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银耳的功效与作用吃法

2019-10-07

银耳八种吃法,吃出幸福感!

春季八种养生调理方法。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供银耳八种吃法,吃出幸福感!,供您参考,希望能够帮助到大家。

银耳富含天然植物性胶质,并且还有美容养颜的功效。那么银耳怎么吃才美容呢?下面小编推荐几种美容养颜的吃法。

银耳美容养颜的吃法

1、银耳南瓜粥

南瓜去皮去瓤,切块。银耳,用水发好,洗净。大米先入锅煮,差不多大米煮熟的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅。

2、银耳拌黄瓜

银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂。

3、银耳山楂粥

把山楂洗净,去籽,切片,银耳发透去蒂根,撕成瓣状;大米淘洗干净。把大米、山楂、银耳放入电饭煲内,加入冰糖和清水,如常规将其煮熟即成。

4、银杞明目汤

将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加料酒、姜汁、食盐拌匀待用。银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡待用;茉莉花择去花蒂,洗净,放入盘中;枸杞洗净待用。将锅置火上,加入清汤、料酒、姜汁、食盐和味精,随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸,撇去浮沫,待鸡肝刚熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即成。

5、银耳红枣汤

银耳二两、红枣五、六粒、冰糖适量,银耳在冷水中浸泡约六小时以上,放入水中,小火炖四小时。加红枣、冰糖,中火煮滚三五分钟,冰糖化了即熄火。

6、鸡蛋炖银耳

鸡蛋3个、银耳2朵、南瓜1个。锅内加适量水,倒入银耳用小火煮熟。南瓜切去1/3,装入煮好的银耳。再倒入鸡蛋液,盖上切去的南瓜,上锅大火蒸30分钟即可。

7、银耳枸杞羹

银耳15克,枸杞子25克。将银耳、枸杞子同入锅内,加适量水,用文火煎成浓汁后,加入蜂蜜,再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水对服。此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。

8、银耳枇杷百合汤

枇杷果去皮将果肉切小粒,银耳泡发撕小块。锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟,放入枇杷果再煨15分钟即可。

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这些食物让你吃出幸福感!


找到幸福有多种方式,在美国哥伦比亚大学医学中心精神病学临床教授德鲁·拉姆塞看来,通过饮食“吃出幸福”是最好的方式之一,以下是他推荐的能提升幸福感的食物。

核桃。坚果为“多种维生素的天然来源”,尤其是核桃富含油酸,可降低抑郁症发生风险。

牡蛎。牡蛎富含维生素B12,对髓磷脂起到保护作用。由疾病造成的髓磷脂损失,会损害感官、行为、认知以及其他一些功能。

红豆。红豆是抗氧化剂含量最高的食物之一,有助大脑健康。

紫薯。紫薯富含碘,这种营养素对甲状腺正常工作很关键。甲状腺出问题会导致人的情绪、能量供应等出状况。

甜菜。甜菜含有甜菜碱,对神经传递介质生成很关键。而且甜菜叶富含尿甙,哈佛大学研究人员发现尿甙能预防抑郁症。

红薯。红薯富含β胡萝卜素,该维生素同老年认知障碍症风险降低存在关联。而且红薯富含维生素B6,可用于治疗情绪失调。

酸奶。研究显示,通过吃酸奶摄取足够的益生菌,有助减少同焦虑相关联的脑细胞活动,提升幸福感。

晚餐如何吃出健康和幸福感!


一家人,早晨起来急急忙忙去上班,早餐没吃几口;中午凑合凑合没吃好;好不容易一大家子晚上凑在一起了,时间也充裕,一定要改善改善营养,吃得相对丰盛。这是情理之中的事情,不能不改善,如果不改善你说整天忙忙碌碌的,挣的钱干嘛用呢?可是一改善,又把健康改善没了,营养摄入过剩,这种改善有意义吗?不但对身体没好处,还有坏处了呢!怎么办呢?

