小茴香
养生小常识生活小窍门。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”古往今来，人们都普通注意养生！只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！科学的中医养生是怎么进行的呢为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《小茴香》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
小茴香
Fructus Foeniculi
(英)Fennel
别名谷茴香、谷茴。
来源为伞形科植物茴香Foeniculum vulgare Mill。的果实。
植物形态多年生草本，高0.6～2m，全株有粉霜，有强烈香气，茎直立，上部分枝，有棱。叶互生，2～4回羽状细裂，最终裂片丝状，长0.4～4cm，宽约0.5mm；下部叶具长柄，基部鞘状抱茎，上部叶的柄一部或全部成鞘。复伞形花序顶生，无总苞和小总苞；伞幅8～30，不等长；花梗5～30；花小，金黄色。双悬果矩圆形，果棱尖锐，具有特异芳香气。花期6～7月，果期10月。
各地有栽培。主产山西、内蒙古、甘肃、辽宁。
采制秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实。有时盐炒用。
性状双悬果细椭圆形，有的稍弯曲，长4～8mm，直径1.5～2.5mm。表面黄绿色或淡黄色。两端略尖，顶端残留有黄棕色突起的柱基，基部有的有细小的果梗。悬果瓣呈长椭圆形，背面有5条纵棱，接合面平坦而较宽，横切面略呈五边形，背面的四边约等长。有特异香气、味微甜、辛。
化学成分含茴香醚、-茴香酮、甲基胡椒酚（methylchavicol）、茴香醛等。
性味性温，味辛。
功能主治散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛、睾丸偏坠、痛经、少腹冷痛、脘腹胀痛、食少吐泻。
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中药小茴香的功效
在这个人人都讲究养生保健的环境中，许多有药用价值的蔬菜成为了新宠，小茴香就是其中的一种，其实茴香不管是根茎叶还是果实都有很高的药用价值，同时他又是比较美味的蔬菜，其中茴香馅饺子就是比较受大家欢迎的一种吃法，它味道香美，让人吃过总是会恋恋不忘，但是却很少有人知道他的功效，下面一起了解下中药小茴香的功效有哪些。
中药小茴香又称小怀香、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州),为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。本品原名怀香，始载于唐本草。苏颂说，北人呼为茴香，声相近为怀香。陶弘景谓：煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香。李时珍说，俚俗多怀衿衽咀嚼，恐怀香之名，或以此也。 大茴香还被人叫作大料或八角，主要产于广东、广西，之所以被称为八角，是因为他正好有八个角，并且每个角中有一个光滑的种子。而小茴香虽说跟他只一字之差，但无论从形状还是颜色来看，都很难找到他们的共同点。相较于大茴香的气派声势，小茴香要平凡渺小的多，他是常吃的蔬菜茴香菜的种子，只是一种小小的灰色菜籽，像干瘪的稻粒，实在其貌不扬，不过香气浓郁倒不输于大茴香。 茴香作为一种重要的香辛料，能很好地去除腥、膳、臭等让人不愉快的味道，因此在炖牛肉、红烧肉时人们总不会忘记放几颗茴香在里面。炒浓味的素菜时也可以放少量，另外腌菜、腌蛋时放一些同样能起到很好的调味作用。不过，也不能是菜就用，比如做味道素淡的菜以及炖鲜嫩的鸡肉时就不易用茴香，否则味道过于浓烈容易掩盖菜、肉本身的鲜嫩清香，就有点适得其反了。功效：它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。中国《药典》载有茴香制剂是常用的健胃、散寒、行气、止痛药。茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。 适合人群：所有人都可食用。 适用量：香料每次3～5克。茴香菜每次60～80克。
我们的生活之所以是美好的，因为它能让我们既能感受到美好的事物，又能吃到很多美味，中药小茴香就是我们生活中比较常见的一种，它既能让我们健康又美味的食物，平时我们可以多吃一些小茴香，尤其是男性，它有很好的补肾的功效。
治白浊的小茴香药酒方
白浊是一种比较常见的病症，这种病症发现之后就一定要及时的治疗。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这白浊的药酒治疗方以及白浊的病因，接下来赶紧跟着小编一起来看看这白浊的相关知识吧!
