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吃香蕉有什么好处

2019-10-07

香蕉芝士蛋糕的做法有什么

养生有冬季进补的做法。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。您是否正在关注饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“香蕉芝士蛋糕的做法有什么”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

日常的生活当中我们一般在家可以做各种各样的美食,这也是一种生活的态度和情趣,特别是对于小零食类的东西来说不但可以让我们吃到美食,而且还可以陶冶我们的情操,有好多朋友应该也做过香蕉芝士蛋糕,不但美味而且还营养,那么香蕉芝士蛋糕的做法有什么呢?下面我们就进行一下了解。

用料:

消化饼60克 ,饼底

奶油奶酪250克,馅料

熟香蕉1个,馅料

黄油25克,馅料

炼乳1/4杯,馅料

红糖25克,馅料

蛋1个,馅料

香草粉1/4小勺,馅料

香蕉皮装饰

鲜奶油装饰

香蕉芝士蛋糕的做法  

1、消化饼装入保鲜袋敲碎,擀开呈细沙粒状香

2、饼干碎放入融化的黄油中拌匀

3、将拌匀的饼干碎压入模具底部备用

4、奶油奶酪室温软化,打至顺滑

5、炼乳,黄油,红糖放入锅中,红糖先和炼乳拌一下

6、然后让黄油马上融化搅拌至图上这个粘稠状态

7、将第六步的溶液倒入已经打好的奶酪中

8、搅拌均匀后的状态

9、香蕉压成泥,倒入奶酪中搅拌均匀

10、加入鸡蛋搅拌均匀

11、加入香草粉拌均匀

12、乳酪糊倒入模具中,隔水烤,180度约40分钟,晾凉后冷藏6—12个小时后装饰食用

通过上述的介绍,我们知道了香蕉芝士蛋糕的做法有什么,炼乳和红米还有黄油放入锅内的时候要火比较小,另外可以把香蕉的果肉搅拌的比较碎,在做的时候主要是注意火候,不要出现过火的情况,容易造成蛋糕发糊或是发黑。

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重芝士蛋糕的做法有什么


在众多的蛋糕种类中,有一种叫做重芝士蛋糕,也许会有许多人会尝试过。但是多数人是不会做的。那么有一天突然会想吃重芝士蛋糕该怎么办呢?又不想跑到蛋糕店去买,这样只能够自己在家做了。那么关于重芝士蛋糕,到底要怎样制作呢?在这里让大家来熟悉一下重芝士蛋糕的做法。

材料:

蛋糕、奶油奶酪 250 克、细砂糖 60 克、酸奶 100 克、鸡蛋 2 颗、黄油 15 克

1.奶油奶酪、黄油切成小块室温软化.

2.用打蛋器将奶酪加糖搅拌至无颗粒的浆状.

3.分两次,每次加入一个鸡蛋搅拌均匀.

4.然后加入100克酸奶搅拌均匀.

5.炉箱预热,最底层放烤盘,烤盘内装满水,倒数第二层放上烤网和蛋糕模.165度(水浴法)烤制40分钟

这个是没有饼底的做法,饼底打击喜欢可以用饼干做也可以用蛋糕体来做

通过上述的方法,大家可以多加尝试一下,这样自己在家也能够吃到一份香甜美味的芝士蛋糕。同时也会为自己的家人准备出了一份干净卫生而又美味的好吃的喽。你的家人肯定会赞不绝口的。或许经过一次之后你会麻烦上身了,你的家人会经常要求你做这些的哦!

芝士蛋糕的做法有哪些


芝士蛋糕作为深受人们喜爱的甜点,在很多蛋糕店或是西餐厅都有销售,对于一些非常喜欢吃甜食的人来讲,如果能够清楚的了解到芝士蛋糕的做法那么将会增加他们对芝士蛋糕的喜爱。其实芝士蛋糕的做法并不是非常难,如果家里有烤箱的话那么完全可以自己亲手DIY芝士蛋糕,下面就将芝士蛋糕的做法与大家拿来分享,以便于我们做出更加美味的芝士蛋糕。

材料:

(八寸蛋糕量)奶油奶酪250,牛奶150毫升,糖80克,鸡蛋3个,玉米淀粉20克,低筋面粉2大勺,葡萄干60克,柠檬皮屑半个,动物性淡奶油130毫升,柠檬汁5毫升。

做法:

1.蛋白和蛋黄分离。把三个蛋黄打散,加入50ML牛奶,再加入玉米淀粉。

2.搅拌均匀,需要搅拌到玉米淀粉完全溶解,无颗粒状态的蛋奶夜备用。

3.将100ML牛奶与20克糖混合,放入可以高温加热的容器中,用小火煮沸后关火。

4.立即倒入蛋奶液,搅拌均匀,然后开小火继续煮至浓稠状的蛋黄糊,离火冷却备用,这步我感觉离火慢了点,显得有点干,就加多了点牛奶搅匀 。

5.把奶油奶酪室温软化后,用打蛋器打至顺滑,加入冷却后的蛋黄糊,再加入130ML的鲜奶油和半个柠檬皮屑,搅拌均匀。

6.筛入面粉,搅拌匀。

7.倒入葡萄干,拌匀成芝士糊。

8.开始打发蛋白,在蛋白里加入柠檬汁,将蛋白打至粗泡后,分三次加糖打发,打到湿性发泡即可。

9.盛1/3蛋白霜倒入芝士糊里,用橡皮刀从底部向上翻拌均匀(不要划圈搅拌,以免蛋白消泡)。再把剩下的蛋白霜全部倒入芝士糊里,继续用橡皮刀翻拌均匀。

10.把拌好的蛋糕糊倒入模具,抹平。端起来在灶台上用力震两下,把内部的大气泡震出来。在烤盘里注水,然后用锡纸将蛋糕模的底部包住,放入注水的烤盘里,再放进预热好的烤箱,中下层,150度,烤2个小时左右。

