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黑芝麻的功效

2019-10-07

黑芝麻米发糕的做法

葛米养生粥的做法。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。养生达人是如何进行饮食养生的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《黑芝麻米发糕的做法》,希望能为您提供更多的参考。

大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍黑芝麻米发糕。

2.打开盒把打包米粉用温水和稀点

3.放入酸奶机中,盖上盖加溫10个小时,看到面有泡泡就行了,证明发酵好了

4.时间到,段电取出米粉面盒加二勺白糖

5.然后在把小袋辅料包加入搅拌均匀

6.倒入小杯中,撒上少许黑芝麻

7.锅中发适量水,大火开锅放入蒸锅,盖上盖蒸15分钟即可

8.蒸熟了放凉一些脱模,看是不是很好呀!喧喧软糯,香甜可口

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完黑芝麻米发糕做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。

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奶香黑芝麻发糕的做法


营养美味的食物不仅能带给人健康,也能让人收获愉快的心情,自己做饭虽然略显麻烦,但看着家人吃得津津有味的样子,是很令人满足的,奶香黑芝麻发糕的做法很简单,而且它所提供的营养素是极多的。

2、用料理机打磨成黑芝麻粉

3、牛奶、白糖和酵母搅拌至糖融化

4、放入面粉和芝麻粉

5、用刮刀搅拌成糊状

6、模具刷一层薄油,把面糊倒入模具中,刮刀抹油把面糊抹均匀,抹平表面,放入烤箱发酵至两倍以上

7、红枣洗净去核切成条,准备杏仁和南瓜仁

8、发酵好后取出,摆上红枣和杏仁、南瓜仁

9、冷水上锅,锅开后蒸30分钟,关火后焖5分钟在打开

10、放一张女儿拍的美图

奶香黑芝麻发糕做好之后,一定要趁热吃,因为冷了就会影响味道、口感,提醒大家冬季多做这道菜,让你的饭桌增添更多美好的东西。

黑米黑芝麻糊的做法


黑色的食物都是比较好的食物,对人体有非常多的好处,而黑米,黑芝麻更是首选,它们不仅营养丰富,而且,味道也是非常好的,做法也是很多,相信你一定会非常喜欢的。而今天为大家介绍的是黑米黑芝麻糊的做法,做法很简单的哦!感兴趣的朋友们,赶快来了解吧!

原料:

1、主料:黑芝麻、黑米、糯米。

2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。

3、调料:白糖

制作方法:一次可以做出吃许多天的成品。

(1)准备原料:主料不可以缺少。黑芝麻多放一点,以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺,起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加,品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好,喜欢吃的,多放一点。如果想用开水冲着吃的话,最好先把原料炒熟,然后再粉碎。

(2)粉碎:可以用任何方法(如粉碎机,碾子,石磨,甚至用酒瓶子压),将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白,就多加一点黑芝麻。粉碎完毕,产品就做好了,装瓶待吃。

(3)调制:嘴馋的时候,每个人约三勺,加半勺白糖,适量水。最好用铝锅用慢火煮,不停地用勺搅动,很快就越来越稠。稠到一定程度就可以解馋了。偷懒的人用开水冲服也可以(但粉碎前要将原料抄熟)。

(4)用途:营养丰富,可以解馋,余味无穷。吃完后还会“猫的干活”,舔干净为快。眼睛还会盯着别人碗里。选择适当的配料,还有其它功效。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨、益气力等作用;黑米、红豆可以瘦身;薏米可以活血养颜,富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。

黑米黑芝麻糊是我们平时比较常喝的,它的味道非常的不错,如果我们学会了黑米黑芝麻糊的做法,那么,我们自己在家就可以制作美味的黑米黑芝麻糊了,也不用跑到外面去买了,而且,自己做的更加的好喝,材料更加的足哦!

