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发芽的葱能不能吃啊

养生能不能长寿。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”人类的发展历史中,养生观念不断更新,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“发芽的葱能不能吃啊”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

葱是一种非常健康又营养的食物,而且还具有防癌的功效,所以很多朋友都很喜欢吃葱,洋葱也是属于葱类的一种,洋葱是比较容易储存的,很多人喜欢买很多的洋葱放在家里,但是长时间没有食用的话,洋葱就会出现发芽的现象,我们知道土豆发芽是不能吃的,那么发芽的葱能吃吗?

营养专家指出,采收的洋葱经干燥处理后,能贮存较长时间不会发芽或霉烂。但未经干燥处理或存放不当,也会发芽或腐烂,通常洋葱在15摄氏度左右最容易发芽。发了芽的乃至长出青苗的洋葱不会产生有害人体的物质,故仍可以吃。但是,洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长,致使营养成分下降。另外,洋葱发芽后会影响其商品价值,其味也较辣。所以,应将洋葱置于阳光下晒一段时间,然后放在通风干燥处,尽量避免其发芽。

洋葱的品质要求:以葱头肥大,外皮光泽,不烂,无机械伤和泥土,鲜葱头不带叶;经贮藏后,不松软,不抽苔,鳞片紧密,含水量少,辛辣和甜味浓的为佳。

洋葱特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。

洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温,热病患者应慎食。

以上就是关于发芽的葱能吃吗这个问题的介绍,其实洋葱发芽还是可以食用的,它不会像土豆一样含有一些毒素,尽管洋葱发芽之后还能食用,但是它的营养和味道都已经是大打折扣了,所以大家在吃东西的时候最好是吃新鲜的。

Ys630.com相关知识

做月子能不能吃葱?


在生活中,葱一般被人们当成调料来使用,比如在炒菜的时候,或者在煮东西吃的时候,尤其在南方地区,人们在制作蘸料的时候喜欢加入小葱,小葱含有蛋白质以及碳水化合物等营养,夏天吃小葱具有清热的作用,大家都知道,葱具有刺激性的味道,那么坐月子期间的妈妈们可不可以吃葱呢?

做月子能不能吃葱?

很多女性在怀孕的期间都十分注意自己的饮食,却在生产之后恢复了胃口,所以随意进补而不看重饮食健康。其实有很多食物在坐月子期间是不可以多吃的,而有一些是可以多吃对身体十分有好处的,相信大家就会疑惑了,坐月子能不能吃葱姜蒜呢?

坐月子能不能吃葱姜蒜

生姜大蒜都是含有一些刺激性物质的食物,而女性在刚刚生产完开始做月子时,她们的消化能力会明显下降,这时食用生姜大蒜会加重消化系统的负担,对产妇身体的恢复不利,因此不建议在坐月子前期食用葱姜大蒜。而且生姜大蒜对人们皮肤表层的色素有一定的沉积作用,而有些有产妇在怀孕时会长大量的妊娠斑,如果坐月子时大量食用生姜大蒜,就会让这些斑淡化的很慢,有些人还会遗留下去不掉的痕迹。

坐月子的误区有什么

坐月子的期间有很多的产后误区还有很多人信服并且代代相传,其实都是很不科学的,例如很多老一辈的总是叮嘱产妇坐月子一个月不要刷牙,否则“生一个娃,掉一颗牙”。这实质上是反映出孕产妇不注意口腔牙齿卫生的危害,传统习俗认为,产妇刷牙会引起牙痛病,这恰恰与医学科学的道理相反,其实不刷牙,污垢得不到及时清除,会增加龋齿、牙周炎等口腔疾病的发生而引起牙痛病。

所以产妇在坐月子的时候也要注意多多了解一下关于产后恢复方面的知识,不要总是听取老人或者所谓过来人的想法和建议,有的时候口耳相传的事也并不都是对的,要加以鉴别地吸取建议,这样才能科学和健康地平安度过坐月子的这个对于女性相对来说还是比较危险和脆弱的时期。

