黄金鲍鱼做法有哪些

养生汤有哪些做法。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?下面是小编为大家整理的“黄金鲍鱼做法有哪些”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

鲍鱼是一种含有很丰富蛋白质等营养物质的生物,是很多人餐桌上不可缺少的食物。黄金鲍鱼是一道色香味俱全的很能勾起大家的食欲的美食。大家想不想亲自尝试制作一下呢?下面就为大家介绍一些制作黄金鲍鱼的方法,一起来学习一下吧!

材料

鲍鱼6只,大蒜1头,红椒半个,葱花2棵,料酒10ml,生抽10ml,鸡精少许,植物油适量

做法

1.用刀将沿着鲍鱼壳的周围把鲍鱼肉片下来,去掉里面黑色的沙包,再将鲍鱼壳内外刷洗干净

2.将鲍鱼肉冲洗净,用刀在鲍鱼肉面上交错打上十字花刀,然后把鲍鱼肉摆放回壳中

3.红椒和葱花切碎备用。大蒜切成末,取一半的蒜蓉倒入5成热的油锅中用小火炸至微黄后捞出

4.将剩余的蒜末与炸好的蒜末混合,调入料酒、生抽、鸡精和一小勺油混合即成蒜蓉汁

5.将鲍鱼摆入盘中,再上面放入调好的蒜蓉汁,水开后上锅蒸5分钟后取出,在上面撒上红椒碎和葱花,淋入热油即可

材料

鲍鱼,姜,葱,酱油

做法

1.其实也就跟蒸鱼的方法一样.活鲍鱼让卖的人处理好.

2.再刷洗干净摆上碟.姜葱切丝铺在上面,倒点美极鲜酱油.

3.蒸锅把水烧开后放入鲍鱼.大火蒸八九分钟关火.取掉姜葱丝.

4.要pL再加点新鲜的葱丝摆在上面.热油锅.把烧热的油浇在鲍鱼上.此时可加点酱油(可调点糖和香油).千万不要放蒜蓉啊.那个味蒸鲍鱼是糟蹋东西了.

制作黄金鲍鱼最重要的如何处理好活鲍鱼,如果自己不会处理可以在买鲍鱼的时候让卖家处理好。在制作黄金鲍鱼的时候尽量不放蒜蓉,这样蒸出来的黄金美味才会更有味道。以上就是为大家介绍的一些如何制作黄金鲍鱼的方法,快来尝试制作一下吧!

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黄金桂鱼做法有哪些


黄金鱼原本是一道苏州的传统经典菜,非常的酥烂很适合老人,特别是逢年过节很多人的家家户户都为了图1个吉祥的好彩头,就会做一道这样的黄金桂鱼,味道极其的好而觉得酥烂可口,接下来的文章小编来为大家介绍一下关于详细的黄金桂鱼做法如何制作的口味和味道是怎样的呢!

“松鼠桂鱼是苏菜的经典传统菜,不仅因为口味非常适合老人和孩子,而且彩头也好,因此蛇年回家,给老人试做了这个松鼠桂鱼,居然非常成功,在此与朋友们分享。”

主料

桂鱼 (一条)

辅料

青豆 (少许) 菠萝丁 (少许)

厨具

不粘锅、炒锅

分类

酸甜 炸 一小时 高级难度

 1主材桂鱼一条

 2配料和调料

3桂鱼处理静,切下鱼头;

 4斜切鱼头,腹鳍留在鱼头上,有利于摆盘;

 5从鱼骨处向鱼尾将肉片至尾部,不用断下,如此片下另一面;

 6在接近鱼尾处段下鱼骨,两片肉在鱼尾处相连;

 7用快刀,将鱼片先顺着直刀切花刀,至鱼皮处,不要切断鱼皮;

 8再横着鱼,斜刀片花刀,至鱼皮处;

 9切完花刀的鱼肉放入放适量白酒和盐的大碗内,洗一下,拿出;

