牛蒡胡萝卜白萝卜的做法
冬季养生知识白萝卜汤。
“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”生活越来越好,人们越来越注重养生,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。您是否正在关注饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“牛蒡胡萝卜白萝卜的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
牛蒡加上胡萝卜和白萝卜到底该用什么方式来制作才好喝呢?如果不知道这样的美食制作方法,那么很多人都不会得到牛蒡的好处,也无法更好 的滋补自己的身体,牛蒡加上胡萝卜,再加上白萝卜来制作美食的时候最好的方式还是将三种食材用来一起熬制出美味好吃的汤,那么牛蒡胡萝卜白萝卜汤的做法有哪些?
主料:白萝卜 、白萝卜叶 、红萝卜 、香菇 、牛蒡
五行汤
用白萝卜(白色入肺)、萝卜叶(青色入肝)、香菇(黑色入肾)、胡萝卜(红色入心)、牛蒡(黄色入脾)五种蔬菜以君臣佐使之法配伍而成。人们出于感恩称它为老人的救命汤,成人的养生汤,宝宝的聪明汤。又因为它是由五种颜色的蔬菜组成的,人们称它为“五行蔬菜汤”、“五色蔬菜汤”、“五色青菜汤”或“牛蒡五行汤”。
生化权威-营养专家一致同意:五行汤、薏仁糙米茶、对人体健康有绝对的帮助。
免疫学博士推荐风行台日的此菜汤配方。包含了白萝卜叶、红萝卜、牛蒡、白萝卜、香菇等青红黄白黑等五色蔬菜,配合大自然五行五色之原理,养份不重叠,营养均衡,能够养颜美容、健康维持,是受民间瞩目的营养食品。
如果在用牛蒡来制作胡萝卜白萝卜,所熬制出来的汤才是最美味,最香浓的,这样的汤在冬天喝的话还可以得到保养的效果,而在制作牛蒡胡萝卜白萝卜汤的时候里面还可以加几片姜片,加入了姜片之后能够让汤更香浓,有股浓浓的姜味道,那么汤也更好喝了。
ys630.COm精选阅读
白萝卜牛蒡的做法
牛蒡是我们生活中营养价值极高的一种食物,但是因为它的味道带有一点惦苦味,很多人在食用的时候喜欢用牛蒡进行煲汤,其中白萝卜牛蒡汤就是比较受欢迎的一种,还能起到清热解毒和促进消化的作用,但是想要把它的营养价值展现到极致一定要掌握好做法,下面一起了解下白萝卜牛蒡的做法。
白萝卜牛蒡的做法
基本材料
材料:白萝卜、胡萝卜、牛蒡各1/2条,香菇6朵;调味料:盐1--2小匙
制作方法
1.白萝卜、胡萝卜均洗净、去皮、切块;牛蒡刷除外皮,洗净,切块;香菇洗净,去蒂,泡软备用。
2.所有材料放入锅中加入适量水以大火煮开,转小火继续煮1小时至熟软,再加入盐调味即可。
注意事项
此汤很适合中年妇女作为保养肌肤之用,能帮助肌肤维持年轻的代谢机能,但体质偏寒者最好不要加入白萝卜。
营养价值
牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外,还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。
可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。研究表明,牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用,是非常理想的天然保健食品。中国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等国家权威药典中把牛蒡的药理作用概括为三个方面:有促进生长作用、有抑制肿瘤生长的物质和有抗菌和抗真菌作用。
上面就是对白萝卜牛蒡的做法的介绍,通过了解之后我们知道用食物进行煲汤是最简单的,但是一定要掌握好火候才能把汤汁做的鲜美,并要经常食用才能起到改善身体的作用,并且我们自己动手制作食物还能很好的释放压力。
牛蒡胡萝卜的做法
如果将牛蒡加上胡萝卜一起来制作美食的话到底会有哪些做法呢?牛蒡加上胡萝卜制作出来的汤是非常香美香浓的,这个牛蒡加上胡萝卜熬制的汤对于很多女孩子来说也是一种非常美容和保健养生的食物,牛蒡加上胡萝卜人们一般都是用来熬汤喝的美食,在医学上会把这样的汤当成是滋补身体和养生的药材汤,那么牛蒡胡萝卜的做法有哪些?
