柚子皮的功效与作用有哪些
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柚子属于一种水果，绝大多数的柚子都会有点点苦涩的味道，这也是柚子的特色。所以有些人喜欢吃柚子，也有些人不喜欢吃。但不管怎样，很多人都是一吃完水果都会习惯性的把皮扔掉，可柚子皮不一样，柚子皮对我们有很大的作用。柚子皮也可以吃，下面就来看看柚子皮的功效与作用。
1.柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。
2.柚子皮煮水治疗冻疮
用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了，也最好坚持到这个冬天完结)，可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。
3.柚子皮沐浴液
自制的柚子皮沐浴液不仅省钱，而且让皮肤远离人工化学物质的伤害，最关键的是美容功效超级棒。
其实柚子皮的功效与作用还远远不止这些。柚子皮也可以食用，而且不论男女老少都合适。通过上文的介绍相信大家对柚子皮也有了一定的了解。柚子皮的功效与作用很大，想知道更多
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柚子皮的功效与作用 柚子皮药用价值有哪些
冬季，是很多人容易上火的季节，上火后大家会选择吃水果，那么吃水果的话，由于天气冷，有的水果吃进肚子里面都是凉凉的，刺激自己的肠胃，这时候很多人会选择去吃柚子，那么您吃柚子的时候，您剥下的柚子皮干嘛用的呢?是直接的扔掉吗?还是另有用处的呢?那您知道柚子皮有哪些妙用吗?下面就一起来看看吧。
目录
1、柚子皮的功效与作用 2、柚子皮药用价值
3、柚子皮的食用价值 4、柚子皮的营养价值
5、柚子皮的实际运用 6、柚子皮的妙用
7、柚子皮泡水喝的功效 8、柚子皮的禁忌
柚子皮的功效与作用
在日常生活中我们经常吃的一种水果，它酸甜爽口很是受人们的喜爱，它就叫柚子。很多人都用柚子皮去除鞋子、房间的异味，那你还知道柚子皮的作用吗?
柚子的功效与作用 教你使用柚子皮去除异味。
中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
1、去异味
清新的柚子皮，和其他柚类一样，能够有效去除异味。可放一些新鲜柚子皮在冰箱内，或是在新装修的房间内，帮助清新空气。如果球鞋内有异味，可以在吃完柚子后，将它那厚厚的皮塞入鞋内，最好是塞满整个鞋舱。3天后，保准球鞋内的难闻气味全部消失。
将柚子皮放入水中煮约30分钟，一边将煮好的柚子皮水倒入家中的排水孔，一边用刷子刷，不仅可以去除排水孔周围的脏污，还能消除难闻的气味。还可以把半个柚子的皮加上5碗水煮约30分钟后放凉，将柚子皮水倒在干净抹布上并拧干，用来擦拭木质家具，可以让家具变亮并留有香味，特别适合柚木的家具。还有，用柚子皮的绿色部分蘸少量盐擦拭钢琴琴键，就可以让泛黄的琴键表面恢复光亮。值得推荐的是，刚剥下来的柚子白筋具有很强的吸附能力和去油污能力，用来洗碗，不用洗洁精就能清洁干净。
2、驱虫
将柚子皮放在橱柜内的角落防止虫蚁，或放入米缸内防小虫。另外，将柚子皮放在衣柜里虽然可以驱虫，但没有办法像樟脑丸那样一用就是一两个月，大概2天至3天就要更换。不是很方便。
3、去角质
用柚子皮可有效去除手部的角质。你只需用柚子皮摩擦手部，去除角质，然后用手霜滋润双手。
4、去油腻
柚子皮有加速动物脂肪分解、去油腻的作用。柚子皮中有一种成分对心血管有保护作用。柚子吃完将皮内的白筋撕下后，放在通风处吹干，再在阳光下晒干水分，待干硬时，用刺有小孔的塑胶袋装好保存，可用来做肉类去膻的辛香料。
5、治冻疮
用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度。
6、抗菌，抗病毒
柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长，柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用，对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似，具有抗炎功效。
7、降低血糖
在新鲜的柚子果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，为糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。
