蒜泥鸡爪的做法是怎样的
做怎样的运动是养生的。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生关系着每一个的生活质量。您是否正在关注饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“蒜泥鸡爪的做法是怎样的”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
对于很多美食爱好者来说经常能吃不同的食物是一件非常幸福的事情，如果通过日常饮食让身体变得更加健康皮肤更加有弹性需要我们掌握更多食物的做法，但是在我们的生活中日常的饮食种类是非常繁多的，其中鸡爪就是我们经常能吃到的食物，它含有大量的胶原蛋白，还有很好的美容养颜的作用，下面一起了解下蒜泥鸡爪的做法是怎样的。
蒜泥鸡爪的做法是怎样的
所需食材
脱骨熟鸡爪300克，红辣椒20克。
精盐、味精、蒜泥、葱、姜、黄酒各适量。
制作方法
①将红辣椒切成丁备用。
②取一只大海碗，加入脱骨鸡爪、红辣椒丁、精盐、味精、蒜泥、葱、姜、黄酒，搅拌均匀即成。
食用须知
大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经。具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。
大蒜主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。
如何挑选鸡爪
选购鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮；鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购。
上面就是对蒜泥鸡爪的做法是怎样的介绍，同了解之后我们知道它的做法是非常简单的，只要我们按照制作过程进行制作就能做的很成功，另外我们平时在生活中一定要养成良好的生活习惯，尤其是饮食的质量一定要有所保证，毕竟我们身体所需要的营养都是从食物中获得的。
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蒜泥豆角的做法是怎样的
蒜泥豆角的制作方式是以拌为主的，通常在夏天的时候食用。人们在夏季都喜欢吃一些凉拌的菜，餐桌上从不缺少凉拌好的食物，像拌黄瓜、拌豆腐这样的菜是很受家庭欢迎的。小编今天为大家带来也会为大家讲述一道凉菜，那就是蒜泥拌豆角，来看一下它的做法吧。
主料：四季豆(350克)
调料：大蒜(10克)香油(5克)植物油(5克)花椒(2克)盐(3克)味精(2克)
类别：家常菜夏季养生调理健脾开胃调理水肿调理防癌抗癌调理
制作工艺
1.将豆角（四季豆）择洗干净，放入沸水锅内烫透，再用凉开水过凉，捞出沥净水分；
2.大蒜捣细成泥；
3.花椒放入热油锅内炸出花椒油；
4.将豆角放入盘内，加入精盐、味精、蒜泥、花椒油、香油，拌匀即成。
食谱营养
四季豆：四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。
所含营养素
·热量(210.97千卡) ·维生素B6 (0.15毫克) ·蛋白质(8.39克) ·脂肪(11.58克) ·泛酸(0.07毫克) ·碳水化合物(24.58克) ·叶酸(9.20微克) ·膳食纤维(5.93克) ·维生素A (123.46微克) ·胡萝卜素(740.80微克) ·硫胺素(0.15毫克) ·核黄素(0.26毫克) ·尼克酸(1.50毫克) ·维生素C (21.70毫克) ·维生素E (11.77毫克) ·钙(167.34毫克) ·磷(192.26毫克) ·钾(465.40毫克) ·钠(1375.88毫克) ·镁(99.32毫克) ·铁(5.84毫克) ·锌(0.99毫克) ·硒(1.90微克) ·铜(0.44毫克) ·锰(0.80毫克)