白浊有溺浊和精浊之分，前者指小便色白混浊见《诸病源候论虚劳小便白浊候》，后者指尿道口常滴出白色浊物，小便涩痛明显，但尿不混浊，见《证治要诀》。小茴香酒治疗的是精浊属精道感受风寒者。
【配方】
小茴香(炒黄，为粗末)一两。
【制法】
上件用黄酒半斤烧滚冲，停一刻，去渣。
【主治】
治白浊，俗名骗白，又名下淋，精道受风寒，汤药全不效。
【用法】
服酒。
白浊的病因
1.房室因素
阴茎持续性勃起，但无正常、完整射精过程者;
2.饮食因素
嗜食辛辣刺激性食物，过度饮酒等;
3.起居因素
驾车、办公等久坐不起，或饮水较少，或小便忍持;
4.其他不良因素
涉水、淋雨、感冒风寒等;劳伤精气，致肾气虚衰;或因平素酗酒，肥甘厚味、使脾胃运化失常，湿浊内生;或因感受外邪，久坐压迫会阴部，均可阻隔经脉，气滞血瘀导致本病。
结语：以上的这篇文章的相关介绍，相信广大的读者朋友们一定是有了一个比较全新的认识和相关的了解了吧!这个白浊不一定要用药物来治疗，还可以用喝药酒的方法来治疗。如果感兴趣的朋友们可以试试哦!
炒小茴香的功效与作用
小茴香是生活中比较常见的一种药食同源的药物，所以这种药物不仅在治疗疾病的时候比较常见，也有人会将它当作一位调料，茴香可以用来治疗一些胃部方面的疾病，而且患者患有风寒感冒的时候也可以吃一些茴香用来驱寒，在我国北方地区，茴香是很普遍的，那么炒小茴香有什么功效与作用呢?
很多人都只把茴香当做普通的食材，可是却不知道茴香是一种集食用、医药、调味与一身的植物，在北方经常食用，但是在南方却不常见。它有祛寒止痛、温肝暖胃等功效，另外小茴香还有抗溃疡、镇痛等作用。
1、小茴香具有祛寒止痛的功效，对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背冷痛、肚腹胀满、大便溏稀及疝气等有很好的疗效，临床多与肉桂、沉香、乌药等温中、理气药物合用。治疗妇女因贪风受凉、冒雨涉水及气滞等原因造成的痛经，可在月经前3天用小茴香15克研末冲服，连服3日，能起到温经祛寒、行气止痛的作用。
2、小茴香又能理气和胃，如遇胃寒呕吐、食欲不振、胃脘胀痛者，可与干姜、木香等配伍使用。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡的病人表现出胃脘冷痛、喜温、畏寒肢冷等症状的，可用小茴香100克、生姜200克同捣，再炒黄研末，于每日早晚用小米汤送药10克治疗。
把小茴香炒热，装入布袋中温熨胃脘或小腹，对上述胃痛或寒凝引起的腹痛及痛经都有良好的止痛效果。现代医学研究表明，小茴香治疗胃肠道病症的机理在于其细胞内含有丰富的茴香油，该物质能刺激胃肠道蠕动，可帮助排除气体、减轻疼痛，故临床多作为安全高效的消胀药使用。
3、小茴香可以炸出茴香油，茴香油中的茴香醚成分还有抗菌功效，可帮助杀灭胃肠道中的有害病菌，促进炎症及溃疡的痊愈。
溃疡病属虚寒者多面色泛白少光泽，食欲较差，或天冷时发作，或偶有泛酸，或经胃镜检查有浅表性溃疡者，脉多虚，舌质淡红，苔白略厚。方药：小茴香、香附、白芷各10克，乌贼骨、炒田七粉各15克，延胡12克，大黄6克。用法：共研为细末，装入1号空心胶囊内，每日服3次，每次用温开水送服3粒，空腹时服。不但可止酸、止痛，而且有助于溃疡的愈合。
4、另外小茴香还有食疗作用，香料每次3~5克，茴香菜每次60~80克。适合脾胃虚寒。肠绞痛、痛经患者用于食疗，食用方法为：取小茴香少许，炒后煎汤去渣，然后加大米，煮成米粥食用。阴虚火旺者忌食。小茴香作馅料时，应用开水焯过。在用于卤菜的制作时，与花椒配合使用，效果最佳。
药物中被称作茴香的，还有木兰科八角茴香树的果实，也就是调料中的大料或八角，入药称大茴香。此物与小茴香的药用功能相似，但气味偏于浑厚，不如小茴香辛燥香烈，理气、散寒的作用也相对逊色多了。
通过上面的介绍大家对小茴香的功效和作用也了解了一些了，以后可不要小看了小茴香了，在选择小茴香的时候尽量选择质地饱满、色泽黄绿、芳香浓郁的，孕妇不宜多吃茴香，但是哺乳期的母亲可以喝茴香大麦茶，可以增加母亲奶水哦。
