烧烤大蒜泥的做法是怎样的
做怎样的运动是养生的。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生已经不再是养身，同时也是养心。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“烧烤大蒜泥的做法是怎样的”，希望能为您提供更多的参考。
日常饮食的种类是多种多样的，其中烧烤是生活中比较受年轻人喜欢的一种食物，尤其是在炎热的夏季经常约上几个朋友一起吃着烧烤聊着天也是一种享受生活和释放压力的方式，但是我们在吃烧烤的时候总是会选择不同口味的蘸料，其中蒜泥可以说是比较受欢迎的一种，能够很好的促进我们的食物，但是想要把它做的美味我们一定要掌握好做法，下面一起了解一下烧烤大蒜泥的做法是怎样的
烧烤大蒜泥的做法是怎样的
主料
大蒜100g
方法/步骤
将大蒜剥皮，选用好的大蒜，不要用发芽，变色的蒜
用刀把蒜的尾部切点，再一起用刀剁蓉，可以用打碎机打碎
烧油，当油温升上去后加入一半蒜蓉入油锅炸变色，炸酥香
油锅中炸好的蒜，再下入另一半蒜蓉微炸
蒜蓉出香后，下入鸡粉鸡精，盐，再调入柱候酱，海鲜酱拌匀，漏出少许油，蒜蓉装盆即可 ，就可以用来制作烧烤了。
注意事项
炸一部分蒜蓉时一定要炸酥香
注意用勺搅动，避免黏锅，产生糊味
搭配好食物能让它变得更加美味，上面就是对烧烤大蒜泥的做法是怎样的的介绍，通过了解以后我们知道蒜泥虽然做起来非常的简单，但是如果搭配不好就会严重的影响到口味，另外我们平时在生活中尤其是胆固醇高的朋友尽量不要吃烧烤。
Ys630.com相关知识
蒜泥豆角的做法是怎样的
蒜泥豆角的制作方式是以拌为主的，通常在夏天的时候食用。人们在夏季都喜欢吃一些凉拌的菜，餐桌上从不缺少凉拌好的食物，像拌黄瓜、拌豆腐这样的菜是很受家庭欢迎的。小编今天为大家带来也会为大家讲述一道凉菜，那就是蒜泥拌豆角，来看一下它的做法吧。
主料：四季豆(350克)
调料：大蒜(10克)香油(5克)植物油(5克)花椒(2克)盐(3克)味精(2克)
类别：家常菜夏季养生调理健脾开胃调理水肿调理防癌抗癌调理
制作工艺
1.将豆角（四季豆）择洗干净，放入沸水锅内烫透，再用凉开水过凉，捞出沥净水分；
2.大蒜捣细成泥；
3.花椒放入热油锅内炸出花椒油；
4.将豆角放入盘内，加入精盐、味精、蒜泥、花椒油、香油，拌匀即成。
食谱营养
四季豆：四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。
所含营养素
·热量(210.97千卡) ·维生素B6 (0.15毫克) ·蛋白质(8.39克) ·脂肪(11.58克) ·泛酸(0.07毫克) ·碳水化合物(24.58克) ·叶酸(9.20微克) ·膳食纤维(5.93克) ·维生素A (123.46微克) ·胡萝卜素(740.80微克) ·硫胺素(0.15毫克) ·核黄素(0.26毫克) ·尼克酸(1.50毫克) ·维生素C (21.70毫克) ·维生素E (11.77毫克) ·钙(167.34毫克) ·磷(192.26毫克) ·钾(465.40毫克) ·钠(1375.88毫克) ·镁(99.32毫克) ·铁(5.84毫克) ·锌(0.99毫克) ·硒(1.90微克) ·铜(0.44毫克) ·锰(0.80毫克)
