4款食疗赶走宫寒，让你暖起来！
女性宫寒养生茶。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“4款食疗赶走宫寒，让你暖起来！”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
痛经是很难受的，很多女性在经期前都会出现痛经的情况，这时候女性都会寻找各种方法进行治疗以及缓解，接下来小编就给你推荐这几款调理宫寒的食谱，这些都很简单的，快一起跟小编学习一下吧。
当你饱受宫寒之苦的时候，你是选择不治疗还是积极的治疗呢？其实这都跟自己的心境有关，心情好对于宫寒也是有缓解作用的，但是也不能忽视宫寒的危害，要保养好自己。
调理宫寒吃什么好：韭菜生姜牛奶羹
材料：韭菜500克，生姜30克，牛奶250毫升。
做法：先把韭菜清洗干净，用刀切小指大小的段，然后把韭菜和姜一起放入榨汁机中进行炸碎。把榨汁放入锅，在锅中加入牛奶，用小伙煮开就好了。
功效：对温中散寒，健脾养胃、水上腹空坠、腹背酸痛有帮助。
调理宫寒吃什么好：醋泡黑豆
材料：黑豆100g、陈醋150g、蜂蜜1汤匙
做法：将黑豆清洗干净。接着，把炒锅烧热，放入黑豆。然后，小火炒至黑豆豆皮开裂，散发出豆香。将炒好的黑豆盛出，晾凉。然后，把晾凉的黑豆放入杯中。倒入陈醋。要用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏2天。两天后，取出浸泡好的黑豆，放入蜂蜜拌匀，再封好如冰箱冷藏1天就可以食用。
调理宫寒吃什么好：宫廷暖宫羹
材料：鹿茸粉0.5克、冬虫夏草1根、鸡蛋1只、食盐少许，
做法：将鹿茸粉、冬虫夏草和鸡蛋一起隔水蒸成蛋羹这样就可以吃了。
功效：这款食谱对于宫寒是很有缓解作用的，但是要一直吃下去，要坚持。
调理宫寒吃什么好：黄芪红枣枸杞茶
材料：黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量
做法：将食材泡泡洗净，在砂锅加水，加黄芪、红枣、枸杞，用大火烧开。接着，转小火熬煮1小时就可以了。用滤网滤出茶汁，加蜂蜜拌均匀即可饮用。
宫寒女饮食上注意：饭前喝汤
如果子宫温暖，那么，体内气血运行通畅按时盈亏，经期如常。但是，如果子宫受寒邪困扰，血气遇寒就会凝结。那么，可以在饭前喝汤一些具有温热性质的汤，如酸辣汤、辣鱼汤、胡辣汤等，可以有效占据胃容量，减少进食量。除此以外，它们所具有的温热性质，可以缓慢地帮你蓄积体内热能，避免宫寒发生。
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导语： 气温越来越低，许多女性朋友们都出现了手脚冰冷、痛经严重等宫寒症状。究竟宫寒是什么，宫寒又都有什么症状呢？小编与您分享宫寒的原因和症状，同时告诉大家宫寒可以吃什么，通过药膳食疗的方法，来改善姐妹们的宫寒状况。赶快跟着小编，一起来学习吧！
冬天来临，随着气温的降低，常听身边的朋友说冬天晚上睡了很久被窝还捂不热，一觉起来脚还是冰冷的；气温一低月经也不正常，痛经问题愈加严重；脸上的斑也严重了……这样的问题屡见不鲜。其实，这些症状是你身体内部发出的警告，多数都是宫寒的征兆。
严寒冬季 易致宫寒
女性冬天轻易呈现体虚乏力、手脚冰冷、皮肤干涩、色斑递增等各类早衰特征，这便是中医所说的“宫寒”。子宫，不仅是指孕育宝宝的那个“房间”，它还包括整个女生生殖系统及相关效果。子宫是最怕严寒的，“百病起于寒”，子宫万一受到寒邪入侵，血气就会凝聚，轻易置成月经不调和痛经加剧、炎症反复凸显、容颜衰老等，较重时还会致使不孕。“手脚冰冷、月经不调、月经量少且有血块等，也是“宫寒”的征兆。冷女性血行不畅，面部就会长斑，另外，体内的能量不能润泽皮肤，皮肤就缺乏生气。
何为宫寒？宫寒症状分析
何为“宫寒”？所谓宫寒，中医上是指女生子宫（包括输卵管、卵巢等）的严寒症，为妇女肾阳不足所致。在冬季“只要风度，不用温度”，手脚保暖做得不到位，寒邪入侵体内，是致使血流不畅导致痛经的首要原因。
另外，专家指出，临床医学了解，置成宫寒的原因有好多。一要素与人的先天体质相关，但在现时，不良的日常方式一直是致使宫寒的首要原因，专家指出宫寒高发于以下几类人群：1、频繁人流患者；2、高压工作下常熬夜的白领；3、性生活不卫生，常经期性生活者；4、常年空调生活，爱吃冷饮，着衣单薄者。另外，过度疲惫或心情变化也会损伤身体的阳气。
归纳起来，宫寒的特征主要有：1、月经不调、痛经；2、白带量多，清稀；3、性冷漠、多流产；4、小腹不温，四肢冰凉，眩晕，经前乳胀；5、黄褐斑、痤疮；6、困倦腰痛、面色晦暗、眼睑肿胀。
食疗宫寒 做个暖美人
宫寒是许多女性都有的疾病，治疗宫寒主要便是排除子宫的寒气，食疗调理能使身体从内而外暖起来，从而减缓宫寒的症状。下面小编就为大家推荐几款宫寒食疗药膳，帮助大家排除寒气，做个暖美人。
阿胶枸杞鸡
材料：阿胶30克，鸡1只，枸杞15克。
做法：把鸡清洗干净，去皮，与生姜和葱一同放入锅内半小时。往汤里加入枸杞、烊化的阿胶、少量盐，继续煮15分钟即可。
归地烧羊肉
配料：羊肉500克，当归、生地各15克，干姜10克。
做法：羊肉洗净，切块，放砂锅中，并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒，清水各适量，红烧至肉烂，可常服。
