尿毒症饮食禁忌有哪些？
老人养生禁忌事项有哪些。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“尿毒症饮食禁忌有哪些？”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
现在我们生活条件越来越好但是大家有没有发现我们现在的人越来越忙了，忙的没有时间好好吃饭，没有时间好好睡觉，没有时间锻炼身体，再加上我们的工作压力都是特别的大所以我们的身体就会因为劳累出现各种各样的问题，在我们年轻的时候我们可能不会出现什么疾病但是到了我们老年以后就会出现各种各样的问题比如尿毒症。
慢性肾脏疾病的患者恶化为尿毒症后一般都伴有食欲减退症状，加之每次透析都不可避免要丢失少量血液和蛋白质，病人随其存活时间的延长，营养状况逐年恶化，并发症和死亡率也随之增高。因此，提醒尿毒症患者在饮食方面应尤为注意，包括主食品种的多样化，以利于增加病人的食欲；每日食盐的摄入，完全每日身体必需，注意选用富含维生素的蔬菜、水果等。 1、多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白，少吃豆制品等植物蛋白，因为植物蛋白利用率低，会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩、体重减轻、所需的蛋白量相对要高一些。2、充足的热量才能完全人体蛋白质的贮存。如果补充不足，可导致营养不良；补充过多，可引起高脂血症和动脉粥样硬化等疾病。摄取的热量中以谷类食物为主，少吃蔗糖、果实类食物。尽量少吃脂肪，特别是动物性脂肪。3、食物纤维既防止便秘，又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂。人每天食物纤维需要量为20克左右。食物纤维含量丰富的有薯类（土豆、红薯等）、粗粮（玉米面、高梁面、荞麦面、燕麦面等）、蔬菜、水果及硬果食物（花生、核桃等）。血透患者若每天食用270克蔬菜，就可提供20克食物纤维。
4、尿量少或透析次数少、血钾高的病人，必须严格控制含钾高的食物，如梨、香蕉等。有严重高血压、水肿或血钠较高者，应控制钠的摄入，每天进食盐4~5克或更少。少尿、高血压、浮肿的患者，还应严格限制饮水，每天饮水量不宜超过排出的尿量。 尿毒症的患者一般都是非常痛苦的因为我们每隔一段时间就需要去医院就诊，而且这些患者在吃饭的时候一定要小心因为有很多食物是不适合吃的，但是每天必须吃够一定量的水果。
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尿毒症在饮食方面应该注意哪些
尿毒症饮食应该注意什么?俗话说的好，合理的饮食能够调理身子。那么，尿毒症饮食应该注意什么?现在很多人都患上了尿毒症，尿毒症的治疗成了许多患者的首要关注问题，那么日常尿毒症的饮食要注意什么呢，下面听听京东誉美肾病专科医院的肾病专家给大家介绍尿毒症患者的饮食方法。
1：要减少蛋白质的摄入量:
控制蛋白质的摄入量是尿毒症患者最需要注意的饮食问题。这是因为蛋白质的主要成分是氨基酸。而氨基酸在进入人体后，可分解为尿素氮。尿毒症患者肾脏的排泄能力很差，若过量地摄入蛋白质，很容易导致尿素氮在体内大量蓄积，引起尿素氮中毒和水电解质紊乱，从而加重尿毒症的病情。含蛋白质较多的食物主要有牛奶、鸡蛋、豆制品及大米等。
2：要多吃热量高的食物:
由于尿毒症患者需要控制蛋白质的摄入量，故其食物中热量的含量会大幅度减少。这不但会影响其身体正常的生理活动，还会使其体质下降。因此，尿毒症患者应在减少蛋白质摄入量的同时，多吃热量高的食物，以满足身体的需要。蛋白质含量少而热量高的食物主要有小麦、藕粉、南瓜、芋头、粉皮、肥肉、奶油、黄油等。
