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养生粗粮饼

2019-10-07

南瓜红薯饼

老人养生饼。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“南瓜红薯饼”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

南瓜和红薯都是我们平时很常见的食材,两者的营养价值都是很高的,如果常吃还会对身体健康有好处,南瓜和红薯搭配起来可以制作出很多的美食,南瓜红薯饼就是非常好吃的美食,南瓜红薯饼虽然好吃,但是很多人不会自己制作,其实南瓜红薯饼的做法是很简单的,下面具体介绍南瓜红薯饼的做法。

南瓜红薯饼wWw.ys630.com

南瓜切块蒸熟,红薯蒸熟去皮。

分别压成泥,并加适量白糖,根据个人口感哈,喜欢甜味可以多放一点。

南瓜泥加入面粉和成软硬差不多的一个一个的小面团。

把小面团揉圆捏成片,然后包入红薯泥

包好,再揉成饼状

平底锅内放少许油,油热后放入饼煎至两面金黄即可。

红薯的功效与作用

1.红薯有益于心脏

红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。

红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多,以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。

2.红薯预防肺气肿

吸烟过多可能会导致有肺气肿的症状发生,那有肺气肿的朋友可以多吃红薯来缓解,红薯中富含了大量的维生素A,多吃红薯可以有效的降低肺气肿的发病率。

3.红薯有抗癌作用

饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用。

常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

红薯的营养价值

含有维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,还含有大量的功效奇特,红薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量特高。非常适合给小朋友食用。

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南瓜粉南瓜饼


蔬菜的种类繁多,每种不同的蔬菜含有的营养成分也是不同的,没个人的喜好也是不一样的,所以就会有萝卜青菜各有所爱这句话的诞生.但是这种想法是不正确的,因为我们人体每天所需要补充的营养不仅仅是限于一种,所以就不能是说单单的吃一种蔬菜就可以,一定要搭配食用才是最好的.

南瓜也是众多蔬菜里的一种,外形是圆的,个头较大有青色和黄色的两种种类.青色的南瓜吃起来水分较多口感较好,而黄色的南瓜就比较粘稠含糖量较多.所以大家可以根据自己的喜好还选择自己喜欢的南瓜.

用料: 1、南瓜一斤.2、糯米粉七两左右(视南瓜所含水份的多少而增减).3、白芝麻二两.4、白糖二两(可依个人喜好增减).

做法: 1、南瓜去皮去瓤后洗净切片,放沸水蒸锅中用大火蒸约十分钟至软烂.

2、取出后用汤勺碾压成泥,加入糯米粉、白糖,充分和匀成泥团,干湿度以手能拿住为准.

3、取适量南瓜泥团,在手心里搓成丸,再压扁成饼状,裹满芝麻成饼坯,全部做完待用.

4、锅中放油用小火烧至四成热,下南瓜饼坯慢炸至两面呈金黄色,逐一铲至锅边压出多余的油分. 5、装盘后即可上桌开吃.

南瓜中含有能破坏食物中农药及亚硝酸盐等有害物质的成分,可以帮助肝、肾功能减弱的患者,增强其肝肾细胞的再生能力.每天食用南瓜、花菜等黄绿色蔬菜,可以减少肺癌的发病率,降低肺癌的死亡率.

降血脂特别是LDL升高是心肌梗塞的危险因子.南瓜多糖化学组成中含有大量糖醛酸,有较多的带负电荷的酸性基因,故推测南瓜多糖可能具有类似磷脂的作用,能清除胆固醇,防止动脉硬化.此外,在生理pH下带负电荷的南瓜多糖,可与LpL结合,并将其从动脉壁上释放到血液,促进对乳糜粒、VLDL的降解,防治高血压等心血管疾病.

如上所述,南瓜不仅仅是含有丰富的对人体有益的成分而且还有很高的药用价值.用南瓜做成的南瓜粥是一道非常好吃又有营养的食品,尤其是对于正在长身体的小孩子来说更加不可不吃.当然大家要记得在食用南瓜的时候一定要记得搭配其它的蔬菜一起食用.