艾叶红糖煮鸡蛋
做法：艾叶10－15克放入冷水中大火烧开，小火再煮15－20分钟，然后沥出艾叶，打入1－2个鸡蛋，蛋熟后放入红糖，吃蛋喝汤。
田七炖乳鸽
配料：田七15克，黑木耳30克，乳鸽2只，酱油、植物油、葱花、姜末、料酒、鸡汤（或清汤）、精盐、味精、红糖、麻油各适量。
做法：
1、田七洗净，晒干或烘干，切成片，放入纱布袋中，扎紧袋口，备用。
2、将黑木耳用冷水泡发，拣杂后撕成朵瓣状，洗净。乳鸽宰杀，洗净，控净水分，用精盐及酱油适量涂抹匀鸽身。
3、烧锅置火上，加植物油烧至六成熟，放入葱花、姜末煸炒出香，逐个放入乳鸽，急火爆香乳鸽，烹入料酒，加鸡汤（或清汤）适量，并放入田七药袋及黑木耳，大火煮沸，改用小火40分钟。
4、取出药袋（药袋内田七饮片，另放入碗内），加精盐、味精、红糖，拌和均匀，继续用小火炖至乳鸽酥烂，黑木耳熟时，淋入麻油即成。
田七炖乌鸡：
配料：田七二钱，丹参四钱，红枣十枚，陈皮一片，生姜两片，乌鸡一只，盐少许。
做法：
1、乌鸡杀洗干净，去毛去内脏，去肥膏，放入滚水中煮五分钟，取出。田七、丹参和陈皮洗干净。田七打碎。红枣和生姜洗干净。红枣去核；生盖子去皮切两片。
2、材料放入炖盅，加开水，放入锅内，隔水炖四小时，以少许盐调味，即可饮用。
注意：孕妇不宜饮用。
冬天虽然寒冷，但是只要大家注意保暖，运用食疗运动各种手段就可以有效预防宫寒，温暖过冬。这个冬天，跟着做个暖美人吧！
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八款食疗方子让女人告别宫寒！
宫寒是在女性中比较常见的一种疾病。如果你的肤色算得上白，可是却白得不健康，经常呈出铁青无血色，那么你很可能是宫寒了。宫寒让你气色不好，怎么办？吃6款食物，温经散寒，养出红润气色，遇见最美的自己。宫寒女，该吃补气暖身的食物了！常吃6款美食，让你告别“宫寒女”，下面就随小编一起来了解一下女人宫寒吃什么好吧。
红糖姜水
红糖性温味甘，能健脾热胃，还有止疼、活血、补血、散冷的效用。忙不过来，或者懒得动手时，简单地泡碗红糖开水或者姜糖水，你就会感觉到热气直达丹田，浑身气血都活络开了。
燕窝粥
燕窝既滋补，又很平和，可以温和地调养体质将燕窝用清水浸发、洗净沥干后，与百合、雪梨（连皮）一起放入炖盅内，盖上盅盖慢火炖45分钟，食时加入蜂蜜即成。
红枣桂圆糖水汤
要是给自己开个小灶就更好了，用红枣加桂圆肉煲糖水，等煲到枣烂桂圆绵的时候，打一只鸡蛋进往，持续用小火焐熟鸡蛋，喜欢吃糖心蛋则要早点盛出来。红枣桂圆汤不但补气养心，而且红枣健脾补血，常吃能使脸庞艳如桃花呢。把桂圆肉改成黑木耳也不错，黑木耳性平，身体火气大的朋友也可以没有任何顾虑放心吃;假如改成银耳红枣羹呢，不但有着桂圆的功效，可以莓多酚祛斑呢！精彩推荐：什么是宫寒 宫寒如何调理好
宫寒膏
用当归、白芍、细辛、川穹、白芷、香附、丹参、莪术等中药材，遵古法中药材熬制成中医传统的黑膏药。使用时，取两贴膏药，分别敷于关元穴和命门穴。
黄酒炒蛋
做法是：锅热后放油，姜煎一下，然后把蛋打好后倒进，加黄酒、盐，就万事大吉，赶紧拿筷子吧。据说这个是祖网传三代的治痛经腹痛千金方，黄酒性温，适量吃点是有好处的。
红姜茶
取红糖50克（可根据个人口味增加或减少），去皮生姜4片，温火煮四到五分钟。月经来时坚持喝几天。平时一周左右喝一次。长期坚持，宫寒症状就会减轻。
桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。
宫寒散
主治妇人下腹坠胀，脘痛，痛经，下腹部不暖，四肢寒凉，脸色苍白，小便频多，口淡而无味，喜食辛燥等宫寒引起的诸症。创制于清中期，纯中草药配伍，由海螵蛸、酒芍、地黄、制香附、吴茱萸、羌活、蛇床子、艾叶炭、首乌等配伍而成。上述诸药，共研细末，用米醋和匀，摊于掌心（右掌心），发汗一身即可。
女性宫寒吃什么好 8道食疗暖宫驱寒
不少女性都会出现手脚冰冷、月经不调等情况，这都是由于宫寒造成的。宫寒是女性健康的大敌，它会让你面色憔悴、月经不调、闭经，甚至不孕。如何摆脱宫寒?教你8个食疗方，让你不再做宫寒女。
推荐饮食：
韭菜生姜牛奶羹
主料：韭菜500克，生姜30克，牛奶250毫升。
制法：
(1)取韭菜洗净，切粹，生姜刮皮洗净，然后将韭菜、生姜一同放入绞汁机中绞汁，取汁备用。
(2)将韭菜生姜汁放入锅中加牛奶，小火煮开即可食用。
功效：温中散寒，健脾养胃、水上腹空坠、腹背酸痛。
食法：每日早晚各1次，饭后1小时食用为佳。
主治：胃寒型慢性胃炎、十二指肠溃疡，胃寒型慢性胃炎症见胃脘冷痛，呕吐清水，食后腹胀，食冷痛甚，食温则痛缓，大便溏，口淡无味，舌质淡白，苔白者。
韭菜炒核桃虾仁
主料：韭菜500克，核桃肉100克，虾仁20克，芝麻油、精盐、味精各适量。
制法：
(1)韭菜洗净，切成3厘米长的段备用。
(2)虾仁用温开水浸泡30分钟后再洗净备用。
(3)核桃去壳取肉洗干净备用。
(4)先将锅用旺火加热，下植物油，烧至八成热后入核桃肉、虾仁，改用中火炒至熟后，再入韭菜翻炒片刻，加精盐、味精调味后食用。
功效：治肾阳虚、腰膝酸软、女子月经不调、宫寒不孕、白带清稀。
中药调理：
1、当归的好处多多
当归性温，是很好治疗宫寒的药物。宫寒吃什么好治疗?当归绝对是首选的药材。在中医上讲，当归有“归头补血、归身养血、归尾破血、全身活血”的讲究，所以可以起到活血的作用。