3：饮食要清谈
要求尿毒症患者保持饮食清淡有两层含义。一是指尿毒症患者要减少食盐的摄入量。这是因为过量地摄入食盐会加重尿毒症患者水钠潴留和水肿的症状。同时，过量地摄入食盐还会使尿毒症患者的血压升高，对给其仅存的肾功能造成毁灭性的打击。那么，尿毒症患者每天吃多少食盐才合适呢?一般来说，没有出现水肿症状的尿毒症患者应将每天食盐的摄入量控制在4克以下，出现了轻度水肿症状的尿毒症患者应将每天食盐的摄入量控制在3克以下，而出现重度水肿症状的尿毒症患者应忌盐。尿毒症患者要保持饮食清淡的另一层含义是指这类患者要少吃不利于消化、过于油腻和辛辣有刺激性的食物，因为这些食物会影响肾脏的功能。
4：要控制饮水量
水钠潴留和水肿是尿毒症患者最常见的两种症状。因此，尿毒症患者应控制饮水量，以避免或减轻这两种症状。一般来说，没有出现水肿症状且每天的排尿量在1000毫升以上的尿毒症患者，为了保持较多的排尿量，促进体内毒素的排出，每天可饮用1600毫升左右的水，但不宜在夜间过量地饮水。此类患者在晚上临睡前，可饮1杯水，夜间若没有排尿，则不需要补水，夜间若小便1次，可补充1杯水。而出现水肿、少尿、心衰等症状的尿毒症患者，应严格限制饮水量。其每天的饮水量应为其前一天的排尿量加上500毫升。
5：要减少钾和磷的摄入量
研究发现，尿毒症患者每天的排尿量通常少于1000毫升。这种情况很容易引起高钾血症和高磷血症。因此，尿毒症患者应减少钾和磷的摄入量，以避免患上高钾血症和高磷血症。富含钾和磷的食物主要有香菇、海带、紫菜、榨菜、川冬菜、银耳、木耳、香蕉、红枣、白薯、土豆、苋菜、菠菜、荸荠、蛋黄、动物内脏、肉汤等。
尿毒症最基本的饮食建议 尿毒症应该怎样预防
得了尿毒症，患者会表现出浑身乏力，没有食欲，消化系统紊乱，导致尿毒症患者十分的瘦弱，饮食对于治疗中的尿毒症患者来说是很重要的。尿毒症患者如何科学的饮食？关系到患者正规治疗的进行，针对饮食这个关键性的问题，为您做出如下的系统介绍，希望对您有所帮助！
1：多吃含有维生素的蔬菜和水果
普通来说病情假如较轻关于水果的限制不是很大。但有两种水果如葡萄柚、杨桃等还是不倡议尿毒症病人吃。葡萄柚为高钾食物，尿毒症或洗肾患者不能多吃，以免加重肾脏的担负;杨桃也是尿毒症病人亦能吃的水果之一，有局部尿毒症病人会呈现打嗝不止的状况，严重者会因癫痫发作而丧命。
2：吃低磷食物
尿毒症病人由于肾小球滤过率降落，磷元素排泄减少，处在高磷血病症态，同时因尿毒症病人肠道对钙的吸收降落招致了高磷低钾状态，如长期服用含磷高的饮食势必会加重钙、磷比例失调，对肾形成更大的伤害，故应防止含磷高的摄入。
3：低盐饮食
(1)普通每日摄取食盐2-3克(包括含钠的味精、苏打饼干、挂面、油条、肉松等)。假如有严重浮肿、高血压或心衰等状况的尿毒症患者应严厉忌盐，每日在1克以下。当尿量增加，水肿衰退后可恰当低盐饮食(2-3克/天)。
(2)在忌盐的过程中，觉得食物淡而无味影响食欲，可选用代盐品来调口味，如无盐酱油(不含钠但含钾)假如尿毒症病人尿量每日少于100毫升及高钾时，则不能运用。
4：常规的透析患者饮食
常规透析的尿毒症病人，虽然构成固缩肾或仅存有少许功用的肾单位，但每天丧失的蛋白也相应减少或不丧失，但透析耗费，特别是腹膜透析病人丧失的蛋白较多，为了维持体内正氮均衡，进步身体免疫才能，控制血色素继续降落，故请求在尿毒症透析病人，每天进食蛋白的量应依照1.2-1.5克/公斤体重计算。尿毒症晚期症状
