尿毒症能不能吃柚子呢
养生能不能长寿。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何在饮食养生方面行稳致远呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的尿毒症能不能吃柚子呢，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
柚子果实鲜食甘酸可口,沁人心脾,令人赞不绝口;其果皮、柚花皆可入药,有“天然水果罐头”之称。柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症。并不是人人都可以吃柚子的，下面就一起来看看尿毒症患者能吃柚子么。
在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中,柚子茶还具备美容的功效,因为啊,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍呢
有专家指出，有尿毒症可以吃柚子，但要注意量不宜过多，避免引起腹泻，而加重尿毒症的病情。其实尿毒症患者不能吃的水果有很多，比如桃子和香蕉。
钾是身体中数量较多的有机物质，多数存在于细胞内，细胞内的钾必须与细胞外的钾互相协调，这样才能达到血液和体液的酸碱平衡、体内水分平衡以及渗透压的稳定。钾过低或过高，都会引起严重后果。肾病患者由于肾小管重吸收功能障碍，极易出现高钾，严重的高钾血症极易导致患者出现心脏骤停，危及生命。桃子性温，平时内热偏盛的患者多吃很容易上火，表现口干、口渴、咽喉疼痛;也有一些人食用桃子会引发过敏，易生疮疖的人多吃了还会身上起疮，这种情况下会加重蛋白尿和血尿，加重肾病病情。因为桃子含糖分很高，糖尿病肾病患者多食可引起血糖波动和控制困难，也应注意。香蕉中还含有较多的钠盐，如果肾病患者经常吃香蕉，就等于摄入了大量的钠盐，致使肾负担加重，浮肿、血压升高等症状和体征也会随之加重。由此可见，香蕉虽然营养丰富，但是肾病患者食用时反而要慎重对待。
看了以上内容，相信尿毒症患者能放心吃柚子了，不过还是建议要少吃，避免引起腹泻等不适症状。尿毒症患者在饮食方面应尤为注意，包括主食品种的多样化，以利于增加病人的食欲，每日少食盐，保证每日身体必需，注意选用富含维生素的蔬菜、水果等。
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晚上能不能吃柚子呢
我们都知道现在的社会生活和工作的节奏特别的快，我们甚至中午都没有办法好好的停下来吃一顿安稳的午饭，就更不总说吃点水果了，平时我们只能下午回到家里吃完晚饭后，吃一点水果，补充一点维生素，当然柚子是很好的选择，因为柚子的营养价值很高，但是晚上能不能吃柚子呢？我们一起来了解下。
柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
现在我们对晚上能不能吃柚子这个问题有了答案，柚子是营养价值很高的，并且会有降血压的作用，对于女性来说是减肥的佳品，还有些美容养颜的作用，柚子皮放在冰箱里还能够去异味，还有人把柚子皮制作成沐浴露，它的功效和作用真的很多。
尿毒症能吃桃子吗
尿毒症是一种比较严重的肾脏疾病，尿毒症患者在饮食上应格外注意，即使是日常比较营养的食物或者水果，也应当有所禁忌，而对于桃子就是其中的一种，下面来介绍一下。
尿毒症的饮食需要根据患者的病情而定：量少或透析次数少、血钾高的病人 ，必须严格控制含钾高的食物，如梨、香蕉等;少尿、高血压、浮肿的患者 ，还应严格限制饮水 ，因水果中所含水分较多，过度食用将会加重水肿。
