食用螃蟹的注意事项有哪些

老年人夏季养生有哪些注意事项。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“食用螃蟹的注意事项有哪些”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

螃蟹有着很高的营养价值,而且 螃蟹不仅好吃,含有丰富的维生素,还有一定的药用价值。不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的,又到了吃螃蟹的季节,螃蟹长的又肥又大,美味营养,那么,食用螃蟹的注意事项有哪些呢,下面就为大家介绍一下,我们一起来看看吧。

   蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃。

蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。

有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了。

蟹要吃鲜活的,死蟹不宜吃。

河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。

新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。

蟹要现蒸现吃,不要存放。

万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。

吃蟹不要乱嚼一气。

吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:

清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃;

吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃。

   上面所介绍的就是食用螃蟹的注意事项,相信大家已经了解了,另外想要告诉大家,螃蟹不是人人都适合吃的,对于那些体寒胃虚、手脚冰冷、过敏性体质的人不建议食用,因为螃蟹含有很高的蛋白质,特别是蟹黄、蟹膏部位含量更高,所以,有高血压、高血脂、肥胖的人最好不要食用。

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食用芋头的注意事项


芋头是生活中经常会食用到的食物之一,不管是什么类型的食物都是单独存在的,呈现出现的成品款式不同的主要原因也是为了满足更多人的需求。不过只要是可以食用的食物都是拥有着人们所需要的营养成分的含量。但是需要注意的事情是每种食物都是有着它的食用时所需要注意的事项,这是为了让我们更好的去食用它们。

食物的营养成分是为了满足我们身体所需要的营养元素,就是因为这样我们要更好的去了解食物所需要注意的事项,只有在这样才能够确保我们食用时的健康,并且还能够吸收到食物所带来的营养。那么食用芋头的注意事项是什么呢?

芋头的饮食禁忌:

1、对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

2、芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀。

3、芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉。

4、生芋有小毒,食时必须熟透。生食后易导致口舌发麻、肠胃不适等症。

食用建议

1、烹煮芋头

芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体,然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏,但经过烹煮后就会消失。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色。芋头的烹调方法类似马铃薯。芋头经过炖煮后会使汤变得更浓,且芋头容易吸收其它食材的汤汁。

2、油炸芋头

芋头经过油炸或者用油煎成薄片再淋上酱汁都很美味也可切片和糖浆一起煮,就成了一道甜点。

3、烹煮芋头叶子

芋头的叶子也可以拿来烹煮,煮起来像是菠菜而且可拿来包其它食物来烘烤。然而叶子中的草酸钙经过烹煮后便会被破坏了。

4、蒸芋头

芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心,因此是人们喜爱的根茎类食品。

生活小贴士:

1、芋头去皮妙法:将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下,再把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了。

2、剥洗芋头时最好戴上手套:芋头的黏液中含有一种复杂的化合物,遇热能被分解,这种物质对机体有治疗作用,但对皮肤黏膜有强的刺激,因此在剥洗芋头时,手部皮肤会发痒,在火上烤一烤就可缓解,所以剥洗芋头时最好戴上手套。生芋汁易引起局部皮肤过敏,可用姜汁擦拭以解之。

原来食用芋头的注意事项还是存在的,我们知道食物再有营养价值也不是适宜所有体质的人去食用,芋头也不例外像是患有皮肤病的人是不能够食用它的,对于患有糖尿病的人还是少食用芋头的好。为了更好的去吸收食物的营养首先需要去了解食用的注意事项。

人参食用方法与注意事项有哪些?


