红薯食谱
2019-12-23“活动有方，五脏自和。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！科学的养生常识是怎么进行的呢下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“文苑：记忆中的红薯”，希望能为您提供更多的参考。
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记不清有多少年没有吃过红薯了，每次饭桌上有红薯时，三五好友总是吆喝我吃，而我总是摇摇头，他们笑话我看不起这廉价的食物，教导我要学会养生。其实，我哪里是嫌贫爱富，只是每每见到红薯时，心中依稀在疼痛。
我是独生子女，父母都是某央企员工，因为建设贫困山区的需要，他们常年扎根在深山里，我却不得已被留在长沙。没有兄弟姐妹，没有要好的玩伴，陪伴我的只有爷爷奶奶，我只能在家看童话故事，常常幻想着父母是某个国家的国王和皇后，有一天会驾着南瓜马车来接我回宫。
爷爷是个极其细心的人，他似乎看出了我的孤单与忧愁，常常带我去公园里玩，带我去他的菜园子看看一粒粒小种
更多>>红薯的确是一种不错的食物，不过要想红薯来“抗癌”，那还是别指望了，目前还没有哪一种食物有明确的抗癌效果，大部分所谓的抗癌效果都是在动物实验和体外细胞实验的基础上，而且都还是初步试验，在临床上没有明确抗癌效果的食物，如果真有所谓的抗癌食物，那人类就不会死于这么多癌症了。有研究发现红薯中含有的糖脂、储藏蛋白对部分动物有一定的抗癌效果，但临床实验少，物明确依据，另外，从食物中的提取成分和常规摄入食物并不等同，不能得出红薯就能抗癌的结论。
不过，红薯的营养价值还是不错的，而且膳食纤维十分丰富，日常适当食用，对我们也有不错的功效，100g红薯能提供130mg钾元素、23mg钙元素、39mg磷元素，12mg镁元素，红薯中还含有不少铁元素，另有一定量的锰、锌、铜、硒等元素，矿物质种类丰富。红薯中含有丰富的维生素c、维生素a，维生素b族，有一定量的维生素e。红薯中含有一定的粗蛋白、丰富的膳食纤维和碳水化合物
更多>>红薯对健康是有益的，不过红薯不宜过多食用，红薯中碳水化合物占比较高，100g红薯中的碳水化合物含量高达23g，特别对于高血糖、糖尿病患者来说更应当严格控制摄入量。
红薯是我们日常生活中太常见的薯类食物了，价格便宜，但其实红薯的味道和营养价值都是不错的。红薯矿物质丰富，维生素含量也不低，100g红薯能提供130mg钾元素、23mg钙元素、12mg镁元素、0.5mg铁、39mg磷；另外红薯富含维生素c、维生素a元素，还有维生素b族和一定量的维生素e成分，总体来说矿物质和维生素含量较为全面，能为人体补充丰富的有益成分。
红薯的热量适宜，含有少量粗蛋白，其中膳食纤维尤其丰富，100g红薯能提供1.6g膳食纤维，高出于大部分蔬菜。我们在便秘的时候两样宝，香蕉和红薯，适当吃红薯因为能补充大量膳食纤维，所以有助促进胃肠蠕动，能辅助缓解便秘。
红薯在传统医学上味甘、性平，属性温和，能入脾如肾，红薯的能量丰富，有
更多>>一般来说，在晚上吃红薯并不会发胖。而且与人们想的正好相反，这种食物还可以帮助减肥。因为其热量非常低，只有大米的1/3左右。而且进食这种食物之后，还可以阻碍糖类变成脂肪的过程。此外里面还有较多的纤维素和果胶，可以帮助消化，减轻肠胃承受的负担。
另外这种食物还具有很强的抗癌效果，特别是结肠癌和乳腺癌，因为里面有较多的雄酮。所以红薯是一种营养价值非常高的食物。
红薯的好处1、增强饱腹感
这种食物里面含有很多的淀粉，所以进食之后很容易使人感觉到饱，防止人一口气进食过多的食物。另外这种食物里面的热量非常少，还可以防止体内生成过多脂肪，所以对于减肥可以起到很好的帮助。
2、促进排便
这种食物里面含有很多的膳食纤维，所以可以帮助肠胃蠕动，减轻肠胃承受的负担，加强消化能力，防止体内生成过多脂肪，使人更容易排便，降低出现便秘的概率。
3、补充营养
这是一种粗粮，里
更多>>红薯，又叫地瓜，它含有丰富的胶原和粘多糖物质，是一种多糖蛋白质的混合物，还含有丰富的维生素。冬天是非常适合食用红薯的季节，很多人也会去吃路边的烤红薯，那么你知道怎么吃红薯才健康吗？今天小编向大家介绍7款红薯食谱，赶快来看看吧！
蜜汁烤番薯
做法
1、番薯去皮，切条，放入大碗中。
2、加橄榄油、枫糖、百香果汁，拌匀。
3、番薯块倒入烤盘中，撒上盐。
4、加黑胡椒，放辣椒粉，不需要翻动，放入预热好的烤箱烘烤，期间可翻动一次。
芝士奶油焗红薯
做法
1、红薯用厨房纸包好，纸巾表面拍水。
2、包好的红薯放微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉。
3、挖出的红薯肉用勺子压泥，加白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌。
4、搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面撒芝士。
5、酿好的红薯托表面刷蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟。
拔丝地瓜
做法
1、红薯去皮切块，