当归对活血化瘀，调理经血，治疗宫寒都有很好的效果，所以在中医上，经常利用当归来治疗女人月经不调、痛经、宫寒等病症。
2、补血之阿胶
在阿胶里，含有很多对女人健康有好处的氨基酸等营养物质，这些营养，对治疗宫寒很有效果。阿胶可以治疗女人出血和贫血的情况。
在日常饮食中，宫寒吃什么好治疗?阿胶是很好的治疗方法。将阿胶与红枣搭配，效果会明显，治疗宫寒会更有好作用。
3、中药之益母草
益母草对女人治疗宫寒也很有效果。益母草对女人调经、治疗宫寒、消肿都有明显的作用。
女人在月经期间出现的宫寒、经痛、月经不调、闭经等症，都可以使用益母草。
食用方法：用益母草75克、瘦肉200克、红枣6个，用开水煮开，再用小火煮2小时，可以放入适量的，盐就可以饮用了。
火锅的做法 推荐8款火锅让你冬天暖起来
这几天温度骤降，天气是越来越寒冷了，而吃火锅瞬间就可以让我们温暖起来。人们围坐在一起，然后吃着热腾腾的火锅，别有一番滋味。那么你知道火锅有哪些底料吗?你喜欢吃什么口味的火锅呢?今天小编就推荐给你8款火锅让你冬天暖起来，让你在家也可以吃到美味热腾腾的火锅。赶紧来看看吧。
鸳鸯火锅
食材：鸡架1个、鲫鱼2条，豆腐250g，鸭血250g，白玉菇50g，豆腐皮100g，生菜1颗，撒尿牛丸1包，虾饺1包，葱、盐、大料、料酒、花椒、蒜瓣、干辣椒、豆瓣酱、火锅底料、芝麻酱、甜辣酱、番茄酱、红腐乳汁、香油、鸡精、党参、红枣、枸杞、白糖、姜各适量。
做法：1)鸡架洗净用开水焯烫，放入烧开的汤煲中，加调味料、料酒、党参大火炖煮。
2)小鲫鱼去鳞和内脏洗净煎至两面微黄，放入汤煲中，大火炖煮15分钟，中小火熬煮40分钟，加盐、鸡精关火。
3)炒锅倒油放郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油，加调料炒香，加入煮好的白汤，加白糖、料酒煮上5-8分钟关火。
4)把红汤和白汤分别倒入鸳鸯火锅中，白汤中再放入红枣和枸杞。
5)鸭血切片煮上3分钟，所有食材分别洗净切好摆盘备用。
6)做蘸酱：芝麻酱加入适量的清水，加红腐乳汁搅拌细滑备用，蒜瓣切碎，炒锅倒入香油烧热放入蒜末小火炸香备用，取一个小碗加番茄酱、甜辣酱混合均匀备用。
7)蘸酱、食材随红白鸳鸯锅一起上桌，边加热边吃。
麻辣火锅底料
食材：辣椒100g，花椒100g，油、盐、香料、大蒜、生姜、辣椒酱、大骨汤、料酒、生抽鸡精各适量。
做法：1)首先将牛油融化后，然后加入辣椒酱、蒜瓣和生姜一起在锅里面翻炒。
2)加入香料、辣椒、花椒。
3)倒入鸡汤或大骨汤。
4)加入盐、料酒、生抽、鸡精烧开。
5)这样就能涮各种食材啦，后切的羊肉涮的是最过瘾。
养生米粥火锅
食材：猪大骨1000g，香米50g，羊肉750g，牛肉500g，白玉菇300g，油豆皮400g，对虾500g，肉丸500g，百叶400g，毛肚400g，娃娃菜500g，八代哨500g，芝麻酱、香油、葱、姜、香菜、盐、大枣、辣椒油、清水、豆腐乳各适量。
做法：1)猪大骨洗净斩块放砂锅中加葱段、姜片、清水大火烧开，撇去浮沫，盖盖转小火炖2小时。
2)泰国香米提前浸泡30分钟，再加入熬好的大骨汤，盖盖小火煮45分钟，倒入火锅中，加大枣，这样锅底就制作好了。
3)芝麻酱放碗中加少许盐和水化开，加香油拌匀，把辣椒面和芝麻、五香粉放碗中浇上一勺热油就是辣椒油。
4)葱姜香切末，豆腐、肉放小盘中，取一碗加芝麻酱、豆腐乳、辣椒油、葱姜末、香菜末拌匀，这样蘸料就做好了。
5)各种食材洗好、切好、摆好盘。
6)所有的涮料摆在火锅周围就可以开涮了。
美容豆浆火锅
食材：黄豆40g，豆腐400g，火腿肠200g，排骨250g，千张200g，粉丝200g，南瓜250g，油、盐、味精各适量。
做法：1)黄豆用水泡12小时。
2)将豆腐、南瓜、火腿肠切片，排骨煮熟，所有菜菜码入锅中。
3)将黄豆加水磨成豆浆，豆浆过滤掉豆渣，倒入码好食材的锅中。
4)将锅置火上调入油、盐、少量味精。
5)待锅内煮开，将锅移至酒精炉上点火边炖边吃。
麻辣串火锅
食材：豆皮3张，油豆腐50g，海带50g，鸡肫5个，香菇8朵，土豆200g，菠菜50g，魔芋粉50g，油豆皮3张，重庆火锅底料100g，盐、葱、蒜瓣、糖、生抽、胡椒粉、料酒、鸡精姜各适量。
做法：1)准备好所有的食材。
2)将锅中的水烧开，加少适量的食用盐，然后放入竹签煮上5分钟之后捞出洗干净备用。
3)海带煮上3分钟，鸡纯用开水焯烫，所有食材全部切好，用竹签串好备用。
4)炒锅入油，放火锅底料小火炒至融化出香，加入适量的高汤或者清水。
5)加入葱姜蒜、料酒、生抽、白糖、黑胡椒粉和鸡精，大火煮上10分钟，煮出香味。
6)把串好的食材放入一个小锅中，煮好的汤汁倒入，把小锅和酒精炉一起上桌，随吃随煮即好。
清汤火锅
食材：童子骨700g，海鲜菇200g，香菇200g，鱼豆腐100g，贡丸100g，苦菊100g，茼蒿200g，豆皮100g，基围虾400g，神仙豆腐200g，烤肠200g，慈姑200g，豆腐泡150g，葱、盐、姜、干辣椒、枸杞各适量。
做法：1)骨头泡去血水后，放锅里焯水，去除血沫，加葱姜、干红辣椒，盖盖，按下煮饭键，煮半个小时，再换成保温键焖一个小时，骨头煮到可以用筷子轻易插穿，就煮好了。
2)放盐调味，因为配有火锅蘸料，不用放太多调料。
