红薯叶馍的做法
人群养生吃红薯的好处。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的发展，人们更好注重养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。饮食养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“红薯叶馍的做法”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
红薯叶馍是一道很多人都喜欢的菜肴，做这道菜的时候不用准备太多食材，简单的食材却能做出不简单的美味。一家人坐在一起吃着这道美味的菜肴，幸福也就像这道菜一样的简单，充满着家的味道，让人十分回味。
2、去茎留叶洗净备用
3、把叶切碎
4、放盆里加鸡精，盐，十三香拌匀
5、加适量面粉，水（水和面粉一次加入不好掌握，要分几次加入）
6、和成面块，不要太硬就行
7、盖保鲜膜醒十几分钟
8、现在锅里加水开火放上篦子
9、水开后关小火，面也醒个差不多啦！把醒好的面再揉几下，手上沾油分出一小块面团成圆球行状
10、用大拇指一边转一边向中间按，按出如图的窝状
11、全部做好后码放在篦子上开大火蒸十五分钟在焖五分钟左右就可以出锅啦
12、出锅
13、吃时沾我们这特产辣椒酱豆，也可以沾各种酱、蒜泥
MM们是否学会了这道菜？红薯叶馍是一道人人称赞的食物，一年四季都可以做来吃，注意食材一定要新鲜，让你每天都想吃。
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红薯叶菜馍怎么做
菜馍这种东西大家应该都有吃过，就是一种用蔬菜做成的一种煎饼，只不过这种煎饼是用蔬菜跟面粉相融合制成的一种饼，不同的蔬菜都可以制成那种菜馍，而且他们制成的方法都是差不多的，有些人喜欢用红薯叶做成那种菜馍吃，但是有些人却不知道怎么做，那么红薯菜馍怎么做？
红薯叶中含有丰富的维生素C，能够起到很好的提亮肤色，美白嫩肤的作用，而且其中含有的叶绿素还能够加快体内毒素排出，有效美容养颜。
红薯叶含有丰富的黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持动脉血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病的发生。红薯叶中含有的丰富的膳食纤维能够有效促进肠胃蠕动，加速通便，有效防治便秘。
妈妈做的红薯叶菜馍做法：面粉加水和成面团，再揪成一个个小团子。用擀面杖做成这样圆圆的的薄片。在上面敷几层红薯叶子。然后再用另一张敷菜叶上。面皮～菜叶～面皮这样的形式。放入锅中。
一分多钟后翻个面，两面都有花印大概就熟了。蒜汁:大蒜末加水加醋加芝麻油。把菜馍切成四份，卷起来沾着蒜汁可以吃了。小时候家家都会做的小吃～烙菜馍。现在已经少见了，现在的年轻人没有几个会做这个不过个人觉得这种传统的更美味，更天然。
妈妈做的红薯叶菜馍，既营养又美味让人看了直流口水。作为中华儿女，爱吃本来就是我们的本性，中国自古以来美食就多，对于这方面还是很有研究的，许多东西都能够被我们做出不同的花样。
红薯叶馍怎么做好吃呢？
利用红薯叶来制作馍馍其实在一些地域还是非常多见的，利用红薯叶来制作馍馍，其实还是因为红薯叶中含有较高的营养，搭配制作馍馍的话不仅可以增加味道的层次，还可以增加食用者的营养吸收，这也是红薯叶的一种烹调的方式，大家不妨尝试一下。
红薯叶的功效与作用
1.增强免疫力
红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白，红薯叶具有增强免疫功能，提高机体抗病能力，促进新陈代谢，延缓衰老。降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变，催乳解毒，保护视力，预防夜盲的良好保健功能。
2.蛋白质丰富
温馨提示：红薯叶蛋白质的含量，比白米、白面高;维生素含量和柑橘类水果不分上下;胡萝卜素含量高于胡萝卜3.8倍;维生素B2的含量比空心菜、绿苋菜、芥菜叶高出许多。
3.预防冠心病
薯叶和块根中含有大量的液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持动脉血管的弹性，有利于预防冠心病。
4.防止肝肾萎缩
同时还能防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩。
5.清洁肠道
保持消化道、呼吸道和关节腔的润滑。甘薯叶中富含的纤维还能加快食物在肠胃中运转，具有清洁肠道的作用。
红薯叶馒头
【材料】：红薯叶、瓣蒜5个、盐、生抽、香油、水
【做法】：
1、红薯叶馒头：红薯叶洗净控水，切碎(不用特别碎，用刀来回切几下就好)，放入发好的面盆中，加少许盐，一起揉进面中。
2、然后分成小块面揉成窝窝头状，放进温水锅里，醒发35分钟左右。
3、然后大火开始蒸，水开后改中小火蒸30分钟即可。