柚子皮药用价值
1、如果宝宝经常感冒、咳嗽或气管敏感，妈妈可将新鲜蜜柚留皮去核，配正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(30克)，加数瓶蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日，常服便可强健肺部。
2、当宝宝胃食积滞、消化不良时，将适量的柚皮切成丝与水同煮，代茶饮服，能消食、开胃、通气，就可舒畅。
3、宝宝若大便干燥，也可以多吃些蜜柚，一定会收到理想的治疗效果哦。
4、可防虫。将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。
5、可以放在房间里驱除秽味.把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱异味。
柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮，将其切成块状，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。
柚子皮煮水治疗冻疮
这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了，也最好坚持到这个冬天完结)，食积不化：柚皮和萝卜籽各15克，煎汤分4次服，每日1剂。
老人久咳不愈：去掉柚皮表层黄皮，将剩下的瓤切碎，加适量冰糖、水蒸至熟烂，每次服食50-100克，早晚各1次。风疹：鲜柚皮加生姜，捣烂，外敷患处，每日2次，能止痒消肿。
支气管炎：蜜柚皮1只洗净，连黄皮带白瓤，一起切碎，放入大碗中，加冰糖50-100克、适量水蒸至熟烂，每次吃小半碗，连汤带皮一起服食，每天2次。可见，柚子皮，也是良药，能治病。因此，人们在食用完柚子的果肉后，千万别把柚子皮丢掉。
江西人不仅吃西瓜皮、冬瓜皮，还吃柚子皮。柚子皮因清涩中微带点点苦味，做出的菜味道独特，别具一格。没吃过的人，不如试试。
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
柚子皮的食用价值
食用价值
一、香辣柚子皮
做此菜的特点是要辣，如果不辣就与浓味的柚子皮的特点不相称了。注意了，一定要放辣点的辣椒。
主料：柚子皮。
辅料：辣椒豆豉(或豆豉以及辣椒)、青蒜、芹菜、姜粒、鸭肉汁。
步骤
1、将柚子皮去外层青皮，然后斜刀切薄片，浸入清水三四天，每日换清水一次。此浸水是为去除柚子皮的苦涩味。
2、将浸好水的柚子皮捞出，挤干水，放锅中干煸。此可除水份亦可再次去皮中的青涩。
3、将煸干水的柚子皮装起锅。
4、锅中放多些油，柚子皮非常吸油的。将油烧热，放入姜粒、辣椒豆豉(或者放豆豉及辣点的辣椒)，翻炒。(下图的辣椒豆豉是我湖北的同事从家中带来的，味道非常好的。)。
5、将柚子皮放入锅中，翻炒一阵。
6、倒入两勺多点鸭肉汁，翻炒。(柚皮有自身独特的香味，可与鸭肉的浊味相混，味道特别好。如果没鸭肉汁可以用鸡汁，使得做好的柚子皮有鲜味)。
7、放入青蒜、芹菜粒，加鸡精、白盐、生抽，翻炒。
8、起锅。
二、肉酱扣柚皮
材料：五花肉150克，柚皮200克，姜片、柱侯酱、东莞甜面酱适量。
做法
1、五花肉切粒，下姜片、柱侯酱在镬内爆炒大半熟。
2、放入已经处理好柚皮;3、放适量的柱侯酱、东莞甜面酱即可上碟。特色：五花肉混合了柚皮的清香，更能提升肉味香味，散发出浓郁的乡土气息。
三、柚皮焖黄牛仔
材料：牛黄仔400克，柚皮100克，青红椒、蒜苗、冬菇、柱侯酱等适量。
做法：1、黄牛仔洗净斩件飞水，放镬内爆炒。
2、与冬菇、处理好的柚皮一起放入沙煲，煲至10分。
3、放青红椒、蒜苗、柱侯酱再焖制6分钟，让黄牛仔肉充分吸收冬菇、柚皮的香味。特色：充分烘托出柚子的甘香、黄牛仔的黏滑鲜香与冬菇的清香，口感层次分明而和谐。
四、冰糖柚子皮
食材：柚子1个、冰糖适量。
做法
1、先将未剥皮的柚子放在清水里浸泡30分钟，这样做可以去除柚子皮上的残留农药，还能避免柚子皮吸收多余的水分。
2、将柚子皮洗净，切条状备用。
3、锅中放清水适量，然后加入冰糖，水与冰糖的比例约为5：1。
4、水烧开后，加入柚子皮，柚子皮和水的比例为1：3。
5、约煮20分钟，当柚子皮变透明，糖汁变粘稠即可熄火。
6、等柚子皮冷却后微微晒干，更利于保存。
五、红烧柚子皮
材料：蜜柚皮(200克) 青红辣椒(适量) 瘦肉(200克)。
辅料：生抽(适量) 精盐(适量) 冰糖(适量) 生粉(适量) 花生油(适量)。
做法
1、柚子皮先削去青黄的表皮，留下白色的棉絮内层， 切好浸泡2、3小时，去苦味。