3)所有蘑菇洗好，枸杞、茼蒿和苦菊洗好待用。
4)鱼豆腐，贡丸，香肠切十字刀，豆腐泡切两半，基围虾去虾须，豆腐皮切长条，神仙豆腐过水清洗。
5)把大骨头垫底，所有材料摆放好，倒入调好味的高汤，放入枸杞点缀，盖上盖子煮开，就可以开吃啦。
韩式部队火锅
食材：辣白菜250g，带皮猪肉150g，火锅面100g，黄豆芽、海带、豆腐、火腿、鱼丸、鱼柳、大葱、姜、花椒、大料、酱油、味精、精盐各适量。
做法：1)将肥瘦相间的猪肉切片，豆芽洗净，豆腐、火腿、辣白菜、海事根分别切好，备好鱼丸和鱼柳。
2)锅里放入油，小火将花椒、大料煸香，放入猪肉，煸出肥油。
3)放入葱姜爆香，放入辣白菜翻炒，放入酱油、适量水。
4)放入豆芽、海带，放入食盐、味精、火锅面或方便面关火，转入火锅中。
5)放入豆腐、火腿、鱼丸等要涮的菜，将锅坐在酒精炉上，边煮边吃。
水果火锅
食材：火龙果1个、芒果1个、桔子2个、莲雾1个、杨桃1个、草莓8个、巧克力40g、鲜奶油20g、清水少许。
做法：1)准备好火锅小碗、蜡烛、巧克力和鲜奶油，准备好各种喜欢的水果。
2)巧克力放入碗中，加入鲜奶油，加一匙清水。
3)取一煮锅加入适量水罢于火上，把巧克力碗放入锅中隔水加热。
4)蜡烛点燃，放入巧克力加热碗下边专用的位置，主要用于维持碗的热度。
5)把融解了的巧克力倒入加热碗中，香浓可口的火锅底便制作好了，想吃什么水果往锅里涮就可以啦。
吃火锅注意事项
1、火锅不要太麻、太辣、太烫
吃火锅有一烫当三鲜的说法，好像火锅不烫的话，味道就会大打折扣，没有想象中的那么美味了。但是我们的口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃～60℃，而火锅浓汤温度可高达120℃。因此食物烫熟即吃的话，很容易会将口腔、食管和胃黏膜烫伤，再加上麻辣等刺激，容易引起或诱发各种消化器官炎症和溃疡。
2、营养汤且慢
很多人认为火锅汤汇聚了各种食物的精华，味道鲜美而且营养丰富，事实恰恰相反。反复沸腾后的火锅汤中，维生素等有益成分大多已被破坏，而饱和脂肪、钠盐、嘌呤等有害成分却特别多，这些成分均是肥胖、糖尿病等多种慢性疾病的诱因。
想尝火锅汤的鲜味，在开锅不久时就应该喝，切勿待火锅煮久后才喝，且少喝为宜。
3、吃火锅时间别太长
火锅一吃几个小时，且以脂肪含量高的肉类为主，胃肠道必须持续分泌消化液，长时间如此，会导致消化功能紊乱，还可能导致蛋白质、脂肪摄入过多而引发多种富贵病。专家提醒吃火锅应控制在2小时内。
4、锅最多一周一次
火锅吃多了容易上火，一周吃一次最佳。此外，涮火锅常常吃完肉就忘记了主食、蔬菜，容易营养结构不均衡。因此，享美味之时，别忘了主食、蔬菜、肉类和豆类等搭配进食。
总结：通过小编上文的介绍，你知道火锅有哪些做法了吗?你知道小编推荐的有哪8款火锅可以让你冬天暖起来了吗?大家在平常没事的时候可以制作这些火锅，然后就不用店里面吃啦，让你在家就可以享受火锅的温暖。但是千万要记得小编说的那些吃火锅的注意事项，要吃健康火锅哦。
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女人是很容易出现宫寒的，比如体质不好，盲目减肥，爱吃冷的东西，都很容易导致宫寒症状出现。宫寒的危害性很大，会影响到女性的正常月经和生育能力，需要长期进行调理才能改善病情，饮食是非常好的方法。那么，吃什么暖宫去寒？下面咱们就来详细看看吧。
1、红豆
红豆富含蛋白质、维他命B1、B2及多种矿物质，不仅美味香甜，而且还具有滋补养颜、养胃健脾等功效，既能行气补血，又可暖身驱寒，是宫寒女性暖宫驱寒的优秀之选。
2、黑枣
黑枣性温味甘，它之所以被人称为“营养仓库”，是由于其内含有多种营养元素，补肾养胃功能兼具，平时适量吃有助于增强机体活力、延缓衰老，还可以帮助女人养血补气，润泽皮肤。
3、阿胶
阿胶有助于促进血中红细胞和血红蛋白的生成，每天吃点阿胶，可让女人气色红润，缓解手脚冰凉、月经不调等不良症状。治疗宫寒，最好将阿胶搭配红枣、枸杞和黑芝麻一起食用。
4、桂圆肉
桂圆肉中铁含量丰富，是贫血女性补血行气的优秀之选，平时可将桂圆肉熬成汤与粥吃，效果会更明显。由于桂圆肉属热性食物，因此儿童、孕妇不宜。
5、当归
俗话说：“归头补血、归身养血、归尾破血、全身活血”，当归全身是宝，具有有补血活血、调经止痛等功效。平时吃当归可以泡水喝，也可以用于炖鸡汤。
6、热性水果
女性体质弱偏寒，建议多吃些热性的食物，如平时买水果时建议买荔枝、龙眼、樱桃、榴莲、杏子等热性水果，以调节体质，达到阴阳平衡。
让食疗改善女人宫寒的毛病
对于月经期的女人而言，月经期对女性身体都有一定的消耗，在经期里女人的身体特别虚弱并伴随着身体的各种不适。因此在这里向女性们推荐几款膳食轻松解决上面的问题。
1、乌骨鸡汤
组成：乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各9克。
用法：将鸡洗净，去脏杂，把药放入鸡腹内用线缝合，放砂锅内煮熟，去药渣，加入调味品后食肉喝汤，分2―3次服完。月经前每天l剂，连服3―5次。
作用：健脾养心，益气养血;适用于气血不足而致月经过少，经色稀淡，头晕眼花，心悸怔仲，面色萎黄，少腹空坠，舌质淡红，脉细。
2、归地烧羊肉
组成：羊肉500克，当归、生地各15克，干姜10克。
