养生 > 饮食养生 > 冬季补脾养生粥 > 导航 > 秋天喝什么汤好呢

什么汤补脾效果好呢

冬季补脾养生粥。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。有效的饮食养生是如何实现的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“什么汤补脾效果好呢”,供您参考,希望能够帮助到大家。

 

 

  脾脏的健康程度直接关系到身体的健康程度。如果不能很好的保持脾脏的健康,那么对于身体健康来说是没有好处的。脾脏出现疾病后,身体的消化和吸收就会受到很大的影响。严重的影响到身体的正常功能,所以一定要保证脾脏的健康才行。那么什么汤补脾效果好?下面我们就来给大家介绍几种。

   竹笋眉豆煲鲤鱼

材料:鲜竹笋1棵、眉豆60克、红枣2个、鲤鱼1条、猪瘦肉100克、生姜3片。

烹制:竹笋去外皮,洗净横向切薄片,并“飞水”;鲤鱼宰杀洗净,慢火煎至微黄,溅入少许水;其余各物洗净,红枣去核。一起与生姜放入瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲1个半小时,下盐便可。为3~4人量。

春日时竹笋尤为鲜美,有人却认为是湿热之物,其实不然。《本草求原》曰:“竹笋,清热除痰,同肉多煮,益阴血,痘疹血热毒盛,不起发者,笋尖煮汤及入药,俱佳。”它能清热化痰,利隔下气,利水消食,治痰湿内停、胸闷脘胀、二便不利、发痘疹。只不过平素脾胃虚寒、结石、腹泻便溏者忌食而已。鲤鱼亦是此时最为肥美鲜味,中医亦认为鲤鱼能健脾开胃、利水消肿。以竹笋眉豆红枣煲鲤鱼汤,鲜美可口,是春日靓汤之一。并能辅助治疗足胫浮肿麻木、身重困倦、二便不利等。

    淮山白术羊肚汤

淮山白术煲羊肚汤清润而略带中药材的气味,具补脾健胃、消积化滞、养气敛阴的功效,最宜在这不冷不暖且雨纷纷的气候下进食,且男女老少皆宜。

【材料】淮山50克、白术15克、鸡内金12克、红枣12个、羊肚600克、生姜3片。

淮山性平味甘,入脾、肺、肾经,具滋养强壮、助消化、敛虚汗以及止泻泄的功效,《本草经》说它“主伤中,补虚,除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明”;《本草纲目》亦认为它能“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。现代医学则认为它所含粘蛋白质可在人体内水解为有滋养作用的蛋白质和碳水化合物,而所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用。而白术是有名的燥湿药材,且能健脾益胃。鸡内金消食化积,红枣则补气补血。羊肚即羊胃,性温味甘,功能补虚,健脾胃,止虚汗,如《千金?食治》说它能“主胃反,治虚赢,小便数,止虚汗”。

【烹制】各药材洗净,稍浸泡红枣并去核;羊肚(或请市场售者处理干净)洗净置沸水中稍滚片刻,捞起,用刀刮净衣膜,再用食盐洗净,切成块状,然后与一起生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2个半小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3—4人用。

  什么汤补脾的问题,上面介绍的已经很全面了。如果身体的脾脏有不太好的情况,那么就可以多用这些汤来补充身体所需的营养。由于脾脏是跟消化吸收有很大关系的,所以在平常的饮食上一定要特别的注意保持良好的习惯才行,否则的话对于健康是没有好处的。wWW.yS630.COm

扩展阅读

什么汤补脾效果好


 

 

  脾脏的健康程度直接关系到身体的健康程度。如果不能很好的保持脾脏的健康,那么对于身体健康来说是没有好处的。脾脏出现疾病后,身体的消化和吸收就会受到很大的影响。严重的影响到身体的正常功能,所以一定要保证脾脏的健康才行。那么什么汤补脾效果好?下面我们就来给大家介绍几种。

