小茴香的药用价值有哪些
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心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。饮食养生有哪些好的理念呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“小茴香的药用价值有哪些”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
小茴香是我们很多人特别喜欢吃的一种蔬菜，小茴香也以其独有的口味，赢得了很多人的一致好评，小茴香中有一种硫物质可以有效的增加我们的免疫系统对抗外界疾病的入侵，对于防止癌细胞的扩散起着重要的作用，来详细的为大家简述一下小茴香的药用价值功效吧。
1、小茴香具有祛寒止痛的功效，对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背冷痛、肚腹胀满、大便溏稀及疝气等有很好的疗效，临床多与肉桂、沉香、乌药等温中、理气药物合用。治疗妇女因贪风受凉、冒雨涉水及气滞等原因造成的痛经，可在月经前3天用小茴香15克研末冲服，连服3日，能起到温经祛寒、行气止痛的作用。
2、小茴香又能理气和胃，如遇胃寒呕吐、食欲不振、胃脘胀痛者，可与干姜、木香等配伍使用。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡的病人表现出胃脘冷痛、喜温、畏寒肢冷等症状的，可用小茴香100克、生姜200克同捣，再炒黄研末，于每日早晚用小米汤送药10克治疗。 把小茴香炒热，装入布袋中温熨胃脘或小腹，对上述胃痛或寒凝引起的腹痛及痛经都有良好的止痛效果。现代医学研究表明，小茴香治疗胃肠道病症的机理在于其细胞内含有丰富的茴香油，该物质能刺激胃肠道蠕动，可帮助排除气体、减轻疼痛，故临床多作为安全高效
大家都可以多吃一些小茴香，茴香价格也比较低廉，一方面在帮助我们领略美味的同时就可以达到预防自身出现癌症的几率，用茴香做成饺子是一种非常不错的做法，茴香馅儿的饺子一定是我们很多人特别喜欢吃的一种口味。
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茴香籽的药用价值
小茴香其实不仅属于一种作料，还是一种蔬菜，在平时的饮食上，这种茴香籽的药用价值还是很丰富的，其中不仅含有了大量的营养元素，还能够帮助人们治疗一些疾病。，下面我们就去看看茴香籽的药用价值究竟包含了哪些吧。只有这样，对于我们的饮食才有益处。
茴香籽的药用价值还是很丰富的。不仅如此，在饮食上，茴香其实含有不少的营养元素，比如，在平时的饮食之中，这种茴香籽含有的主要成分其实就是蛋白质，以及大量的脂肪，还有很多的膳食纤维，茴香脑，小茴香酮、茴香醛等。
小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。嫩茎、叶作蔬菜、馅食，茴香果实中含茴香油2.8%，茴香脑50～60%，a-茴香酮18～20%，甲基胡椒粉10%及a-蒎烯双聚戊烯、茴香醛、莰烯等。胚乳中含脂肪油约15%，蛋白质、淀粉糖类及粘液质等约85%。
可作香料，常用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调。中医学上入药，性温，味辛，归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾，暖胃气、散塞结，散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，妇女痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻等症。
因为我们在看了上述的知识介绍之后，知道这种甜茴香籽也是被称为是一种小茴香籽，这种蔬菜，主要是产生在了英国，属于是一种花科植物茴香的种子，含有甜茴香酮、茴香脑等化学成份。且本身的茴香籽的药用价值比较丰富，希望我们要了解。
小茴香作用有哪些