用法：羊肉洗净，切块，放砂锅中，并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒，清水各适量，红烧至肉烂，可常服。
作用：温中补虚，益气摄血;适用于气虚所致月经量多，色淡质虚，面色无华，神疲气短，懒言，舌质淡，脉弱无力。
3、生化蜜膏
组成：当归益母草各30克川芎桃仁甘草丹皮各10克炮姜5克白蜜50毫升
用法：前七味加水500毫升，煮取300毫升，去渣，加白蜜收膏，每服30毫升，日服3次。
作用：活血化瘀，温经调经;适用于瘀血停滞所致月经过少，色紫黑，有血块，小腹胀痛拒按，舌正常或紫黯，或有瘀点，脉细弦涩。
4、母鸡艾叶汤
组成：老母鸡1只，艾叶15克。
用法：将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤，分2―3次食用。月经期连服2―3剂。
作用：补气摄血，健脾宁心;适用于体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹冷痛，舌淡脉细。
5、地黄煮酒
组成：生地黄6克，益母草10克，黄酒200毫升。
用法：将黄酒倒入瓷瓶(或杯)中，加生地、益母草，隔水蒸约20分钟，每次服50毫升，日服2次。
作用：活血止血;适用于血瘀所致之月经过多，色紫黑，有血块或伴小腹疼痛拒按，舌质紫暗或有瘀点，脉细涩。
6、两地膏
组成：生地、地骨皮各30克，玄参、麦冬、白芍各15克，阿胶30克，白蜜40毫升。
用法：前五味煎取浓汁300毫升，另用60毫升白开水将阿胶烊化，兑入药汁内，加白蜜，置文火上调，候凉，装瓶。每服 20毫升，每日3次。
作用：滋阴养血;适用于肝肾阴虚，虚热内扰所致的月经过多，色红，头晕，心烦口渴，舌质红，脉细弦。
7、枸杞炖羊肉
组成：羊腿肉1000克，枸杞50克，调料适量。
用法：羊肉整块用开水煮透，放冷水中洗净血沫，切块;锅中油热时，下羊肉整块，用开水煮，姜片煽炒，烹入料酒炝锅，翻炒后倒入枸杞子、清汤(2000毫升)，盐、葱，烧开，去浮沫，文火婉约l―1.5小时，待羊肉熟烂，去葱、姜，入味精.
作用：补肾养血;适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净，色淡红或黯红，质稀，腰膝酸软，头晕耳鸣，或少腹冷，夜尿多，舌质淡，脉沉迟。
让食疗改善女人宫寒的毛病!
对于月经期的女人而言，月经期对女性身体都有一定的消耗，在经期里女人的身体特别虚弱并伴随着身体的各种不适。因此在这里向女性们推荐几款膳食轻松解决上面的问题。
1、乌骨鸡汤
组成：乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各9克。
用法：将鸡洗净，去脏杂，把药放入鸡腹内用线缝合，放砂锅内煮熟，去药渣，加入调味品后食肉喝汤，分2―3次服完。月经前每天l剂，连服3―5次。
作用：健脾养心，益气养血;适用于气血不足而致月经过少，经色稀淡，头晕眼花，心悸怔仲，面色萎黄，少腹空坠，舌质淡红，脉细。
2、归地烧羊肉
组成：羊肉500克，当归、生地各15克，干姜10克。
用法：羊肉洗净，切块，放砂锅中，并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒，清水各适量，红烧至肉烂，可常服。
作用：温中补虚，益气摄血;适用于气虚所致月经量多，色淡质虚，面色无华，神疲气短，懒言，舌质淡，脉弱无力。
3、生化蜜膏
组成：当归益母草各30克川芎桃仁甘草丹皮各10克炮姜5克白蜜50毫升
用法：前七味加水500毫升，煮取300毫升，去渣，加白蜜收膏，每服30毫升，日服3次。
作用：活血化瘀，温经调经;适用于瘀血停滞所致月经过少，色紫黑，有血块，小腹胀痛拒按，舌正常或紫黯，或有瘀点，脉细弦涩。
4、母鸡艾叶汤
组成：老母鸡1只，艾叶15克。
用法：将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤，分2―3次食用。月经期连服2―3剂。
作用：补气摄血，健脾宁心;适用于体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹冷痛，舌淡脉细。
5、地黄煮酒
组成：生地黄6克，益母草10克，黄酒200毫升。
用法：将黄酒倒入瓷瓶(或杯)中，加生地、益母草，隔水蒸约20分钟，每次服50毫升，日服2次。
作用：活血止血;适用于血瘀所致之月经过多，色紫黑，有血块或伴小腹疼痛拒按，舌质紫暗或有瘀点，脉细涩。
6、两地膏
组成：生地、地骨皮各30克，玄参、麦冬、白芍各15克，阿胶30克，白蜜40毫升。
用法：前五味煎取浓汁300毫升，另用60毫升白开水将阿胶烊化，兑入药汁内，加白蜜，置文火上调，候凉，装瓶。每服 20毫升，每日3次。
作用：滋阴养血;适用于肝肾阴虚，虚热内扰所致的月经过多，色红，头晕，心烦口渴，舌质红，脉细弦。
7、枸杞炖羊肉
组成：羊腿肉1000克，枸杞50克，调料适量。
用法：羊肉整块用开水煮透，放冷水中洗净血沫，切块;锅中油热时，下羊肉整块，用开水煮，姜片煽炒，烹入料酒炝锅，翻炒后倒入枸杞子、清汤(2000毫升)，盐、葱，烧开，去浮沫，文火婉约l―1.5小时，待羊肉熟烂，去葱、姜，入味精.
