玉米汤的作用有哪些
饮食养生的作用有哪些。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“玉米汤的作用有哪些”，相信能对大家有所帮助。
如果用玉米来熬汤的话，那么作用到底有哪些呢?玉米汤是目前很多人新创的一种汤累食物，之前很多人只是知道玉米可以炒着吃，玉米还可以烧着吃，玉米也可以煮着吃，还可以蒸着吃，将玉米用来熬汤也是可以的，玉米熬汤可以让玉米保持更嫩的程度，汤的味道也更鲜美，那么这个玉米汤的作用到底有哪些呢?
玉米中含有硒、镁，可加速体内过氧化物的分解，能抑制癌细胞的生长，玉米还含有较多的纤维素，能促进胃肠蠕动，缩短食物残渣在肠内的停留时间，并把有害物质尽快排出体外，防止直肠癌发生。玉米中含有丰富的维生素C和胡萝卜素、赖氨酸、亚油酸，具有综合性的抗癌及抑制化学致癌物引起肿瘤，并且有抗人体衰老的作用。玉米内的玉米油、亚油酸、卵磷脂、维生素A和E等，易为人体所吸收。经常食用玉米油，可以降低血中胆固醇并软化动脉血管，可防治动脉硬化症、冠心病、高血脂、脂肪肝、肥胖病。玉米须煮水饮之可治疗胆结石症、胆囊炎、糖尿病、小便不利等症。长期食用玉米，有着增强人的体力和耐力，刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可以防治便秘、肠炎、肠癌等疾病。
玉米的营养成分：每100克玉米中含有水分13.2克，蛋白质8.7克，脂肪3.8克，粗纤维6.4克，碳水化合物66.6克，灰分1.3克，胡萝卜素100微克，硫胺素0.2l毫克，核黄素0.13毫克，尼克酸2.5毫克，钾300毫克，钠3.3毫克，钙14毫克，镁96毫克，铁2.4毫克，锰0.48毫克，锌1.7毫克，铜0.25毫克，磷218毫克，硒3.52微克。此外还含有淀粉、糖、谷甾醇、卵磷脂和多种氨基酸等。
上面介绍的这些内容都是关于这个玉米汤的各种作用，如果知道了玉米熬汤之后到底可以给身体带来什么样的作用的话，那么平时就可以利用这个玉米汤来给自己滋补自己需要的地方，而玉米汤也不是一种单一的食物，玉米汤可以跟很多食物结合，大家在熬汤的时候可以根据自己的喜爱来添加食材。
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玉米汤的功效有哪些
玉米用来熬汤喝到底会给身体带来什么样的功效呢?玉米熬汤相信很多人现在经常做，也会做，会用玉米来制作各种各样的汤，玉米汤的味道鲜美，玉米汤的营养丰富，里面含有大量的维生素，玉米汤里面还含有很多对人体有治病效果的成分，所以说人们都愿意利用玉米来熬汤，那么玉米汤的功效有哪些?