花生发芽能不能吃的呢


夏季高温多雨,特别适合植物的生长,当然也包括了我们买回来的食物,像姜、土豆、花生,放在家里没几天,就开始发芽了。相信大家对于这个问题都会很头疼,食物发芽还能吃吗?那些食物发芽了要小心食用的呢?那么,接下来,小编告诉你三种食物发芽后毒似砒霜千万别吃。

长芽了不能吃的食物:

土豆——发了芽吃不得

土豆是最容易发芽的蔬菜,看到土豆皮发绿或长了芽,不少家庭主妇就把土豆扔掉了。

土豆中含有一种天然的“武器”——龙葵素,这种武器能保护土豆免受霉菌、虫子的侵害,但如果人摄入过多龙葵素,则会出现口舌发麻、恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。而这种毒素最多就存在于发了芽的土豆中。

专家建议:

首先,要把土豆去皮,减少摄入龙葵素。其次,吃那些土豆皮变绿了或已经发了芽的土豆,摄入龙葵素的风险就相当大,所以,如果土豆变绿或发芽的面积不大,要狠狠地削掉这一部分,留下好的部分。

烹调时,可以加点醋以溶解和破坏这种毒素。建议每次买不要多买,不要在家中存放。如果真的需要存放,也应该应贮存在低温、无直射阳光照射的地方。

红薯——发芽后可引起中毒

红薯发芽的同时表皮呈褐色或黑色斑点,这是因为受黑斑病菌污染所致,其排出的毒素,虽经水煮火烤,其生物活性也不会被破坏。食用后不仅极易引起急性中毒,而且还会损害肝脏功能。所以不可食用。

花生米顾名思义指的就是去壳的花生仁,花生米的吃法多样,其营养成份非常丰富,民间素有长寿果之称,那么吃花生米都有哪些好处呢?花生米的功效与作用又表现在哪些方面呢?

补充钙质:

花生中含有丰富的钙质,因此多吃花生可帮助补充钙质,促进人体的生长发育,预防骨质疏松。

提高智力:

花生中含有十多种人体所需的氨基酸,特别是赖氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等对提高儿童的智力,促进细胞发育,提高大脑的记忆力等都具有很大的帮助。儿童多吃花生可促进脑力发育,老年人适当吃花生可预防老年痴呆症,延缓脑细胞衰老。

延缓衰老:

滋润皮肤:花生米中含有丰富的锌可延缓脑功能衰退,增强人体记忆力,丰富的维生素e有助于滋润皮肤,抗衰老,保持年轻态。

预防贫血:

花生米的红皮具有补血的作用,同时其中还丰富的维生素K具有止血的作用,同时研究发现维生素K还具有很好的止血的作用,可辅助治疗多种血性疾病。同时花生衣中的油脂和维生素可减少凝血时间,促进骨髓造小板的功能,可促进血液健康。

延缓衰老:

花生中含有丰富的儿茶素具有很好的抗老化的作用,因此多吃花生有助于延缓衰老。建议爱美的女性日常可多吃一些煮花生以保持年轻态。

总之适当的吃些花生对人体健康会有很大的帮助,但是吃花生也是有一些讲究的。比如说吃花生一定不要把花生皮去掉,尽量不要吃烧的烤的或者用油温炸过的花生。

在日常生活当中如何选择健康的土豆?选购土豆时要仔细辨别是否发过芽,如果买回的土豆已发芽或变色,食用时一定要把皮去干净,将芽眼周围挖掉,然后把切好的土豆洗净再加工,炒熟煮透。若发芽面积大、芽眼多的土豆最好不要食用。

香蕉皮能不能吃啊?


香蕉是人们最喜欢的水果,每次去超市都会买一些回家,香蕉能够让人的心情变得愉快,所以如果你心情不好就吃香蕉吧。但是香蕉的皮和香蕉肉几乎都占有一半的分量,花了钱买香蕉,其中也扔了一半的皮。相信很多人都会这样想,那么香蕉皮在其他的地方有什么作用呢?能吃吗?