其实,这种改善,是要开动脑筋,发挥你的智慧的。晚餐的改善没有问题,改善对了,可以把晚餐时间变成家人温馨的驿站,把晚餐变成身体的加油站、修复站,岂不更好?到底该怎么改善呢?如果你以为大家都没吃好,晚饭要补回来,肉吃得不够就煮一锅肉,菜吃得不够就炒一锅菜,这样的改善是不对的。

晚餐如何吃出健康和幸福感

晚饭的改善有这么几个原则。一是既要有营养,又要好消化。晚餐时间一般较晚,六七点钟算是早的,有的八九点才吃,吃饭时间离睡觉时间太近,吃的不好消化,会影响睡眠,身体也不舒服。

所以要吃好消化的。二是不要吃热能高的,晚饭吃热能高的食物容易发胖、长肉。三是尽量吃点有风味的,好吃的,让大家饱饱口福,吃出幸福感。

上述三点,说起来简单,做起来还是挺难的。我给大家支个招。

(1)如果你只做一个菜,你随便做,只要大家爱吃就好。

(2)如果有两个菜,一定要有一个带颜色的叶菜。比如说我有一个尖椒肉丝了,另一个菜可以用菠菜、油菜做的。

(3)如果有两个肉菜,一定要有一个肉菜是蒸的,或者煮的、汆的、酱的,不要两个肉菜都是炒的。这主要是控制油脂的摄人量。

(4)如果有两个以上的菜,一定要有两个以上的加工方法。比如我今晚要做四道菜,首先要有个肉菜,可以做个鸡块蒸香菇,这是蒸的;再蒸个茄子,这样蒸鸡块时可以一块儿蒸,一锅出来两个菜,很省事,油脂放得也少;再炒个鱼香肉丝,既解馋又下饭;再做个坚果拌菠菜,或者生拌其他菜。

你想想,这四个菜,只有一个炒的,用油很少,味道不错,颜色搭配得当,一桌子红红绿绿的都有了,还很好消化,是不是很丰盛呢?其实丰盛不一定是大鱼大肉,更不是油多了叫丰盛,而是蔬菜的种类多,颜色多,加工的方法多,愿意吃肉的有肉的,愿意吃辣的有辣的,愿意吃蒸的有蒸的,愿意吃炒的有炒的,愿意吃凉拌的有凉拌的,这样才叫丰盛。你看这样的一顿晚餐,热能不高,口味很多,易消化,是不是也符合前面我说的晚餐的几个原则呢?

南瓜的做法大全 深秋5美味方吃出幸福感


南瓜因为生长的地方不同而叫法也有多种,也有些人会把南瓜放到冬天食用,觉得那样吃会更美味,我们日常南瓜的做法有哪些?如何吃才能吃出它的营养价值?经常食用的南瓜饼是如何制作的?现在就与小编一起来看文章吧!

南瓜的做法大全

香菇焖南瓜

材料:南瓜300克,香菇数朵,火腿丝100克,蒜少许,酱油,植物油,鸡精,老抽,水

做法:

1、南瓜切块,香菇用温水泡发;

2、起油锅,放蒜煸香,放入切好的南瓜,加入酱油翻炒,然后加半碗水;

3、烧开后加入泡发好的香菇,加盖焖十至十五分钟;

4、待南瓜变软后,放火腿丝,再加鸡精和老抽,收汁后盛碟即可。

干烧南瓜

材料:南瓜,生抽,老抽,糖,醋

做法:

1、南瓜切块

2、不粘锅加油烧热

3、入南瓜丁小火煎至表面微焦

4、生抽,老抽,糖,醋调成烧汁(醋只要加一点点,只是增香,不能吃出酸味来。建议只加生抽,我加了老抽,颜色深了点)

5、倒入烧汁,大火收汁,并不停翻炒,使南瓜丁均匀裹上烧汁

6、出锅时多撒些葱花,香喷喷的干烧南瓜就做好了

南瓜饼的做法

材料:南瓜1个,糯米粉320g,南瓜粉40g。

调料:白砂糖、奶粉、黄油和植物油各适量。

制法:

