养生 > 饮食养生 > 吃水果养生 > 导航 > 饭后吃水果好吗

饭后吃水果好吗

2019-10-07

吃水果还要讲规矩!多少人被蒙在鼓里

吃水果养生。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“吃水果还要讲规矩!多少人被蒙在鼓里”,希望能为您提供更多的参考。

现在流行养生,很多人为了减肥把水果当饭吃,短时间内确实取得了一定效果,但是很快就会缺乏营养,健康质量下降。虽说吃水果对身体好,但是也是有规矩的。

规矩一、水果最好早上吃

“早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铅”源自英国的一句谚语,其实吃水果的时间与吸收水果营养之间没有必然联系,只要你的肠胃功能正常,吃水果是没有时间限制的。但是营养师建议大家早上吃水果,因为国人早餐的质量不佳,通常缺少蔬果类食物,营养不够全面,水果的加入可以作为一种营养补充。

规矩二、饭前吃水果会降低食欲,有一定减肥效果

饭前吃水果能增加饱腹感,不会影响食物的消化吸收。水果中含有丰富的糖类,再加上所含有膳食纤维能给胃一种“饱胀”的感觉,可降低食欲,使你对饮食中高脂肪和高蛋白的需求量减少。

规矩三、水果不能吃太多,过量易致高血糖

虽然按单位重量算,水果热量比米饭低,但因其口感好,容易吃多,一不小心,糖分摄入就超标了。比如有人一天吃上2~3斤,这样过度的吃对健康影响很大。《中国居民膳食指南》建议,每天摄入水果200~300克,中国只有30%左右的人能达标,所以针对吃得不够的人,推荐多吃水果,但最多也不要超过500克,一天吃2~3种即可。孕妇、高血糖等特殊人群,如果进食水果过量,有可能导致血糖异常波动。

规矩四、糖尿病人吃低糖水果

糖尿病人在血糖平稳情况下可适量吃低糖水果,但要控制好水果的量。高键建议多选择含糖量低,升糖效果较慢的水果,比如柚子、橙子、草莓、樱桃等。但也不要吃很多,而且要在两餐之间吃。因此,我们建议糖尿病人不是“吃”水果,而是“尝”水果。

规矩五、水果煮着吃也别具风味

维生素C含量的水果建议生食,营养摄取会比较完整,如柑橘类的水果,柚子、橘子和柠檬等。但是苹果和梨等这一类维生素C含量较低的水果,可以熟吃,对肠胃不好,对寒凉不适的人来说,熟吃水果不失为一种多吃水果的好选择,或者可以自己在家自制香蕉派或者苹果派。

规矩六、水果最好不要榨汁

水果不要榨汁主要有两点理由:

第一,在压榨果汁的过程中,水果的可溶性成分进入果汁,不溶性物质则随渣过滤掉了,所以果汁中基本不含纤维素。纤维素是膳食纤维最重要的成分之一,对维持肠道功能、促进肠蠕动、防治便秘、降低胆固醇、抗癌均有一定作用。

第二,在压榨和捣碎过程中,水果中某些易氧化的维生素(如维生素C)已经被破坏很多。在完整的水果细胞当中,营养素受到了良好的保护,而榨汁后维生素C等营养素接触到了氧气和氧化酶,很容易受到损失。柑橘汁等酸性强的果汁中维生素C保存率比较高,而西瓜汁、梨汁、桃汁等则损失较大。

规矩七、烂水果不要吃

有的人认为水果烂一点点,只要去掉烂掉的那一点就可以继续食用,而有的人则认为就算是烂掉一点点,整个水果都已被污染,所以吃了会有害。究竟哪种是正确的?实际上,水果如果已经有明显腐烂的部位,就不应该食用。

而且就算已经剔除了腐烂部分,这样的水果仍然有很大的安全隐患,而且营养品质降低,故最好不要食用。

如果实在舍不得全部丢弃,可以大致遵循这样的原则:当腐败变质部位不超过整个水果1/3时,应去掉1/2后食用;当腐败变质部位超过整个水果1/3时,则整个水果就不要吃了。

Ys630.com相关知识

用它治胃病,早已是公开的秘密,你竟被蒙在鼓里


说起急慢性胃炎、胃及十二直肠溃疡,可是非常多见的消化系统疾病。其实,面对这类疾病,中医界对一味中药的治疗价值形成了难得的广泛共识。这就是蒲公英。而且,利用蒲公英有一些验方,屡试不爽,因此有必要介绍给普通读者。

闲言少叙,先介绍一张小方:

准备蒲公英25到50克,此处蒲公英最好是全草,白及10克。水煎2次混合,分早、中、晚3次饭后服用。能清胃定痛,止血生肌。此方对急慢性胃炎和胃及十二指肠溃疡,有不错的疗效。