10再放入盛干淀粉的盘中,拍匀淀粉,后提起鱼,抖下多余淀粉;

 11先将鱼头放入油锅中炸制定型(鱼嘴向上,腹鳍向下、分开,并用筷子撬开鱼嘴,用勺向鱼头浇热油),变黄取出放在盘中, 用手提鱼尾,松鼠刺向外,用勺向松鼠刺上浇热油,定型后,放入油锅中,鱼尾向上,松鼠刺向上,浇油定型,炸至金黄,放入盘中,与鱼头连上;

 12将炸好的鱼摆盘;

 13在炸鱼的同时,另用炒勺加少许炸鱼的热油,加番茄酱炒变色后,加适量开水,依次加适量糖、盐、湿淀粉、白醋,熬开,汁浓度适当时加一勺炸鱼的热油,汁中起大泡时关火,将汁均匀浇在鱼上;

 14最后将菠萝粒和焯过水的青豆撒在鱼上点缀。

小窍门:

应该用两个炒勺,一个炸鱼,一个调汁,应该同时完成,保证鱼肉外焦里嫩,浇上汁能听到“松鼠的吱吱叫声”,当然这个对新手有些难。

以上介绍的这一道黄金桂鱼的做法方法简单,而且做出来代表着吉祥和喜悦,特别是逢年过节,家家户户会来亲戚的时候不妨做上一道这样黄金桂鱼,味道好,而且适合老少皆宜。

黄金鲽做法有哪些


秋天的这个季节正是吃鱼的好时候,随着现在国内国外的市场非常的开通,国外的很多事物在我们国内也经常会很常见,黄金碟这是一种极其鲜美的鱼类味道,和平时的与世不同的是一种居家烹饪的好菜,吃起来味道相当的好鱼肉鲜美可口也并不用担心,做的味道是怎样的?接下来为大家来介绍一道黄金鲽鱼做法,如何制作的?

“原产地加拿大的黄金鲽鱼,味道鲜美而不腥,配上专用的黄金汁更是与众不同,味道清淡不单调,做法简单,是居家烹饪的一道好菜”

主料

黄金鲽鱼 (一条)

辅料

彩椒 (一只) 香芋粒 (200g) 胡萝卜 (一条) 薄荷叶 (100g)

厨具

平底锅、炒锅

分类

热菜 主食 清淡 烧 十分钟 普通难度

 1先来看看我们的食材:黄金鲽鱼、香芋粒、彩椒、胡萝卜、薄荷叶、黄金汁、橄榄油、盐、牛油

 2用面粉覆盖住黄金鲽鱼的表面

3加上少许橄榄油,烧热油锅,放进已经覆盖住面粉的黄金鲽鱼

 4三分钟左右与就已经煎好了,放进已经准备好的吸油纸和盘子上面

 5变成金黄色后翻过来

 6加入进口牛油,烧热炒锅

 7待炒锅烧热后放进彩椒,炒两分钟左右

 8放进胡萝卜炒两分钟左右

9把鱼放进已经准备好的另外一个盘子里面,加入混有黄金汁的薄荷叶

10放进已经炒好的彩椒、胡萝卜,煮好的香芋粒

11为黄金鲽鱼涂上黄金汁

12整个步骤就已经完成了,只需要短短的十分钟,一道香喷喷的香煎黄金鲽鱼就出现在我们的面前

短短的10分钟黄金鲽做法就出过了这一道黄金鲽做法,不仅仅有着胡萝卜,而且营养价值和维生素,非常的丰富也并不用担心食品安全问题,自己家做的食物,吃起来也非常的有成就感。

黄金酱做法有哪些


黄金酱是一种很好的酱料,平日里无论是拌面吃,还是做蛋糕吃,味道都是相当好的,我们在做黄金笑的时候可以放上适量的鸡蛋,还有各种各样的调味剂,方法也非常的简单也并不用担心,在做的时候会太过于麻烦,接下来为大家介绍一道黄金酱的做法,直在吃面包的时候,就可以用自己的酱料了。