香蕉皮能吃

据科学分析,香蕉皮中含有可抑制真菌和细菌的有效成分—蕉皮素,可以用它来治疗由于真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症或者因为皮肤干燥诱发的老年性皮肤瘙痒。

吃法:

玉米须香蕉皮饮

配料:

玉米须50克,香蕉皮50克。

制法:

把玉米须、香蕉皮切碎后同入砂锅,加水600毫升,用小火煎成300毫升,用纱布过滤,取汁。

药用:代茶饮。

功效:清热解毒、利尿降压;对高血压病、尿路感染、慢性前列腺炎有疗效。

扩展阅读:香蕉皮的作用

香蕉皮的作用:

1、皮衣清洁剂:

香蕉皮可以用来擦拭皮衣,皮制沙发,有长保衣服的光泽、延长皮衣的“寿命”的作用。还可以用来擦洗油污多的地方,如:油烟机和灶台,一擦就灵。

2、催熟:

香蕉皮有催熟的作用,可以同要催熟的水果放在一起,很快就可以吃到熟的水果了,如:芒果,猕猴桃。

3、防治冻疮:

香蕉皮还能解决冬季皮肤因为干燥而发生的皲裂,连续擦拭患处几天后,可使皮肤滑润起来。将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛,用香蕉皮搓手足,可防治冻疮。此外,香蕉皮晒干磨粉,还是不错的美容佳品。

怎么样是不是觉得香蕉皮有一定的作用呢?如果你还在为大半的香蕉皮而感到烦恼,那么你就试试上文中说到的一些方法吧,这些方法能够让香蕉皮变废为宝,这也不用为香蕉皮而感到烦恼了,你们觉得对吗?想要试试的朋友现在就让我们一起来试一试吧。

吃完柿子能不能吃螃蟹啊?


在我们生活中,有许多东西都是相生相克的,当然食物也不例外,比如:猪肉不能和棱角一块吃,会肚子痛;兔肉不能和芹菜一起吃,会脱发;牛肉不能和栗子一起吃,会引起呕吐;平时一定多多注意这些食物,身体不适就可以离我们远一些。那么吃完柿子后能不能吃螃蟹呢?小编为大家搜罗了一些知识。

吃完螃蟹如果要吃柿子,最好相隔3小时以上。不过一般建议不要同天吃,就是起码间隔12小时以上。当然,如果胃肠功能好,吃的螃蟹和柿子又不多,那隔个4个小时以上也可以了。另外,吃螃蟹的时候可佐以姜、醋等来驱寒,这样对过一段时间吃柿子也会好一些。

秋天是柿子、黑枣、山楂的收获季节,但是胃肠道差的人要慎食,这些食物容易形成“胃石”。本病多于进食大量柿子、黑枣、山楂后,几小时至几天内表现类似急性胃肠炎的症状。如“胃石”不能排出,则呈慢性间歇性反复发作,常见症状为餐后上腹部不适,两餐间完全缓解,体积较大的“胃石”上腹部可有重压感、一定程度的胃梗阻,患者可呈周期性恶心、呕吐,上腹部痉挛性疼痛。

很多人饭后有喝杯茶水的习惯,以起到助消化的功效。但螃蟹由于富含蛋白质、不饱和脂肪酸及胆固醇,本就不容易消化吸收,饭后再喝茶水,很容易冲淡胃液,反而引起消化不良。同时,茶水中含有的鞣酸,也会引起胃肠道不适,因此吃螃蟹后不要喝茶水。

看到这里,大家应该对吃完螃蟹不能马上吃柿子的原因有所了解了。日常生活中,我们一定要多注意吃入口中的食物,如果因为食物而生病进医院岂不是得不偿失吗?所以,我们要提防病从口入,平时多注意,能有效预防许多疾病。

血脂高能不能吃夏威夷果啊?