这里重点要介绍的,是中药蒲公英。

我们知道,蒲公英属于清热解毒类药物,味甘苦,性寒,能化热毒。它利尿通淋,治疗效果很好。不过在临床应用中,蒲公英对胃病的治疗效果却引起了医家的重视。清代王洪绪在《外科证治全生集》中就阐明见了它治疗胃脘痛的作用。近代名医章次公在治疗胃病的时候,于小建中汤里加30克蒲公英,效果异常明显。此外,朱良春、名医颜德馨的父亲颜亦鲁、叶橘泉、沈仲圭等中医大家,无不喜欢用蒲公英治疗胃病。

其实,蒲公英对胃病的治疗,以胃热之证最为有效。这种的主要表现就是胃里灼热、嘈杂、胃部胀痛、反酸、口臭、小便发黄等等。其清凉解毒之性,在这里体现得尤为明显。现代研究发现,蒲公英对幽门螺杆菌有抑制作用,还可以修补胃肠粘膜。这些也都支持了中医对蒲公英的认识。

这张小方中的白及,有止血生肌之效,对于胃溃疡活动期所出现的出血,有不错的治疗价值。

总之,这个小方用法简单,只有两味药,且安全性较高,适合普通患者在中医师的辨证指导下,做日常保养、减轻症状之用。

吃什么对胃不好

1、辛辣食物。

辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒,都能够给食物增添精彩的辣,但同时也会扰乱食道。结果是会有一阵烧心的感觉,就如你吃进去的感觉一样。

2、巧克力。

巧克力能够使下食道括约肌放松,从而引起胃酸倒流。

3、生洋葱。

洋葱和蒜头、韭葱和青葱等食物都含有丰富的植物基化合物。其中有些具有可以保护心脏的功能,但有一些可能会引起腹痛。

4、柑橘类果汁。

这种酸性的饮料会扰乱消化道,刺激敏感神经发热等,感觉就像胃酸倒流,但实际上只是一种干扰而已。

5、雪糕。

吃过量的雪糕会引起腹痛等,因为雪糕含高脂肪,而且脂肪比其他食物更难消化。

6、西兰花和生包心菜。

这些富含纤维素和营养素的新鲜的蔬菜毫无疑问十分健康,但它们会在肠道中产生气体。

7、豆类。

因为分解豆类需要的酶只能在腹部的细菌中找到,但如果你没有保持吃豆类的习惯,腹部可能就没有足够的酶去消化豆类,结果就是产生气体和膨胀。

8、桃。

桃子虽然性温,可是吃多了让人容易有饱腹感,尤其是有消化系统疾病的患者,如胆囊炎、慢性胃炎病人最好不要吃桃子。

吃水果还要看时间“脸色”


早上最宜,苹果、梨、葡萄。早上吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。

餐前别吃,圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。有一些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸,空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量进食后,会出现恶心呕吐等症状。

饭后应选,菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂。菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。

夜宵安神,吃桂圆。夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果,充盈的胃肠会使睡眠受到影响, 对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。

吃水果被酒驾怎么办?


大家都知道,现在酒驾如果被查出的话,会受到严厉的处罚,酒后驾车的确是非常恶劣的习惯,所以每个人都要禁止,但生活总会遇到这样的现象,自己完全没有喝酒,只是吃了一些水果,然后进行酒驾检测的时候发现体内有酒精含量,这时候会感到非常冤枉,那么如何解决这个问题呢?

吃水果被酒驾怎么办?

在一个实验中,有人对着酒精测试仪呼气,仪器显示酒精含量为0mg/100ml。吃下第一颗荔枝再去吹气检测,他立即被测出体内酒精含量达到49mg/100ml。再吃下第二颗、第三颗去检测,仪器显示酒精含量为53mg/100ml。这意味着,他已经达到了“酒驾”的标准。因此,一些吃了荔枝开车的车友面对酒精呼气检测,内心充满恐惧。

没错,就是平时吃的那种普通的荔枝,吃上一颗就能被查出酒驾,而若是吃上三颗那就是醉驾了!

荔枝中怎么会含有酒精,浓度还如此之大?原因有这么几点,一方面是荔枝在运输过程中,缺少养分,会做无氧呼吸,产生酒精和二氧化碳,那吃的时候,就能分解出细胞内的酒精了。另一方面,是因为荔枝糖分很高,咱们的唾液中是含有酶的,酶会对荔枝内的糖分进行发酵,从而产生酒精。

所以开车前不能吃荔枝?

其实大可不必担心,因为吃荔枝所产生的酒精主要影响在口腔,在人体内停留的时间也很短,随人体呼吸、说话酒精会被挥发掉,通常几分钟后就测不出来了。

其实用过这些东西也会被误认为是酒驾:漱口水、藿香正气液、豆腐乳……这些东西中都含有酒精,不过也不用担心,只需要在用后用清水漱口,最多10分钟口腔内的酒精也就挥发没了。

很明显,这些在短时间内就可以让“沉冤昭雪”,如果真的遇到这种情况,一定端正态度别着急,跟交警解释清楚,等待十分钟,就可以真相大白了。但若是真的酒驾,也别想说是因为吃了荔枝才酒驾的,因为真的酒驾,身上的酒精可没有那么快挥发完哦。所以,千万不要抱侥幸心理,注意行车安全,切勿酒驾。

是饭前吃水果还是饭后吃水果


很久以前看电视,看到一个养生节目,他们正在讨论是饭前吃水果好还是饭后吃水果好。时间太久我已经忘了他们最后得到的结论是什么了。正在读这篇文章的你们,知道答案吗?如果你不知道,那我们今天就一起来看看什么时候吃水果好吧。

一天中,什么时候吃水果合适?