夏天，这个季节正好是豆角盛产的季节，很多家里都把豆角当做每日必吃的蔬菜。这种蔬菜不但含有丰富的营养物质，还可以帮助我们抵抗夏季的炎热，同时还具有免疫作用，让我们身体可以抵抗其他物质的侵扰，确实是一种宝贵的食物。
蒜泥芸豆的做法是怎样的
人们在平时的饮食中，除了日常的一些饮食之外，往往还
会调制一些食物辅料，这样就可以在做菜的时候使用，其中做的比较多的就是蒜泥，蒜泥可以放入很多的菜类，其中大家见的比较多的就是蒜泥芸豆，很多人不清楚它的做法，下面就给大家进行详细的介绍，大家赶紧来了解一下吧。蒜泥芸豆的原料：
芸豆、蒜瓣、生抽、食醋、盐、花椒、葱、姜、麻油。
蒜泥芸豆的制作方法一：
1.芸豆择净头尾，清水洗几遍。
2.锅内加水，放入芸豆。
3.可放葱姜花椒调料，大火煮约10分钟。
4.捞出芸豆，加盐拌匀，放凉或冷藏。
5.蒜捣成蒜泥。
6.芸豆摆盘。
7.放上蒜泥。
8.淋生抽，食醋和麻油。
蒜泥芸豆的做法二：
蒜泥芸豆的做法步骤：1 芸豆择净头尾，清水洗几遍。
蒜泥芸豆的做法步骤：2 锅内加水，放入芸豆。
蒜泥芸豆的做法步骤：3 可放葱姜花椒调料，大火煮约10分钟。
蒜泥芸豆的做法步骤：4 捞出芸豆，加盐拌匀，放凉或冷藏。
蒜泥芸豆的做法步骤：5 蒜捣成蒜泥。
蒜泥芸豆的做法步骤：6 芸豆摆盘。
蒜泥芸豆的做法步骤：7 放上蒜泥。
蒜泥芸豆的做法步骤：8 淋生抽，食醋和麻油。
上面所讲的知识就是有关“蒜泥芸豆的做法是怎样的”的知识的介绍，相信通过上面的介绍，大家对于这方面的知识也是有了了解，对于平时比较喜欢美食的人们来说，在空闲的时候，是可以自己动手去做这道菜的，这样就能和家人或者是朋友们一起去享受美食的魅力的，以后也能在不断的做这道菜的过程当中感受到无限的乐趣的，因此想要吃的朋友就行动吧。
蒜泥酱的做法是怎样的
在我们的日常饮食当中，有的时候想要更好的增加我们的食欲，需要我们在制作食物的时候添加一些辅料，比如我们在吃饺子的时候就离不开蒜泥酱，这样才能更好的增加我们的食欲，而且是你讲还有很好的杀菌和开胃的功效，但是想要把蒜泥酱做的特别的美味也需要掌握好制作方法，下面一起了解一下蒜泥酱的做法是怎样的。
蒜泥酱的做法是怎样的
主料
蒜300g
辅料
油适量.盐适量.蔬菜精适量
步骤
1.准备好外表饱满、干净的大蒜。
2.将蒜剥开，剥成一粒一粒的。
3.用刀背，将蒜粒拍扁，这样可以非常轻松的去除蒜皮。
4.将蒜粒大致切碎。
5.放入捣蒜的器皿中，加少量的盐。
6.用擀面杖的尾端，将蒜粒捣成粘稠状。
7.油锅烧热，倒入油，油烧热后，会冒出轻烟。
8.这时候将热油倒入蒜蓉中，搅拌均匀。
9.然后再继续重复，油锅里倒入油，烧热后再浇和蒜蓉中，搅匀。
10.再倒入少许蔬菜精，搅匀。
11.蒜蓉酱可以放冰箱冷藏，调凉菜、炒面都可以放一些。
小贴士
1.也可以把蒜泡在水中，蒜湿后可以轻松剥掉外衣。
2.盐要少放一些，但不能不放，放了盐的蒜，更容易把蒜汁捣出来。
3.如果用炸的方式，蒜蓉会被炸糊，会浇油的方式，一次浇完并不能把蒜蓉全部烫熟，还会有少许辛辣味，所以要再浇第二次滚油
上面就是对蒜泥酱的做法是怎样的介绍，它虽然是比较常见的一种蘸料，但是想要把它做的美味也需要掌握一定的方法和技巧，另外在吃蒜泥酱的时候我们要注意会有难闻的口气，一定要注意及时的刷牙和清理口腔。
蒜泥鸡爪的做法是怎样的