夏天，这个季节正好是豆角盛产的季节，很多家里都把豆角当做每日必吃的蔬菜。这种蔬菜不但含有丰富的营养物质，还可以帮助我们抵抗夏季的炎热，同时还具有免疫作用，让我们身体可以抵抗其他物质的侵扰，确实是一种宝贵的食物。
蒜泥芸豆的做法是怎样的
人们在平时的饮食中，除了日常的一些饮食之外，往往还
会调制一些食物辅料，这样就可以在做菜的时候使用，其中做的比较多的就是蒜泥，蒜泥可以放入很多的菜类，其中大家见的比较多的就是蒜泥芸豆，很多人不清楚它的做法，下面就给大家进行详细的介绍，大家赶紧来了解一下吧。蒜泥芸豆的原料：
芸豆、蒜瓣、生抽、食醋、盐、花椒、葱、姜、麻油。
蒜泥芸豆的制作方法一：
1.芸豆择净头尾，清水洗几遍。
2.锅内加水，放入芸豆。
3.可放葱姜花椒调料，大火煮约10分钟。
4.捞出芸豆，加盐拌匀，放凉或冷藏。
5.蒜捣成蒜泥。
6.芸豆摆盘。
7.放上蒜泥。
8.淋生抽，食醋和麻油。
蒜泥芸豆的做法二：
蒜泥芸豆的做法步骤：1 芸豆择净头尾，清水洗几遍。
蒜泥芸豆的做法步骤：2 锅内加水，放入芸豆。
蒜泥芸豆的做法步骤：3 可放葱姜花椒调料，大火煮约10分钟。
蒜泥芸豆的做法步骤：4 捞出芸豆，加盐拌匀，放凉或冷藏。
蒜泥芸豆的做法步骤：5 蒜捣成蒜泥。
蒜泥芸豆的做法步骤：6 芸豆摆盘。
蒜泥芸豆的做法步骤：7 放上蒜泥。
蒜泥芸豆的做法步骤：8 淋生抽，食醋和麻油。
上面所讲的知识就是有关“蒜泥芸豆的做法是怎样的”的知识的介绍，相信通过上面的介绍，大家对于这方面的知识也是有了了解，对于平时比较喜欢美食的人们来说，在空闲的时候，是可以自己动手去做这道菜的，这样就能和家人或者是朋友们一起去享受美食的魅力的，以后也能在不断的做这道菜的过程当中感受到无限的乐趣的，因此想要吃的朋友就行动吧。
蒜泥酱的做法是怎样的
在我们的日常饮食当中，有的时候想要更好的增加我们的食欲，需要我们在制作食物的时候添加一些辅料，比如我们在吃饺子的时候就离不开蒜泥酱，这样才能更好的增加我们的食欲，而且是你讲还有很好的杀菌和开胃的功效，但是想要把蒜泥酱做的特别的美味也需要掌握好制作方法，下面一起了解一下蒜泥酱的做法是怎样的。
蒜泥酱的做法是怎样的
主料
蒜300g
辅料
油适量.盐适量.蔬菜精适量
步骤
1.准备好外表饱满、干净的大蒜。
2.将蒜剥开，剥成一粒一粒的。
3.用刀背，将蒜粒拍扁，这样可以非常轻松的去除蒜皮。
4.将蒜粒大致切碎。
5.放入捣蒜的器皿中，加少量的盐。
6.用擀面杖的尾端，将蒜粒捣成粘稠状。
7.油锅烧热，倒入油，油烧热后，会冒出轻烟。
8.这时候将热油倒入蒜蓉中，搅拌均匀。
9.然后再继续重复，油锅里倒入油，烧热后再浇和蒜蓉中，搅匀。
10.再倒入少许蔬菜精，搅匀。
11.蒜蓉酱可以放冰箱冷藏，调凉菜、炒面都可以放一些。
小贴士
1.也可以把蒜泡在水中，蒜湿后可以轻松剥掉外衣。
2.盐要少放一些，但不能不放，放了盐的蒜，更容易把蒜汁捣出来。
3.如果用炸的方式，蒜蓉会被炸糊，会浇油的方式，一次浇完并不能把蒜蓉全部烫熟，还会有少许辛辣味，所以要再浇第二次滚油
上面就是对蒜泥酱的做法是怎样的介绍，它虽然是比较常见的一种蘸料，但是想要把它做的美味也需要掌握一定的方法和技巧，另外在吃蒜泥酱的时候我们要注意会有难闻的口气，一定要注意及时的刷牙和清理口腔。
烧鸡爪的做法是怎样的