大中小

原料:1 取一些面粉过筛,再取等量的奶粉,少量白糖,一点盐。酵母。 2 鸡蛋一个。

做法:

1 把材料1全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。

2 确认三次发好后,把它放在案板上做成面包丕,也可以根据个人的喜好包入馅料。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。

3 把烤盘刷油,放入面包丕,上刷蛋液(把鸡蛋打散成蛋液)。微波炉(最好用烤箱)预热二百度时放入面包丕,先用底火烤十五分钟,然后再用上火烤五分钟即可。

做法:

在平底锅上抹少许油后,再将条状面粉放进锅内,然后喷上少许的水,撒上适量的芝士条后,放进烤箱以220度高温烤20分钟即可。

芝士面包制作步骤:

1.搅和高筋面粉、糖、酵母、高酵母、盐及香精后,再倒入加有冰水的鸡蛋,继续搅。

2.可以将面团顺利扒开,就代表面团搅好了。

3.将面团搓成圆形,置放5分钟左右。

4.切50克大小的小圆球。

5.依序搓多粒面粉球。

6.将面粉球搓成长条状。

7.等面粉开始发后,喷少许的水。

8.撒上适量的芝士条及粗糖,就可放进烤箱。

9.香喷喷的芝士面包,诱发大家的食欲。

上面的这篇文章为大家分享的黄金角做法,其实很简单,与此同时,我们可以把黄金甲放到面条里面吃,放到面包上食用,生活的颜色看起来非常的诱人,而且能让人食欲大开。

水煮鲍鱼的做法有哪些


鲍鱼的营养价值成分丰富,而且呢它们对于夏天防止中暑和清风散热有着非常好的功效,鲍鱼及其名贵,而且呢,生活当中卖的价格也不菲,不过呢,很多人为了能够增强身体的营养选择吃一些鲍鱼,鲍鱼如果没有处理好的话肉质会有很大的味道,来了解一道水煮鲍鱼的做法,美味健康。

瘦肉鲍鱼汤:

功效:由于夏枯草有清肝明目、清热散结的作用;瘦猪肉有滋阴补肌的作用,再配合具有育阴潜阳作用的鲍鱼,使煲成的这一款“夏枯草瘦肉煲鲍鱼汤”有平肝熄风、止头痛、除烦躁的作用,对于肝肠亢盛的血压高病症的治疗,是有一定的作用的。

原料:鲍鱼(连壳) 500克,夏枯草50克,瘦猪肉20克。

做法:只要拣选新鲜鲍鱼,将鲍鱼壳和鲍鱼肉分离。鲍鱼壳用清水擦洗干净,去掉泥污;鲍鱼肉去掉污秽粘连部分,再用清水洗干净,切成片状。再加上夏枯草、瘦猪肉,一齐放入已经用猛火煲滚了的清水内,改用中火,继续煲3小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮汤吃肉了

红烧活鲍鱼以色泽红亮、肉质软润、味香浓郁而被专家评委评为海鲜名菜。现将做法介绍如下:

原料:青岛本地活鲍鱼;配料:老鸡、老鸭、脊骨、火腿、葱、姜;调料:鲍鱼酱、上汤、鸡汁、鸡粉、生油、盐、鸡油、湿淀粉。做法:将活鲍鱼宰杀去内脏,留肉用牙刷刷干净、清净,取沙锅底部垫鸡、鸭骨块加汤,上面将处理干净的鲍鱼摆上以水没过鲍鱼为准,中火烧开,小火煨8-9小时即可,将煨透入味的鲍鱼装盘;另起锅加上汤、加调味品,调准口味及色泽,用生粉勾芡加明油浇在煲好的鲍鱼上即成。特点:色泽红亮、肉质软润,鲍鱼味香醇浓郁。注意事项:鲍鱼必须鲜活,死鲍鱼和冰冻的鲍鱼其色泽口感都无法达到要求。煲时必须用小火

