杏鲍菇如何食用呢

如何食用生姜养生。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生关系着每一个的生活质量。有没有更好的饮食养生方法呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的杏鲍菇如何食用呢,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

杏鲍菇是一种菌类,同时也是一种有营养价值的食物,而且在吃的时候口感也不错,是好多朋友喜欢吃的菌类,而且杏鲍菇的做法也特别多,不同的做法口感不一样,而且营养价值和所起到的功效也是不同的,这我们在饮用的时候需要注意,那么,杏鲍菇如何食用?对于这样的问题,我们通过下面的介绍一起来进行一下了解。

腐乳杏鲍菇

【口味】:咸鲜滑嫩

【主要材料】:杏鲍菇300克左右

【调味料】:腐乳1/2块,生抽1小勺,白糖1小勺,芝麻酱1小勺,醋1小勺,香油1/2小勺,蒜末随意

【做法】:

1)将杏鲍菇洗净,放入蒸锅蒸8分钟;如果是干的杏鲍菇,先用水清洗干净,放在水中浸泡,浸到柔软即可。

2)将所有的调料搅拌均匀;

3)杏鲍菇蒸完毕后,冷却一会,用手撕成丝最好不要用刀切成丝;4)将调料淋在撕好的杏鲍菇上,就可以了。

鸡烧杏鲍菇

【原料】:鲜杏鲍菇500克,鸡肉700克;

【调料】:葱20克,姜、味精、盐、糖、黄酒适量,猪油70克,清汤1500毫升;

【制做】:将杏鲍菇洗净,切成块,鸡肉剁成块,葱切段姜切片;锅烧热后放入猪油,投入葱姜,煸出香味。放入主料煸炒片刻,烹入黄酒,加入盐味精,糖倒入清汤,用大火烧沸后改用文火炖熟即成。

【特点】:鲜嫩、脆香、味美。

杏鲍菇炒鸡丝

【原料】:鲜杏鲍菇300克,鸡脯肉300克,冬笋50克;

【调料】:葱、姜、黄酒、味精、香油、盐少许,鸡汤100毫升,鸡油60毫升;

【制作】:

(1)蘑菇洗净,鸡脯肉切成丝,冬笋切丝,葱姜切丝;

(2)锅烧热倒入鸡油烧至七成热,投入葱、姜,爆出香味。放入鸡丝,炒至九成熟时加入冬笋、黄酒、味精,鸡汤烧沸后放入杏鲍菇和盐煸炒,淋上香油即可装盘出锅。

【特点】:鸡嫩菇香,滑而不腻。

生煸豌豆苗

【原料】:杏鲍菇200克,豆苗300克,冬笋40克;

【调料】:花生油60毫升,姜、盐、料酒、味精适量;

【制作】:

(1)豆苗去根洗净,杏鲍菇冬笋切丝,姜切末;

(2)炒锅上旺,火倒入花生油,烧至八成热放入冬笋、杏鲍菇、姜末,煸炒片刻放入豆苗、料酒、盐、味精。煸炒至豆苗断,生起锅装盘即可。特点:豆苗翠绿清脆,杏鲍菇增味衬色,色味具佳。

通过上述的介绍,我们知道了杏鲍菇如何食用, 在平时食物的时候方法也特别多,我们可以根据自己的爱好来选择制作的方法,而且上述的几种做法我们也可以看出来不难,在平时多吃菌类的食物可以起到抗癌的作用,而且对身体好。

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鹿茸如何食用呢


鹿茸是一种特别好的补品,也是一种对我们身体特别有好处的进补药材,可以起到滋补的功效,对于我们身体虚弱、神经衰弱等有重要的作用,在进补的时候我们也要注意根据自己的身体来进行,特别是要注意食用的方法,这对于我们进补的时候特别重要,下面一起来了解一下鹿茸如何食用?

鹿茸怎么吃效果最好

1、鹿茸泡酒:药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。中国吃网菜谱大全表示,泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。

2、鹿茸做菜:食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。中国吃网餐饮网表示,不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。

3、鹿茸磨粉:如果没时间泡酒,没时间熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。既方便,又同样有很好的效果。

4、煎煮药粥::保健和食疗性质的药粥,在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下,以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法。

5、散剂吞服::鹿茸则直接烘干,加工成粉末状,或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处。每次1~2粒,以白开水送服,也可以直接将粉剂放在口中,以其它药液、粥饮或温开水冲服。

通过以上的介绍,我们现在知道了鹿茸如何食用,在平时服用的时候方法特别多,而且我们要根据自己的身体情况来选择食用的方法,鹿茸是一种特别好的进补佳品,不过鹿茸是大补,我们在进补的时候要注意方法,也不能进补太多。

如何食用枸杞呢


我们到底该如何来食用这个枸杞好呢?食用枸杞的方法有很多种,不过不是每个人都喜欢吃同一种枸杞制作方法,吃枸杞的时候很多人会利用枸杞来熬汤,还有的人会选择将枸杞来泡茶泡水喝,也有很多人喜欢将枸杞用来制作各种各样的高点,甚至泡面里面都有枸杞,因为这个枸杞对人的身体好,那么如何来食用枸杞好呢?