一般来说，当我们说到日常的调味品茴香的时候，多是指的大茴香，而在生活中，茴香是有小茴香和大茴香之分的，而在功效作用上，小茴香和大茴香的作用是各不相同的，因此，本文接下来就对小茴香的作用进行介绍。
小茴香又称茴香、香丝菜。
小茴香味辛、甘、温。有理气健胃，散寒止痛等作用。小茴香可炒吃、凉拌、包包子、包饺子，自有一股清香的味道。陶弘景谓：煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香。李时珍说，俚俗多怀衿衽咀嚼，恐怀香之名，或以此也。
小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑。茴香醛等香味物质。小茴香能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲，帮助消化的作用。小茴香味辛性温，在医学上有温肝肾、暖胃、散寒等功效。
小茴香为伞形科植物茴香的成熟果实，在秋季打下果实后，去掉杂质，供药用。小茴香的性味辛、温，归肝、肾、脾、胃经。具有散寒止痛，理气和胃的功效。小茴香辛温能散寒，入肝肾能温肾暖肝，行气止痛，为临床治寒疝腹痛之要药;小茴香辛温能温中散寒止痛，并善理脾胃之气而开胃、止呕，对中焦寒凝气滞证、虚寒性胃病有好的疗效。
理气和胃
如遇胃寒呕吐、食欲不振、胃脘胀痛者，可与干姜、木香等配伍使用。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡的病人表现出胃脘冷痛、喜温、畏寒肢冷等症状的，可用小茴香100克、生姜200克同捣，再炒黄研末，于每日早晚用小米汤送药10克治疗。
把小茴香炒热，装入布袋中温熨胃脘或小腹，对上述胃痛或寒凝引起的腹痛及痛经都有良好的止痛效果。现代医学研究表明，小茴香治疗胃肠道病症的机理在于其细胞内含有丰富的茴香油，该物质能刺激胃肠道蠕动，可帮助排除气体、减轻疼痛，故临床多作为安全高效的消胀药使用。
温肾缩尿
用于肾阳不足之遗尿、或先天不足或房劳伤肾或年高肾衰引起的夜尿多或睡中遗尿、腰膝酸软冷痛，可与益智仁、桑螵蛸、覆盆子同用。
由上可知，人们在平时是可以将小茴香应用于理气和胃和温肾缩尿之上的，一般来说，人们在平时养生的时候，对于像小茴香这种可以防病治病的中药材，也是其在日常生活中可选择的养生保健方法。
小茴香药性有哪些
小茴香是一个很值得人们利用的东西，因为小茴香的治病效果好，而小茴香同时也是用来制作美食的一种香料，小茴香做香料的话可以用来炖汤炖肉的美食，而利用这个小茴香这个食材在中医上面也能够发挥功效，因为这个小茴香同样有治病的效果，在利用小茴香的时候一些人不了解，其实这个小茴香的药性特别的好，那么小茴香的药性有哪些呢?
1、小茴香治胁下疼痛：小茴香一两(炒)，枳壳五钱(麸炒)。上为末。每服三钱，盐汤调下。(《袖珍方》)
2、治肾虚腰痛，转侧不能，嗜卧疲弱者：小茴香(炒，研末)。破开猪腰子，作薄片，不令断，层层掺药末，水纸裹，煨熟。细嚼，酒咽。(《证治要诀》)
3、小茴香治小肠气疼闷，不省人事：小茴香(盐炒)、枳壳(麸炒)各一两，没药半两。诸药为末。每服一钱，热酒调下。(《圣惠方》)
4、治胃痛，腹痛：小茴香子、良姜、乌药根各6g，炒香附9g。水煎服。(《江西草药》)
5、小茴香治下消小便如膏油：茴香(炒)、苦楝(炒)各等分。上为细末。每服三钱，温酒一盏，食前调服。(《济生拔萃》)
6、治寒疝睾丸偏坠疼痛：小茴香、柴胡各10克，荔枝核32克，青皮、赤芍各8克，延胡、川楝子(炒香)、川厚朴各12克，橘核20克，昆布15克(先洗去盐分)，蜜枣3枚。
7、小茴香治遗尿：小茴香6g，桑螵蛸15g。装入猪尿胞内，焙干研末。每次3g，日服2次。(《吉林中草药》)
8、小茴香治痛经月经来潮时小腹冷痛，面色苍白无光泽，舌质淡，苔白，疼痛处得热则舒，疼痛严重者呕吐，脉虚无力：小茴香、川芎、当归、香附各10克，淡吴茱萸3克，姜半夏、炒白芍各12克，延胡、党参各15克，炙甘草8克。
9、治胃脘部、脘腹部胀痛：小茴香、枳壳各12克，台乌药10～12克，川厚朴8～12克，佛手8～10克，陈皮、甘草各8克。用法：加水煎成300毫升，每日分2次温服。