1、南瓜去皮及瓤,洗净、切块,上锅蒸20分钟,熟后成南瓜泥,取半放冷。

2、取一大碗放入糯米粉,澄面及一半热熟南瓜泥,抓匀,放入白砂糖、黄油、揉制成面团,醒一段时间。

3、将放冷的南瓜泥用纱布包裹,挤出水分,放入碗中,加奶粉、白砂糖、黄油,拌匀成馅,上锅蒸2分钟至定量取出。

4、面团揪出剂子,揉成碗形,装入南瓜馅,包成三角形的饼,上锅蒸6分钟左右。

5、平底锅放植物油烧热,放入蒸好的南瓜,煎至两面焦黄即可。

鱼香南瓜

材料:南瓜200克,油150毫升,虾米6克,香葱2根,姜5克,蒜1粒,干辣椒3条,酱油1大匙,米醋1/2大匙,料酒1大匙,砂糖1/2大匙,太白粉1/2大匙

做法:

1.将南瓜洗净留皮,切成约5公分厚的块状

2.将香葱洗净,去黄叶,切末;将姜、蒜洗净,切成末备用

3.将虾米、干辣椒洗净,辣椒切末备用

4.备一炒锅,倒入食用油烧热,将南瓜倒入锅中炸2-3分钟至金黄,捞出沥干油分

5.将辣椒末放入做法4锅中的底油里爆香,再放入姜末、蒜末、葱末、虾米爆香

6.将酱油、米醋、料酒、砂糖放入作法5的锅中煮沸至浓稠成酱汁

7.将炸好的南瓜倒入作法6的锅中均匀翻炒

8.在太白粉中加适量水调匀,倒入作法6的锅中勾芡,撒上葱花即可盛盘

米汤老南瓜

材料:大米200克,老南瓜750克。调料白糖20克。

做法:

1、大米淘洗两遍,放入锅中加水600克大火煮30分钟至大米刚熟,沥出大米另作他用,所剩之水即为米汤。

2、老南瓜去皮、去籽,切成重约50克一个的块,撒上白糖大火蒸15分钟后入盆中,灌入米汤上桌即成。

特色:米汤营养丰富,南瓜甜软香滑;此汤堪比鲍汁,常食具有美容作用。

南瓜的营养价值

中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

南瓜的功效

研究发现南瓜中还有一种钴的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、b、c及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。

南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,在国际上已被视为特效保健蔬菜。

常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。治疗高血压,可炒南瓜子吃,每日用量以20-30克为宜。

结语:文章给大家讲解了南瓜的几种做法,有兴趣有朋友可以自己在家试着制作下,日常南瓜的最佳吃法还有蒸南瓜,这样食用可以使南瓜的营养价值更好的发挥出来,食用南瓜加上适当的运动可以预防便秘,如果你经常跳广场舞荷塘月色的话效果会更好。

家庭烧烤串制作方法,在家同样吃出高端美味幸福感


只要我们注意观察,便可以看到大街小巷随处可见烧烤店,一到夜间,烧烤店的生意异常火爆,大家是否有同感,在外面烧烤店吃东西,不仅价格贵,有时候还不卫生,还不如学一学家庭烧烤串制作方法,在家也同样吃出高端美味幸福的感觉。

烤羊肉串制作过程详解

1、建议大家早一点去菜市场,选到当天屠宰的新鲜羊肉,买回来之后清洗干净切成1.5x1.5x2公分左右的条,可以根据个人口味,切大一点小一点都是可以的。

2、切好羊肉之后下一步就是腌制。所要的配料有辣椒面、孜然、盐;三种配料一起拌匀之后,还可以加入适当洋葱片调味,建议在家里烤肉的话,选择无烟煤更好,减少污染,而且烧烤过程中不会觉得难受。

韩国烤肉制作过程详解

1、准备牛肉300克、朝鲜酱油2勺、蒜泥、香油、葱花、芝麻、青红辣椒、生菜、齐克里适量;

2、搭配好调料,调料比例会根据你所选择的肉来分配,如果牛肉300克的话,一般大酱2大勺、香油1小勺、芝麻面1小勺、蒜泥半小勺、辣椒酱半大勺等,一起搅拌均匀备用;

3、对牛肉进行加工,然后放入调料当中,大概腌制60分钟左右即可,等到入味之后就可以开始烧烤了。

4、在制作韩国烤肉的时候,许多朋友喜欢搭配生菜一起吃,还可以放入葱花、蒜片、洋葱片等到,就着一碗汤也是不错的选择。

家庭烧烤串之鸡翅做法

相信许多人都喜欢吃烧烤鸡翅,在烤之前进行腌制,除了放酱油、孜然粉这些调味品之外,告诉大家还可以放入胡萝卜的叶子进行腌制,鸡翅的表面会变得更加金黄,咬起来非常香脆可口。

