秋季红薯的做法 四食谱方润燥和血治便秘
立秋女性养生润燥。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，要作生活的主人，我们必须注意养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“秋季红薯的做法 四食谱方润燥和血治便秘”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
秋天后的红薯不仅大而甜，而且非常甜，如果红薯发芽还能吃吗?小编提醒大家最好不要食用，以防中毒。知道吃红薯的好处有什么吗?红薯有哪些营养价值?让我们一起来看文章具体了解吧!
红薯的做法
红薯：又称地瓜，含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。
怀旧红薯饭
材料：红薯200克、白米2杯、水2杯半、香油少许、剥皮辣椒6支、鸭胸1副、香菜5克
准备：剥皮辣椒切段。 烤箱以180℃预热10分钟。
1、煎皮：鸭皮表面划格纹，皮朝下煎至金黄色，以180℃烤6分熟，取出稍微放凉后切薄片。
2、焖煮：白米洗净放入砂锅，加水、剥皮辣椒、红薯、香油以小火焖煮20分钟，铺好，洒香菜。
辣子红薯
材料：红薯200克、大蒜10粒、生姜5克、干辣椒3克、砂糖15克、酱油15ml、小黄条1条、蒜味花生1把、葱 1支
准备：红薯与小黄瓜切条，葱、姜切末。
1、油炸：红红薯与大蒜分别以180℃油温炸5分钟，取出备用。
2、爆香：爆香姜末、辣椒，加砂糖、红薯，再下酱油、小黄瓜、花生、葱末。
红薯甜汤
材料：红薯100克、紫薯100克、水600ml、砂糖15克、莲藕10片、桂花酿45ml、蜂蜜15m、蒟蒻丝1把
准备：红红薯与紫薯切小块。
1、蜜煮：水煮滚，加砂糖、红红薯、紫红薯与莲藕，以小火煮40分钟。
2、调味：加桂花酿、蜂蜜调味，起锅后放入蒟蒻丝混合即可。
玉黄酥卷
材料：红薯100克、鲜奶油10ml、奶油10克、吐司3片、蛋2颗，炼乳、黑白芝麻各少许，寿司海苔1片
准备：吐司去边，寿司海苔剪成适当大小。
1、拌匀：红薯蒸熟，去皮捣泥加鲜奶油、奶油拌匀。吐司铺海苔、红薯泥卷起。
2、沾蛋：做法1沾蛋汁，以160℃油温炸至金黄色，淋炼乳、洒芝麻。
砂锅烹煮味飘香
红薯饭要好吃不难，专家建议：用砂锅煮会比电锅好，米饭与红薯都会比较香。因砂锅有毛细孔，煮饭过程可让食才多余的水分蒸发，能浓缩香味。红薯就是淀粉类，油炸时不必另外裹粉。翻炒时则要注意时间，需不断翻动。
红薯的营养价值
1. 和血补中：红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益;
2. 宽肠通便：红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相经可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体，含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯性便秘;
3. 增强免疫功能：红薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。红薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症;
4. 防癌抗癌：红薯中含有一种抗癌物质，能够防治结肠癌和乳腺癌。此外，红薯还具有消除活性氧的作用，活性氧是诱发癌症的原因之一，故红薯抑制癌细胞增殖的作用十分明显;
5. 抗衰老、防止动脉硬化：红薯的抗衰老和预防动脉硬化作用，主要是其所具有的水除活性氧作用产生的，红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀班和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
红薯的食用禁忌
1. 红薯含有气化酶，吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。只要一次不吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免;
2. 烂红薯(带有黑斑的红薯)和发芽的红薯可使人中毒，不可食用;
3. 食用凉的红薯易致胃腹不适;
4. 食用方法很多，可代替米，面用来制作主食;将鲜山芋煮熟捣烂，与米粉、面粉等掺和后，可制作各类糕、团、包、饺、饼等;干制成粉又可代替面粉制作蛋糕、布丁等点心，还可加工成著粉丝;
5. 红薯等根茎类蔬菜含有大量淀汾，可以加工成粉条食用，但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康。
结语：红薯也是杂粮的一种，多多食用对身体非常有益，而且它还有抗癌防癌的功效呢?女性朋友多吃有抗衰老的作用，其实大家都很喜欢吃红薯，就喜欢的吃法不相同，煮、蒸、烤都很好吃只红薯发芽了还能吃吗是营养有所区别而已。