夏威夷果口味清淡香甜,同时还有一股奶香味,味道非常好,所以非常受到大众的喜爱。同时夏威夷果当中还含有大量的对人体有益处的成分,所以适当吃一些夏威夷果还能够使身体免疫力得到加强。不过一些有着高血脂情况的人群非常担心自己是否可以吃夏威夷果。那么就让小编为大家解答吧。

其实从健康的角度上说日常吃夏威夷果的话,还可以起到一定的降血脂的效果,因此有着高血脂情况的人群是可以吃夏威夷果的。

常吃夏威夷果的功效:

1、健脑益智

人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成,对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸,而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,经常食用夏威夷果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。1

2、降血脂

它有调节血脂、血糖的营养价值,可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量,经常食用夏威夷果具有软化血管,降低心脏病、高血压发病率的作用,对人体健康十分有益。

3、美容护肤

夏威夷果中含有的多种植物精华对肌肤可以起到保湿、增加活力的作用,尤其富含日常饮食中缺乏的,对人体有重要作用的叶酸、核黄素,对女性保健美容有显著功效。

当然,在吃夏威夷果的时候还需要尽量挑选一些新鲜的夏威夷果,如果夏威夷果已经出现了变质的情况,那么就不能够吃。在购买夏威夷果以后还需要注意储存环境,尽量把夏威夷果放在干燥的地方,以免夏威夷果因为受潮而变质。

过期的牛奶能不能洗脸的啊?


大家都知道,牛奶分为很多种。不过,大致可以分为,纯牛奶和其他牛奶。很多人非常喜欢喝牛奶,不过也有很多人并不喜欢喝牛奶,。牛奶确实富含蛋白质,营养丰富。不喜欢喝牛奶的,经常使牛奶过期,可是过期却又舍不得扔掉,那么,过期的牛奶能不能洗脸呢?跟着小编一起了解下吧。

可以的。过期不能饮用的牛奶之所以能够护肤,首先是因为牛奶中产生了大量乳酸,它可以软化角质,具有良好的保湿作用。其次,牛奶虽然变质了,但是其中的脂肪在短时间内并没有遭到破坏,因此滋润效果并不会减弱。

从这个角度来说,全脂过期牛奶护肤效果比脱脂牛奶更佳。经常用牛奶洗脸当然还是不错的,但是有一点一定要注意,那就是用牛奶洗完之后一定要再用洁面乳或者清水将脸上的牛奶冲洗干净。原因是牛奶的营养非常丰富,如果残留在脸上,很容易滋生各种细菌,引起多种脸部问题,比如粉刺,痘痘,发炎等等。

需要注意的是,过期的牛奶如果已经结块,就不要使用了。因为当牛奶蛋白结块后,就失去了保湿效果,护肤的意义就不大了。奶粉的成份经过干燥之后,无法保持新鲜度,也较少乳酸菌,护肤的效果不如鲜奶强。过期牛奶过敏体质的人慎用,防止过敏反应起痘痘。上妆前,可以先用牛奶洗脸。牛奶有美白嫩滑的作用,好多人洗完后脸部立即变得顺滑,让上粉更容易。

看到这里,相信大家对于过期牛奶能不能洗脸这个问题已经有所了解了,过期的牛奶能不能的洗脸主要取决于过期时间的长或者短。如果家里的牛奶过期时间是相对比较短的,并且没有出现结块的现象,当然是可以用来洗脸的。

痛风能不能吃葱?权威答案是这样的


相信很多人都不知道,痛风患者在生活中有很多忌口,很多东西都不能吃或者要少吃,合理的饮食有利于疾病好转,而吃错了的话会导致病情加重,治疗难度增加,那么痛风患者能不能吃葱呢?

一、葱本身是温热性食物(食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)温热性食物:在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病症)而部分痛风、患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。

二、阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物因此葱的温热性正可以中和痛风、患者体内中的“寒”症。所以痛风、人群可以吃葱等温热性的食物。

三、因此,痛风是可以吃葱的。那么,痛风患者吃什么好?

竹叶、佛手柑、核桃、黄芪(性微温)、辣椒、香花菜、吴茱萸、木香、大枣、饭豇豆(白豆)、鹧鸪肉、紫苏、刀豆、鳙鱼、熊掌等等。这些温热性食物都是痛风、患者可以吃的。

同时,多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。

四、痛风的治疗以进低嘌呤低能量饮食为主,保持合理体重,戒酒,多饮水,每日饮ml以上。避免暴食、酗酒、受凉受潮、过度疲劳和精神紧张,穿舒适鞋,防止关节损伤,饮食上尽量避免动物内脏、肉汤、啤酒、沙丁鱼、豆腐等,痛风缓解期可以用苯溴马隆来治疗,急性期可以用秋水仙碱。

经期能不能吃杏


杏子是很普遍的水果,味道酸甜可口,但是有一句俗话是这样说的“桃养人、杏伤人”,所以对于哪些人能吃杏子,或者是哪些人不能吃杏,似乎一直以来都存在争议。例如对于女性来说,如果是正处于经期能不能吃杏呢?如果可以在经期吃杏,那么又需要注意哪些问题?