玉米的功效：调中开胃，降血脂，利胆。主治脾胃虚弱、胃炎、便秘、高血压、高血脂、胆囊炎，防治大肠癌。
玉米的食用方法：煮食或蒸食，玉米粒也可用来做菜做汤。玉米含大量B族维生索，能增进食欲，起到健胃的作用。新鲜玉米去苞须后食用，其味甜美。玉米除能充饥或作食疗外，还可酿酒、榨油。
玉米面
玉米磨碎成粉状就叫玉米面，可以做窝窝头、玉米饼等多种食品，其营养价值很高，是人们喜食的食品之一。另外，玉米面还可以做成多种膨化食品、方便食品等。
玉米面营养丰富，每100克玉米面中含有蛋白质8.4克、脂肪4.3克、糖70.2克、热量1475千焦、钙34毫克、胡萝卜素O.13毫克、维生素B1 0.31毫克、维生索B2 0.10毫克、尼克酸2毫克。玉米面中还含有较多亚油酸、硬脂酸，有较好的降低胆固醇的作用，可防治心脑血管硬化及神经衰弱、肥胖症等。
黑玉米
黑玉米被称为“美容食品”，能有效地改善肝、心、脾、胃等“五脏”功能，使之良性循环;有效地清除人体内的自由基，减少脂肪堆积，平衡人体肥瘦，使人保持最佳体形：有效地防止可见光和紫外线的辐射，防止不良色素沉积，护肤美容，使人青春常在。
上面这些玉米汤的功效大家都掌握好了吧，制作了玉米汤在熬制的过程中到底能给身体带来什么样的好处之后就能得到美味的摄入，制作玉米汤的时候可以单独的熬制，也可以在玉米汤里面加入很多自己喜欢的食材，加点骨头，肉类等食物来熬制玉米汤也是可以的。
冬瓜排骨玉米汤的作用有哪些
说到冬瓜和排骨都是在生活中很常见的蔬菜，排骨中含有一些人体所需的蛋白质一些正在长身体的孩子正是很好的补品，而关于排骨的一些汤孩子们比较喜爱的口味就是冬瓜排骨玉米汤，不仅仅有着排骨的清香，同时还有这冬瓜和玉米的味道，真是很帮。那么，冬瓜排骨玉米汤的作用有哪些?
排骨一般指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
骨头汤、排骨汤等是人们喜爱的食品，它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松。人到中老年，微循环发生障碍，骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节，用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。
煮骨头汤时应注意，最好用高压锅，时间不易太长，这样容易保留较多的营养成分。
排骨有很高的营养价值，具有滋阴润燥、益精补血的功效。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1—2倍;“生命元素”硒的含量则高8—10倍;其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。此外，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。
玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
关于冬瓜排骨玉米汤的作用有哪些，大家也通过上文的内容了解到了。如果现在家长们正在想用什么办法给自己的孩子补钙的话，就不妨试下冬瓜排骨玉米汤。不仅仅能补钙还能很好的美容养颜加上预防一些疾病的作用是很好的一道汤。
玉米汤的家常做法有哪些
如果用玉米来做汤的话，那么到底可以制作出几种方式的营养汤呢?汤的制作过程中必须要保持汤的新鲜程度，还要记得在制作玉米汤的时候选择最新鲜，最鲜嫩的汤来制作，玉米熬汤的话可以给人们的身体带来很多好处，说是说，但是会做玉米汤的人没有几个，也有人根本不会用玉米做汤，那么玉米汤的做法有哪些?
做法一
材料
排骨1斤，玉米3条，水8～10杯，盐1/3大匙，柴鱼味精1/3大匙，香油适量
做法
(1)将排骨洗净后用热水汆烫去血水，再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用。
(2)将所有材料及调味料一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，加盖后熄火，放入焖烧锅中，焖约2小时即可打开盛起食用。
做法二
材料
玉米羹1罐(440克)，低盐鸡汤1罐(435克)，鸡蛋1只，打散，玉米淀粉8克，水30毫升
做法
1.在深平底锅中，倒入奶油玉米和鸡汤混合，中高火烧开。在小碗或者杯子中将淀粉和水调好;倒进烧开的玉米汤里，再煮2分钟或者直到粘稠;边搅边倒入鸡蛋。关火即可上桌。
做法三
材料
猪骨2块(喜欢肉多的就选排骨哈)，胡萝卜1根，玉米1根，姜2片，盐，胡椒粉。
做法
1.猪骨洗净，用沸水焯一下，去掉杂质。然后再放进盛满清水的煲里。煲至8成熟
2.胡萝卜切大块，玉米切成3段。然后把胡萝卜、玉米和姜一起放进砂煲
3.起锅前放少许盐和胡椒粉即可。
玉米汤的家常做法就这样展现在人们的眼前了，如果大家会做了，那么赶紧动手来制作，让自己享受美味美食，而制作玉米汤的时候根据自己的口味来选择添加，添加最合理，最营养，最补人的食材，加入骨头汤的话，这道营养汤才能得到补钙的效果。
猪肚玉米汤的做法有哪些
猪肚是我们生活中经常吃到的一种食物，尤其是身体虚弱的朋友经常食用有很好调理的作用，并且猪肚的微量也是非常高的，我们平时经常吃到的都是凉拌肚丝等，都是非常美味营养的，其实猪肚搭配玉米一起煲汤也是非常美味的，并且还能更好的把食物的营养价值全部展现，下面一起了解下猪肚玉米汤的做法有哪些