众所周知，尿毒症是一种对人体破坏性极大的病症，处于尿毒症晚期的患者，不仅机体内部正常生命活动受到严重的阻碍，而且人体表面也会发生各种变化。那么，尿毒症晚期症状都有哪些呢？ 首先，从机体内部来讲，会对人体有些器官造成一定的毁坏作用，从而影响其功能。同时，对人体正常进行生命活动造成一定程度的损害，导致人体有毒物质的堆积，无法排出来，从而会引发各种疾病，即多种器质性病变。
尿毒症晚期者其人体表面也会发生一定的变化。皮肤会变得失去光泽，皮肤状态也会向消极的方向进行发展，肤色变得苍白或是蜡黄，失去血色。而且，会出现大量的掉头发的，甚至秃斑的现象也非常显著。
同时，处于尿毒症晚期的患者会经常性的有头痛，食欲不振，呕吐的现象，由于饭量的减少，导致人体营养成分供给不足，人会变得瘦弱。甚至有时候还会肌肉不由自主的进行抽动，出现幻觉以致于自言自语的现象。
由于尿毒症晚期是属于非常严重的时期，机体各种生命活动受到严重阻碍，所以说，此时的机体生命征象甚至很微弱，再加上有时候通过透析等治疗，虽然一定程度上能够缓解病情，但对人体也会带来其他方面的危害。应让其患者面对病痛，以及身体的变化，保持愉悦的心态，在某种程度上，能够对病情起到一定的积极作用。
尿毒症吃什么好 尿毒症的药膳食疗
尿毒症其实就是慢性肾衰竭的终末期，通常患上尿毒症以后，患者的身体就会变得异常的虚弱，这就要求患者患者除了及时的接受医学治疗，还要注重饮食的调理。做为肾病最严重的一种，对于尿毒症的饮食，应该引起尿毒症患者的充分的注意。本文就来介绍尿毒症的饮食禁忌和饮食规律，同时会有效果不错的药膳推荐，希望对患者朋友们有所帮助。
目录
1.尿毒症的概述 2.尿毒症患者不能吃水果吗
3.儿童尿毒症的饮食保健方法 4.尿毒症患者的四大饮食重点
5.尿毒症患者的饮食五法则 6.尿毒症患者到了晚期吃什么
7.最适合尿毒症患者的3款家常菜 8.治疗尿毒症的药膳粥推荐
尿毒症的概述
慢性肾衰竭的终末期就是我们所说的尿毒症，而所谓的慢性肾衰竭，就是指肾脏功能出现的不可逆性的减退，直到丧失所有的功能，进而导致的一系列症状的临床综合征。尿毒症不是一个独立的疾病，而是多种晚期肾病共有的临床综合征，肾脏的移植是最好的治疗方法，如果同一时期患者能调整好自己的饮食，就会事半功倍。
尿毒症患者不能吃水果吗
慢性肾脏在进入尿毒症后普通都伴有食欲减退症状，加之每次透析都不可防止要丧失少量血液和蛋白质，很多患者都选择吃水果来平衡体内的营养物质，但是有些水果对于尿毒症患者来说却是一大杀手，接下来我们来详细的看看那些水果对尿毒症患者的伤害最大。
尿毒症患者不能吃的水果
1、尿毒症患者不能吃葡萄柚
专家指出，葡萄柚因性寒，体质较虚寒、血压较低或胃寒患者不宜食用。其次，服药时别吃葡萄柚，特别是心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药，由于葡萄柚汁含有黄酮类，会抑止肝脏药物的代谢，招致药效加强而发作风险，因而在服药前后应距离二小时再吃葡萄柚，比拟平安。另外，葡萄柚为高钾食物，尿毒症或洗肾患者不宜多吃，以免加重肾脏的担负。
2、尿毒症患者不能吃杨桃
杨桃具有降火气的功效，杨桃含有各种营养成分，可以补充身体所需的维生素喝抗氧化物，一般人吃用杨桃是有益无害的水果佳品，但sgi对于尿毒症患者来说就是其中的例外，症状轻者会出现打嗝不止的现象，严重的就会因为癫痫发作而丧命。
蔬菜、水果、谷类都是富含钾的食物，其中含钾较高的水果有西瓜、香蕉、菠萝、芒果、枣、香瓜等;蔬菜中含钾较高的有苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯等。肾脏患者于少尿阶段应少吃，如果使用利尿剂后，血钾偏低时，则可多吃，特别是鲜果汁含钾丰富，可作为口服补钾之用。