10、小茴香治睾丸鞘膜积液，主要表现为阴囊肿大，肿块与阴囊皮肤并不粘连，且肿块如囊样，或经医院确诊为睾丸鞘膜积液者：小茴香15～18克，川楝子(炒香)15克，橘核12～15克，猪苓18克，台乌药12克，青皮、赤芍各10克，海藻12克，蜜枣4枚。用法：加水煎成400毫升，每日分2次服。
11、治溃疡病属虚寒者：小茴香、香附、白芷各10克，乌贼骨、炒田七粉各15克，延胡12克，大黄6克。用法：共研为细末，装入1号空心胶囊内，每日服3次，每次用温开水送服3粒，空腹时服。不但可止酸、止痛，而且有助于溃疡的愈合。
小茴香的药性现在大家都明白了吧，选择小茴香来治病功效好，但是同时这个小茴香还是属于一种常见的调理食材，小茴香的味道是十分香浓的，这个也是为什么人们会利用这个小茴香来做调料的原因，而选择这个小茴香也同样具有治病的效果，如果选择小茴香来做调料的话必须要结婚八角等其他的香料。
小茴香薏米
小茴香和薏米也是可以在一起吃的，小茴香属于比较常见的中药，别看它个头比较小，功效确实不错的，有很好的健脾胃的作用，能够帮助消化，具有祛除肠胃寒气的作用，薏米本身属于寒凉的一种食材，这时候加入小茴香，能够中和薏米的寒气，在减肥瘦身美容养颜方面都有一定的作用。
小茴香的4大功效
小茴香是属于中药的一种，别看它只有小小的身子，其功效却非常的多。很多人只知道小茴香有暖肾散寒止痛的功效，其实它还有其它的功效是你所不知道的。今天小编就跟大家分享几个小茴香最厉害的功效。
1.健胃促消化
据小编了解，茴香油是小茴香所含的主要成分，它能促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，所以有健胃的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
2.驱寒止痛
茴香可散寒止痛、治疗胃寒、腹痛及胃绞痛，对消化系统良好；也可理气止痛、调中下气。
3.减肥瘦身
对于夏季有减肥需求的人，就很适合多吃一些小茴香了。经常吃茴香有助于抑制食欲，因为茴香是膳食纤维的一种良好来源，它能让人产生饱腹感。其次，茴香能提高新陈代谢速度，溶解沉积在血液中的脂肪，从而避免了体重增加。
4.抗菌
小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。
小茴香作为中药的一种，其减肥效果是不错的。但很多人之所以一直减肥不下，是因为体内湿气重，所以，对于这些人还需要配合中医的五方十二的食疗法。
小茴香的作用，应用价值多
小茴香的应用价值是很多的，能够当做香料，也有很高的药用价值，也是很好的生活用品，对于治疗腹胀和痛经都有很好的效果，最常见的一道家常菜就是小茴香炒鸡蛋。
1、香料植物
小茴香是重要的香料植物。叶与果实均具有特异香气。嫩叶洗净后切细加盐和味精、香油及其它调料拌食，味清香，可促进食欲。也可作为饺子或包子馅。果实多作香料，用于酒类和糖果之中，或加入鱼、肉、酱中，有去腥增香的作用，并能增进食欲;研磨为粉末可用于制作五香粉，用于面食等调味。小茴香还可用于药膳，如茴香炒腰花能补肾止痛;茴香炖牛肉可温肝暖胃，行气止痛。茴香粥可散寒止痛。茴香姜糖汤可治感冒、疝气痛、胃冷痛等。
2、药用植物
小茴香是重要的药用植物，其果实是重要的中药，味辛性温，具有行气止痛，健胃散寒的功效。主治胃寒痛、小腹冷痛、痛经、腹胁痛、疝痛、睾丸鞘膜积液、血吸虫病等。《本草汇言》记载"茴香为温中快气之药"。《唐本草》也记载"茴香善主一切诸气，为温中散寒、立行诸气之要品"。古朝鲜许浚编纂的《东医宝鉴》记载，炒茴香和何、人参、干地黄、麦门冬、天门冬、茯苓等七味药组成"七仙丹"，用于治疗须发早白等症，有滋阴养肾、益气健脾之功。
果实含挥发油约3~6%，主要成分为茴香醚50~60%、小茴香酮18~20%。 尚含:α-蒎烯、α-水芹烯、莰烯、二戊烯、茴香醛、茴香酸、爱草脑。
另含顺式茴香醚，对聚伞花素。
3、生活用品
小茴香主要含挥发油等成分，包括茴香醚、茴香酮、柠檬烯、茴香醛等。从小茴香果实及茎叶中提得的精油有广泛的用途，可用于牙膏、牙粉、肥皂、香水、化妆品等香精。茴香精油具有良好的防腐作用，可用于腌渍食品。北非及地中海沿岸的希腊等国酒吧中流行一种茴香酒，含有茴香精油，香味浓郁独特，喝时加入水或冰块，1