慢性胃炎药膳小茴香炖猪肚
小茴香炖猪肚：具有散寒行气，和胃止痛。适用于慢性胃炎，胃寒腹痛者尤佳。
[原料]小茴香6克，猪肚1只，姜10克，葱15克，盐6克，料酒20克。
小茴香的功效:性温，味辛，归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾，暖胃气、散塞结，散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，妇女痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻等症。
猪肚的功效:补虚损，健脾胃。治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积。
[制作]把猪肚洗净；姜切片，葱切段。小茴香用纱布袋装好扎紧口，放入猪肚内。把小茴香猪肚放入炖锅内，加水适量，放入姜、葱。将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时，加入盐拌匀即成。
[专家叮嘱]佐餐食用，每日1次，每次吃猪肚50克，喝汤。
小茴香的六种控制
医药上有一种药物叫小茴香，小茴香味辛、性温，具有散寒止痛、和胃理气的功效。现代药理研究表明，小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。现将小茴香治疗6种常见病的经验介绍如下：
1.溃疡病属虚寒者
2.胃脘部、脘腹部胀痛
3.痛 经小茴香的功效与作用，月经来潮时小腹冷痛，面色苍白无光泽，舌质淡，苔白，疼痛处得热则舒，疼痛严重者呕吐，脉虚无力。
4.睾丸鞘膜积液
主要表现为阴囊肿大，肿块与阴囊皮肤并不粘连，且肿块如囊样，或经医院确诊为睾丸鞘膜积液者。
5.寒疝睾丸偏坠疼痛.
6.输尿管下段结石或膀胱结石.
一、小茴香的介绍
大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
二、小茴香的种类
多年生草本，作一、二年生栽培。全株具特殊香辛味，表面有白粉。叶羽状分裂，裂片线形。夏季开黄色花，复伞形花序。果椭圆形，黄绿色。性喜温暖，适于砂壤土生长;忌在粘土及过湿之地栽种。春秋均可播种或春季分株繁殖。原产地中海地区，我国各地普遍栽培，适应性较强。我国北方主要春秋两季栽培。(露地栽培)春播：3月下～4月上旬，5月中、下旬收获。秋播：7～8月份，九月份收获。果实为双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲，两端略尖，长4～8mm，直径1.5～2.5mm。表面黄绿或淡黄色，顶端残留有黄棕色突起的柱基，基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形，背面有纵棱5条，接合面平坦而较宽。横切面略呈5边形，背面的4边约等长。有特异茴香气，味微甜、辛。
不过，建议不要自己加工食用小茴香。如果您有类似症状，还是先到医院检查一下，听听医师的叮嘱。然后自己多加注意和调理，根据以上内容信息，对症下药。
小茴香酒的功效与作用
在中国传统中医治疗疾病的各类方法中，有一种名为药酒的东西。药酒顾名思义就是可以治病的酒，它与寻常的酒不同，药酒因为里面添加了中药所以能够起到治病的作用。小茴香酒就是其中的一种，下面我们来看一下。
小茴香酒——（白浊）
白浊有溺浊和精浊之分，前者指小便色白混浊（见《诸病源候论·虚劳小便白浊候》，后者指尿道口常滴出白色浊物，小便涩痛明显，但尿不混浊（见《证治要诀》。小茴香酒治疗的是精浊属精道感受风寒者。
（《医林改错》）
【配方】小茴香（炒黄，为粗末）一两。
【制法】上件用黄酒半斤烧滚冲，停一刻，去渣。
【主治】治白浊，俗名骗白，又名下淋，精道受风寒，汤药全不效。