黑米黑豆黑芝麻粥的做法


 平时生活当中我们就爱喝黑米黑豆黑芝麻粥,我记得小时候上学不会做饭有时候家人外出工作,我总喜欢和哥哥一起买点馒头买点黑米黑豆黑芝麻粥喝,那个时候我就在研究黑芝麻糊的做法,可是年纪小做不好,后来听了老人们做黑芝麻酱的经验,我就后来慢慢的尝试,知道吗我现在做的可好吃了,下面我就和大家分享一下黑米黑豆黑芝麻粥的做法。

 料:黑芝麻、米,比例大致为4:1(从体积上看)。

 这是最基本的原料,在此基础上还可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身没有粘性,所以要想做出又香又稠的芝麻糊,还要加些米,这次我用的是糙米,还可以换成小米、黑米、紫米等等任何一种有粘性的米。

 做法:

 1. 先把生的黑芝麻洗干净。洗芝麻是件很麻烦的事情,芝麻漂在水上,一不小心就会被水冲走。我是这样洗的:准备两个大碗,都放上水,在一个碗里洗完芝麻后,用细眼小漏勺捞到另一个碗里,这时会看到有一些尘土留在碗底,再换一碗干净水,这样来回倒几次后芝麻就洗干净了。

 2. 洗干净的芝麻和糙米泡水八小时,然后用搅拌机打成糊,倒锅里煮,边煮边用筷子搅动防止粘锅,开锅后小火煮五分钟即可。注意开锅后会有芝麻糊迸溅出来,不要被烫到。

 还有一种方法是先把黑芝麻和米分别炒熟,再磨成粉,吃的时候用开水冲成糊,外面卖的大概就是这样的,这种吃着省事,做着麻烦,而且炒熟的可能会上火,所以我还是喜欢第一种方法。

 上面叙述了黑米黑豆黑芝麻粥的做法,其实芝麻大家都知道,它的味道可香喷喷的了,黑芝麻酱的做法其实很容易的并不难学会,大家可以回家尝试着自己做一下,相信你们会成功的,外面卖的我们大家心里又不放心它的食材的质量,所以我们一定要学会自己做哦,什么时候想吃都可以,大家赶快收藏吧,有时间也要分享给自己的朋友哦。

黑豆黑米黑芝麻粥的做法


黑豆黑米黑芝麻这三种食材相信大家在生活中都很少将它们放在一起煮吧,主要是我们煮黑豆黑米黑芝麻粥耗费的时间比较长,但是我们花费那么长的时间去制作它也是值得的,因为黑豆黑米黑芝麻粥的可以补充我们身体所需的多种微量元素,而且还可以起到补肾、明目活血等功效呢。

黑豆黑米黑芝麻粥的做法

食材:黑豆 200g、黑米 150g。

方法/步骤:将黑豆、黑米洗干净,然后用清水浸泡4~5个小时;然后将泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂锅中,加入适量清水;然后开大火煮开,再调至小火煲,煲的过程中用勺子时不时地搅拌锅底,防止黑米、黑豆粘锅;然后煲至黏稠状态,放入适量红糖,调至大火1~2分钟,将红糖搅拌均匀即可食用。

时间有点长啊,所以这些食材第一天晚上就开泡吧,不然黑豆不容易煮熟。本人是属于懒人型的,好在有电炖锅,不然这样炖四个小时,炖得我心都焦了,还是让豆浆机打成米糊吃吧。一样好吃的!等不及的孩纸们就用豆浆机搅起吧!再不然,就用高压锅,大火上气后,改中小火5分钟,关火焖到它出完气为止,一样好吃滴!