其中葡萄柚与杨桃是尿毒症的饮食中的禁忌。葡萄柚因性寒，体质较虚寒、血压较低或胃寒患者不宜食用。其次，服药时别吃葡萄柚，尤其是心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药，因为葡萄柚汁含有黄酮类，会抑制肝脏药物的代谢，导致药效增强而发生危险，因此在服药前后应间隔二小时再吃葡萄柚，比较安全。另外，葡萄柚为高钾食物，尿毒症或洗肾患者不宜多吃，以免加重肾脏的负担。
杨桃具有生津解渴及降火气的功效，广受民众喜爱，然而其实际上所含各种营养成分，亦可补充身体所需的维生素及抗氧化物，食用杨桃是有益无害的，但尿毒症患者，则是其中的例外，症状轻者会出现打嗝不止，严重者则会因癫痫发作而丧命。
尿毒症能吃什么水果
一、尿毒症能吃什么水果
1、桃子
钾是身体中数量较多的有机物质,多数存在于细胞内,细胞内的钾必须与细胞外的钾互相协调,这样才能达到血液和体液的酸碱平衡、体内水分平衡以及渗透压的稳定。钾过低或过高,都会引起严重后果。肾病患者由于肾小管重吸收功能障碍,极易出现高钾,严重的高钾血症极易导致患者出现心脏骤停,危及生命。
另外,桃子性温,平时内热偏盛的患者多吃很容易上火,表现口干、口渴、咽喉疼痛;也有一些人食用桃子会引发过敏,易生疮疖的人多吃了还会身上起疮,这种情况下会加重蛋白尿和血尿,加重肾病病情。因为桃子含糖分很高,糖尿病肾病患者多食可引起血糖波动和控制困难,也应注意。
2、香蕉
香蕉,肉质柔软,吃起来香甜可口,尤其对年老牙口不好的朋友来说更是喜爱的“佳果”。研究表明香蕉中确实含有多种维生素,如胡萝卜素、维生素C、维生素E等。
香蕉中还含有较多的钠盐,如果肾病患者经常吃香蕉,就等于摄入了大量的钠盐,致使肾负担加重,浮肿、血压升高等症状和体征也会随之加重。由此可见,香蕉虽然营养丰富,但是肾病患者食用时反而要慎重对待。
3、杨桃
杨桃,又称五敛子、阳桃、洋桃、三廉子,是久负盛名的岭南佳果之一,味美可口,生津止咳,很受人喜爱。而对于肾功能衰竭的患者来说,杨桃却并不适合食用。近来,国内外均有文献报道慢性肾病患者食用杨桃后中毒的病例。中毒后患者可出现顽固性呃逆、肢体麻木、肌力下降、皮肤感觉异常、失眠、兴奋、思维紊乱、癫痫发作、嗜睡、昏迷、腹泻、血尿等中毒症状,重者可危及生命。也有吃杨桃后肾脏疾病加重的患者,如原发性肾病综合征患者吃杨桃后复发,正在进行透析的尿毒症患者食用杨桃后发生昏迷,甚至有的儿童吃杨桃后出现血尿。
二、尿毒症的人能吃什么
没有进行透析的患者严格限制患者蛋白质摄入量,尿毒症透析患者不再强调严格限制蛋白,食物的选择以优质动物蛋白为主,如牛奶、蛋等。透析者不禁忌吃水果,尤其是腹膜透析者,不予限制。如果出现低钾,还应鼓励吃些含钾丰富的水果,如柑、橙等。但是无尿的透析者和血液透析者非透析日要严格限制含钾食物的摄入。虫草等保健品,效果不大,价格过于昂贵,没有必要。
三、尿毒症的人不能吃什么
虽然植物蛋白中,黄豆、花生的蛋白含量也高,但其氨基酸构成相对较差,且含磷也较高,故不宜吃。
对肉类来说,特别要小心动物内脏,如心、肝、肾等,这类物质含磷特别高,不宜吃。
如果透析者无尿要强调限制饮水量,并采取低盐饮食。
四、尿毒症的人煮饭要注意什么
透析病人的食物烹调方法很讲究,食物以蒸、炒为宜,不宜油炸。因为肉类经过油炸或者烧烤,或者长时间炖后,汤内的甲基胍(一种尿毒症毒素)会增多,故应少用这种烹调方法为好。
五、这些禁忌食品肾病患者要少吃
肾病患者往往肾功能受损,摄入高钾食物后不易有效排出体外,长此以往可能突发高血钾症。专家也说,尿毒症患者要特别注重控制含钾丰富的食物,有时可能一两次不忌口无任何症状,但等到出现症状时,高钾已经非常严重,常常危及生命。
对于肾病患者来说,如何杜绝高钾的发生又兼顾营养呢?