人参是一种大补的食物,其食用方法有很多,可以切成片慢慢咀嚼、可以切片泡水、可以研碎和蜂蜜一起和成糊、可以炖鸡汤、也可以泡药酒等等。专家表示,人参的滋补效果虽好,但是面部红润、健康的人最好不要服用。

一、人参的食用方法:

1、将野山参切成薄片,放入口中慢慢嚼之,也可将参片用蜂蜜或冰糖水浸泡,次日服用,成人每日干参1克,鲜参3~4克,儿童减半,早晚饭前像嚼泡泡糖一样食之。

2、将野山参切成薄片放入杯中开水冲喝,成人每日干参一克,鲜参3~4克,儿童减半,喝茶一样,几天后再将杯中参慢慢嚼之食用。

3、将野山参打成粉末,用蜂蜜或冰糖水搅拌成糊状,次日服用,成人每日1克,儿童减半,早晚饭前服用。

4、野山参(鲜)1支约30克、加野生灵芝(干)50克、白酒2~3千克(50℃至60℃)浸泡50~60天(越长越好)开始服用,每日分早晚服用,每次15~20克。

5、人参炖鸡。野山参(鲜)一支30克左右,加黄芪(干)30克左右,把参和黄芪放在鸡肚里,把鸡放在瓷盆里封好后,放在水里慢火煮之,鸡脱骨后,每天早晚食之,约7天吃完。

6、人参江米鸡。野山参(鲜)一支30克左右,加黄芪(干)30克左右,加大枣6~10个,江米100~150克,把参、黄芪、大枣装在鸡肚里,把鸡放在瓷盆里封好后,放在水里慢火煮之,鸡脱骨后,每天早晚食之,约7天吃完。

二、服用人参的注意事项

1、新生儿服人参要慎重吃人参之所以会出现副作用,是因为新生儿承受力低,各个器官非常稚嫩。给新生儿服用人参还是要慎重。

2、健康的少年儿童可不吃人参健康的少年儿童可不吃人参,但体质弱的,发育迟的(包括身体和智力)需要吃人参。如果健康儿童服用人参而且超量,会出现性早熟等问题。

3、人参不能乱配伍在无新的科学观点推翻这种结论以前,还应遵循人参不能与五灵脂、藜芦配伍的论说,以免出现问题。吃人参时最好不要吃萝卜。

4、人参五大忌,尚不能定论人参五大忌:咳嗽忌用人参,疼痛忌用人参,感冒忌用人参,发热忌用人参,正在失血忌用人参。

面包蟹食用注意事项


面包蟹是蟹类的一种,由于营养价值高,且肉质鲜美,而深受各路美食爱好者的欢迎。虽说如此,但在食用面包蟹的过程中,大家还是得十分小心,要做到不吃死蟹,不吃隔夜蟹,不吃生蟹和醉蟹,不跟柿子、冷饮、花生等与之相克的食物同食,否则,将会给人体健康带来极大的不良影响。

不吃死蟹

死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长,体内积累的组织胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐,面颊潮红,心跳加速等。

不吃隔夜蟹

面包蟹为含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下,会分解为组胺,回锅加热随可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组氨酸中毒。因此,蟹最好现蒸现吃,一般不要超过4小时。

不吃生蟹醉蟹

面包蟹体内含有各种病源微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫卵感染度很高,抵抗力很强,单用黄酒,白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹,醉蟹,极易诱发肺吸虫病,引起咳嗽咯血,如果病毒进入脑部,还会引起瘫痪。

不吃四部件

面包蟹的体表,腮部和胃肠道,占满了细菌,病毒等致病微生物。因此,吃时必须除尽蟹腮,蟹肠,蟹心(俗称六角板),蟹胃(即三角形的骨质小包,内有泥沙)。

不与茶水,柿子,花生,冷饮等同食

原因是茶水会冲淡胃液,茶与柿子中的鞣酸较多,会使蟹肉中的蛋白质凝固,不利于消化,凝固的物质可长时间留在肠道内,发酵腐败后,可引起腹痛,呕吐,腹泻,但只要不多吃肠胃健康的还是没什么问题的。花生仁脂肪含量高达40%,油腻之物与冷利的蟹同吃,容易导致腹泻。冷水,冰激凌等属寒凉之物,使肠胃功能降低,与蟹同吃,极易导致腹泻。同样西红柿也不可与螃蟹同吃,两者都同属寒性食物,同吃容易导致腹泻。

饮食注意事项有哪些


养成良好的饮食习惯,才有助于身体的健康,在平时生活里面饮食要了解一些注意事项,比如说要吃早餐,要吃丰富的午餐,要注意晚餐搭配,多吃水果蔬菜等等,这都有助于身体的健康和营养的补充,下面我们就来了解一下饮食注意事项有哪些?