做法一
材料:白萝卜、胡萝卜、牛蒡各1/2条,香菇6朵;调味料:盐1--2小匙
制作方法
1.白萝卜、胡萝卜均洗净、去皮、切块;牛蒡刷除外皮,洗净,切块;香菇洗净,去蒂,泡软备用。
2.所有材料放入锅中加入适量水以大火煮开,转小火继续煮1小时至熟软,再加入盐调味即可。
此汤很适合中年妇女作为保养肌肤之用,能帮助肌肤维持年轻的代谢机能,但体质偏寒者最好不要加入白萝卜。
做法二
1 准备牛蒡,胡萝卜,无花果等材料。
2 猪骨头斩件。
3 牛蒡,胡萝卜削皮切块,无花果洗净。
4 猪骨头飞水去掉血沫,洗净。
5 瓦煲里放入清水煮沸后,放入猪骨头,牛蒡,胡萝卜,无花果和姜片,大火烧开后用中小火煲1个半小时,放盐拌匀即可关火。
如果想要制作出好吃的牛蒡胡萝卜汤,那么试试上面我们介绍的这些方法才能够得到好吃的美味,更能得到营养程度,而在制作牛蒡胡萝卜汤的时候里面加点姜片,这样熬制出来的汤的味道也是更香浓美味的,制作牛蒡胡萝卜汤里面加点肉片也是非常养生的。
牛蒡加白萝卜的做法
如果将牛蒡加上白萝卜一起制作美食的话到底 可以选择什么样的方式来制作美食才好吃呢?白萝卜加上牛蒡可是一种很滋补身体的美味,大家都知道牛蒡到底有什么好处吗?牛蒡是可以治病的一种药材,牛蒡加上白萝卜来熬汤喝也是可以得到这些好处,牛蒡有调节各方面的肠道疾病的效果,那么牛蒡加白萝卜的做法有哪些?
1.白萝卜、胡萝卜均洗净、去皮、切块;牛蒡刷除外皮,洗净,切块;香菇洗净,去蒂,泡软备用。
2.所有材料放入锅中加入适量水以大火煮开,转小火继续煮1小时至熟软,再加入盐调味即可。
注意:此汤很适合中年妇女作为保养肌肤之用,能帮助肌肤维持年轻的代谢机能,但体质偏寒者最好不要加入白萝卜。
做法二
材料:白萝卜、胡萝卜、牛蒡各1/2条,香菇6朵;调味料:盐1--2小匙
做法:
1.白萝卜、胡萝卜均洗净、去皮、切块;牛蒡刷除外皮,洗净,切块;香菇洗净,去蒂,泡软备用。
2.所有材料放入锅中加入适量水以大火煮开,转小火继续煮1小时至熟软,再加入盐调味即可。
牛蒡加上白萝卜的做法就是上面我们所介绍的这些,如果知道了牛蒡加上白萝卜的各种做法之后就能够对身体更加的滋补,制作牛蒡加上白萝卜的时候里面其实还可以加上胡萝卜的,这样才更好吃,更美味,制作牛蒡加上白萝卜汤里面也可以加入骨头,这样熬汤还有补钙的效果。
胡萝卜芝麻牛蒡的做法
牛蒡是我们生活中经常能迟到的一种食物,它的营养价值非常的丰富,能补充我们身体所需的营养价值,同时还能起到很好的解毒和治疗咳嗽的现象,但是牛蒡的味道有一定苦涩平时在时候的时候搭配不同的食物营养价值更加的丰富,味道也变得鲜美了,下面一起了解下胡萝卜芝麻牛蒡的做法
胡萝卜芝麻牛蒡的做法
1、牛蒡切丝浸水后,烧开水煮熟浸冷开水放冰箱备用。金针菇川烫起来,小黄瓜切丝,胡萝卜切丝用油炒熟。
2、将白芝麻以乾锅炒过。
3、将所有胡萝卜芝麻牛蒡图解的食材和调料冰凉,吃时才调味。
中医认为牛蒡有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外,还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。牛蒡的别名:牛菜,大力子,恶实,牛蒡子,蝙蝠刺,东洋萝卜,东洋参,牛鞭菜。
1、可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”,提升体内细胞活力。
2、在体内发生化学反应,可产生三十种以上物质,其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化,防止癌细胞产生。
3、促进体内细胞的增殖,强化和增强白血球,“血小板”,使T细胞以3倍的速度增长,强化免疫力,提升抗癌之功效。
4、促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡,维持人体成长。
5、能清理血液垃圾,促使体内细胞的新陈代谢,防止老化,使肌肤美丽细致,能消除色斑,黑褐斑。
胡萝卜芝麻牛蒡的做法非常的简单快捷,作为我们平时一道家常菜不仅营养还能是营养更加的丰富,可以说是老少皆宜的一道么司hi,但是想要我们身体更加的健康。平时一定要注意营养的均衡,多吃不同的食物。
牛蒡白萝卜汤的做法
牛蒡的名字有多个,比如东洋参、大力子等,其食用的价值是极高的,而医用方面则表现更突出,治疗疾病是大家都不清楚的问题,但是讲到吃食时牛蒡可按照食物的要求做菜,比如牛蒡白萝卜汤,在吃牛蒡白萝卜汤时要掌握做法,更要明确其营养价值,经常食用对身体是有益的,那么牛蒡白萝卜汤的做法及营养价值有哪些呢?
