芦笋皮的做法是怎样的

做怎样的运动是养生的。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“芦笋皮的做法是怎样的”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

芦笋是我们生活中比较常见的一种食物,他无论作为西餐还是中餐的饮食都能把它的营养价值展现的更好,其中芦笋含有大量的维生素,能起到降血压和降血脂的作用,尤其是对于很多高血压和心脏疾病的人来说更是一道营养美味的食物,但是也要掌握好做法,下面一起了解一下芦笋皮的做法是怎样的

芦笋皮的做法是怎样的

炒芦笋

材料:芦笋、猪肉、尖椒、盐、生粉、五香粉、胡椒粉、大葱、姜、白糖、生抽、巴马火麻油

1、将择洗干净的芦笋,去皮,切段

2、葱切成段,姜蒜切成片,尖椒斜切成节

3、切好的肉丝加入适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖、老抽和清水,拌匀腌制15分钟

4、起锅、倒入两勺火麻油,加入姜葱蒜炒出香味,再加入肉丝煸炒至变色

5、继续加入辣椒丝翻炒

6、然后开大火,加入芦笋快速翻炒至断青,加入适量的盐、五香粉和鸡精,翻炒均匀即可出锅。

凉拌芦笋

材料:

芦笋10根 ,花生油1大匙(Tablespoon) ,芝麻油1小匙(teaspoon) ,生抽1大匙,白糖1小匙,盐1小匙,蒜2瓣,切碎

做法:

1、芦笋洗净,取掉根部,放入沸水中烫一分钟,再将一小匙盐倒入沸水中。

2、一分钟后,捞出芦笋,及时放入冷水中浸一分钟。捞出后,切成两段,放入盘中。

3、在小碗里,混合生抽、白糖、芝麻油。

4、锅里放入花生油,加热后(油温不要太高),放入蒜碎,炸一秒中(不要炸糊),立刻将油倒入小碗的混合物中,搅一下,浇到芦笋上即可。

上面就是对芦笋皮的做法是怎样的的介绍,通过了解以后我们在吃芦笋的时候就能更好地制作出不同的口味食物,另外我们平时在生活中制作美食的时候一定要掌握好它的搭配,这样才能把它做的更加的好吃和营养。

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芦笋茶的做法是怎样的


芦笋是我们生活中比较常见的一种蔬菜,它的营养价值特别的丰富,含有大量的微量元素和蛋白质,但是我们平时生活中经常吃芦笋的方法就是炒着吃或者是凉拌,其实芦笋的食用方法是非常多的,可以制作成芦笋茶,这样不仅能够带给我们新鲜感,同时还能让我们的更好的吸收芦笋中的营养价值,下面一起了解下芦笋茶的做法是怎样的

芦笋茶的做法

芦笋茶全部以新鲜绿芦笋为原料,不添加任何物质,经现代科学技术精制而成,本品成功的保留了芦笋的原有功效,属无糖食品,常年饮用无任何副作用,芦笋茶分为芦笋红茶和芦笋绿茶。芦笋绿茶其色碧绿,其香悠长,其味清新爽口;芦笋红茶其色浓厚,其味醇厚并具有暖胃的功效。

清蒸,晒干。

保健功效

1、防癌抗癌功效,能抑制拓扑异构酶活性,直接杀灭癌细胞,破坏癌细胞端粒酶,使癌细胞不能增殖分裂而凋之,激活抗癌基因调控信号,传导细胞生长正常化。

2、对心脏血管疾病的治疗作用,芦笋能抑制高血压,防止血管硬化,降低血脂及胆固醇。

3、对人体免疫系统的影响,芦笋可降低循环免疫复合物CIC含量,可产生胸腺素,促进T细胞的产生,从而提高免疫功能,调节免疫机制。

4、在抗衰老方面的作用能够降低人体器官的过氧化脂质,LOp的含量,提高超氧化物歧化酶SOD的活性从而延缓衰老。

我们都知道经常吃些青菜对身体的健康有喝多好处,但是我们变换食物的种类能让我们对食物增加许多新鲜感,上面就是对芦笋茶的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道芦笋茶的做法非常简单,并且还有很好的抗癌和缓解心脑血管疾病的作用,大家在闲暇时间可以自己进行制作,并且制作成芦笋茶之后能保留更长时间。