2、瘦肉切块用生抽、生粉、盐等调味料拌匀腌制一会儿。
3、青红辣椒起丝，待用。
4、热油锅放肉片炒变色。
5、放柚子皮翻炒下。
6、调味，生抽，糖，适量盐(根据个人的口味放)。
7、放够调料加适量清水混合好。
8、混合好的调料和水到入锅里。
9、盖上锅盖焖煮。
10、煮至柚子皮软绵，放入辣椒丝。
11、翻炒至辣椒丝变色即可起锅。
柚子皮的营养价值
柚子皮编辑柚子又名文旦，外皮很厚，大多在10～11月采摘。柚子多见于南方，以福建漳州、厦门所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口，沁人心脾，令人赞不绝口;其果皮、柚花皆可入药，有天然水果罐头之称。
柚子皮的功效 柚子皮有哪些好处
说起柚子皮，大家一定都很熟悉吧。一般人吃完柚子就会把柚子皮随手扔掉，其实这样是极大的浪费，因为柚子皮的功效非常的厉害，让你完全想象不到。想知道柚子皮的好处以及柚子皮的妙用吗?那就一起来看看吧。
别看柚子皮那么不起眼，但它的好处有却很多，如果你想了解更多的话，就继续往下看吧。
柚子皮的功效
1、柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)。
2、柚子皮煮水治疗冻疮
用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。
这种方法需要耐心和长期坚持，可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。
锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。
如何选好柚皮
在选料上，最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚，而且洁白，香气又浓郁;如果用未成熟的广西沙田柚皮的话，那就更好了，柚皮更厚、香气也更浓，那可是难得的好材料。
柚皮烹制法
以往有人喜欢用猪油搓柚皮，让柚皮吸足猪油，使之变成腻滑，然后再用猪油把柚皮炸到松化，再烹制成菜肴。如今大家讲健康，怕油腻，此法基本不用。
只是将柚皮浸透、切件、挤干水分后，就用上汤慢火煨上几个小时，使柚皮充分地吸收上汤的美味，然后收火收汁，最后用蒜头炒过的虾子、肉末等料头煮成茨汁，淋在柚皮上即可。
怎样取柚子皮
取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形，然后把皮向四面剥，从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心，最好别将柚子皮弄碎了，以保持完整。
柚皮处理
有了柚子皮，先削去青黄的表皮，这层表皮硬且涩，不能吃，留下白色的棉絮内层。
接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可)，然后捞起，用清水泡浸一个晚上，等第二天捞起挤干水分，再用清水浸泡，如是几个来回，待把柚子皮中的青涩味去掉后，就将其切成块状。
炎热的夏天吃一个西瓜是一件美妙的事情，吃西瓜时，你可能会把西瓜切开，能吃多少，切多少;也会把西瓜切成两半，拿勺子挖着吃，那么吃西瓜需要注意的地方有哪些呢？
勺子挖西瓜吃不好的地方
人们的食量是有限的，当把西瓜切成两半，取其中的一半进行食用，往往会造成吃不完的情况，但是，节约、不浪费是人们需要注意的事情，即使西瓜的价格并不贵，但是，扔了怪可惜的，就会忍着饱腹，把手中的西瓜吃下，造成胃口增大。
1、引起血糖升高
西瓜中的糖分含量较高，并且以果糖为主，一勺一勺挖着吃，看起来量很少，但是，很短的时间吃完一半西瓜会造成体内血糖升高，会引起不必要的麻烦。
2、影响食欲
西瓜毕竟属于一种水果，和正常的饭菜相比较，营养补充有时会不到位，在不知不觉中吃多了，会有饱腹的感觉，即使想吃饭，也吃不下了，导致食欲下降。
3、造成腹痛
一个西瓜没有吃完，即使用保鲜膜将其遮盖一下，但是，还会造成细菌进入到西瓜中。之后，用勺子挖着吃会造成细菌进入身体，造成腹痛。
用勺子吃西瓜会引起上述问题，所以日常要尽量避免。西瓜除了可以用勺子直接食用，还可以换其他花样吃法。
1、西瓜汁
吃西瓜主要目的是吸取其中的汁水，不妨把西瓜的皮削下，将西瓜的瓜瓤放在榨汁机中打成汁水，就做成了西瓜汁，能够充分吸收西瓜的营养。
2、西瓜沙冰
西瓜沙冰是在制作西瓜汁的过程中加入少量的牛奶、蜂蜜，进行搅拌，将其放进冰箱中冷藏，察觉到西瓜汁结成了冰，将其取出，就成了西瓜冰沙。
西瓜的营养价值