1.餐后半小时再食用水果:有助于消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖,无需通过消化、分解,直接进入小肠就可被吸收。而其它含淀粉及蛋白质成分的食物如米饭、面食、肉食等,则需要在胃里停留一段时间进行消化。如果餐后马上吃水果,消化慢的淀粉蛋白质会阻塞消化快的水果,所有的食物一起搅和在胃里,水果在体内三十六七摄氏度高温下,产生发酵反应甚至腐败,可出现胀气、便秘等症状,给消化道带来不良影响。

2.餐前吃水果:减肥需要,影响食欲和正常的消化吸收。研究表明:若于进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁,则可顺利又无痛苦地防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,满足机体对血氧的紧迫“渴求”,水果内的粗纤维还可让胃部有种饱胀感。另外,餐前进食瓜果,可显著减少对脂肪性食物的需求,也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。

专家建议:含鞣酸成分多的水果,如柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚、杨梅等,不宜与鱿鱼、龙虾、藻类等富含蛋白质及矿物质的海味同吃,鞣酸不仅会降低海味蛋白质的营养价值,还容易和海味品中的钙、铁结合成一种不易消化的物质,这种物质能刺激胃肠,引起恶心、呕吐、腹痛等。所以食用了这些海味后,应间隔2-3小时后再享用水果。

水果鲜吃好还是榨汁好?

新鲜的水果与现榨的果汁,获取的维生素、蛋白质、脂肪、糖分、微量元素等营养成分没什么差别,但是人体必需的膳食纤维在水果现榨的过程中却损失了许多。膳食纤维有一些重要的生理功能,如通便防癌、降低血清胆固醇、降低餐后血糖,辅助治疗糖尿病等等。

重新复习了一遍,原来饭前吃水果和饭后吃水果都是有不同的效果的。不管怎么样,多吃水果对我们的身体总是有益而无害的。俗话就有,一天一个苹果,医生远离我。可见,水果对于我们的身体健康起了多大的作用。所以不管你生活多艰辛,一定要吃水果。

夏吃水果有讲究 教3种体质人巧吃水果招


目录:

第一章:夏吃水果有讲究 教3种体质人巧吃水果招

第二章:夏季挑对水果 清补降火

第三章:新鲜生活揭秘 夏季什么水果最消暑

水果虽然营养价值很高,但是它也是很有个性的,大家吃它一定要有所讲究,对症吃效果好,那么夏季吃什么水果好呢?夏季如何养生?下面小编为你解答,告诉你夏季吃水果养生方法,快去看看学学吧。

夏吃水果有讲究 教3种体质人巧吃水果招

夏季是水果大量上市的季节,望着水果摊上琳琅满目的水果,你是否已经在暗暗吞口水?水果并不是吃得越多越好,必须要针对体质来吃,才能达到营养功效最大化。小编为你分析3种体质人群食用水果的禁忌,让你找对水果吃出好身体。

天气越来越热了,各种各样的鲜嫩水果让爱吃水果的人们在大饱眼福的同时,也可以大饱口福。不过,跟人有个性一样,水果也是有个性的。而不同个性的水果,适合不同体质的人。水果并不是吃得越多越好,食用水果也要讲究科学。对于那些爱美的女士,一天三顿主吃水果来减肥的方法,更是要不得。

风型人要吃安宁水果

风型人是中医观察人体体质的分类之一。一般来说,风型人的身材都会偏瘦,虽然说还是会有胖子,但是要吃胖却并非容易的事情。对于风型体质的人来说,最大的健康障碍可能就是来自肠胃和神经系统。比如说,消化力时强时弱。大肠蠕动不规律,睡眠浅、容易醒来、容易失眠、常做梦,但很少能记得梦境。因此,对于风型体质的人来说,平静的心态、安静的环境以及温和的饮食十分重要。在身体特征方面,风型人的面色都比较苍白,平时很少有口渴感,不太喜欢温凉的环境和食品。

因此,对于风型人来说,温热类水果最符合他们的脾胃。这一类的水果有枣、桃、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃等等。例如红枣,中医中药理论认为,红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品,非常适合风型人食用。

提醒:风型体质的人吃水果前最好能稍稍加热一下,哪怕只是在手里焐一焐也要比直接吃下去对自己更有好处。要知道,凉凉的水果对于肠胃本身就脆弱的风型人可是不小的刺激。此外,杨梅、杏、李子等酸涩类水果对风型人不太适合,最好不要食用。

火型人需要清凉水果

火型人的胃口一般都比较好,比较喜欢高蛋白质类的食物;常常会觉得口渴,消化力不错。另外,火型人的睡眠都比较深沉,讨厌炎热的气候,喜欢通风好、较凉爽的地方。一般来说,火型人生病,多为发炎、发烧、起疹子等。火型其实含有火和水的成分,表现在身体状况上,会有很大的排尿量。若饮食和生活方式极端不利,压力太大时火型恶化,其肾脏容易早衰。心理上会产生心思不宁、易怒、脾气暴躁、挫折感或嫉妒心。