新鲜芦笋的做法是怎样的


我们都知道经常吃一些蔬菜对我们的身体健康有很多好处,其中芦笋无论是在西餐还是中餐当中都有很多吃法,且芦笋的营养价值要比其他的蔬菜高很多,它含有大量的蛋白质以及微量元素,不仅有很好的抗癌作用而且对于很多小朋友来说经常食用还比较有助于促进大脑的成长发育,下面一起了解一下新鲜芦笋的做法是怎样的。

新鲜芦笋的做法是怎样的

炒芦笋

材料:芦笋、猪肉、尖椒、盐、生粉、五香粉、胡椒粉、大葱、姜、白糖、生抽、巴马火麻油

1、将择洗干净的芦笋,去皮,切段

2、葱切成段,姜蒜切成片,尖椒斜切成节

3、切好的肉丝加入适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖、老抽和清水,拌匀腌制15分钟

4、起锅、倒入两勺火麻油,加入姜葱蒜炒出香味,再加入肉丝煸炒至变色

5、继续加入辣椒丝翻炒

6、然后开大火,加入芦笋快速翻炒至断青,加入适量的盐、五香粉和鸡精,翻炒均匀即可出锅。[4]

凉拌芦笋

材料:

芦笋10根 ,花生油1大匙(Tablespoon) ,芝麻油1小匙(teaspoon) ,生抽1大匙,白糖1小匙,盐1小匙,蒜2瓣,切碎

做法:

1、芦笋洗净,取掉根部,放入沸水中烫一分钟,再将一小匙盐倒入沸水中。

2、一分钟后,捞出芦笋,及时放入冷水中浸一分钟。捞出后,切成两段,放入盘中。

3、在小碗里,混合生抽、白糖、芝麻油。

4、锅里放入花生油,加热后(油温不要太高),放入蒜碎,炸一秒中(不要炸糊),立刻将油倒入小碗的混合物中,搅一下,浇到芦笋上即可。

培根芦笋卷

材料:

西式奶培根500克,河虾仁茸200克,芦笋250克,精制油200克,生粉适量。

做法:

1、将西式奶培根切成12厘米长,平铺在贴板上,洒干生粉少许,用虾仁茸均匀地铺在上面。

2、用培根将8厘米长短的芦笋包卷,成卷下五成热的油锅炸熟,倒入漏勺内沥净油,锅内放入芦笋卷对汁下锅快速翻动即可装盆。

芦笋汤

材料:

白芦笋头,鸡骨1个,培根1片,土豆2个,鲜奶油100克,蛋黄2个,盐适量,胡椒粉适量,巴西里适量,各类海鲜川烫

做法:

1、鸡骨在沸水中飞一下,然后备锅水,水滚后,鸡骨和白芦笋头,一起熬高汤

2、起锅热奶油, 放入培根末炒香后将(1)熬好的汤倒入并加入土豆块温火同煮30分

3、捞出锅里的料和部分汤汁,放入果汁机中打成泥,蛋黄加鲜奶油,打成蛋液后,倒入汤里搅拌混匀

4、加入已烫好的海鲜料,下少许盐和胡椒粉调味再烧开

5、将汤舀到西餐汤碗中,撒下巴西里,碗沿刷水上盖冷冻酥皮压紧.并在酥皮上刷蛋汁撒点黑芝麻.放入烤箱.180度.烤至酥皮呈金黄隆起即成

很多食物营养价值都是非常丰富的,但是想要把它的营养价值更好的展现出来,我们必须多了解食物的正确做法,上面就是对新鲜芦笋的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作,无论是凉拌还是炒着吃还是作为西餐来食用都是非常美味营养的,但是一定要掌握好制作过程。

芦笋培根的做法是怎样的


芦笋是我们平时生活中比较常见的一种食物,无论是在西餐还是在我们中式的一些食物当中,芦笋都是比较受欢迎的一种美食,而且芦笋的营养价值特别的丰富,芦笋对高血压和心脏病等都有很好的预防作用,经常使用还能提高身体的免疫力,其中芦笋培根就是比较受欢迎的一种吃法,那么想要把它做好我们也需要掌握好制作方法,下面一起了解一下芦笋培根的做法是怎样的。

芦笋培根的做法是怎样的

材料

培根,芦笋,油,盐,大蒜

做法

1.芦笋去老根,洗干净,培根切成两段,蒜拍碎

2.锅里放水,放少量油和盐,把芦笋放进去焯水至熟,捞起,泡在冷水里。

3.锅里放油,烧热,放进蒜末,小火爆香

4.把培根放进锅里,小火煎至两面微微金黄

5.把芦笋放锅里和培根翻炒均匀

营养分析

芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例符合人体需要,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。芦笋含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。一杯芦笋就可以提供67%每天所需的叶酸。

