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枸杞的正确吃法

2019-10-07

阿胶的正确吃法有哪些

春季阿胶养生。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《阿胶的正确吃法有哪些》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

每个女人都希望自己变得更加的年轻漂亮气色红润,但是在生活中很多女性由于长期不规律的生活资管总是会导致身体出现疾病,这样就会出现气血不足和身体虚弱的现象,这样就容易导致身体出现疾病,但是如果能够多吃些阿胶就能对身体更好的进行滋补,但是一定要掌握好吃法,下面一起了解下阿胶的正确吃法有哪些。

阿胶的正确吃法有哪些

自古以来,阿胶就是体弱女人的滋补圣品。阿胶具有补血滋阴,润燥,止血等功效。阿胶适用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽的人群。

食疗法的好处就是将阿胶做成食品,口感好,适合日常保健。食疗法中阿胶的吃法可有很多,可以根据自己的喜爱来选择:

1、阿胶糖液

取阿胶碎块6--10克,砸碎,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。本方适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

2、阿胶粥

用大米或小米100克,阿胶砸碎后的小块15克,冰糖50克做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内,这样容易糊锅底。本方补血益肾,强身健体,延年益寿。

3、阿胶梨蜜汤

取梨1--2个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝汤吃梨。本方滋阴润肺止渴,适用于肺燥咳嗽、久病多痰。

4、阿胶羹

用阿胶250克,砸碎后,加入黄酒250毫升浸泡1--2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1--2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5--1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用1匙,服用时将阿胶羹1匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。本方补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。

上面就是对阿胶的正确吃法有哪些的介绍,通过了解之后我们知道阿胶的吃法有很多种,比如常见的熬粥或者制作成阿胶羹来食用,这样就能满足不同的人对食物的需求,尤其是有气血不足的女性可以经常食用。

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阿胶补血吃法有哪些?


阿胶的补血效果是非常好的,尤其是对女性朋友来讲,而家可以说是非常好的滋补保健食物,阿胶和鸡蛋一起熬汤,或者是用阿胶熬汤都可以起到很好的补血补气效果。

一、阿胶鸡蛋汤

阿胶补血的第一种简单食用方法就是——阿胶鸡蛋汤。

材料:阿胶10克,鸡蛋1个,精盐适量。

具体操作如下:

先将阿胶用1碗水烊化,再把鸡蛋调匀后倒入阿胶水中,煮成蛋花汤,加适量的精盐调味就可出锅。每日2次,温热食用。

功效:阿胶鸡蛋汤具有滋阴补血,安胎的功效。尤其适合阴血不足导致胎动不安、烦躁等病症。

二、即食阿胶(固元膏)

阿胶补血效果最佳的第二种方法就是——即食阿胶,这是食用阿胶最简便的一种。

功效:固元膏具有润肠、通便、滋阴养血的功效。但是服用固元膏需要根据个人体质。中医指出,血虚、阴虚的人适宜服用固元膏,但热性、燥热体质的人则不适宜。

三、阿胶粥

阿胶补血效果最佳的第三种方法就是——阿胶粥。

材料:阿胶30克,糯米100克。

具体操作如下:

先将糯米煮粥,待粥成时放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,阿胶熔化后调入红糖即可。每日1剂,分2次服用。

功效:本粥具有养血补血的功效,适用于缺铁性贫血。

阿胶磨成粉的正确吃法步骤


阿胶这种由驴皮再加上其他如红枣、蜂蜜等制作而来的滋补品,是一种对人体有好处的滋补品。其含有丰富维生素、蛋白质以及钙、铁、锌等等,对于人体免疫力低以及身体发育差有很好的改善作用。而且阿胶的吃法也是有很多的,阿胶糕、阿胶粥、等等,阿胶磨成粉也是一种常见的食用方法,下面来介绍下阿胶磨成粉的正确吃法步骤。

一,传统服用方法:用适量黄酒浸泡阿胶块。把黑芝麻和核桃仁在炒锅里不停翻炒,直至炒香炒干。然后将盛有阿胶黄酒的容器置于蒸锅上隔水慢火蒸,并随时用筷子或勺子搅拌,当阿胶和黄酒完全溶解在一起成糊状时,倒入黑芝麻和核桃仁混合均匀即成。