黑米黑豆黑芝麻功效

1、黑豆属于大豆类,营养丰富,含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维,钙,磷,铁等营养物质;

2、 黑米是一种药食兼用的大米,属于糯米类。营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素;

3、黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子。营养丰富,含有大量的脂肪、蛋白质,糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

这三种黑色食品相结合,具有补肾,益精血,润肠燥、开胃益中,健脾暖肝,明目活血、滋润皮肤,延缓衰老等功效。

为了让持家的朋友更好的学习黑豆黑米黑芝麻粥的制作方法,我们建议大家在生活中可以好好的跟着文章的做法去尝试一下。你们制作黑豆黑米黑芝麻粥的时候应该要先将黑豆泡在一个晚上,然后隔天才能够将黑豆跟黑米以及黑芝麻一起来制作。

米发糕的做法


米发糕是我们中国的一种传统美食,同时它也是糕点的一种,所以米发糕的做法一般只有糕点店会知道。米发糕严格来说也是一种面食,而且也是用大米制成的。面食是很多人都喜欢吃的,因为面食不仅能够很快的填饱肚子,而且还很容易消化。米发糕和普通的面食又是有很大的差别的,因为制作它的成分里面含有大米,吃起来感觉是不一样的。

米发糕的做法是很多人都不知道的,而且同时也是很多人想要了解的。对于那些传统的糕点而言,要制作米发糕是很简单的,基本上人人都会做。但是对于一般人来说却是很困难的。那么,下面就来介绍下米发糕的做法。

米发糕是汉族传统的大米发酵面点,色泽洁白,绵软甜润,粉肉可口,是夏秋季节应时小吃。具有独特的风味及较高的营养保健功能面食,营养美味,简单易学,一款家常面食。

做法一

材料

富强粉500克。馅糖50克、老酵75克。白糖500克、猪油300克、蜜桂花10克、芝麻面50克、苏打10克做法

制作方法

粘米粉1/3杯、面粉是粘米粉的1/4、泡打粉1/4tsp混合,筛匀。糖用清水大概1/3杯溶化,倒入干粉中调成米糊不要太稀,放置 15分钟左右。

米糊倒入刷了油的碗中,七分满即可。表面可以撒些果脯葡萄干碎之类的。

做法二

原料

富强粉500克。馅糖50克、老酵75克。白糖500克、猪油300克、蜜桂花10克、芝麻面50克、苏打10克。

制作方法

1.发面。面粉置案上,中央刨一凹坑,先放入饴糖和水,用力揉和均匀,再加老酵于其中,又揉。揉匀后,放入缸钵内,用白湿布盖着,静置发酵90至100分钟。观其体积膨胀到一倍即可。

2.蒸糕。取出面团置案上,加苏打粉、50克白糖、75克猪油,揉匀,压平。再擀成纸壳厚的片,抹以浆糊状的猪油,卷作筒状,再搓成小拇指般粗的条,切成长约13厘米的节。将所有面节均匀放进蒸笼,用旺火一气蒸熟。取出后趁热抖散,即成糕丝。

3.炒糕。炒锅置旺火上,放猪油225克,烧至200?10℃时,下糕丝轻轻炒转,待油浸入糕丝,立即将锅端离火口,撤白糖、蜜桂花,用筷子轻轻合匀,起锅盛盘中,再撤上芝麻面即成。

所以,通过上面文章对于米发糕的做法的详细介绍,原来不知道米发糕的做法的人,现在的心中应该对于米发糕的做法已经有了一定的知晓。其实米发糕的做法总的来说是不难的,只要有心去学,相信大多数人都是可以很快能学会的,到时候只要大家想吃的时候,就可以自己动手做来吃了。

黑豆黑米黑芝麻的介绍


黑豆黑米黑芝麻,这几种东西加起来,营养价值真的很高,因为黑色的东西本身就可以补肾,而且这些都是健康的食品,当然适合所有人食用了,而且在平时中应该要食用这些东西,因为这些东西都属于五谷杂粮,而多吃五谷杂粮对我们的身体是非常有益的,因为它们都含有大量的蛋白质以及碳水化合物,能被我们人体所吸收。

黑色食物能够补肾,肾中精气充足人体就强壮,假如肾气不足人体就虚弱,多吃黑色食品第一能增加体质,第二能防备疾病,第三还可以延缓衰老,总体来说就是增强体质的,另外黑芝麻里维生素E含量很高,对皮肤很好。