首先,早餐非常的重要,早餐有没有营养,关系到一天人的精神状态。早餐要有丰富的蛋白质作为补充,可以喝豆浆,也可以喝牛奶,另外要适当的吃一些蛋类或者肉类,这都有助于补充钙质和其他的维生素。

其次,午餐要尽量丰富,午餐要有鱼肉,要有豆类或者是肉类,另外要有一些水果和蔬菜,午餐要吃好,这对人体的营养摄入均衡方面都能发挥很好的功效。

在晚餐方面要吃少,晚餐要以蔬菜为主,适当的吃些水果,晚餐不能吃得过多,一方面容易发胖,另外一方面对身体健康的危害是很大的,另外在临睡之前两个小时,不要再吃东西。

除了一日三餐以外平时,也可以适当的吃一些水果,尤其是到了中午11点左右,或者下午4点左右,这个时候还没有到用餐的时间,身体可能会出现一些疲劳感,可以通过吃一些水果来进行补充能量。

以上简单的了解了饮食注意事项有哪些,良好的饮食习惯是逐渐养成的,一日三餐都要吃好,但不能吃得过饱,尤其是晚餐,要吃六七分饱就可以,另外在饮食尽量多吃一些富含维生素和矿物质的食物,多吃一些富含蛋白质的食物,多吃水果和蔬菜,这样的饮食才是最健康的。

吃螃蟹的6个注意事项


死蟹

假期里王先生非但没能放松休闲,可受了“大罪”,呕吐腹泻,还让家人陪着上了趟急诊。而问及原因,皆因为几只死掉的螃蟹。原来王先生将朋友送的一篮大闸蟹遗忘在车后备箱,当想起来时已经过了一夜,不少螃蟹已经死了,王先生正是吃了这样不新鲜的螃蟹而导致呕吐腹泻。

大闸蟹一定拒绝死蟹

我们所说的大闸蟹属于河蟹,而蟹体内外带有大量的细菌,提醒您吃大闸蟹一定拒绝死蟹。据了解,活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外,如果螃蟹一旦死亡,它体内的细菌就会大量繁殖,有的细菌还产生毒素,吃过之后容易引起食物中毒。在市场上,身价几百元一斤的大闸蟹一旦死掉就可能被几十元或十几元甩卖,但这样的便宜万万不能捡,提示您吃大闸蟹一定要吃新鲜的活蟹。

不生吃

虽然大闸蟹被叫做“生鲜”,但它并不适合像三文鱼一样生吃。螃蟹大多生长在江河湖泊里,又喜欢食一些小生物、水草及腐烂动物,所以它的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥,资料表明,活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入脑部,则会引起瘫痪。因此建议您要吃蒸熟煮透的螃蟹。另外,近年来流行食用“醉蟹”,顾名思义就是用酒泡螃蟹生吃。对此,专业人士提醒称这种吃法很危险,一般不提倡市民在家里这样食用。专家提醒,即使是在煮螃蟹的时候,煮到水开后,最好还要再煮近20分钟,煮熟煮透才可能把蟹肉上的病菌杀死。

蟹胃:躲在蟹黄里的“三角包”

吃螃蟹之前要清除蟹胃。而螃蟹的胃在哪儿呢?打开蟹壳,可以看到在壳上沾有一些蟹黄,蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。用勺子将蟹黄打开,轻轻吸吮上面裹着的蟹黄,露出的三角包就是蟹胃了。螃蟹以水生小生物、水草及腐烂的动物为食,所以蟹胃很脏,不建议食用。