ys630.coM延伸阅读
三款秋季润燥食谱
秋季是个比较干燥的季节，不仅肌肤一直处于缺水状态，而且身体的抵抗力也下降。今天推荐三种食物，帮你渡过这个干燥的季节。
解毒润燥： 排骨汤
猪肉富含维生素A，具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为，猪肉能滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气。
日本最新调查发现，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为长寿之药。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤，加入可以解油除腻的萝卜或者海带，能减少胆固醇的摄入。
食谱推荐：海带排骨汤
做法： 1、将海带蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，切成长方块； 2、净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用中火焖烧约20分钟，放入海带，再用旺火烧沸10分钟调味即可。
美肤补水：胡萝卜
胡萝卜富含胡萝卜素，它可以在小肠内转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，能使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为美容维生素。饮食中如果缺乏维生素A，会引起皮肤干燥、角质代谢失常，易松弛老化。
烹调胡萝卜有两点注意事项：
1.切碎、煮熟，才能使胡萝卜中的营养素充分释放出来。
2.胡萝卜素属于脂溶性营养素，所以，应该用油炒胡萝卜，或与其他含油脂类食物同食。
食谱推荐：胡萝卜南瓜粥
做法： 1.大米，糯米洗净浸泡2个小时。 2.锅烧热水，倒入米，熬粥40分钟。 3.放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜，熬煮30分钟至软烂即可。
抗敏润肺：蜂蜜
在干燥多风的秋季，人体内的水分丧失较多，每天早晚各饮用一杯蜂蜜，可补充水分，润肠通便，又可增加营养，预防感冒，清除体内毒素。
秋天是过敏高发的季节，美国免疫学专家研究发现，患有过敏症的人，如果平时能够坚持每天喝一勺蜂蜜，连续服用两年，可以让你远离气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。
食谱推荐：蜂蜜鲜藕汁。取鲜藕适量，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日23次。
红薯的做法 四款红薯食谱方健康又美味
冬天吃上暖暖的烤红薯我感觉是一件很幸福的事，可能有人不喜欢吃路边的小吃。那今天就为大家介绍几款在家就可以自己动手做的红薯美食，一起来看看吧。
红薯的做法
一、拔丝红薯
用料：红薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml
做法：
1、红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块。(边切边转动红薯就是滚刀块了)
2、锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸，务必将红薯炸得外脆里嫩才行，等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油，取一盘子，刷一层熟油。
3、不粘锅里放1勺油，油热后放入白糖，小火慢慢熬糖，等糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖，直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火，将炸好的红薯放入，颠几下让红薯均匀沾上糖浆。
4、吃的时候趁热上桌，并随带一小碗凉的饮用水。
私家小窍门：
1、炸红薯的时候要外脆里嫩，红薯要全部成熟，如果觉得一遍炸不好，那就复炸一次。
2、对于新手来说，用油熬糖更容易成功，油无需太多，因为油熬糖可以看颜色行事，糖变成金红色即熬好了，水熬就复杂多了，火候更难掌握。
二、红薯烙饼
用料：红薯300克，面粉300克，花椒面、葱花、食盐适量。
做法：红薯蒸熟去皮后捣成糊状;加面粉、温水、辅料拌匀，捏成圆饼，烙熟。
功效：作为主食，可治疗便秘。
三、红薯扣酱骨
用料：红薯200克，排骨300克，香菇1朵、葱段、姜片各适量。
做法：红薯、排骨切块;排骨加料入味片刻，碗底铺香菇，排骨、红薯填内;腌汁加清水盖碟进微波炉，中高火烘20分钟。
功效：肉与红薯配食，利于消化。
四、 红薯玉米糊
用料：红薯干250克、玉米粉150克。