秒之内透明的酒液便混浊起来，变成乳白色的悬浊酒。用小茴香制成的花草茶有温肾散寒、和胃理气的作用，对于饮食过量所引起腹胀以及女性痛经也有一定效果。茴香
4、食用价值
还有一种球茎茴香可以食用，它又称结球茴香或甜茴香，为茴香的一个变种，与茴香形态相似。其食用部位为叶鞘基部相互抱合形成的肥厚肉质球状茎，具有独特芳香和甜味，可凉拌、炒菜、做汤、腌渍，也可制成馅包饺子或包子。至于八角茴香或大料，则是指木兰科植物八角茴香的果实
。
小茴香粥的营养价值
小茴香大家知道是什么吗，它其实是一种原产自欧洲的香料，在我们的家庭生活中使用的还是比较多的，尤其是对味道追求比较高的人，在做某些菜的时候，都会选择放一些小茴香来增加菜色的香气。除了用来作为调味之外，其实小茴香也是一种具有药用功效的食物，其中一种做法就是用来煮粥喝。有兴趣的朋友可以看看下面的介绍。
小茴香粥的营养价值
载着小茴香的功效与作用的当然是它的营养价值。小茴香的营养成分丰富，主要是蛋白质、膳食纤维及其特殊的茴香酮、茴香醛这两种挥发油。而小茴香之所以具有特殊的香气和特殊的功效，是与这两种特殊的挥发油有着密切关系的。另外，小茴香中还还有少量的维生素A以及淀粉和糖类等。由此我们可以看出，小茴香的营养价值是很可观的。如果将小茴香先煮成汁，然后和粳米一起煮粥食用的话，对于身体的行气止痛，健脾开胃的作用。
小茴香粥的做法
主辅配料
炒小茴香20克，粳米100克。
制作方法
小茴香放入纱布袋内，加水先煮30分钟再入洗净的粳米，加适量水煮粥至熟。
小茴香粥的注意事项
适宜于阴寒酸痛、大肠疝气、睾丸肿胀偏坠，以及脘腹冷痛、呕吐食少、慢性胃炎等症。
经过上面的介绍，大家是不是已经学会了如何做这道小茴香粥呢。这道小茴香粥的做法其实并不复杂，只需要准备好小茴香，然后和粳米一起煮粥就可以了。这道粥品是不是非常的简单呢。对于身体寒气比较重的人群可以试试这道粥品，对于调养身体是非常有好处的，赶紧来试试吧。
小茴香的功效与作用有哪些
相信有很多的朋友对于鲁迅一篇文章里孔乙己所吃的茴香豆仍然是记忆犹新吧！这里所提到的茴香豆就是用小茴香作为配料制成的。小茴香不仅具有非常特殊的香气，能够添加在我们日常饮食的菜肴中，而且小茴香的药用价值也是相当高的。今天要为大家介绍的就是小茴香的功效与作用。
小茴香的功效与作用——促食欲、助消化
小茴香中的茴香酮、茴香醛这两种挥发油能够产生特殊的香气，从而刺激人唾液和胃液的分泌，另外，小茴香中的有益物质还能刺激胃肠神经血管，从而提升人们的食欲，胃液的分泌则能帮助肠胃对食物的消化和吸收。
小茴香的功效与作用——杀菌
小茴香中含有一种叫做茴香醚的物质，胃寒胃弱的朋友们可有福了，因为这种物质具有暖胃杀菌的作用。特别是对于杀灭大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有着非常明显的作用。所以胃寒胃弱的朋友们，可以在平时的菜肴中加少量的小茴香，从而预防多种感染性腹泻。
小茴香的功效与作用——调理月经
将小茴香与当归、枳壳与水混合煎服，是民间一些妇女用来调理月经的小方剂。具体做法是取小茴香小茴香和当归各15克，枳壳12克，用水煎服。每天早晚各饮用一次。这一食疗方剂能够起到祛寒暖宫的作用，适用于痛经闭经等症状。
虽然小茴香的功效与作用却是有很多，但是小茴香也并不是适合所有人吃的。据《本草汇言》所记载：若小肠、膀胱并胃腑之证患淤热者，投之反增其疾也。也就是说，阴虚火旺体质的人是不适合使用小茴香的。
通过上面介绍的内容，相信看完之后的朋友对于小茴香的功效与作用都已经有了一个更加全面的了解。使用小茴香作为菜肴提香的配料不仅能够促进消化，增加我们的食欲，还能起到杀菌暖胃的功效。用小茴香配伍其他药材对于调理月经也能起到很大的作用。
小茴香是什么 小茴香的六个妙用
对于大家来说，小茴香并不陌生，平时在餐桌上，我们也会见到小茴香，那么小茴香是什么呢?小茴香怎么做好吃呢?小茴香还有那些妙用呢?这些都是大家比较关心的话题，今天小编分享了相关的内容。
小茴香是什么