蟹腮

最明显,打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是了。蟹腮是螃蟹的呼吸系统,也同样不宜食用。

蟹心

中医常说螃蟹是极寒的,所以孕妇及脾胃虚寒者不宜食用。而在螃蟹身上又数蟹心最为寒凉,吃蟹时要记得取下蟹心哦。蟹心是一个白色的六角形,它一般位于蟹中央一块黑色膜衣下,连接两片蟹腮中间的白色物质就是蟹心。

炒菜注意事项有哪些?


做饭,不在仅仅是女人的事情,开始有很多的男人们研究做菜,励志称霸厨房。做饭呢,并非是件容易的事,需要对调料全方位的了解,还需要掌握好火候,并非是一朝一夕就可以做成的事儿。今天小编就为初入厨房的你们准备了炒菜注意事项,为了能够做出营养好吃的食物,一起来参考一下吧。

方法/步骤

炒菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老变硬不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。

炒藕丝时,一边炒一边加些水,能防止藕变黑。

炒鸡蛋时,一个蛋加一汤匙温水搅匀,就不会炒老,而且炒出的蛋量多,松软可口。

豆腐下锅前,可先放在开水里浸渍一刻钟,这样可清除泔水味。

用冷水炖鱼无腥味,并应一次加足水,若中途再加水,会冲淡原汁的鲜味。

蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉,能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩,内部鲜汁不外流,熟后味道鲜美,有光泽。

熬骨头汤时,中途切莫加生水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固,影响营养和味道。

煎荷包蛋时,在蛋黄即将凝固之际,可浇上一汤匙冷开水,会使蛋熟后又黄又嫩,色味俱佳。

熬猪油时,先在锅内放入少量水,再将切好的猪油放入,这样熬出来的油,颜色晶亮而无杂质。

在大量炒菜时要注意以下几点:

一是厨房要有良好的通风换气措施,如在炉灶上安装抽油烟机和排风扇,经常开窗通风换气,以便将炒菜时产生的油烟及时排走。

二是炒菜时油温不要太高,以油沸为度,不要把油烧糊或烧着。

今天的内容都是炒菜入门级别的注意事项,准备步入厨房称霸厨房的就要仔细看好了,不能马虎。炒菜是一件很神奇的事,三下五除二就可以变成香喷喷的美食,美食的诱惑好像是没有人可以拒绝的,想变成炒菜的小能手就慢慢学习吧,切勿心急哦,好好参考一下今天的内容哦,会对你们有帮助的。

黑枸杞储存方法与食用注意事项有哪些


黑枸杞是较为易见的中药,可运用到诸多方面,加入食物里、直接与中药一起泡茶、泡酒等,食用的方式多且功能也是强大的,尤其是经常用眼的人群,经常食用对眼睛较好,每次购买黑枸杞后要存好,防止受到环境的影响受潮,更要掌握食用时的注意事项,其功效会更显著,那么黑枸杞储存方法与食用注意事项有哪些呢?

黑枸杞含有枸杞多糖,极易吸潮泛油、发霉和虫蛀;而且其成分的色质也极不稳定,受潮极容易变色,造成花青素流失,影响功效,是中药材中较难保存的品种。普通的贮藏方法很难使之妥善保管,达到防潮、防蛀、防闷热的目的。下面教大家一些简单的黑枸杞贮藏方法:

1、塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的黑枸杞放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视黑枸杞含水量和其他情况而定。

2、冷藏法:将黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏设备中0~4℃保存,此法是简单、实用的一种贮藏方法。

3、霉变处理方法:将霉变的黑枸杞置于圆簸箕中,双手将结块者搓散,弃去严重变质者,喷淋适量白酒,湿润表面白斑处,双手搓除斑,反复多次,直至无斑。然后用微火焙干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。