作用：补肾养血;适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净，色淡红或黯红，质稀，腰膝酸软，头晕耳鸣，或少腹冷，夜尿多，舌质淡，脉沉迟。
吃这些食物让你的手脚暖起来！
一到冬天，手脚就容易冰凉。特别是在睡觉时怎么捂都捂不暖，好不容易捂暖了，天也快亮了，起床困难症也随之发作。
对于体寒的人来说，真是个头疼的难题。问了问身边的人，不少人也都有这样的感觉，尤其身材娇小的女性、身体内虚老人、压力过大的上班族。
荐四款冬天抗寒防寒食物红茶
红茶被誉为冬天最适合喝的茶，性温味甘，富含蛋白质和糖。常常喝能储存阳气，既暖了胃又暖了身。对增强我们抗寒能力是有大大的帮助的。小编有个建议：如果你不喜欢单一的口味可以试试在红茶里加牛奶，这样还能消炎、保护胃黏膜，对治疗胃溃疡有一定效果。
羊肉
说到冬天的吃食，怎么能少了羊肉！它可是冬令补品，这可是得到了我国古代著名医学家李时珍的认证呢，他曾在《本草纲目》中说到：“羊肉能暖中补虚，补中益气，治虚劳寒冷，五劳七伤”。担心有羊肉膻味的，可以在制作时加入生姜调味。个人认为，羊肉与白萝卜的搭配可是一绝哟~
黑糯米补血粥
体寒主要是由气血不足引起的。黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东西，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，每个月记得喝哦。需要注意的是桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以啦。做法也很简单，加适量水煮成粥状（大火烧开后小火慢熬20-30分钟），依口味加入适量红糖即可。
生姜红糖水
在民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方生姜红糖水，它还有一个大家都知道的俗称姜汤，在影视剧中也常常被用来当做御寒小道具。什么东西都要趁热喝，尤其是姜汤在热的时候才能最大化的发挥它的功效。味道甜中带了一丝辛辣，一口闷喝下，感觉体内的寒气也随之消散。
小结：体寒的姑娘们还裹得跟熊一样的出门吗！试试上面的食物吧，由内而外的温暖不是梦。都说药补不如食补，现在都开始食疗养生了，推荐了这么多总有一款适合你的。运动锻炼也是不可或缺的，可以通过慢跑、快步走等有氧运动让全身活动起来，促进血液循环。
四款食疗方赶走女性宫寒症状
宫寒是女性常见的一种疾病。宫寒的女性，一般表现为面色雪白无血色，手脚捂不热等。不过，宫寒是可以进行调理的。下面就给你介绍暖宫食疗，让你轻轻松松就让子宫温暖起来……
鹿茸暖宫鸡蛋羹
材料：鹿茸粉0.5克、冬虫夏草1根、鸡蛋1只、食盐少许。
做法：将鹿茸粉、冬虫夏草和鸡蛋一起隔水蒸成蛋羹这样就可以吃了。
功效：这款食谱对于宫寒是很有缓解作用的，但是要一直坚持吃下去才能看到效果。
醋泡黑豆
材料：黑豆100g、陈醋150g、蜂蜜1汤匙。
做法：将黑豆清洗干净。接着，把炒锅烧热，放入黑豆。然后，小火炒至黑豆豆皮开裂，散发出豆香。将炒好的黑豆盛出，晾凉。然后，把晾凉的黑豆放入杯中。倒入陈醋。要用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏2天。两天后，取出浸泡好的黑豆，放入蜂蜜拌匀，再封好如冰箱冷藏1天就可以食用。
功效：醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发的功能，能有效改善女性便秘、腰酸腿痛的症状。
韭菜生姜牛奶羹
材料：韭菜500克，生姜30克，牛奶250毫升。
做法：先把韭菜清洗干净，用刀切小指大小的段，然后把韭菜和姜一起放入榨汁机中进行炸碎。把榨汁放入锅，在锅中加入牛奶，用小火煮开就好了。
功效：对温中散寒，健脾养胃、上腹空坠、腹背酸痛有帮助。
黄芪红枣枸杞茶
材料：黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量。
做法：将食材泡水洗净，在砂锅加水，加黄芪、红枣、枸杞，用大火烧开。接着，转小火熬煮1小时就可以了。用滤网滤出茶汁，加蜂蜜拌均匀即可饮用。
功效：保养肝脏、促进血液循环、可补气、活血、养颜、润肤、强壮体能。
让食疗来改善女人宫寒的毛病！
1、乌骨鸡汤
组成：乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各9克。
用法：将鸡洗净，去脏杂，把药放入鸡腹内用线缝合，放砂锅内煮熟，去药渣，加入调味品后食肉喝汤，分2―3次服完。月经前每天l剂，连服3―5次。
作用：健脾养心，益气养血，适用于气血不足而致月经过少，经色稀淡，头晕眼花，心悸怔仲，面色萎黄，少腹空坠，舌质淡红，脉细。
2、归地烧羊肉
组成：羊肉500克，当归、生地各15克，干姜10克。
用法：羊肉洗净，切块，放砂锅中，并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒，清水各适量，红烧至肉烂，可常服。
作用：温中补虚，益气摄血。适用于气虚所致月经量多，色淡质虚，面色无华，神疲气短，懒言，舌质淡，脉弱无力。
3、生化蜜膏
组成：当归益母草各30克川芎桃仁甘草丹皮各10克炮姜5克白蜜50毫升。
用法：前七味加水500毫升，煮取300毫升，去渣，加白蜜收膏，每服30毫升，日服3次。
作用：活血化瘀，温经调经。适用于瘀血停滞所致月经过少，色紫黑，有血块，小腹胀痛拒按，舌正常或紫黯，或有瘀点，脉细弦涩。
4、母鸡艾叶汤
组成：老母鸡1只，艾叶15克。
用法：将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤，分2―3次食用。月经期连服2―3剂。