此方于冬至后服用效果尤其显著。用勺子取1-2勺干吃即可,用带盖可以密封的保鲜盒放入冰箱冷藏储存。

二,泡水喝:在药房购买阿胶之后就拜托药房打成细粉末。先准备一杯比较烫但能喝下的水,每次取1-2勺阿胶粉直接放嘴里,再马上喝一大口水就很容易吞下去了。

三,阿胶蒸蛋:打两个鸡蛋在碗里,加水适量,放点毛毛盐,再放阿胶块半块在上面,加盖蒸30分钟,把蛋和阿胶一起吃掉。具有滋补气血的功效,还能安胎呢。

四,阿胶红枣汤:红枣10枚,与阿胶粉2勺一起放入煮锅中,加入适量水煎煮,水开后煎煮15分钟,汤色较深时即可关火。喝汤吃枣,非常补血。

五,阿胶补血粥:阿胶粉2勺、黄芪粉1勺,红糖2块加水用糯米熬粥。常服用对女性气色不佳、心悸气短、乏力多汗有明显的效果。

六,阿胶红茶:阿胶粉1勺,红茶1包。用刚烧开的水浸泡,阿胶溶化之后,温度刚好合适饮用。常服具有滋阴补虚、提振精神的功效,适用于眼前发黑、面色不佳的症状。

七,还可以把阿胶粉加在热牛奶当中。补血又补钙,风味独特,营养丰富。

功效:

1、补血养血:阿胶中含有的丰富的矿物质和微量元素为骨髓造血提供了丰富的原材料,促进人体的造血功能,所以阿胶被李时珍称为“补血圣药”。

2、美容养颜:阿胶中含有较多的胶原蛋白,能增加皮肤的弹性,抑制皱纹的产生。

3、延缓衰老:阿胶能够促进机体产生SOD(超氧化物歧化酶),清除引起人体衰老的氧自由基。因此服用阿胶具有抵抗衰老的作用。

4、强筋健骨:李时珍《本草纲目》记载,阿胶大要,只是补血与液,坚筋骨。血能养筋,也能润滑关节、充实骨髓。现代科学研究证明阿胶中不仅还有丰富的钙,还能够促进钙的吸收。因此服用阿胶能够强筋健骨,避免骨质疏松令人身轻体健。

5、提高免疫力:阿胶具有升高白细胞的作用,白细胞相当于人体免疫系统的卫士。因此服用阿胶可以起到增强体质、抗辐射、提高免疫力的作用。

即食阿胶糕吃法有哪些


 即食阿胶糕怎么吃好吃,减肥和美容是一个女人一生的事业,这个世界上懒人和吃货永远占大多数。我们总幻想着可以边吃边瘦,边吃边美,食物可以既好吃又美容,既减肥,又解馋。那么世界上究竟有没有这样的食物呢?阿胶是美容养颜必备,玫瑰加阿胶,自然好气色,让我们一起来了解下阿胶的前世今生吧!

 即食阿胶(又叫阿胶糕)由东阿任氏润惠堂第六代掌柜任国兴于1920年始创,其正宗原产地为山东省平阴县东阿镇。

 山东省东阿镇阿胶生产历史悠久,阿胶也因产自东阿镇而得名。中国现存最早的药物学专著《神农本草经》将阿胶列为“上品”,明代李时珍著《本草纲目》载:“阿胶本经上品。弘景曰:出东阿,故名阿胶”。据历史记载,李时珍生于1518年,死于1593年。

 在东阿当地还流传着一个古老的民谣,“小黑驴,白肚皮,粉鼻子粉眼粉蹄子,狮耳山上来啃草,浪溪河里去喝水,永济桥上遛三遭,魏家场里打个滚,至冬宰杀取其皮,制胶还得阴阳水。”在制胶过程中,采用金锅银铲,烧桑木劈柴,熬七七四十九天,方能成胶。

 据记载,东阿于北宋开宝二年(969年)开始出现阿胶作坊。

 至清代,南北多家中医慕名而来,诊病兼营阿胶。当时,规模较大的制胶作坊有任氏润惠堂、邓氏树德堂、涂氏怀德堂、等10余家。

 清道光二十一年,东阿知县李闲书收集润惠堂、树德堂、怀德堂等阿胶验方,集成阿胶验方集木版刊行。

 清咸丰年间,皇帝的宠妃兰贵人叶赫那拉氏患有血症,即习惯性流产,经御医医治无效,服用了邓氏树德堂的阿胶,治好了血症,病愈喜得龙子,即后来的同治皇帝。咸丰帝非常高兴,特封此妃为懿贵妃,即后来的慈禧太后。咸丰帝同时赐给邓氏树德堂堂主邓发皇马褂、手折子。

