红薯南瓜减肥方法？
健康养生减肥方法。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“红薯南瓜减肥方法？”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
红薯和南瓜的搭配，其实对于减肥是非常有效的，需要看朋友是如何的食用它们。红薯和南瓜吃了之后，都会很容易就会有饱腹感，所以不让人很容易就产生饥饿感。红薯南瓜的制作可以熬粥，简单之余还含有一定的碳水化合物，补充人体需要的能量。
一、地瓜粥(营养早餐)
材料：地瓜2细根，大米适量，水适量，食用油几滴
做法：
1.准备材料，地瓜洗净，去皮切丁，大米淘洗干净，用水泡一小会儿。
2.锅里烧水滚开后，滴入几滴油，放入泡好的大火将大米煮开，倒入地瓜丁。
3.再次大火煮开，转小火，不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软。
小常识：
地瓜粥生津止渴，解酒毒，降压的功效。适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症。
二、地瓜鸡肉饭
材料：鸡腿半只、地瓜50g、洋菜丝5g、红萝卜10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、开水60c.c。
调味料：盐少许、黑胡椒少许、橄榄油1-2滴。
做法：
1.将鸡腿洗净去皮去骨切成块状;地瓜去皮切成块状;红萝卜去皮切成丁状;火腿切成丁状;备用。
2.将糙米、白米、小米洗净置入铁碗中，加水60c.c.。洋菜丝泡水变软后，挤干水分放在白米上。将鸡腿快、地瓜、红萝卜丁、青豆、玉米、火腿丁陆续加入铁碗中。加少许盐、黑胡椒调味，最后加1-2滴橄榄油，放入电锅，加底锅水蒸熟即可。
小常识：
地瓜为碱性食品，含丰富纤维质，不仅能增加饱足感，更能促进肠胃道蠕动，促进粪便。糙米也含丰富纤维质，帮助排便，预防便秘。洋菜为低热量且高膳食纤维食物，也能增加饱足感。
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南瓜红薯饼
南瓜和红薯都是我们平时很常见的食材，两者的营养价值都是很高的，如果常吃还会对身体健康有好处，南瓜和红薯搭配起来可以制作出很多的美食，南瓜红薯饼就是非常好吃的美食，南瓜红薯饼虽然好吃，但是很多人不会自己制作，其实南瓜红薯饼的做法是很简单的，下面具体介绍南瓜红薯饼的做法。
南瓜红薯饼
南瓜切块蒸熟，红薯蒸熟去皮。
分别压成泥，并加适量白糖，根据个人口感哈，喜欢甜味可以多放一点。
南瓜泥加入面粉和成软硬差不多的一个一个的小面团。
把小面团揉圆捏成片，然后包入红薯泥
包好，再揉成饼状
平底锅内放少许油，油热后放入饼煎至两面金黄即可。
红薯的功效与作用
1.红薯有益于心脏
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。
红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。
2.红薯预防肺气肿
吸烟过多可能会导致有肺气肿的症状发生，那有肺气肿的朋友可以多吃红薯来缓解，红薯中富含了大量的维生素A，多吃红薯可以有效的降低肺气肿的发病率。
3.红薯有抗癌作用
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
红薯的营养价值
含有维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，还含有大量的功效奇特，红薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。非常适合给小朋友食用。
红薯南瓜饼
红薯中含有大量的膳食纤维，冬季经常吃红薯具有减肥的作用，尤其是平时有便秘的人，是可以适当的吃一些红薯，可以有效的缓解便秘的发生，红薯的做法也是很多的，红薯不仅可以直接食用，而且还可以和南瓜搭配起来，制作成红薯南瓜饼，不仅味道美味，营养也是很丰富的，那红薯南瓜饼怎么做好吃呢?
红薯南瓜饼怎么做好吃?