作用：补气摄血，健脾宁心。适用于体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹冷痛，舌淡脉细。
5、地黄煮酒
组成：生地黄6克，益母草10克，黄酒200毫升。
用法：将黄酒倒入瓷瓶(或杯)中，加生地、益母草，隔水蒸约20分钟，每次服50毫升，日服2次。
作用：活血止血。适用于血瘀所致之月经过多，色紫黑，有血块或伴小腹疼痛拒按，舌质紫暗或有瘀点，脉细涩。
6、两地膏
组成：生地、地骨皮各30克，玄参、麦冬、白芍各15克，阿胶30克，白蜜40毫升。
用法：前五味煎取浓汁300毫升，另用60毫升白开水将阿胶烊化，兑入药汁内，加白蜜，置文火上调，候凉，装瓶。每服20毫升，每日3次。
作用：滋阴养血。适用于肝肾阴虚，虚热内扰所致的月经过多，色红，头晕，心烦口渴，舌质红，脉细弦。
7、枸杞炖羊肉
组成：羊腿肉1000克，枸杞50克，调料适量。
用法：羊肉整块用开水煮透，放冷水中洗净血沫，切块。锅中油热时，下羊肉整块，用开水煮，姜片煽炒，烹入料酒炝锅，翻炒后倒入枸杞子，清汤(2000毫升)，盐，葱，烧开，去浮沫，文火婉约l―1.5小时，待羊肉熟烂，去葱，姜，入味精。
作用：补肾养血。适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净，色淡红或黯红，质稀，腰膝酸软，头晕耳鸣，或少腹冷，夜尿多，舌质淡，脉沉迟。
养胃食谱 教你4款食谱暖暖你的胃
冬季时，人们因为天气寒冷而食欲不佳，或多吃麻辣的食物来暖和身体，进而导致胃出现问题。今天为大家介绍调理胃的方法，经常胃疼的亲们快来看看吧。
养胃食谱
人体受到冷空气的刺激，胃部就会发生痉挛性收缩，减弱脾胃的功能，一旦食用一些不宜消化的食物，势必会增加脾胃的消化压力。以下将推出几款冬季养胃食谱，希望帮助大家共度寒冷冬季。
1、参芪猴头菇炖鸡
猴头菇100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。
将猴头菇洗净去蒂，发胀后挤干水，切片待用。将所有材料放入炖盅内，文火慢炖。
功效：此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。
2、神曲陈皮粥
神曲15克，陈皮10克，大米50克。
将神曲、陈皮研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁。加大米煮为稀粥，每日1次，连续吃3-5天。
功效：可健脾胃、助消化，适用于消化不良，食积难消。
3、胡椒猪肚汤
胡椒20克，生姜3片，红枣6个，猪肚250克。
胡椒是健胃、暖胃的之佳品。猪肚用食盐搓擦，用水洗净。红枣去核，生姜去皮、切片。中火煲两小时，调味即可。
功效：此汤可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。
4、砂仁黄芪猪肚汤
砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。
将猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。
功效：具有益气健脾、消食开胃的作用。
这些冬季养胃食谱，主要以汤粥为主，不仅易于消化吸收，还能够提供人体所需的营养物质，是很不错的选择。另外，只吃不锻炼也容易造成身体发胖，冬季适当的锻炼可以减轻脾胃的消化压力，还能提高身体的抵抗能力。所以说，健康的身体还是需要适当运动的。
如何养胃
副标题#e#
俗话说三分治七分养，这句话对肠胃不好的人更加合适。
1.少吃油炸食物
因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
2.少吃腌制食物
这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物
生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
4.规律饮食
研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5.定时定量
要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
6.温度适宜
饮食的温度应以不烫不凉为度。
7.细嚼慢咽
以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
8.饮水择时
最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
9.注意防寒
胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激
不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
养胃的食物
副标题#e#
米类
粳米，又名大米，补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻止痢。性平，味甘。人牌、胃经。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。玉米,别名苞谷、苞米、六谷，其食疗保健作用为众多食物所不及。中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经有健脾和胃之功效。[11]
蔬菜类
甘蓝，又名白菜，卷心菜，具有和胃的功效。有一剂药膳方子是用甘蓝来治疗十二指肠溃疡，为：甘蓝鲜叶捣烂取汁200300毫升，略加温，饭前饮用，每日2次，十天胃一个疗程。辣椒，有温中散痛，下气消食的功效。