 清咸丰十一年(1861年),七月,山东巡抚谭廷襄在东阿大败捻军赵伦成后,专门派副都统到任氏润惠堂“采圣胶,十斤有余”。谭廷襄调任兵部侍郎、湖广总督后仍时常派亲眷到润惠堂购买阿胶。

 清同治十年(1871年),朝廷曾委派钦差前往东阿监制阿胶,此胶称为“九天贡胶”。

 清光绪三十二年(1906年),曾为李鸿章参谋的何金龄任东阿知县期间,数次到任氏润惠堂求购阿胶进贡朝廷,何金龄任知县期间大力扶持东阿熬胶业。

 民国初期,东阿县先后设立乾豫泰、怀仁堂、济盛斋和华丰东等老字号阿胶药店。

 即食阿胶糕怎么吃好吃,即食阿胶属于药物和功能性食品,每天吃两个,千万别吃太多。因为假阿胶中一些成分会危害身体,千万要注意保护肠胃的消化功能。阿胶恢复功能很多,但什么时候吃很重要,只有知道什么时候吃,才能更好发挥功效。

阿胶原粉的吃法有哪些


估计很多的朋友都知道阿胶浆,但是有些人就很少听过阿胶原粉,其实阿胶原粉就用阿胶原液作为原材料,经过现代的真空技术制作成的粉,阿胶原粉加入水中会快速的融化,喝起来也是满口留香,并且还可以和其他食材搭配在一起制作成养生的饮品,现在就来说说阿胶原粉吃法有哪些。

1.阿胶粉配红茶喝:

对于女性来讲,因为阿胶有好的补血的功能,而红茶又有帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能,对于抗疾病也有好的功效,所以当你买回来阿胶粉的话,如果用红茶冲调喝的话,好起到一定的药效和功效的。这个主要是用来补血的。

2.阿胶粉配牛奶:

牛奶,大家都知道,常喝牛奶身体好,尤其是对小孩子和女性朋友,因为可以补钙,又有味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经等,而具有特殊的例如补虚损,益肺胃,生津润肠之功效,再加上阿胶的功效的话,那对于女性来讲是十分好的补品了。这个是用热牛奶直接冲,然后化了后就可以饮用了。

3.阿胶粉配梨:

梨有生津润肺的功效,所以用梨来配阿胶的话,也是极美的营养品。可以选择一个新鲜的梨,然后切成小块儿用水煮沸后,再加入准备好的阿胶粉,然后用搅拌的方式,使其溶化掉。如果想要甜味,可以再加入点儿冰糖即可。这样,梨汤加阿胶粉就可以喝了。这个是滋阴润肺止渴的效果很棒的。

4.阿胶粉配鸡蛋:

因为鸡蛋极易被人体吸收,所以孕妇或者是生完孩子后,中国有传统给孕妇送鸡蛋的。所以,这个时候,如果再配上阿胶粉就更棒了。一般是先把阿胶粉用开水溶解了,然后把鸡蛋调匀后加入阿胶粉液中,一起去煮。这样吃是很有营养的,有治阴血不足,也可以安胎哦。

5.阿胶粉配蜂蜜:

蜂蜜有好多作用,例如蜂蜜能改善血液的成份,促进心脑和血管功能,因此经常服用对于心血管病人很有好处,蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用,食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力,所以对于女性来讲,蜂蜜是好东西。再加上补血的阿胶粉,那就更好了。做的时候,就是先把阿胶粉用开水冲泡开来后,搅拌,然后加入适量的蜂蜜,再搅拌匀就可以饮用了。

榴莲的正确吃法有哪些?