一、月经能吃杏吗

许多女性平时都喜欢吃些果子,喜欢酸酸甜甜的那种感觉,那么问题来了,月经能吃杏吗?

经期不能吃杏子,经期前后食用会遏阻血液运行,使经行不畅而致腹痛,故应忌食。

来月经的时候还不能吃什么呢?来月经时应忌:酸涩食物,一般酸性食物会有收敛、固涩的特性,食用后易使血管收敛,血液涩滞,不利于经血的畅行和排出,而造成经血瘀阻,引起痛经。

二、月经吃杏的注意事项

像我们上面说的,女性在月经期间最好不要吃杏,那么实在嘴馋想吃怎么办呢?月经吃杏的注意事项有什么呢?

1、吃了不要超过3个

杏肉的本性酸、甘,有小毒,并且性热。如果月经期间吃杏肉过量,杏肉的毒性和热性就会散发出来,孕妇的筋骨、视力可能受损。所以嘴馋的女性也不要多吃杏,月经期间最多能吃3个左右。

2、孕妇吃杏肉谨防添加剂

有些女性嘴馋,想吃市面上广售的零食类杏肉果脯,应小心其中的香精、防腐剂等多种添加剂,谨防对自身的损伤。

3、禁吃苦杏仁

吃杏肉的时候,注意尽量不要吃苦杏仁。虽然说苦杏仁里的苦仁甙有抗癌作用,但是苦仁甙也有小毒。为了以防万一,女性们就暂停吃苦杏仁吧!

三、杏吃多了怎么办

杏虽好吃,但不可过多。杏仁有甜、苦之分。其中苦杏仁有毒,需要用凉水浸泡后才能食用。成人吃40~60粒,小孩吃10~20粒,就有中毒的危险。因为所含物质苦杏仁甙,可被酶水解产生氢氰酸和苯甲酸,而过多的氢氰酸与组织细胞含铁呼吸酶结合,可阻止呼吸酶递送氧,从而使组织细胞窒息,严重者会抑制延髓中枢,导致呼吸麻痹,甚至死亡。

鸭屁股能不能吃


很多人在平时总是会在吃各种家禽的时候把尾端剁掉,因为在这个地方是不能吃的,鸭子在吃的时候,很多人都不吃鸭屁股,但是也有的人天生喜欢吃鸭屁股,其实鸭屁股并不能食用,这是鸭子身体的排泄系统,可能会对身体造成影响,不建议大家食用。

莫吃禽“尖翅” 人人都说只要是动物,人都敢吃。

但专家告诫,有几类动物部位千万不能吃: 禽“尖翅”

鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

营养学家们建议:吃肉时应遵循的一条重要原则是:吃畜肉不如吃禽肉,吃禽肉不如吃鱼肉。畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高,即使是“瘦肉”,其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。

因此,某些需要限制脂肪酸摄入量的心血管、高血脂病患者,千万不要以为吃“瘦肉”就是安全的. 鱼“黑衣”

鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

畜“三腺” 猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。 羊“悬筋”

又称“蹄白珠”,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。

位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。

痛风荔枝能不能吃


患有痛风的人要注意平时的运动、饮食等习惯,尤其是在饮食上要注意,有些食物能吃,有些食物是一定不能吃的,那么痛风荔枝能不能吃呐?患有痛风的人一定不能吃含有高嘌呤物质的食物,比如海鲜、肉汤等,尤其是很多人喜欢吃的火锅。荔枝是湿热食物,痛风患者也要有选择的食用。