因此,具有火型体质的人需要足够的清凉来灭火,这样身体才能感到舒适。这类水果一般包括橙子、菱角、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。一般来说,橙子味甘、酸,性凉。

具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子中还有含量丰富的维生素C、p,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。

提醒:易引起上火的口味过甜类的水果,火型人最好少碰,比如橘子、甘蔗、荔枝、龙眼等。

土型人需要减脂水果

土型人的典型特点是胃口好,也喜欢吃。不喜欢误餐,但若是非误不可,身心都还能应付。不常口渴,因此对于土型人来说,多喝水会瘦是适得其反。土型人适应力比较强,只要湿气不太重,任何气候都能适应。土型人若生病,多半是体内水分或黏液过多,排不掉,如感冒、鼻塞、鼻窦炎、过胖、头痛、水肿、糖尿病等。因此,土型人的脸色偏黄,容易出现疲乏感,喜欢吃零食,不喜欢运动,喜欢蜗居生活。

对于如加菲猫的土型人,最佳的个性水果是低脂、低热量的水果。而首先要推荐的就是苹果,100克苹果含50卡路里,热量很低,但营养丰富。其次就是哈密瓜、香瓜、西柚、草莓、西红柿、奇异果、凤梨等。

提醒:香蕉、牛油果、椰子和榴莲4种水果其实是减肥大敌,与苹果相比,100克香蕉热量为95卡路里、牛油果是180卡路里、椰子为354卡路里、榴莲更高达459卡路里。

其中椰子更含有饱和脂肪,大量进食会令胆固醇水平过高,增加心脏病病发及中风风险。

夏季挑对水果 清补降火

夏天是水果高产的季节,但是对于不同的人来说,并非所有水果都适合我们吃。而且针对不同人的身体状况来说,同一种水果还会引起不同的效果哦。今天我们就来分辨一下,夏天哪些水果可以帮助降火,而哪些水果又会引起虚火上升,然后挑对水果吃出好身体。

夏天并不是什么水果吃了都好,要分清哪些是容易上火的水果是,哪些是解热的水果:

寒凉水果解燥热

夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。

但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。

而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。

气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。

越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。

夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。

适宜人群:实热体质。

温热水果补虚寒

虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像荔枝、桂圆、杏等属于温热性也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。

不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。

夏日温热水果:荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。

适宜人群:虚寒体质。

去火最好吃香蕉

一般人认为败火以食香蕉为最好,中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反,反会使虚火更旺。

西瓜是败火的宠物

西瓜是败火的宠物,素有吃上两块瓜,药物不用抓的说法,其除烦止渴、养心安神作用颇大,但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。

又被称作快果、玉乳 ,因鲜嫩多汁被称为天然矿泉水。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。

葡萄

能滋养肝肾之阴分,止消渴,润筋骨,利目视,而且降火的效果不错,又能通肠胃,是暑热季节非常有益的水果。

柿子

味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。

橘子、芒果、榴莲、荔枝吃了容易上火,要注意。

新鲜生活揭秘 夏季什么水果最消暑

吃水果有益健康,尤其夏天的高温令人觉得昏沉,加之大量流汗、容易脱水,更需要注意摄取充足的维生素B群、C及水分,才能缓解疲劳感,而吃水果正是简单而又健康的方法之一。不过,吃水果也不宜超量,否则后果可能是在身上加了几圈赘肉。因为水果的热量不算低,特别是滋味香甜的,热量和糖分一定不会少。

夏天水果品种繁多。夏天吃什么水果最好呢?

营养免疫学专家认为,每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,如果在夏天有针对性地选购并食用水果,可以达到滋养的功效。

桃子含铁量高

俗话说:桃子养人杏伤人,从营养免疫学方面来说这句话科学吗?

据营养免疫学专家介绍,桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。

杏含有柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素,主要用于止咳平喘,润肠通便。但是《本草纲目》记载生食多,伤筋骨。

草莓汁能减少日晒痛

草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈疾病。

葡萄抗氧化

葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OpC抗氧化剂,OpC是一种强效类黄酮,主要存在于表皮与种子里,红色葡萄籽尤其是OpC的有效来源,是增加人体内抗氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。

香蕉抗忧郁并助眠

香蕉为人类最古老的水果之一,其营养价值相当高,是天然钾的来源,可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠,维持正常血压和心脏功能,还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁,也是必须氨基酸色氨酸的来源。其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用,是人体制造血清素的主要原料,具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。

苹果降胆固醇并预防胆结石

苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等,还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,并和胆固醇结合,帮助人体排出体外,达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出,可以稀释胆汁,有预防胆结石的效果。