榴莲的吃法有很多种,而且我们都知道这些营养美味的食物,其实除了可以在外面购买得到之外,自己也是可以动手制作完成的,现在为大家具体介绍一下,榴莲炖鸡的做法。

一、榴莲炖鸡

原料:榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。

1)鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。

2)把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。

二、椰丝托榴莲

原料:榴莲1/3粒、椰子粉80克、椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙。

面糊:脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量。

做法:

1)榴莲肉,切成3厘米*0.5厘米的长条。 将面糊调匀。

2)起油锅,入油4杯烧至六分热,将果肉依序沾裹面糊及椰子粉,入锅。

3)炸至金黄色即可捞出沥干排盘,食用时可沾胡椒或甜辣酱。

三、榴莲酥

原料:油酥面50克,榴莲肉20克,鲜奶10克。

做法:把面粉、猪油和成油心,面粉内放入水、糖,和匀,搓至成水皮;把水皮包住油心,捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状,再压扁卷起,擀成圆形包起榴莲肉,捏成雀笼形,用剪刀把表面剪出尖形,放入160℃的油锅中炸至金黄色即可。

三七的正确吃法有哪些


每一种食物的营养价值都是不同的,三七是我们生活中比较常见的一种中药材,能起到活血化瘀和消肿止痛的作用,比尤其是在跌打损伤的时候使用一些三七能够得到很好的缓解,但是对于三七我们一定要掌握好它的食用方法才能有更好的效果,下面一起了解一下三七的正确吃法有哪些

三七的正确吃法有哪些

   1、治疗胃出血可以三七碾成粉末,每日服 3 次,每次数 1.5 克,用温开水冲服。此法可治疗各种类型的胃出血。

   2、治疗高血脂。将三七粉末,按每日服 3 次,每日服 0.6 克,饭前用温开水冲服。一般1至2个月为2疗 程。此方法对高血压病、冠心病、脑动脉硬化症伴有血脂及胆固醇增高患者有效,其总脂及胆固醇均有明显下降。

   3、治疗心绞痛服用三七粉末,每日2次,每次6克温开水冲服,效果颇佳。经此法治疗的有的原长期服用复方硝酸甘油片者,服用三七后即可停服;有的合并高血压者,服后血压缓缓下降,此法服用时间为15至30天。

   4、治疗冠心病可用三七每日3次,每次1克,30天为一疗程。三七中所含的三七皂甙和黄酮类等 有效成分,有明显的强心和扩张血管。增强冠状动脉血流量,降低动脉压,减少心肌耗氧量的作用。

   5、治顽固性头痛按规定剂量,开始时先服用三七片5片,此后每天相隔6小时服3次,可以止痛。三七治顽固性头痛机理主要是活血化瘀、疏经通络、祛风除湿。

   6、降低血脂。用生三七粉每日3次,每次0.6克,饭前服,30天为一疗程,能有效地 降低血脂和血清胆固醇,尤其能明显地降低三酸甘油脂的含量。

上面就是对三七的正确吃法有哪些的介绍,通过了解以后我们知道三七对身体不同的调理作用食用方法也是不同的,如果我们用做日常的养生保健可以用三七搭配鸡肉等一起进行煲汤,另外想要对疾病进行治疗我们也可以搭配一些中药方来进行调理。

海鲜的正确吃法有哪些


日常饮食中有很多食物可以让我们选择,海鲜是我们生活中比较常吃的一种食物。它的品种也非常繁多,而且海鲜的味道非常的鲜美,里面都含有大量的微量元素能起到很好的补钙作用,但是由于海鲜的种类不同食用方法也就各有千秋,下面一起了解一下海鲜的正确吃法有哪些

海鲜的正确吃法有哪些

  一、扇贝的正确美味吃法:

  在中西方料理中,扇贝都是非常受欢迎的一种贝类。扇贝的精华就是贝壳中那乳白色的肉,入口甜美芳香,柔软爽滑。扇贝是一种高蛋白低脂肪的食物,每100 克新鲜扇贝肉中只含有1-4克脂肪,而且还含有丰富的欧米伽-3 脂肪酸,对心脏健康十分有益。扇贝制成干货后被称为“干贝”,属于“海八珍”之一,味道鲜美,有滋阴补肾的作用。

  这样吃最美味:

  1、扇贝刺身,厚实而柔嫩的扇贝肉,天然不加雕琢,在唇齿间翻腾,绝对是一种非常美妙的味觉体验;

  2、用黄油煎熟,肉质更加紧实,被黄油包裹的扇贝肉更加滑嫩;