得了痛风能吃荔枝吗

痛风主要和高嘌呤饮食有关,如啤酒、海鲜、肉汤、豆类等。荔枝属于低嘌呤食物,它主要是果糖含量较高,对痛风不会有太大影响。

荔枝又名丹荔、丽枝、香果、勒荔、离支。荔枝为无患子科植物荔枝的果实,原产于我国南部,以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。每年6~7月间果实成熟时采收,剥去外壳,取假种皮(荔枝肉)鲜用或干燥后备用。

果实心脏形或球形,果皮具多数鳞斑状突起,呈鲜红、紫红、青绿或青白色,假果皮新鲜时呈半透明凝脂状,多汁,味甘甜。荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是有益人体健康的水果。

养生专家认为荔枝本身是温热性食物,在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病症,而部分痛风、患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物。因此荔枝的温热性正可以中和痛风、患者体内中的“寒”症。所以痛风、人群可以吃荔枝等温热性的食物。

荔枝的营养价值

荔枝果肉中含糖量高达20%。每一百毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。

荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经。果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。核具有理气、散结、止痛的功效。可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。

不过荔枝火气很大,有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血。广东人有一句话“一只荔枝三把火”。本身火气大的人吃了十来个就会有反应。民间流行的解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。

俗语谓“一啖荔枝三把火”,别以为是夸大其辞,对于阴虚肝热者来说,真是证据确凿。我有位病人就是因为跟团啖荔而弄出火。须知荔枝是补血、壮阳火之物,面对这白玉凝脂般的佳果,热症的人惟有忍忍口。痛风、糖尿患者尤其不宜多吃。

假如荔枝吃多了,可服用以下一款茶,可收「降火」之效。用玄参3钱(9克)、麦冬3钱(9克)、灯芯花3个,以3碗水煎成一碗。

生姜皮能不能吃


生姜的味道虽然不少人都感觉到辛辣,可是生姜对人体所起到的作用也是不能够忽视的,并且生姜在菜肴中起到的去腥提味作用也非常显著。在处理生姜的过程中,大部分人都会将生姜皮给去除,因为生姜皮上有许多黄泥是很难洗掉的,只有去除才会让人觉得放心。可是生姜皮在中医药学上会具有药效作用吗?

生姜去皮和不去皮的功效有什么区别

生姜去皮或不去皮,在功效上是有明显区别的,因为从中医角度看,生姜是一种味道辛辣,性质温和的食材,它具有解表发汗和止吐,解毒等多种功效。而生姜的表皮则味道辛辣,性质寒凉,它的主要功效是利水消肿,所以在很多地区都有“留姜皮则凉去姜皮则热”的说法。

吃生姜要不要去皮

1、吃生姜要不要去皮,完全看个人的需要,并没有具体规定,如果平时人们想通过食用生姜来治疗风寒或者恶心呕吐以及食物中毒,这时最好把生姜的表皮去掉,可以生姜解毒散寒的功效得到更好的发挥。

2、如果平时人们想通过生姜来治疗一些热性疾病,或者身体水肿,特别是便秘和口臭等,常见疾病,最好把生姜的表皮取下来,然后单独食用,这样会让它它的药用功效得到更好的发挥。

3、平时把生姜当蔬菜烹调,食用时最好不要去皮,这样可以防止人们在吃生姜以后出现上火。人们在烹调一些菜品,把生姜当作调味品,使用时,最好也不要去掉生姜皮,这样可以保持生姜药性的平衡,能让生姜发挥完整的功效。

4、平时使用生姜搭配一些寒性食材,是最好把生姜去掉,这样可以防止人体吸收过多的寒毒,也能防止脾胃虚寒的症状出现。另外生活中那些寒性体质,或脾胃虚寒的人群,在吃生姜时可以把姜皮去除,这样可以身体虚寒的症状尽快好转。

孕妇能不能吃海虾


现如今,大多数人的生活水平都是有了显著的提高的,而海鲜等对身体有利的食品,也一度成为人们在平时家居菜肴中的常见品,但是,对于孕妇来说,其在饮食保健上则需要多下功夫,那么,孕妇能不能吃海虾呢?

