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薏米红豆粥芡实的做法

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大家都知道薏米是什么吗?也都知道红豆是什么吗?十分知道芡实是什么?这三种是不同的食材,用来制作美食的时候可以发挥很多好的功效,而薏米,红豆还有芡实用在一起制作出自己喜欢吃的美食也是非常合理的做法,对于身体的滋补程度来说,选择这样的美食能够得到治病补血的好处,那么薏米红豆芡实的做法有哪些?

原料:

薏苡仁50克、芡实50克、红豆100克、莲子适量、桂圆适量、红枣适量

制作方法:

1、煮前先将红豆、薏米、芡实清洗干净浸泡8个从小时以上,让材料吸足水分。(可将红豆用豆浆机打磨煮开,再用于煮羹,可节省时间增加口感。)

2、把浸泡好的材料放入高压锅,加入800毫升的清水。

3、用煲粥模式,选择“浓郁”口感,大概半个小时就好了。最后调入冰糖或者炼乳。

功效

红豆和薏米是可以消肿,加上芡实。既能减肥,还能健脾胃,改善面色晦暗,令你神清气爽,全身轻松。

大家如果选择薏米,红豆,还有芡实的话,那么就可以将三种食物结合在一起用这样的方式来制作各种各样的美食,自己吃得开心,吃得健康,那么对身体来说才是最好的,吃薏米红豆芡实的时候可以一起 熬粥,还可以一起熬汤,也可以一种做什么糕点等都是可以的。

扩展阅读

芡实茯苓薏米红豆粥


想必大家都知道芡实是祛湿、健脾胃的好东西,很多医生都建议在人体内湿气较重的时候,多食用芡实,然而关于芡实的食用方法,大家却疑虑重重。例如是否可以将芡实和茯苓薏米红豆一起熬制成粥呢?大家不用疑虑了,其实是可以的,具体的回答可以参考如下内容。

一、芡实可以和红豆薏米一起煮吗?

可以。

1、红豆薏米芡实粥有健脾益胃的作用。红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。

2、红豆薏米芡实粥有补肾益精的作用。肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,芡实不但止精,而亦能生精。

3、红豆薏米芡实粥有祛湿利水,健脾补肺的作用。薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。

二、芡实可以天天吃吗?

可以。因为芡实能益气益神,只要不是一次性吃太多,是可以长期食用的,不过有个重要的前提:你不是禁食芡实的人群。哪些人不适合食用芡实呢?

1、对于本身火盛,手心发热的人,就不适合食用芡实。

2、便秘、尿赤及妇女产后者,也都不适合食用芡实。

3、芡实虽有营养,但婴儿不宜食用。

4、平时有腹胀症状的人也应忌食。

5、食滞不化者慎服,大小便不利者禁服。

三、芡实一天吃多少?

芡实的吃法多样,其中可以直接炒芡实,炒至微黄色即可.服用量50-100克,也可将炒熟的芡实1000克研磨成粉,临服时,取50~100克粉末冲开水调服。吃芡实一天以不超过100g为好,因为芡实虽然含有多种对人体有益的营养成分,但是芡实性质较固涩收敛,“生食过多,动风冷气,熟食过多,不益脾胃,兼难消化,小儿多食,令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。

红豆薏米芡实粥的做法有哪些?


红豆薏米芡实粥是比较方便简单的一种食用方法,但是想要煮出这些美味的营养粥,技巧的掌握可是很重要的,例如煮粥之前要对这些材料进行浸泡,而且要注意火候。

步骤1、先浸泡:在煮粥前先用冷水浸泡半小时米粒,这样的做法是为了煮粥节省时间,注意在泡的过程中可以搅拌一下,这样才泡的均匀。

步骤2、开水下锅:冷水煮粥是常事,但是需要的时间比较长,还有冷水煮粥糊底经常会发生,想要不糊底热水注重更好,而且还省时间。

步骤3、火候:先用大火煮然后再转文火熬煮约半小时就行了。别小看火的大小粥的香味正是因此而出来的。

步骤4、搅拌:煮粥要搅拌,主要是为了怕粥糊底,如果是冷水就要担忧,如果不是冷水也要稍微的搅拌一下,但不用不停地搅动。

步骤5、煮粥详情:在煮粥的时候不用分开煮,因为这三种材料可以一起煮,不像有的粥里面有肉类、蔬菜,那样的粥要分开煮,不然味道就不同了。

步骤6、点油:煮粥还要放油这是很多人群都会疑问的,苹果绿天然养生专家说粥改文火后约10分钟时点入少许的油,这样可以让粥的颜色更加的色泽鲜亮、别样鲜滑。那么点什么油就重要了,专家介绍要点色拉油。