做法：玉米粉用冷水浸透和成稀糊;将红薯干放入锅内煮至烂熟;再将玉米粉糊下锅，不断搅动煮至熟出锅即可食用。
红薯的营养价值
红薯营养价值高日前，世界卫生组织(WHO)经过三年的研究和评选，评出六大最健康食品和十大垃圾食品。评选出的最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品六类，而人们熟悉的红薯，被列为十三种最佳蔬菜的冠军。专家表示，红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。
红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品，红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。
北京中医药大学养生室张湖德教授说，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒，每一百克鲜红薯仅含○.二克脂肪，产生九十九千卡热能，大概为大米三分之一，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
张湖德特别强调，红薯属碱性食品，和很多水果、绿色蔬菜一样，这是最难得的，一般食物都是酸性的，而人体的pH值为七.三四，所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡，同时吃红薯能降低血胆固醇，防止亚健康和心脑血管病等「现代病」。
中医研究院广安门医院肿瘤科主任、全国中医肿瘤医疗中心副主任林洪生教授说，红薯不仅营养丰富，而且居于抗癌食物的首位，对此文献资料中有很多介绍。
日本国家癌症研究中心公布的二十种抗癌蔬菜「排行榜」为红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等，其中红薯名列榜首。且日本医生通过对二十六万人的饮食调查发现，熟红薯的抑癌率高于生红薯。
我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现，此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食。
关于红薯抗癌的机理，尚不十分清楚，有许多种说法。美国费城医院从红薯中提取出一种活性物质去雄酮，它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生;还有一所美国大学研究发现，红薯中有种叫脱氢表雄酮的物质，对防治癌症有定的效果。
红薯不能和什么一起吃
红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到烧心。 因此，现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现腹泻的症状，就别勉强了，改吃糙米也有同样的效果。
红薯忌与柿子同吃 据中国营养协会专家高老师介绍，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。 如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。
红薯和鸡蛋最好不要一起吃，地瓜里有糖分，糖和鸡蛋一起吃回导致腹痛。
红薯与河蟹相克：容易在体内凝成柿石。
红薯不宜与香蕉同食。
现在你知道地瓜不能与什么同吃了吧，只有掌握了食物的正确的食用方法，才能避免引起不必要的后果。
红薯的作用
健身缓老
日本国立癌症预防研究所去年公布的一项研究结果指出，红薯中含有的一种特殊成分脱氢表雄酮，这种激素可以延缓衰老。而美国斯坦福大学营养研究院也通过实验证实了这种说法。
美容养颜
红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红薯中的雌激素，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。
有助减肥
红薯有助于减肥，是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出，而脂肪和糖正是致人肥胖的元凶。另外，吃红薯后，进食者不容易产生饥饿的感觉，这就大大减少了零食的次数。
防治便秘
红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
总结：看完文中红薯的功效大家是不是感到很惊奇呢，红薯虽然看起来不起眼，但是营养价值真的很丰富哦。所以下次走在街上看见有卖烤红薯的，就买一个尝尝吧，味道也不错哦。
秋季食谱推荐 五款食谱滋补润燥益气
秋季的天气特点就是天气转凉，气候干燥，所以在秋季养生要注意以润燥益气为中心，以健脾、补肝、清肺为主要内容，以清润甘酸为大法，寒凉调配为主要。那么秋季该如何食补呢?秋季食谱有哪些呢?下面小编就为大家介绍几款秋季养生食谱，滋补身体，吃出健康，一起来看看吧!
