炒黄瓜胡萝卜的做法
秋天饮食养生炒韭黄。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“炒黄瓜胡萝卜的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
黄瓜以及胡萝卜是我们在生活中比较常见的两种食材，大家对于这两种食材的制作方法都是不一样的，但是很少人会将黄瓜搭配胡萝卜一起制作。黄瓜炒胡萝卜这种做法是属于素菜，它可以很好的补充我们的身体所需的维生素以及纤维素，希望大家在平时可以适当吃一些，特别是经常大鱼大肉的朋友们。
胡萝卜炒黄瓜主要取材于胡萝卜和黄瓜这两种食材，其中黄瓜含有丰富的纤维素，可以排除体内的毒素，从而达到瘦身美体的作用，另外黄瓜还有很好的美肤作用，可以去色斑、美白皮肤，黄瓜加上胡萝卜一起炒制，看起来是黄黄绿绿的，很漂亮，吃起来也是非常的美味，并且两种素菜的热量都很低，搭配着炒制作为减肥餐，很是不错的。
胡萝卜炒黄瓜的做法教程：
1.准备食材。
2.黄瓜，胡萝卜和红椒斜切成片，泡发香菇切丝，豆豉和蒜切开
3.热锅热油，下入蒜瓣、豆豉、红辣椒煸炒，再放入香菇丝炒香，加入少许盐调味。
4.把胡萝卜放入翻炒两下。
5.再放入黄瓜炒匀，加入1匙白砂糖。
6.加入适量生抽。
7.最后加入鱼露提鲜(或用鸡精代替)，翻炒均匀即可。
胡萝卜炒黄瓜的美味小窍门：
1.炒黄瓜前先放点盐可以保持黄瓜的翠绿，不会变色。
2.在做的时候辣椒的量根据个人的喜辣程度加入。
胡萝卜炒黄瓜的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味的一道菜肴，不妨做来和家人们尝一尝吧，很是不错的呢，虽说是一道全素菜，但是维生素含量很高，对身体也是有很大的益处的。
通过这篇文章对于炒黄瓜胡萝卜制作方法的介绍，相信你们应该都知道这种食物的制作方法是怎样的吧。我们想要在生活中制作黄瓜炒胡萝卜是比较简单的，只要我们跟着文章介绍的步骤去制作就可以，最后要注意黄瓜不要炒太熟。
ys630.COm精选阅读
胡萝卜炒黄瓜的做法
炒菜是很多人爱吃的，炒菜的种类比较多，在制作炒菜的时候，可以根据自己喜爱进行选择，不同菜制作上都是不一样的，对胡萝卜炒黄瓜该如何进行呢，这样佳肴制作上，也不是很复杂，在家里制作都是能够很轻松进行，下面就详细的介绍下胡萝卜炒黄瓜的做法，使得制作能够轻松进行。
胡萝卜炒黄瓜：
主料：200g胡萝卜200g黄瓜100g青椒
配料：适量油、适量盐、适量鸡精、适量十三香、适量葱
制作步骤
1 胡萝卜洗净切丝
2 黄瓜洗净去皮切寸段
3 青椒切丝
4 锅热油，倒入胡萝卜和黄瓜
5 翻炒两分钟
6 加入盐，翻炒
7 然后加入鸡精
8 加入十三香翻炒均匀
9 撒上葱花
10 装盘
营养分析
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;
2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;
3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞;
在对胡萝卜炒黄瓜的做法认识后，制作胡萝卜炒黄瓜的时候，可以可以根据以上进行，但是要注意的是，对胡萝卜炒黄瓜制作数量上，每次都是不能过多，而且制作太多的话，吃不完，胡萝卜和黄瓜味道都是会改变的。