1.准备所有材料。
2.南瓜、红薯去皮，切小块，放锅中蒸熟。
3.取出南瓜压成泥。
4.趁热加入糯米粉，揉成软的面团。(糯米粉不要一次加完)
5.红薯盛出，加入红糖、黄油。
6.趁热拌均匀。
7.面团分成小剂子。
8.按扁，包入红薯馅，收口捏紧。
9.沾点芝麻，按扁。依次做好全部。
10.锅中放适量油，烧温热。
11.放入南瓜饼，小火煎至金黄。
12.翻面煎至金黄。
小贴士
1、和面时，糯米粉不要一次加完，以免太干。
2、红薯馅放冰箱冷藏一下，就很好包了。
3、煎南瓜饼时，不要急着翻面。
吃红薯的好处
1.预防便秘
红薯是一种润肠便秘的良好食物，这主要得益于其中含有的丰富的膳食纤维，研究表明，白地瓜所含纤维相当于米面的10倍，因而其可以帮助加快消化道蠕动，进而有助于排便，从而缓解便秘症状。
2.保护眼睛
红薯当中富含胡萝卜素，而胡萝卜素又可转变为维生素A，因而红薯能为人体提供丰富的维生素A，对于维持人体正常的视觉功能十分有帮助，同时还可以预防夜盲症。
3.有益心脏
除了以上我们提到的红薯富含胡萝卜素以及维生素之外，其还含有钾元素以及的叶酸，这些成分是保护心血管的重要成分，其中钾元素有助于人体保持体液酸碱性，维持正常的血压和心脏功能，所以，常吃红薯对于心血管疾病的预防是不错的。
4.有助减肥
红薯减肥，可能不少人会疑惑，因为它是属于淀粉类食物，应该会增肥才是，而实际并非如此，红薯其实是一种不错的减肥食物，除了我们上面所说的通便功效之外，它的热量其实很低，100克红薯所含脂肪仅仅是大米的四分之一，此外，它还具有阻扰糖类变脂肪的作用，因而具有糖尿病的作用。
5.抗癌作用
研究表明，红薯当中含有“去氧表雄酮”这一成分，是预防结肠癌和乳腺癌的有效成分，所以常吃红薯，也是具有一定的抗癌作用的。
红薯南瓜粥怎么做？
红薯南瓜粥，大家有了解过它的制作方法吗？其实所需的食材很简单，就是红薯南瓜以及适当的大米，尤其是对小孩子来说绝对是比较美味的辅食添加，对宝宝的营养吸收以及消化都是比较好的。
一、食物原料
原料：大米50克，南瓜30克，红薯30克
1、将南瓜和红落洗净，去外皮，切成小碎丁备用；
2、将大米淘净，和南瓜、红薯一同入锅，加适量清水混合熬煮；
3、待熬煮至米粒软烂、汤汁黏稠时即可熄火，待稍凉后喂食宝宝。
二、材料
红薯 100克、南瓜 150克、冰糖 30克、枸杞 少许
做法：
1、红薯去皮切块，洗净，加入清水浸泡30分钟
2、南瓜洗净去皮，去籽，切块
3、把红薯放入煲内，一次性加足清水煮滚后再煲10分钟
4、转小火，再倒入南瓜和枸杞，煲20分钟
5、下冰糖，煲至溶化即可
三、营养
1.吃红薯能阻止胆固醇在血管壁上沉积，有助于预防或缓解心脑血管疾病。
2.而且红薯含有独特的生物类黄酮成分，并能够促使排便的通畅，可有效抑制乳腺癌和结肠
癌的发生。
3.红薯能够提高消化器官的机能，滋补肝肾，对机体的衰弱也有恢复效果，也可以有效治疗肝炎和黄疸。
红薯炖南瓜的正确做法
红薯和南瓜都是生活中常见的蔬菜。他们都非常的甘甜，口感极好，是老人、小孩以及一部分成年人受欢迎的食物。尤其是红薯，在寒冷的冬季，吃上一块烤红薯，又是别一番的滋味，并且还能抵御寒冷。通常情况下，我们都是把这两种食物分开食用的，今天我们就来学习一道两者同食的菜肴——红薯炖南瓜。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料：南瓜，红薯南瓜半个，红薯两个
辅料：葱，蒜，辣椒葱一根，蒜两个，辣椒两个
南瓜炖红薯的做法步骤：
1. 葱花切段，蒜沫，辣椒切丝！
2. 南瓜，红薯，胡萝卜切成块，不可以太小，不然在炖的过程中会找不到的！
