螃蟹药用价值有哪些呢

运动和养生有什么关联呢。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“螃蟹药用价值有哪些呢”,仅供您在养生参考。

螃蟹是我们平时经常吃的海鲜,对大多数人来说,一定并不陌生,螃蟹的味道很鲜嫩,其中富含的胆固醇,营养价值高,蛋白质也很丰富,可大多数人却并不知道,螃蟹其实也是一味药材,对治疗各种疾病也可以很好的功效,那么螃蟹的药物价值到底在哪里?螃蟹要价值有哪些是大家不知道的呢?

螃蟹不仅是美食菜肴,作为药用也有奇功。《本草拾遗》说:“其功不独散,而能和血也。”祖国医学认为螃蟹性寒味咸,蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等功用;其壳可清热解毒、破淤清积止痛。

金秋时节,西北风起,正是菊黄蟹肥之时。但是,在您食指大动之际,还请先想想古人的饮食法则:“所饮之味有与病相宜,有与身为害,若得益则补体,害则成疾”;“饮食藉以养生,而不知物性有相宜相忌,丛然杂进,轻则五内不和,重则立兴祸患”。

古人的这些饮食宜忌之语,其言甚对。医学专家更是敬告市民:螃蟹虽然美味可口、营养丰富,但食用时需有讲究,特别对于身患某些疾病的人而言,饮食方法有误反而会伤身,请勿贪一时口腹之欲,引致后患。

对古人而言螃蟹的药价值很丰富的,因为正值金秋时节,在这个时候吃螃蟹,对调理身体,滋补身体有着很好的功效,而且除了作为美味佳肴以外,蟹肉具有清热散血解毒的功效,螃蟹壳磨成粉以后还可以清热散毒。

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山螃蟹有什么药用价值?


人们常说的山螃蟹,又称呼为山坑蟹,这种螃蟹会出现在田间地头,山螃蟹也是可以吃的,而且其肉质非常信任,并且营养价值很高,比如富含蛋白质、核黄素以及维生素a,另外含有钙,磷,铁等人体所需要的微量元素,这使得山螃蟹还有很高的药用价值。

山螃蟹有什么药用价值?

山螃蟹,体形较小,体色多与栖息地颜色相近。其肉细嫩,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素a、核黄素等含量较高,味道鲜美,营养丰富,可食用。山螃蟹更有清热散血功能,治疗跌打损伤有奇效,在民间被视为接骨良药。亦可为饭桌上的美味佳肴。【性味】味咸;性寒【归经】肝;肾经【功能主治】活血止痛;散瘀消癓。主产后血瘀腹痛;癓瘕积块;跌打伤痛,对恢复跌打损伤效果较好。【用法用量】内服:洗净生食,或焙干研末,用油烹炸味道极佳。适量。外用:适量,捣敷。【摘录】《中华本草》【形色】山东省郯城县马陵山独龙涧的山螃蟹为正宗,红壳、红钳子。也称红眼山蟹。与普通的河蟹有明显区别。

食用方法:

水照影煲山螃蟹,与瘦肉或鸡同煲,味道清甜,是清肝明目的最佳汤水,对吃烟喝酒的人具有最好的护肝功效,山螃蟹煲粥味道非常清甜,给小孩喝粥水具有非常好的清热解毒功效。

原形态

束腹蟹,头胸甲长24.6mm,宽30.5mm。背面光滑具微细凹点,额后隆脊显着。心、胃区具较深的“H”形细沟。额缘平直光滑,中部稍凹。眼窜背缘光滑,外眼窝较小。前侧缘具3齿,第1、第3两齿较小,第2齿侧缘的长度大于第1齿。后侧缘具斜行隆线。螯足不对称,长节背缘近末端处具1小锐齿,内外侧面具细皱襞,腹面光滑,腕节内末角具1锐刺,掌节光滑,两指长,内缘具不等大的钝齿。步足光滑,长节前缘近末端处具1锐齿,腕节背面除末对步足外,均具1隆脊,前节背面具1浅沟,后缘具2列小刺,各2枚,指节较前节为长,具4裂小刺,各2-3枚,雄性腹部第5节呈半圆形,第6节基半部窄长,末半部较宽,呈半圆形,状如束腰,尾节长度大于宽度,末端钝圆,雌性腹部呈长圆形。