夏天其实不利于储存水果,最好买了在1~2天内就趁鲜享用。如果买来的水果正熟,只要放在通风、不受日照的阴凉处就行,一般来说,适合水果的保存温度介于7~13摄氏度之间,有些水果需要更低的温度,例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等,冰箱冷藏室是个存放的好地方。入冰箱冷藏的水果可先不清洗,只要以塑料袋或纸袋装好,防止果实的水分蒸散。可在塑料袋上扎几个小孔,保持透气,以免水气积聚,造成水果腐坏。

不是每一种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生怕冷,像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会造成果皮上起斑点或变成黑褐色,水果品质和风味也受到破坏。

总结:夏季养生吃水果一定要有所讲究,希望以上盘点的这些健康吃水果方法给大家带来帮助哦。

西瓜清热解暑利尿

我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。

西瓜富含维生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。

西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。

需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

柠檬烯有抗癌作用

柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含多种肌酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,具有美白效果,还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络,含维生素p,能防治高血压,具化痰功效。有一种着名的精油,叫柠檬烯精油,这些精油是大多数橙橘类最主要的部分,目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。

木瓜能治疗蛋白质消化障碍

木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。

哪些人不宜吃水果呢


水果在我们生活当中是一种不可少的食物,常常吃水果不但可以提供我们身体所需要的营养,而且还可以起到延缓衰老和美白皮肤的效果,对于女性来说水果的美容效果会更加的明显,不过在日常的生活当中,也有些人是不宜吃水果的,那么哪些人不宜吃水果?下面我们就来进行一下了解。

女性月经期

女性月经期的时候,正是脏腑消耗能量的时候,如果你这个时候吃大量的水果,那痛经的事是肯定会发生的。所以,不管吃什么类型的水果,不可多吃,吃多了不仅起不到瘦身美容的功效,反而让你在月经来潮的时候更痛。

阳虚之人

这一类人,本身阳气就不足,怕冷,如果吃过多的水果,体内的阳气将会更虚。就像一堆燃烧很小的火堆,你一下给它来一盆冷水,可想而知,这堆火肯定会熄灭的。

不经常活动之人

不经常参加体育活动的人,本身气血就不是很旺盛,你让他吃很多水果,他的机体气血运行更加缓慢,如果是年轻人,会长青春痘。

体内有“湿”之人

这一类人通常表现为身体经常有沉重感,头脑不清醒,如带一帽子。原因是因为脾的运化功能减弱,不能将体内多余的水液代谢完全。如果他们吃很多水果,会伤及脾胃,使脾胃功能下降。

通过上述的介绍,我们知道了哪些人不宜吃水果,这在日常的饮食当中一定要注意,另外有上述情况的人,也要注意日常生活当中的调理,水果是我们生活当中必不可少的一种食物,平时的时候也要注意根据自己的体质来选择吃什么样的水果。

饭前吃水果好还是饭后吃水果好?


对普通人来说平时适当的吃些水果,有助于身体的调理和保健,不但能够促进消化,还能提高身体的免疫力水平,对于饭前吃水果好还是饭后吃水果好这个问题要因人而异,下面我们就来了解一下这方面的内容。

如果肠胃相对比较好,可以在饭前吃水果,尤其是有减肥目的的人士来说,饭前吃水果有很好的减肥瘦身的作用,因为水果里面的热量低,在饭前吃有很好的饱腹的作用,这样就能够减少其它食物的摄入量,从而达到总热量的降低。

而对于普通人来说,在饭后吃水果也是有好处的,比如说能够预防肠胃负担,具有帮助消化的作用,水果里面的热量低,还有膳食纤维,含有水果酸,能够帮助肠胃消化,预防肠胃已出现一些不良的症状,比如说可以避免腹泻腹胀的情况。

所以说饭前吃水果还是饭后吃水果也要因人而异,如果平时肠胃不良,最好不要在饭前吃水果,这样容易导致增加肠胃的负担,毕竟水果里面的水果酸比较多,饭前吃水果会刺激胃酸增多,加重肠胃的负担。而对于想要减肥的人士来说,在饭前吃水果有很好的减肥功效!

以上简单的了解了饭前吃水果好还是饭后吃水果好,这个也要因人而异,如果平时肠胃比较好,而且还有想要减肥的目的,那么最好是在饭前吃水果,能够增加饱腹感,具有促进消化的作用,如果平时只是想通过水果来增加营养,那么在饭后吃水果还是比较好的。

饭前吃水果好还是饭后吃水果好


其实在生活当中很多人对于吃水果问题会产生很多疑问,而且不仅仅是说吃什么样的水果,时间选择问题应该重视,那么你知道在食用水果的时候到底是在饭前吃才更利于身体健康,还是在饭后吃更利于健康呢?下面我们就去详细认识一下,吃水果需要注意的问题。

不同的水果他给我们身体带来的营养保健价值也是不一样的,所以说在生活当中面对这种问题的时候大家也不要轻易的忽视,应该运用比较健康科学的方法去食用水果,才可以更好的发挥它带来的营养价值。