   竹笋眉豆煲鲤鱼

材料:鲜竹笋1棵、眉豆60克、红枣2个、鲤鱼1条、猪瘦肉100克、生姜3片。

烹制:竹笋去外皮,洗净横向切薄片,并“飞水”;鲤鱼宰杀洗净,慢火煎至微黄,溅入少许水;其余各物洗净,红枣去核。一起与生姜放入瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲1个半小时,下盐便可。为3~4人量。

春日时竹笋尤为鲜美,有人却认为是湿热之物,其实不然。《本草求原》曰:“竹笋,清热除痰,同肉多煮,益阴血,痘疹血热毒盛,不起发者,笋尖煮汤及入药,俱佳。”它能清热化痰,利隔下气,利水消食,治痰湿内停、胸闷脘胀、二便不利、发痘疹。只不过平素脾胃虚寒、结石、腹泻便溏者忌食而已。鲤鱼亦是此时最为肥美鲜味,中医亦认为鲤鱼能健脾开胃、利水消肿。以竹笋眉豆红枣煲鲤鱼汤,鲜美可口,是春日靓汤之一。并能辅助治疗足胫浮肿麻木、身重困倦、二便不利等。

    淮山白术羊肚汤

淮山白术煲羊肚汤清润而略带中药材的气味,具补脾健胃、消积化滞、养气敛阴的功效,最宜在这不冷不暖且雨纷纷的气候下进食,且男女老少皆宜。

【材料】淮山50克、白术15克、鸡内金12克、红枣12个、羊肚600克、生姜3片。

淮山性平味甘,入脾、肺、肾经,具滋养强壮、助消化、敛虚汗以及止泻泄的功效,《本草经》说它“主伤中,补虚,除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明”;《本草纲目》亦认为它能“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。现代医学则认为它所含粘蛋白质可在人体内水解为有滋养作用的蛋白质和碳水化合物,而所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用。而白术是有名的燥湿药材,且能健脾益胃。鸡内金消食化积,红枣则补气补血。羊肚即羊胃,性温味甘,功能补虚,健脾胃,止虚汗,如《千金?食治》说它能“主胃反,治虚赢,小便数,止虚汗”。

【烹制】各药材洗净,稍浸泡红枣并去核;羊肚(或请市场售者处理干净)洗净置沸水中稍滚片刻,捞起,用刀刮净衣膜,再用食盐洗净,切成块状,然后与一起生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2个半小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3—4人用。

  什么汤补脾的问题,上面介绍的已经很全面了。如果身体的脾脏有不太好的情况,那么就可以多用这些汤来补充身体所需的营养。由于脾脏是跟消化吸收有很大关系的,所以在平常的饮食上一定要特别的注意保持良好的习惯才行,否则的话对于健康是没有好处的。

什么菜补脾好呢


随着现代社会压力的逐渐增大,人人都背负着巨大的生存竞争,因此也导致了很多疾病缠身,脸色苍白,食欲不振,四肢冰冷无力,腹泻不止等等症状相继出现。其实这也是脾脏虚弱的征兆,在生活中可以通过食疗来改善,但很多朋友却不太清楚,那么什么才补脾好呢?针对这个问题,现在就让我们大家一起进入到下面的学习。

补脾食物:糯米

性温,味甘,有补脾益气的作用,脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说:“糯米,脾病宜食,益气止泄。”所谓脾病,乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好:“糯米,益气补脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滞。若作糕饼,性难运化,病人莫食。”

补脾食物:红薯

俗称甘薯、山芋。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏”。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。

补脾食物:粳米

性平,味甘,有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载:“粳米,皆能补脾,益五脏,壮气力,止泄痢,惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云:“粳米即人所常食米,为五谷之长,人相赖以为命者也。其味甘而淡,其性平而无毒,虽专主脾胃,而五脏生气,血脉精髓,因之以充溢,周身筋骨肌肉皮肤