家庭烧烤串之茄子的做法

茄子本身味道比较淡,所以腌制的过程中,必须搭配蒜泥、蔬菜汁、酱油、耗油等调味品,然后把茄子切成小段,这样比较入味。

银耳的7种吃法 吃出健康好气色


银耳又叫做是白木耳、雪耳以及银耳子等,其有“菌中之冠”的美称。中医指出,银耳性平,味甘,是名贵的营养滋补的佳品,同时还是扶正强壮的补药。银耳具有补脾开胃、益气清肠以及滋阴润肺的功效,下面我们就来看一下银耳的做法有哪些:

银耳南瓜粥

原料:南瓜,银耳,大米。

做法:1、南瓜去皮去瓤,切块

2、银耳,用水发好,洗净

3、大米先入锅煮,差不多大米煮熟的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅。

银耳拌黄瓜

原料:银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。

做法:1、银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂。

2、黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成小块。然后放大碗内加2小勺盐拌匀,腌15分钟这样,最后轻轻挤去水分。

3、黄瓜和冷却的银耳拌到一起,加上蒜泥,醋,香油,搅拌均匀就可以了。

洋参银耳炖燕窝

西洋参补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干

银耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。燕窝,养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效

材料:西洋参片15克、银耳20克、燕窝20克、生姜5克、葱5克。调味料:精盐3克、味精4克。

制法:1、西洋参片、银耳、燕窝用清水浸透,生姜切片,葱切段。

2、将处理好的西洋参片、银耳、燕窝、姜片、葱段一起放入炖盅内,加入清水炖2小时。

3、调入精盐、味精即成。

特点:西洋参可补气养阴,与有很好美肤效果的燕窝和银耳同炖,确实是极尽养颜功效的佳品。


莴笋炒银耳

原料:莴笋、红椒、银耳。

做法:步骤1、将莴笋去皮洗净,切成片,用清水涤凉,捞出沥净水。

步骤2、银耳用水泡发,红椒切丝。

步骤3、锅中倒油,先煸香葱姜,放入红椒丝和银耳大火翻炒。

步骤4、最后放莴笋片,加适量的糖,盐,鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了。



香梨银耳羹

原料:主料:银耳,冰糖,香梨。

配料:红枣,莲子,枸杞。

做法:1、银耳泡软洗净撕碎,梨削皮切小块,枸杞莲子用凉水泡半个小时;

2、砂锅里加水,放入各种原料,慢火熬一个小时左右,熬至银耳挂汁即可。


银耳排骨汤

原料:排骨3两,银耳1朵

做法:排骨洗净,银耳用水泡开。

将排骨、银耳放在碗里,加水,用高火煮6分钟,改中火再煮30分钟。然后加盐就可以了。


银耳莲子汤

原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。

做法:步骤1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。

步骤2、锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟

步骤3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。

步骤4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。

银耳的做法 银耳六种吃法吃出好气色


银耳是大家平时经常吃的一种滋养品,银耳价廉物美,营养价值非常丰富,深受人们的亲睐。那么你知道银耳的功效吗?你知道银耳的做法有哪些吗?你知道银耳汤怎么做吗?今天小编推荐大家银耳六种吃法吃出好气色,一起来了解一下吧!

银耳南瓜粥

原料:南瓜,银耳,大米。

做法:

1、南瓜去皮去瓤,切块

2、银耳,用水发好,洗净

3、大米先入锅煮,差不多大米煮熟的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅。

银耳拌黄瓜

原料:银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。

做法:

1、银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂。

2、黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成小块。然后放大碗内加2小勺盐拌匀,腌15分钟这样,最后轻轻挤去水分。

3、黄瓜和冷却的银耳拌到一起,加上蒜泥,醋,香油,搅拌均匀就可以了。

洋参银耳炖燕窝

西洋参补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干

银耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效

燕窝,养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效

材料:西洋参片15克、银耳20克、燕窝20克、生姜5克、葱5克。调味料:精盐3克、味精4克。

制法:

1、西洋参片、银耳、燕窝用清水浸透,生姜切片,葱切段。

2、将处理好的西洋参片、银耳、燕窝、姜片、葱段一起放入炖盅内,加入清水炖2小时。

3、调入精盐、味精即成。

特点:西洋参可补气养阴,与有很好美肤效果的燕窝和银耳同炖,确实是极尽养颜功效的佳品。

莴笋炒银耳

原料:莴笋、红椒、银耳。

做法:

步骤1、将莴笋去皮洗净,切成片,用清水涤凉,捞出沥净水。

步骤2、银耳用水泡发,红椒切丝。

步骤3、锅中倒油,先煸香葱姜,放入红椒丝和银耳大火翻炒。

步骤4、最后放莴笋片,加适量的糖,盐,鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了。

香梨银耳羹

原料:主料:银耳,冰糖,香梨。

配料:红枣,莲子,枸杞。

做法:

1、银耳泡软洗净撕碎,梨削皮切小块,枸杞莲子用凉水泡半个小时;

2、砂锅里加水,放入各种原料,慢火熬一个小时左右,熬至银耳挂汁即可。

银耳排骨汤

原料:排骨3两,银耳1朵

做法:排骨洗净,银耳用水泡开。

将排骨、银耳放在碗里,加水,用高火煮6分钟,改中火再煮30分钟。然后加盐就可以了。

银耳莲子汤

原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。

做法:

步骤1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。

步骤2、锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟

步骤3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。

步骤4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。

银耳的功效

一、吃银耳有解毒功效

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

二、吃银耳可美容祛斑

经常吃白木耳,能使人的新陈代谢增强,血液循环旺盛,各个组织器官的功能得到改善,皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,皱纹变浅甚至消失,皮肤变得细嫩光滑,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

白木耳还有通大便的作用,保持大便通畅,是维护皮肤光润的重要条件之一。

三、吃银耳可减肥瘦身

银耳是一种含粗纤维的减肥食品, 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。若能配合丰胸效果显著的木瓜同炖,可谓是美容美体佳品。

四、银耳是天然补品

用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

五、吃银耳能增强免疫能力

银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

总结:通过小编上文的介绍,你知道银耳哪六种吃法可以吃出好气色了吗?你知道银耳的做法有哪些了吗?银耳的功效非常多,大家赶紧来尝试一下这些吃法吧,一定会让你容光焕发的。

有了它生活幸福感瞬间提升,美容又降血压的神器


玉米油在大家的生活中是非常的常见的,许多人的家庭可能会对玉米油研所关注的,对于玉米有人要了解的更多,而且在生活中一定要很好的认识玉米油存在的,当然在大家的生活中更加要对玉米油的情况有所重视。玉米油的功效与作用,人们还是要了解大家在生活中要很好的认识玉米油,而且在生活中要很好的认识到玉米油的,其实有的时候我们必须要很好的了解玉米油的。人们一定要很好的认识玉米的功效与作用,大家在生活中一定要更好的了解玉米油的存在,在生活中也要对玉米油有所关注的,玉米油的功效与作用绝对是相当的关键的。

人们都知道中国是玉米的生产和消费大国,然而玉米油产业在中国的实用产业中却占有比较弱势的地位,玉米油中含有特殊的营养成分,可以对心脑血管患者起到保健的作用。玉米油中的很多的成分,也可能会对大家有很大的影响的,玉米油主要是以玉米胚芽为原料,经过一些工艺制成玉米胚芽油,由于亚油酸含量高的作用,长期食用会对高血压肥胖糖尿病冠心病等患者有好处的。

玉米油含有充分的维生素,对人们的皮肤也是非常的好的,人们在生活中对于自己身边的食物要了解的,玉米油也是大家在生活中要更深入的去观察的,对玉米油的存在人们要了解。食物中的很多的事情,也算是大家在生活中要很好的去了解的,而我们在生活中也要做好的了解这些,对于玉米油,人们还是要了解,而且在生活中要更清楚的了解玉米油的存在。玉米油有很多的作用,所以对玉米有人们要了解,而且在生活中要更好的认识玉米油的存在的。

银耳的六种吃法,吃出健康好气色!


