晚上喝汤真的好吗
老人晚上不吃主食真的能养生吗。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生已经不再是养身，同时也是养心。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《晚上喝汤真的好吗》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
汤类是最容易被身体消化的食物，它也是更好的将食物的精华熬到汤中，经常喝汤能让我们的身体变得更加的健康，但是想要更好的吸收汤中的营养价值一定要在掌握好汤的正确做法和喝汤的时间，很多人最担心的就是经常喝汤这样搞营养的食物会让身体变胖，下面一起了解下晚上喝汤真的好吗。
晚上喝汤真的好吗
喝汤时间要讲究 常言道：“饭前喝汤，苗条健康”、“饭后喝汤，越喝越胖”，这有一定的科学道理。吃饭前，先喝汤，等于给上消化道加点“润滑剂”，使食物顺利下咽，吃饭中途不时喝点汤水有助食物的稀释和搅拌，有益于胃肠道对食物的吸收和消化。同时，吃饭前先喝汤，让胃部分充盈，可减少主食的纳入，从而避免热量摄入过多。而饭后喝汤，容易使营养过剩，造成肥胖。
饭前喝、饭后喝差别很大：喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。
饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。
另外,中午喝汤不易长胖,有专家指出，“午餐时喝汤吸收的热量最少”，因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。
上面就是对晚上喝汤真的好吗的介绍，通过了解之后我们知道晚上喝汤容易让身体变胖，我们平时在生活中尽量不要晚上喝汤，而且不要喝的太多。一般中午喝汤才能让我们更好的吸收汤中的营养价值，想要让身体更加健康一定要注意饮食营养的均衡。
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晚上睡前喝杯牛奶真的好吗？
每个人都知道牛奶对人体来说是一种好东西，可以补充人体内所需要的钙质。牛奶对人体的好处还不仅仅是这个方面，还有很多不为人知的好处。睡眠时间的时候也是身体机能运行最快的时候，很多人都喜欢在晚上睡觉前喝一杯牛奶，这样的做法对身体真的是好的嘛?好在哪儿呢?
可以的，这是一种非常良好的生活习惯，牛奶有助于睡眠质量的提高，睡前1小时可以喝一杯
睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用.晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。
1第一，如果我们晚上在睡觉前喝一杯牛奶，可以帮助我们更好的入睡，因为牛奶有安神的作用，所以如果有晚上睡不着的情况，可以在睡觉前喝一杯牛奶，这样就可以安然的睡一个好觉了。
2第二，晚上睡觉前喝一杯牛奶，可以补充我们身体的钙物质，因为晚上睡觉的时候，是我们长高的最好阶段，所以在睡觉前喝杯牛奶，有助于长高。
3第三，晚上睡觉前喝牛奶还可以帮助我们的胃肠的蠕动，对消化我们一天吃的食物也是很有好处的，对胃也有很好的保健作用，所以晚上睡觉前喝一杯牛奶好处是很多的。
晚上喝牛奶比较利于睡眠，尤其是热牛奶，可以有效提高睡眠质量。
建议睡前两到一个半小时喝，这样更有利于吸收。
不要在睡前一小时内喝，容易引起肾结石。