补脾食物:薏苡仁

俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。

补脾食物:白扁豆

性平,味甘,能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。”《本草求真》还解释道:“扁豆如何补脾?盖脾喜甘,扁豆得味之甘,故能于脾而有益也。”《会约医镜》认为:扁豆“炒用健脾止泻”。对于脾虚呕逆,食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之。或炒熟食用,或用白扁豆煮粥服食,均有裨益。

相信通过上面几段文字内容的学习,朋友们对不皮的菜式已经有了更多的了解和认知,这就需要我们马上去实行,不要光看不做,这无疑就是纸上谈兵。但我还是要提醒一下朋友们,补脾不仅可以通过食疗来进行,还要在平时多参加户外运动,增强我们自身的抵抗力和免疫力。

什么粥补脾效果好


 

 

  脾脏是人体很重要的一个身体器官,只有保证脾脏的健康,才能让身体保持比较健康的状态。如果不能很好的保证脾脏健康的话,那么对于身体健康来说就没有什么好处。脾脏有了疾病应该要积极的治疗外。在平常的时候还要注意积极的预防脾脏疾病发生。那么什么粥补脾效果好?下面我们就来介绍下。

   一、山药粥

吃山药首先就是考虑补脾,不分大人小孩,山药都是健脾益气重要的食疗食物之一,而且山药富含淀粉酶,也可促进消化。秋季多吃孩子熬一些山药粥对于平时消化不良、脾虚的小朋友,特别适合。特别提醒一下,山药熬的时间过长,淀粉酶活性下降,也会影响山药健脾的效果。最好粥快好的时候放入山药,山药还有收敛肠道的效果,孩子如果平时大便干燥、有便秘的孩子,平时吃奘灵水苏糖来调理就可以了,奘灵水苏糖胃肠同调,不仅对婴幼儿的便秘效果非常好,对常见的一些消化道问题效果尤佳。

二、胡萝卜南瓜粥

推荐胡萝卜南瓜粥,一些刚刚添加辅食的婴幼儿也可以选择的,也适合婴幼儿的脾虚腹泻,消化不良。这两样食材都有健脾作用,做成粥,吸收利用的效果更好。脾虚的孩子,经常熬些胡萝卜粥、南瓜粥在秋季的早晚吃一碗,坚持下去就会收到不错的效果。

三、焦米粥

夏秋转化季节的时候,特别适合给孩子用用这款焦米粥,孩子在炎热的夏季是抵挡不了冷饮的诱惑的,吃太多寒凉的食物又会导致虚寒腹泻,所以吃焦米粥很有效果。平时吃寒凉食物过多的小孩子,经常喝些焦米粥,对于健脾养脾很有帮助。焦米粥的做法就是把小米或大米微微炒一下,然后熬粥,补脾的效果非常明显。

  上面介绍的这些就是关于什么粥补脾这个问题的。看过这些介绍后,就能根据自己的实际情况来选择合适的粥进行保养脾脏了。这样就能让脾脏得到非常好的保养效果。另外要养成良好的生活习惯和饮食习惯,这样才能让身体少发生疾病的症状。

什么汤去火效果好呢


尤其是在夏天的时候人们不经意间就会出现上火的情况,如果是出现上火的话整个人的身体都处在亚健康状态,最直观的反应就是自己的脸上会长出来一些痘痘,或者是排便的时候觉得特别的困难,有的时候两三天才会排一次大便的,今天我们就一起来了解一下什么汤去火效果是比较好的。

1.冬瓜荷叶汤

材料:食物:冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤。药物:

功能:冬瓜乃夏天瓜菜,应值时令,以利水去湿去暑见称,瓜味鲜甜。夏季亦是荷叶的旺盛生长期,清热解毒,除烦通窍,加瘦肉成汤有荷叶香味、瘦肉鲜味,瓜之甜味,十分可口。

制作方法:冬瓜洗净连皮切块,荷叶洗净扎好,瘦肉成块落,齐入煲,放六碗水,煲两小时即可。

2.南瓜海带汤

材料:食物:南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。药物:

功能:南瓜味甘、性寒,含维生素B、C,营养丰富,能充饥去热、除虫、定喘,加海带可以减肥,去脂肪胆固醇,降低血压;肥胖兼有高血压者,可常饮此汤,更胜服药。

制作方法:南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件,海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。

3.百合蜜枣汤

材料:食物:猪肺一个。药物:光杏仁五钱、百合三钱、蜜枣六枚。

功能:百合为清凉退热要药,润肺宁神,清热止咳,补中益气,以多用途见称,兼治肺、气管出血,加杏仁,除痰润肺,去风散寒,治气急,平喘。 猪肺益呼吸道,对肺脏器疾病有效,三者组成一汤,治感冒咳嗽。肺燥热咳者、支气管患者、天气乾燥而欲滋润者,此汤最适合。

制作方法:猪肺买回来后,用水喉套入猪肺气门,放入清水充满整个肺脏,冲水将内脏血液杂物至乾净后,整个放入瓦煲,加上各药物,煲三至四小时,将猪肺切块,加调味,上碟作菜,汤另饮。

这篇文章就为大家详细介绍了什么汤去火效果比较好,最常见的就是冬瓜荷叶塘的,因为冬瓜和荷叶都是夏天里面最常见的东西,所以就正值时令,那么吃了以后对于人的身体是有很大的好处的,首先就是有去火的功效。

什么汤补肾效果好呢?


有些人总是嚷嚷自己没有精神,每天都是无精打采的,而且还总是腰痛、腿酸软等,这应该是肾虚的症状,需要及时的找医生为自己进行调理。可以服用一些药物来进行治疗,也可以喝一些补肾汤进行调理,小编为大家推荐一些补肾汤,可以自己在家中准备食材煲一些这样的汤来喝,效果很好的。

杜仲党参乳鸽汤

功效:此汤补肾壮阳、强健筋骨。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎,对于精力不济、腿足痉挛、流产、高血压等疗效。

原料:乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜

调料:盐

适宜季节:四季

杜仲党参乳鸽汤的做法:

1.乳鸽宰杀收拾干净,沸水焯过。

2.杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用。

3.将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中,大火煮沸后改小火煮约3小时,加盐调味即可。

灵芝蜜枣老鸭汤

功效:此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用。灵芝平、甘、滋补强体,助消化,能治虚劳、失眠、消化不良等

原料:老鸭、灵芝、蜜枣、老姜、陈皮

调料:盐

适宜季节:四季

灵芝蜜枣老鸭汤的做法:

1.将老鸭宰杀干净,沸水焯过待用。2.将灵芝、陈皮、蜜枣洗净;老姜洗净切片备用。3.将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中,用中火煲约2小时,加盐调味即可。

上文中介绍了两种补肾汤,既有它们的做法,又有适宜的人群和作用,如果和自己的身体状况相符合,那么就可以在家中煲一些这样的汤,坚持服用一段时间,就会感觉到效果的。虽然无论是药材还是食材都有补肾的作用,但是食补的效果要慢一些,所以一定要注意坚持。

喝什么汤补脾健胃呢


随着生活节奏的加快呢,越来越多的人重视养生了,饮食养生是现代人很重要的一个内容,很多朋友会出现一些脾胃不好的问题,有诸多的因素会产生脾胃不健康,胃寒,光吃药物来进行调理肯定是不好的,如果养生的话,还是饮食养生来的效果好一些,那么生活中喝什么汤补脾健胃呢?简单的了解一些饮食疗法。