要看吃什么水果. 水果对身体有很多益处的碱性食品。有些人因而误以为水果吃的多,饭量相应减少些,这样能预防肥胖。有的女性干脆不吃晚餐,晚上只吃水果加上一些小零食。这样不但不能预防肥胖,很有可能会增肥---而且增加的肥肉很愿意往腰腹部长。 原因:首先水果含有丰富的糖份,一个人摄入过多的糖份就必然要在体内转化为脂肪,不管它(糖)是来自巧克力、饮料、糖食还是水果,结果都一样,差别仅在于转化的速率(容易和困难的程度)罢了。

尤其饭后吃水果,就等于吃了多余的糖,这部分多余的糖只好转为脂肪存起来。所以,以为吃水果不会发胖就错了! 所以水果应在两餐之间或餐前半小时吃,有益于身体,又不会导致发胖! 水果所含的糖做为热量很快被利用消耗掉,营养素被充分地吸收,果胶还能减少进餐时多余胆固醇的吸收。帮你美容、通便、又不会让你发胖。甜度大的水果,最好下午3点以后不要吃,因为越晚吃进的糖份,转化为脂肪的可能性就越大。 饭前吃水果;以水果代替晚餐不能减肥;餐后大量吃水果容易发胖

通过这些介绍我们会发现,对于到底是饭前吃水果好还是饭后吃水果比较好这个问题,是需要全面的认识的,因为不同的水果食用的时间选择也是不一样的,所以说希望大家对于这种水果的饮食选择问题可以更加重视。

吃水果的禁忌 这样吃水果要小心


水果是生活中必不可少的一种食物,很多人喜欢吃水果,不仅是因为水果清甜可口,更重要的是,水果所蕴含的营养是人体必需的。常吃水果可以帮助消化,又可以调理身体,为身体补充足够的营养。但是食用水果也是有一些禁忌的,如果吃水果不注意这些禁忌的话,水果就会成为危害我们身体健康的毒果子。

吃水果的禁忌

1、饭后不要立即吃水果

水果的一大特点就是有着丰富的维生素和膳食纤维,这是其它食物所无法比拟的,水果的膳食纤维可以提高肠胃的蠕动力,增强肠胃的消化能力,可以将肠胃的食物消化掉,避免胃胀、消化不良的症状出现。

很多人根据水果的这一特点,选择在吃完饭的时候吃水果,认为这样就可以有效帮助消化,避免食物不消化而转换为脂肪,致人发胖。

但是在饭后就吃水果绝对是大错特错,当我们开始吃饭的时候,我们的肠胃就开始消化工作,但是在吃完饭后,胃里的食物并不能立即被消化掉,在吃完饭后立即吃水果的话,无疑是在给肠胃的消化增加负担,导致饱腹感更强,水果不仅无法发挥出它的助消化特性,反而会造成不消化的症状出现,从而损伤肠胃。

所以吃完饭后想吃水果的话,最好在饭后一个小时后,胃里的食物消化差不多了,饱腹感也没那么强了,此时才非常适合吃水果。

2、不要空腹吃水果

对于想要减肥的人来说,常把水果当作代餐品,在饿着肚子的时候习惯拿水果充饥,不过空腹状态下是千万不能吃水果的,否则危害是很大的。

当然,如果想提醒自己什么时候该吃水果了,也可以扫以下二维码,我们会定时告诉你哦!

通常水果都含有丰富的膳食纤维,如果空腹状态下食用水果,那么就会刺激消化液的分泌,导致胃酸分泌过多,由于胃中没有可消化的食物,那么胃酸就会直接刺激胃黏膜,从而会损伤胃部,引发胃病。

另外,像苹果、橘子、梨这些经常吃的水果中,由于含有大量的果胶成分,会与胃酸发生反应,形成难以溶解的块状物,导致胃压升高,出现胃痛的症状。

而像香蕉中含有大量的镁元素,一旦空腹食用香蕉的话,会使人体血液中的镁元素骤然升高,对心血管产生抑制作用,危害身体健康。

我们都希望自己可以健康长寿,所以一直都对长寿的话题倍感兴趣。在网上输入最长寿的男人这样的关键词,就可以看到美国纽约州的居民桑杰士布拉斯克斯是目前全球最长寿的男人。今年已经116岁的桑杰士是目前唯一能证明出生在1901年的男性,谈到自己为何会长寿,桑杰士也大方分享自己的长寿秘籍,就是每天吃一根香蕉。

香蕉是我们生活中常见到的水果,口感香甜糯软,营养也非常丰富,而且还可以制成多种美食,所以备受人们的喜爱。有人会说每天吃一根香蕉就可以长寿,是不是有点扯,其实香蕉的营养价值极高,每天吃一根香蕉的好处有很多,坚持下来,真的可以帮助我们长寿。

香蕉的营养价值

1、防治高血压

随着我们的饮食条件越来越好,很多人早已经不满足于吃饱,食物的美味才是他们的追求,而一些高油脂、高盐的食物深受他们的青睐,但是高油脂、高盐食物会导致血液的油脂含量升高,导致血液流通受阻;另外,食盐中的钠离子如果摄取过多,也会导致血压升高。