以上的文章当中我们了解到了水煮鲍鱼的做法,首先做法和方法非常的简单,而且也花费不了大家太长的时间,鲍鱼也是在青岛盛产一种海鲜肉质鲜美,香酥可口。

鲍鱼菇的做法有哪些


鲍鱼菇在我们的生活中比较的常见,鲍鱼菇肉质肥厚,风味独特受到了人们的欢迎。鲍鱼菇富含丰富的蛋白质、脂肪,还含有人体所必须的氨基酸,是理想的菌类食品。鲍鱼菇可以制作多种菜肴,烩、炒或炖汤都是可以的,我们可以根据自己的喜好选择。下面我们来具体的了解一下鲍鱼菇的做法主要有哪些?

鲍鱼菇一般生长在棉子壳、玉米芯上面,具有滋养、补脾胃的功效,对于除温邪、驱风、散寒也有一定的作用,是具有食疗价值和药疗价值的菌类,是珍贵的菌种。

鲍鱼菇的做法?配料:盐1/2茶匙,糖1/3茶匙,酒少许。做法:1、将豆角洗净切条,鲍鱼菇切片待用。2、将豆角、鲍鱼菇同放于沸水中灼一灼,过冷河隔干水分,待用。3、把干葱、蒜头拍扁,待用。锅烧热加油爆香干葱、黑椒、蒜头。4、加上豆角和鲍鱼菇一起炒约一分钟。5、放入调味料和少许酒调味,炒匀上碟即成。

茶扒制作方法:1、鲍鱼菇切块川烫后脱水,拌入香菇精、盐。2、芥蓝菜洗净川烫,切小段备用。3、沙拉油热锅,放入姜、沙茶爆香,添加适量的水滚过,再放入鲍鱼菇拌入味,再放入芥蓝菜拌匀即可。4、上盘时辣椒点缀其上。5、鲍鱼菇脱干水分才会脆脆的,口感一级棒。

以上的内容就是对于鲍鱼菇的做法的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。鲍鱼菇的做法有很多,我们可以根据自己的口味进行自主的选择,鲍鱼菇含有抗肿瘤细胞多糖体,能提高机体的免疫力,对于肝炎和胃炎也有一定的疗效。

鲍鱼的家常做法有哪些


鲍鱼是一种非常著名的滋补海鲜,在我国的古代也是一种非常有价值的名贵药材,是四大海味之首,经常出现在大型的国宴和重要的宴会场合,鲍鱼含有丰富的蛋白质,钙质,欧诺更是鲍鱼里面还含有一种特殊的鲍素,是抗癌的佳品。那么对于家庭来说,鲍鱼怎么做简单易学又美味呢?下面我们详细介绍一下鲍鱼的做法。

家常鲍鱼的配料:葱姜末

家常鲍鱼的调料:蚝油、酱油、水少许、水淀粉若干

鲍鱼的家常做法:

1、准备鲜鲍鱼4只,洗净。

2、上蒸锅蒸8~10分钟。

3、蒸好了就这样了。

4、准备葱姜末。

5、加入蚝油、酱油、水少许、水淀粉若干,调成汁

6、调汁。

7、将汁浇在蒸好的鲍鱼上。

做法温馨提示

鲍鱼一定要蒸透。

吃出健康:

鲍鱼的软体部分肉肥、细嫩,含有丰富的蛋白质,而且有养心明目的食疗作用,营养价值高,是名贵的海八珍之一。

鲍鱼一定要烹透,不能吃半生不熟的。有些人每啖鲍鱼就胃痛,这是因为它的高蛋白质颇难消化的缘故。痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤。虽然鲍鱼人人爱吃,但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用。

拓展阅读:虫草杞子煲鲍鱼的做法详细介绍

菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 明目食谱

口味:咸鲜味 工艺:煮

虫草杞子煲鲍鱼的制作材料:

主料:鲍鱼120克

辅料:冬虫夏草40克,枸杞子15克

调料:姜4克,盐3克

教您虫草杞子煲鲍鱼怎么做,如何做虫草杞子煲鲍鱼才好吃

1. 新鲜鲍鱼1只,壳和肉分开,鲍鱼壳擦洗净,鲍鱼肉去污秽部分,洗净,切片。

2. 冬虫夏草,杞子和生姜分别洗净。

3. 生姜去皮,切片。

4. 鲍鱼壳和姜片放入煲内,加适量水,用猛火煲约30分钟,去鲍鱼壳。

5. 加入冬虫夏草,桔子和鲍鱼肉,用中火煲约3小时,加入细盐调味,即可饮用。

以上是有关鲍鱼的一些家常做法,可见鲍鱼虽然是一种名贵的食材,但是家庭做法也非常简单,需要注意的是鲍鱼仔烹饪的时候一定要熟透,千万不能半身不熟影响人体的吸收,要是讲究一点的可以搭配一些虫草,营养价值更好。

澳洲鲍鱼的做法有哪些


鲍鱼是比较高档的一种食材,同时通过鲍鱼制作的菜,相对来说也是比较高档的,所以很多吃客,在喜欢吃鲍鱼的同时,更想了解一下澳洲鲍鱼的做法有哪些?下面给很多喜欢吃澳洲鲍鱼的朋友,详细介绍了做法和步骤,你可以全面看看是怎样做的。

A,选择原料,酒店做的鲍鱼一般是8头,10头,12头的,好的鲍鱼在灯光下应该是透亮的。

B,干鲍的发制过程,用凉的纯净水泡制72个小时,8小时换一次水,够72小时以后空干凉水,加温水泡制48个小时,温水的温度在60——70度,4小时换一次水,发制到鲍鱼富有弹性,发起来即可。

C,煲鲍鱼汁,1选料,老母鸡8只,龙骨10斤,猪精瘦5斤,鸡爪10斤,猪肉皮5斤,猪前肘3-4个(3斤每个),金花火腿2斤,干瑶柱1斤,大海米0.5斤,章鱼干3两,清水-

60斤,鸡油5斤, 调料就用(李锦记)旧装蚝油。老抽1--2两。

2,做法,把选择好的肉类原料飞水小火炸至金黄,用不锈钢,汤桶下面垫上竹荙,放进60斤净水,下入原材料,鲍鱼用两个竹荙加起来放到原料中间,用大火烧开,打去汤上面的泡沫,汤开问见浓汤味改用文火(微小火 )煲上8个小时(中间火不能灭),取出鲍鱼-打掉杂子,

D,怎样识别煲出来的鲍鱼好坏,刚煲出来取一根细竹签比牙签细点,扎进鲍鱼里面往上慢慢提起鲍鱼,鲍鱼在往上提起的时候,慢慢地掉了下来就说明煲到位了。

E,保存,1煲好的鲍鱼用净油封存保鲜,2用保鲜膜封存保鲜。鲍鱼汁用密封保鲜或冻起来。

F,制作成品鲍鱼,1用胡萝卜熬制色素,2走的时候加蚝油,味精,鸡粉,益鲜素,肉宝王,3鲍鱼打欠我想就不用多说了-精英们得会的。

G,如果在做的时候遇到什么问题,得可以给我留言哦。

1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;

2.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;-

3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;

4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;

5.鲍鱼具有滋阴补阳功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。

澳洲鲍鱼是特别高档的一种食材,所以要想让自己吃出美味吃出营养,必须要对这道菜的做法全面的掌握和了解,就全面掌握了澳洲鲍鱼的做法,才能让自己做出来的澳洲鲍鱼的口味,包括它的营养,才能更加的全面,这样才能让自己吃起来更满意。

黄金肉的做法有哪些


生活水平不断提高,许多人对吃越来越讲究,可以说是各种挑剔,吃一顿饭总觉得不是自己喜欢的,不符合自己的胃口,其实大可不必这么麻烦,完全可以自己亲手做自己喜欢的美食,按照自己的想法来做,黄金肉想必有一些人知道,能够吃自己亲手做黄金肉是不是很不错的选择,那么黄金肉的做法有哪些?