1.蘑菇五花肉烧萝卜
材料：蘑菇片20克、五花肉300克、小萝卜300克。老姜5片、大葱7片、料酒1茶匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、白胡椒1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、香油1/4茶匙。
做法：
step1 蘑菇片用冷水浸泡30分钟后洗净。浸泡蘑菇的水过滤掉杂质留用。五花肉切薄片，大葱切片，老姜切片。小萝卜洗净后，切成片。
step2 锅中倒入油，大火加热至7成热时，倒入五花肉改中火煸炒5分钟，待五花肉出油后，倒入小萝卜片，姜片和葱片，继续煸炒3分钟至水分出来。
step3 调入酱油，蚝油，盐，糖和白胡椒粉，倒入蘑菇片和少许浸泡蘑菇的汤(没过锅内食物一半位置即可)，盖上锅盖用中火焖5分钟，打开盖子后，改成大火，将汤汁收到略干，调入鸡粉和香油即可出锅。
2.姜汁猪红菠菜
材料：菠菜300克，姜25克，猪血100克，酱油15毫升，香油3毫升，精盐2克，醋、味精、花椒油各少许。
做法：
step1 将菠菜带根洗净，切成约5厘米长的段，
step2 将菠菜滚开水中焯2分钟后取出，沥去水分，装盘抖散。
step3 猪血洗净切片后先人热油锅爆炒，熟后取出与菠菜混匀。
step4 姜去皮，洗净后捣烂取汁。待菠菜，猪血凉后加入姜汁和其他调料即可。佐餐食。
功效：生津补血，降血压，通肠利便，解酒毒。
3.海参羊肉淡菜汤
材料：海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙。
做法：
step1 羊肉洗净，用热水氽过后切片。
step2 浸泡后的海参洗净泥沙切片，淡菜若为干品可先用黄酒浸泡2小时。
step3 煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中，加调料同煮数小时，至肉酥汤浓，即可食用。
功效：暖肾补虚益劳。
4.火锅菊花鱼片
材料：鲜菊花100g，鲜鲤鱼500g，鸡蛋2个，鸡汤适量，盐、料酒、胡椒面、香油、姜、醋等。
做法：
step1 将白菊花，去蒂，摘下花瓣，拣出那些焦黄或沾有杂质的花瓣不用。
step2 将留下的花瓣放人冷水内漂洗20分钟，沥尽水分备用。
step3 将鸡汤、调料一并放人火锅内烧开，将鲤鱼切成薄片备用。
step4 将火锅盖打开，把鱼片投入汤内，待56分钟后，打开火锅盖，再抓一些菊花投入火锅内，立即盖好，再过5分钟则可食用。
step5食用时，可将煮熟的鱼片和菊花瓣放在香油里沾过再吃，这样可防烫嘴。
功效：祛风明目。适用于头昏晕、目干涩。
5.金针酸汤肥牛
材料：火锅肥牛片200克，金针菇1把，绿豆粉丝1把(50克)，四川红泡椒10颗，酸笋40克，花椒10颗，姜蓉10克，蒜蓉10克，香葱碎10克，干红椒5颗。
做法：
step1 肥牛片提前从冰箱取出解冻，金针菇切去根部的一段洗净备用，绿豆粉丝提前用温水浸泡30分钟至软。
step2 红泡椒及酸笋切成细丁状，生姜，大蒜切成碎，香葱切成细段，干红椒用水洗净用剪刀剪成小段。
step3 锅内烧开一锅水，放入金针菇氽烫1分钟捞起，再放入绿豆粉丝氽汤1分钟捞起备用。
step4 炒锅内放入一大匙油，冷油放入花椒用小火炸至出香味，花椒转为焦色时捞出花椒，只留下花椒油。接下来放入姜，蒜，泡椒段及酸笋丁炒出香味。
step5 加入高汤或清水，如用清水要多加些鸡精或加浓缩鸡汁代替(这两样都有咸味，生抽量要减少)加入李锦记蒜蓉辣酱 ，陈醋，生抽，白胡椒粉，鸡精大火煮开。
step6 煮开后加入烫过的金针菇及粉丝，肥牛片。煮至肥牛片由红转为白色即可。
step7 将所有材料装入锅内，表面洒上香葱碎及干红椒。炒锅内放芝麻香油2小匙，沙拉油2小匙混合烧热，趁热淋在香葱碎及干红椒上即完成。
功效：滋补暖身。
秋季养生需润燥 推荐6款食谱
正当仲秋季节，早晚温差明显，阴气逐渐加重，《内经》论述，燥为外感病邪六淫之一，因其天气不断敛肃，空气中缺乏水分润濡，因而出现秋凉干燥的气候。秋季养生贵在养阴防燥，秋季阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥，这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。