哈密瓜含有丰富的钾离子，每100克瓜肉中含有250毫克左右的钾。体内钾离子含量过高，可促发心脏疾患，出现心动过缓、传导阻滞等，危及生命。肾功能衰竭时，肾小球滤过率下降，肾小管功能降低，钾代谢紊乱，而不能及时将多余的钾排出体外，导致高钾血症。因此，肾功能衰竭的患者，不宜食用哈密瓜。
尿毒症患者应少吃的高钾食物包括：哈密瓜、香蕉、青枣、苹果、橘子、柠檬、杏、梅、花生、瓜子、葡萄干、紫菜、蘑菇、干枣、百合、菜花、油菜等，各种肉类和粗粮也要适当限制。
儿童尿毒症的饮食保健方法
目前，儿童尿毒症患者的比例，占据了儿童肾病的很大的比例。专家提醒：当患儿的病情不幸进入了尿毒症阶段，除了要积极的配合医生的专业治疗以外，儿童的日常饮食家长们也要严加注意。
我们都已经有所耳闻，儿童尿毒症是指肾单位已经严重受损，并且机体在排泄代谢和调节水、电解质、酸碱平衡等方面出现紊乱的临床综合症侯群。
一直以来，肾科医生都在强调有关儿童尿毒症饮食在康复中的重要性。而忽略了饮食与治疗的关系，儿童尿毒症饮食与治疗相配合，在有效治疗的基础上配合饮食调养，往往能使儿童尿毒症患儿取得良好的治疗效果。
因此，下面就是肾病专家针对儿童尿毒症患儿提出的在治疗过程中的饮食注意事项，希望患儿及其家长在饮食过程中予以重视。其具体的饮食注意事项分别为：
一、低蛋白饮食为主
在氮质血症期和尿毒症期的儿童尿毒症患儿主要应以低蛋白饮食为主，且蛋白质要以含有人体必需氨基酸的动物蛋白为主，如牛奶、蛋类、鱼、瘦肉等。每日蛋白质的摄入量为20克。这样即保证了机体所必需的氨基酸的供应，又可使机体在低蛋白供应的情况下利用非蛋白氮合成非必需氨基酸，从而降低氮质血症。
二、饮食富含维生素
患儿的食物要易于消化和含有充足的维生素，特别是维生素 B、 C、 D。要避免粗糙食物对消化道的机械性损伤而导致的消化道出血。氮质血症期胃口尚好的患儿，热量不应少于每公斤体重35卡，但到尿毒症期只能视患儿的胃口而定。如果患儿的尿量不少，水肿不明显，则一般不要限制其饮水量。
三、及时补充水盐
儿童尿毒症患儿容易发生脱水和低钠血症，特别是长期的食欲不振，呕吐和腹泻的患儿更是如此。故一旦发生这种现象时，就要给患儿及时的补充。但要注意儿童尿毒症患儿对水、钠的耐受差这一特点，因此补充不能过量，以免引起高钠血症或水中毒。
四、注意补钙补钾
儿童尿毒症患儿的血钾一般偏低，使用利尿剂以后极易发生低血钾症，这时可多吃一些新鲜的水果和氯化钾。尿毒症患儿血钙也常常偏低，故可多吃一些含钙量高的食物，如鱼、虾、肉骨头汤等。
综上的四点饮食注意事项，希望能够引起患儿及其家长们的足够重视，从而在患儿的治疗期间，保证其科学、合理的饮食，比便于辅助日常的治疗工作，来帮助患儿在一定程度上减轻疾病的伤害。
尿毒症患者的四大饮食重点
相信大家都知道尿毒症是一种极为常见的疾病，会给患者的健康及生活造成影响。尿毒症的日常饮食对治疗的作用非常大，这里就介绍几个重点帮助大家了解。
饮食首先就要低蛋白为主
在氮质血症期和尿毒症期的患者主要应以低蛋白饮食为主，且蛋白质要以含有人体必需氨基酸的动物蛋白为主，如牛奶、蛋类、鱼、瘦肉等。
每日蛋白质摄入量为20克。这样既保证了机体所必需的氨基酸的供应，又可使机体在低蛋白供应的情况下利用非蛋白氮合成非必需氨基酸，从而降低氮质血症。
饮食富含维生素
食物要易于消化和含有充足的维生素，特别是维生素 B、C、D也是常见的尿毒症饮食的重点。要避免粗糙食物对消化道的机械性损伤而导致消化道出血。