上面就是对芦笋培根的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道想要把它做的美味其实也并不难,我们平时在生活中可以经常食用一些芦笋,它含有大量的微量元素,能够提供我们身体所需要的营养物质,并且芦笋还有很好的药用作用,有润肺止咳和化痰等作用,可以说是我们生活中老少皆宜的一种美食。

虾仁芦笋的做法是怎样的


芦笋是我们生活中比较常见的一种青菜,它的营养价值非常的高,无论在西餐还是中餐当中都是比较受欢迎的,芦笋有很好的抗癌和促进胎儿大脑发育的作用,并且芦笋的吃法也是有很多种的,其中虾仁芦笋就是非常受到欢迎的一种,下面一起了解下虾仁芦笋的做法是怎样的。

虾仁芦笋的做法是怎样的

材料

虾仁400克,绿芦笋10支,肉糜50克。

调料

色拉油两大匙,水一中匙; (A)葱末、姜末、淀粉、味精、精盐、绍酒、酱油各一小匙,胡椒粉少许,芝麻油一中匙。

做法

1、将绿芦笋去皮切成10厘米长段,共10段。

2、将虾仁洗净去肠泥,与肉糜、调料(A)拌匀成泥状。

3、每份虾泥压成皮状包住芦笋,头尾稍露,做10份。

4、盘内放入两大匙色拉油、一中匙水,再排入芦笋虾卷,高火4分钟即可。

营养分析

芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例符合人体需要,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。芦笋含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。一杯芦笋就可以提供67%每天所需的叶酸。

芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,烹调时切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均可。冷藏保鲜先用开水煮一分钟,晾干后装入保鲜膜袋中扎口放入冷冻柜中,食用时取出。著名的芦笋菜肴有“鲜菇龙须”、“素炒芦笋”、“虾仁芦笋”、“芦笋溜肉片”、“芦笋煎鸡蛋”、“糖醋芦笋片”、“芦笋烧干贝”、“芦笋鲍鱼汤”。

上面就是对虾仁芦笋的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道它的做法是非常简单快捷的,只要我们按照步骤就能做的特别的成功,而且它也是一种老少皆宜的食物,我们自己在家进行制作能够更好的保证家庭的气氛,同时也更适合自己的口味

芦笋烧肉做法是怎样的呢


在祖国的各个地方,往往每个地方都会具有各自的美食,很多的美食往往会让人流连忘返的,因为美食往往具有比较难以抵挡的诱惑力的,其中大家吃的比较多的一道美食就是芦笋烧肉,将新鲜的芦笋与瘦肉一起做菜的话,往往具有的美味是不言而喻的,下面我就给大家详细的介绍一下芦笋烧肉做法吧。

芦笋烧肉做法1. 首先需要做的就是要将猪里脊肉洗净切薄片,放入碗中加酱油,少许盐,水淀粉,加入一个蛋清抓拌均匀,腌制15分钟。

芦笋烧肉做法2. 然后就是需要将鲜芦笋去老皮净切斜段,生姜去皮切丝。

芦笋烧肉做法3. 之后就是将锅内加水烧开,加一勺盐,下入鲜芦笋煮去其中青味,烫1分钟至七成熟时捞起沥干水待用。

芦笋烧肉做法4. 锅烧至五成热倒油,将腌好的肉片用中火炒至肉发白盛出。

芦笋烧肉做法5. 把锅洗干净,然后热锅放适量油烧热,爆香姜丝,将肉片放入翻炒。放入芦笋,调入盐,白糖炒至入味,然后用湿生粉勾芡,淋入少许香油即可出锅装盘。整道菜不能炒得太熟,以清爽为佳,色泽要鲜艳。

上面所讲的知识就是有关“芦笋烧肉做法是怎样的呢”的知识的介绍,相信通过上面的介绍,大家对于芦笋烧肉做法是怎样的知识也是有了一定的认识了,看来想要自己做芦笋烧肉之前,往往是需要大家准备好相应的食材的,然后需要做的就是按照上述的方式去做这道菜的,这样自己动手做出来的菜肴往往是具有别样的风味的,而且更重要的是还可以和家人一起分享的,这样岂不是其乐融融。

响油芦笋的做法是怎样的


大家平时在日常的食谱安排当中,往往少不了的就是一些绿色的蔬菜以及新鲜的蔬菜,很多的时令蔬菜往往是具有比较丰富的营养的,其中大家吃的比较多的一种时令蔬菜就是芦笋,下面我要向大家介绍的一道美食就是响油芦笋,很多人对于它的做法不熟悉,下面我就具体的给大家进行介绍看看。