小茴香是一种很重要的调料，它可以很好的祛除腥、膳、臭等不好的味道，所以在炖鱼的时候，不要忘记添加一些小茴香。
炒浓味的素菜时也可以放少量，另外腌菜、腌蛋时放一些同样能起到很好的调味作用。
不过，也不能是菜就用，比如做味道素淡的菜以及炖鲜嫩的鸡肉时就不易用茴香，否则味道过于浓烈容易掩盖菜、肉本身的鲜嫩清香，就有点适得其反了。
功效：它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效;
有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
中国《药典》载有茴香制剂是常用的健胃、散寒、行气、止痛药。
茴香能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。
适合人群：所有人都可食用。
小茴香怎么做好吃
小茴香炒蛋的做法
主料：鸡蛋150克。
调料：茴香籽[小茴香籽]15克，盐1克。
做法
1.将小茴香加盐炒至焦黄色，研末。
2.将鸡蛋打匀，加入小茴香末拌匀煎炒，炒熟即成。
小诀窍
1.小茴香温阴、散寒、行气、止痛;鸡蛋育阳。
2.本品温中散寒而不伤阴津。
食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
茴香大包的做法
材料：后臀尖肉馅200克，茴香300克，中筋面粉300克，花椒水适量，白胡椒1茶匙，姜粉1茶匙，盐4茶匙，料酒1汤勺，生抽1汤勺，鸡汁1汤勺，香油1汤勺，温水160-170克左右，即时发酵粉5克，用于溶解发酵粉的温水约40克。
做法
1.馅料原料：(为了步骤清晰先介绍馅料，实际操作建议先发面，避免发面时间太长，馅料出水。)主料：后臀尖肉馅200克，茴香300克。调料：花椒水适量，白胡椒1茶匙，姜粉1茶匙，盐4茶匙，料酒1汤勺，生抽1汤勺，鸡汁1汤勺，香油1汤勺。
2.肉馅中加入白胡椒、姜粉、1茶匙盐拌匀后，再放入料酒、生抽、鸡汁拌匀。
3.花椒+水浸泡15分钟制成花椒水。
4.慢慢把花椒水倒入肉馅中，边加水边搅拌，制成水打馅。
5.加入香油，把香味裹在肉馅里面。一定要调完咸味再加香油，反之咸味很难入到肉馅里。
肉馅中不要太稀，因为小茴香还会出些水分，可以用些花椒水，如果没有花椒水，可以用清水。
6.茴香提前洗净控干水分，抹刀切成碎末。与肉馅拌匀，在加入余下的盐调味，根据自己的口味调整用量。
7.馅料调制好后，等待包馅吧。
8.发面原料：中筋面粉300克，温水160-170克左右，即时发酵粉5克，用于溶解发酵粉的温水约40克。
9.取发酵粉+温水搅拌融化。如果溶解发酵粉的水多了，那么和面的水就等量少一些。
10.把融化后的发酵水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌。
11.然后取同样温度的清水，继续慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，搅拌成面絮状。
12.揉成面团后放入面盆中，盖上保鲜膜。
13.发酵至1.5-2倍大，如果你所在的地方室温高，就放在室内。如果室温低就放在烤箱或者微波炉内。
14.如果不知道发酵好了没有，就用手指沾点面粉在发好的面团处戳一个洞，如果不回缩，便是发好了。如果是慢慢有一点回缩，就是发的还不够到位。
15.拉开发酵好的面团，可以看到丰富的丝窝。如果你做出的包子有点酸了，那就是发酵过度了。
16.把发酵好的面取出，排气揉圆。
17.搓成长条，等分切好剂子。我感觉可以再小一些，我是等分了6个剂子，感觉8个剂子就好。
18.剂子揉圆，先用手按瘪。
19.然后再用擀面杖适当敢开，边缘尽量薄一些，中间别太薄。这样蒸出来的包子，捏摺处不会太死面疙瘩，底部也不会渗汤。
20.中间填入馅料，按照包包子的手法包成生胚。
21.按照此方法包制出所有的生胚。
22.屉布浸湿拧干，垫在锅屉上，放入包子生胚，盖上锅盖再静置15分钟，让面团松弛一下，有助于包子皮的延展性。
23.可对比一下松弛后的生胚面皮非常均匀，胖胖的。但此时需注意，因为锅中只放3个，那么另外的3个生胚还在案板上。
24.蒸锅倒入冷水，静置好生胚的锅屉上锅。大火烧开后转小火蒸制约15分钟左右。