氮质血症期胃口尚好的患者，热量不应少于每公斤体重35卡，但到尿毒症期只能视患者的胃口而定。如果患者尿量不少，水肿不明显，一般不要限制饮水量。
及时补充盐
尿毒症患者容易发生脱水和低钠血症，特别是长期食欲不振，呕吐和腹泻的患者更是如此。一旦发生，要及时补充。
但要注意尿毒症患者对水、钠耐受差的特点，补充不能过量，以免引起高钠血症或水中毒。
注意补钙
也是常见的尿毒症饮食的重点尿毒症患者的血钾一般偏低，使用利尿剂以后极易发生低血钾症，这时可多吃一些新鲜水果和氯化钾。尿毒症患者血钙常常偏低，可多吃一些含钙量高的食物，如鱼、虾、肉骨头汤等。
以上就是关于尿毒症饮食的重点的介绍，希望对大家了解尿毒症患者饮食的，对尿毒症的患者能够有所帮助，希望您能够早日康复!
尿毒症患者的饮食五法则
1、尿毒症患者怎样安排每日三餐的饮食
(1)早餐主副食
可选用新鲜牛奶100毫升加白糖50克，或藕粉加白糖开水冲调一碗，加麦淀粉饼干数块，或油煎土豆少量，或鸡蛋一个。可酌情加莲子、红枣等。
有人喜欢加些烤白薯 、葡萄干、鸡肉、烧土豆等亦可以。
(2)午餐主食
可选用麦淀粉馒头、油饼、水饺、蒸包、馄饨等。
(3)晚餐主食
选用与午饭相同的主食。
2、尿毒症患者应合理摄入蔬菜水果
肾脏病患者，如果一般尿量正常，无尿少和肾功能衰竭，应多食青菜、水果，以供给充足的维生素。如患者尿量减少，特别是每日不足500毫升时，则要选择性地食用蔬菜和水果。
因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富，而肾病少尿患者，血清中钾含量均升高。血钾过高，可导 致心跳骤停，危及生命。
蔬菜、水果、谷类都是富含钾的食物，其中含钾较高的水果有西瓜、香蕉、菠萝、芒果、枣 、香瓜等;蔬菜中含钾较高的有苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯等。
3、尿毒症饮食中如何限制食盐的摄入
不论哪种肾病，只要有水肿，就必须限制食盐摄入量。水肿明显时，应每日限制在1克以下，严重的甚至要求无盐饮食。
待尿蛋白量减少，水肿减轻时，食盐量可适当增加，但也应每日不超过5克。低盐饮食的目的是减少体内水、钠的潴留，使水肿消退和血压下降。
每日1～2克的食盐(小号牙膏盖装满时约为1克)，不必放在菜里，因为放进菜里也基本无味，要改变吃法。早上可甜食;中午将1克盐放在小碟里，用菜蘸着吃。这样，1日的摄入总量不变，但能尝到咸味，可刺激食欲。
但要注意，低盐饮食，不能吃咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油条等，也不能吃紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金针菜、萝卜等。因为这些食品每 百克中含钠量较高。这些食物吃多了，也就等于食盐量增加。
4、肾功能衰竭患者不吃哪些肉类
肾功能衰竭患者，应限制蛋白质的摄入。因其在体内可代谢产生一些含氮废物，并通过肾脏 随尿排出。肾功能衰竭时(少尿期)，尿量减少，影响废物排泄，这些废物蓄积容易发生尿毒症。
如火腿、田鸡肉、鸡肉、鸽肉、鹌鹑、雀肉等肉类食物含较高的蛋白质，均不宜多食。
5、尿毒症患不宜吃哪些海产品
慢性肾炎由于尿中蛋白质丢失较多，在肾功能尚好，血中非蛋白氮浓度不高时，可补充大量蛋白质。当尿毒症时，必伴有尿量减少，则不宜食用高蛋白质食品，否则，食后会发生尿毒症。因此，蛋白质含量较高的海(水)产品，如海参、鲮鱼、勒鱼、黄花鱼、虎鱼、桂鱼等不宜多食。
尿毒症患者到了晚期吃什么