在我们生活中有很多爱美的女性，往往总是会通过饮食进行的保养，鸡爪就是受到很对爱美的女性喜爱，我们都知道鸡爪里含有大量的胶原蛋白，经常食用对我们的身体有很多的好处，那么鸡爪怎么吃才更加的美味呢，通常烧鸡爪就受到很多人都喜爱的一种吃法，下面我们一起了解下烧鸡爪的做法是怎样的。
鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。
科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。
孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖；未成年人还会导致性早熟。
白糖一个半勺
生姜/蒜头少许
生抽:老抽:料酒:醋2:1:2:0.5
八角/香叶/桂皮各少许
红烧鸡爪子的做法
1将鸡爪子/生姜/蒜头洗干净，鸡爪子要沥干
2锅上火，放油加热，入白糖。融化到快要冒泡泡
3入生姜/蒜头炒香，放鸡爪子。炒成糖色，千万不要炒焦拉
4将上完色的鸡爪倒到煲上。将桂皮八角香叶置于鸡爪子上，按比例倒入生抽老抽料酒醋（重口味的就不用加水拉，我是按生抽一勺来放的，剩下的加水到淹过鸡爪的2/3。做出来的偏烂一点，）因为是做给父母吃的
5盖住，大火烧开，小火慢煲。待水份基本没有的时候就可以出锅了。
小贴士
喜欢什么味道，像大葱啊什么的，也可以将鸭胗等爱吃的东西一并放下来煲的。会入味，不错噢。
生活中最奇妙的事情就是平时的饮食不仅能让我们填饱肚子，也能让我们从中吸取它的精华，通过了解烧鸡爪的做法之后，平时我们可以购买一些新鲜的鸡爪试一试，尤其是爱美的女性，经常吃一些鸡爪能够使皮肤得到很大 的改善。
卤味鸡爪的做法是怎样的
卤味是人们都很热爱的一种美食了，而通过卤制过的鸡爪也是十分入味的，也十分酥烂，有入口即化的感觉，想要自己在家做卤制鸡爪还是需要有一定的空余时间的，因为他需要先制作卤水，才能让鸡爪入卤，不然是没法做卤味鸡爪的，不过为了美味，花点时间也不为过吧。
鸡爪一斤，洗净，剁去指甲备用；锅里水开之后放入鸡爪焯两分钟，烧水的过程我还顺便煮了几个鸡蛋，等下一起卤；五花肉一小块，洗净备用?；?鸡爪焯水之后捞起放入一大锅凉水里浸泡一下，这样可以更好的去除腥味；五花肉切片备用?；炒锅烧热，放入肉片煸炒，一定要煸出油来?；十三香一份，姜片数片，啤酒两听或者瓶装的一大瓶，啤酒就是鸡爪不入高压锅就软烂的秘诀?；
肉片煸出油以后放入十三香料一起炒香?；炒香以后放入3杯生抽，1杯老抽，一杯白糖，注意这3者的比例是3:1:1，可以用家里的小量杯?；加入酱油以后再加啤酒?一起煮开；开锅以后捞出凉水里的鸡爪放入锅中，中火煮25分钟?；关火以后放入剥了壳，划了几刀的鸡蛋进去，盖上盖子利用余温焖15分钟以上就可以吃了。
因为在制作的过程中，已经放了生抽和老抽了，就不需要在放盐了，不然会太咸的，如果有的人吃的口味比较重的话，可以煮的时间再久一点，这样的话就会更入味了，做了卤之后，不要扔掉，密封好放到冰箱里是还可以下次用的，只要不变质，卤水是越煮越香的。
蒸鸡爪的做法是怎样的
我们日常饮食中家常菜的种类是非常繁多的，其中鸡爪含有大量的胶原蛋白，经常食用还有很好的美容养颜功效，但是他的做法也是多种多样的，其中蒸鸡爪是非常的美味，而且做起来也是非常的简单，只要我们能按照操作步骤进行制作，就可以把它做得特别的美味，下面一起了解一下蒸鸡爪的做法是怎样的。
蒸鸡爪的做法
食材
鸡爪 500克.青红椒 适量.泡椒 适量.豆豉 适量.生姜 适量.香葱 适量.蒜瓣 适量.大喜大烤肉酱 3汤勺.食盐 1茶勺.白糖 1茶勺.生抽 1汤勺.料酒 1汤勺.辣椒粉 适量.糯米粉 3汤勺