每天吃一根香蕉,对于防治高血压十分有效,因为香蕉中富含钾离子,可以将体内多余的钠离子排出体外,从而降低血压,保护心脑血管健康。

2、有助减肥

很多人深受肥胖的困扰,对自己的身材不满意,因为肥胖导致的疾病也让很多人苦不堪言。减肥关键就是要管住嘴、迈开腿,但是很多人就是因为无法控制住食欲才导致减肥难以成功。

其实每天吃一根香蕉对减肥也是有很大的帮助,因为香蕉有着很好的饱腹感,容易填饱肚子,而且一根香蕉的热量相当于半碗饭的热量,是一种很好的减肥代餐品,可以有效控制饮食的摄入。

另外,香蕉最为人熟知的功效就是可以消除便秘,香蕉含有丰富的膳食纤维,可以提高肠胃的蠕动力,有助排便顺畅,从而将肠道积聚的毒素排出,对减肥也是有很好的帮助。

3、增强免疫力

长寿的最大天敌就是疾病,如果我们身体受到疾病的困扰,健康程度大打折扣,所以想要远离疾病的困扰,我们就要想办法增强我们身体的免疫力,这样疾病就无法侵入我们的身体了。

3、水果不要放在冰箱里

水果虽然好吃,营养也很丰富,但是水果都有一定的保质期限,如果不能在保质期限内吃完水果,那么水果就会腐烂、变质、生长出霉斑,这样的水果不仅口感差,还会危害身体健康,所以为了延长水果的保质期,锁住水果的新鲜,不少人会将水果放在冰箱里储存,甚至在一买回水果后,就选择放在冰箱里冷藏。

将水果放在冰箱里,那么水果的温度将会降低,吃这样的水果,肠胃就会受到冰镇刺激,导致胃部血管受冷收缩,引起胃部不适,容易出现胃痛、腹泻的症状。

另外,冰箱并不是食物的保险箱,将食物放在冰箱里并不是万事大吉了,有的食物其实不能放在冰箱里的,水果也不例外的,像香蕉、杨桃、枇杷这样的水果适宜储存的温度要比冰箱的温度高出不少,如果将这些水果放在冰箱里的话,就非常容易冻坏,导致水果腐烂变质,这样的水果就万万不能食用。

所以我们在将水果放进冰箱之前,先了解哪些水果可以放进冰箱,哪些水果不能放进冰箱,以免冻坏的水果损害健康。

4、水果尽量不要榨汁喝

很多家庭都会购买榨汁机,然后将水果切成块状榨汁饮用,虽然这样可以让水果更加美味,但是营养学家并不建议我们将水果榨汁饮用。

水果榨汁后,水果的营养价值其实大打折扣,水果中的膳食纤维含量减少,这样的果汁饮用完后反而没有助消化的功效了。

另外,一杯果汁往往需要好几个水果榨汁得到,这样一杯果汁就会含有大量的糖分,糖分摄取过多对身体健康也是非常不利的。

还需要注意的一点,如果将水果榨汁的话,那么果核也会被绞碎,而果核中含有的氢氰酸是一种剧毒,一旦果核绞碎了,那么果核中的氢氰酸也会溶解在果汁中,增加中毒的风险。

所以水果还是直接食用为好,牙齿不好的人可以将水果榨汁饮用,而榨汁前一定要去除水果的果核。

结语:水果所含有的维生素和膳食纤维是人体必需的营养元素,所以说水果的营养价值是非常丰富的,不过我们在食用水果的时候也要注意水果的禁忌,如果触碰了这些禁忌,就会伤害身体,导致健康被毁,以后我们吃水果的时候一定要注意。

饭后吃水果好吗饭后多久可以吃水果?


饭后吃一个水果被奉为最健康的饮食习惯。随着人们的保健意识逐渐的增强,许多人认为,饭后吃点水果是现代生活的最佳搭配。无论是在餐厅、饭店,还是在家里就餐,许多人都喜欢饭后吃点水果爽爽口,其实这是一种错误的生活习惯。因为,饭后马上吃水果会影响消化功能。

专家认为:由于食物进入胃以后,必须经过1~2小时的消化过程,才能缓慢排出,如果在饭后立即吃进水果,就会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,滞留胃内时间过长,将会引起腹胀、腹泻或便秘等症状,如果长期坚持这种生活习惯,将会导致消化功能紊乱。最好在饭后1~2小时再吃水果。一味食素不利于健康。

维生素被称为“抗癌先锋”。动物食品中含有丰富的维生素,特别是脂溶性维生素,比如维生素A在动物肝脏、蛋黄、奶油、虾、蟹、带鱼中含量较高。如果体内缺乏维生素A,就容易发生皮肤癌、口腔癌、肺癌等。另外,长期食素会引起核黄素(维生素B2)缺乏,也不利于防癌。

含核黄素量多的食物有动物肝、肾、乳类、豆类、蛋类、香菇等。研究发现,吸收脂肪过少的男性,其睾丸激素分泌亦会偏低,因而直接影响其性能力,特别是长期食素的老人,则最有可能出现这种情况。老人缺少脂肪会使一种妨碍性激素的球蛋白分泌增加,因而减少制造睾丸激素,而缺少睾丸激素,除会影响性能力外,还会减少红细胞数目,导致骨质疏松和影响肌肉生长。因此,从健康角度出发,不应主张长期食素。