西瓜有盛夏之王的美誉，吃西瓜能够吸收碳水化合物、葡糖糖、果糖、矿物质、维生素、茄红素、氨基酸、瓜氨酸、谷氨酸、苹果酸、磷酸等物质。
夏天吃西瓜能够清热解暑、泻火除烦、降低血压，还能够治疗咽喉干裂、膀胱炎、肾炎;吃西瓜能够补充水分，有效的延缓衰老，让人显得年轻。
在吃西瓜的时候会把西瓜子吐掉，西瓜子其实是一味中药，其中有脂肪油、蛋白质、淀粉、丙酸、尿素等。能够清肺、润肺、助消化、治疗咳嗽，其中的皂苷物质还能够降低血压，治疗急性膀胱炎。
西瓜皮也是一味中药，被称作西瓜翠衣，有清热解毒、降低血压的功效，将其打成汁涂抹在脸上还能够滋养皮肤。
西瓜的药用价值
西瓜味甘、性凉、无毒;入心、胃、膀胱经;能够消暑热，解烦渴，宽中下气，利小水，治血痢、喉痹，口疮。
不适宜吃西瓜的人群
一般来说，西瓜是人人都可以食用的，但是，有些人最好不要吃西瓜，以免造成伤害。
1、肾脏疾病患者
肾功能不全者会造成身体中水分排出出现困难，容易造成身体出现水肿，身体中水分超标，会使得血容量增多，容易造成心力衰竭的出现。
2、产妇
刚刚生完孩子，产妇的体质较弱，这个时候吃西瓜容易接触过凉的食物，损伤脾胃。因而，产妇最好不要吃西瓜。
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小提示
一般在水果摊上买的柚子并没有药用价值，因为他是经过改良了的良种柚子!能治病的是药柚，吃起并不好吃，即使熟了也是酸的。所以希望大家别盲目的用良种柚的皮治病，因为可能不会有任何效果。
柚子皮的妙用
1、制成蚊香
厚厚的白皮部份，我们切成条状后，要日晒干燥完全去除水份。收集起来，可以利用超市装洋葱或蒜头的网袋装起，还有通风干燥的作用。
干燥好的白色柚皮部份，我们便可以拿来当成化学蚊香的天然替代品，不仅驱蚊效果很好，而且完全天然，吸入人体不会有不良影响，还可以有益身体健康，同时空气中不会有化学香味，而带一股青柚香。制作柚皮蚊香千万别带绿皮喔，会点不着。
2、精油熏香
将绿皮剪成小片，放置水中加热，因柚子精油即从绿色皮中提炼出来，故这就成了天然的柚子精油，在过程中可以看到水上浮着一层油脂，即为柚子油。空气中散发着淡淡的柚子香气，有安定神精的作用。
3、泡澡美容
另外绿皮用水煮，将里面的柚油提出，倒进浴缸，或是直接将绿色柚皮丢入浴缸只开热水先把柚油逼出。
利用柚子皮来泡热水澡，人体毛细孔张开，类似精油效果进入皮肤细胞，柚油成份可以美容，有效的消除一天疲劳，且舒缓神经，洗完澡十分容易入睡喔。
4、茶饮
另外若不将柚子皮的白及绿色分离，直接一起剥下，晒成干燥状后切成条或片状，可以拿来煮成浓茶饮用，有开胃透气的功效。
若把柚皮拿来和红茶一起煮，然后饮用的话，则可以纾解发汗，具有治伤风感冒的疗效。
在美国的医学报导中，天然食物中的钙可以预防大肠癌发生的机率，柚子富含的钙营养便是最好的保健来源。
而柚皮本身具有极强的抗癌征菌及其毒素功用，拥有和人参同等的抗癌活性质，对女生的子宫颈癌坏细胞的抑制效果特别好。多吃柚子及利用柚皮可说是好处多多喔。
药用价值
食积不化
柚皮和萝卜籽各15克，煎汤分4次服，每日1剂。
老人久咳不愈
去掉柚皮表层黄皮，将剩下的瓤切碎，加适量冰糖、水蒸至熟烂，每次服食50-100克，早晚各1次。
风疹
鲜柚皮加生姜，捣烂，外敷患处，每日2次，能止痒消肿。
支气管炎
蜜柚皮1只洗净，连黄皮带白瓤，一起切碎，放入大碗中，加冰糖50-100克、适量水蒸至熟烂，每次吃小半碗，连汤带皮一起服食，每天2次。
可见，柚子皮，也是良药，能治病。因此，人们在食用完柚子的果肉后，千万别把柚子皮丢掉。
结语：以上就是三九养生堂为您介绍的柚子皮的功效，你们都了解了吧。这对于不明白柚子皮的功效有哪些的人来说，真的是太好了。看了上面说的柚子皮的好处以及柚子皮的妙用，感兴趣的就可以去试一试了。
干柚子皮的功效与作用
柚子皮是柚子外表的一层厚厚的果皮，很多人在吃柚子的时候会把柚子皮扔掉，其实柚子皮的营养价值也是不错的，尤其是把柚子皮晒干以后，不但能够吃，而且还能够用来泡茶，营养功效非常好，它含有柠檬酸，还有一定的精油，还能够放到水中达到，改善肩膀酸痛的作用。
干柚子皮的功效作用
柚子皮含有精油中的柠檬醛，可以泡水入浴，有助于改善肩膀酸痛;晒干变硬的柚子皮放在橱柜、米缸内可以防虫子;柚子皮晒干之后可以用火点着当作驱蚊的好工具;用刺有小孔的塑料袋将晒干变硬的柚子皮装好保存，还可以做肉类去膻的辛香料;柚子皮有护发功用。
柚子皮晒干或阴干后即可做为药材，其性温、味辛苦甘、无毒，具有化痰、消食、下气之功用，取二至三线煎汤服用，可治疗胸闷、腹部冷痛、咳喘、疝气等;胃食积滞、消化不良时，将适量的柚子皮切成丝与水同煮，代茶饮服，能消食、开胃、勇气、使人舒畅;少许柚子皮切丝蒸鸡吃，可治老年咳嗽气喘;