制作过程
1.鸡爪洗净、剪去指甲一分为二，放入较大的碗中。
2.加入拍碎的姜片和葱白段，调入食盐、料酒，拌匀腌制半小时左右。
3.腌制好的鸡爪去掉葱姜，加入约3汤勺大喜大烤肉酱和适量生抽拌匀。（如果喜欢颜色深的可以适量加些老抽）。
4.加入辣椒粉、豆豉、白糖。
5.加入切碎的葱姜蒜末、青红椒末、泡椒末搅拌均匀，再加入3汤勺的糯米粉拌匀。
6.摆入盘中，入冷水锅。
7.盖上盖子蒸15分钟左右。
8.蒸好的鸡爪撒上葱花，浇上适量冒烟的热油即可。
上面就是对蒸鸡爪的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道蒸鸡爪的做法非常的简单，我们平时只要按照上面的方法进行制作，就可以把它做得特别的美味，但是值得注意的是鸡爪在蒸制的过程当中一定要掌握好时间和火候，这样做出来的鸡爪才会更加的美味和营养。
水晶鸡爪的做法是怎样的
水晶鸡爪是很多青年人都特别爱吃的一种食品，这种食品不但看上去诱人，而且口味也比较爽，可以说是色香味俱全，所以这种食品，一直受到很多青少年的关注，那么水晶鸡爪的做法是怎样的？为了你能尽快的学会制作方法，就来看看，水晶鸡爪的制作是怎样的吧。
水晶凤爪是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。凤爪又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。
做法一
材料：鸡脚500克、泡椒（野生椒）1瓶、蒜茸2两、白醋2瓶、鸡精粉、食盐、味精、麻油、辣椒油少许。
做法：
1.鸡脚去指甲。
2.烧一锅开水，水的份量刚好泡鸡脚的，水一开就把鸡脚放在开水里，一定要慢火，大约泡20分钟。
3.泡熟的鸡脚马上过冷。
4.烧一锅开水刚好泡500克鸡脚的，开水一定要放凉，把蒜茸、泡椒、放要凉开水里面，另加少许食盐，放在冰柜里。
5.把白醋加水（水的份量要刚好泡鸡脚的），把鸡脚放在白醋水里泡半个小时，半小时后把水倒掉鸡脚放在自来水里一直冲大约二十分钟吧。
6.把鸡冲泡好的鸡脚放在砧板上破开，即一开二，把破好的鸡脚放在刚的凉开水里泡三小时，捞起放在一个食用的盘子里放上麻油，食盐，鸡精粉、味精、辣椒油。在凤爪上面放上少许红椒丝。
做法二
原料：鸡爪5只、黄瓜段、西芹段、柠檬片。姜片、葱段、胡椒面、淀粉、黄酒。
操作：
1.凤爪洗净，锅中水烧沸，倒点黄酒进去，再放进凤爪焯水，捞出待用。
2.另起锅再烧开水，放入姜片、葱段和少许胡椒粉，倒进鸡爪煮开后转小火焖煮10分钟。
3.捞起冲凉后，脱骨去净油星待用。
4.野山椒水里加入姜片、黄瓜段、西芹段、柠檬片，再放入鸡爪泡制即可。
贴士：加黄酒焯水的作用：一去异味；二防氧化皮黑；三防止鸡爪破变影响成菜效果。
以上就对水晶鸡爪的制作方法做了具体的介绍，水晶鸡爪是比较美味的一种小吃，由于他口味纯正，色香味俱全，所以就受到很多吃客的关注，为了你能尽快的学会水晶鸡爪的制作，以上内容就做了充分的介绍，希望你多关注，相信也能做出美味的水晶鸡爪。
蒜泥烤茄子的做法是怎样的
饮食多元化是幸福生活最好的表现，茄子是我们生活中比较常见的一种蔬菜，它的营养价值非常的丰富，并且还能够很好地预防紫癜等疾病的出现，并且茄子的吃法也是多种多样的，其中蒜泥烤茄子就是最典型的一种吃法，还有着浓郁的蒜香也受到了很多人的欢迎，它能够很好的促进我们的食欲让身体获取更多营养价值，下面一起了解一下蒜泥烤茄子的做法是怎样的。
蒜泥烤茄子的做法是怎样的
食材原料
主料： 茄子，蒜，
辅料： 青椒，香芹，花椒油，生抽，黑胡椒，辣椒粉，
做法