淮山白术羊肚汤

淮山白术煲羊肚汤清润而略带中药材的气味,具补脾健胃、消积化滞、养气敛阴的功效,最宜在这不冷不暖且雨纷纷的气候下进食,且男女老少皆宜。

【材料】淮山50克、白术15克、鸡内金12克、红枣12个、羊肚600克、生姜3片。

淮山性平味甘,入脾、肺、肾经,具滋养强壮、助消化、敛虚汗以及止泻泄的功效,《本草经》说它“主伤中,补虚,除寒热邪气,补中益 气,长肌肉,久服耳目聪明”;《本草纲目》亦认为它能“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。现代医学则认为它所含粘蛋白质可在人体内水解为有滋养 作用的蛋白质和碳水化合物,而所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用。而白术是有名的燥湿药材,且能健脾益胃。鸡内金消食化积,红枣则补气补血。羊肚即羊 胃,性温味甘,功能补虚,健脾胃,止虚汗,如《千金?食治》说它能“主胃反,治虚赢,小便数,止虚汗”。

【烹制】各药材洗净,稍浸泡红枣并去核;羊肚(或请市场售者处理干净)洗净置沸水中稍滚片刻,捞起,用刀刮净衣膜,再用食盐洗净, 切成块状,然后与一起生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2个半小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3 —4人用。

番茄豆芽牛肉片汤

【材料】:黄豆芽、番茄、牛肉各200克,姜2片。

【调料】:A:盐、白糖各2小匙,淀粉半大匙,酱油1大匙。B:盐适量。

【做法】:黄豆芽洗净,沥干水分,用锅炒一炒(不加油),盛起待用。牛肉洗净,沥干,切薄片,加调料A腌5分钟。番茄洗净,切块。

烧热锅,加小许油,爆香姜片,下番茄略炒,加入清水,待滚后放入黄豆芽,滚20分钟,加牛肉片煮熟,再用盐调味即可。

【提示】:黄豆芽对儿童发育、预防贫血有较好作用。番茄中又含有丰富的胡萝卜素、维生素B、C和p,可以为儿童生长发育提供多种身体必需的营养元素。

以上简答的介绍了两种养生汤的做法,其实做法还是很简单的,如果能够准备好上面的食材,按照一定的制作方法来做的话,肯定能够制作出美味的养生汤来的,而且这样的养生汤经常喝的话,也会起到很好的健脾养胃的功效的,中老年人多喝一些这样的养生汤,对脾胃是有好处的。

春季补脾健胃吃什么 力荐五款养生汤效果好


春季养生汤有哪些?春季是喝汤滋补的好时节,由于天气阴晴不定、潮湿暖和,会使人易困湿、胃滞,其中最主要的问题是脾虚,那么该如何补脾健胃呢?不妨喝点养生汤,下面小编给大家推荐几款养生汤,不妨试试看。

竹笋眉豆煲鲤鱼

关键词:清热健脾

材料:鲜竹笋1棵、眉豆60克、红枣2个、鲤鱼1条、猪瘦肉100克、生姜3片。

烹制:竹笋去外皮,洗净横向切薄片,并飞水;鲤鱼宰杀洗净,慢火煎至微黄,溅入少许水;其余各物洗净,红枣去核。一起与生姜放入瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲1个半小时,下盐便可。为3~4人量。

春日时竹笋尤为鲜美,有人却认为是湿热之物,其实不然。《本草求原》曰:竹笋,清热除痰,同肉多煮,益阴血,痘疹血热毒盛,不起发者,笋尖煮汤及入药,俱佳。它能清热化痰,利隔下气,利水消食,治痰湿内停、胸闷脘胀、二便不利、发痘疹。只不过平素脾胃虚寒、结石、腹泻便溏者忌食而已。鲤鱼亦是此时最为肥美鲜味,中医亦认为鲤鱼能健脾开胃、利水消肿。以竹笋眉豆红枣煲鲤鱼汤,鲜美可口,是春日靓汤之一。并能辅助治疗足胫浮肿麻木、身重困倦、二便不利等。