柚子皮、艾叶各六克，甘草三克，水煎服用，可汉小儿哮喘;柚子皮九克，水煎服用，可减轻妊娠呕吐;经常感冒、咳嗽、气管敏感的人，可用鲜柚一个留皮去核，配以正北杏、贝母、未漂染雪耳(或黄耳)各一两，加数瓶蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)燉一日，常服能强健肺部;切完鱼后，想除去菜刀与菜板上的鱼腥味，则可用柚子皮擦掉;柚子皮可以晒干或阴干变成柚子陈皮，煮水代茶饮用，可开胃及纾汗、缓解感冒初期症状等。
风干的柚子皮能泡水喝吗
一般选用新鲜的柚子皮，取新鲜柚子皮泡水喝，可以运脾健脾，把毒气排除人体。不过柚子皮水味道有点甘苦，可放点糖或蜂蜜调和。将柚子皮洗干净切丝，用沸水煮熟之后加少许白糖，混合蜂蜜之后便是清爽可口的蜂蜜柚子茶，对于老年人久咳不愈、支气管炎以及平日积食难消都有很好的缓解。
柚子皮的作用 柚子皮的功效及做法
柚子皮相信大家都是很熟悉的，很多人吃了柚子以后柚子皮就扔掉了，其实柚子皮还有很多用处和功效，那么，你知道柚子皮的作用有哪些吗?柚子皮的功效你知道吗?柚子皮的做法有哪些呢?下面，小编就带大家来了解一下吧。
柚子又名文旦，外皮很厚，大多在10～11月采摘。柚子多见于南方，以福建漳州、厦门所产柚子最为著名。其果实鲜食甘酸可口，沁人心脾，令人赞不绝口。
柚子的果皮和柚子花都是可以入药的，而且柚子皮不仅可以吃，还可以驱除蚊虫和异味等。
柚子皮的作用
1、预防蚊虫
夏天蚊虫比较多，使用蚊香又会损害我们的健康，这是，可以将新鲜的柚子皮放在床头，可以起到预防蚊虫叮咬、促进睡眠的作用。
2、去除臭味
冰箱长期使用，会变得有异味。可以将柚子皮放在冰箱中，这样可以去除冰箱中各种腥臭味，还能够防止食物串味。使用的时候，将柚子皮切成小块，分开放置，这样效果会更好。
3、补充水分
把柚子皮划开，用柚子汁来擦脸，可以帮助肌肤补充水分，经常使用的话还可以使肌肤变白，是很好的天然化妆品。
4、当做食材
将新鲜的柚子皮划开，切成薄片，可以当做食材与猪肉等食物同炒，会有不一样的味道。
柚子皮的功效
中医认为，柚肉甘酸，性寒无毒，具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。
鲜柚肉含有类似胰岛素成分，有降血糖功效，极有益于糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等症，常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。
柚子中含有很多生理活性物质，可以帮助人体降低血液粘稠度，减少血栓。
中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。
柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。
1、柚子皮煮水治小儿肺炎将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)。
2、柚子皮煮水治疗冻疮用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。
热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。
这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了，也最好坚持到这个冬天完结)，可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。
如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。
柚子的营养价值
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
钾
柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
维生素C及胰岛素
现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
芒果是现在很多人都爱吃的一种水果，芒果的功效有很多，也有很多的作用，那么，你知道芒果吃多了会怎么样吗?吃芒果有什么好处呢?芒果的功效与作用你知道吗?下面，小编就带大家来了解一下芒果吧。
芒果除了好吃之外，它还含有丰富的维他命A、C及钙质。
中医认为芒果有止呕生津解渴等等功效，而且对呕吐晕车、晕船等等都有效果。
