黄瓜胡萝卜炒木耳的烹饪方法？
秋天饮食养生炒韭黄。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生已经不再是养身，同时也是养心。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“黄瓜胡萝卜炒木耳的烹饪方法？”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
黄瓜经常会被人用来制作面膜敷在皮肤上，主要是因为它含有的维生素和水分较高。胡萝卜和木耳可以有预防高血压和防癌作用。黄瓜胡萝卜炒木耳是一块简单的素菜，但是营养却很丰富。
黄瓜胡萝卜炒木耳
食材：黑木耳适量，黄瓜一根，胡萝卜一根，葱，蒜，十三香，鸡精，盐(适量)
步骤：
1.将黑木耳用冷水泡发，摘掉根部，撕成小瓣。
2.黄瓜和胡萝卜都切成小段菱形，或者你喜欢的形状，形状好看，吃起来有食欲，呵呵。
3.葱切成段，蒜切成片，备用。
4.放适量油，加热，油温刚刚好，然后放入葱，蒜，十三香，爆炒一会。
5.香味散发出来，先放入胡萝卜，翻炒(据说胡萝卜用油炒过营养最容易被吸收)。
6.接下来放入木耳，黄瓜，翻炒5,6分钟左右，放入适量盐，鸡精。
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炒黄瓜胡萝卜的做法
黄瓜以及胡萝卜是我们在生活中比较常见的两种食材，大家对于这两种食材的制作方法都是不一样的，但是很少人会将黄瓜搭配胡萝卜一起制作。黄瓜炒胡萝卜这种做法是属于素菜，它可以很好的补充我们的身体所需的维生素以及纤维素，希望大家在平时可以适当吃一些，特别是经常大鱼大肉的朋友们。
胡萝卜炒黄瓜主要取材于胡萝卜和黄瓜这两种食材，其中黄瓜含有丰富的纤维素，可以排除体内的毒素，从而达到瘦身美体的作用，另外黄瓜还有很好的美肤作用，可以去色斑、美白皮肤，黄瓜加上胡萝卜一起炒制，看起来是黄黄绿绿的，很漂亮，吃起来也是非常的美味，并且两种素菜的热量都很低，搭配着炒制作为减肥餐，很是不错的。
胡萝卜炒黄瓜的做法教程：
1.准备食材。
2.黄瓜，胡萝卜和红椒斜切成片，泡发香菇切丝，豆豉和蒜切开
3.热锅热油，下入蒜瓣、豆豉、红辣椒煸炒，再放入香菇丝炒香，加入少许盐调味。
4.把胡萝卜放入翻炒两下。
5.再放入黄瓜炒匀，加入1匙白砂糖。
6.加入适量生抽。
7.最后加入鱼露提鲜(或用鸡精代替)，翻炒均匀即可。
胡萝卜炒黄瓜的美味小窍门：
1.炒黄瓜前先放点盐可以保持黄瓜的翠绿，不会变色。
2.在做的时候辣椒的量根据个人的喜辣程度加入。
胡萝卜炒黄瓜的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味的一道菜肴，不妨做来和家人们尝一尝吧，很是不错的呢，虽说是一道全素菜，但是维生素含量很高，对身体也是有很大的益处的。
通过这篇文章对于炒黄瓜胡萝卜制作方法的介绍，相信你们应该都知道这种食物的制作方法是怎样的吧。我们想要在生活中制作黄瓜炒胡萝卜是比较简单的，只要我们跟着文章介绍的步骤去制作就可以，最后要注意黄瓜不要炒太熟。
胡萝卜炒黄瓜的做法
炒菜是很多人爱吃的，炒菜的种类比较多，在制作炒菜的时候，可以根据自己喜爱进行选择，不同菜制作上都是不一样的，对胡萝卜炒黄瓜该如何进行呢，这样佳肴制作上，也不是很复杂，在家里制作都是能够很轻松进行，下面就详细的介绍下胡萝卜炒黄瓜的做法，使得制作能够轻松进行。
胡萝卜炒黄瓜：
主料：200g胡萝卜200g黄瓜100g青椒
配料：适量油、适量盐、适量鸡精、适量十三香、适量葱
制作步骤
1 胡萝卜洗净切丝
2 黄瓜洗净去皮切寸段
3 青椒切丝
4 锅热油，倒入胡萝卜和黄瓜
5 翻炒两分钟
6 加入盐，翻炒
7 然后加入鸡精
8 加入十三香翻炒均匀
9 撒上葱花
10 装盘
营养分析
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;
2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;
3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞;
在对胡萝卜炒黄瓜的做法认识后，制作胡萝卜炒黄瓜的时候，可以可以根据以上进行，但是要注意的是，对胡萝卜炒黄瓜制作数量上，每次都是不能过多，而且制作太多的话，吃不完，胡萝卜和黄瓜味道都是会改变的。