蜜柚药用价值有哪些呢


蜜柚可是我们经常会吃的一种水果,柚子的全身都是宝,柚子的瓤常吃,对调理气血,止咳化痰有着很好的功效,蜜柚的皮也可以对治感冒,调理身体有着很好的作用,不光是这样,蜜柚的药价值也是很丰富的,那么今天我就给大家介绍一下关于蜜柚药用价值有哪些呢?

柚子百合饮

柚子1只(重约500~1000克),去皮、瓤,加百合100克,白糖100克,加水煎2~3小时,去渣留汁,分3天服完。

具有化痰下气、润肺止喘的功效,适用于属于热证的支气管哮喘患者。

柚子饮

鲜柚子一个,去皮、瓤,榨汁服用,具有下气消食、化痰健胃的功效,适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。

柚皮蜜煎

柚子皮1个,削去内层白髓,留下青皮,洗净切碎,放于有盖碗中,加适量蜂蜜,隔水蒸至烂熟,每日早晚各食一匙,具有化痰下气的功效,用于治疗慢性咳嗽、痰多气喘等症。

杏贝银柚

新鲜柚子1个(连皮,重约500~1000克),北杏50克,川贝50克,银耳50克,蜂蜜1000克。柚子洗净,去皮,柚子皮切细丝,柚子肉切块,北杏、川贝、银耳洗净,将上述用料与蜂蜜一同放入炖盅,隔水炖24小时即成。

具有润肺止咳、化痰平喘的功效

每日服1~2匙,温水送服。具有润肺止咳、化痰平喘的功效,适用于平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、气喘的患者。

蜜柚的本身酸酸甜甜的味道比较清爽可口,尤其是在冬季吃蜜柚可以止咳化痰,对肺气肿哮喘,气管炎有着很好的作用,用蜜柚做的蜜柚茶,对减肥瘦身去除脂肪的效果很好,早晚各服用一勺能够治疗慢性咳嗽和支气管疾病。

坚果药用价值有哪些呢


坚果就什么平时吃的很多,小零食,花生,核桃,瓜子这都是属于坚果,坚果油性高,是很多肥胖人群不敢吃的,但是坚果的味道好吃,坚果的味道让人产生了很大的诱惑,或许大多数人都不知道坚果除了吃以外,还有丰富药用有价值,每周吃几次坚果可起到很好的作用,那么坚果药用价值有哪些呢!

核桃堪称抗氧化之“王”

作用与禁忌:美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。

一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。

板栗栗子对辅助治疗肾虚有益故又称“肾之果”

作用与禁忌:由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。

最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。

新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能吃。

葵花子也是瓜子中的佼佼者营养相当丰富

作用与禁忌:每天吃一把葵花子,就能满足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美,特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。

常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为,葵花子能治失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。

开心果可谓心脏之友

主要含单不饱和脂肪酸,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少心脏病。

作用与禁忌:一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。

贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。

甜杏仁

甜杏仁含有50%的脂肪、25%的蛋白质、10%的碳水化合物及维生素E和钙、镁、硼、钾等元素。

作用与禁忌:常食杏仁的冠心病患者,心绞痛发生的几率要比不食者减少50%。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用,也是糖耐量低减与糖尿病的食疗品之一。杏仁富含的硼与钙质,对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。

我们所指的坚果,是我们平时吃的杏仁,核桃,葵花子,开心果,这些都属于坚果,容易吸收对心脏有帮助,每一种坚果可产生不同的功效,一周内适量的吃一些坚果,不会引起发胖同样还可以保护心脏,增强抵抗力,减少疾病发生,坚果药物价值也有很多种。

槐米药用价值有哪些呢


春天季节去过农村的朋友一定都知道槐米是什么,槐米是开在槐树上的花朵,可直接食用,味道甘甜可口,这一种不起眼的花朵也属于中药,对各种疾病有着独特的疗效,很多的疾病在治疗过程中,因为不能根治,所以会用到一些中药,这时候槐米药用价值就会体现出来,那么槐米药用价值到底在哪里呢!