材料:
白萝卜、胡萝卜、牛蒡各1/2条,香菇6朵;调味料:盐1--2小匙
制作方法:
1.白萝卜、胡萝卜均洗净、去皮、切块;牛蒡刷除外皮,洗净,切块;香菇洗净,去蒂,泡软备用。
2.所有材料放入锅中加入适量水以大火煮开,转小火继续煮1小时至熟软,再加入盐调味即可。
注意事项:
此汤很适合中年妇女作为保养肌肤之用,能帮助肌肤维持年轻的代谢机能,但体质偏寒者最好不要加入白萝卜。
牛蒡清热解毒;胡萝卜能增加皮肤的光泽,预防毛囊炎和皮肤炎;香菇则能滋养皮肤。3种材料组合能促进皮肤的新陈代谢并使肌肤柔润有光泽。
营养价值:
牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外,还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗。中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。
可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。研究表明,牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用,是非常理想的天然保健食品。中国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等国家权威药典中把牛蒡的药理作用概括为三个方面:有促进生长作用、有抑制肿瘤生长的物质和有抗菌抗真菌作用。
牛蒡白萝卜汤的做法及营养价值已经为大家做了详细的讲解,把中药搭配到汤里做菜食用,身体吸收则会更有利一些。但是要注意食用的禁忌,在食用前必须先咨询医生,身体的病情符合食用标准后,则可以按照量做成各种食物调理身体。当然身体本身的疾病还需要加强医治,多方面综合性的医治将会更有效的控制病情。
牛蒡胡萝卜汤的做法
牛蒡和胡萝卜一起做汤到底会用什么样的方式来制作呢?牛蒡是中药材的一种,对身体的滋补程度和滋补的效果相当不错,这种牛蒡加上胡萝卜来熬汤的话还能改善人体营养不足的现象,当身体虚弱的时候给自己吃点这样的汤还能提高体质,加强营养,给身体带来很多好处,那么牛蒡胡萝卜汤的做法有哪些?
做法一
材料
牛蒡1段,胡萝卜1根,牛肉半斤,清水适量
做法
1.先用清水加牛肉煮,水开后撇掉浮沫。
2.继续慢火熬,最后半小时加进牛蒡和胡萝卜。
做法二
材料:白萝卜、胡萝卜、牛蒡各1/2条,香菇6朵;调味料:盐1--2小匙
做法:
1.白萝卜、胡萝卜均洗净、去皮、切块;牛蒡刷除外皮,洗净,切块;香菇洗净,去蒂,泡软备用。
2.所有材料放入锅中加入适量水以大火煮开,转小火继续煮1小时至熟软,再加入盐调味即可。
做法三
牛蒡胡萝卜汤的做法步骤11.先用清水加牛肉煮,水开后撇掉浮沫。
牛蒡胡萝卜汤的做法步骤22.继续慢火熬,最后半小时加进牛蒡和胡萝卜。
大家看了上面我们介绍的这些牛蒡胡萝卜做法之后都应该对这个美食的各种做法有了一定的了解了吧,大家在制作这种美食的时候奥根据自己的心意来,自己喜欢吃什么食材都是可以加在里面去的,这样才能让汤更滋补,更美味,这种牛蒡胡萝卜汤在熬制的时候里面加点骨头汤会更浓,更香美。
胡萝卜炒白萝卜怎么做?
胡萝卜和白萝卜都是属于营养高而且又健康的绿色食品,胡萝卜的颜色比较鲜艳,营养也很丰富,但是不宜搭配白萝卜食用,因为两者在一起做菜会影响其中的营养成分,会妨碍人体吸收维生素,患有肠胃疾病或者是胃炎的患者不宜食用太多。
胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处,但二者不可一起食用。为什么?这是由二者的不同特点决定的。研究表明,白萝卜之所以具有良好的助消化作用,是因为其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木质素,其中木质素被胃肠道吸收后还可激发巨噬细胞的活力,提高机体的免疫力;白萝卜中还含有多种酶,能消除致癌物质,起到抗癌的目的;白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素,起到抗病毒感染,抑制肿瘤细胞增生的作用。
而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。可见,白萝卜要想更好地发挥其助消化、抗癌的食疗功效最好生吃。而胡萝卜则恰恰相反,胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,它在人体内可以转化为维生素a。维生素a和β-胡萝卜素有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症,加强眼睛的辨色能力,还能改善眼睛疲劳和眼睛干涩的问题。但胡萝卜在生吃时,70%以上的胡萝卜素不能被吸收。
研究者通过多次实验表明,胡萝卜最科学的食用方法有两种:第一,将胡萝卜切成块调味后,与肉一起炖食,最好用压力锅,这样可减少胡萝卜与空气的接触,使胡萝卜素的保存率高达97%;第二,将胡萝卜切成片,用足量的食用油将其炒熟后食用,这样胡萝卜素的吸收利用率可达90%。可见,将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法,会导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外,这种烹调方法还会诱发“内战”,这是因为白萝卜中维生素c的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素c的分解酶,可破坏白萝卜中的维生素c。
二者相遇,使白萝卜中的维生素c损失惨重,其营养价值自然也就大打折扣。需要提醒大家的是,白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。对于女性朋友来说,胡萝卜的摄入应该适量,否则,月经失调、不孕可能就会找上门来。这是因为长期摄入过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成,有的甚至会造成无月经、不排卵,或经期紊乱的现象。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《牛蒡胡萝卜白萝卜的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生知识白萝卜汤”专题。