1.茄子纵向对半剖开，每隔一两厘米左右切一刀，但不切断
2.茄子剖面刷几层生抽和花椒油，烤箱预热。200度左右放进茄子烤十五分钟。
3.蒜、青椒、香芹切碎，越碎越好，放入一点儿生抽、辣椒粉、黑胡椒拌匀。
4.取出茄子，在剖面均匀放上混合物。
5.放回烤箱，200度左右，十分钟。按照茄子大小吧，我茄子比较大，烤了十五分钟。
食用价值
茄子的吃法荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素 B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。
与苦瓜同食，苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。
防紫癜与肉同食，可补血，稳定血压，还可预防紫癜。
我们都知道一个人专注地做一件事情的时候会分散一些注意力，这样能够很好地减轻工作中的压力，上面就是对蒜泥烤茄子的做法是怎样的介绍，平时我们在生活中可以按照上面的方法进行制作，这样能够感受制作过程带给我们的快乐同时，也能够让我们的饮食变得更加的丰富。
蒜泥菜心的做法是怎样的呢
大家在平时的饮食中，基本每天都安排的有素菜，素菜往往能提供很多的微量元素的，下面我要向大家介绍的一道菜就是蒜泥菜心，很多人是吃过的，但是具体的对于它的做法往往并不是很熟悉的，对于大家比较感兴趣的问题，我就给大家详细的介绍，想要了解的朋友们赶紧过来看看吧。
用料：菜心2捆
调料：蒜、花椒、干辣椒、盐、鸡精
蒜蓉菜心做法：
1、菜心洗净备用，不用切。
2、蒜拍碎切末，热油，6成热时放入花椒、干辣椒，爆香撇出，蒜末与菜心一起下锅，爆炒。
3、菜心全部软下来后即可放盐、鸡精出锅。
小贴士：
该菜要清淡为主，盐不宜多。
菜心会出水，不过没关系，当所有菜叶都塌下来后，菜也就基本熟了，很好分辨。好吃。
上面所讲的知识就是有关“蒜泥菜心的做法是怎样的呢”的知识的介绍，相信通过上面的介绍，大家对于蒜泥菜心的做法是怎样的情况还是比较熟悉了，对于那些平时比较喜欢吃菜心的人们来说，是可以多去尝试一些不同的做法的，其中蒜泥菜心就是相对而言值得尝试的一种，因此大家以后还是需要多去尝试的，这样经过多次尝试之后，往往就会做这道菜了，以后就能很好的去享用的。
烧烤大蒜泥的做法是怎样的
日常饮食的种类是多种多样的，其中烧烤是生活中比较受年轻人喜欢的一种食物，尤其是在炎热的夏季经常约上几个朋友一起吃着烧烤聊着天也是一种享受生活和释放压力的方式，但是我们在吃烧烤的时候总是会选择不同口味的蘸料，其中蒜泥可以说是比较受欢迎的一种，能够很好的促进我们的食物，但是想要把它做的美味我们一定要掌握好做法，下面一起了解一下烧烤大蒜泥的做法是怎样的
烧烤大蒜泥的做法是怎样的
主料
大蒜100g
方法/步骤
将大蒜剥皮，选用好的大蒜，不要用发芽，变色的蒜
用刀把蒜的尾部切点，再一起用刀剁蓉，可以用打碎机打碎
烧油，当油温升上去后加入一半蒜蓉入油锅炸变色，炸酥香
油锅中炸好的蒜，再下入另一半蒜蓉微炸
蒜蓉出香后，下入鸡粉鸡精，盐，再调入柱候酱，海鲜酱拌匀，漏出少许油，蒜蓉装盆即可 ，就可以用来制作烧烤了。
注意事项
炸一部分蒜蓉时一定要炸酥香
注意用勺搅动，避免黏锅，产生糊味
搭配好食物能让它变得更加美味，上面就是对烧烤大蒜泥的做法是怎样的的介绍，通过了解以后我们知道蒜泥虽然做起来非常的简单，但是如果搭配不好就会严重的影响到口味，另外我们平时在生活中尤其是胆固醇高的朋友尽量不要吃烧烤。
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