3. 少拍一步，所以就写的长些！到少许油，和平常炒菜一样就好，倒入葱姜蒜辣椒，最好加些郫县豆瓣爆炒。然后倒入切好的南瓜和红薯块，一起炒。加入盐，胡椒，炒菜料，味极鲜炒一会，加开水开始炖！
4. 快熟了，颜色是不是都好看了，很有食欲的样子！就这样在炖炖，等到南瓜和红薯都熟了，有面面的感觉了，汁水也收的差不多了，就可以出锅了！喜欢吃味精的亲也可以加些噢。
5. 大功告成了，很好吃的样子，只可惜是晚上，家里光线不好！拍出来不是很好看。但味道真的很好。
小贴士：北方人喜欢吃辣椒，可以放两个辣椒。不喜欢吃辣的可以不放的！
通过上边的方法我们知道了红薯炖南瓜的正确做法，所以喜欢吃红薯南瓜的朋友们可以尝试着把这两种放在一起做成菜肴，保证别有一番风味。这道菜做法简单，操作起来很容易。如果不喜欢吃辣的话，也可以把步骤中的辣椒去掉。心动的话，就赶紧试试吧。
红薯能减肥吗
随着我们生活质量的不断提高，对于红薯这种食物，我们在生活中是很少去食用它了。其实，红薯是一种营养价值比较高的食物，它含有很多人体所需的纤维素和胡萝卜素，而且红薯的含糖量是比较低的，所以红薯是可以用来减肥的一种食物，希望想要减肥的朋友们可以在生活中尝试一下红薯减肥法。
对于红薯这种东西，可能大家在生活中是很少去了解它，但是对于红薯这种东西，我们建议想要减肥的朋友可以多去了解一些关于红薯的相关资料，这样你们就可以在生活中正确的利用红薯的营养价值了。
红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。 红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称 为营养最均衡的保健食品。很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。
北京中医药大学养生室张湖德教授介绍，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
正确吃红薯也有讲究，一是要注意一定要蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化。再者，红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感。二是要注意，食用红薯过量或不合理时，会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等。所以食用不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
对于文章介绍的红薯可以用来减肥，希望想要减肥的朋友们可以了解这是为什么。因为红薯里面的物质可以促进我们肠道的消化，而且我们每天只吃红薯，不仅很容易饱，而且红薯是比较容易消化的，所以对于脂肪的消化就会起到作用。
南瓜红薯粥的做法是什么
很多家里面有小宝宝的父母，知道孩子到了一定的年纪，不能只喝奶的，是需要吃一些辅食的，这样宝宝才能更加的健康。宝宝可以选择的辅食有很多，南瓜红薯粥就是其中的一种。那南瓜红薯粥的做法是什么?这是很多家长朋友都十分想知道的问题，下面就关于这个问题为大家介绍一下。
南瓜红薯粥的做法是什么?
食物原料：大米50克，南瓜30克，红薯30克
南瓜红薯粥的制作方法：
1、将南瓜和红落洗净，去外皮，切成小碎丁备用;
2、将大米淘净，和南瓜、红薯一同入锅，加适量清水混合熬煮;
3、待熬煮至米粒软烂、汤汁黏稠时即可熄火，待稍凉后喂食宝宝。
经常吃红薯的好处：
1.吃红薯能阻止胆固醇在血管壁上沉积，有助于预防或缓解心脑血管疾病。
2.而且红薯含有独特的生物类黄酮成分，并能够促使排便的通畅，可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。