25.蒸好后的包子，互相都发起来，所以生胚放入蒸屉时请保持间隔。留有充分的间隔也是保证包子发酵顺利的一步。
26.蒸出的包子，用尺子测了直径约10cm。
注意两点
1.生胚下面多撒薄面，否则到时候不容易拿起来，或者干脆直接垫在湿润的屉布上发酵，等入蒸锅的时候直接拿起屉布入锅，再或者有备用锅屉最好。
2.表面盖上保鲜膜或者毛巾，避免风干变硬。
小茴香的妙用
在做菜或者做汤的时候，都可以添加小茴香可以使菜变得更加的美味，它有很多的药用价值，可以散寒止痛、和胃理气等。
溃疡病属虚寒者
这类慢性溃疡病患者多面色泛白少光泽，食欲较差，或天冷时发作，或偶有泛酸，或经胃镜检查有浅表性溃疡者，脉多虚，舌质淡红，苔白略厚。
方药：小茴香、香附、白芷各10克，乌贼骨、炒田七粉各15克，延胡12克，大黄6克。
用法：共研为细末，装入1号空心胶囊内，每日服3次，每次用温开水送服3粒，空腹时服。不但可止酸、止痛，而且有助于溃疡的愈合。
胃脘部、脘腹部胀痛
主要表现为胃脘部胀痛或脘腹部胀痛，嗳气或放屁后略为减轻，舌质淡红，苔白或厚者。
方药：小茴香、枳壳各12克，台乌药10～12克，川厚朴8～12克，佛手8～10克，陈皮、甘草各8克。
用法：加水煎成300毫升，每日分2次温服。
随症加减：①舌苔黄厚者，加蒲公英15～18克，藿香8克(后下)，白蔻仁6～8克(后下)，砂仁6克(后下);②舌苔白而厚，舌质淡，且频泛清涎者，加桂枝4～6克，干姜3克。
注意事项：服药期间忌生冷之品(如冰淇淋、冷饮、西瓜等)，以及酒、糯米、红薯、芋头、黄豆等易产气食物。
痛经
月经来潮时小腹冷痛，面色苍白无光泽，舌质淡，苔白，疼痛处得热则舒，疼痛严重者呕吐，脉虚无力。
方药：小茴香、川芎、当归、香附各10克，淡吴茱萸3克，姜半夏、炒白芍各12克，延胡、党参各15克，炙甘草8克。
用法：加水煎成400毫升，每日分2次温服。
随症加减：①如经血见有成块且黯红者，加丹参15克，莪术8克;②月经偏多者，加炒田七粉3克(分2次用中药水送服);③气短乏力，可另用人参6～10克炖服。
注意事项：忌食寒凉生冷之品，如冰淇淋、冷饮、西瓜等。
睾丸鞘膜积液
主要表现为阴囊肿大，肿块与阴囊皮肤并不粘连，且肿块如囊样，或经医院确诊为睾丸鞘膜积液者。
方药：小茴香15～18克，川楝子(炒香)15克，橘核12～15克，猪苓18克，台乌药12克，青皮、赤芍各10克，海藻(另包，用水洗去盐分)12克，蜜枣4枚。
用法：加水煎成400毫升，每日分2次服。
随症加减：①阴囊肿胀而硬，加泽兰10克，莪术12克，昆布15克;②阴囊坠胀，加柴胡10克，升麻9克;③气短、疲乏无力者，加黄芪12克，党参15克，柴胡8克，升麻6克。
寒疝睾丸偏坠疼痛
疝气俗称小肠气，表现为阴囊肿大、小腹冷痛，喜温，面色苍白，睾丸胀痛，步行或用力时较为明显，平卧或休息时略为减轻，或经医院确诊为疝者。
方药：小茴香、柴胡各10克，荔枝核32克，青皮、赤芍各8克，延胡、川楝子(炒香)、川厚朴各12克，橘核20克，昆布15克(先洗去盐分)，蜜枣3枚。
用法：加水煎成400毫升，每日分2次温服，可连服3～5剂。
小粒尿路结石引起尿痛、排尿不畅
输尿管下段结石或膀胱结石，凡直径在0.4～0.6厘米，长度在1厘米以内，容易引起的尿痛、排尿不畅。
方药：小茴香12～15克，台乌药、八月扎、虎杖各15克，鸡内金12～18克，金钱草20～30克，甘草10克。
用法：加水煎成500毫升，每日分2次温服，一般服4～6剂。
随症加减：①血尿，加茜草根15克，小蓟15～18克，或用田七粉5克分2次用上药送服;②尿黄而短，加萹蓄15克，瞿麦12～15克;③气短乏力，加党参15～18克。
总结：经过上述的讲解，大家知道了小茴香可以作为调料，可以很好地去除腥、膳、臭等不好的味道，小茴香能够刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体。如果您还想了解更多的小茴香，请阅读下面的内容。