薏米红豆粥加芡实的功效


多掌握食物的功效在结合身体的情况能对身体更好的调理,脾胃虚寒会影响到我们对营养的吸收,如果我们能够调整好饮食就能得到很好的改善,其中薏米红豆粥加芡实能很好的调整脾胃虚寒,并且海恩那个起到更好 不起养血的作用,经常食用能对我们是身体更好的调理,下面一起了解下薏米红豆粥加芡实的功效。

薏米红豆粥加芡实的功效

  红豆薏米芡实粥的红豆、薏米和芡实是能直接供给我们气血的良药美食。它的功效有以下几点:

  1、红豆薏米芡实粥有健脾益胃的作用。红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。

  2、红豆薏米芡实粥有补肾益精的作用。肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,芡实不但止精,而亦能生精。

  3、红豆薏米芡实粥有祛湿利水,健脾补肺的作用。薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。

  红豆薏米芡实粥的做法

  1、准备好食材。需要的食材有薏米、芡实、红豆和冰糖。

  2、把芡实、红豆和薏米淘洗干净,然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡,直接洗干净就煮。

  3、把泡好的食材倒入电压锅内胆。

  4、加入冰糖。

  5、加适量的热水,内胆放入电压锅中。

  6、加盖按下营养饭-煮粥。

  7、滴声提示后即可开盖食用。

  美味、营养价值高的红豆薏米芡实粥就是那么的简单,只要按照以上的方法步骤就可以轻轻松松做出来了.

上面就是对薏米红豆粥加芡实的功效的介绍,通过了解之后我们知道薏米红豆粥加芡实粥能起到健脾胃的作用,并且对于气血不足还能更好的进行调理,并且制作起来非常的简单快捷,

薏米芡实红豆粥怎么做


在我们中国喝粥是一件很平常的事情,当然不同的食材给人的身体带来的营养价值也是有一定的区别的。其中薏米芡实红豆粥就是很多的人常常喝到的一种粥,因为薏米芡实红豆粥不仅是口味上比较香甜,同时营养价值也是很高的。只是对于一些不经常下厨的朋友做法就是有点不知道了,那么,薏米芡实红豆粥怎么做?

1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。

3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!

4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。

5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时,更应粥底和辅料分开。

关于薏米芡实红豆粥怎么做,大家看过上文的介绍后,才发现其实并不是很难。只要准备好食材,在按照这些步骤都是可以很好的做出美味的粥得。所以在日常生活中大家可以好好的做来食用,尤其是女性朋友因为薏米芡实红豆粥还有这美容养颜的功效呢。

薏米芡实红豆粥的功效有哪些?


薏米芡实红豆粥的功效和价值有很多,例如它能够更好的帮助我们补气补血健脾养胃,尤其是对于脾胃不好的人来说,可以起到很好的调理效果,还能够帮助祛湿利水改善消化问题。

1、红豆薏米芡实粥有健脾益胃的作用。红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。

2、红豆薏米芡实粥有补肾益精的作用。肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,芡实不但止精,而亦能生精。

3、红豆薏米芡实粥有祛湿利水,健脾补肺的作用。薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。

4、体内浊气太多的人不能喝红豆薏米芡实粥。如果体内浊气太多的人喝红豆薏米芡实粥的,一定会饱胀难以消化,只能是先祛除体内的浊气,然后服用效果会更好。

5、淤血阻滞的人不能喝红豆薏米芡实粥。淤血阻滞的人如果喝了红豆薏米芡实粥,就会导致疼痛加剧,因为芡实有很强的收涩作用,津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜服用。薏米本身性寒,脾虚无湿气、胃寒都不能长期大量服用。

6、肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者适宜食用不能喝红豆薏米芡实粥。

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