对于很多美食爱好者来说经常能吃不同的食物是一件非常幸福的事情，如果通过日常饮食让身体变得更加健康皮肤更加有弹性需要我们掌握更多食物的做法，但是在我们的生活中日常的饮食种类是非常繁多的，其中鸡爪就是我们经常能吃到的食物，它含有大量的胶原蛋白，还有很好的美容养颜的作用，下面一起了解下蒜泥鸡爪的做法是怎样的。
蒜泥鸡爪的做法是怎样的
所需食材
脱骨熟鸡爪300克，红辣椒20克。
精盐、味精、蒜泥、葱、姜、黄酒各适量。
制作方法
①将红辣椒切成丁备用。
②取一只大海碗，加入脱骨鸡爪、红辣椒丁、精盐、味精、蒜泥、葱、姜、黄酒，搅拌均匀即成。
食用须知
大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经。具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。
大蒜主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。
如何挑选鸡爪
选购鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮；鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购。
上面就是对蒜泥鸡爪的做法是怎样的介绍，同了解之后我们知道它的做法是非常简单的，只要我们按照制作过程进行制作就能做的很成功，另外我们平时在生活中一定要养成良好的生活习惯，尤其是饮食的质量一定要有所保证，毕竟我们身体所需要的营养都是从食物中获得的。
蒜泥烤茄子的做法是怎样的
饮食多元化是幸福生活最好的表现，茄子是我们生活中比较常见的一种蔬菜，它的营养价值非常的丰富，并且还能够很好地预防紫癜等疾病的出现，并且茄子的吃法也是多种多样的，其中蒜泥烤茄子就是最典型的一种吃法，还有着浓郁的蒜香也受到了很多人的欢迎，它能够很好的促进我们的食欲让身体获取更多营养价值，下面一起了解一下蒜泥烤茄子的做法是怎样的。
蒜泥烤茄子的做法是怎样的
食材原料
主料： 茄子，蒜，
辅料： 青椒，香芹，花椒油，生抽，黑胡椒，辣椒粉，
做法
1.茄子纵向对半剖开，每隔一两厘米左右切一刀，但不切断
2.茄子剖面刷几层生抽和花椒油，烤箱预热。200度左右放进茄子烤十五分钟。
3.蒜、青椒、香芹切碎，越碎越好，放入一点儿生抽、辣椒粉、黑胡椒拌匀。
4.取出茄子，在剖面均匀放上混合物。
5.放回烤箱，200度左右，十分钟。按照茄子大小吧，我茄子比较大，烤了十五分钟。
食用价值
茄子的吃法荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素 B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。
与苦瓜同食，苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。
防紫癜与肉同食，可补血，稳定血压，还可预防紫癜。
我们都知道一个人专注地做一件事情的时候会分散一些注意力，这样能够很好地减轻工作中的压力，上面就是对蒜泥烤茄子的做法是怎样的介绍，平时我们在生活中可以按照上面的方法进行制作，这样能够感受制作过程带给我们的快乐同时，也能够让我们的饮食变得更加的丰富。
蒜泥菜心的做法是怎样的呢
大家在平时的饮食中，基本每天都安排的有素菜，素菜往往能提供很多的微量元素的，下面我要向大家介绍的一道菜就是蒜泥菜心，很多人是吃过的，但是具体的对于它的做法往往并不是很熟悉的，对于大家比较感兴趣的问题，我就给大家详细的介绍，想要了解的朋友们赶紧过来看看吧。