  3、加蒜蓉或豉汁蒸,汤汁浓郁,肉质鲜美。

  二、龙虾的正确美味吃法:

  在海鲜爱好者眼中,龙虾是当之无愧的“海鲜之王”,不仅仅是因为它霸气而张扬的外形,更是因为它味道鲜美,富含优质蛋白质,而且绝对的低热量。

  想要吃到龙虾不同层次的味道,一定要根据产地来挑选,比如澳大利亚龙虾,肉质最为紧实弹牙,龙虾头多膏;波士顿龙虾则比较鲜甜细致;最为稀有而昂贵的是法国蓝龙虾,虾身是难得一见的宝蓝色,肉厚、鲜嫩,龙虾味最为浓郁,细细品尝能体会到隐隐的海洋咸香。

   这样吃最美味:

  1、龙虾刺身,能最大限度地品尝到龙虾鲜甜、弹牙的肉质口感。建议佐以酱油和芥末,但要控制好量;

  2、清蒸,搭配柠檬汁和融化的黄油,龙虾的味道层次更为丰富;

  3、XO酱爆炒,入口是浓郁的酱香,细细品尝则是嫩滑肥厚的龙虾本味两相呼应。

掌握好食物的做法能够把它做得特别的美味,上面就是对海鲜的正确吃法有哪些的介绍,通过了解以后我们知道不同的海鲜吃法也是不一样的,我们可以根据自己的饮食习惯和口味去进行制作,另外有皮肤疾病和甲状腺疾病的朋友一定要注意食用海鲜。

黑豆的正确吃法有哪些


我们都知道经常吃些豆制品能够提得从我们体内所需要的蛋白质,能够很好的提高身体的免疫力让我们变得更加的健康,黑豆就是比较常见的一种,是我们一般食用黑豆的时候都是用来煮粥,其实黑豆的吃法是非常繁多的能够满足不同的人对饮食的需求,下面一起了解一下黑豆的正确吃法有哪些

黑豆的正确吃法有哪些

  1、煮料豆法

  即与它药同煮,明太医刘俗德《增补内经拾遗方论》载"煮料豆药方:老人服之能乌须黑发,固齿明目。"此方用当归12克,川芎、甘草、陈皮、白术、白芍、菊花各3克,杜仲、炒黄芪各6克,牛膝、生地、熟地各12克,青盐20克,首乌、枸杞子各25克,同黑豆煮透去药,晒干服豆。张石顽《本经逢原》述黑豆"入肾经血分,同青盐、旱莲草、何首乌蒸熟,但食黑豆则须发不白,其补肾之功可知"。中国吃网菜谱大全提醒,这些都是以黑豆与药物同煮,然后去药食豆之法。

  2、单服法

  不与其它药同煮即具补肾养血之功。《本草纲目拾遗》言其"服之能益精补髓,壮力润肌,发白后黑,久则转老为少,终其身无病"。

  单方验方举例如下:

 【治盗汗】:黑豆、浮小麦各30克,水煎服;或用黑豆、浮小麦各30克,莲子8克,黑枣7枚同煮。

 【头昏畏明】:以黑豆30克,菊花12克,枸杞子、刺蒺藜各15克煎服。

 【腰痛】:黑豆30克,炒杜仲15克,枸杞子12克,煎水服。

 【月经不调】:黑豆30克,苏木15克水煎,加红糖调服。

 【筋骨痹痛】:黑豆30克,桑枝、枸杞子、当归各15克,独活9克,煎服。

 【婴儿湿疹】:黑豆油30毫升,黄蜡15克,共熔化为膏,涂患处。

 【烫伤】:黑豆250克,煮浓汁,取适量涂患处。

  黑豆的食疗功能

  1、治肾虚消渴 炒黑豆,天花粉各等分,研末,面糊和丸如梧桐子大,每服70丸,煮黑豆汤送下,一日二次。

  2、治肝虚眩晕黑豆和醋同放于牛胆中,悬于通风处阴干,取出后每晚服7粒,日久自愈。

上面就是对黑豆的正确吃法有哪些的介绍,通过了解以后我们知道黑豆的吃法是多种多样的,我们可以用黑豆煮粥或者榨成豆浆来食用都是非常美味和营养的,尤其是对于女性来说,经常食用些黑豆对子宫的健康还有更多的好处。