专家说,肾病患者要尽量少摄入高钾食物,如扁豆、蚕豆等干豆类、紫菜、虾皮、海带等水产类、菌藻类、坚果类以及果脯、薯片等最好不吃或少吃。此外,蔬菜在食用前切开浸泡,用开水烫一下再炒,可以减少钾含量;吃水果可以加糖水煮后弃水食果肉,不要喝果汁饮料;少食火锅,避免用肉汤拌饭,不喝含味精的汤;不要食用市面上的低钠盐、低钠酱油;咖啡和茶中也含有大量的钾离子,喜欢喝咖啡、茶的患者尤须特别注意;超低温冷藏食品比新鲜食品含钾量低1/3。
注意事项:慢性肾脏疾病的患者在进入尿毒症后一般都伴有食欲减退症状,加之每次透析都不可避免要丢失少量血液和蛋白质,患者随其存活时间的延长,营养状况逐年恶化,并发症和死亡率也随之增高。因此,尿毒症患者在饮食方面应尤为注意,包括主食品种的多样化,以利于增加病人的食欲;每日食盐的摄入,保证每日身体必需,注意选用富含维生素的蔬菜、水果等。
一般来说,患者应该食用哪些水果,还应视患者的病情而定:尿量少或透析次数少、血钾高的患者,必须严格控制含钾高的食物,如梨、香蕉等;少尿、高血压、浮肿的患者,还应严格限制饮水,因水果中所含水分较多,过度食用将会加重水肿。
尿毒症能吃什么菜
在现在的日常生活当中有很多人都患上了尿毒症这个疾病，当患上尿毒症之后会对患者的身体健康有着极大的伤害，尿毒症患者除了要积极的配合医生进行治疗，还要在饮食等方面进行调节，在我国一直都说药补不如食补，可见饮食的影响还是比较大的，尿毒症患者在饮食方面需要注意的事情更多。
注意一
尿毒症饮食与治疗相配合，一直是医学工作者所重视的问题，虽然已经做了大量的指导，但很多尿毒症患者对尿毒症饮食始终是一片空白， 也往往因为饮食不当，导致尿毒症患者治疗不佳。 尿毒症又名慢性肾功能不全，临床上按肾功能不全的程度分为：肾功能不全代偿期，氮质血症期，尿毒症期。
注意二
尿毒症饮食最早和最突出的表现是在消化道，表现为厌食、腹部不适、恶心、呕吐、腹泻、舌炎、口腔炎、消化道出血等等。尿毒症本身就容易出现饮食不正常，因此，尿毒症饮食合理调养就显得十分重要。在氮质血症期和尿毒症期的患者主要应以低蛋白饮食为主，且蛋白质要以含有人体必需氨基酸的动物蛋白为主，如牛奶、蛋类、鱼、瘦肉等。每日蛋白质摄入量为20克。这样既保证了机体所必需的氨基酸的供应，又可使机体在低蛋白供应的情况下利用非蛋白氮合成非必需氨基酸，从而降低氮质血症。
注意三
食物要易于消化和含有充足的维生素，特别是维生素 B、 C、 D。要避免粗糙食物对消化道的机械性损伤而导致消化道出血。氮质血症期胃口尚好的患者，热量不应少于每公斤体重35卡，但到尿毒症期只能视患者的胃口而定。如果患者尿量不少，水肿不明显，一般不要限制饮水量。
注意四
尿毒症患者容易发生脱水和低钠血症，特别是长期食欲不振，呕吐和腹泻的患者更是如此。一旦发生，要及时补充。但要注意尿毒症患者对水、钠耐受差的特点，补充不能过量，以免引起高钠血症或水中毒。
解答尿毒症能吃枣吗？
尿毒症这个疾病在生活中是需要注意很多事项的，饮食是其中之一。有些患者不知道自己能否食用红枣，对这个疑问我们将在下面进行详解。尿毒症患者可以食用红枣，但是不宜多食，因为食用过量红枣会造成血钾升高。
吃大枣的好处特别多，可以补血，养血，枣中含有钙和铁，可以防治骨质疏松，产后贫血，中老年人和青少年，女性都适合于食用。医学界研究证实，红枣含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、多种维生素等，对肝脏有益。红枣同时也是减肥和丰胸的妙品哦，您可以尝试一下。
大枣有补脾和胃，益气生津的作用，尤其对女性朋友和青少年朋友来说，食用大枣可以滋阴补气，又可以起到美容的功效。大枣作为补养的佳品，是一种经常被用到的食物，食疗药膳中也经常加入红枣以补养身体，补血养气，平时多吃红枣可以提升身体的元气，增强免疫力。大枣的适宜人群是非常广泛的，几乎所有人都适合吃大枣。