3.红薯能够提高消化器官的机能，滋补肝肾，对机体的衰弱也有恢复效果，也可以有效治疗肝炎和黄疸。
上文就是关于南瓜红薯粥的做法是什么的简单介绍，现在大家应该是有了一定的了解了吧!由于小孩子的肠胃比较的弱，做这个粥的时候，家长一定要注意了，一定要把粥熬得软烂一些，这样小朋友比较好消化。除了孩子，家里面的人都可以吃，味道不错，营养丰富。
红薯烧南瓜——降脂降糖助消化
红薯是薯类的一种，含有的淀粉啊碳水化合物是比较多的，经常吃些红薯的话可以促进食欲的哦，而且还可以促进肠道蠕动的呢，红薯的食用方法有很多，来看看红薯烧南瓜的做法吧，可以降脂降糖。
红薯烧南瓜
红薯烧南瓜所需材料
主要食材红薯、南瓜、葱花、盐、鸡精、植物油
红薯烧南瓜的做法
1、红薯去皮洗净，切块;南瓜去皮除籽，洗净，切块。
2、炒锅置火上，倒入植物油，待油温烧至七成热，炒香葱花，放入红薯块和南瓜块翻炒均匀，加适量清水烧至红薯块和南瓜块熟透，用盐和鸡精调味即可。
红薯烧南瓜的功效与作用
红薯烧南瓜这道菜口感甜甜糯糯的，红薯和南瓜本身的甜味让人感觉甜而不腻，这道菜完成之后，南瓜和红薯混合的香味充盈着整个厨房，绝对让你口水直流哦。红薯具有补中和血、益气、生津止渴、润肠通便、防止动脉硬化功效。南瓜具有补中益气、降脂降糖、还能够清热解毒助消化，这样搭配一起食用的话可以润肠通便，同时也可以有预防动脉硬化的作用哦，对于促进食欲有很好的效果，大家可以经常食用。
红薯烧南瓜的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到补血补气的作用，降脂降糖预防动脉硬化助消化，对身体健康是有很大帮助的。
红薯烧南瓜——润肠通便降脂降糖
南瓜是一种高营养素的食物，比如说丰富的维生素，矿物质，微量元素等等，可以促进食欲，特别是肠胃不好的人群最适合吃南瓜了。红薯烧南瓜是不错的一道食谱，可以有润肠通便的作用，还能降糖降脂，来看看红薯烧南瓜的制作。
红薯烧南瓜所需材料
红薯100克、南瓜100克、葱花适量、盐适量、鸡精适量、植物油适量
红薯烧南瓜的做法
1、红薯去皮洗净，切块;南瓜去皮除籽，洗净，切块。
2、炒锅置火上，倒入植物油，待油温烧至七成热，炒香葱花，放入红薯块和南瓜块翻炒均匀，加适量清水烧至红薯块和南瓜块熟透，用盐和鸡精调味即可。
红薯烧南瓜的功效与作用
红薯具有补中和血、益气、生津止渴、润肠通便、防止动脉硬化功效。南瓜中含有的纤维素比较多，特别是对于肠胃不好的人群来说具有滋补的作用，而且经常吃还具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。这道食谱可以有帮助消化的作用，同时也可以润肠通便，特别是对于经常便秘的人群来说最十二号，而且也可以有降糖降脂的功效，适合老年人。
红薯烧南瓜这道菜口感甜甜糯糯的，红薯和南瓜本身的甜味让人感觉甜而不腻，所以说是老少皆宜的一款好食谱，可以有促进食欲和消化的作用，红薯烧南瓜此菜具有补中益气、助消化的功效，而且有润肠通便、降脂降糖、防止动脉硬化的功效。
南瓜与红薯可以同食吗
南瓜是葫芦科植物，亚洲地区普遍种植，南瓜既可以当做蔬菜也可以当做粮食。南瓜子有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用。红薯也是一种既可以当做蔬菜又可以当做粮食的一种食物，红薯叶同样可以炒菜吃。那么南瓜与红薯可以一同食用吗？
南瓜和红薯可以一起吃，但是最好不要一起吃。南瓜和红薯之中虽然没有什么相克的成分，两者也没有毒，但是南瓜和红薯中的淀粉含量过高，容易刺激肠胃分泌胃酸，对肠胃不好，所以不建议将南瓜和红薯放在一起食用.