银耳又叫做是白木耳、雪耳以及银耳子等,其有“菌中之冠”的美称。中医指出,银耳性平,味甘,是名贵的营养滋补的佳品,同时还是扶正强壮的补药。银耳具有补脾开胃、益气清肠以及滋阴润肺的功效,下面我们就来看一下银耳的做法有哪些:

银耳南瓜粥

原料:南瓜,银耳,大米。

做法:1、南瓜去皮去瓤,切块

2、银耳,用水发好,洗净

3、大米先入锅煮,差不多大米煮熟的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅。

银耳拌黄瓜

原料:银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。

做法:1、银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂。

2、黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成小块。然后放大碗内加2小勺盐拌匀,腌15分钟这样,最后轻轻挤去水分。

3、黄瓜和冷却的银耳拌到一起,加上蒜泥,醋,香油,搅拌均匀就可以了。

洋参银耳炖燕窝

西洋参补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干

银耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效

燕窝,养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效

材料:西洋参片15克、银耳20克、燕窝20克、生姜5克、葱5克。调味料:精盐3克、味精4克。

制法:1、西洋参片、银耳、燕窝用清水浸透,生姜切片,葱切段。

2、将处理好的西洋参片、银耳、燕窝、姜片、葱段一起放入炖盅内,加入清水炖2小时。

3、调入精盐、味精即成。

特点:西洋参可补气养阴,与有很好美肤效果的燕窝和银耳同炖,确实是极尽养颜功效的佳品。

莴笋炒银耳

原料:莴笋、红椒、银耳。

做法:步骤1、将莴笋去皮洗净,切成片,用清水涤凉,捞出沥净水。

步骤2、银耳用水泡发,红椒切丝。

步骤3、锅中倒油,先煸香葱姜,放入红椒丝和银耳大火翻炒。

步骤4、最后放莴笋片,加适量的糖,盐,鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了。

香梨银耳羹

原料:主料:银耳,冰糖,香梨。

配料:红枣,莲子,枸杞。

做法:1、银耳泡软洗净撕碎,梨削皮切小块,枸杞莲子用凉水泡半个小时;

2、砂锅里加水,放入各种原料,慢火熬一个小时左右,熬至银耳挂汁即可。

银耳排骨汤

原料:排骨3两,银耳1朵

做法:排骨洗净,银耳用水泡开。

将排骨、银耳放在碗里,加水,用高火煮6分钟,改中火再煮30分钟。然后加盐就可以了。

银耳莲子汤

原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。

做法:步骤1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。

步骤2、锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟

步骤3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。

步骤4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。

银耳的六种吃法 吃出健康好气色


银耳又叫做是白木耳、雪耳以及银耳子等,其有“菌中之冠”的美称。中医指出,银耳性平,味甘,是名贵的营养滋补的佳品,同时还是扶正强壮的补药。银耳具有补脾开胃、益气清肠以及滋阴润肺的功效,下面我们就来看一下银耳的做法有哪些:

银耳南瓜粥

原料:南瓜,银耳,大米。

做法:1、南瓜去皮去瓤,切块

2、银耳,用水发好,洗净

3、大米先入锅煮,差不多大米煮熟的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅。

银耳拌黄瓜

原料:银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。

做法:1、银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。然后水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂。

2、黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成小块。然后放大碗内加2小勺盐拌匀,腌15分钟这样,最后轻轻挤去水分。

3、黄瓜和冷却的银耳拌到一起,加上蒜泥,醋,香油,搅拌均匀就可以了。

洋参银耳炖燕窝

西洋参补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干

银耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效

燕窝,养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效

材料:西洋参片15克、银耳20克、燕窝20克、生姜5克、葱5克。调味料:精盐3克、味精4克。

制法:1、西洋参片、银耳、燕窝用清水浸透,生姜切片,葱切段。

2、将处理好的西洋参片、银耳、燕窝、姜片、葱段一起放入炖盅内,加入清水炖2小时。

3、调入精盐、味精即成。

特点:西洋参可补气养阴,与有很好美肤效果的燕窝和银耳同炖,确实是极尽养颜功效的佳品。

莴笋炒银耳

原料:莴笋、红椒、银耳。

做法:步骤1、将莴笋去皮洗净,切成片,用清水涤凉,捞出沥净水。

步骤2、银耳用水泡发,红椒切丝。

步骤3、锅中倒油,先煸香葱姜,放入红椒丝和银耳大火翻炒。

步骤4、最后放莴笋片,加适量的糖,盐,鸡精翻炒几下就可出锅盛盘了。

香梨银耳羹

原料:主料:银耳,冰糖,香梨。

配料:红枣,莲子,枸杞。

做法:1、银耳泡软洗净撕碎,梨削皮切小块,枸杞莲子用凉水泡半个小时;