但是有专家指出，食用过多大枣会致使患者心动过速、尿素氮、血肌酐、血钾均升高。因此在这里要提醒各位肾衰竭患者，有肾病或者肾功能不全，应少食或不食新鲜冬枣。大枣含有高钾，肾功能不全患者应该尽量控制不要食用。那么除了大枣肾功能不全肾衰竭患者还有很多食物是需要控制的，其实肾脏病的治疗，除了饮食配合以外，一定要选择有针对肾脏功能细胞修复的治疗。
尿毒症晚期症状
众所周知，尿毒症是一种对人体破坏性极大的病症，处于尿毒症晚期的患者，不仅机体内部正常生命活动受到严重的阻碍，而且人体表面也会发生各种变化。那么，尿毒症晚期症状都有哪些呢？ 首先，从机体内部来讲，会对人体有些器官造成一定的毁坏作用，从而影响其功能。同时，对人体正常进行生命活动造成一定程度的损害，导致人体有毒物质的堆积，无法排出来，从而会引发各种疾病，即多种器质性病变。
尿毒症晚期者其人体表面也会发生一定的变化。皮肤会变得失去光泽，皮肤状态也会向消极的方向进行发展，肤色变得苍白或是蜡黄，失去血色。而且，会出现大量的掉头发的，甚至秃斑的现象也非常显著。
同时，处于尿毒症晚期的患者会经常性的有头痛，食欲不振，呕吐的现象，由于饭量的减少，导致人体营养成分供给不足，人会变得瘦弱。甚至有时候还会肌肉不由自主的进行抽动，出现幻觉以致于自言自语的现象。
由于尿毒症晚期是属于非常严重的时期，机体各种生命活动受到严重阻碍，所以说，此时的机体生命征象甚至很微弱，再加上有时候通过透析等治疗，虽然一定程度上能够缓解病情，但对人体也会带来其他方面的危害。应让其患者面对病痛，以及身体的变化，保持愉悦的心态，在某种程度上，能够对病情起到一定的积极作用。
尿毒症吃什么好 尿毒症的药膳食疗
尿毒症其实就是慢性肾衰竭的终末期，通常患上尿毒症以后，患者的身体就会变得异常的虚弱，这就要求患者患者除了及时的接受医学治疗，还要注重饮食的调理。做为肾病最严重的一种，对于尿毒症的饮食，应该引起尿毒症患者的充分的注意。本文就来介绍尿毒症的饮食禁忌和饮食规律，同时会有效果不错的药膳推荐，希望对患者朋友们有所帮助。
目录
1.尿毒症的概述 2.尿毒症患者不能吃水果吗
3.儿童尿毒症的饮食保健方法 4.尿毒症患者的四大饮食重点
5.尿毒症患者的饮食五法则 6.尿毒症患者到了晚期吃什么
7.最适合尿毒症患者的3款家常菜 8.治疗尿毒症的药膳粥推荐
尿毒症的概述
慢性肾衰竭的终末期就是我们所说的尿毒症，而所谓的慢性肾衰竭，就是指肾脏功能出现的不可逆性的减退，直到丧失所有的功能，进而导致的一系列症状的临床综合征。尿毒症不是一个独立的疾病，而是多种晚期肾病共有的临床综合征，肾脏的移植是最好的治疗方法，如果同一时期患者能调整好自己的饮食，就会事半功倍。
尿毒症患者不能吃水果吗
慢性肾脏在进入尿毒症后普通都伴有食欲减退症状，加之每次透析都不可防止要丧失少量血液和蛋白质，很多患者都选择吃水果来平衡体内的营养物质，但是有些水果对于尿毒症患者来说却是一大杀手，接下来我们来详细的看看那些水果对尿毒症患者的伤害最大。
尿毒症患者不能吃的水果
1、尿毒症患者不能吃葡萄柚
专家指出，葡萄柚因性寒，体质较虚寒、血压较低或胃寒患者不宜食用。其次，服药时别吃葡萄柚，特别是心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药，由于葡萄柚汁含有黄酮类，会抑止肝脏药物的代谢，招致药效加强而发作风险，因而在服药前后应距离二小时再吃葡萄柚，比拟平安。另外，葡萄柚为高钾食物，尿毒症或洗肾患者不宜多吃，以免加重肾脏的担负。
2、尿毒症患者不能吃杨桃
杨桃具有降火气的功效，杨桃含有各种营养成分，可以补充身体所需的维生素喝抗氧化物，一般人吃用杨桃是有益无害的水果佳品，但sgi对于尿毒症患者来说就是其中的例外，症状轻者会出现打嗝不止的现象，严重的就会因为癫痫发作而丧命。