4、蒜汁：4-5瓣蒜，用压蒜器压成蒜泥，加生抽、香油、少许盐、一点儿凉白开兑开。
蒸红薯叶
材料：红薯叶、面粉、麻油、蒜汁、盐味、辣油
做法：1、把择好的红薯叶洗干净，稍微控水。
2、加入面粉拌均。
3、把拌发的红薯叶上笼蒸熟。
4、把蒸熟的红薯叶稍冷却15分种。
5、加入麻油、蒜汁、盐味、辣油各适量，拌匀出盘即可。
红薯叶的做法
对于红薯我想大家都应该是比较熟悉的了吧?红薯是一种比较常见的食物，尤其是在冬季。红薯也就是人们平时口中常说的地瓜，在严寒的冬日，双手捧着新鲜出炉的烤地瓜想想就会感到很温暖的。烤红薯是一种十分受欢迎的食品，很多人冬天就会买烤红薯来取暖，烤红薯不仅香气扑鼻，味道更是好的不用说了。
红薯叶顾名思义就是红薯的叶子了。其实红薯叶中的药用价值也是很高的，红薯叶中含有丰富的蛋白、维生素等等人体每日必需的营养物质。红薯叶的做法也是多种多样的，下面我就来告诉大家一些红薯叶的做法吧，请大家听我一一道来。
蒜茸红薯叶
【材料】
嫩红薯叶400克，大蒜30克，素油15毫升，精盐、黄酒、味精、鲜汤、麻油各适量。
【作法】
①将嫩红薯叶茎洗净，放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉，切成段。大蒜剥皮捣成茸。
②炒锅置火上，放素油烧至四成热，放人大蒜茸炒出香味，加入嫩红薯叶茎翻炒，加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味，加入味精、麻油，撒上剩余的蒜茸拌匀即成。
辣椒炒红薯叶
【材料】
红薯叶、红辣椒、蒜末、盐、鸡精、大油
【作法】
① 红薯苗连叶子洗净，蒜末，红辣椒切碎。
②锅里加油烧热下辣椒炒香再下蒜末，最后倒入红薯苗翻炒，调味，出锅.红薯苗的嫩叶子口感很好，有点软糯的感觉。
看了上面的文章相信大家对于红薯叶的做法都应该是已经基本了解了吧?上面为大家介绍的红薯叶的做法其实都并不是很难的，步骤也不算是很多，大家平时如果有空的时候就可以去试试看，自己动手还能够体会到做菜的乐趣呢，何乐而不为呢?红薯叶中的营养物质可真是不容小觑啊。
红薯叶的常见做法
红薯叶又称地瓜叶，在农村薯叶一般是拿来喂养牲畜的，随着红薯的保健作用被发现，薯叶开始变得重要起来，还被称为“蔬菜皇后”。既然是蔬菜皇后，肯定有她的独特之处，红薯叶确实是有很多有利于健康的功效。 1、排毒功效，由于含有丰富的叶绿素，可以帮助净化血液，促进排毒。
2、提高免疫力，薯叶中含有丰富的抗氧化剂，是一般蔬菜的5到10倍，可以预防感冒。
3、含有钾，可以控制血压，预防高血压。
4、抗癌作用，薯叶中含有丰富的多酚可以预防细胞癌变。
5、改善便秘，薯叶和其他蔬菜一样含有丰富的纤维素，加速肠胃蠕动，预防痔疮。
6、改善视力，由于含有丰富的维生素A，可以很好的保护视力。
但是不是说存在这些功效就适合任何人都去吃的，比如肠胃消化不好的人，以及肾病患者是不宜多吃的，一定要根据自己情况来看，再有控制好量。
红薯叶的做法
材料：红薯叶，盐少量，耗油少量，食用油适量，大蒜。
做法：
1、红薯叶洗干净，大蒜剥皮后拍开。
2、热锅放入适量的食用油，然后放入大蒜爆香。
3、放入洗好的红薯叶，翻炒片刻以后加入一点耗油和盐继续翻炒。
4、加入一些清水，盖锅闷煮约一分钟即可。
这样做红薯叶的话会味道更加原汁原味，如果是喜欢多元化的做法，也可以加入猪肉或者是腊肉等一起翻炒，口感更丰富。
红薯叶的做法大全
红薯叶子不起眼，很多人把红薯叶当做废料扔掉，其实红薯叶的营养价值非常的丰富，富含多种维生素和微量元素，富含高蛋白和脂肪，其中矿物质和维生素的含量都要比其他的叶类蔬菜高，红薯叶的做法也有很多，适当的吃一些有很好的养生功效。红薯叶的做法有很多，其中比较简单的就是清炒红薯叶。
取适量的红薯叶子，去掉比较坚硬的梗，把梗折成段，放到清水里面清洗干净，准备适量的蒜头，把蒜去掉皮以后切成蒜末，准备红辣椒，把红辣椒切成圆圈。
锅中放油烧热以后，放入蒜末和辣椒圈炒香，然后把清洗干净滤除水分的红薯叶放到锅里面，开始大火翻炒，等红薯叶变软的时候加入适量的盐，放少量的糖来调味。
炒好的红薯叶就可以出锅了，在炒的时候一定要用大火，这样能够尽量的保存红薯叶里面的营养物质，大火翻炒的时间一分钟左右，另外要注意的是在炒好以后再放盐，避免先放盐，使红薯叶出水的情况。
以上简单的了解了红薯叶的做法，红薯叶的做法也非常的简单，红薯叶又被称为蔬菜皇后，其营养价值可见一斑，能够提高身体的免疫力，有一定的降糖解毒的功效，适当的吃一些能够预防便秘，还有保护视力的效果，具有一定的美容养颜的作用，能够使皮肤更加的滋润和细腻，还有延缓衰老，提高记忆力等作用。
红薯叶窝窝的详细做法
红薯全身都是宝，可以做成我们生活中常用到的淀粉，就连它的茎也具有营养价值和食用价值，而今天所要介绍的红薯叶依然也是具有很多的功效，比如能够提高免疫力，具有降血压血脂，预防便秘，保护视力等等的作用，还能够延缓衰老，所以今天我们就来介绍一种红薯叶窝窝的做法吧，各位朋友，千万不要错过!