晚期尿毒症病人食欲减退，加之每次透析都不可避免要丢失少量血液和蛋白质，病人随其存活时间的延长，营养状况逐年恶化，并发症和死亡率也随之增高。
多吃动物蛋白
多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白，少吃豆制品等植物蛋白，因为植物蛋白利用率低，会加重尿毒症。
老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩，体重减轻，所需的蛋白量相对要高一些。
充足的热量才能保证人体蛋白质的贮存
如果补充不足，可导致营养不良;补充过多，可引起高脂血症和动脉粥样硬化等疾病。摄取的热量中以谷类食物为主，少吃蔗糖、果实类食物。尽量少吃脂肪，特别是动物性脂肪。
多摄入食物纤维
食物纤维既防止便秘，又有利于降低血清胆固醇和甘油三脂。人体每天食物纤维需要量为20克左右。
食物纤维含量丰富的有薯类 (土豆、红薯等 )、粗粮 (玉米面、高梁面、荞麦面、燕麦面等 )、蔬菜、水果及硬果食物 (花生、核桃等 )。血透患者若每天食用 270克蔬菜，就可提供 20克食物纤维。
控制含钾高的食物
尿量少或透析次数少、血钾高的病人，必须严格控制含钾高的食物如梨、香蕉等。有严重高血压、水肿或血钠较高者，应控制钠的摄入 ，每天进食盐 4- 5克或更少。
少尿、高血压、浮肿的患者，还应严格限制饮水，每天饮水量不宜超过排出的尿量。
最适合尿毒症患者的3款家常菜
清炒黄豆芽
工艺：炒
口味：清香味
菜系：家常菜
功效：家常菜 清热去火调理 便秘调理 高脂血症调理 高血压调理
主料：黄豆芽 500克
辅料
调料：花生油 25克 酱油 15克 白砂糖 4克 盐 3克 各适量制作方法
1.黄豆芽摘去根和烂芽，洗净，放入开水中焯一下捞出;2.将锅烧热，加油烧热，倒入黄豆芽翻炒到半熟，加酱油，精盐及水100克，盖上锅盖，约烧二三分钟，加白糖，再滚几滚即好。
推荐食用时间
中餐|晚餐
营养解析
黄豆芽：黄豆芽含有丰富的维生素，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。
另外因为黄豆芽含有维C，是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处，常吃黄豆芽还有健脑、抗疲劳、抗癌，防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。
食物相克
黄豆芽：豆芽不宜与猪肝同食。
凉拌海蜇皮
工艺：拌
口味：咸酸味
尿毒症的饮食指导大全
平常生病不仅仅是表面上的治疗，更是需要从各方面来治疗，做到除根。所以饮食方面是非常关键的一步。一定要遵循医生的指导，在医生的指导下合理健康饮食。我们有些得了尿毒症的朋友，不要灰心，一定要有合理的饮食习惯，相信自己是可以战胜病魔的。今天就给大家介绍一下尿毒症的饮食指导大全。
尿毒症患者的饮食需根据其电解质和蛋白质水平，进行个体化的饮食制定。一般来说，其饮食摄入原则为低蛋白、适量的糖和脂肪、足够的热量，钾和钠的摄入需依据患者自身情况而定。建议患者摄入优质蛋白，植物蛋白摄入需限制。蛋白质含量特别低的患者可通过选用含量在80%以上的优质蛋白来补充。
饮食原则
尿毒症 饮食
1、尿毒症食疗方
保健药膳--糯米黄芪茶
取糯米60克，生黄芪15克，淡竹叶30克，水煎服饮，约10剂后，即可见效。平时多多食用去皮的萝卜，对此症也大有裨益。
2、吃哪些食物对身体好
低蛋白饮食，避免含氮代谢废物及毒物在体内蓄积，使肾功能进一步恶化。低磷饮食，可使残存肾单位内钙的沉积减轻。供给足够热量，以减少蛋白质分解，有利于减轻氮质血症 ，一般饮食中碳水化合物应占40%，脂肪应占30%～40%。