蔬菜、水果、谷类都是富含钾的食物，其中含钾较高的水果有西瓜、香蕉、菠萝、芒果、枣、香瓜等;蔬菜中含钾较高的有苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯等。肾脏患者于少尿阶段应少吃，如果使用利尿剂后，血钾偏低时，则可多吃，特别是鲜果汁含钾丰富，可作为口服补钾之用。
哈密瓜含有丰富的钾离子，每100克瓜肉中含有250毫克左右的钾。体内钾离子含量过高，可促发心脏疾患，出现心动过缓、传导阻滞等，危及生命。肾功能衰竭时，肾小球滤过率下降，肾小管功能降低，钾代谢紊乱，而不能及时将多余的钾排出体外，导致高钾血症。因此，肾功能衰竭的患者，不宜食用哈密瓜。
尿毒症患者应少吃的高钾食物包括：哈密瓜、香蕉、青枣、苹果、橘子、柠檬、杏、梅、花生、瓜子、葡萄干、紫菜、蘑菇、干枣、百合、菜花、油菜等，各种肉类和粗粮也要适当限制。
儿童尿毒症的饮食保健方法
目前，儿童尿毒症患者的比例，占据了儿童肾病的很大的比例。专家提醒：当患儿的病情不幸进入了尿毒症阶段，除了要积极的配合医生的专业治疗以外，儿童的日常饮食家长们也要严加注意。
我们都已经有所耳闻，儿童尿毒症是指肾单位已经严重受损，并且机体在排泄代谢和调节水、电解质、酸碱平衡等方面出现紊乱的临床综合症侯群。
一直以来，肾科医生都在强调有关儿童尿毒症饮食在康复中的重要性。而忽略了饮食与治疗的关系，儿童尿毒症饮食与治疗相配合，在有效治疗的基础上配合饮食调养，往往能使儿童尿毒症患儿取得良好的治疗效果。
因此，下面就是肾病专家针对儿童尿毒症患儿提出的在治疗过程中的饮食注意事项，希望患儿及其家长在饮食过程中予以重视。其具体的饮食注意事项分别为：
一、低蛋白饮食为主
在氮质血症期和尿毒症期的儿童尿毒症患儿主要应以低蛋白饮食为主，且蛋白质要以含有人体必需氨基酸的动物蛋白为主，如牛奶、蛋类、鱼、瘦肉等。每日蛋白质的摄入量为20克。这样即保证了机体所必需的氨基酸的供应，又可使机体在低蛋白供应的情况下利用非蛋白氮合成非必需氨基酸，从而降低氮质血症。
二、饮食富含维生素
患儿的食物要易于消化和含有充足的维生素，特别是维生素 B、 C、 D。要避免粗糙食物对消化道的机械性损伤而导致的消化道出血。氮质血症期胃口尚好的患儿，热量不应少于每公斤体重35卡，但到尿毒症期只能视患儿的胃口而定。如果患儿的尿量不少，水肿不明显，则一般不要限制其饮水量。
三、及时补充水盐
儿童尿毒症患儿容易发生脱水和低钠血症，特别是长期的食欲不振，呕吐和腹泻的患儿更是如此。故一旦发生这种现象时，就要给患儿及时的补充。但要注意儿童尿毒症患儿对水、钠的耐受差这一特点，因此补充不能过量，以免引起高钠血症或水中毒。
四、注意补钙补钾
儿童尿毒症患儿的血钾一般偏低，使用利尿剂以后极易发生低血钾症，这时可多吃一些新鲜的水果和氯化钾。尿毒症患儿血钙也常常偏低，故可多吃一些含钙量高的食物，如鱼、虾、肉骨头汤等。
综上的四点饮食注意事项，希望能够引起患儿及其家长们的足够重视，从而在患儿的治疗期间，保证其科学、合理的饮食，比便于辅助日常的治疗工作，来帮助患儿在一定程度上减轻疾病的伤害。
尿毒症患者的四大饮食重点
相信大家都知道尿毒症是一种极为常见的疾病，会给患者的健康及生活造成影响。尿毒症的日常饮食对治疗的作用非常大，这里就介绍几个重点帮助大家了解。
饮食首先就要低蛋白为主
在氮质血症期和尿毒症期的患者主要应以低蛋白饮食为主，且蛋白质要以含有人体必需氨基酸的动物蛋白为主，如牛奶、蛋类、鱼、瘦肉等。
每日蛋白质摄入量为20克。这样既保证了机体所必需的氨基酸的供应，又可使机体在低蛋白供应的情况下利用非蛋白氮合成非必需氨基酸，从而降低氮质血症。
饮食富含维生素
食物要易于消化和含有充足的维生素，特别是维生素 B、C、D也是常见的尿毒症饮食的重点。要避免粗糙食物对消化道的机械性损伤而导致消化道出血。