虾仁炒黄瓜胡萝卜做法
宝妈们每天都在研究各种菜谱，想给宝宝做一些营养丰富的菜肴，给宝宝提供丰富的营养。有些挑食的宝宝让宝妈非常头疼，宝妈们就只能把许多菜肴的做好看一些来提起宝宝的食欲。很多宝宝不喜欢吃胡萝卜，宝妈们为了让宝宝能吃点胡萝卜，就会把胡萝卜跟其他食物一起制作，下面介绍下虾仁炒黄瓜胡萝卜做法。
一、黄瓜胡萝卜虾仁的做法
准备材料：胡萝卜100g、黄瓜200g、虾仁150g、花生油25ml、盐2g、调味酱油15ml、葱10g、姜5g、味精2g、蒜适量
做法：
1、将黄瓜、胡萝卜洗净，剥皮，切片。
2、将虾仁裹上蛋清淀粉糊，接着往锅里放入适量的油，然后放入虾仁煸炒至变色熟透，盛出备用。
3、再往锅里倒入适量的油，放入葱、姜、蒜煸炒爆香，接着放入胡萝卜翻炒几下，添加少许水煮片刻后，放入黄瓜一起翻炒。
4、待各种食材均呈九分熟时，就放入盐和调味酱油，然后放入虾仁翻炒，出锅前放入味精调味即可。
二、黄瓜胡萝卜虾仁
准备材料：虾仁、腰果、黄瓜、胡萝卜、盐、鸡精
1. 将黄瓜、胡萝卜洗净，剥皮，并切成丁。
2.再炸腰果，放到盘子中晾干。
3.将虾仁裹上蛋清淀粉糊，接着往锅里放入适量的油，然后放入虾仁煸炒至变色熟透，盛出备用。
4、往锅内在倒入适量的油，放入胡萝卜稍炒片刻，再放入黄瓜炒至二者均熟透，接着放入腰果一同翻炒。
5、最后，放入适量的盐、鸡精调味即可。
这样，一道美味的黄瓜胡萝卜虾仁就做成了，其的做法是不是很简单呢？大家快来试一试吧，很不错的一款菜肴哦。建议大家可以经常食用，其的食疗功效极佳，但是要长期坚持食用，效果才会较明显，所以喜欢这种口味的朋友呢，可以有计划的长期食用，会有意想不到的好效果哦。
黄瓜胡萝卜虾仁的营养价值
1、其含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症，其还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，能降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
2、其中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的，而含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用。
3、虾仁的营养丰富，含有的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，其还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
胡萝卜和黄瓜怎么炒
胡萝卜和黄瓜是可以在一起炒的，这也是比较常见的家常菜，属于一种有营养的健康素菜，有明目的作用，有宽肠利膈的效果，能够增强身体的免疫力，对于想减肥的人来说可以吃胡萝卜炒黄瓜，它的主要食材是胡萝卜、黄瓜和青椒，做法非常的简单，我们来看一下胡萝卜和黄瓜怎么炒。
胡萝卜和黄瓜怎么炒
主料：200g胡萝卜、200g黄瓜100g、青椒
配料、适量油、适量盐、适量鸡精、适量十三香、适量葱
制作步骤
1 胡萝卜洗净切丝
2 黄瓜洗净去皮切寸段
3 青椒切丝
4 锅热油，倒入胡萝卜和黄瓜
5 翻炒两分钟
6 加入盐，翻炒
7 然后加入鸡精