喝牛奶的好处是有很多的，但是也要讲究喝的时间。喝的时间正确了才对人体有好处，反之也会对人体造成伤害，所以最好是在前两到一个半小时喝，不要喝完就去睡觉，这样很容易会适得其反。如果有失眠严重的人们，更要喝一杯牛奶。
小孩晚上喝牛奶真的好吗？
小孩子的饮食健康问题当然是需要关注的，因为这关系到孩子的成长发育，任何营养的补充都应该更加的全面和均衡，而小孩子其实应该多喝牛奶，喝牛奶对身体健康以及发育都是比较有利的，小孩子晚上是可以喝牛奶的。
牛奶当中含有非常丰富的营养物质，其中含有磷以及维生素b2，这些物质可以有效的促进，孩子大脑的发育，而且有助于视力的提高，不管是幼儿还是正在上学的孩子，其实多喝牛奶对身体保健，都是比较好的一种饮食选择。
而且孩子应该注重补钙，这样对骨骼发育，促进长个都是比较有利的，而牛奶中含有丰富的钙质，可增强骨骼牙齿的强度，对青少年的智力发展可以达到很好的效果，同时因为是通过饮食的方式去补钙的话，对孩子来讲更利于吸收，而且其中含有乳糖还可促进人体对钙以及铁的吸收，增强肠胃的蠕动。
当然也需要注意喝牛奶的一些常识问题，通常来说一岁以内的宝宝是不是也喝牛奶的，主要是因为其中含有大量的蛋白质矿物质，但是复合不饱和脂肪酸以及微量元素并不多，太小的幼儿喝牛奶的话，不利于肠道消化和吸收，对成长发育反而会造成一些不良影响。
晚上睡觉前喝蜂蜜真的好吗？
蜂蜜是很常见的一种食物，虽然大家都知道蜂蜜的好处很多，但是并不是所有人都适合喝蜂蜜的，而且蜂蜜的饮用时间的不同，作用和功效也是不同的。只有掌握好了蜂蜜的饮用的方法，才可以更好的利用蜂蜜的功效。那么到底蜂蜜是晚上喝好还是早上喝好呢？下面我们就来介绍一下蜂蜜喝法和好处。
1、促进消化
研究发现，喝蜂蜜水之后胃酸分泌就会回归正常，能够有效的增加肠胃蠕动，有效的治疗消化不良的症状。特别是吃了一段美味大餐之后，很容易出现积食的情况，喝一些蜂蜜水可以有效算段排便的时间。如果是患有便秘等等消化疾病的患者，那么日常多喝一些蜂蜜水，还能够有效的恢复身体健康。
2、调理肠胃
随着生活节奏的越来越快，很多人都会出现或多或少的不良饮食习惯，这就严重增加了我们肠胃的压力，很容易患上胃病、腹泻等等疾病。
3、增强身体免疫力
女人喝蜂蜜水的好处还包括增强身体免疫力和提高抵抗力，减少患病的可能。这主要是由于蜂蜜中含有多种身体所需要的矿物质和酶，在这两种物质的相互作用之下，机体的免疫力和抵抗力自然就获得了大幅度的提高。
4、延长寿命
女人喝蜂蜜水的好处还包括了延长寿命，因为蜂蜜能够对我们的身体进行综合调养，其中包括了我们身体的所有部分，有效的促进人体器官的新陈代谢，延缓身体出现衰老。
5、消炎抗菌 治疗伤口
蜂蜜中除了糖分的含量非常高之外，其实他的酸度也是非常高的，并且由于不容易腐坏，所以防腐的作用也是非常大的。研究发现，蜂蜜对于各种细菌具有很强的一致作用，令细菌不能够生存，最终达到消炎抗菌的作用。
通过文章中的介绍，我们知道了很多的蜂蜜的好处，蜂蜜不管什么时间喝，都具有一定的作用，但是早上空腹的时候喝一杯蜂蜜水，是可以促进消化和帮助润肠的，对于便秘的病人是很有帮助的。晚上喝蜂蜜水又可以帮助睡眠，所以要根据自己的身体状况来进行调理。
饭前喝汤好吗
喝汤是一种很好的保健方法，当然汤的多半也是多种多样的，不同的汤不仅带给我们更多的美食享受，我们从汤中吸取的营养价值也是不同的。西红柿鸡蛋汤，里面含有了一些维生素，以及蛋白质等的，有的人会选择在饭前喝汤，当然有的人也会选择在饭后喝汤，那么在饭前喝汤好吗？
饭前喝汤可以调动整个消化系统活动起来，当你喝完汤后，消化器官开始蠕动，为进食做好准备。