11.烤好后立即从烤箱中取出,冷却后脱模,在表面刷些柠檬汁和橙汁做的者喱(此步可省略)放冰箱冷藏过夜后再食用。

以上便是芝士蛋糕的具体做法,虽然看似比较简单,但是在制作的过程中也要多加注意细节上的问题,千万不要因为一时的疏忽没能制作出美味的蛋糕,除此之外大家还可以根据自己的口味爱好来适当的增加一些其他的辅料。

芝士蛋糕的做法


芝士蛋糕属于一种美味的食物,这种食物也是被叫做是奶酪,或者是干酪,并且芝士蛋糕的做法上我们要了解奶酪其实属于动物乳经过了乳酸菌发酵,甚至是加酶之后进行凝固,且合理的除去了上面乳清制成的浓缩乳制品。下面我们就一起去看看自制芝士蛋糕的做法吧。

因为芝士蛋糕的做法比较多,不过,我们在做芝士蛋糕的时候,其实都是含有了大量的蛋白质、脂类等等一些营养成分组成的,除了一些牛奶是一样的其中含有了大量且比较丰富的钙、锌等等矿物质,还有就是充分的维生素A与B2之外,且经过了发酵作用做成的,有利于人们身体上的吸收。

把芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约半小时到一小时;2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司(注意:一定要 是逐次,这样才能充分混合);3.在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂;4.把芝士糊倒进蛋糕模,用消化饼碎镶边,放进烤炉烤半小时后取出降温;5.等完全冷却后放进冰箱,继续冷却4到5小时;6.最后取出装饰,美味的的芝士蛋糕就新鲜出炉了。

有固定的几种口味,如原味、香草起士蛋糕,巧克力芝士蛋糕等,至于表层加上的装饰,常常是草莓或蓝莓,也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类。此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实,但质地却较一般蛋糕来得绵软,口感上亦较一般蛋糕来得湿润,若以具体事物来描述。

在我们的饮食之中,芝士蛋糕是一种口感上比较可口的食物,这种食物属于像一些提拉米苏或是是慕思之类的糕点。但是这种食物做的时候,并没有那么难。芝士蛋糕的做法上面已经做了相关的介绍。希望我们看了之后能够大显身手做出美味的食物。

芝士蛋糕的做法是什么


芝士蛋糕是一种比较常见西点,吃起来口感比较细腻,具有口感清爽的作用,芝士蛋糕的做法也不难,只要家中厨具比较齐全,完全能够做芝士蛋糕,下面我们就来了解一下芝士蛋糕的做法,我们来看下这方面的内容。

首先准备奶油、奶酪,准备牛奶、鸡蛋、黄油、低筋面粉和玉米淀粉,另外准备白砂糖和奶粉。

准备三个鸡蛋,把鸡蛋黄和鸡蛋液分开,把奶油奶酪以及黄油分别切成小块儿,首先要打发蛋白,在蛋清里面加入一些白糖,然后打出粗泡来,再加一部分白糖,继续打发,直到打出的泡沫比较细小,然后再把剩下的砂糖放到里面,继续打出均匀的泡沫。

把泡沫打好以后,放到冰箱里面冷藏备用,然后开始制作芝士糊,准备一个小盆,盆里面放入奶酪块儿,然后再加入1/3的牛奶,然后隔水把奶酪加热软化,蛋黄里面加入黄油也要隔水融化。

软化好的奶酪然后用打蛋器把奶酪打成细腻的糊糊状,要保证里面没有颗粒,然后再把剩余的牛奶放到里面,再把蛋黄搅拌均匀,也放到里面,再把黄油液搅拌均匀放在里面。

然后用筛子筛低筋面粉,再加入玉米淀粉,再加入奶粉,搅拌均匀,这样芝士糊就能做好了,然后把芝士糊再放入1/3的蛋白霜翻炒均匀,然后再把芝士糊倒回剩下的蛋白霜里面,搅拌均匀,然后放入磨具当中。然后放入烤箱里面烤好,然后脱模,而用刀切开就可以食用了。

香蕉芝士玛芬蛋糕(12个)的做法


有些人希望自己能吃得健康些,但是面对繁忙的工作却显得有心无力,毕竟劳累了一天再去准备晚餐是很麻烦的,不过,香蕉芝士玛芬蛋糕(12个)的做法并不难,只要简单的几个步骤,就可以做出营养美味的家常菜,值得一试。

2、把低筋粉泡打粉小苏打,混合均匀。

3、黄油隔水融化,鸡蛋,白砂糖,香蕉,香草精,淡奶油混合搅拌均匀。

4、加入和好的低筋面粉搅拌均匀,备用。

5、奶油奶酪室温软化。白砂糖,鸡蛋,普通面粉,混合均匀。

6、准备十二个,磨具。烤箱180度预热。

7、放上纸杯。把搅拌好的糊按1/3香蕉糊,1/3芝士糊,再1/3香蕉糊,均匀地分到马芬杯里。

8、烤箱180度上下火二十分钟,出炉。

9、放烤架上晾凉。

10、装盘

11、享用。

12、切开来看得出二种馅料。

香蕉芝士玛芬蛋糕(12个)的做法简单,可以马上做好,适合生活节奏快,工作忙碌的人们,不耽误工作学习时间。

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