8 加入十三香翻炒均匀
9 撒上葱花
10 装盘
营养分析
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;
2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;
3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞;
虾仁黄瓜胡萝卜的做法
不同的蔬菜搭配在一起时，可以产生更丰富的营养物质，但要做到合理搭配才行，虾仁与黄瓜和胡萝卜比较配，尤其适合给孩子吃，营养丰富而且做出来的味道也比较鲜，是理想的美食之一，不过每个人做的味道不同，虾仁黄瓜胡萝卜的做法是怎样的呢？想要炒出来的颜色好看，味道鲜美，那就应掌握好调料的添加。
做法一
材料黄瓜 2条
红萝卜 1条
小明虾 500g
食油
盐
蒜蓉 6瓣
青葱 3根(切段)
酱清做法把小虾去壳处理干净(控干水)。
2条黄瓜削皮后对半切成1/4条削弃种子斜刀切厚片。
红萝卜做滚刀切厚片。
热镬烧油爆香蒜蓉盐翻炒黄瓜和红萝卜1分钟。
淋几滴食水翻拌后加入小虾仁炒成小圆粒即熄火。
投入青葱段添加少许酱清提味。
做法二
食材用料
胡萝卜黄瓜 各一根虾仁 适量相克食物
葱干红椒 适量油盐白胡椒粉 适量
胡萝卜黄瓜炒虾仁的做法
1.准备食材
2.葱干红椒虾仁
3.锅中放油下葱干红椒翻炒出香味
4.放入胡萝卜翻炒后加点水
5.水干后放入黄瓜
6.菜熟后放入虾仁盐白胡椒粉
做法三
用料主料
胡萝卜100g
黄瓜200g
虾仁150g调料花生油25ml食盐2g味精2g葱10g姜5g蒜适量
胡萝卜黄瓜炒虾仁的
做法
1.将黄瓜洗净，切片。
2.胡萝卜洗净，切片。
3.虾仁裹上蛋清淀粉糊。
4.锅里放油，放入虾仁煸炒变色盛出备用。
5.放入葱、姜、蒜煸炒。
6.放入胡萝卜翻炒。
7.添加少许水煮片刻。
8.放入黄瓜翻炒。
9.添加盐和调味酱油。
10.放入虾仁翻炒，出锅前放入味精调味即可。
11.盛入盘中，即可享用。
胡萝卜黄瓜鸡蛋怎样煸炒
胡萝卜、黄瓜与鸡蛋这三种食材是最为常见以及普通的了，在我们的日常饮食中经常会看到它们的踪影，但是将这三种食材搭配在一起煸炒的话，相信很多朋友还没有尝试过，其实这道菜光从色泽上来想象的话就已经是十分美观了，那么要怎么样进行煸炒呢？一起来了解下吧。
主料：胡萝卜100g，黄瓜100g，鸡蛋100g。
调料：油适量，盐适量，葱花适量。
做法步骤：
1.胡萝卜和黄瓜切片备用，鸡蛋磕入碗内打散备用。
2.油锅烧热，下入蛋液，炒好的鸡蛋备用。
3.油锅烧热下入葱花，放入胡萝卜翻炒均匀。
4.放入鸡蛋，放入黄瓜翻炒均匀，加盐调味即可。
技巧：
1.此菜品属清淡，所以再添加食盐时，以少量为宜。
2.全程大火快炒。
3.打散鸡蛋时，可以加少量的盐，这样打出来的鸡蛋会很蓬松。
营养成份：
黄瓜是一种很常见的食材，它也是一种营养价值高，食疗功效之大的食材，它有着清热解毒、降血压、消脂减肥的作用，并且对于糖尿病也有着一定的食疗效果。
胡萝卜有着“小人参”的美誉，可见其营养价值之大，它有着养肝明目，清热解毒的作用，并且所罕有的维生素A，还有减少黑眼圈形成的作用，也是一种美容佳品。