3、最好不要吃哪些食物
〈1〉避免高钾食物：如低钠盐、无盐酱油、酱菜、加工罐头、人参精、鸡精、浓茶等;
〈2〉避免大鱼大肉;
〈3〉水果：杨桃〈绝不可食用〉、芭乐、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等。
〈4〉避免高尿酸食物：如动物内脏、海鲜、小鱼干、及豆类等;
1，限制食盐的摄入。
不论哪种肾病，只要有水肿，就必须限制食盐摄入量。水肿明显时，应每日限制在1克以下，严重的甚至要求无盐饮食。待尿蛋白量减少，水肿减轻时，食盐量可适当增加，但也应每日不超过5克。低盐饮食的目的是减少体内水，钠的潴留，使水肿消退和血压下降。每日1~2克的食盐(小号牙膏盖装满时约为1克)，不必放在菜里，因为放进菜里也基本无味，要改变吃法。早上可甜食；中午将1克盐放在小碟里，用菜蘸着吃。这样，1日的摄入总量不变，但能尝到咸味，可刺激食欲。但要注意，低盐饮食，不能吃咸菜，泡菜，榨菜，咸面包，油条等。
2，控制钾的摄入。
不能吃紫菜，油菜，菠菜，茴香，芹菜，金针菜，萝卜等。因为这些食品每百克中含钠量较高。这些食物吃多了，也就等于食盐量增加。
3，肾病患者怎样摄入蔬菜，水果。
肾脏患者，如果尿量正常时，应多食青菜，水果，以供给充足的维生素。如患者尿量减少，特别是每日不足500毫升时，则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜，水果中一般含钾比较丰富，而肾病少尿患者，血清中钾含量均升高。血钾过高，可导致心跳骤停，危及生命。其中含钾较高的水果有：西瓜，香蕉，菠萝，芒果，枣，香瓜等。蔬菜中含钾较高的有：苋菜，菠菜，芹菜，胡萝卜，竹笋，马铃薯等。肾脏患者于少尿阶段应少吃，如果使用利尿剂后，血钾偏低时，则可多吃，特别是鲜果汁含钾丰富，可作为口服补钾之用。哈密瓜含有丰富的钾离子，每100克瓜肉中含有250毫克左右的钾。体内钾离子含量过高，可促发心脏疾患，出现心动过缓，传导阻滞等，危及生命。肾功能衰竭时，肾小球滤过率下降，肾小管功能降低，钾代谢紊乱，而不能及时将多余的钾排出体外，导致高钾血症。因此，肾功能衰竭的患者，不宜食用哈密瓜。
女性尿毒症早期症状
现在社会竞争压力的不断增大，导致人们的精神处于高度紧张状态，再加上日常生活不规律，饮食习惯不好，会引发各种各样的疾病。尿毒症近些年来的发病率也不断上升，它不仅对机体内部而且人体表面都会带来一定程度的毁坏和变化。那么，女性尿毒症早期症状有哪些呢？ 对于女性来讲，本身体质相对比较差，而尿毒症对人体造成器质性的病变作用，所以说，女性尿毒症早期主要是肾脏功能受到破坏，从而影响与肾脏有关的机体生命活动。而且人体中有毒物质的堆积，导致无法正常排出毒人体有害的物质，更加重了有关器官的负担，从而加重病情。
首先，人体外表会发生一定的变化。特别对于女性来讲，皮肤会发生明显的变化，肤色会变得暗淡失去光泽，体质特别弱的女性朋友，甚至会苍白亦或是蜡黄状态。同时，头发量也会有一定影响，会有掉发的现象，严重者还引起斑秃。
食欲明显减少也是一种显著的症状。因为尿毒症引起有关器官生理作用的阻碍，会影响人体中的消化功能，导致肠胃堵积了太多的内容物，甚至会出现便秘的现象。同时，还会感觉呕吐，头痛，导致食物摄入量减少，无法供给人体所需营养成分，引起营养不良。
因此说，女性尿毒症早期症状相对来讲，还比较明显。应该及时到正规的医院进行专门的检查和医生建议，进行及时的治疗。
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