食材
主料红薯叶子600g面粉600g鸡蛋1个 辅料油适量盐适量
步骤
1.红薯叶子择洗干净
2.切碎
3.用盐腌一会
4.腌20分钟作用差不多了，打入一枚鸡蛋搅散
5.倒入面粉
6.和面成团
7.分成15个小剂子(三层蒸锅，一层五个)。团成团
8.用拇指在面团的中间捏出小洞，继续把边缘捏薄
9.上锅蒸
10.十五分钟出锅即可享有了。
小贴士
红薯叶子稍有点苦味，用盐腌腌能去除一部分。
1.准备好红薯叶子，因为是自家地里摘的，费了好大功夫，才挑了这些叶大的，花叶的不要。
红薯叶子窝窝的做法步骤22.把叶子放在盆里洗净，记得要洗仔细点，我是一片一片洗的。
捣碎后倒入碗里，蒜就子里倒点醋涮一下再倒入碗中，放点调味料香油即可，配上窝窝吃很美味。
1.捣碎后倒入碗里，蒜就子里倒点醋涮一下再倒入碗中，放点调味料香油即可，配上窝窝吃很美味。
小贴士
和面的时候加入一个鸡蛋，会让窝窝吃起来口感更软。
红薯叶窝窝这种食物，不仅深受老年人的喜欢，现在的年轻人也越来越喜欢了，因为饿它吃起来的口感非常好，而且还具有很高的营养价值和药用价值，所以平时多吃一点红薯叶做的窝窝是不错的选择哦，相信你们一定会爱上红薯叶窝窝的。
蒜香红薯叶的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍蒜香红薯叶。
2.1在红薯叶炒变色后，刚才没有沥去的水就会了现在锅底，这时放入少量盐，平时炒同份量茶的2/3的量就行，因为红薯叶会回甜，如果放盐多了就不会有这个效果了。
3.2热锅冷油，油热后转小火，放入蒜片，出香后转大火，放入红薯叶，快速翻炒，因为红薯叶本身不会出太多的水份，所以才说在沥水时不必沥的太干
4.当锅里的水份干了后便可以放入味精翻炒匀后即可出锅。而且在这里还有一个小秘诀，我会喜欢吃软糯的，所以在起锅前加入一点猪油会让红薯叶更软糯，如果没有猪油，则转小火，多炒几分钟也行。
5.我家里用的味精其实是香菇粉，我也不知道加真正味精和回香菇粉的味精哪个更好，但这是一道味道很农家的一道小炒，真正天然的味道，很棒的。有些人喜欢加一点豆瓣酱，但我个人认为这样就没有回甜的口感了。
此时此刻，你肯定已经对蒜香红薯叶的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。
白灼红薯叶的做法
工作忙，做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因，其实，做饭虽然需要一点时间，但是自己做能更好地维护自身健康，是很值得的，白灼红薯叶的做法很容易，对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握它的做法。
2、将红薯叶的杆用手掐掉，连着叶子的杆留下来10厘米左右。
3、将掐掉杆的红薯叶在水里泡上十来分中。
4、泡好的红薯叶捞出来备用
5、大红椒切成圈，大蒜切成片。
6、锅里添水，开大火将水烧开，水开后放入红薯叶炤一下，叶子变软就可。
7、将红薯叶从锅中捞出来，放入凉水中，多换两次水，让红薯叶迅速变凉。
8、红薯叶变凉后装盘。
9、开火，将锅烧热，放入油，油热后放入大蒜和红椒炝锅，炒出香味后放入生抽，盐，调成料汁。
10、调好的料汁用小碗装着。
11、将料汁泼在装好盘的红薯叶上，辣椒圈和大蒜片稍稍将红薯叶装饰一下，美美的一盘菜就可以上桌了。
工作压力大不应成为我们吃饭随便的理由，白灼红薯叶的做法虽然容易，但吃了后却会感觉意犹未尽。
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