红薯南瓜减肥方法?


红薯和南瓜的搭配,其实对于减肥是非常有效的,需要看朋友是如何的食用它们。红薯和南瓜吃了之后,都会很容易就会有饱腹感,所以不让人很容易就产生饥饿感。红薯南瓜的制作可以熬粥,简单之余还含有一定的碳水化合物,补充人体需要的能量。

一、地瓜粥(营养早餐)

材料:地瓜2细根,大米适量,水适量,食用油几滴

做法:

1.准备材料,地瓜洗净,去皮切丁,大米淘洗干净,用水泡一小会儿。

2.锅里烧水滚开后,滴入几滴油,放入泡好的大火将大米煮开,倒入地瓜丁。

3.再次大火煮开,转小火,不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软。

小常识:

地瓜粥生津止渴,解酒毒,降压的功效。适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症。

二、地瓜鸡肉饭

材料:鸡腿半只、地瓜50g、洋菜丝5g、红萝卜10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、开水60c.c。

调味料:盐少许、黑胡椒少许、橄榄油1-2滴。

做法:

1.将鸡腿洗净去皮去骨切成块状;地瓜去皮切成块状;红萝卜去皮切成丁状;火腿切成丁状;备用。

2.将糙米、白米、小米洗净置入铁碗中,加水60c.c.。洋菜丝泡水变软后,挤干水分放在白米上。将鸡腿快、地瓜、红萝卜丁、青豆、玉米、火腿丁陆续加入铁碗中。加少许盐、黑胡椒调味,最后加1-2滴橄榄油,放入电锅,加底锅水蒸熟即可。

小常识:

地瓜为碱性食品,含丰富纤维质,不仅能增加饱足感,更能促进肠胃道蠕动,促进粪便。糙米也含丰富纤维质,帮助排便,预防便秘。洋菜为低热量且高膳食纤维食物,也能增加饱足感。

红薯饼的做法


食物的种类比较多,所以对食物选择上,也是可以根据自身需求进行,这样对身体各方面,才会有很好的帮助作用,那红薯饼的做法都有什么呢,它的制作方法比较多,而且每个人在制作方式上,都是有着一些区别,所以对它制作的时候,都是可以按照自己的喜爱进行,使得在吃点的时候,都是能够很好喜欢。


那红薯饼的做法都有什么呢,它在制作上,也是可以和很多种食物搭配使用,这样使得它含有的营养元素丰富,同时对人体健康,都是有着很好的帮助作用。

红薯饼的做法:

材料

红薯2个,鸡蛋2个,面粉,白糖若干

做法

1.将红薯洗净,对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.

2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.

3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.

4.最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.

小诀窍

1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.

2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.

3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行. 色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.

通过以上介绍,对红薯饼的做法也是有着一些认识,以上就是它的制作方法,选择以上制作方式,对人体各方面,都是有着很好的帮助作用,但是要注意的是,在吃的时候,不宜过多,这样对身体也是有着一些危害。

红薯和南瓜哪个减肥


减肥是一个老生常谈的话题,甚至现在减肥是一种时尚。不论大人还是小孩,男人还是女人,都在嚷嚷着要减肥。一方面人们是为了有一个匀称的身体,另一方面人们也是希望自己的身体健康。减肥总的来说就是迈开腿,管住嘴。我们尽量少吃高热量的食物,同时可以吃一些低热量好消化的食物。

南瓜和红薯都是两种非常受人欢迎的食材,其营养价值都非常的丰富,南瓜和红薯都有很强的饱腹感和较多的膳食纤维,虽说红薯含有一部分脂肪,但它的其他功效早已将其填补。两者做法很多,食用起来也方便。那么南瓜和红薯哪个更减肥?