做法一

1.姜葱蒜下锅爆香,把香味先炒出来!鸡蛋先煮熟去壳!

2.猪肉切大块点,姜葱蒜爆香后把猪肉倒进去,继续翻炒!

3.炒到猪肉变的微黄了!就可以把水,老抽,酱油,冰糖,八角!一起全部放进去!

4.先开大火煮沸!然后改中火盖上盖子煮10分钟!将鸡蛋倒入!继续煮至汁变浓!

5.可以自己放点葱花在上面会更好看!不过我一煮好照片来不及拍就已经剩一半了!

做法二

1.姜切丝,香菜切段,猪里脊肉切大薄片。

2.放半勺盐、料酒,抓匀腌制五分钟。倒入鸡蛋液,拌匀,放四勺生粉,拌匀。

3.放四勺生粉,拌匀。

4.碗里淋入少量米醋、酱油、料酒和五十克清水,放一勺白糖、老抽、芝麻油,拌匀。

5.油锅烧至六成热,下入肉片,炸至表面酥脆金黄,捞出。

6.锅留底油,放入肉片、姜丝、香菜 炒香,淋入料汁,翻炒均匀即可

通过以上对黄金肉的做法有哪些这个问题的详细解答,相信大家都已经了解了,在忙碌的生活之余做一道自己喜欢的美食,细细品尝是非常惬意的一件事。以上的做法非常的详细,相信新手也可以很快的知道如何去做,也可以尝试改良以上菜谱里自己不喜欢的材料或者换成自己喜欢的材料,希望能给爱吃的你一个不错的建议。

黄金菇的做法有哪些


作为菌菇中的一枚黄金姑,并没有给众多的菌菇丢人,它也如其它的食材一样有着点睛之笔的作用。做菜的时候将它放入其中味道就会更加的鲜美,把它作为主菜也是盘光狼藉。因此在人们的心目中黄金姑有着很重要的作用,买菜时总会给它暗送秋波。那么黄金姑的做法有哪些呢?

一、黄金菇炒豆苗的做法  

材料:野寨黄金菇120克,豌豆苗40克,黄瓜40克,大葱10克,姜3克,盐3克,料酒5克,植物油5克  

做法:  

1.先把黄金菇洗净,用清水泡发,然后切片,在开水中过一下用冷水冷却,捞起沥干待用;  

2.黄瓜洗净,再切片;姜葱切成末,豆苗洗净待用;  

3.在锅内放油烧热,将葱末、姜末仿佛炒出香味;  

4.加入高汤、料酒、盐、黄金菇、豌豆苗、黄瓜片快炒;  

5.待黄金菇、豌豆苗、黄瓜炒熟后即可。  

小提示:  

此菜不仅味道滑爽鲜美,而且还有塑身美颜,滋补养气,填精补髓,补虚劳,适用于一切虚症的调养的效果。

干黄金菇浸水泡发后,即可和猪腰、活鱼、乌龟或肉类同煮、煲汤,也可以与肉丝、火腿片、青红椒拼成炒盘或鱿鱼、干贝一起煮成汤料。

二、强体健脑的极品美味——牛尾黄金菇

牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分,具有补气、养血、强筋骨的功效。而黄金菇更是难得的集药食于一身,保健与美味兼得的珍稀菌类,有抗癌、防炎、健脑、强体的功效。

材料:牛尾700克、野寨黄金菇200克、葱段、姜片适量,盐、老抽、花椒、大料、料酒适量。

做法:

1、牛尾放进凉水,烧开后去除血沫,捞出待用;

2、黄金菇用温水泡发,去蒂洗净待用;

3、高压锅内入水,倒入牛尾,调入花椒、大料、料酒、葱段、姜片,上汽后小火压25分钟,冷却后捞出牛尾;

4、炒锅热油,放入牛尾和黄金菇煸炒,调入老抽加入煮牛尾的汤,焖20分钟,调入盐,大火收汁儿即可。

菌菇家一军的黄金菇,黄金菇的做法有哪些?今天我们只是介绍了这一两种,我相信在生活中用到黄金菇的做法还是有很多种的。黄进菇之所以有很多的做法尤其是作为配菜中它主要的作用就是为了给主菜做一个出味的作用。所以呢爱吃黄金菇的朋友看到这么多关于它的做法是不是很开心呢!

