胡萝卜黄瓜鸡蛋怎样煸炒
秋天饮食养生炒韭黄。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“胡萝卜黄瓜鸡蛋怎样煸炒”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
胡萝卜、黄瓜与鸡蛋这三种食材是最为常见以及普通的了，在我们的日常饮食中经常会看到它们的踪影，但是将这三种食材搭配在一起煸炒的话，相信很多朋友还没有尝试过，其实这道菜光从色泽上来想象的话就已经是十分美观了，那么要怎么样进行煸炒呢？一起来了解下吧。
主料：胡萝卜100g，黄瓜100g，鸡蛋100g。
调料：油适量，盐适量，葱花适量。
做法步骤：
1.胡萝卜和黄瓜切片备用，鸡蛋磕入碗内打散备用。
2.油锅烧热，下入蛋液，炒好的鸡蛋备用。
3.油锅烧热下入葱花，放入胡萝卜翻炒均匀。
4.放入鸡蛋，放入黄瓜翻炒均匀，加盐调味即可。
技巧：
1.此菜品属清淡，所以再添加食盐时，以少量为宜。
2.全程大火快炒。
3.打散鸡蛋时，可以加少量的盐，这样打出来的鸡蛋会很蓬松。
营养成份：
黄瓜是一种很常见的食材，它也是一种营养价值高，食疗功效之大的食材，它有着清热解毒、降血压、消脂减肥的作用，并且对于糖尿病也有着一定的食疗效果。
胡萝卜有着“小人参”的美誉，可见其营养价值之大，它有着养肝明目，清热解毒的作用，并且所罕有的维生素A，还有减少黑眼圈形成的作用，也是一种美容佳品。
鸡蛋的营养价值更为丰富，鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素；矿物质有铁、磷、钙等；维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。
以上内容为大家详细的介绍了胡萝卜黄瓜鸡蛋要怎么样煸炒才会更加的好吃，另外为了让大家更加明白这三种普通的食材，还特别为大家做了相应的营养成份介绍，相信大家了解后会更加喜欢这道菜肴的，如果做给孩子吃的话，建议将胡萝卜与黄瓜切的较薄，比较方便孩子食用。
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黄瓜胡萝卜炒鸡蛋做法？
在我们的生活中有很多营养的食物都被大家所喜欢，蔬菜营养我们不可忽视，每天摄入不同的蔬菜可以补充身体的维生素，编就为大家详细的来介绍一下，黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的具体做法喜欢吃的朋友赶快来了解一下吧！
黄瓜炒鸡蛋
做法1：
【原料】：
黄瓜200克，鸡蛋4个，猪油50克，精盐5克，味精3克，料酒10克，水淀粉10克，葱末少许。
【制法】:
1.将黄瓜洗净，去把，劈为两半，斜刀切成片。
2.炒锅放在火上，加入猪油20克，热后先将鸡蛋打入碗内，打开后，倒入炒锅内炒熟，推至锅边，另加入猪油20克，下入葱末炝锅，投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，烹入料酒，加少许水，最后放入精盐、味精、勾芡、出锅装盘即成。注意炒此菜不能放酱油，熟后才能黄绿分明。
【特点】：色鲜味香。
做法2：
准备好食材:
胡萝卜、黄瓜剥皮。再切小块。把鸡蛋打出搅拌均匀，再用少许酱油进行调味。下油锅，煎好鸡蛋饼。把煎好的鸡蛋饼再切成丁，备用。
再下油锅，把胡萝卜、黄瓜一同翻炒。加上少许盐调味。再加少许酱油调味。胡萝卜、黄瓜翻炒至八九成熟后，再把鸡蛋丁加进一同翻炒至熟，即可。
通过上面的介绍，大家现在学会了没有黄瓜炒鸡蛋的做法也非常简单。只要我们准备好食材按照上面的步骤去做，就可以制作出家常美味的黄瓜胡萝卜炒鸡蛋。
玉米胡萝卜黄瓜一起怎样炒
玉米胡萝卜黄瓜这三种食材一般我们放开制作成美食的，玉米一般是搭配胡萝卜煲汤的，煲汤的味道是比较清甜的，而黄瓜比较适合用于炒肉片之类的。然而这三种食材也是可以放在一起炒的，但是需要将玉米掰成玉米粒才能炒，具体做法大家可以参考下面的内容，提高大家的动手能力。
- 准备食材 - 胡萝卜 一根 黄瓜 半根 玉米 一根 火腿 一根 盐 适量 鸡精 适量 油 适量
- 步骤 -
1.将胡萝卜、黄瓜、火腿切成小丁(切小一点更容易熟也更好看)，玉米剥粒备好。
2.热锅烧好油，将胡萝卜和玉米分别进行翻炒(最先炒胡萝卜或玉米，因为这两种最难熟)翻炒过程中要往锅里沾一点水，以免炒糊，炒的快差不多的时候放入适量的盐和鸡精调味，炒好之后出锅
3.热锅烧油将火腿放入油锅中煎一下，然后放入黄瓜适当的翻炒，并加入适量的水和盐(不需要炒太久)最后将之前炒好的胡萝卜和玉米一起倒入锅中进行翻炒就可以出锅啦!