饭前喝汤，可以减少食道炎、胃炎等疾病。所以平时常喝各种汤、牛奶、豆浆的人，消化道会保持一种健康状态。
饭前喝清淡的汤，可以让女性朋友变得苗条健康。因为汤在胃里，通过迷走神经反射到脑干的食欲中枢，就能使食欲中枢兴奋下降，食量自动减少1/3，而且吃饭速度会变慢。
饭前喝汤虽然好，但要因人而异，也要掌握好时间，饭前20分钟喝汤是最好的，一般以喝半碗汤为宜。(吃饭期间也可以缓慢少量饮用)。
教你两种简单又清淡的汤：
原料：鸡蛋一个、紫菜一小块、香菜一根、淀粉一勺、盐、香油。
做法： 锅里倒入3碗清水，等水开后放入紫菜，将淀粉用水调匀后倒入锅中搅匀，然后鸡蛋打入碗中打碎待用，开锅后淋入锅中，最后放入盐、香油、香菜就可以出锅了。
原料：西红柿一个、鸡蛋一个、香菜一根、淀粉一勺、盐、香油。
做法：将西红柿洗净后切成小块，锅内放入清水3碗，水开后放入西红柿，等开锅后再放入调好的水淀粉，然后将鸡蛋打入碗中打碎，开锅后将鸡蛋淋入锅中，再放入盐、香油、香菜就可以出锅了。
在饭前喝汤是非常好的，它可以让我们整个消化系统变得特别灵活，让消化器官提早的进入蠕动的状态。这样在吃饭的时候，食物才能消化的更快。才能够有效地避免营养不良的状况，建议大家在饭前的时候喝汤，这样还能够起到减肥的功效呢。
晚上喝牛奶真的好吗不会胖吗？
人们都知道牛奶是很好的一种饮品，功能很多，效果也很好。都说喝牛奶长大个，皮肤会变白，那什么时间适合喝牛奶呢？如果是晚上喝牛奶会被吸收多少？会不会是人体发胖呢？带着问题，我们仔细阅读下面的文字。看看这牛奶晚上喝到底会不会使人发胖！先做好避免发生肥胖的现象。
1、睡前喝牛奶不会不利于减肥。睡前喝牛奶是一种很好的饮食习惯。适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物，并不会给我们的身体带来多余的热量负担，而只会补充身体需要的营养元素。同时，睡前喝牛奶也会促进钙的吸收。
2、100g低脂牛奶的热量在50~80大卡，而100g米饭的热量在110~150之间，您可以发现其实牛奶不属于高热量食物。相反，牛奶的营养却很丰富、很全面，它可以为我们带来优质的蛋白质、钙质，及其他重要的微量元素。因此奶制品是很好的减肥食物。
3、而睡前喝牛奶，不仅可以促进钙的吸收(夜间是钙消化吸收的最好时机)、促进睡眠(钙有安定情绪的作用)，而且牛奶的主要成分——蛋白质，并不是那么快就消化吸收的，它主要是在小肠中进行消化，这也就使得睡前喝牛奶不会给夜间的能量消耗带来负担，而且还会让您第二天早上起床后不会感到很饥饿。
所以，睡前喝牛奶不影响减肥，特别是选择脱脂或低脂的牛奶。当然，如果您是水肿体质的话，建议您在睡前1。5~2小时喝，睡前1小时内不要吃/喝任何液体食物/饮料。这样对减肥更好。
晚上喝牛奶不仅不会发胖，还有助于睡眠。如果平时注意多喝牛奶，还会有助于减肥呢！看来这牛奶的用处还真不少，只要我们选对时间，多喝一些牛奶，对身体真的是有帮助的。看了小编的这些话之后，你们还担心晚上喝牛奶会胖吗？
饭前喝汤不好吗
人们的物质生活有了很大的提高，更加的去关注自己的一些日常饮食习惯，大家都希望能够吃得更健康，只是总是吃一些食物，不能够更好的去吸收食物当中的营养价值，所以很多人会选择把它做成汤，但是不同的喝汤的时间也发挥的功效不同，那么饭前喝汤不好吗？让我们一起来了解一下吧！
常言道："饭前先喝汤，胜过良药方″，这话是有科学道理的。
这是因为，从口腔咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路。