有好些人喜欢喝茶的时候,放点儿枸杞,可是不是任何茶都适合与枸杞一起喝的。最不宜一起喝的就是绿茶,两者同时喝的话,会在体内形成一种人体无法吸收的物质,长期存留,对身体有很严重的损伤的。

泡茶的时候,记得,枸杞也不能直接倒入开水,因为枸杞水温太高的话,会破坏枸杞的营养,所以,最好的就是水温一下的时候,再放入枸杞,再喝,会有更好的效果。但实际上,枸杞,泡水其实是没有多大的作用的,最好的是入粥或者是炒菜用。

枸杞因为皮薄肉厚,而且易于煮烂,所以,建议你们在做粥的时候,或者是做汤的时候,在最后的时间,也就是粥快熟了的时候,或者是汤快收尾的时候,再把枸杞加进去,这样才不会破坏枸杞的医用价值。

吃枸杞的时候,记得,枸杞是不适合大量吃的,因为枸杞吃多了,易上火,容易导致流鼻血等。所以,一天的量不建议多,最多就建议只有三十克的量。而且特殊疾病的患者不要吃枸杞,例如有炎症或者是腹泻患者不宜吃。

枸杞最好的当然也是与冬瓜来一起炖汤吃是不错的,而且再与排骨一起,效果就更好了。对于男性女性来讲,都是十分赞的一种吃法。当然,要记得,在汤好熟的时候,再放枸杞,才会有效的。

枸杞其实是不易与大枣一起做粥的,大家可能都不太了解。因为两者相抵抗。所以,如果做粥的话,最好是不要同时放。当然,用枸杞粥的时候,自然是可以放点儿水果进去,例如切成丁的苹果或者是梨等,效果会更好。

吃枸杞的时候按照这样的方式来做当然是最好的,如果你还有什么制作方法的话,甚至比这个做法还好,还简单,只要能够吃到枸杞的功效,那么都是可以的,吃枸杞的时候能够帮助我们提高阳性,壮阳补肾,对男人来说可算是一种保健物品了,能够让男人的性欲提高。

牛蒡如何食用呢


在现在的社会中,人们的生活条件越来越好了。也是越来越注意饮食健康方面的问题了,现在大家吃东西就不只是单纯的填饱自己的肚子,更多的还有就是怎样才能让自己的身体得到更多的好处和营养,同时吃起来也更加的美味。根据这样的要求,下面了解下牛蒡如何食用呢?

牛蒡三丝

材料

牛蒡,白水,白醋,盐,胡萝卜丝,青椒丝,油,糖,酱油,香油,白芝麻

做法1.牛蒡是个好东西,具体咋好,大家自己查哈~~首先洗牛蒡,不用去皮,据说皮是非常有营养的,就用那种硬的洗碗的,刷干净表面就可以了。

2.然后准备好一碗白水加白醋,泡牛蒡用,这样牛蒡才不会容易变色。

3.我还发明了个好方法切牛蒡丝,不过可能高人也是这样弄得,我不知道。就用刨皮的工具,把牛蒡刨成薄片,然后再来切丝,真的就是很丝了。

4.切好久要迅速泡进白醋水里。然后煮开一锅水,放盐,把牛蒡丝沥干水分,放进锅里煮5到10分钟。

5.这个时候切些胡萝卜丝和青椒丝,胡萝卜丝生着吃就可以,不过如果想让营养更出来,可以过油炒一下,这样胡萝卜素就都释放出来了。

6.牛蒡丝煮好后,三丝拌在一起,撒上盐、糖、白醋、一点点酱油、一些香油拌匀。

7.最后撒上白芝麻就可以了。我觉得这样吃牛蒡,比较不单调,还是蛮好吃的呢!