用料：菜心2捆
调料：蒜、花椒、干辣椒、盐、鸡精
蒜蓉菜心做法：
1、菜心洗净备用，不用切。
2、蒜拍碎切末，热油，6成热时放入花椒、干辣椒，爆香撇出，蒜末与菜心一起下锅，爆炒。
3、菜心全部软下来后即可放盐、鸡精出锅。
小贴士：
该菜要清淡为主，盐不宜多。
菜心会出水，不过没关系，当所有菜叶都塌下来后，菜也就基本熟了，很好分辨。好吃。
上面所讲的知识就是有关“蒜泥菜心的做法是怎样的呢”的知识的介绍，相信通过上面的介绍，大家对于蒜泥菜心的做法是怎样的情况还是比较熟悉了，对于那些平时比较喜欢吃菜心的人们来说，是可以多去尝试一些不同的做法的，其中蒜泥菜心就是相对而言值得尝试的一种，因此大家以后还是需要多去尝试的，这样经过多次尝试之后，往往就会做这道菜了，以后就能很好的去享用的。
烧烤鱼的做法是怎样的
鱼肉是我们生活中经常能吃到的一种食物，而且经常食用鱼肉对我们身体有很多好处，其中烧烤鱼就是很多人都喜欢的一种吃法，而且它可以搭配不同的蔬菜和食材一起食用，这样能把我们饮食变得更加丰富多彩，能更好促进饮食均衡，而且很好地增加我们的食欲，下面一起了解一下烧烤鱼的做法是怎样的？
烧烤鱼的做法
制作方法
.将鱼去肠杂剁去头尾洗净切成4块，抹上少许精盐1胡椒粉腌制片刻；把蘑菇、番茄洗净切片；葱头洗净切丝；熟土豆切片；将鸡蛋煮熟后片，备用。
把煎锅烧热后倒入食油，待油温蜜汁烤鱼(19张)5成热时，放入沾过面粉的鱼片煎至金黄色，捞出沥油，放入浇过一层奶油调味汁的烤盘内；备用 把锅烧热后倒入食油，待油温6成热时放入葱头丝炒至黄色后，倒入烤盘内的鱼片上，并加上蘑菇、鸡蛋、番茄、周围码上土豆片，然后浇上奶油调味汁，撒上干酪末，淋上热黄油，放入烤箱烤至香熟即可食用。
.
做法2
烤鱼材料
主料：鲤鱼800克，肥瘦猪肉100克。
调料：植物油80克，酱油35克，大葱10克，姜5克，味精1克，料酒10克。
做法
1.将鱼洗净，控净水分，肥瘦肉洗净切片。
2.勺内放油烧热，将鱼提着尾放油中炸至呈金黄色，取出放烤盘中，把肉片、葱段、姜块、酱油、味精、料酒浇撒在鱼身上，倒上鲜汤入炉烤制20分钟左右，取出放在鱼盘中，上桌时，浇在烤鱼原汁即可。
烤鱼
用料
武昌鱼一条,蘑菇半斤,料酒 盐适量,海鲜辣酱1匙,豆瓣酱2匙,干辣椒葱姜蒜适量,花椒粉适量,炸花生1两.
做法
武昌鱼去鳞、腮、内脏洗净，去头尾，将鱼肉沿脊骨片下，正面用刀划数条一字道口，以便腌制入味，用盐、料酒、淀姜片、葱段腌制一刻钟
鱼头鱼尾鱼骨用油炸片刻，放入锅中加姜片、葱段熬汤备用
微波炉烤盘抹油预热2分钟，将腌渍好的鱼身摆放在盘内，调成烤鱼模式烤15分钟
烤鱼同时，锅内下葱姜蒜爆香，放入海鲜辣酱1匙豆瓣酱2匙，炒至油亮，加入干辣椒段翻炒片刻，加入适量鱼汤，烧沸后放入蘑菇略微翻炒，加入炸花生,即成配料
将配料浇在烤盘中，继续烤10分钟，撒上花椒粉，装饰香菜、葱花即可上桌
平时我们吃到的烧烤鱼，都是在饭店吃到的，这样其实总会觉得缺少一些什么，如果我们把烧烤鱼搬到家里进行食用，就会觉得特别的温馨和幸福，其实通过对烧烤鱼的做法是怎样的了解之后，我们在家里也可以制作出美味的烧烤鱼，而且这样我们也能够保证鱼肉的新鲜，同时也能够让我们更好地感受家庭的温馨。
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