【科属】为豆科植物槐的花或花蕾。

【别名】怀花、槐米。

【性味归经】性寒凉,味甘平;入肝、大肠经。

【功效主治】凉血止血,清肝降火。主治肠风便血,痔血,尿血,血淋,崩漏,啊血,赤白痢,目赤,疮毒,高血压等病症。

【营养成分】每100克鲜品含水分78克,蛋白质 3.1克,脂肪O.7克,碳水化合物15克,钙8.3毫克,磷69毫克,铁3.6毫克,胡萝卜素 0.04毫克,维生素 B1 0.04毫克,维生素B2 0.18毫克,尼克酸6.6毫克,维生素C 66毫克。此外,还含有芸香甙、槐花素等物质。

【食疗作用】

1.凉血止血 槐花主要用于出血属于血热的病症,可配合地榆治疗下部出血如便血、尿血、痔血,配合仙鹤草、白茅根治疗上部出血如咯血、衄血等。

2.降低血压,预防中风 槐花所含的芸香甙(芦丁)是具有增强毛细血管抵抗力的维生素,可增强血管壁弹性,提高毛细血管的韧性,对高血压患者有防止脑血管破裂的功效,可预防中风;槐花液对麻醉狗有显著降血压作用。

【保健食谱】

1.槐花酒 槐花100克,白酒750毫升,白糖适量。摘取即将开放的槐花蕾,装人纱布中,与白酒同装人容器内,加人适量白糖,密封,2个月后即可饮用。每次饮用30~5O毫升,每日 1次。此酒甘醇清香,具有降低血压,预防中风,健胃消食,消除疲劳的功效,适用于老年人心血管疾患及脾虚纳呆,体倦欲寐,形体肥胖等病症。

2.槐花饮陈槐花 10克,粳米 30克,红糖适量。先煮米取米汤,将槐花研面调人米汤中,加红糖适量调服。此饮清香甘甜适口,具有凉血止血,清肝降火的功效,适用于风热内扰引起的大便便血,目赤,痔血等病症。

3.菊槐茶菊花、槐花、绿茶各3克。菊花、槐花洗净,沥干水,与茶叶同放入杯中,用开水沏泡片刻,然后饮用。此茶清香芬芳,具有清肝疏风,降火明目,止渴除烦的功效,对于辅助治疗高血压有一定效果,还适用于目赤,眼目昏花,消渴,烦热等病症。

【注意事项】槐花性寒凉,阳气不足、脾胃虚寒者慎食。

槐米的药用价值很广泛,从槐米本身就可以判断出来,槐米含有丰富元素,对身体方面有很好帮助,而且这样的植物服用后可提高人体免疫力,对缺乏维生素,上火便血,止痛,预防中风,健脾开胃有不错好处,同时槐米还可以做成保健食谱,这其中富含着很多功效。

绿茶药用价值有哪些呢


绿茶我们都知道是时常生活中很多人喜爱的一种茶,绿茶泡出来的味道清醇,有一股淡淡的香味儿,与其他的茶叶味道不同,绿茶的功效多用药价值高,使用起来也让人放心,但大部分人对绿茶并没有真正的认识到绿茶的功效,绿茶用药价值广泛,同样对各种疾病可起到很好疗效。

1.抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

2.抗菌 研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。

有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统 ,对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。

长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病 。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡,一个都不剩。

3.降血脂 科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。

有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。 4.瘦身减脂 绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

5.防龋齿、清口臭 绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

绿茶的本身具有降压降血脂功效,除此之外,对许多老年疾病可以起到预防作用,绿茶不光是常生活中的饮品,还是很好的防癌抗癌饮品,不管年轻人,老年人,还是儿童常喝绿茶可发挥绿茶中药用价值,同样对预防口臭,降低心脑血管疾病,缓解高血压有很好作用。

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