研究表明黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分,比一般红枸杞更珍贵更有药用价值,更含特有的花青素OpC,红枸杞不含,所有黑枸杞最适合吃的是体质虚弱、抗衰老和抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者不要吃黑枸杞。黑枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

黑枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用,黑枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃8克左右的黑枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃15克左右,如果再过量食用就会产生一定的副作用。

以上为大家介绍的就是黑枸杞储存方法与食用注意事项,存储方式主要是三类,也是生活中最常规的存储,而在食用时就要观察患者要情况,符合食用的标准后参考其方式,食用对身体的好处会增加,患者还能感觉到食用后的好处,不能吃黑枸杞的就要禁止,不然会有副作用,长期吃则产生更严重的危害。

小米薏米粥食用注意事项


粥是很多人喜爱的选择,尤其是对中老年人,非常的喜爱吃粥,粥很容易消化,吃的时候对身体也是没有任何影响,不过在吃粥的时候,需要注意适量进行,过多的吃也会造成胃部不适,小米薏米粥是常见粥品,对这样粥吃的时候,都是有一些注意事项,下面就详细介绍下。

小米薏米粥食用注意事项:

薏米味甘、淡,性微寒,具有清热排脓、健脾利水、清利湿热等功效,一般人都能食用,但食用时需注意如下事项:

1、薏米所含的醣类黏性较高,因此也不能食用过多,否则会影响消化。

2、薏米属性微寒,因此虚寒体质的人不适宜长期食用,尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性,更应要避免食用。

3、尽管薏米具有降低血脂、血糖的功效,但毕竟只是一种食材,并不能把它当作药品。因此,患有高血脂症状的患者,应遵医嘱按时服药,并可根据医生的建议,适当吃一些具有降血压、血脂功效的菜肴。

至于小米,味甘,性凉,具有止呕消嗳、养胃健脾、通便、补血益气、养阴补虚等功效,一般人都能食用,但患有哮喘、痢疾、肠炎的人,不宜食用小米,以免食用后引起身体不适,使病情愈加严重。另外,食用小米薏米粥后,不宜同食杏仁,以免引起身体不适。

在对小米薏米粥食用注意事项认识后,在吃小米薏米粥的时候,都是要对这些情况进行了解,而且吃小米薏米粥的时候,女性怀孕的时候都是不可以选择的,薏米寒性食物,女性怀孕吃这样食物,对身体影响很大,这点女性怀孕期间要知道的。

黑枸杞的食用与注意事项


每日枸杞子3克泡开水另外加大栆3个又方便且效果极佳(长期用).枸杞枸杞能够补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。它能治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精等症状。

枸杞子干嚼比泡水好中医很早就有枸杞养生的说法,很多人在生活中也喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果。

注意事项:

用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。

一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞子时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙,并可将唾液染成红黄色的,这样的枸杞子质量最好。

几个食用方法的具体说明如下:

黑枸杞泡水喝

用黑枸杞泡水喝也是大家最常用的一种黑枸杞的吃法了!

(1)、用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色。

(2)、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸性水中侵泡呈现紫色,所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色,矿泉水冲泡是紫色。

(3)、黑枸杞冲泡后,弥漫着浓浓的蓝色或者紫色,是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。

黑枸杞煮汤蒸米饭煮粥或蒸米饭时,待水开后,将洗净的黑枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。既增加了色、香、味,又起到了食补的作用。

黑枸杞入药

按照医生的处方酌情入药,可滋补肝肾、强身健体、提高人体免疫力。

黑枸杞嚼着吃

此外黑枸杞也可以直接当干果吃,会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干。也是一种黑枸杞的吃法

吃海鲜注意事项有哪些


最近很多人都喜欢上了吃海鲜,海鲜的营养成分是非常的多的,非常的适合老少皆宜的,海鲜的产品种类也是很多,有的人非常的喜欢吃虾,有的人喜欢吃螃蟹,海鲜虽然好,但是在吃的时候也需要注意很多的事情,那么在生活中如果想吃海鲜的时候,需要关注哪些方面的注意事项呢,简单的给大家说一下。