除芒果肉外，芒果核也有药用价值，因它的核具清热作用。只需以芒果核煎水一大碗，入茶饮用，就有退热之效，因此芒果被视作健康的绿色食品。
芒果吃多了会怎么样
1、芒果虽然有益，却不能因味道好而大量进食，因芒果不利肾脏，所以患有急性或慢性肾炎的病人应忌食芒果，最好不要吃，更不能吃多。
2、有很多人想到吃多了芒果的第一个危害就是会上火，也有人有疑问吃多了芒果到底会不会上火。
事实上，芒果吃多了并不上火，但芒果里含糖分高，如果糖分不能及时得到分解，才会引起上火。
不同的人体质各有差异，就如有人吃菠萝会过敏一样，不可一概而论。如果吃含糖水果多引起上火，可服用维生素B进行调理。
3、根据不同的体质，气虚、脾虚的人在选择芒果这种凉性水果时要特别注意，最好不要吃多。
一般中气不足或者力气小的人称为气虚，这种类型的人一般脸色都比较苍白，体格较小，还会有吃不下饭的习惯。
而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力。
4、芒果吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果。
如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量，所以芒果也不能吃多了。
5、另外，4岁的小孩子吃多了芒果会消化不良、腹胀，缓解方法是热敷一下。
6、还有要提醒大家注意的就是，由于芒果的性质带湿毒，所以患有皮肤病和肿瘤的朋友，一定注意不要多吃芒果。
吃芒果的好处
对女性朋友的好处
我们都知道水果中含有维生素，而芒果所含有的维生素比其他水果还要出类拔萃。
女性朋友吃了芒果之后，不但可以补充日常所需的维生素，同时对自己皮肤也有一定的改善功效，从而让女性的肌肤每天保持红润有光泽的。
对老年朋友的好处
现代生活中，三高患者可不少。其中芒果所含有的营养物质，可以帮助人们预防高血压，以及心血管疾病，同时对预防癌症的也有一定的作用。
对孕妇的好处
由于芒果的特殊味道以及所富含的物质，可以很好的缓解孕妇孕吐的情况，同时对晕车，晕船的人们也有好处。
对儿童的好处
芒果中含有各类微量元素，以及胡萝卜素，这些物质对人的眼睛极有好处，所以忙于学习以及工作的人可以通过吃芒果来改善眼睛问题。
芒果的功效与作用
抗菌消炎
芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球 菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
维生素p
柚子含有的维生素p能强化皮肤毛细孔功能，加快受伤的皮肤组织的恢复，而且柚子所含的热量极低，它减肥、美肤的功能，极其符合女性自然美的原则，是女性秋季最适宜选择的水果。
果胶
柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。
叶酸
柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
铬
新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。
柚皮苷
现代医学则认为，柚子中含有一种生理活性物质，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。因此，吃柚子可以促进伤口愈合，对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用，尤其适合中老年人食用。
类黄酮之类
碌柚叶含类黄酮之类，有助血气运行，抗衰老、抗发炎等。若加上沙田柚皮的维他命C，可以作为沐浴工具。
天然枸橼酸和无机盐类
柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。
钙和维生素
柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。有助于防止肠癌和胃癌的发生。
柚子皮的做法
一、香辣柚子皮
做此菜的特点是要辣，如果不辣就与浓味的柚子皮的特点不相称了。注意了，一定要放辣点的辣椒。
主料：柚子皮。辅料：辣椒豆豉(或豆豉以及辣椒)、青蒜、芹菜、姜粒、鸭肉汁。
步骤：1、将柚子皮去外层青皮，然后斜刀切薄片，浸入清水三四天，每日换清水一次。此浸水是为去除柚子皮的苦涩味。
2、将浸好水的柚子皮捞出，挤干水，放锅中干煸。此可除水份亦可再次去皮中的青涩。
3、将煸干水的柚子皮装起锅。
4、锅中放多些油，柚子皮非常吸油的。将油烧热，放入姜粒、辣椒豆豉(或者放豆豉及辣点的辣椒)，翻炒。