用辣椒一个，生姜五片，加红糖水煎服可以治疗胃脘冷痛，在冬季这是一个不错的食疗方子。还有一些蔬菜能够起到养胃的功效，例如番茄，它有健胃消食的作用，在夏季，小孩容易不吃饭，那么多给他吃番茄会有一定的效果。白菜是比较常见的蔬菜，它也有通利肠胃，养胃和中的功效。生活中还有一些人容易胃寒腹痛，韭菜是一个不错的选择。而且韭菜切长段食用有通便的功效。山药是健脾养胃的不二选择，它可以鲜炒，或煎汤煮粥食用。
胡萝卜有治疗消化不良，健脾的功效。在孩子小的时候应该多吃一些胡萝卜，有助于长个，健胃。红萝卜与猪肝一起炒食有增食欲的功效。香菜也有暖胃的作用，治疗消化不良，可以将香菜全草(连根带叶)30克，水煎服用。茼蒿有治疗脾胃不和的功效，生活中也应该多食用。白萝卜有消积滞的功效，主治食积胀满，但脾胃虚寒者勿食。
菌类
蘑菇甘，平，入胃，肺经，有健胃开脾的功效，治疗消化不良可用鲜蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾开胃的功效，主治消化不良。银耳甘，平，入胃，大肠经，有滋补生津，润肺养胃的功效。
肉类
牛肚有补脾胃，强筋骨的功效。牛肚是比较实用的药膳备料，用牛肚250克，黄芪30克，炖食，具有治疗脾胃虚弱，消化不良，气短乏力，食后腹胀的功效。猪肚具有补虚损，健脾胃的功效。羊肉是对于养胃中比较的见效的食物，羊肉甘，温，入脾胃经，温中暖下，主治腹痛，反胃。用生姜和羊肉熬汤食用，吃肉饮汤具有暖胃的功效。鹅肉在北方不常见，但在南方还是比较多的。
鹅肉甘，平，咸，具有治疗脾胃虚弱，中气不足，倦怠乏力，少食的功效。原鸡肉是强壮筋骨，开胃的好食材。
调料类
大蒜辛，温，行滞气，暖脾胃，消食，能够治疗饮食积滞，泄泻，水肿胀满。用陈醋泡大蒜，吃大蒜能够治疗胃脘冷痛。姜是暖胃食材中必不可少的，姜有温中驱寒，主治心脘冷痛，上吐下泻。花椒辛，温，入脾胃经，主治脾胃虚寒之胃脘冷痛。茴香，桂皮，有暖胃除积滞，治疗胃脘冷痛的功效。蜂蜜是补中润燥，补中益气，通便，暖胃的作用。每日早晨起床后喝一杯蜂蜜水，有通便暖胃排毒的功效。赤砂糖，也称红糖，甘，温，入脾胃经，有补脾缓肝，止呕的功效。用红糖100克，鲜姜19克(切末)，水煎服用，卡伊治疗风寒感冒，胃寒作痛。花生油，补脾润肺，治疗肠梗阻，有一个食疗方子是用花生油24汤匙，每日早上空腹服用，连服4周来治疗十二指肠溃疡。
总结：文中为大家介绍的方法，亲们都了解了吧。这些方法不是说只有胃出现问题的时候才能用哦，平时就可以为自己、家人做上一碗健康又美味的暖胃汤。不过合理的饮食习惯还是很重要的。
冬季暖胃六款辣食谱 让你不再受胃寒侵扰
气温骤降，寒冷的天气容易引发胃病，尤其是胃寒者。因此，在寒冷的冬季，要特别注意养胃，宜进食温中散寒之品祛除寒邪，给胃部温暖，那么冬季该如何养胃呢?冬季养胃吃什么好呢?下面小编就给大家介绍几种能帮助我们暖胃的食谱，一起来看看。
一、麻辣烤翅
材料：鸡翅10个(或根据人数定量)，姜，蒜适量，郫县豆瓣酱，川崎火锅调料麻辣味，啤酒1瓶，孜然粒，干辣椒若干，白糖等调料
做法：
1、将鸡翅在热水中焯一下;
2、起锅，加一点点油，放入郫县豆瓣酱、麻辣火锅调料和蒜瓣、姜片一起爆香;
3、加入啤酒，熬成红汤;
4、待锅开后，放入焯好的鸡翅，加入白糖、孜然粒等调料;
5、大火炖上10分钟，再小火焖制10分钟，最后再大火收汁就起锅啦。
二、DIY麻辣虾
材料：大虾、辣椒、蒜、葱、姜、生抽，盐，料酒，淀粉、辣椒、花生米
做法：
1、辣椒，蒜，葱姜都切好。
2、大虾剪开整个背部，挑出虾线，加生抽，盐，料酒，淀粉少许拌匀，腌制20分钟。
3、锅里热油，加入辣椒，一半的蒜，葱姜爆香。
2。倒入大虾翻炒均匀，至变红时，加入花生米和剩余的蒜，根据口味再调入少许盐，翻炒均匀即可出锅，经常食用不仅有养生功效还有强身健体的作用哦。
三、酸辣肥牛粉
材料：粉丝，油菜，蒜苗，香葱，姜，蒜，豆瓣酱，料酒，糖，盐，陈醋，干辣椒，花椒
做法：
1、粉丝热水泡开，油菜焯水，蒜苗切丝。
2、油热爆香葱姜蒜，入郫县豆瓣酱炒出红油，入清水，加料酒、糖、盐、陈醋调味。
3、水开后入肥牛片和粉丝。
4、焯好的油菜铺底，肥牛片变色后盛出，洒上蒜苗丝。
5、锅加油，烧热后炸干辣椒和花椒，炸香后浇在蒜苗丝上即可。
四、川椒拌蕨菜
主料：蕨菜300克。
调料：葱末25克，白糖3克，精盐3克，麻油6克，醋6克，干红辣椒2只，色拉油15克。
做法：
1、蕨菜洗净，切成3厘米长的段，放入沸水锅中烫透，捞入凉开水中漂透，捞出挤干水分，放入盆中。
2、辣椒去蒂去籽，洗净，切成丝。
3、取一只碗，放入葱末、白糖、精盐、醋、麻油调匀，倒入蔬菜中拌匀，装入盘中。
4、炒锅置于火上，放入油烧至四成热，下入辣椒丝炸熟，浇入盘中即可。
料理要诀：炸辣椒时要用温油炸熟，欠火不香，过火则会焦苦。
五、辣子鸡
材料：整鸡1只或鸡腿1盒，花椒和干辣椒(1：4)，葱，熟芝麻，盐，味精，料酒，食用油，姜，蒜，白糖
做法：
1、将鸡切成小块，放盐和料酒拌匀后，放入8层热的油锅中炸至外表变干，成深黄色后捞起待用。
2、干辣椒和葱切成3厘米长的段，姜蒜切片。
3、锅里烧油至7层热，倒入姜蒜炒出香味后，倒入干辣椒和花椒，翻炒至气味开始呛鼻。
4、油变黄后倒入炸好的鸡块，炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后，撒入葱段、味精、白糖、熟芝麻，炒匀后起锅即可。
六、酸辣土豆丝
材料：土豆，干辣椒，花椒，醋，盐，鸡精，食用油，酱油
做法：
1、土豆去皮切丝，放到清水中备用，防止变黑。
2、锅中加入食用油，等油热了以后放入干辣椒和花椒。
3、然后将沥干水的土豆丝放入锅中煸炒。
4、等到土豆丝快熟时，加入鸡精、盐、酱油、醋(如果喜欢吃脆一点的土豆丝，醋可以提前放。如果喜欢绵软一些的就晚放一会，因为放醋是为了炒的土豆丝不变软，保持土豆丝脆脆的感觉)适当食用还在减肥的作用哦。
5、翻炒几分钟就可以出锅了。
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