吃饭前，先喝几口汤(或进一点水)，等於给这段消化道加点"润滑剂″，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道粘膜。
吃饭间，中途不时进点汤水也是有益的。因为这有助於食物的稀释和拌，从而有益於胃肠对食物的消化和吸收。
若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴，这时才喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化。
所以，有营养学家认为，养成饭前或吃饭时不断进点汤水的习惯，还可以减少食道炎、胃炎等的发生。同时也发现，那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人，消化道也最易保持健康状态。
如果吃饭时将饭或硬馍泡汤吃，却不同了。
因为我们咀嚼食物，不但要嚼碎食物，便於咽下，更重要的是要由唾液把食物湿润，而唾液会由不断的咀嚼产生，唾液中有许多消化，并有帮助消化吸收及解毒等生理功能，对健康十分有益。
而汤泡饭 由於饱含水分，松软易吞，人们往往懒於咀嚼，未经唾液的消化过程就把食物快
以上就是饭前喝汤不好吗做出的详细解答，饭前喝汤是一种很好的习惯，如果在饭前或者是在饭后选择合同的话，饭前喝汤要优于饭后喝汤，饭后喝汤会增加胃的负担，而饭前喝汤，可以促进肠胃的消化，还能够起到很好的减肥功效。
天天喝汤真的会胖吗
肥胖是我们生活中比较常见的一种现象，尤其是当今生活水平的提高，加上平时工作缺少运动就容易导致身体变胖，变胖不仅会影响到形象同时还影响着身体的健康，非常容易形成脂肪肝等疾病，想要更好的减肥一定要调整好饮食，我们都知道喝汤是比较有利于身体的健康的，但是很多人都担心喝汤会变胖，下面一起了解下天天喝汤真的会胖吗。
天天喝汤真的会胖吗
饭后喝汤会增肥是一位内吃饭已经饱了，加上汤中的营养，营养就多了，就可能导致肥胖;另一个原因是因为汤会把肠胃的消化液稀释，会让食物消化的时间更久。
喝什么汤不长胖
想要预防肥胖，喝汤就应该选择低脂肪的食物来做汤，像是老母鸡、肥鸭压根就不要想了，尽量选择兔肉、冬瓜、萝卜、海带等食物，炖汤的过程中最好可以把多余的脂肪撇出去，这样汤里的脂肪少了，自然增肥的几率也就小了。经常喝低脂肪的汤可以润肠道，助消化，对女性健康好处多多哦。
慢慢喝汤更健康
如果你可以慢慢的吃饭，慢慢的喝汤，不仅可以充分体会到食物的味道，还可以提前有饱腹的感觉，喝汤当然也是一样的道理，慢慢的喝汤，可以让肠胃的负担小一些，在大脑发出饱腹讯号时候，就是吃的刚好的时候了。如果你喝汤速度太快，大脑发出讯号时可能你吃的食物已经远远超过了身体需要的量了，也就会让身体中多余了好多的脂肪和热量。
如果你有喝汤会长胖吗这样的疑问的话，一定已经认识清楚如何喝汤才能不增肥了，在秋冬季节如果可以用正确的方法喝汤的话，相信对健康是有很大的帮助的，对怎样减肥也是有益无害的。
上面就是对天天喝汤真的会胖吗的介绍，通过了解之后我们知道想要更好的吸收汤中的营养价值，最好不要在饭后食用，并且不能食用过多否则是非常容易变胖的，另外想要更好的减肥一定要多进行体育锻炼。
晚上空腹吃猕猴桃真的好吗？
以后调是非常常见的一种水果，它的营养价值是非常高的，尤其是维生素c含量非常的多，很多的女性用猕猴桃来进行美白，甚至有些女性，在晚上睡觉之前饿了以后会吃一些猕猴桃，猕猴桃吃起来的质地非常的柔软，味道也非常的好，那么在晚上之前饿了吃猕猴桃真的好吗?
猕猴桃能不能空腹吃?