5、将柚子皮放入锅中，翻炒一阵。
6、倒入两勺多点鸭肉汁，翻炒。(柚皮有自身独特的香味，可与鸭肉的浊味相混，味道特别好。如果没鸭肉汁可以用鸡汁，使得做好的柚子皮有鲜味)。
7、放入青蒜、芹菜粒，加鸡精、白盐、生抽，翻炒，起锅。
二、肉酱扣柚皮
材料：五花肉150克，柚皮200克，姜片、柱侯酱、东莞甜面酱适量。
做法：1、五花肉切粒，下姜片、柱侯酱在镬内爆炒大半熟。
2、放入已经处理好柚皮。
3、放适量的柱侯酱、东莞甜面酱即可上碟。
特色：五花肉混合了柚皮的清香，更能提升肉味香味，散发出浓郁的乡土气息。
三、柚皮焖黄牛仔
做法：1、黄牛仔洗净斩件飞水，放镬内爆炒。
2、与冬菇、处理好的柚皮一起放入沙煲，煲至10分。
3、放青红椒、蒜苗、柱侯酱再焖制6分钟，让黄牛仔肉充分吸收冬菇、柚皮的香味。
特色：充分烘托出柚子的甘香、黄牛仔的黏滑鲜香与冬菇的清香，口感层次分明而和谐。
结语：看完本文，相信大家对柚子皮的作用以及柚子皮的功效和做法都有了一定的了解和认识，其实柚子皮有很多的用处，功效也是有很多的，而且柚子皮的做法也有很多，都很清香可口，相信您一定会喜欢的。
柚子皮的止咳功效有哪些？
大家都知道想要止咳不仅是需要药物治疗。有些食物也是具有止咳的功效的。其中柚子皮就由很好的止咳功效。柚子皮能有效地缓解咳嗽的症状，具有很好的抗炎症效果。下面小编就为大家具体的介绍一下柚子皮的功效，究竟柚子皮能止咳吗？
柚皮有化痰、止咳的作用，秋冬季节很多人会出现痰多咳嗽的情况，所以可以配川贝，对症治疗。将一个柚皮洗净后剥去内层的白瓤，将皮切碎，之后加川贝母10克，并倒入适量蜂蜜入锅蒸烂，然后再密闭储存。每天早晚服用。但要注意的是，选用的柚皮要清洁光洁，质地密致，气味芬芳浓郁的，出现破损，发酵的柚皮不能食用。制作出的柚皮川贝膏，对于老年性咳嗽和气喘，以及经常出现口干、手足心热的阴虚体质的都有很好的作用。
此外，柚子的肉与皮也含有相当含量的维生素、矿物质以及纤维素，柚皮中含有的黄酮类物质，抗炎作用明显，对炎性痘痘具体调理作用，因此，用柚子的果肉与果皮做蜂蜜柚子茶是秋冬干燥季节清火润燥的好方法之一。柚子茶中富含大量地纤维和维他命c，常喝柚子茶能调理胀气、帮助消化、改善便秘、分解油脂，更能养颜美容、美白肌肤，对便秘、肠道毒素堆积引起的痘痘具有祛除作用。当然，柚子并不止这些用途，柚子皮还可以治疗老年性咳嗽气喘。用料：柚子皮。方法：用开水泡，代茶饮用。
以上就是柚子皮的功效。除此之外，柚子皮清热去火，有很好的滋补效果。因此在吃柚子的时候不要忽略柚子皮的功效，让每一个部分都得到其营养价值的最大发挥。感谢大家的阅读。
柚子的功效与作用 吃柚子有哪些好处
柚子是一年四季都很常见的水果，柚子酸酸甜甜的十分的爽口好吃。而且柚子的热量很低，所以有很多人喜欢用柚子来代餐减肥。柚子不仅好吃而且营养价值很高，那么，柚子有哪些的功效和作用呢?柚子有什么要用价值?吃柚子会上火吗?除了直接食用之外，柚子还有什么吃法?想要了解的朋友，就一起来看一下吧。
柚子的功效与作用
很多人都喜欢吃柚子，因为柚子的营养十分的丰富全面，而且口感酸甜。对于年轻的女生来说，多吃柚子可以美容养颜、消脂健身。那么，柚子除了这些还有哪些功效与作用你知道吗?
1、有助消化。理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
2、促进伤口愈合。柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
3、防癌防中风。中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。
4、降低血粘度降血糖。柚子的皮能够降低我们人体血液的粘滞度，减少血栓的形成。所以对于有脑血管疾病的人，比如说有脑血栓、中风等疾病，有着很好的预防作用。柚子的肉中有类似胰岛素的成分，所以糖尿病的患者非常适合食用。
5、养颜美容。柚子顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。
通过以上的介绍，相信大家对柚子有了进一步的了解。柚子是水果界的上品，不管是从食用价值还是药用价值上看，柚子都是受到人们喜爱的。在此也要提醒一下，柚子虽然好吃但也要适量，柚子吃多了是会有中毒的症状，包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状。服用抗过敏药特非那丁期间食用柚子或饮用柚子汁，可致心律失常，严重时可引起心宣纤维颤动，甚至猝死。因此，大家在吃柚子的时候也要适可而止!