秋季养生有什么要注意？
首先，要健康饮食。秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥，银耳冰糖糯米粥，黑芝麻粥等。应多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品。立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。少食多餐，多吃熟，温软开胃，易消化食物。少吃辛辣刺激油腻类食物，秋季调理要注意清泄胃中之火，以使体内的湿热之邪从小便排出，待胃火退后再进补。
再者，要预防秋乏。俗语说的好“春困秋乏”，秋乏，是补偿夏季人体超常消耗的保性反应，常表现为倦怠，乏力，精神不振等。最好办法就是适当地进行体育锻炼，注意循序渐进，保持充足的睡眠。同时，还要预防感冒咳嗽。中医认为，燥易伤肺，秋气与人体的肺脏相通，肺气太强，容易导致身体的津液不足，比如易感冒咳嗽，皮肤干燥。
此外，秋季应该早睡早起，早睡以顺应阴精的收藏，早起以舒达阳气。此时气候渐冷，衣服不可一下增加过多，有意让机体冻一冻，经受一些寒凉之气的锻炼，应重视耐寒锻炼，如早操，慢跑，冷水浴等，以提高对疾病的抵抗力。
最后，要慎食瓜果，适当进补。夏令大量食瓜果已使肠胃抗病力有所下降，入秋后再大量食瓜果，更助湿邪损伤脾阳，脾阳不振不能运化水湿，腹泻，下痢，便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此，入秋之后应少食瓜果，脾胃虚寒者尤应禁忌。常言道：“秋冬进补，来年打虎”，但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之，对症服药，进补适量，忌以药代食，提倡食补。秋季食补以滋阴润燥为主，如乌骨鸡，猪肺，龟肉，燕窝，银耳，蜂蜜，芝麻，核桃，藕，秋梨等。这些食物与中药配伍，则功效更佳。
秋季养生吃这些
1，百合炒玉米西芹
原料：百合200克，玉米粒100克，西芹100克，胡萝卜50克，盐，色拉油适量。
做法：西芹洗净，切段，百合剥开，洗净，胡萝卜去皮，洗净，切成菱形小块。将全部原料用沸水焯一下。锅内放色拉油，下入焯好的蔬菜翻炒，用盐等调味后即成。
功效：润肺，滋阴，养胃，益气的作用，无论肺气虚或肺阴虚者皆宜。
2，金银花鸡蛋汤
原料：鸡蛋一个，金银花15g
做法：鲜蛋打入碗内备用。金银花加水200毫升，煮沸5分钟，5a单号网登录打入鸡蛋煮沸即可，趁热1次服完。
功效：金银花甘寒，能清热解毒，可消炎清火润肺。该方简便易服，每天早晨服1次
3，杏仁粥
原料：10g甜杏仁，50克粳米
做法：将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中，加入适量水煮沸再以慢火煮烂即可。宜温热 时服食，日服2次，可作早晚餐。
功效：具有止咳平喘之功效。
4，雪耳杏仁白果羹
原料：雪耳60克，南杏仁30克，白果30克，马蹄30克，马蹄粉30克，冰糖适量
做法：马蹄粉，冰糖用水湿化，马蹄洗净，切成小粒。雪耳，南杏仁，白果用水浸泡3小时，洗净，一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，依次放入马蹄粒，马蹄粉及冰糖，调味供用。
功效：治宜清肺润燥为主，辅以敛肺止咳。
5，冰糖杏仁糊
原料：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量
做法：将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮捣烂加粳米，清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。
功效：具有润肺祛痰，止咳平喘，润肠等功效。
6，川贝炖鸭梨
原料：梨子，川贝，冰糖
做法：梨洗净，从上部分切下梨盖，再用勺子把梨核挖掉梨中加入川贝（中药店可以买到），冰糖，盖上梨盖把梨放在大碗里，加水到半个梨的程度，然后放入锅里炖至梨变成透明色即可。
功效：梨的性质偏凉，多汁，5a单号网登录被历代医学家认为是润肺燥的佳品，川贝可以清热润肺，化痰止咳。
秋季润燥养血的饮食