2、砂锅里加水,放入各种原料,慢火熬一个小时左右,熬至银耳挂汁即可。

银耳排骨汤

原料:排骨3两,银耳1朵

做法:排骨洗净,银耳用水泡开。

将排骨、银耳放在碗里,加水,用高火煮6分钟,改中火再煮30分钟。然后加盐就可以了。

银耳莲子汤

原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。

做法:步骤1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。

步骤2、锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟

步骤3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。

步骤4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。

幸福伤风素吃法


幸福伤风素吃法

1、幸福伤风素吃法

成人及十二岁以上儿童,每次服两片,每四小时服一次,每天(二十四小时)不可超过四次。宜在餐后服药,服后宜多饮开水,两岁至十二岁儿童请用果子味道儿童幸福伤风素。

2、幸福伤风素的成分信息

每片片剂扑热息痛125mg,马来酸扑尔敏1mg,盐酸维生素B1HCI1mg,盐酸新福林HCI2.5mg;幸福伤风素不含阿士匹灵,故无导致肠胃不适,其先进独特配方含有维他命B-1及咖啡因,足以解除因伤感感冒引起之身体疲劳,迅速回复体力。

3、幸福伤风素的适应症状

因伤风感冒、枯草热及变态反应引起之喷嚏、流涕、鼻塞、头痛、发烧、肌肉酸痛;花粉症、鼻过敏症引起之流鼻涕及眼泪。

4、怎样区别热感冒和冷感冒

根据引起的病因来判断比如冬天寒冷,在外感受风寒受冻引起的鼻涕咳嗽等感冒症状就是风寒感冒。夏天天气炎热,身体本来很热然后进入空调屋长时间吹冷风引起的感冒就是风热感冒。

风热感冒的治疗方法风热感冒通常起因是便秘,治疗大多数情况就是通便,配合清热解表药物时见效很快,可以喝凉茶、板蓝根、金银花凉茶等,多吃凉性食物如梨、西瓜、绿豆等。

要注意的是喉咙痛并不是区分风热感冒和风寒感冒的关键,风寒感冒很多时候也会喉咙痛。

病毒性感冒并不代表风热感冒,病毒是西医的说法,中医更关注的是人体。所以将病毒性感冒等同于风热感冒来治疗是不正确的。

伤风感冒和病毒性感冒的不同

普通伤风感冒:俗称“伤风”,由鼻病毒、冠状病毒及副流感病毒等引起。

症状轻微发作慢,普通感冒的潜伏期大约为1天,起病不很急。发病时,多数是低热,病人鼻塞流涕、咽喉疼痛、头痛、全身酸痛、疲乏无力,症状较流感轻微,并无生命之虑。

病程短有传染性,普通感冒一般3至5天痊愈,大多为散发性,不引起流行,但冠状病毒感染可引起某些流行。

可自愈,普通感冒可酌情用感冒药、银翘解毒片等治疗。感冒为自限性疾病,只要注意多休息、多喝水,一周左右就会自然痊愈。

病毒性感冒:是由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病。

病势严重发作快,潜伏期由数小时到2天。大多数情况下发病突然,先是出现发冷、寒战等症状,随后高烧至39℃以上,一般高烧要持续3—5天,病人全身症状较重。

中医治疗风寒感冒的食疗偏方

第一:生姜红糖茶

材料:生姜、红糖

做法:将两种材料准备好之后用开水进行冲泡,然后代替茶水进行饮用。

功效:具有很好的驱散风寒的作用,非常适合风寒感冒的患者服用。

第二:葱白粥

材料:葱白、生姜、糯米、食醋

做法:将生姜捣烂,糯米洗干净之后放入锅中熬粥;等到粥熬好之后加入捣烂的生姜、葱白还有米醋,搅拌均匀之后就可以服用了。

功效:能够很好的驱散风寒,还能够促进风寒感冒患者快速恢复健康,远离疾病。身体健康的人群服用之后还能够增强身体抵抗力。

第三:葱醋粥

材料:连根的葱白、大米、食醋

做法:将葱白清洗干净,然后切段备用;将大米洗干净;将葱白放入锅中加入清水进行熬煮,水开之后加入大米进行熬粥;等到粥煮熟之后加入少量的食醋,搅拌均匀就完成了这道葱醋粥。