黄金面包的做法有哪些?


随着快餐文化的越来越流行,人们也对越来越喜欢吃面包了。环顾我们周围的各大超市,各种各样的面包可谓是琳琅满目,但是大部分的面包都是有许多的添加剂和防腐剂的,不如自己做的安全。今天小编就在这里分享一个黄金面包的做法,吃货们可以看一下,自己来做美味的面包吧。

1、把面团平均分成5等分

2、盖上保鲜膜静至15分钟(面团松驰后容易擀开)。

3、蛋糕模垫上油纸,边缘抹上黄油(这样好脱模)。

4、把每一个面团擀成圆(尽量擀大擀圆,有点不圆问题也不大,最后再把它整圆)。

5、一层一层的刷上黄油,叠起来,最后一层就不用刷了。

6、沿着圆的边,把影响圆的地方修下来(因为我用的模具太小了,要尽量保证圆的足够大)。

7、切成12等份。

8、沿一边卷起来。

9、放入模具中,把修下来的边边盘成一个圆放在中间。

10、最后发酵至2倍大(我放入烤箱发酵档,再放两杯热水进去,制造湿度)。

11、刷上蛋液,散上白芝麻。

12、烤箱预热180度,实烤170度,30分钟。

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。

现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,有易于人体的消化,不会对胃肠造成损害。

      黄金大面包怎么做,看了上面的介绍大家是不是了解了呢。只要不怕麻烦,静下心来慢慢制作,就可以吃到美味可口的黄金大面包了。小编也建议大家如果有时间的话还是自己做面包吃比较好,相对于买到的面包来说自己做的面包健康的多。

黄金玉米做法有哪些?


黄金玉米大家都是有吃过的,一般需要准备的就是玉米粒,玉米粒清洗干净以后,在表面裹上一层干粉,放在油锅中炸一下,等到金黄的状态以后,然后再放上一些白砂糖和咸鸭蛋黄,搅拌均匀就可以了,因为玉米粒本身是甜甜的,软软的,口感非常好。

原料:玉米粒一碗.调料:干生粉、食盐、咸蛋黄

做法:

1、玉米沥干水分,加少许干生粉,尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉,多余的生粉倒出

2、锅内放油,油五成热后放入玉米粒,炸成金黄色捞出,控油。

3、锅内留底油,炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。

注意:油温不宜过高,不然玉米粒会炸老

原料: 嫩玉米,鸡蛋,面粉,生粉,精盐,味精,色拉油

制作程序: 玉米放盆内,加鸡蛋,面粉,生粉吃味,穿衣。 锅内下油至四五成热,下玉米炸至外酥内熟是捞起,装盘即可。

操作要领:穿衣的意思就是把玉米,面粉,生粉混合搅拌。

黄金鲍螺做法有哪些


作为美食达人来说学做菜可是时时刻刻的事情啊!美食达人必须要6知道最新的做菜技术并且还要使菜做的美味可口,但是呢美食达人也不是天生都会做许多的菜啊!尤其是哪些各地的名菜更是难以驾驭。黄金鲍螺就是一道十分有名的海鲜,那么黄金鲍螺做法有哪些呢?