氮质血症期胃口尚好的患者，热量不应少于每公斤体重35卡，但到尿毒症期只能视患者的胃口而定。如果患者尿量不少，水肿不明显，一般不要限制饮水量。
及时补充盐
尿毒症患者容易发生脱水和低钠血症，特别是长期食欲不振，呕吐和腹泻的患者更是如此。一旦发生，要及时补充。
但要注意尿毒症患者对水、钠耐受差的特点，补充不能过量，以免引起高钠血症或水中毒。
注意补钙
也是常见的尿毒症饮食的重点尿毒症患者的血钾一般偏低，使用利尿剂以后极易发生低血钾症，这时可多吃一些新鲜水果和氯化钾。尿毒症患者血钙常常偏低，可多吃一些含钙量高的食物，如鱼、虾、肉骨头汤等。
以上就是关于尿毒症饮食的重点的介绍，希望对大家了解尿毒症患者饮食的，对尿毒症的患者能够有所帮助，希望您能够早日康复!
尿毒症患者的饮食五法则
1、尿毒症患者怎样安排每日三餐的饮食
(1)早餐主副食
可选用新鲜牛奶100毫升加白糖50克，或藕粉加白糖开水冲调一碗，加麦淀粉饼干数块，或油煎土豆少量，或鸡蛋一个。可酌情加莲子、红枣等。
有人喜欢加些烤白薯 、葡萄干、鸡肉、烧土豆等亦可以。
(2)午餐主食
可选用麦淀粉馒头、油饼、水饺、蒸包、馄饨等。
(3)晚餐主食
选用与午饭相同的主食。
2、尿毒症患者应合理摄入蔬菜水果
肾脏病患者，如果一般尿量正常，无尿少和肾功能衰竭，应多食青菜、水果，以供给充足的维生素。如患者尿量减少，特别是每日不足500毫升时，则要选择性地食用蔬菜和水果。
因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富，而肾病少尿患者，血清中钾含量均升高。血钾过高，可导 致心跳骤停，危及生命。
蔬菜、水果、谷类都是富含钾的食物，其中含钾较高的水果有西瓜、香蕉、菠萝、芒果、枣 、香瓜等;蔬菜中含钾较高的有苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯等。
3、尿毒症饮食中如何限制食盐的摄入
不论哪种肾病，只要有水肿，就必须限制食盐摄入量。水肿明显时，应每日限制在1克以下，严重的甚至要求无盐饮食。
待尿蛋白量减少，水肿减轻时，食盐量可适当增加，但也应每日不超过5克。低盐饮食的目的是减少体内水、钠的潴留，使水肿消退和血压下降。
每日1～2克的食盐(小号牙膏盖装满时约为1克)，不必放在菜里，因为放进菜里也基本无味，要改变吃法。早上可甜食;中午将1克盐放在小碟里，用菜蘸着吃。这样，1日的摄入总量不变，但能尝到咸味，可刺激食欲。
但要注意，低盐饮食，不能吃咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油条等，也不能吃紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金针菜、萝卜等。因为这些食品每 百克中含钠量较高。这些食物吃多了，也就等于食盐量增加。
4、肾功能衰竭患者不吃哪些肉类
肾功能衰竭患者，应限制蛋白质的摄入。因其在体内可代谢产生一些含氮废物，并通过肾脏 随尿排出。肾功能衰竭时(少尿期)，尿量减少，影响废物排泄，这些废物蓄积容易发生尿毒症。
如火腿、田鸡肉、鸡肉、鸽肉、鹌鹑、雀肉等肉类食物含较高的蛋白质，均不宜多食。
5、尿毒症患不宜吃哪些海产品
慢性肾炎由于尿中蛋白质丢失较多，在肾功能尚好，血中非蛋白氮浓度不高时，可补充大量蛋白质。当尿毒症时，必伴有尿量减少，则不宜食用高蛋白质食品，否则，食后会发生尿毒症。因此，蛋白质含量较高的海(水)产品，如海参、鲮鱼、勒鱼、黄花鱼、虎鱼、桂鱼等不宜多食。
尿毒症患者到了晚期吃什么
晚期尿毒症病人食欲减退，加之每次透析都不可避免要丢失少量血液和蛋白质，病人随其存活时间的延长，营养状况逐年恶化，并发症和死亡率也随之增高。