淮山白术羊肚汤

淮山白术煲羊肚汤清润而略带中药材的气味,具补脾健胃、消积化滞、养气敛阴的功效,最宜在这不冷不暖且雨纷纷的气候下进食,且男女老少皆宜。

【材料】淮山50克、白术15克、鸡内金12克、红枣12个、羊肚600克、生姜3片。

淮山性平味甘,入脾、肺、肾经,具滋养强壮、助消化、敛虚汗以及止泻泄的功效,《本草经》说它主伤中,补虚,除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明;《本草纲目》亦认为它能益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛。现代医学则认为它所含粘蛋白质可在人体内水解为有滋养作用的蛋白质和碳水化合物,而所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用。而白术是有名的燥湿药材,且能健脾益胃。鸡内金消食化积,红枣则补气补血。羊肚即羊胃,性温味甘,功能补虚,健脾胃,止虚汗,如《千金食治》说它能主胃反,治虚赢,小便数,止虚汗。

【烹制】各药材洗净,稍浸泡红枣并去核;羊肚(或请市场售者处理干净)洗净置沸水中稍滚片刻,捞起,用刀刮净衣膜,再用食盐洗净,切成块状,然后与一起生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2个半小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供34人用。

番茄豆芽牛肉片汤

【材料】:黄豆芽、番茄、牛肉各200克,姜2片。

【调料】:A:盐、白糖各2小匙,淀粉半大匙,酱油1大匙。B:盐适量。

【做法】:黄豆芽洗净,沥干水分,用锅炒一炒(不加油),盛起待用。牛肉洗净,沥干,切薄片,加调料A腌5分钟。番茄洗净,切块。

烧热锅,加小许油,爆香姜片,下番茄略炒,加入清水,待滚后放入黄豆芽,滚20分钟,加牛肉片煮熟,再用盐调味即可。

【提示】:黄豆芽对儿童发育、预防贫血有较好作用。番茄中又含有丰富的胡萝卜素、维生素B、C和p,可以为儿童生长发育提供多种身体必需的营养元素。

百合蜜枣煲猪腱

【材料】:百合100克,蜜枣50克,猪腱300克,陈皮1角,盐少许。

【做法】:百合、蜜枣、陈皮放在冷水中浸泡约20分钟,捞起备用;猪腱放入开水中氽烫,去除腥味和血水,冷却后洗净,切块备用。将全部材料与清水2000毫升一起放入汤锅里,以大火煲开,改用小火煲2小时,加盐调味即可。

【功效】:消热润燥,安神止咳。万物滋长的春天,也是滋补身体的好时机,广东人煲汤常用百合和蜜枣,是滋补的汤品。百合含有蛋白质、磷和糖分,具有消热润燥的作用,不但可以美肤,还有镇咳、祛痰、镇定神经的作用;蜜枣可以补中益气、止肺咳行气健脾。以百合、蜜枣煲猪腱,具有滋润养颜、润肺生津的功效,经常饮用此汤可滋养身体,面色红润。

补脾益气汤有哪些


如果我们在平时不注意一些饮食调节和改善的话,那么很多疾病都会随之而来的,有的人长期都会有暴饮暴食的习惯,还有很多人经常都喜欢吃一些辛辣刺激的食物,这些食物对肠道和脾都是非常不好的,如果肠道不好了,那么经常腹泻,便秘,还容易消化不良,脾不好的话就很容易出现食欲不好的现象,那么补脾益肠汤有哪些?

老年人冬季养生食谱一:三丁豆腐羹汤

材料:猪肉丁、豆腐、青豆、番茄、湿淀粉、精盐、麻油、味精、鲜汤各适量。

做法:

1、首先将豆腐切成小块,下沸水焯一下,沥干水待用。

2、将番茄皮去掉,去籽,切成小块。

3、把烧热油锅,下葱略煸一下,然后放入豆腐、鲜汤、番茄、肉丁、青豆、精盐,烧沸即可。

4、汤煲好后,加入味精,淋上湿淀粉,出锅装碗,淋上麻油即成。

功效:三丁豆腐羹汤,味道鲜美,滋阴润燥,补中益气,补脾健胃,很适合老年人冬季养生喝。

老年人冬季养生食谱二:党参鳙鱼汤

材料:党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。

做法:

1、首先是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净,然后全部装入纱布袋扎口。

2、将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏,洗干净,下油锅稍煎。

3、在锅中倒入准备好的鸡汤,加入葱、药包、盐、料酒,直到鱼肉煮熟烂为止。

4、最后拣去葱和药包,调好口味即成。

功效:党参鳙鱼汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的功效。

老年人冬季养生食谱三:麦芽谷芽陈肾汤

材料:麦芽15g、谷芽15g、鸭屯1个、姜片适量。

做法:将鸭肾洗净切片,再与洗净的药材一同放进炖盅内,加清水300ml,隔水炖2小时,调味即成。

功效:广东民间常用于辅助治疗小儿、老人厌食症。共用有健脾、行气、消食的作用。适用饮食过度导致消化不良、上腹饱胀、食欲不振者。

老年人冬季养生食谱四:参芪猴头菇炖鸡

材料:猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。

做法:将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。

功效:此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。

汤,最重要的就是一点,这个汤必须要清淡,如果具有养生的效果的话就最好了,当具有养生效果的话,那么对脾和肠胃来说就更好了,多吃点这样的食物还可以帮助我们消化,大家在吃这样的食物期间也要记得多吃点软的食物,软的食物对肠道不容易引起太多啊的伤害,但是要记得这段时间千万不能饮酒。

孙中山健胃补脾汤


孙中山先生是辛亥革命的领导者,是一位先驱的革命者,同时,孙中山先生也是一位对养生颇有研究的医学家,一起来看看孙中山先生的养生私招。

四物汤是中医补血的汤、养血的经典方药,方用当归、川芎、芍药、生地四味药组成。孙中山的四物汤并不是由上述四味药组成,他是集四种素食之精而成,即用黄花菜、木耳、豆腐、豆芽这四种食物。

孙中山先生既是一位伟大的革命家,同时又是一位著名的医学家。孙中山先生曾先后在广州、香港学医,1892年以第一名的优异成绩毕业于香港西医书院。然后到澳门行医,受聘镜湖医院任外科医师,由于医术高明,甚得群众信仰。

他不仅擅长西医,而且对中医学及饮食营养等方面都有研究。孙中山先生的四物汤,就是他对饮食营养研究的成果。

此四物汤中的黄花菜又名金针,含有丰富的维生素A、纤维素和铁。它具有利水、凉血等功效,可以主治水肿、砂淋、衄血、便血等症,又能健胃、补脾、通便。

木耳在《神农本草经》中列为中品,它具有养血、活血、收敛等作用,对于高血压动脉硬化,血痢、痔疮、产后虚弱、崩漏、带下等患者,都是良好的食品。木耳富含蛋白质,多种维生素、钙、磷、铁等物质。

豆腐与豆芽是我国发明的豆制品,具有价廉物美、营养丰富的特点。它们不仅完全保留了黄豆中所含的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,而且更容易被人体吸收利用。豆芽在蔬菜缺少的情况下,可称得上是维生素C的最好来源之一。豆芽中所含丰富的纤维素,对老年人因食量下降、活动减少、腹肌萎缩而常出现的便秘,能起到良好的通便作用。

豆类和木耳中的铁,也是人体造血所需的主要原料。

黄花菜、木耳、豆腐、豆芽四物,具有素食的最大优点,不仅有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素,而且来自这些食物中的碳水化合物、非饱和脂肪酸和粗纤维含量也比较高,而胆固醇的含量却比动物食品低,植物脂肪还有降低胆固醇作用。这对于防止现代常见的心血管疾病和肠癌有一定作用。素食对健康长寿的意义是众所周知的,而孙中山先生之四物汤又称得上是素食中的佳品。