南瓜和红薯一起吃有什么副作用
消化不良胀气
南瓜和红薯蒸南瓜含有的淀粉很高，而大量的淀粉进入肠胃中会在消化的过程中产生气体，导致腹胀，食物出现消化不良的情况。
加重胃部疾病
淀粉进入肠胃中会刺激胃酸的分泌，大量的胃酸会对本身消化道溃疡的地方产生刺激，加重溃疡的面积，所以不能一起食用。
肥胖
南瓜和红薯中的淀粉含量较高，正常吃饭之后又食用大量的淀粉，会导致热量摄入过多，多余的热量在体内转化成脂肪，出现肥胖的症状。
吃南瓜要注意什么
1.南瓜性温，是发物，吃了容易引起旧病，所以有热病的人和旧疾的人要少吃南瓜，以免导致身体不适。
2.吃南瓜的时候不要再食用性热的食物，如：羊肉、狗肉、荔枝、韭菜、龙眼等，南瓜性温本身就有燥气，再食用性热的食物会加重上火的情况。
3.南瓜的抗坏血酸分解酶，会导致抗坏血酸失活，富含抗坏血酸的食物有：山楂、柠檬、葡萄柚、辣椒等。不能与南瓜一起食用。
4.吃南瓜的时候不要在同时大量食用含有高淀粉或难消化的食物，大量的淀粉或难消化的物质，如：土豆、莲藕、西兰花、笋等进入肠胃中，会出现胀气的情况。
5.南瓜中的胡萝卜素含量很高，不要再大量食用胡萝卜素含量极其丰富的食物，如：胡萝卜、柿子、西红柿等，会导致胡萝卜素的堆积，出现皮肤发黄的症状。
吃红薯要注意什么
1.最好不吃生的红薯，熟淀粉在加热过程中会换成糊精，所以生淀粉比熟淀粉更难消化，吃生红薯更易导致消化不良。
2.不要空腹吃红薯，会刺激胃酸的分泌，大量的胃酸会刺激肠胃，导致肠胃不舒服，有些人群比较敏感，也会觉得心脏不舒服。
3.红薯上黑色的点不要食用，可能是坏了、虫蛀过、生物碱堆积，食用味道很苦，还有怪怪的气味，所以不要食用。
4.不能大量食用红薯，容易导致消化不良，腹胀等症状出现。
5.不能用红薯代餐，其蛋白质含量很低，代餐的话容易导致营养不良，所以不要代餐，或者代餐的时候，额外补充一些蛋白质。
红薯减肥是真的吗
红薯具有很好的减肥的作用，很多人以为红薯里面的淀粉含量非常的高，不具有减肥的效果，其实这样的想法是不对的，红薯的热量非常的低，脂肪含量非常的少，里面含有的淀粉多为抗性淀粉，在进入人体以后，被肠胃吸收的比较少，所以红薯减肥确实是真的。
对于想减肥的人士来说，适当的吃一些红薯具有很好的减肥的作用，当然平时吃红薯的时候也要注意，不能吃得过多，毕竟里面不含一些抗性淀粉，另外，红薯会产生一种酶，这种酶在进入肠胃里面以后会产生一些气体，如果吃得过多，就容易导致腹胀等不利的情况。
红薯的时候，也可以搭配一些其他的食物来吃，这是因为红薯里面缺少之类和蛋白质，搭配一些水果、蔬菜以及富含蛋白质的食物，一起食用，这样才会促进身体营养吸收的均衡性。
平时生活当中可以把红薯当作一种主食来食用，这是因为红薯具有很好的饱腹感，完全可以取代米饭等主食，而营养功效一点都没有下降，可以做成红薯粥，做成红薯饭，不但有很好的减肥功效，同时在调理身体保健身体方面的作用也比较好，有很好的防癌抗癌的功效，也具有很好的预防心血管疾病的作用。
以上简单的了解红薯减肥是真的吗？红薯减肥的功效还是不错的，这是因为红薯里面富含膳食纤维，具有加速肠胃宿便代谢的作用，而且红薯里面的热量和脂肪的含量都非常的低，是非常健康的减肥食物。
减肥吃红薯还是玉米？
大家都吃过红薯和玉米，这是两种口味截然不同的食物，但总的来说，那种食物的营养都很全面，比如都富含蛋白质和淀粉，另外还有多种微量元素，红薯和玉米的吃法不一样，在我国的很多地区，人们会把玉米做成玉米饭来吃，另外冬天喜欢吃烤红薯等等，那么如果想要减肥的话，红薯和玉米哪一种更好呢？
减肥吃红薯还是玉米？
这个要看怎么吃，如果一天到晚都只吃这个，也不行，最好可以搭配点水果或是别的食物，吃的时候要有量的控制，就能达到减肥的效果，当然，也要看每个人的体质，有些人只喝水也长胖。
一、番薯
番薯为旋花科植物，又叫红薯、甘薯、山芋等。据研究测定，每百克番薯含热量仅127千卡，粗纤维0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半。番薯可代粮充饥。番薯为偏碱性食物，食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外，番薯还有利于排便，有利于减肥。
二、玉米
玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。
玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
