蘑菇不同于其他的蔬菜和果品,其中的维生素D含量很是丰富,有益于骨骼健康。阳光中的紫外线是促进蘑菇产生维生素D 的重要物质。无论是采摘后的蘑菇还是没采摘的,都有此项功能。夏季紫外线比较强,可选择上午10点到下午3点区间的时间来晒蘑菇,这样只需晒一个小时就足够了。这样能够提高蘑菇中维生素D的含量。
4、抗氧化
蘑菇的抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老
5、维生素A宝库
蘑菇所含蛋白质高达30%以上,每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克,而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A,因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜,能有效防止便秘。
主料:蘑菇、五花肉片或培根碎
辅料:黑胡椒碎、红辣椒、香蒜、黄油、芹菜末、虾油或盐、鸡精
1.原料
2.锅里适量倒点油,然后切一小块黄油下去熔。。也就是葵花籽油混合黄油。。火别开太大,黄油容易糊~接着放蒜末下去煎香吧~微微黄就好
3.加红辣椒炒香
4.肉片炒香~
5.下蘑菇煎香~
6.加入香蒜叶,炒匀,盖锅盖焖一下让蘑菇软~
7.加虾油~吃不惯的就加盐吧~
8.加黑胡椒末和芹菜末,炒匀,起锅前加少许鸡精~
9.这就完成啦~
小贴士
1.蘑菇煎香后在下盐或虾油,蘑菇下锅前最好擦擦水
蒜香蘑菇的制作方法就是这么的简单,大家看完了上述的制作步骤之后,是不是已经学会制作这道菜了呢!喜欢吃蘑菇的朋友不妨现在可以亲手制作了哟!为了将蒜香蘑菇的口感达到最佳,大家在制作算香蘑菇之前一定要选择新鲜的蘑菇进行制作哦!只有食材新鲜才能确保制作出来的味道鲜美哦!
蒜香豆饼的做法
现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习蒜香豆饼的做法吧!
2.12加少许清水搅拌均匀备用。
3.21炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。
4.翻炒片刻盛出备用。
5.炒锅再到少许油爆香葱姜末。
6.倒入豆饼翻炒均匀。
7.把调好的料汁加入炒均匀。
8.再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
认真看完小编对蒜香豆饼的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
蒜香秋刀鱼的做法
秋刀鱼是人们非常熟悉的一种鱼类,也是非常适合食用的鱼类,秋刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪酸和微量元素。经常吃秋刀鱼对预防动脉硬化和、高血压和心肌梗赛有一定的作用。秋刀鱼的做法比较多,在一般情况下,很多人喜欢用红烧的方法,感觉这样制作好的秋刀鱼味道特别的鲜美。
食材:
秋刀鱼、蒜、姜、盐
制作步骤:
1.秋刀鱼洗净把肚子里面的黑色讨出来。去头在鱼身上划几道。用料酒腌制15分钟。蒜切小块。姜切块把花椒蒜姜放在一起。锅中放油比炒菜多点。放入鱼在放入配料煎至配料不要全部放进去,留一点,煎至那一面用。
2.煎至一面好后,反面在煎至那一面把剩余的调料在放进去。煎至好放盐。蚝油放进去3汤勺就可以。放1勺老抽翻炒一下。放大半碗凉白开水盖锅盖烧开。开锅后调淀粉糊。淀粉糊,也可以不用,因为那样汤汁不绸厚。倒入淀粉开大火收汁。出锅。
秋刀鱼的营养价值
1、秋刀鱼富含维生素B12与维生素E。常吃秋刀鱼即可治疗贫血,有防止衰老的功效。患有胃弱、食欲不振、虚弱体质的人适宜常吃秋刀鱼。
2、秋刀鱼的蛋白质含量很高。秋刀鱼中的主要成分是蛋白质,它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。而秋刀鱼中的维生素A比牛肉多了16陪,对夜盲症有很好的预防效果,它所含的维生素E还可以减缓人体衰老速度。
3、秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EpA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EpA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。DHA被人们称之谓脑黄金,是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素,有利于婴幼儿的脑部发育。老人经常食用秋刀鱼对身体能达到很好的预防疾病和滋补作用。
4、平均每100克秋刀鱼的可食用部分的热量大约为125大卡,并不是很高,减肥的时候也可以适量食用秋刀鱼,但在减肥时要要注意对于热量的消耗,每吃100克秋刀鱼,我们可以逛街65分钟,或跳绳17分钟,或跳舞25分钟,或游泳8分钟,这样可以将这些热量都消耗掉。
蒜香炒饭的做法
小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做蒜香炒饭吧。
2.12蒜 切成蒜末 。
3.21香芹粉(巴西里粉)。
4.1锅中倒入橄榄油 , 热油 。(食用油均可 。)
5.2备用炒锅 , 以中火或中小火热锅 。
6.加入切好的蒜末 。
7.以小火煎出蒜焦香 。
8.1使用锅铲 , 将米饭均匀的边切边压平的反复动作 。
9.2倒入白米饭,转为中火。
10.均匀的边切边压平的 , 翻搅拌至白饭, 蒜 , 橄榄油(或食用油)入味 。
11.均匀的翻搅拌入味之后 , 再撒上盐 , 黑胡椒粉 。
12.最后翻搅拌均匀入味 , 即可熄火 。
13.盛装碗里 。
14.均匀的撒上香芹粉(巴西里粉) 。
15.成品图 。
认真看完小编对蒜香炒饭的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。
蒜香鸡翅的做法
世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于蒜香鸡翅。
2.鸡翅用盐、料酒、胡椒粉、酱油腌3小时
3.锅里水分烧干,小火放入鸡翅煎至微黄
4.翻另一面再煎至微黄,多翻几次煎至9成熟
5.把煎好的鸡翅盛出备用
6.利用锅里的底油,煸香蒜片、青椒末、胡萝卜末
7.然后放入鸡翅翻炒一会儿
8.最后均匀的撒入孜然粉,翻炒下即可
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完蒜香鸡翅做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。
蒜香杏鲍菇的做法
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习蒜香杏鲍菇的做法。
2.1辣椒切圈(切成什么型都OK)
3.2里脊肉切片
4.1打个水抄,30秒就好(因为第一次做杏鲍菇,不知道直接炒能不能炒熟,所以用热水烫了一下,事实证明不烫直接炒也能炒熟)
5.2大蒜切片
6.开火,把锅烧热后放油
7.大火炒熟
8.放入杏鲍菇,继续翻炒,然后放入辣椒,再放入耗油和海鲜酱油,翻炒到色泽均匀加重后(就是炒熟了,熟不熟尝尝就知道了嘛,哈哈哈),加入盐、味素和胡椒粉,出锅之前加入蒜片,再炒一小下就OK了
9.噔噔 ~噔噔 ~美味蒜香味的杏鲍菇就出锅啦
虽然蒜香杏鲍菇的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蒜香红薯叶的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生食疗蒜茄子的做法”专题。