1、海鲜水果同吃会腹痛

鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

2、吃海鲜后喝茶长结石

吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。

3、海鲜煮不熟含有细菌

海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油(油食品)腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。

4、冰鲜虾不可白灼着吃

任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时,虾体的含菌量增大,蛋白质也已经部分变性,产生了胺类物质,无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性,当然也就不适合白灼的吃法了。不过,冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸,同时也能呈现出美味噢。

上面的四个方面简单的介绍了吃海鲜的注意事项,平时大家如果吃海鲜的时候,也需要小心了,并不是多吃海鲜对身体就是好的,而且海鲜的一些食物配伍也需要多少了解一些,大家都知道海鲜如果煮不熟的话,肯定会容易出现一些中毒的情况,为了身体健康考虑,对海鲜饮食要适宜。

眼部刮痧的注意事项有哪些


现在养生的方法有很多很多,其中刮痧就是很受欢迎的一个养生项目,因为刮痧有着活血化瘀、驱邪排毒的效果。并且非常适合医疗或者是家庭保健。但是刮痧也是有一些注意事项的,特别是我们的眼部。那么今天小编就为大家讲解一下眼部刮痧的注意事项吧。

首先,眼部刮痧手法一定要轻柔;其次,眼部刮痧前要涂抹可用于眼部的按摩霜、美容油或者滋润度高的眼霜,在刮痧过程中若感觉到美容刮痧板移动不顺畅,就要适当补充按摩霜等打底产品;眼部刮痧后敷眼膜最好能温热后再敷,避免冰凉的触感对眼部肌肤刺激太大。

眼部刮痧美容从点压眼部主要穴位开始,涂抹可用于眼部的按摩霜、美容油或者滋润度高的眼霜后,先给予眼部适当的刺激,打通眼部血液循环,再开始正式的刮痧美容。要注意,点压穴位用的是你的指腹,而不是刮痧板喔!我们在图片中标出的眼部主要穴位有6处,分别是睛明穴、承泣穴、瞳子髎穴、攒竹穴、鱼腰穴、丝竹空穴,每个穴位点压5秒,换边。

1.睛明穴,内眼角凹陷处;

2.承泣穴,瞳孔正下方,眼球与眼眶下缘之间;

3.瞳子髎穴,外眼角边,眼眶外缘;

4.攒竹穴,眉头处,眉毛内侧端;

5.鱼腰穴,瞳孔上方,眉毛中段眉峰处;

6.丝竹空穴,眉梢外侧凹陷处。

眼部刮痧美容手法图解2 眉毛刮痧

眼部刮痧美容一般都采用平刮滑动手法,先轻柔的来回刮刮眉毛,如图所示,可以将眉毛分成4、5段来回刮动,每段2~3次,然后由眉头刮至眉尾,2~3次,换边重复如上步骤。

眼部刮痧美容手法图解3 舒缓眼皮

上眼皮平刮,轻柔的从眼头往眼尾方向滑动,刮至太阳穴,2~3次;下眼皮平刮,从眼头往眼尾方向滑动,斜上刮至太阳穴,2~3次;换边重复如上步骤。

眼部刮痧美容手法图解4 改善眼袋

眼部下方的肌肤紧致,眼袋也可以得到改善,刮痧疗法中从迎香穴(鼻翼外缘,鼻唇沟中)往上斜刮至太阳穴,2~3次,换边,可以有效提拉紧致眼部下方的肌肤。

眼部刮痧美容手法图解5 放松眼周

眼部刮痧美容手法用指腹开始,也用指腹结束,在最后放松眼周的步骤中,用指腹点压上眼皮,从眼头点压到太阳穴,2~3次,下眼皮也是从眼头点压到太阳穴,重复2~3次,换边重复如上步骤。