南瓜有利尿通便功效,其热量非常低,甚至比日常我们常吃的米饭还要低。而其中所含的膳食纤维又能促进肠道的蠕动,对肠胃和其他消化道粘膜都有很好的保护作用,而南瓜减肥的功效还不止于此,它能促进肠道消化多余的脂肪,快速的将脂肪转化为糖分。所以多吃南瓜很容易让身材变得更加苗条。

红薯减肥好多人都尝试过,不过有些人对其却心存忌惮,认为红薯含有较高含量的淀粉,对减肥很不利,但是其膳食纤维含量很高,可以很大程度上帮助我们消化掉,加速身体排毒。不过红薯的营养成分可是不少,其含有较多的生物类黄酮成分,预防癌症发生,也包括胡萝卜素、膳食纤维、矿物质元素、维生素等,可见它的营养价值多么的高,不过除此之外它的热量很低,只有米饭的三分之一。红薯减肥原理是它含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,饱腹感强。其中膳食纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能,因此红薯减肥效果也是很好的。

那么南瓜和红薯哪个更减肥呢?在我看来两者算打个平手,如果仅仅是按单一的比较,南瓜可能效果更好一些,但是红薯可以搭配一些食物这样更能促进身体相应的循环,从而健康的减肥。以上就是南瓜和红薯哪个更减肥的介绍,其实对于减肥效果来说两者各有千秋,不能一概的比较,但是最重要和最关键的还是要自己懂得“管住嘴,迈开腿”。

火箭红薯饼的做法


中国人历来都重视吃,这也难怪,吃得好,人才能更健康,也才能更开心,如果连平日的一日三餐都不能保证吃得好,那活着就会少了很多乐趣,火箭红薯饼的做法简单,味道不错,是许多家庭青睐的一种菜式。

2、蒸熟后去头去尾去皮,然后用勺子压成泥。

3、先分次加入糯米粉用饭勺拌匀,再分次高筋面粉拌匀。

4、软硬适中的程度最好。

5、接着在案板上铺一层面粉,捏一块红薯团按扁,准备火箭模具。

6、把火箭模具按压在面团上,去除边上多余的面团。

7、刚好做了六个。

8、油热锅,然后把红薯饼放进,调小火油炸。

9、炸至金黄色,微微膨胀时捞出。

10、用漏网沥干油,照此步骤炸完所有成品。再复炸一次,保证更加酥脆。

11、当当当,成品摆盘。

火箭红薯饼是一道让人充满食欲的菜肴,胃口不好的时候可以做一道这样的美食,犒劳犒劳自己的胃和嘴。

红薯粒饼的做法


人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃,这虽然说得有些夸张,但也不无道理,毕竟吃是一件大事,聪明的女人要多学习一些家常菜的做法,无需过于复杂,只要美味可口就可以了,红薯粒饼的做法简单,可以满足女人们的这一小心思。

2、切成红薯粒

3、放入容器加入适量面粉和水

4、搅拌成粘状,这样用筷子夹起不掉就可以了

5、平底锅小火烧热,倒入适量油

6、夹起一大块放入锅里

7、用铲子按扁表面撒上芝麻

8、小火煎至几分钟后翻面,期间不停翻面动作要轻以免弄散

9、煎至两面金黄即可

10、出锅盛入盘中,还可以在表面撒少许糖食用

饭店虽然为我们提供了方便,但还有很多不足,还是自己做比较好,红薯粒饼的做法容易,营养又健康。

芝麻红薯饼的做法


从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关芝麻红薯饼的做法吧。

2.212准备好需用的红薯。

3.红薯削去外皮后洗净切成小块,入蒸锅中蒸熟。

4.取出装入碗中趁热压成泥。

5.将糯米粉和普通面粉混合后,再加入红薯泥和匀成软硬适中的面团。

6.将红豆沙分成适量的等份,并搓圆。

7.把红薯面团分成约30克一个的小面团。

8.取一个小面团用手掌将其略压扁后,放入一个豆沙球

9.再将面皮轻轻往上推,直至完全的包住豆沙球。

10.把包好的饼坯揉圆,然后用手掌将其略压扁后,拍上少许水,再两面都沾上黑白芝麻并用手指稍按压,以免芝麻脱落。

11.平底煎锅中到入少许玉米油抹匀,再放入做好的饼坯,小火煎至两面微脆就可以了。

对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的芝麻红薯饼,赶快为孩子去做。

香蕉红薯饼的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下香蕉红薯饼这道菜的做法。

2.1将粉团搓成条再分成小份

3.2红薯隔水蒸软,趁热压烂成泥,加入糯米粉揉成粉团(如果过干,可以酌量加热水)