番茄的正确吃法有哪些


    西红柿也就是番茄,这是女性最爱的果蔬之一,因为番茄不仅能生吃,也能做菜,更能做出美味的番茄汤,所以番茄做的汤受到很多女性的喜爱,最常见的就是番茄鸡蛋汤

  番茄做的汤好喝吗

  做法一

  1.将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。

  2.炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至黄色时,再放入番茄酱,搅成糊状。

  3.将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内,烧开后即可。

  美味小技巧

  现在的番茄味道都不浓,在烧番茄汤的时候会加入一些番茄酱,味道更加鲜美。

  做法二

 西红柿鸡蛋汤的做法  

  1.将西红柿去蒂洗净在光滑的那面用刀子打上半厘米深的一个十字花刀,然后放入沸水中煮20秒关火

  2.将西红柿捞出剥去西红柿外面的薄皮

  3.将去皮后的西红柿切成小碎块

  4.将锅中放入3碗水,然后放入西红柿碎块多煮一会,最好将西红柿煮化(喜欢香浓一些的可以这样做:将炒锅烧热放适量色拉油烧热,然后倒入西红柿碎块翻炒出红油,然后再放入3碗水多煮一会;不经过炒制直接放水煮的做法比较清淡)

  5.将汤锅里放盐、胡椒粉调好味,然后将干淀粉放入碗中放一小勺水调成水淀粉倒入汤锅中,搅匀,放的合适的水淀粉,汤的状态是米汤状

  6.将鸡蛋打入碗中放几滴水搅匀(煮西红柿的时候先准备好蛋液),然后慢慢淋在汤锅的整个表面上(千万不要边用筷子搅拌边往汤锅里倒,这样做出来的汤,蛋花特碎,不好看)成片时再搅动,开锅后撒上葱花(和香菜)关火,倒点芝麻油搅匀

海参的正确吃法有哪些


想要让身体更好的滋补一定要调整好饮食,说道海参相信很多人都不陌生,它是比较好的一种滋补佳品,经常食用能很好的帮助我们提高身体的免疫力,并且还能对于男性还有很好的补肾的作用,但是海参的吃法也是多种多样的,我们只有掌握好做法才能更好的展现海参的鲜和营养,下面一起了解下海参的正确吃法有哪些。

海参的正确吃法有哪些

  1.“拌凉菜”,把海参切成方便入口的“丝片或块”状,拌上些酱油等调味品加入自己喜欢的配菜。(切忌与醋同食用,食物相克)

2.“煮粥吃”,把粥熬好,海参切成碎末状,待粥温热后,把海参碎末撒在粥上,粥内放入少许蜂蜜(研究表明蜂蜜有助于人体对海参的吸收)后食用。

此方法适合老人 病人 孕妇 等

3.“榨汁机”,用榨汁机将海参和自己喜欢的蔬果加入蜂蜜一起榨碎后食用。

  泡发的方法?

  海参能不能发好是关键。发得好,吃起来肉细滑、柔软而有弹性,味道鲜美;发得不好,则影响质量和味道。

  1. 取洁净无油的容器,用凉水没过海参浸泡,放入冰箱1-5度冷藏室泡1-2天,每8小时换水一次直至发软;

  2. 泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开,清洗海参肚内杂质,剪掉参嘴;

  3. 海参放入洁净无油的锅里,加入适量凉水,大火煮开后改小火再煮20分钟,熄火后待其自然凉透。捡出煮软的海参,将硬的海参留在锅中继续换凉水再煮,直至全部煮软;

  4. 洁净无油的容器内盛满凉水,将煮好的海参放入。然后置于冰箱的冷藏室内,再浸泡1-2天,每天换水一次,泡发步骤完成。

上面就是对海参的正确吃法有哪些的介绍,通过了解之后我们知道海参无论是凉拌还是煲汤都是非常美味和营养的,但是食用海参值得注意的是一定要将海参提前泡开,并且海参是非常滋补的食物,小朋友进行不要食用。

大米的正确吃法有哪些


一日三餐当中主食是最为重要的一部分,我们只有按时的吃主食才能提供我们身体所需要的能量,其中大米就是最常见的一种主食,它的营养价值非常的丰富,但是我们平时在吃大米的时候总是直接就用来煮饭,对他的做法不进行了解,其实大米的制作也是有一定的讲究的,下面一起了解一下 大米的正确吃法有哪些