鸡蛋的营养价值更为丰富，鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素；矿物质有铁、磷、钙等；维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。
以上内容为大家详细的介绍了胡萝卜黄瓜鸡蛋要怎么样煸炒才会更加的好吃，另外为了让大家更加明白这三种普通的食材，还特别为大家做了相应的营养成份介绍，相信大家了解后会更加喜欢这道菜肴的，如果做给孩子吃的话，建议将胡萝卜与黄瓜切的较薄，比较方便孩子食用。
胡萝卜和黄瓜怎么炒好吃
胡萝卜和黄瓜都是比较常见的蔬菜，里面含有很丰富的营养物质，适当的吃一些胡萝卜可以让肠道蠕动的速度变得更快，达到降压降脂作用，下面就跟着来看一下胡萝卜和黄瓜怎么炒好吃。
胡萝卜和黄瓜怎么炒好吃
可以做黄瓜胡萝卜炒鸡蛋，准备葱姜，味精，盐，油，鸡蛋，胡萝卜以及黄瓜，胡萝卜黄瓜清洗干净，把黄瓜切成片状，胡萝卜切片，锅中加油烧热，鸡蛋放进去翻炒，然后再盛出来，锅中再加入适量的油，把葱姜放进去煸炒出香味，然后再把胡萝卜放进锅中翻炒，黄瓜放到锅里面翻炒，加一些味精盐炒匀，鸡蛋放进锅中翻炒均匀就可以出锅吃了。
胡萝卜和黄瓜可以一起吃吗
胡萝卜和黄瓜是可以搭配在一起吃的，这两种食材的营养价值都非常高，两种食材结合在一起吃并不会破坏掉其中一种的营养成分。
胡萝卜怎么做好吃
可以做胡萝卜粥，需要准备胡萝卜，大米，先把大米清洗干净放到锅中，加入适量的水煮开以后放几滴花生油，把胡萝卜放进去，继续煮20分钟左右，添加适量的盐，搅拌均匀就可以吃了。
胡萝卜饼，需要准备一些胡萝卜，盐，油，白面，把胡萝卜清洗干净皮去除擦成丝，再加入适量的面粉搅拌均匀揉成面团，在平底锅上用铲子把它摊平，翻面加入适量的油，烙好以后就可以出锅吃了。
胡萝卜汁，准备纯净水以及胡萝卜，把胡萝卜的皮去除洗干净切成块状，放到料理机当中，加入适量的水榨成汁，大概一分钟左右，把胡萝卜渣过滤掉，冰镇以后来吃，口感是非常不错的。
黄瓜怎么做好吃
可以做家常腌黄瓜，黄瓜先清洗干净再切成三段，头尾不要，然后再把黄瓜切成长条，放到容器当中，加一些食用盐腌制一下，大概需要腌制20分钟，把腌制出来的水分沥干，大蒜生姜切片，放到盆子当中撒一些花椒，如果喜欢吃辣的话，加一些干辣椒，糖，再加一些醋，老抽，蚝油搅拌均匀以后用保鲜膜封住，放到冰箱冷藏里面，一般四五个小时就可以拿出来吃了。
凉拌黄瓜，先把黄瓜清洗干净，头尾去除，然后再切丁，把蒜末放到碗里面，生姜剁碎，放进去再加一些香菜，可以放两个小米椒，花生米，用一些香油，味精，醋，白糖，生抽，盐调味搅拌均匀，凉拌黄瓜就制作完成了。
黄瓜炒鸡蛋，准备香油，味精，盐，大葱，鸡蛋以及黄瓜，黄瓜清洗干净以后切成薄片，大葱切成葱花，把鸡蛋放进碗里面打散，锅中加入适量的清水烧开，黄瓜片放进去焯一下，一分钟左右捞出来，炒锅加入一些食用油，用火加热到表面冒烟，把鸡蛋倒进去打散，鸡蛋炒熟以后就可以把葱花，黄瓜片放进去翻炒，再加一些味精盐调味，撒上几滴香油，翻炒均匀就可以出锅吃了。
黄瓜炒肉片，需要准备五花肉，黄瓜，先把五花肉清洗干净切成肉片，放进碗里面，然后再加一些清水清洗一下水分倒掉，加一些淀粉，生抽，食盐搅拌均匀腌制一下，黄瓜切成薄片，葱姜切碎，可以再添加一些红辣椒，锅中加入一些食用油，用大火烧热，烧到7成热的时候，倒入肉片翻炒，等到变色以后把生姜末葱末放进去炒一下，再加入黄瓜片，倒入一些料酒，加一些味精，食盐翻炒均匀，这样黄瓜炒肉片就制作完成了。