猪肚玉米汤的做法有哪些
做法一
1、猪肚一个，里外用盐擦洗干净。
2、玉米去叶洗净切好。
3、莲子、百合、黄豆洗净。
4、红萝卜去皮洗净切。
5、将所有材料加陈皮一小块放煲里，加清水，大火煲开转中火煲两个小时，放盐调味便可饮。
做法二
1.猪肚处理干净，用沸水焯一下，然后再用冷水冲一分钟左右。
2.玉米洗净备用
3.猪肚切成条，放入电饭锅内胆，加入姜蒜，倒入适量的料酒，加入两倍多的清水。
4.先用快煮将猪肚煮开。
5.玉米切段。
6.然后加入玉米段，慢炖1个半小时即可。
7.最后撒点盐调味，就可以出锅了，很清甜，不腻哦！
做法三
1．猪肚洗净，玉米切段，胡萝卜去皮切块，白胡椒压碎。
2．猪骨和瘦肉淖去血水。
3．除玉米和胡萝卜外全部材料放入猪肚中。
4．大火煮开，去掉浮沫。
5．转小火2小时至猪肚熟透。
上面就是对猪肚玉米汤的做法有哪些的介绍,通过了解之后我们知道猪肚煲汤嫩让我们更好的吸收里面的营养价值,并且还不会增加我们的肠胃负担,搭配玉米一起能让味道更加的清新,并且在制作的时候一定要将猪肚清洗干净.
海带玉米汤有哪些做法
在这个秋天季节新鲜，可口的玉米上市了，甜甜的玉米既可以煲汤又可以炒菜，平时我们去一家都会做玉米棒，不仅仅非常的方便，而且在上班工作的时候也可以随时拿出来食用，玉米可以做成什么呢?其实想要发挥玉米当中的功效，接下来就来为大家介绍一道海带玉米汤的做法，好吃美味，而且营养价值丰富。
营养价值:海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素0.57毫克，硫胺素(维生素B1)0.69毫克，核黄素(维生素B2)0.36毫克，尼克酸16毫克，能发出 262千卡热量。
与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘3~5‰，多可达7~10‰。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一
健康功效：
海带：软坚、化痰、消痰
玉米：健脾、利水、祛湿
食材用料：
海带[图]海带 相克食物
玉米[图]玉米 相克食物
菜谱做法：
1.海带早上浸泡在清水里
2.晚上到家后把它撕成条打结，玉米一个，切成块
3.海带玉米适量的水，放入电磁炉按煲汤按钮而
可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子 ----谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。
玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。
其含有的谷氨酸有一定健脑功能。 德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，在这项持续一年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。
结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5—10倍。
以上文章当中为大家介绍的这道海带玉米汤，甜甜的口感非常的受到很多人的欢迎，与此同时，玉米当中富含有，抗癌防癌的物质，也可以有效地帮助人体新陈代谢的吸收，与此同时，玉米的营养价值丰富，对身体可以起到保健的作用。
排骨玉米汤的做法有哪些？
其实我们在养生问题上应该建议多喝一些营养汤，因为更有助于身体的滋补以及消化，而排骨玉米汤是比较常见的一种搭配方式，还可以有各种各样的食材配合，其中可以搭配胡萝卜，枸杞红枣这些食材。
做法一
玉米、猪肋排 、葱、姜
1.将排骨剁成块状，长短随意。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。
3.葱切段，姜切片。
4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）！
5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。
6.煲熟，加入少许盐调味即可。
做法二
猪骨500克 ，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量
1.猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。
2.锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。
3.用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。
做法三
玉米、猪肉排、葱、姜。
1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤，将排骨剁成块状，长短随意。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片，葱打结。
3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。
4.煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。
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