有些说法认为每日清晨起床后，空腹吃1-2个猕猴桃，隔1小时再进餐，治疗便秘的效果会比较好。但实际上，空腹最好不要吃猕猴桃，因为猕猴桃中的蛋白酶活性很强，容易刺激肠胃。
因此小编建议猕猴桃还是不要空腹吃比较好。饭后吃猕猴桃可以帮助肠胃消化，两餐之间吃个猕猴桃便可为身体补充点能量。
了解了猕猴桃能不能空腹吃，下面小编为您介绍一些猕猴桃的相关食用知识。
不适宜食用猕猴桃的人
1、脾胃虚寒者
此类朋友并不适合食用过多的猕猴桃，稍不注意就很可能会导致疾病的发生。
2、经常性腹泻和尿频者及月经过多和先兆流产的病人
猕猴桃性寒，这几种病人应该要拒绝猕猴桃的摄入。
3、儿童
调查研究显示，有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。但是没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。建议父母把猕猴桃压榨成新鲜果汁给儿童食用，这样要比切成片喂给孩子要安全一些。
猕猴桃不能和什么一起食用
1、猕猴桃和黄瓜
猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。
猕猴桃虽然营养价值非常的高，但是在吃的时候也需要注意，他是不能和牛奶一起吃的，因为奶制品里面的蛋白质，会跟维生素c产生化学反应凝结成块，会很大程度上面的影响到肠胃的消化吸收，甚至有可能会使人出现腹胀和腹泻的情况。
你真的会喝汤吗？12种喝汤误区注意啦！
喝汤的12种误区不养身反伤身
一、喝汤不吃渣
俗话说，“吃肉不如喝汤”，肉汤的鲜味往往超过了肉的鲜味，人们由此而误认为肉的精华都跑到肉汤里去了，汤的营养比肉好。
营养师解析：
老火汤的鲜味，是因为经水煮后肉类中的一些含氮浸出物溶于汤内，但食物中的大部分蛋白质仍呈凝固状态留在肉里，而非溶于水中。煲2个小时以上的汤中，蛋白质含量也仅为肉中的5%左右，还有95%的营养成分留在“肉渣”中。
因此，只喝汤不吃肉，只是满足了口感而已，而大量的营养成分还是在肉渣里，如果吃肉不喝汤等于是捡了芝麻而丢了西瓜。其实，经过长时间烧煮的汤，其“渣”口感虽不是最好，但其中的肽类、氨基酸更利于被人体消化吸收。
因此，除了只能吃流质的人以外，应提倡将汤与“渣”一起吃下去。
二、煲汤越久越好
一些地区有煲“老火汤”的习惯，认为汤煲得越久越够火候，营养也越好。所以，“老火汤”往往一煲就几个小时。
营养师解析：
过长时间的煲煮，许多营养素遭到破坏，煲的时间越长，蛋白质变性越厉害，维生素被破坏得越多。老火汤仅含有极少量的蛋白质溶出物、糖分和矿物质，只能说比白开水多一点点营养。煲老火汤时间不宜过长，一般以2小时以内为宜。
有些食物煲汤的时间甚至需要更短。比如鱼汤，鱼肉比较细嫩，煲汤时间不宜过长，只要汤烧到发白就可以了，再继续炖不但营养会被破坏，鱼肉也会变老、变粗，口味不佳。
有些人喜欢在汤里放人参等滋补药材，由于参类含有人参皂甙，煮的过久就会分解，失去补益价值，所以这种情况下，煲汤的最佳时间是40分钟。最后，如果汤里要放蔬菜，必须等汤煲好以后随放随吃，以减少维生素损失。
喝汤的12种误区不养身反伤身
三、人人都能喝浓汤
“汤越靓，营养越高”，其实并非如此。
营养师解析：
猪骨、鸡肉、鸭肉等肉类食品经水煮后，能释放出肌肽、嘌呤碱和氨基酸等物质，这些总称为“含氮浸出物”。很显然，越美味的汤，含氮浸出物越多，包括“嘌呤”等就越多，而长期摄入过多的“嘌呤”可导致高尿酸血症，后者是引起痛风病的罪魁祸首。
并非人人都能喝这些美味的老火汤，像痛风病人、糖尿病患者，因为嘌呤等含氮浸出物都要经过肝脏的加工而变成尿酸经肾脏排出体外，因而过多的“嘌呤”加重肝和肾脏的负担。汤的鲜美还与汤中浸出的油脂和糖分有关，这些都不利于糖尿病病情控制。
四、汤的精华在汤，纯喝汤就好
营养师解析：
一般人认为汤经过炖煮后，营养精华都在汤内，所以喝汤就好！其实，不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等，就算是熬煮数小时，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身，仅喝汤不吃肉很可惜。
五、用餐最后才喝汤
营养师解析：