还可以做香脆炒黄瓜，需要把黄瓜先清洗干净，然后切成薄片，放进碗里面，加入一些白糖以及食用盐，搅拌均匀腌制几分钟，炒锅当中加入一些食用油，用大火加热，等到食用油烧到5成热的时候，辣椒花椒放进去，香味炒出来腌制好的黄瓜片放进去来回翻炒两分钟左右就可以吃了。
上面介绍的就是胡萝卜和黄瓜怎么炒好吃，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，黄瓜胡萝卜的炒制方法非常简单，适当的吃一些能够满足身体营养需求，他们还有其他各种不同的制作方式。
胡萝卜黄瓜汁的做法
胡萝卜和黄瓜都含有大量的水分，以及很多人体必需的营养物质和微量元素。不仅如此，多吃胡萝卜能够治疗夜盲症，多吃黄瓜能够补水清肠。这两样东西都是减肥美容的圣品，深受大家欢迎。那么胡萝卜黄瓜汁则更是营养丰富，把所有美味和营养都融入一杯果汁里，大家一起来看看怎么制作吧。
菜谱简介
黄瓜和胡萝卜除了富含维生素外，胡萝卜中还含有大量的胡萝卜素，都可以预防和缓解便秘。 每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A原(胡萝卜素)1.35～17.25毫克，维生素B10.02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜含能量在79.5干焦～1339.8千焦之间。大暑时节推荐则黄瓜胡萝卜汁，黄瓜味甘性凉，具有清热消暑的功效。胡萝卜中维生素A，可以在炎热季节为身体筑起免疫力的防护墙。这款果汁非常清口，可以起到良好的解暑效果。
· 菜系: 家常 工艺: 饮品
口味: 香甜 人数: 1人份
· 材料准备：
· 黄瓜80g、胡萝卜200g、矿泉水80g
黄瓜胡萝卜汁的做法
一、黄瓜洗净，切成约5cm的段。
二、2胡萝卜去皮，纵向分切成长约5cm的段。
三、 将黄瓜、胡萝卜依次放入榨汁机，加入矿泉水加少许白糖或兑牛奶都可。给小宝贝喝时，可按1：1来兑水，混合榨汁后饮用。
看了上面小编给出的方法，大家是不是想马上去超市买胡萝卜和黄瓜回家榨汁呢?多喝胡萝卜黄瓜汁能够有效地补充身体水分，促进肠道蠕动，也能够迅速补充人体所需的各种营养维生素。如此美妙的饮品，大家可以经常在家里做来喝，这样对自己身体有很大的好处。
黄瓜胡萝卜炒木耳的烹饪方法？
黄瓜经常会被人用来制作面膜敷在皮肤上，主要是因为它含有的维生素和水分较高。胡萝卜和木耳可以有预防高血压和防癌作用。黄瓜胡萝卜炒木耳是一块简单的素菜，但是营养却很丰富。
黄瓜胡萝卜炒木耳
食材：黑木耳适量，黄瓜一根，胡萝卜一根，葱，蒜，十三香，鸡精，盐(适量)
步骤：
1.将黑木耳用冷水泡发，摘掉根部，撕成小瓣。
2.黄瓜和胡萝卜都切成小段菱形，或者你喜欢的形状，形状好看，吃起来有食欲，呵呵。
3.葱切成段，蒜切成片，备用。
4.放适量油，加热，油温刚刚好，然后放入葱，蒜，十三香，爆炒一会。
5.香味散发出来，先放入胡萝卜，翻炒(据说胡萝卜用油炒过营养最容易被吸收)。
6.接下来放入木耳，黄瓜，翻炒5,6分钟左右，放入适量盐，鸡精。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《炒黄瓜胡萝卜的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天饮食养生炒韭黄”专题。