古代名人养生9个数字诀

宋代文学家苏东坡认为,养生在于安和二字。安即静心,和即顺心,安则物之感我者轻,和则我之应物者顺。

一德。

明代养生家吕坤说:仁可长寿,德可延年,养德尤养生之第一要也。

二安。

宋代文学家苏东坡认为,养生在于安和二字。安即静心,和即顺心,安则物之感我者轻,和则我之应物者顺。

三戒。

孔子曰:君子有三戒。少之时,血气未定,戒之在色;及其壮也,血气方刚,戒之在斗;及其老也,血气既衰,戒之在得。

四法。

明代医学家万密斋指出:养生之法有四:一曰寡欲,二日慎动,三日守时,四日却疾。

五知。

宋代周守忠说:知喜怒之损性,故豁情以宽心;知思虑之销神,故损情而内守:知语烦之侵气。故闭口而忘言;知哀乐之损寿,故抑之而不有;知情欲之窃命,故忍之而不为。

六节。

明代医学家江绮石说:节嗜欲以养精,节烦恼以养神,节愤怒以养肝,节辛勤以养力,节思虑以养心,节悲哀以养肺。

七食。

清代养生家石成金指出:食宜早些,不可迟晚;食宜缓些不可粗速;食宜八分,不可过饱;食宜淡些,不可厚味;食宜温暖,不可寒凉;食宜软烂,不可坚硬;食毕再饮茶两三口,漱口齿,令极净。

八乐。

石成金的八乐是:静坐之乐,读书之乐,赏花之乐,玩月之乐,观画之乐,听乐之乐,狂歌之乐,高卧之乐。

九思。

孔子日:君子有九思:视思明,听思聪,色思温,貌思恭,言思忠,事思敬,疑思问,忿思难,见得思义。

结语:以上就是国父孙中山先生以及我国古代人总结的一些养生方法,你学会了吗?知道了还不赶快试一试!实践出真知哦!

什么蔬菜补脾呢


    脾是人体内脏之一,脾的主要功能是造血、过滤衰老血细胞,脾的具体位置位于人体的腹腔左上方,扮演着“人体血库”的角色,脾虚会出现形体消瘦、水肿、大便溏稀等不良症状,由此可见脾对于我们的重要性。那么我们要如何补脾呢?又有哪些蔬菜可以补脾呢?下面我就来讲一下吧。

    香菜,香菜有散热解表、健胃健脾等功效,为温中、健胃的食品,脾胃虚弱的人也可食用。虽然香菜常处于配菜的地位,但它开胃消食的能力丝毫不亚于许多大牌主菜。香菜尤其适合做凉拌菜的配菜,香菜拌木耳、香菜拌豆腐、香菜拌海蜇丝等等,不仅能增色增味,还能给营养加分呢。

    藕,《本草纲目》称藕为“灵根”,常常食用能“令人心欢”。但莲藕生吃跟熟吃药用价值有所不同。生藕性寒,甘凉入胃,有清热凉血作用。因而将藕略微焯一下,凉拌吃或直接生吃可医治热性病症,清烦热、止呕渴、开胃,防治鼻、牙龈出血。莲藕煮熟后其性由凉变温,能促进食欲,是补脾、养胃、滋阴的佳品。它富含铁、钙等微量元素,动物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰盛,熟后更有利于接收,能显明的补益气血,进步人体免疫力。

    芹菜。芹菜有“甘凉清胃、涤热祛风、利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功效。因此,芹菜有“厨房里的药”之称。经常吃芹菜能增强抵抗力,尤其在夏季,人们往往容易出现感冒发烧、咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状。经常吃芹菜有助于清热解毒,祛病强身。但芹菜的降压作用在其炒熟后并不明显,最好凉拌,可最大限度地保存营养,起到降压的作用。所以,芹菜很适合做凉拌菜。

    以上这几种就是食物对我们的身体健康很有好处,尤其夏季是滋补降火补脾益肺非常适合补脾的蔬菜。同样平时生活也也要尽量避免食用辛辣的食物,保持愉悦的心情,每天做是的的运动,做到劳逸结合,保证充足的睡眠,然后再按照上面的方式方法来进行食疗,相信很快就会有效果,祝您健康。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《什么汤补脾效果好呢》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季补脾养生粥”专题。

什么汤补脾效果好呢的延伸阅读