【用法】服酒。
上文介绍了小茴香酒是由哪几种中药材组成的，小茴香酒的制作方法等。除此之外要引起大家注意的是当我们看到药酒的颜色不再加深，表明药物的有效成分已经停止渗出，药酒浓度已达到最大，此时就可以服用了。
小茴香[图]的功效与作用
不认识小茴香[图]的朋友们不会了解小茴香[图]有什么功效和作用，小茴香[图]是一种中药材，很多人都只是在形态上认识，所以很难了解到小茴香[图]真正能够带给人们的身体哪些好处，这些需要我们深入去认识小茴香[图]这种药材了。
【英文名】FRUCTUS FOENICULI
【来源】本品为伞形科植物 茴香 Foeniculum vulgare Mill.的干燥 成熟果实 ；其根、叶和全草也可药用。秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实，除去杂质。全草和叶夏秋可采，根四季可采，洗去泥土，晒干。
【性状】本品为双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲，长4～8mm，直径1.5～2.5mm。表面黄绿色或淡黄色，两端略尖，顶端残留有黄棕色突起的柱基，基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形，背面有纵棱5条，接合面平坦而较宽。横切面略呈五边形，背面的四边约等长。有特异香气，味微甜、辛。
【鉴别】（1）本品分果横切面：外果皮为1列扁平细胞，外被角质层。中果皮纵棱处有维管束，其周围有多数木化网纹细胞；背面纵棱间各有大的椭圆形棕色油管1个，接合面有油管2个，共6个。内果皮为1列扁平薄壁细胞，细胞长短不一。种皮细胞扁长，含棕色物。胚乳细胞多角形，含多数糊粉粒，每个糊粉粒中含有细小草酸钙簇晶。
【含量测定】照挥发油测定法(附录Ⅹ D)测定。
【炮制】 小茴香 ：除去杂质。
【性味】辛，温。
【归经】归肝、肾、脾、胃经。
【功能主治】散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻，睾丸鞘膜积液。盐小茴香暖肾散寒止痛。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，经寒腹痛。
【用法用量】3～6g。
【贮藏】置阴凉干燥处。
【摘录】《中国药典》
通过上面的详细介绍，我们很好地了解到了中药小茴香[图]的功效与作用。希望对大家能有所帮助。
小茴香籽功效作用有哪些呢？
小茴香籽是一种非常普通的调料，其味道浓香醇厚，能够提升菜肴的整体口感和味道。而且只需要一点点的量即可获得浓厚的香味。小茴香籽还是一种非常有效的药物，在中医的记载中就有利用小茴香来治疗疾病的例子。下面就来看看小茴香籽功效作用有哪些的讲解吧，希望大家能了解一下。
1、食用价值
其实，关于这一点，我们上面已经有介绍到，小茴香籽一般都是用做调味品，经常也是以调味品出现在我们的餐桌上。很适合拿来煮鱼，此外也可以拿来烤面包、制作点心也非常适合，当然这与它的其刺激性香气味是离不开的。
2、药理价值
(1)祛寒止痛
经研究表明小茴香籽在对因寒湿、气滞所引起的子宫虚寒、腰背冷痛等方面具有很好的疗效，临床多与肉桂、沉香、乌药等温中、理气药物合用。
(2)理气和胃
把小茴香籽炒热并装入布袋中可对胃寒呕吐、食欲不振、及痛经等都有良好的止痛效果。并且由于它的细胞内含有丰富的茴香油，而该物质能刺激胃肠道蠕动，可帮助排除气体、减轻疼痛，故临床多作为安全高效的消胀药使用。
(3)温肾缩尿
用它与益智仁、桑螵蛸、覆盆子一起服用，可对由房劳伤肾或年高肾衰或是先天不足所引起的夜尿多或睡中遗尿、腰膝酸软冷痛等具有一定的功效。
(4)养胃、暖胃
在中医用药中，尤其是养胃、暖胃方面，一般都会用到它。因为它所含的茴香油能刺激肠胃神经血管，促进消化液分泌，增加肠胃蠕动，排除积存的气体，有健胃、行气的功效，所以适合脾胃虚寒的人食用。