八种隔夜菜易吃出癌症


许多的家庭都有吃隔夜菜的习惯,但是并不是所有的菜都可以隔夜吃。例如隔夜的绿叶蔬菜,不但吃不出营养,还能产生治病的亚硝酸盐,所以坚决不能吃!下面小编将和你分享哪些菜不能隔夜吃,小心8种隔夜菜吃出“癌症”!


隔夜叶菜

当天的蔬菜最好是当天吃完,不要留到第二天再吃。超级没有“色相”也就算了,这些隔夜的绿叶蔬菜,不但没有营养,还会产生致病的亚硝酸盐。虽然放进冰箱中冷藏,亚硝酸盐的含量会有所减少,但是时间一长,亚硝酸盐的含量仍然会增加。不同的蔬菜在相同的储藏条件下,茎叶蔬菜的亚硝酸盐生成量最多,瓜类蔬菜稍稍低一些,根茎类和花菜类居中。因此如果买蔬菜回家储存,应当先吃茎叶类的,比如说菠菜、白菜等。




隔夜汤

南方人都很喜欢喝汤,尤其广东人,爱煲汤是出了名的。将喝不完的汤放入冰箱,第二天煮沸了再喝也未尝不可,而且用头天精心煲制的靓汤可以煮出超赞的面条哦。不过筒子们要注意啦,隔夜汤要注意保存方法。首先在汤刚做好的时候要用干净的没有污染过的勺子盛出,然后再放调味料。喝不完的,应该选择用瓦罐、玻璃或陶瓷器皿乘着放进冰箱,尤其不能使用铝锅和不锈钢锅保存,否则容易产生化学反应,不利于身体健康。


海鲜品

不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐,烹饪过度或放的时间过长,不仅蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐,有致癌的作用。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已经变质,应现制现吃。


家庭卤味糟货

卤味和糟货都是上海市民喜欢吃的时令菜,不少市民还喜欢把吃剩下的卤味糟货放冰箱“过夜”,可这种做法有很大的食品安全隐患。预防食物中毒,春夏季节吃卤味糟货不要隔夜。散装卤味是要当天吃完,不可隔夜的。从食品安全角度讲,这是不卫生的,可能的话最好不要吃隔夜糟货。食品专家提醒,即使放在冰箱里的食物,也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌,还有嗜冷菌等。


半生鸡蛋

现在很多很潮的筒子们喜欢吃半生的鸡蛋,认为半液态状的没有完全煮熟的鸡蛋不会破坏其营养成分,但其实生鸡蛋里含有很多细菌和病毒,而且其实熟透与半生的营养不会与太多的差别。而且半生的鸡蛋隔夜后食用特别容易滋生细菌,造成肠胃不适、胀气等。有人说茶叶蛋不就是头天煮好,隔夜再卖吗?但茶叶蛋在制作过程中煮了两次,先煮熟,然后将蛋壳敲碎加茶叶等各种辅料再煮。如果是已经熟透的鸡蛋,用低温密封保存得当,隔夜吃也是可以的哦!


隔夜银耳

理论上说,凡是营养价值高的食物都不应该隔夜吃,营养成分减少不说,还容易成为细菌滋生的温床。银耳汤也是一样,无论是室内栽培的银耳还是野外培植的银耳都含有非常多的硝酸盐,经过烹饪,细菌分解之后,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。如果当天喝,亚硝酸就能自然地进入血液循环,血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要。但是隔夜的银耳会使得亚硝酸起反作用,使得人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能。


隔夜开水

把自来水烧开3~5分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。虽然开水已经煮透了,但是建议还是少喝隔夜开水,因为亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现,开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯,最好是现烧现喝或只喝当天的开水,也不要喝煮沸时间过长的开水。


隔夜茶

隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。

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