酥炸牛蒡

材料

A.牛蒡1条,胡萝卜1条,芝麻少许,低筋面粉1/2杯,花生油1杯,香油1杯,沙拉油4杯,B.低筋面粉1杯,沙拉油2大匙,水2/3杯,糖2大匙

做法1.牛蒡、胡萝卜洗净擦干水分,胡萝卜去皮切丝,牛蒡以刀背部分刮去外皮,削丝后泡沥干水分;一并放入钢盆加少许的干面粉混合拌匀。

2.将所有材料B拌匀成粉浆,倒入作法1中,撒上芝麻拌匀,放置锅铲上备用。

3.热锅,放入花生油、香油、沙拉油中火烧热至170℃左右,将作法2的锅铲轻轻放入,待定型后使用另一锅铲铲入油锅中,炸至两面呈金黄酥脆捞起沥干油份即可。

根据上文中详细的叙述,大家能了解到牛蒡如何食用呢才比较有营养。这样平时有时间就可以根据自己的需求来选择适合的方法,一方面能满足自己的胃口,另一方面对于自己的身体也是更加的有营养,岂不是两全其美呢。

如何食用鹿茸呢


众所周知,鹿茸是一种很名贵的药材,具有很强的滋补强壮的作用,对于神经衰弱,气血不足的朋友只有很好的疗效。但是鹿茸并不是一种平时很常见的食材。所以很多的朋友并不了解鹿茸到底该怎么做?很多错误的方法会让鹿茸失去其药性。那么到底怎么做鹿茸效果最好,不会让其流失营养成分呢?下面就来给大家介绍一下。

1、鹿茸泡酒:药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。中国吃网菜谱大全表示,泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。

2、鹿茸做菜:食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。中国吃网餐饮网表示,不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。

3、鹿茸磨粉:如果没时间泡酒,没时间熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。既方便,又同样有很好的效果。

4、煎煮药粥::保健和食疗性质的药粥,在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下,以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法。

5、散剂吞服::鹿茸则直接烘干,加工成粉末状,或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处。每次1~2粒,以白开水送服,也可以直接将粉剂放在口中,以其它药液、粥饮或温开水冲服。

通过以上的文章大家应该了解了该怎么样使用鹿茸,大家在平时做鹿茸的时候一定要注意保留其营养价值,这样才能更好的增强自身的营养。平时大家在选用鹿茸的时候一定要选择正规的鹿茸,去正规的地方购买,这样才能避免买到假货。

燕窝如何食用呢


燕窝从古至今的发展到现在,并且一直长盛不衰一定有自己的道理,那么燕窝如何食用呢?食用方法有很多,你可以根据自己的需求来选择让自己满意的食用方法,接下来让我们一起来了解一下燕窝如何食用呢?比较喜欢吃燕窝的人们可以多了解一下,这样对于自己来说也是比较好的。

如何食用燕窝?燕窝,又称燕菜、燕根、燕盏、金丝等,它既是名贵的烹饪原料,又是营养价值极高的补品。烹调燕窝的方法虽然只有一种,但是燕窝本无味,吃法可以是多种多样的,下面如何食用燕窝:

1.燕窝炖雪梨

功效:滋阴润燥,益气补中。阴虚燥热,肺燥干咳,或虚劳咳血,口燥咽干,潮热,或津枯气弱之噎膈,气喘等。

基本材料:燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。

做法 :

(1)燕窝用清水泡浸,洗净,捡去羽毛、杂质。

(2)雪梨去皮、取梨肉并切小块。

(3)把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。

2.燕窝炖鸡做法

1. 将鸡洗净起去骨

2. 燕窝用水浸透净茸毛

3. 火腿切粒,与燕窝放入鸡肚内,用线缝口

4. 把鸡放沸水中稍烫,取出放炖盅内,加入火腿皮,猪上肉和排骨,用纱纸密封盅口,放入锅内蒸约二小时左右至鸡酥透,放上熟火腿片和已调味煮熟的冬菇,甘笋花,调味后便可食用

3..燕窝炖芒果

干燕窝5g,芒果1/2个,枸杞1枚,蜂蜜1汤匙(15ml),三花淡奶1汤匙(15ml)。 做法:

1.将干燕窝放在深碗中,用清水浸泡5个小时,燕窝里可能会有一些细小的毛茸,要将它们小心的去除。枸杞用热水泡发。

2.将发好的燕窝沥干水分,放入小炖盅中盖好盖子,中火蒸制30分钟,然后取出彻底放凉。

3.芒果削去外皮,从中间贴着果核切开,再剁成小粒放入小碗中。

4.将蜂蜜和三花淡奶放入小碗中,与芒果小粒混合均匀。

5.把芒果小粒放入小碟中,上面放入燕窝,最后缀上枸杞即可。

燕窝如何食用?我们可以单独食用燕窝,也可以把燕窝煮成粥,无论选择哪种方法,只要是自己喜欢的就好,另外在燕窝的选择上,最好是选择比较好的,不要因为贪图便宜去买一些不是很正规的燕窝,这样是不好的,而且当我们食用了以后,也会对我们的身体产生不好的后果。

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