1、营养成分
胡萝卜功效
胡萝卜素有小人参之称，它是一种营养丰富的食材，它不但含有大量的糖类和脂肪，还含有挥发油和多种维生素，据说每一百克胡萝卜中就含有蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖粉则高达八克，除此以外，果胶，淀粉以及无机盐和氨基酸等物质，也是胡萝卜中最重要的存在。它们都是对人体有益的营养 物质，对维持身体正常机能有很大的好处。
2、胡萝卜素
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，这是其它食材所不可超越的存在，而且这种胡萝卜素在进入人体以后，经过小肠内美丽布置的作用，可以快速转化成维生素a能补肝明目，预防夜盲症，也能促进人体骨骼发育，加快人体细胞增殖，对人体正常发育有很重要的意义。
3、木质素
木质素也是胡萝卜中最重要的存在，它是一种可以提高人体免疫力的重要成分，这种物质被人体吸收以后，能提高人体内巨噬细胞的活性，能抑制人体内多种病毒与细菌的活性，可以让人体抗病能力提高，也能预防人体组织细胞发生癌变。
4、降糖物质
胡萝卜中还含有一些天然的降糖物质，它能让人体过高的血糖降下来，而且能促进胰岛素分泌，你糖分物质的分解与代谢能预防血糖升高，它是最适合高血糖和糖尿病人群食用的健康食材，对稳定病情，预防糖尿病并发症有很大的好处。
虾仁炒黄瓜胡萝卜做法
宝妈们每天都在研究各种菜谱，想给宝宝做一些营养丰富的菜肴，给宝宝提供丰富的营养。有些挑食的宝宝让宝妈非常头疼，宝妈们就只能把许多菜肴的做好看一些来提起宝宝的食欲。很多宝宝不喜欢吃胡萝卜，宝妈们为了让宝宝能吃点胡萝卜，就会把胡萝卜跟其他食物一起制作，下面介绍下虾仁炒黄瓜胡萝卜做法。
一、黄瓜胡萝卜虾仁的做法
准备材料：胡萝卜100g、黄瓜200g、虾仁150g、花生油25ml、盐2g、调味酱油15ml、葱10g、姜5g、味精2g、蒜适量
做法：
1、将黄瓜、胡萝卜洗净，剥皮，切片。
2、将虾仁裹上蛋清淀粉糊，接着往锅里放入适量的油，然后放入虾仁煸炒至变色熟透，盛出备用。
3、再往锅里倒入适量的油，放入葱、姜、蒜煸炒爆香，接着放入胡萝卜翻炒几下，添加少许水煮片刻后，放入黄瓜一起翻炒。
4、待各种食材均呈九分熟时，就放入盐和调味酱油，然后放入虾仁翻炒，出锅前放入味精调味即可。
二、黄瓜胡萝卜虾仁
准备材料：虾仁、腰果、黄瓜、胡萝卜、盐、鸡精
1. 将黄瓜、胡萝卜洗净，剥皮，并切成丁。
2.再炸腰果，放到盘子中晾干。
3.将虾仁裹上蛋清淀粉糊，接着往锅里放入适量的油，然后放入虾仁煸炒至变色熟透，盛出备用。
4、往锅内在倒入适量的油，放入胡萝卜稍炒片刻，再放入黄瓜炒至二者均熟透，接着放入腰果一同翻炒。
5、最后，放入适量的盐、鸡精调味即可。
这样，一道美味的黄瓜胡萝卜虾仁就做成了，其的做法是不是很简单呢？大家快来试一试吧，很不错的一款菜肴哦。建议大家可以经常食用，其的食疗功效极佳，但是要长期坚持食用，效果才会较明显，所以喜欢这种口味的朋友呢，可以有计划的长期食用，会有意想不到的好效果哦。
黄瓜胡萝卜虾仁的营养价值
1、其含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症，其还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，能降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