蒜蓉蒸鲍螺的制作食材:

龙口粉丝,新鲜鲍螺,配料:蒜,葱花,盐,糖,胡椒粉,鸡精,香油。

教您蒜蓉蒸鲍螺怎么做,如何做蒜蓉蒸鲍螺才好吃

1.将半扎龙口粉丝,剪成两寸长左右的段,用水浸泡至软。新鲜鲍螺(其他螺比如蛏子、扇贝,大的车螺、青口螺也可以这么作,新鲜最重要)撬开,去掉一半的壳,用流动的水冲洗干净里边的泥沙,用酒稍腌一下,沥干水份。

2.蒜8-10头,剁成细蓉,放小碗里,加适量的盐、糖、、胡椒粉、鸡精、香油拌均,加一些清水,拌成粘粘的蒜蓉,用1汤匙热油烧一下,激出蒜蓉的香味。粉丝捞出,大部分铺在碟子上垫底,上摆鲍螺,将蒜蓉均匀地涂抹在螺肉上,剩余的粉丝撒面螺面上。大锅里放水,烧开,摆上蒸架,将碟子放进去,大火蒸5分钟,取出,撒葱花,2汤匙烧得热热的,“滋啦”一声烧上去,就可以端上桌了,趁热吃啊,不然会腥的。

3.另一个方法,就是螺先蒸两分钟,再放蒜蓉,喜欢生抽的加一点蒸最多三分钟,好吃极了。

自己的亲朋好友中如果有一位十分会做菜的美食达人,那可真是有口福了。 今天所见的黄金鲍螺做法有哪些?就可以学习一下让自己也成为一个美食达人吧!有一句话说的好要想留住一个男人就必须要留住他的胃,所以呢各位贤妻良母们赶快行动吧!给家人给朋友带个惊喜吧!

黄金鲍的做法有哪些


黄金鲍是一道十分可口的海鲜,在饭桌上很受大家的欢迎,所以每次家里来亲戚总是少不了黄金鲍。黄金鲍虽然好吃提起做应该怎么办呢?黄金鲍的做法有哪些呢?今天我们搜集来了几种比较简单的方法做黄金鲍,想学会做黄金鲍的可以根据自己做菜的方式来选择适合自己的方法。

黄金鲍的做法

材料

鲍鱼6只,大蒜1头,红椒半个,葱花2棵,料酒10ml,生抽10ml,鸡精10克,植物油20克

做法

1.用刀将沿着鲍鱼壳的周围把鲍鱼肉片下来,去掉里面黑色的沙包,再将鲍鱼壳内外刷洗干净

2.将鲍鱼肉冲洗净,用刀在鲍鱼肉面上交错打上十字花刀,然后把鲍鱼肉摆放回壳中

3.红椒和葱花切碎备用。大蒜切成末,取一半的蒜蓉倒入5成热的油锅中用小火炸至微黄后捞出

4.将剩余的蒜末与炸好的蒜末混合,调入料酒、生抽、鸡精和一小勺油混合即成蒜蓉汁

5.将鲍鱼摆入盘中,再上面放入调好的蒜蓉汁,水开后上锅蒸5分钟后取出,在上面撒上红椒碎和葱花,淋入热油即可

凉拌黄金鲍的做法

1. 澳鲍一只~洗净

2. 切薄片~越薄越好~对于我滴刀功~很惭愧呀~用烧开热水烫一下过凉水~生吃也可以~但是对于胃肠不好滴我选择烫熟~加入热水翻动使澳片均匀熟~马上冲冷水~

3. 蒜泥~白醋多~一滴一品鲜~辣根根据自己口味加~

4. 老妈种滴洋葱是我滴最爱~适合各种菜肴~比市场那些好吃多了~生吃海鲜可去腥~

5. 蒜汁泡十分钟倒入澳片上~大功告成

这两种做黄金鲍的方法一个是以蒸为主,而第二种是凉拌的方法来做的,两种方法都是十分简单明了,很容易学会的。黄金鲍的做法有哪些?当然不仅仅只有这两种方法,今天只是介绍两种简单的方式一边大家学习。以后呢就可以在自己家中给家人们做这道美味可口的黄金鲍了!

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