食材:黑豆 200g、黑米 150g。

方法/步骤:将黑豆、黑米洗干净,然后用清水浸泡4~5个小时;然后将泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂锅中,加入适量清水;然后开大火煮开,再调至小火煲,煲的过程中用勺子时不时地搅拌锅底,防止黑米、黑豆粘锅;然后煲至黏稠状态,放入适量红糖,调至大火1~2分钟,将红糖搅拌均匀即可食用。

时间有点长啊,所以这些食材第一天晚上就开泡吧,不然黑豆不容易煮熟。本人是属于懒人型的,好在有电炖锅,不然这样炖四个小时,炖得我心都焦了,还是让豆浆机打成米糊吃吧。一样好吃的!等不及的孩纸们就用豆浆机搅起吧!再不然,就用高压锅,大火上气后,改中小火5分钟,关火焖到它出完气为止,一样好吃滴!

黑米黑豆黑芝麻功效

1、黑豆属于大豆类,营养丰富,含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维,钙,磷,铁等营养物质;

2、 黑米是一种药食兼用的大米,属于糯米类。营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素;

3、黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子。营养丰富,含有大量的脂肪、蛋白质,糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

这三种黑色食品相结合,具有补肾,益精血,润肠燥、开胃益中,健脾暖肝,明目活血、滋润皮肤,延缓衰老等功效。

以上的文章主要是关于黑豆黑米黑芝麻的,通过以上的介绍,我们也看到了黑豆黑米黑芝麻的功效是不可小觑的,因为这些东西能够很好地被我们身体所吸收,营养价值真的不可忽视,所以对于这样一种老少皆宜的好东西,我们怎么能够错过呢,各位朋友快点收藏起来吧!

黑芝麻、黑米、黑豆的功效


      黑豆黑芝麻黑米这三种食材在我们的生活中是比较常见的,它们的营养价值比较高,适合女性朋友以及一些脱发的朋友食用。黑芝麻黑米黑豆我们可以制作成粥,但是我们制作的时候应该要提前将黑芝麻黑米黑豆泡好。下面让我们一起了解“黑色食品”到底会有什么重要性?就从身边常见的黑芝麻、黑米、黑豆入手。

黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。

中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。

一般素食者应多吃黑芝麻,而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一,如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调,均会沉积而形成胆结石,卵磷脂可以分解、降低胆固醇,所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实,凡胆结石患者,其胆汁中的卵磷脂含量一定不足,常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。小孩吃了对身体增强了免疫力.

黑芝麻——滋润皮肤,乌发养颜

黑芝麻又称胡麻、油麻、巨胜等,《本草纲目》称”服(黑芝麻)至百日,能除一切痼疾。一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更生“,介绍了黑芝麻的神奇功效。

另外,黑芝麻在美容方面的功效非常显着:黑芝麻中的维生素E可维护皮肤的柔嫩与光泽;黑芝麻能滑肠治疗便秘,有滋润皮肤的作用;芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,吃多了也不会发胖,有利于减肥;黑芝麻中亚麻仁油酸成分,可去除附在血管壁上的胆固醇;常吃黑芝麻还有乌发的作用,但不宜大量摄取,春夏两季每天半小匙,秋冬两季每天一大匙即可,否则过犹不及,还可能导致脱发。

黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。因此,黑米不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。

黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆,味甘性平。黑豆是大豆的一种,传统中医学认为,黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能的食品。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维,钙,磷,铁等营养物质,并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物质均有雌激素样作用。黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。性味归结:味甘性平,入脾经、肾经。 因为黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,却有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压、心脏病,以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处。  胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首,而黑豆即是扮演着不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇,降低血液中胆固醇含量的角色。对于老年人而言,能软化血管、滋润皮肤延缓老化,特别是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处。

根据以上的文章介绍,相信大家对黑米黑芝麻黑豆这三种食材的药用价值应该有一定的了解了。有了另一层理解了吧,综上所述,这些食品每个年龄阶段的人来说都是”益“义非凡的,是养生的好食品,也会是大家不错的选择。希望大家根据自身需要进行选择。

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