1、新鲜芦笋洗净将根部切除(看芦笋的老嫩程度,切半寸到一寸长,剩下老的部分还可以做成浓汤。)较粗的芦笋段用刀纵向剖开(不要切断)以利入味。生姜一块,大蒜数瓣均去皮洗净切成细末。

2、烧一大锅水,水开后将芦笋焯至刚熟捞出,立即放入冰水中冷却,这样可以保持它的翠绿。沥干水分切成段,摆盘。

3、炒锅坐中火上加酱油3勺,水1勺,白糖,鸡精各适量,(自己试试味道,不够味再加)烧开后等糖融化,离火,浇在芦笋上。

4、将姜蒜末均匀地洒在芦笋上。

5、炒锅洗净坐中火上加香油,色拉油(或橄榄油)各约3-4勺,烧热后浇在姜蒜末上。所以姜蒜末一定要剁碎,浇热油后味道才会香而不辣.

上面所讲的知识就是有关“响油芦笋的做法是怎样的”的知识的介绍,相信通过上面的介绍,大家对于响油芦笋的做法的情况还是有所熟悉了,大家平时在空闲的时间里,是可以去准备好上面的食材,然后去和家人一起做这道菜的,这样不仅能够感受做菜的过程,而且还能最终去享受美味的,这样的情景是多么的和谐与美好的,所以大家赶紧行动起来吧。

茭白芦笋的做法是怎样的


只有合理的搭配好日常的饮食才能让我们的生活变得更加的丰富,其中经常吃些青菜能让我们的身体变得更加的健康,其中茭白芦笋就是比较经典的一道美味的素食,其中茭白含有大量的微量元素,还有很好的步需和利尿等作用,加之芦笋具有提高身体免疫力的作用,会让整道美食的营养变得更加的丰富,但是想要做的美味需要我们掌握好制作方法,下面一起了解下茭白芦笋的做法是怎样的

茭白芦笋的做法

原料:

茭白两根、芦笋一小把、食用油(最好橄榄油)。

做法:

1、将茭白和芦笋洗净,茭白切滚刀块,芦笋切成长一点的寸断,热锅,倒入适量食用油,分别放入茭白和芦笋;

2、炒熟后出锅装盘。

营养价值

茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收。

医用茭白清湿热,解毒,催乳汁,其中的豆甾醇能清除体内活性氧,抑制酪氨酸酶活性,从而阻止黑色素生成,它还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻,肉质鲜嫩。

芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例符合人体需要,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。芦笋含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。一杯芦笋就可以提供67%每天所需的叶酸。

我们都知道往往越是简单的东西越容易成为经典,上面就是对茭白芦笋的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道它的做法是非常简单,并且可以说是老少皆宜的食物,尤其很多女性在产后食用还有很好的催乳的功效,但是茭白和芦笋不是一年四季都有的食物,想要迟到这样的美食一定要在两者共同成熟的季节制作,

酱烤芦笋的做法是怎样的


我们都知道经常吃些蔬菜对我们的身体有很多好处,其中芦笋可以是说是蔬菜中最有营养价值的,它含有大量的氨基酸和蛋白质维生素,经常食用还能很好的提高身体的免疫力,并且还对很多心脏病高血压等有缓解作用,并且芦笋的吃法也是多种多样的,其中酱烤芦笋就是比较受欢迎的一种食用方法,下面一起了解下酱烤芦笋的做法是怎样的。

酱烤芦笋的做法

材料

熟芝麻油1汤匙,酱油1汤匙,大蒜3个,捣碎,红糖1茶匙,芦笋1大把,掐头去尾,熟芝麻2汤匙

做法

1.高火预热烤炉。

2.在一个浅的烤盘中倒入芝麻油、酱油、蒜和糖调和好;将芦笋放入拌一下,均匀裹上汁。

3.在栅格上刷少许油,将芦笋放在栅格上烤8分钟,要勤翻动;直到芦笋有点发焦,脆而不硬。最后撒上芝麻即可上桌。

营养分析

芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例符合人体需要,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。芦笋含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。一杯芦笋就可以提供67%每天所需的叶酸。

芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,烹调时切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均可。冷藏保鲜先用开水煮一分钟,晾干后装入保鲜膜袋中扎口放入冷冻柜中,食用时取出。著名的芦笋菜肴有“鲜菇龙须”、“素炒芦笋”、“虾仁芦笋”、“芦笋溜肉片”、“芦笋煎鸡蛋”、“糖醋芦笋片”、“芦笋烧干贝”、“芦笋鲍鱼汤”。

平时多掌握一些食物的做法能够让我们的饮食变得更加的丰富。并且网名自己动手制作更能保证食物的新鲜,同时也嫩让我们更好的感受制作过程带给我们的乐趣,上面就是对酱烤芦笋的做法是怎样的介绍,而且芦笋可以说是老少皆宜的食物,能够让我品尝美食的同时带给我们健康。

芦笋鸡蛋的做法是怎样的


随着生活水平不断的提高,越来越多的人意识到健康的重要性,所以很多人都会从饮食上开始进行调节,很多养生学家都知道经常吃些清淡的食物能让我们的身体变得更加的健康,其中芦笋就是比较常见的一种美食,无论在西餐还是中餐中都比较受欢迎,并且还有很好的降血压血脂等效果,其中芦笋鸡蛋就是一道常见家常菜,下面一起了解下芦笋鸡蛋的做法是怎样的。

芦笋鸡蛋的做法是怎样的

主料

芦笋 (适量) 鸡蛋 (适量) 肉丝 (适量)

1   1芦笋择干净。

2   2用沸水焯一下。

3   3锅中放油,先把肉丝煸炒至变色,再加入芦笋和鸡蛋,最后加入一点酱油调色,关火加盐。

营养分析

芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例符合人体需要,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。芦笋含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。一杯芦笋就可以提供67%每天所需的叶酸。

芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,烹调时切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均可。冷藏保鲜先用开水煮一分钟,晾干后装入保鲜膜袋中扎口放入冷冻柜中,食用时取出。著名的芦笋菜肴有“鲜菇龙须”、“素炒芦笋”、“虾仁芦笋”、“芦笋溜肉片”、“芦笋煎鸡蛋”、“糖醋芦笋片”、“芦笋烧干贝”、“芦笋鲍鱼汤

合理的搭配好日常饮食不经能让我们填饱肚子,同时也能让我们的身体更加的健康,上面就是芦笋鸡蛋的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们平时可以按照上面的方法在家进行制作,并且芦笋鸡蛋可以说是老少皆宜的食物,对于很多爱美的女性来说还是很好的减肥食物。

芦笋百合的做法是怎样的


饮食是我们生活中最为重要的一部分,如果我们能够合理的搭配好日常的饮食能让我们的身体变得更加的健康,其中芦笋和百合都是我们生活中比较常见的食物,两者结合起来会时整个食物变得更见的清新和营养,还有很好的清热去火的作用,同时芦笋还含有大量的微量元素,经藏食用对我们的身体有很多的好处,下面一起了解下芦笋百合的做法是怎样的

芦笋百合的做法是怎样的

【主料】:绿芦笋4两;鲜百合3个

【配料】:素火腿1小块;红椒半支

【调料】:盐少许;味素少许

操作步骤

1)鲜百合,掰成片,洗净待用

2)新鲜芦笋洗净,切断。

3)素火腿切丝。

4)沸水焯5分钟,凉水冲一下,待用

5)热锅,少油,先将素火腿下锅炒成金黄色,

6)入芦笋翻炒

7)几分钟后,放下百合,炒一炒,盐适量,加入调味料拌匀

8)留小火,出锅,摆盘

9)水淀粉加热,淋在百合上

百合容易熟,所以得迟点入锅。

功效

百合

润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。百合清肺润燥,滋阴清热,补脾健胃,清心安神,利尿通便,解无名肿毒及止血之功效,对人体的咽喉、肺、胃、肠等有良好的保健作用。据研究,百合中的百合甙A、甙B等植物碱,能抑制癌细胞的增生,临床用于白血病、乳腺癌、宫颈癌、鼻咽癌及急性痛风等均有明显疗效。

芦笋

常食用芦笋可以增进食欲,帮助消化,缓解疲劳,对心脏病、高血压、肾炎、肝硬化等患者有益,并具有利尿、镇静等作用。芦笋是很好的抗氧化、防癌食品。

上面就是对芦笋百合的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道这样的美食做起来是非常的简单快捷的,并且营养价值也是比较丰富的,尤其百合还有很好的止咳润肺的功效,芦笋还嫩降血压和血脂,是我们生活中比较常美味的营养,并且它也不会让我们觉得特别的油腻。