大米的正确吃法有哪些

  大米栗子粥

  原料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许

  制作方法:

  1.将栗子剥去外皮和内皮后切碎;

  2.锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟

3.加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。

  注意:栗子一定要剥净内外皮,煮烂,喂时用匙背压碎。

  健康提示:此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等多种营养素。栗子煮粥,可预防婴儿腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。

  杏仁粥

  原料:

  大米250克,南杏仁50克,水适量。

  做法:

  南杏仁捣烂如泥,同煮粥食用。

  功效:有止咳平喘作用,适用于气喘咳嗽日久不愈的患者,还可作为癌症患者的辅助治疗。

  花生百合大米粥

  原料:

  大米100克,花生30克,百合25克,枸杞5克。

 

  做法:

  将枸杞子、花生与大米放入砂锅内,加水用武火烧至沸腾,改文火待米开花、汤稠时,撒上鲜百合,停火焖5分钟即成。

功效: 强筋骨、明目养血。它具有明显的降压、降血糖作用,并能抗衰老。长期服用,还是美容佳品。

  大米山药粥的做法

  原料:大米100克,鲜山药50克,枸杞3克,冰糖适量。

 

  作方法:

  1.将大米反复用清水洗净;山药去皮,切成粒后洗净;枸杞洗净。

  2.取瓦煲1个,注入适量清水,烧开,下入大米,用小火煲约30分钟至米开花。

  3.再加入鲜山药、枸杞,调入白糖,用小火煲10分钟即可。

  健康提示:山药营养价值高,富含黏液蛋白、维生素及微量元素,有健脾补肺、益胃补肾等功效。该食谱美味营养,适合产后初期产妇食欲不佳的新妈妈。

对食物的做法更好的掌握,能把食物做的更加美味,上面就是对 大米的正确吃法有哪些的介绍,通过了解以后我们知道大米制作起来虽然简单,但是我们在食用的时候一定要选择好,一旦有发霉的大米就不要在食用,以免对我们身体造成伤害。

水果的正确吃法有哪些


水果是我平时生活中最常吃的一种食物,它的种类非常的繁多,一般水果中都含有大量的维生素,而且水果的口味酸甜多汁,比较适合我们经常食用,能够对身体得到很好的改善,并且经常吃水果能够让皮肤变得更好,但是水果的种类不同营养价值和功效也就不一样,那么我们一定要掌握好水果的吃法才能更有利于我们吸收里面的营养,下面一起了解一下水果的正确吃法有哪些

水果的正确吃法有哪些

  1、荔枝的吃法

  把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰箱里冷藏后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎熬的荔枝茶,还能解吃荔枝过多而产生的滞和泻。

  2、雪梨的吃法

  除了洗净连皮鲜吃外,还可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,能清热、制风热咳嗽;也可连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,具有消暑、清热、开胃的功效。

  3、菠萝的吃法

  先削皮去“钉”,再切片泡入淡盐水中,如果能放入冰箱里冷藏后食用,会更香甜好吃。泡盐是去掉菠萝酶,以减少甚至除掉过敏原,这样就不会发生过敏和消滞。若泡盐后再切成粒状,和入奶酪或软雪糕里,冰冻后吃会更可口。

  4、甘蔗的吃法

  吃甘蔗应从顶端吃起,这样才能越吃越甜,越吃越可口。反之,若从根部削皮吃起则会越吃越淡,剩下1/3时就没有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗,最好将其切成20-30厘米的段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,这样比生吃更甜。

  5、西瓜的吃法

薄皮、无核、起“沙”的西瓜自然是最理想的。如果是1斤1个的台湾小西瓜,可冰冻后挖个小孔,用小号铝汤匙伸进瓜里挖肉吃;如果买到不红的淡味西瓜,大可把它当成冬瓜看待,切块连皮一起煲鸭汤(加腐竹、薏米等辅料),可消暑、降压、开胃、消渴。

上面就是对水果的正确吃法有哪些的介绍,通过了解之后我们我们知道不同的水果最好是选用不同的时间段进行食用,有些水果是不能空腹食用的,所以我们平时在生活中食用水果的时候也要讲究好方法和方式,并不是每一种水果只要吃到肚子里面就能吸收到营养的。

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