2、其中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的，而含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用。
3、虾仁的营养丰富，含有的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，其还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
炒黄瓜胡萝卜的做法
黄瓜以及胡萝卜是我们在生活中比较常见的两种食材，大家对于这两种食材的制作方法都是不一样的，但是很少人会将黄瓜搭配胡萝卜一起制作。黄瓜炒胡萝卜这种做法是属于素菜，它可以很好的补充我们的身体所需的维生素以及纤维素，希望大家在平时可以适当吃一些，特别是经常大鱼大肉的朋友们。
胡萝卜炒黄瓜主要取材于胡萝卜和黄瓜这两种食材，其中黄瓜含有丰富的纤维素，可以排除体内的毒素，从而达到瘦身美体的作用，另外黄瓜还有很好的美肤作用，可以去色斑、美白皮肤，黄瓜加上胡萝卜一起炒制，看起来是黄黄绿绿的，很漂亮，吃起来也是非常的美味，并且两种素菜的热量都很低，搭配着炒制作为减肥餐，很是不错的。
胡萝卜炒黄瓜的做法教程：
1.准备食材。
2.黄瓜，胡萝卜和红椒斜切成片，泡发香菇切丝，豆豉和蒜切开
3.热锅热油，下入蒜瓣、豆豉、红辣椒煸炒，再放入香菇丝炒香，加入少许盐调味。
4.把胡萝卜放入翻炒两下。
5.再放入黄瓜炒匀，加入1匙白砂糖。
6.加入适量生抽。
7.最后加入鱼露提鲜(或用鸡精代替)，翻炒均匀即可。
胡萝卜炒黄瓜的美味小窍门：
1.炒黄瓜前先放点盐可以保持黄瓜的翠绿，不会变色。
2.在做的时候辣椒的量根据个人的喜辣程度加入。
胡萝卜炒黄瓜的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味的一道菜肴，不妨做来和家人们尝一尝吧，很是不错的呢，虽说是一道全素菜，但是维生素含量很高，对身体也是有很大的益处的。
通过这篇文章对于炒黄瓜胡萝卜制作方法的介绍，相信你们应该都知道这种食物的制作方法是怎样的吧。我们想要在生活中制作黄瓜炒胡萝卜是比较简单的，只要我们跟着文章介绍的步骤去制作就可以，最后要注意黄瓜不要炒太熟。
胡萝卜和黄瓜怎么炒
胡萝卜和黄瓜是可以在一起炒的，这也是比较常见的家常菜，属于一种有营养的健康素菜，有明目的作用，有宽肠利膈的效果，能够增强身体的免疫力，对于想减肥的人来说可以吃胡萝卜炒黄瓜，它的主要食材是胡萝卜、黄瓜和青椒，做法非常的简单，我们来看一下胡萝卜和黄瓜怎么炒。
胡萝卜和黄瓜怎么炒
主料：200g胡萝卜、200g黄瓜100g、青椒
配料、适量油、适量盐、适量鸡精、适量十三香、适量葱
制作步骤
1 胡萝卜洗净切丝
2 黄瓜洗净去皮切寸段
3 青椒切丝
4 锅热油，倒入胡萝卜和黄瓜
5 翻炒两分钟
6 加入盐，翻炒
7 然后加入鸡精
8 加入十三香翻炒均匀
9 撒上葱花
10 装盘
营养分析
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;
2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;
3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞;
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