多吃动物蛋白
多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白，少吃豆制品等植物蛋白，因为植物蛋白利用率低，会加重尿毒症。
老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩，体重减轻，所需的蛋白量相对要高一些。
充足的热量才能保证人体蛋白质的贮存
如果补充不足，可导致营养不良;补充过多，可引起高脂血症和动脉粥样硬化等疾病。摄取的热量中以谷类食物为主，少吃蔗糖、果实类食物。尽量少吃脂肪，特别是动物性脂肪。
多摄入食物纤维
食物纤维既防止便秘，又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂。人体每天食物纤维需要量为20克左右。
食物纤维含量丰富的有薯类 (土豆、红薯等 )、粗粮 (玉米面、高梁面、荞麦面、燕麦面等 )、蔬菜、水果及硬果食物 (花生、核桃等 )。血透患者若每天食用 270克蔬菜，就可提供 20克食物纤维。
控制含钾高的食物
尿量少或透析次数少、血钾高的病人，必须严格控制含钾高的食物如梨、香蕉等。有严重高血压、水肿或血钠较高者，应控制钠的摄入 ，每天进食盐 4- 5克或更少。
少尿、高血压、浮肿的患者，还应严格限制饮水，每天饮水量不宜超过排出的尿量。
最适合尿毒症患者的3款家常菜
清炒黄豆芽
工艺：炒
口味：清香味
菜系：家常菜
功效：家常菜 清热去火调理 便秘调理 高脂血症调理 高血压调理
主料：黄豆芽 500克
辅料
调料：花生油 25克 酱油 15克 白砂糖 4克 盐 3克 各适量制作方法
1.黄豆芽摘去根和烂芽，洗净，放入开水中焯一下捞出;2.将锅烧热，加油烧热，倒入黄豆芽翻炒到半熟，加酱油，精盐及水100克，盖上锅盖，约烧二三分钟，加白糖，再滚几滚即好。
推荐食用时间
中餐|晚餐
营养解析
黄豆芽：黄豆芽含有丰富的维生素，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。
另外因为黄豆芽含有维C，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处，常吃黄豆芽还有健脑、抗疲劳、抗癌，防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。
食物相克
黄豆芽：豆芽不宜与猪肝同食。
凉拌海蜇皮
工艺：拌
口味：咸酸味
吃完螃蟹后能不能吃柚子呢
在我们的日常生活中螃蟹是最为常见的一种食物，螃蟹是属于海鲜一类，味道非常好，也很诱人，常吃螃蟹可以补充人体所需要的营养物质和多种微量元素，螃蟹其中的蟹黄还可以有效改善一些人体疾病，可以补充饥饿感等，对人体吸收非常好，还可以补充蛋白质，那么吃完螃蟹后能不能吃柚子呢？下面就让我们一起来了解一下。
柚子中富含维生素以及果酸，在吃完螃蟹之后不建议立即的吃柚子，因为这样容易形成毒素，建议在过后3小时在吃。
柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素p、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。
中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
以上文章中所讲述的便是吃完螃蟹后能不能吃柚子的详细介绍，螃蟹是一种海鲜，长期生活在水中，吸收了很多养分，肉质鲜美，口感非常好，而且还可以补充体内的蛋白质等，对身体有很大的好处，还可以有效改善一些身体疾病，对身体非常好，肠胃不好的人要适当的食用螃蟹。
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