以上就是为大家带来的关于眼部刮痧的紧急事项的相关文章了,看了以上文章之后相信大家都知道对眼部进行刮痧的时候都要注意一些什么了吧,这样也能避免一些意外的发生。

吃柚子的注意事项有哪些


   

   

    在我们的日常生活中柚子是大家常常吃的一种水果,柚子的外观呈球状,颜色黄色,剥皮后可以直接食用里面的果实,类似于橘子,味道清爽甘甜,很适合现代人们食用,常常食用柚子可以解渴,补充人体所需要的多种维生素,和营养物质,对身体非常好,那么吃柚子的注意事项有哪些呢?下面就让我们一起来了解一下。

    1.健胃

    我国中医认为,柚子味甘酸,性寒,并且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而经过现代医学的研究发现,柚子之所以有这些非凡的功效,主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素p、胡萝卜素等物质所致。

   2.防血栓

在柚子中含有极为丰富的钙、钾、磷、铁等微量元素,因此柚子又同时具有降低胆固醇、减肥、美容等作用。更为注重的是,柚子中所含有的这些微量元素还具有降低血液黏稠度,减少血栓形成的作用。

   3.治疗糖尿病

柚子中所含有的钾元素是脑血管疾病患者、肾脏疾病患者的理想食疗水果,特别是柚子中所含有的类似胰岛素成分,更是糖尿病患者的理想食品,它在预防糖尿病的同时,还能帮助糖尿病患者延缓并发症。

   4.美容养颜

柚子含有的维生素p能强化皮肤毛细孔功能,能帮助受损的皮肤组织尽早的恢复,经常吃柚子能让你的皮肤达到零毛孔的状态。而且柚子中只含有极低的热量,因而它具有减肥的够哦农广校,极其符合女性“自然美”的原则,是女性秋季最适宜选择的水果。

     以上文章中所讲述的便是吃柚子的注意事项详细介绍,相信各位朋友通过以上内容中所讲述的吃柚子的注意事项已经对柚子有了更加深入的了解,在日常生活中可以适当的食用柚子,长期食用柚子可以补充人体所需要的维生素和多种营养元素,对身体有很大益处,对皮肤也非常好。

桑葚泡酒有哪些注意事项?


桑葚泡酒首先注意的就是酒,必须得用真正的粮食酒,在50°到60°之间就可以。然后就是选用的桑葚一定要饱满,并且不出水坚硬的那一种,还有泡酒的容器最好不要选择塑料的。

1、泡药酒的选用

(1)一定要是真正纯粮食酒,酒的选用是泡药酒最为关键的一步,大家都知道,最近据媒体接连报道,说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成,这两种酒最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也只会浪费了,甚至起到反作用。因此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配好酒,才能达到药酒最大功效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。

(2)度数:炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。

(3)不易选择塑料桶装酒:市场很多塑料大桶酒,尤其是装高度酒,其实是很不好的,一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒,切记不能用pET塑料桶,酒具有腐蚀作用,尤其是高度白酒,长时间和塑料桶接触,白酒腐蚀塑料容易融入一些塑料桶的成分,为了安全起见,最好不要用塑料桶装酒泡酒。

2,桑葚的选用和处理

在挑选桑葚时要注意颗粒比较饱满,厚实,没有出水,比较坚挺的,是比较好的,如果桑葚颜色比较深,味道比较甜,而里面比较生,市民就要注意了,有可能是经过染色的。所以市民买的时候一定要注意。

由于桑葚表面凹凸不平,很难将缝隙里的脏东西洗干净。稍用力,皮就破了。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟,再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐),过一会儿用清水洗净,浸泡时间控制在15分钟左右为宜。

3、容器的选择

泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿,有条件最好选择陶坛,陶坛比玻璃更适合存酒放酒,我们熬制中药、古时候存酒都是陶的,可以加速酒的老熟,不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质,或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷,就不会产生上述情况。

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