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黄瓜应该算是我们平常当中最多见的蔬菜，我们经常去吃黄瓜就是因为黄瓜本身是含有非常多的营养物质，但是我们对黄瓜的营养物质并不是那么全面的了解，只是知道黄瓜如果吃很多的话是可以起到一个清热解毒的功效，而且很多的女性朋友们都是用黄瓜去敷脸的，这样的话就可以让自己的脸部变得更加的有水分，毕竟黄瓜里面是含有非常丰富的维生素，是可以抗衰老的。
抗衰老：
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
防酒精：
中毒黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
降血糖：
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
减肥强体：
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
健脑安神：
黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
抗肿瘤：
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
其实如果经常去吃黄瓜的话还可以起到减肥的效果，所以很多肥胖的人们在晚上的时候尽量的要吃一些黄瓜，这样的话会让自己的减肥过程事半功倍，不过最主要的还是黄瓜的药用价值，黄瓜里面是含有果糖的，但是这不同于其他的糖类，所以自己体内的血糖是不会有任何的升高，甚至还会有降低的情况，所以也就可以治疗一些糖尿疾病。
芡实药用价值有哪些
芡实是睡莲科的种子，可以食用也可以作为药物使用。它的营养价值很高，可以治疗尿频、遗精、腹泻、白带异常等疾病，无论作为食疗，还是单独作为药物，都有很不错的疗效。它的食用方法也很简单，可以生吃，也可以熬粥、做菜吃。芡实可以调理肠胃，患有消化问题的儿童和老人应该经常食用，但是要注意用量，每次不能吃的太多，否则也不好消化的。
据《本草纲目》记载，芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴
1补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛固精作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。
2遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数 芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。
3慢性泄泻 芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30－60克，加白糖蒸熟作点心吃。
芡实的营养丰富，但大便不畅的人要少吃或是不吃。因为芡实有固涩收敛的作用，会造成便秘的情况更甚。芡实生吃的时候是补肾效果比较好。熟吃的时候，主要用来健脾开胃。大家可以根据自己的需要来选择食用的方法，但不能代替主食。
山楂药用价值有哪些
山楂是一种能够帮助开胃的食品，还有着活血散瘀、化滞消积、等等的作用。一般可以用于治疗消化不良，方法也很简单，一般使用开水冲服就行了。还有的可以治疗生产之后的腹痛，这一种治疗方法也不难，除了山楂之外还可以加一些杏附，一般煎服就行了，做法用法都很简单，碎玉治疗也很有帮助，山楂的药用价值是非常不错的。
山楂干的药物作用：
1、防癌、抗癌
山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。
2、强心、降血脂、降血压
临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶饮。
还有的作用比如说可以治疗闭经，这一种治疗效果对很多女性来说非常的有用，一般是需要山楂、红花、红糖、鸡内金等等，做法还是需要煎服，这一种的效果也是不错的，有闭经的女性朋友们可以试一试。山楂的药用价值很多。
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