秋季，没那么炎热了，却变干燥了。对女性来说，秋季保养是非常重要的一课。在越来越讲究养生的今天，要是不知道一些养生饮食宝典就太对不起自己啦！
秋季润燥养血的7大饮食宝典
秋季，从炎夏向寒冬过渡的季节，是人们抵抗力相对较弱的时候，这时，如果不注意，会很容易得病。因此，在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品。那么，来看看我们为您介绍的部分秋季食物。
大蒜和洋葱
大蒜和洋葱能够使人精神畅快，增强人体免疫力。大蒜具有降低胆固醇的功能，常吃大蒜和洋葱会还可使人体呼吸顺畅。
姜姜可以增强人体的免疫系统，能够镇咳、退烧、减轻疼痛，还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质，能杀菌和抗霉菌，是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。
海藻
海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害。
秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。
甘蔗
甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于梨、甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，适于秋冬季吃的水果还有苹果、香蕉、橘子、山楂等。
秋季养生保健必须遵循养收的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾补肝清肺为主要内容，以清润甘酸为大法，寒凉调配为要。下面介绍秋季饮食养生的几种方法。
茶疗养生法
茶疗简便，既可养生又能治病，近年来茶叶中的营养成分和药理作用，不断被人们发现，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季，如能根据自身体质，选用适宜疗方，对增进健康、增强体质定会有益。
水果养生法
秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。
这个季节带有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。
当归炖猪心——补血和血润燥滑肠
我们现在越来越多的人是注意养生的，而我们生活中最常见的养生方法就是食用药膳，当归炖猪心就是一道很传统的药膳，这到炖汤是非常的美味而且很滋补，当归也是们经常用来滋补身体的一种药材，下面我们就是看看这样的药膳该怎么进行制作吧。
当归炖猪心的做法
(1)把一个猪心去油脂，洗干净，想更入味的话可以切成大片；
(2)把挑选好的党参，或者潞党参洗干净；当归用秦归的归头或归身，切成薄片；
(3)将党参，当归和猪心放入炖盅里面，加水刚好淹过材料接可以，用文火炖至猪心烂就可以了。
当归炖猪心的功效
当归炖猪心我们一般是会炖给老人喝，很多家庭的也表示猪心很多时候是用来炖汤喝。其实当归也是我们很常用的中药，因为价格便宜，还可以起到不错的效果。
猪心是含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等物质，是可以很好的增强我们的心肌营养的，可以增强心肌的收缩力，而当归是补血和血的佳品，是补气的佳品，当归是可以很好的调经止痛，有润燥滑肠的功效，是很适合血虚的人群来食用的。
小提示
新鲜的猪心，一般是表面摸上去是不粘手，按压时会有有弹性，还有闻起来没有异味。猪心的颜色要是均匀的。而变质的猪心表面暗色是黑紫，用手去摸还有有粘液，闻起来有难闻的异味。
上面就是关于当归炖猪心的做法了，猪心是属于内脏类，所以我们在食用的时候是需要认真的清洗的，不然的话是会有很大的腥臊味的，当归和猪心都是适合气血不足、头痛头晕的人经常食用的，老人们食用也是非常的适合的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《秋季红薯的做法 四食谱方润燥和血治便秘》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“立秋女性养生润燥”专题。