饭后酒后莫喝茶

许多人有这样的习惯,饭后或酒后立即喝一杯茶,认为这样既清洁口腔,又有助于消化。其实,饭后或酒后马上喝茶对健康不利,是一种不好的习惯。

茶叶中含有较多的鞣酸和茶碱。鞣酸进人胃肠道后,会抑制胃液和肠液的分泌,影响食物的消化;鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,导致大便干燥。

大量的鞣酸对胃黏膜有较强的刺激作用,会引起胃功能失常,导致消化不良,还会刺激肠道黏膜,从而阻碍肠道对营养物质的吸收。更重要的是,茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收,实验证明,如果饭后喝用15克干茶叶冲泡的茶水,就会使食物中铁的吸收降低50%。如果长期在饭后喝茶,兢会影响人的消化功能,甚至引起缺铁性贫血。

由此可见,饭后马上喝茶对健康不利,还为日后埋下贫血的隐患。为避免出现贫血症状,饭后约1~2小时,胃排空后,再喝咖啡或茶较合适;平常也可以多摄取绿叶蔬菜、红豆、猪肝等富含铁质的食物,以避免血红素不足。

民间有一种误区,认为浓茶能解酒,一些人喝酒喝多了,就会喝浓茶。其实,酒中的酒精成分对心血管的刺激很大,而浓茶同样具有兴奋心脏的作用。酒后饮浓茶,增加了对心脏的刺激,这对于心脏功能欠佳的人很不利。

长期在饭前饭后饮浓茶,会造成消化不良、便秘、营养障碍和贫血等不良后果,因此,在饭前半小时和饭后一小时之内,都不宜喝茶。酒后也不宜喝浓茶来解酒。

是饭前吃水果还是饭后吃水果好呢


现在大家的生活水平都在不断的提高,以前很多人都是吃不饱饭,现在开始越来越多的人变得非常注重养生。这样是很好的生活习惯,尤其是在饮食上。如果能做到健康的饮食,那么对于身体健康来说是很重要的。但是会有很多问题困扰我们,比如饭前吃水果还是饭后吃水果好?下面我们就来给大加介绍下。

  饭前吃水果 可以控制热量有利减肥

  水果体积大,含热量却少,饭前吃水果填满胃口,就减少了其他食物(含热量远多于水果)的摄入,从而减少了总热量摄入。另外,饭前吃水果也可以很好地消化吸收。由于目前体重超标成了普遍问题,所以饭前吃水果成了主流建议。

  当然,对于并不肥胖,亦无体重超标压力的人而言,饭前吃水果的上述好处就不存在了,可以饭后吃。如果是消瘦者,饭后吃水果反而更好。有些胃病患者饭前(空腹)吃水果可能会发生不适,那就不要饭前吃。

  要控制热量摄入,就餐时吃水果也一样有效。西方人更是把水果看得如同蔬菜一般,无论制作沙拉,还是甜点,都是用餐时食用。进餐时吃含有水果的食物,把水果当成菜肴的原料,或直接将水果切块端上桌子,都没有问题。没有人规定,水果必须与三餐分离。

  既然吃饭时能喝果汁,能吃水果沙拉,炒菜能够用小番茄,就没有理由不能吃水果。除减少热量摄入外,就餐时吃水果,还可以减少食盐摄入,帮助消化,丰富餐桌内容。

  饭后吃水果 有利消化

   饭后吃水果,只要无饱胀感,也就是说此前并没有吃得过饱,也是完全可以的。水果虽然是生的、硬的、未加热的,但其水分含量大,主要成分都是水溶性的,所以饭后食用也同样可以很好地消化。

   有人担心饭后吃的水果会被先期到达的食物阻滞在胃内,以致不能正常被消化,而是在胃内发酵,从而引起腹胀、腹泻。通常,这种情况只有在进餐很饱后再吃大量水果时才会发生。如果你饭后吃水果并没有感觉腹胀、腹泻或不适,则说明没有任何问题。

   真正需要担心的是,饭后吃水果可能会带来额外的热量,对控制体重不利,所以你也可以选择两餐之间吃水果。

   总之,水果的食用时间,没有特殊的禁忌,只要不感到胃肠不适,任何时候吃都是可以的。有时为了特别的目的(如减肥),最好选择在特定的时间(如饭前)吃水果。胃肠不好的人也可以在不加重胃肠道症状的前提下,选择在任何时间吃水果。

  一天吃一些水果是能对身体有很好帮助效果的。饭前吃水果还是饭后吃水果好的问题也是比较困扰大家的。看过上面的介绍后,大家都应该是明白了吧。这样对于以后在生活中更好的保养身体,是一件非常重要的事情,能让我们的身体更加的健康。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《吃水果还要讲规矩!多少人被蒙在鼓里》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“吃水果养生”专题。

吃水果还要讲规矩!多少人被蒙在鼓里的延伸阅读