海虾体长两侧扁,雌性长约18~24厘米,雄者稍短。体躯透明,雌者棕蓝色,雄者稍显黄色;全体被有甲壳。头胸甲较坚硬而宽大,前端中央延伸成长而尖的剑颧,上缘具7~9齿;下缘具3~5齿。剑额下两侧具有柄的眼1对,头部有附肢5对,第1、2对成为两对鞭状触角,其第2对很长。

营养价值

海虾的可食部分每100克含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,碳水化物0.2克,灰分1.5克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位,硫胺素0.01毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸1.7毫克。

体肌含原肌球蛋白、副肌球蛋白。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。海虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

孕妇吃海虾的好处:

1、有助宝宝骨骼生长和大脑发育

孕妇从怀孕的第四个月开始要多吃含钙的食物,因为从第四个月开始胎儿要发育骨骼了。而虾含有很高的钙,因此孕妇们在怀孕期间可以适量多吃虾或虾皮。而虾可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素,这样不但可以促进胎宝宝骨骼的生长,还可以促进宝宝们脑部的发育,虾里的卵磷脂,是促进宝宝大脑发育的最好东西。

2、可以催乳

虾的通乳作用较强,如果女性产后乳汁少或无乳汁,取鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起到催乳作用。另外,虾富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益功效。

另外,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,所以孕妇要多吃虾。

孕妇吃海虾的注意事项

1、对于有过敏反应的孕妇来说,就不适合吃海虾了。

2、要有节制的适量食取虾,并且虾不能和葡萄、石榴、山楂、柿子等水果类食物,不能与维生素C含量丰富的食物同食。

只要孕妇确保吃熟透的不会有寄生虫的虾,而且对虾不会过敏,食用完后不会腹泻等,就可以吃虾。

其实,海虾作为一种海鲜产品,其所具有的功效作用是很大的,而孕妇在平时常吃海虾,也能够促进宝宝的骨骼成长和大脑发育,但是,如果孕妇有过敏反应,其在平时就应避免吃海虾这种食物。

孕妇能不能吃羊肉


在人们日常生活中,羊肉是很多人常选的一种肉制品,一般来说,在冬季时节,大多数的人在滋补身体的时候,也会选择羊肉来作为散寒开胃和促进血液循环的佳品,那么,孕妇能不能吃羊肉呢?

羊肉肉质细嫩,味道鲜美,具有补血调血,散寒开胃,促进血液循环的作用。孕期经常手足冰凉、体虚无力的孕妇可以适当吃些羊肉,以壮体质。

孕妇吃羊肉的好处:

1、增强免疫力

羊肉的营养价值极高,与猪肉相比,羊肉的脂肪,胆固醇含量都较少,蛋白质含量较多,而且维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,孕妇多吃些羊肉,有助于身体免疫力。

2、补虚益气

羊肉性温,冬季常吃羊肉,可以增加人体热量,抵御寒冷,而且能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化。孕妇适当吃些羊肉,还可以改善气虚、血虚的症状,并且有助于增长体力。

由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,无引起癫痫或其他疾病的因子,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害,也不会致病于胎儿。

孕妇吃羊肉是可以的,但是吃羊肉时要注意以下几点:

1、羊肉热量较高,不要突然吃得太多。平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象,所以在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品。

2、吃羊肉的时候适当的多喝水,并且多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品,进一步增加胎儿的营养。

3、夏季气候炎热,不宜吃羊肉,有发热症状的孕妇不要吃羊肉。

4、喝羊汤时不要加醋,因为羊肉性热,而醋中含汤、维生素、醋酸等多种有机酸,宜与寒性食物搭配,与热性羊肉不相宜。

5、吃羊肉的时候一定要煮熟,孕妇尤其要注意。因为羊肉里面有弓形虫,如果温度不够高,煮的不够透彻的话,就消灭不了这些寄生虫。弓形虫对本身抗体的孕妇来说是有危险性的,可以导致胎儿畸形。

由上可见,孕妇常吃羊肉对于身体是有着极大的好处的,而羊肉在补气血和增强免疫力上,也是有着无与伦比的功效的,但是,对于孕妇来说,其在吃羊肉的时候,对于上述五大注意事项也应牢记于心。

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