柚子的药用价值
柚子的味道十分的清新，而且它的果肉多汁并且富有营养。柚子全身都是可以用来入药的，它有着很高的药用价值。是人们非常喜欢的水果之一。
1、中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。更是糖尿病患者的理想食品。
2、柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气;柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。
3、柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
4、柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
5、柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
6、柚子对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
7、柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。
菠萝是我们常吃的水果，一到上市的季节必然会买一些菠萝回来吃。菠萝不仅是口味酸甜，味道清香十分吸引人，菠萝的营养价值也不小，能够帮助人体补充营养。菠萝有哪些营养价值呢?菠萝吃多好吗?菠萝上火吗?菠萝和凤梨有什么区别?菠萝该如何削皮?想要了解这些问题，我们就一起来看一下吧。
菠萝的营养价值
1)菠萝能够分解蛋白质，帮助身体溶解注射在组织中的纤维蛋白和血凝块，改善呢身体局部的血液循环。还能够帮助身体消除炎症和水肿的症状。因为菠萝中含有一种叫做“菠萝朊酶”的元素。
2)菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益;
3)菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用;
4)在吃过一些肉食或者是油腻的食品之后，可以适当的吃一些菠萝，对身体有很多好处。而且菠萝还可以做菜，比如说菠萝古老肉、菠萝牛肉等都是可以放心吃的菜肴。
小贴士
菠萝食用时应注意不要空腹暴食，要削净果皮、鳞目须毛及果丁，果肉切片后，一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡 的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到 1小时左右急骤发病，出现腹痛，腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应，人们 习惯称这种过敏反映为菠萝中毒或菠萝病。
菠萝上火吗
菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果。有个成语叫“物极必反”。同样，菠萝一般正常食用不会上火，孕妇也能吃，适量食用也不会上火，不过一次也不宜吃太多。
菠萝中含有“菠萝朊酶”的物质，这种物质能分解蛋白质。少量的吃菠萝有着增进食欲的作用。如果吃的过量的话，对人体是有害的，会引起肠胃的疾病。所以吃菠萝一定要适量。而且这种酶对我们的口腔和嘴唇的表面粘膜有着刺激性的作用。吃多了菠萝会使我们的嘴巴感到麻、刺痛的感觉。食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。
吃菠萝要注意，一次要控制量在五分之一之类。如果菠萝的个子比较大，要控制在六分之一。而且，如果连续三天以上吃菠萝的话，就很容易出现不同程度的上火现象。
菠萝吃多了出现上火的现象时候，应该马上停止吃菠萝，多喝一些白开水。也可以喝一点绿豆汤等食物，来消除上火的现象。如果嘴巴、眼睛、鼻子出现商户现象，可以用淡盐水来冲洗。
柚子上火吗
柚子上火吗?但其实柚子一点也不上火，它还能去火!
柚子味道酸酸甜甜。性质偏寒。有着理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。能够治疗食少、口淡、消化不良等症状。帮助身体理气散结、除痰止渴、肠胃消化。柚子皮能够顺气、去油腻。是清火的上品。经常食用的话，还有着美容的效果。
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。柚肉中富含丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。柚子皮泡的茶能够醒酒。秋冬食欲增加，暴饮暴食后饮一杯柚子茶，可帮助消化，还可以减轻肠胃负担。
柚子不上火，但也不能多吃。这是因为柚子性寒，脾虚泄泻的人吃多了柚子是会腹泻的。
柚子要怎么吃
柚子要怎么吃?除了剥皮吃果肉，其实柚子还可以有多种吃法哟!下面我们来了解一下柚子怎么吃!
柚子百合饮
做法：柚子1只(重约500~1000克)，去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小时，去渣留汁，分3天服完。
功效：具有化痰下气、润肺止喘的功效
适宜人群：适用于属于热证的支气管哮喘患者。
柚子饮
做法：鲜柚子一个，去皮、瓤，榨汁服用
功效：具有下气消食、化痰健胃的功效
适用人群：适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。
柚皮蜜煎
做法：柚子皮1个，削去内层白髓，留下青皮，洗净切碎，放于有盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸至烂熟，每日早晚各食一匙
功效：具有化痰下气的功效
适用：用于治疗慢性咳嗽、痰多气喘等症。
总结：柚子的肉多吃且酸甜可口。而且柚子非常的有营养，经常食用柚子可以帮助我们延缓衰老，降低血管疾病，还有着开胃、消脂、缓解便秘等功效。柚子不仅好吃，而且全身都可以入药。吃柚子不会造成上火的现象，但是柚子的性寒，吃多了会造成腹泻等症状。柚子除了直接吃还有一些吃法，大家可以阐释一下哦。
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