晚上可以吃红薯和玉米，但要适量。减肥最好是运动和控制饮食。建议每天坚持锻炼，慢跑、快走、游泳、打羽毛球等，每次30-40分钟以上，以微微出汗为宜。三餐不要过饱，尤其中晚餐，在吃东西时需要细嚼慢咽，清淡饮食，低糖低盐低脂饮食，饮食中富含水果和蔬菜、膳食纤维，以瘦肉和植物蛋白为主。
多吃红薯能减肥吗
红薯是一种比较常见的杂粮，也是很多人都喜欢吃的一种食物。红薯不仅好吃，又有营养，同时对于处于减肥期的人来说，也是一种比较好的食物，因为红薯中的纤维素含量高，可以促进消化，还能阻止糖类变成脂肪。除此之外，红薯的热量以及脂肪含量都是比较低的，因此有利于减肥！
一、红薯减肥法的原理
1、纤维素促肠道蠕动
红薯含有均衡的营养成份，如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。
2、低热量低脂
热量低又能饱腹，红薯每100克含132大卡，200克差不多就是264大卡，相当于一碗米饭。每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。
3、纤维素和果胶阻挠糖类变脂肪
红薯中富含纤维素和果胶，能阻挠糖类变脂肪，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。
二、吃红薯减肥的最佳时间
早上吃红薯更减肥。
早上是身体排毒的重要时间，尤其是经过了一夜的休整，肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯，其中的膳食纤维能加快肠道蠕动，轻松排便，让肠道顺畅，起到排毒减肥的作用。
三、红薯怎么吃减肥效果最好
1、混着多样食物一起吃减肥更快
红薯饮食减肥时，最好配合其他蔬菜和营养，才会效果更好。因为身体需要的是均衡的营养，只有在配合其他营养的情况下，红薯的价值才能最大发挥，因为红薯缺少蛋白质和脂质，要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。比如配合鸡蛋一起吃，能丰富营养层次，既有蛋白质又有纤维素，身体循环稳定，减肥减得更快。
2、用红薯代替部分主食减肥
三餐中有1-2餐用红薯代替精细米面。但是要注意，红薯本身的热量也不算很低，进食的总量要控制好，每餐控制在200克左右即可。一个中等个头的红薯大约就是200克。
3、清蒸或者煮熟方式减肥更好
红薯有很好的减肥功效，但是如果你的烹饪方法不合理，就只能给你带来增肥的灾难。所以吃红薯减肥，就要以清蒸或者是煮熟的方式，不提倡吃通过烧烤方式弄熟的红薯。另外，建议蒸煮红薯时，水中稍微放些碱，可以减少氧化酶，预防胃酸产生。
红薯的存放方法
红薯是我们在生活当中比较常见的一种食材，红薯含有丰富的营养成分，经常吃红薯对身体健康有很多的好处，比如会促进胃肠蠕动、帮助排便、增强抵抗力和延缓衰老等，因此红薯是深受人们喜欢的食物，秋天的时候是红薯大量成熟上市的时候，很多人会在这个时候买一些红薯回来，这样保存红薯就是让人头疼的事情。
红薯怎么存放不会坏
1、井窖贮藏：
选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。
1、棚窖贮藏：
一般挖宽约2米，长3～4米，深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积，应避免红薯与窖壁直接接触。
2、屋窖贮藏：
屋窖的结构与普遍房屋相似，但墙壁屋顶很厚，四周密封，窗户打开，有加温用的火道，可进行高温愈伤处理。屋窖有大屋窖(贮1万～5万千克)和小屋窖两种。小屋窖的窖体小，省工省料，适合农户贮藏用，一般每窖可贮1500～3000千克。
4、室内存储法：
红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂;如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风吹入。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时，以减少伤口水分，促使愈合，在取用时，要轻拿轻放，避免碰伤。
5、切片晒干保存法：
把红薯切片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下。
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