更多>>瘦的朋友们，现在你不要为长胖再烦恼。本站精选营养增肥食谱系列，任你挑任你选，每天选择食用，保证你本来骨瘦如柴的身材，变成一个有标准体重的健康体形。
营养增肥食谱之软炸红苕条
软炸红苕条的制作材料：
主料：甘薯800g
辅料：鸡蛋200g，小麦面粉150g
调料：色拉油150g，白砂糖100g
营养增肥食谱软炸红苕条的做法：
1.将红苕切成条状放入笼内蒸得半熟；
2.取出后放入面粉鸡蛋浆内滚一圈捞出放入油锅内，炸熟捞出即成。
营养增肥食谱软炸红苕条的制作要诀：
1.调面蛋浆时，应根据蛋浆的多少，加入适量的白糖，以免成品表皮焦煳；
2.面粉鸡蛋浆：用适量面粉、鸡蛋、白糖、水调成面浆即成；
3.本品有油炸过程，需备色拉油约500g。
更多>>清晨起来，干燥的室内需要一些美味的汤品，推荐这道热乎乎的红薯浓汤，香浓美味，喝到口腔里丝丝顺滑，香脆的麦片即可解决你的干燥问题哦。
【润肠排毒食谱红薯浓汤】
主料：小红薯2根、洋葱1/8个、培根1条、牛奶250毫升、
辅料：橄榄油适量、盐适量、水适量、黑胡椒适量、食麦片适量、
步骤：
红薯浓汤的做法步骤1.准备食材。
红薯浓汤的做法步骤2.2个小红薯去皮，洋葱8分之一切成细条
红薯浓汤的做法步骤3.在加了少许橄榄油的锅中先炒软洋葱
红薯浓汤的做法步骤4.再炒一下红薯略炒。
润肠排毒食谱红薯浓汤
红薯浓汤的做法步骤5.加入牛奶
红薯浓汤的做法步骤6.再加入适量水
红薯浓汤的做法步骤7.最后加入少许盐黑胡椒
红薯浓汤的做法步骤8.选择浓汤键
润肠排毒食谱红薯浓汤
红薯浓汤的做法步骤9.静待机器自动将美味完成。
红薯浓汤的做法步骤10做好倒入碗中后再配上炒香的培根丁，香脆的即食麦片，热热乎首美美
更多>>最近日本的一项研究证明，红薯的营养价值在所有蔬菜里排名第一，红薯有什么营养价值呢？怎么吃红薯好吃又营养！小编为您介绍四种红薯食谱，暖暖过一冬！
冬天一来，街头最受欢迎的小吃，莫过于热乎乎、香喷喷的烤红薯，总能让人忍不住流口水，随手买来就可以充饥。其实，在冬季里吃上块烤红薯不仅能防御严寒，更有许多养生的功效。红薯有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴的功效，使人长寿少疾.
红薯被公认为冠军蔬菜
红薯富含膳食纤维、钾、铁和维生素b6等营养素，且热量很低。红薯与紫薯等同属甘薯类别。甘薯可分为红心、黄心、白心、紫心多个品种，它们除颜色和口感略有不同外，营养价值的差别并不大。
甘薯最大的特点是含有丰富和优良的膳食纤维，有利于肠胃蠕动，能使人顺畅排便，还有利于排除宿便。西医认为，排便顺畅，有利于消化、吸收，及免疫力的增强。
通常来说，红黄心的红薯口味较甜，所以广受欢迎；白心的淀粉含量相对更高，吃起来口感稍干
更多>>冬天吃上暖暖的烤红薯我感觉是一件很幸福的事，可能有人不喜欢吃路边的小吃。那今天就为大家介绍几款在家就可以自己动手做的红薯美食，一起来看看吧。
红薯的做法
一、拔丝红薯
用料：红薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml
做法：
1、红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块。(边切边转动红薯就是滚刀块了)
2、锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸，务必将红薯炸得外脆里嫩才行，等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油，取一盘子，刷一层熟油。
3、不粘锅里放1勺油，油热后放入白糖，小火慢慢熬糖，等糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖，直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火，将炸好的红薯放入，颠几下让红薯均匀沾上糖浆。
4、吃的时候趁热上桌，并随带一小碗凉的饮用水。
私家小窍门：
1、炸红薯的时候要外脆里嫩，红薯要全部成熟，如果觉得一遍炸不好，那就复炸一次。
2、对于新手来说，用油熬糖更容易成功
更多>>夏季高温，很多人的食欲下降，加上身体出汗，体内水分与营养流失，该吃些营养丰富的番茄，小编推荐一款开胃食谱----番茄红薯粉丝汤，酸味汤汁好喝，非常适合这个季节食用。
【番茄红薯粉丝汤】
主料：西红柿200g、红薯粉丝100g、
辅料：油适量、盐适量、香油适量、香菜适量、干虾仁适量、
步骤：
1.准备好食材
2.西红柿切块香菜切碎
3.热锅下油下干虾仁
4.再下西红柿
开胃食谱番茄红薯粉丝汤
5.炒一下
6.加水煮开
7.放盐
8.下红薯粉丝
开胃食谱番茄红薯粉丝汤
9.煮开
10.关火下香菜
11.食用前加适量香油即可
开胃食谱番茄红薯粉丝汤
小贴士
红薯粉丝下入汤中煮开即可关火，久煮易糊。
西红柿的营养价值
1.健胃消食，生津止渴，润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通
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