4.1将粉团揉成球状,再压扁,将一块香蕉片至于薯泥皮内包裹起来,再捏成圆饼状

5.2香蕉去皮,横切成圆薄片

6.不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入,中火煎至金黄

7.翻面煎至金黄即可

男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的香蕉红薯饼,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。

红薯粉怎么煎成饼


香甜可口的红薯,在平时极其常见,红薯是一种很常见的小零食,红薯除了可以直接做菜煲汤以外,还可以做红薯饼,红薯饼需要用到的有红薯泥或红薯粉,里面还需要加上一些糯米粉,牛奶,鸡蛋,还有面包糠,面包糠裹在外面会让红薯饼吃起来口感更香脆。

脆皮红薯饼

材料

主料:红薯500g,糯米粉300g

辅料:油,白糖,面包糠,牛奶,鸡蛋

做法

1、红薯切去皮切块,蒸熟。

2、加白糖压成泥。

3、加入糯米粉、牛奶,揉成光滑的面团。

4、用手楸一块,用手搓圆。

5、再压成小饼状。

6、鸡蛋倒在碗里打散。

7、用刷子把饼坯一面刷上鸡蛋液。

8、再粘上面包糠。

9、再把另一面刷上鸡蛋液,再粘上面包糠。

10、3:锅中放油,五成热时,放入饼坯,小火慢炸。

11、饼浮起来捞起,沥油即可。

小诀窍

1、油足够的多,满过饼坯。

2、一定要小火慢炸,要不饼容易炸糊 。

3、喜欢吃酥的,多炸一会。

红薯饼

材料

红薯一个,面粉2杯,盐一小勺

做法

1.红薯去皮切粒,入玻璃盘中加盖微波5分钟,取出翻翻,再微波3分钟,取出用勺压成泥。

2.加入2杯面粉,一小勺盐,揉匀,通常不用加水,若觉得干就加些水,总之面团尽量湿软些,有点粘手,揉好后放一个小时。

3.然后分成大小均匀的团子,用手压成小圆饼,下油锅煎至两面金黄。

红薯饼

材料

红薯2个,鸡蛋2个,面粉,白糖若干

做法

1.将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.

2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.

3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.

4.最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.

小诀窍

1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解. 2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软. 3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.

色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.

自制红薯饼的做法


只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习自制红薯饼的做法吧!

2.21.一个红薯,洗净,切块,蒸熟

3.1214.分成适当大小的小面团(比兵乓球略小)

4.2123.直至揉成光滑的面团

5.5.炒好的黑芝麻和擀面杖

6.6.用擀面杖捣碎

7.7.加入少许白糖

8.8.加入少许色拉油(或水),拌匀,黑芝麻馅做好了。备用

9.9.将一个小面团,窝起

10.10.加入备好的黑芝麻馅

11.11.慢慢向上向内,捏拢

12.12.轻轻按扁,成为一个红薯饼

13.13.热锅放油

14.14.将红薯饼放入锅内煎制

15.15.小火煎,翻面煎至两面金黄,中间微鼓,即可

也许你以前吃过自制红薯饼,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。

南瓜发糕&南瓜发饼的做法


南瓜发糕南瓜发饼的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.1加面粉揉匀,盖保鲜膜发酵至两倍大,手沾面粉插入试一下,基本不反弹即可。

3.2蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化。

4.取3/4彻底揉匀,放入铺好屉布的笼屉。入蒸锅,先饧发20分钟。开大火,开锅后转中火30分钟。关火焖5分钟出锅。

5.取剩余的1/4揉匀,擀成长方形,抹薄油,撒黑芝麻。再左右两边1/3处横切两刀,如九宫格样折叠起来。擀薄。厚底锅抹薄油,放入饼小火煎至两面金黄即可。

到这里,关于南瓜发糕南瓜发饼这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《南瓜红薯饼》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生饼”专题。

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