皮肚的做法是怎样的


在我们的日常生活中肉皮是我们经常能吃到的一种食物,而且肉皮的营养价值比较丰富,含有大量的胶原蛋白经常食用有很好的美容养颜的功效,但是由于对肉皮的储存方式的不同,有很多人喜欢吧肉皮晒干来食用,也被我们称之为皮肚,下面我们一起了解下皮肚的做法是怎样的。

 皮肚又名干肉皮,是将鲜猪肉皮晒干而成,用猪后腿皮及背皮制成,皮坚而厚,涨发性好,其他部位的皮质较差。干肉皮经涨发后,可切丝、片等形状,适宜于拌、烧、扒、作汤等烹调方法。皮肚中还含有大量的微量元素,能促进新陈代谢,又能滋颜润肤,长期食用,使您青春永驻。皮肚色泽黄白、质地脆酥、孔状均匀、块形空整、口感鲜美。(收起)

皮肚的做法

香菜皮肚:

食材

主料:皮肚50g.红椒半个

辅料:油适量.料酒适量.生抽适量.蒸鱼豉油适量.水淀粉适量.白糖适量.鸡精适量.红油豆瓣酱适量.姜适量.香菜适量

步骤

1.姜,红椒切丝

2.香菜清洗干净,拦腰切断

3.一勺料酒,一勺生抽,一勺蒸鱼豉油,一勺水淀粉,,少许白糖,少许鸡精,少许红油豆瓣酱,放入一容器里充分搅拌均匀

4.皮肚清水泡发,均匀切成粗丝

5.热油,爆香姜丝

6.倒入皮肚丝翻炒2分钟

7.倒入调制好的调料

8.倒入红椒丝

9.放入香菜,翻拌均匀即可出锅了

小贴士

1,皮肚冷水充分浸泡半小时就足够了,中途多挤几遍水

2,调料可以自己随意配置,喜欢吃酸的,可以适当倒点醋烹制

每个人都口味都是不同的,同时对食物的要求也是不同的,通过对皮肚的做法是怎样的了解之后,我们平时在生活中可以多做些皮肚进行食用,而且它的做法也比较简单,但是知道注意的是在制作皮肚的时候,一定要提前把皮肚充分泡发,但是时间也不宜过久。

牛蛙皮的做法是怎样的


牛蛙是我们平时生活中经常能吃到的一种食物,它的营养价值特别丰富,但是我们在吃牛蛙的时候往往都是去皮食用的,很多人觉得牛蛙的皮特别难看不能食用,其实牛蛙皮也是可以使用的,如果能够掌握好制作方法也是非常美味和营养的,下面一起了解一下牛蛙皮的做法是怎样的。

牛蛙皮的做法是怎样的

材料

牛蛙皮500g,青尖椒1个,红尖椒1个,蒜3瓣,姜3片,辣椒酱1大勺,酱油2大勺,料酒2大勺,花椒16颗

做法

1、牛蛙皮洗净、斩大块,放入碗中,倒入酱油。

2、倒入料酒,抓匀,腌制半小时左右。

3、青红椒切块,姜、蒜切片。

4、取一大勺辣椒酱放入碗中。

5、锅烧热,放少许油。

6、油三成热时,放入花椒爆香。

7、将花椒捞出扔掉,热油倒入辣椒酱,搅拌均匀待用。

8、锅烧热,重新放入适量油。

9、放入姜蒜,煸出香味。

10、放入牛蛙皮。

11、炒3分钟左右,放入青红椒,翻炒一分钟。

12、关火后浇入辣椒酱汁,搅拌均匀即可。

三色牛蛙皮

主料

蛙皮 (一只)

辅料

干红椒 (3只) 芹菜 (1根) 嫩笋 (20克)

做法

1芹菜洗净切成寸段,嫩笋事先蒸熟,备干红椒3只。

2牛蛙皮等水开后焯烫4分钟后,取出凉水浸泡。

3芹菜沸水焯烫6秒。

4油锅5成热,加入干红椒煸炒1分钟。

5嫩笋切丝,牛蛙皮切丝,芹菜丝,混合,辣油浇在菜上,加盐、味精搅拌。

上面就是对牛蛙皮的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道牛蛙皮是非常美味的,我们可以制作成三色牛蛙皮,这样看上去也会变得更加的有食欲,但是在制作的过程中一定要将牛蛙皮清洗干净,这样做出来的食物才能更好的保证卫生。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芦笋皮的做法是怎样的》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“做怎样的运动是养生的”专题。

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