西餐的出菜顺序是先喝汤，再用主菜及副餐；中国菜则是把汤放在用餐最后。由于此时多已吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；并且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。
所以先喝汤比最后喝汤，健康且有减重效果。
煲汤秘诀
汤变鲜 熬汤最好是用冷水。如果一开始就往锅里倒热水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得外层蛋白质不能充分地溶解到汤里。只有一次加是冷水，并慢慢地加温，蛋白质才会充分溶解到汤里，汤的味道才鲜美。另外，熬汤不要过早放盐，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加快蛋白质的凝固，酱油也不宜早加，葱、姜和酒等作料不要放得太多，这些都会影响汤汁本身的鲜味。
汤变清 要想汤清、不浑浊，必须用微火烧，使汤只开锅、不滚腾。因为大滚大开，会使汤里的蛋白质分子凝结成许多白色颗粒，汤汁自然就浑浊不清了。
汤变浓 在没有鲜汤的情况下，要使汤汁变浓，一是在汤汁中勾上薄芡，使汤汁增加稠厚感，其二是加油，令油与汤汁混合成乳浊液。方法是先将油烧热，冲下汤汁，盖严锅盖用旺火烧，不一会儿，汤就变浓。
汤变淡 只要把面粉或大米缝在小布袋里，放进汤中一起煮一下，盐分就会被吸收进去，汤自然就会变淡了。亦可放入一个洗净的生土豆，煮5分钟，汤也能变淡。
汤变爽 有些油脂过多的原料烧出来的汤特别油腻，遇到这种情况，可将少量紫菜置于火上烤一下，然后撒入汤内，可解去油腻。
汤变美 买50至100克稍肥一点的猪肉（肉馅也可以），先将猪肉切成片或丁，再将铁锅烧热，将猪肉或猪肉馅烧热后，立即把滚开的水倒入锅中。锅会发出炸响并翻起大水花。熬上一会儿，一锅乳白色的“高汤”便出来了。然后根据自己的喜好加入菜和调料，如做豆腐白菜煲，可将豆腐及调料放入，加盖炖10来分钟后，再放入白菜，待锅开时，就可以起锅食用了。
喝汤的12种误区不养身反伤身
六、喝汤要喝滚烫的汤
营养师解析：
人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度，在摄氏60度左右，超过此温度容易造成黏膜损伤，爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。
建议：等汤稍凉再喝汤，较健康。
七、喝汤速度快
营养师解析：
快速喝汤，等到意识吃饱了，可能已吃过量，容易导致肥胖。应该慢速喝汤，不但可充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。
八、爱喝汤，一餐可喝好几碗
营养师解析：
如果汤的种类是高热量、高盐份、高普林，则不能多饮，尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人，应避开喝这些汤。
一般人吃饭时可缓慢少量喝汤，以胃部舒适为原则。
九、用汤泡饭吃
营养师解析：
用汤泡饭，由于米饭泡软易吞，往往懒得咀嚼就快速吞咽，增加胃的消化负担，长期下来将引发胃病。
所以，吃汤泡饭是不利健康的。
喝汤的12种误区不养身反伤身
十、晚餐时刻用餐最轻松，晚餐喝汤是三餐最佳时刻
营养师解析：
汤的营养价值较高，若是晚餐爱喝汤，距离睡觉时间近，非常容易导致发胖。午餐时喝汤，吸收的热量最少。
因此，为了防止发胖，不妨选择中午喝汤，而晚餐则不宜喝太多的汤。
十一、爱喝“独味汤”
营养师解析：
每种食品所含的营养素都是不全面的，即使是鲜味极佳的富含氨基酸的“浓汤”，仍会缺少若干人体不能自行合成的“必需氨基酸”、多种矿物质和维生素。
因此，提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤，不但可使鲜味互相叠加，也使营养更全面。
十二、喝骨头汤能补钙
“吃什么补什么，喝骨头汤补钙”，但事实并非如 此。骨头中的钙能溶解在汤里的量很低，10千克排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。
曾经有人检测过，一碗骨头汤大约含有2~3毫克钙。按成人每日需要800毫克钙计算，估计需要300～400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。
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