胡萝卜炒黄瓜玉米的制作方法
胡萝卜是一种营养价值非常高的蔬菜，它充足的维生素含量可以补充人体所需的大多数维生素，并且胡萝卜的吃法非常多。黄瓜和玉米也是我们生活中非常熟悉的蔬菜了，它们所富含的营养价值也是我们众所周知的，最近很多人在谈论胡萝卜炒黄瓜玉米这道菜，为了让跟多的人了解这道菜品的制作方法我们将其制作过程做出了如下的详细解释说明。
1.黄瓜洗净切丁，胡萝卜洗净切丁，葱切末，熟的玉米粒。
2.热锅热油，放入胡萝卜丁煸炒。
3.在放葱花爆香。
4.再放黄瓜丁翻炒。
5.最后放玉米粒翻炒均匀。
6.放适量的花椒粉炒匀。
7.放入少许白糖提鲜。
8.再放适量的盐和味精炒匀。
9.关火，装盘即可食用。
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎;
老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效;
虽然胡萝卜的制作方法有很多但是不建议将胡萝卜过于高温的制作，这样会导致胡萝卜丧失很多其原有的营养成分，因此在制作胡萝卜炒黄瓜玉米的时候也不要将胡萝卜在锅中的时间放置的太久，以免我们无法获取胡萝卜的营养价值。
虾仁炒黄瓜胡萝卜做法
宝妈们每天都在研究各种菜谱，想给宝宝做一些营养丰富的菜肴，给宝宝提供丰富的营养。有些挑食的宝宝让宝妈非常头疼，宝妈们就只能把许多菜肴的做好看一些来提起宝宝的食欲。很多宝宝不喜欢吃胡萝卜，宝妈们为了让宝宝能吃点胡萝卜，就会把胡萝卜跟其他食物一起制作，下面介绍下虾仁炒黄瓜胡萝卜做法。
一、黄瓜胡萝卜虾仁的做法
准备材料：胡萝卜100g、黄瓜200g、虾仁150g、花生油25ml、盐2g、调味酱油15ml、葱10g、姜5g、味精2g、蒜适量
做法：
1、将黄瓜、胡萝卜洗净，剥皮，切片。
2、将虾仁裹上蛋清淀粉糊，接着往锅里放入适量的油，然后放入虾仁煸炒至变色熟透，盛出备用。
3、再往锅里倒入适量的油，放入葱、姜、蒜煸炒爆香，接着放入胡萝卜翻炒几下，添加少许水煮片刻后，放入黄瓜一起翻炒。
4、待各种食材均呈九分熟时，就放入盐和调味酱油，然后放入虾仁翻炒，出锅前放入味精调味即可。
二、黄瓜胡萝卜虾仁
准备材料：虾仁、腰果、黄瓜、胡萝卜、盐、鸡精
1. 将黄瓜、胡萝卜洗净，剥皮，并切成丁。
2.再炸腰果，放到盘子中晾干。
3.将虾仁裹上蛋清淀粉糊，接着往锅里放入适量的油，然后放入虾仁煸炒至变色熟透，盛出备用。
4、往锅内在倒入适量的油，放入胡萝卜稍炒片刻，再放入黄瓜炒至二者均熟透，接着放入腰果一同翻炒。
5、最后，放入适量的盐、鸡精调味即可。
这样，一道美味的黄瓜胡萝卜虾仁就做成了，其的做法是不是很简单呢？大家快来试一试吧，很不错的一款菜肴哦。建议大家可以经常食用，其的食疗功效极佳，但是要长期坚持食用，效果才会较明显，所以喜欢这种口味的朋友呢，可以有计划的长期食用，会有意想不到的好效果哦。
黄瓜胡萝卜虾仁的营养价值
1、其含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症，其还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，能降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
2、其中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的，而含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用。
3、虾仁的营养丰富，含有的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，其还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
胡萝卜和黄瓜怎么炒
胡萝卜和黄瓜是可以在一起炒的，这也是比较常见的家常菜，属于一种有营养的健康素菜，有明目的作用，有宽肠利膈的效果，能够增强身体的免疫力，对于想减肥的人来说可以吃胡萝卜炒黄瓜，它的主要食材是胡萝卜、黄瓜和青椒，做法非常的简单，我们来看一下胡萝卜和黄瓜怎么炒。
胡萝卜和黄瓜怎么炒
主料：200g胡萝卜、200g黄瓜100g、青椒
配料、适量油、适量盐、适量鸡精、适量十三香、适量葱
制作步骤
1 胡萝卜洗净切丝
2 黄瓜洗净去皮切寸段
3 青椒切丝
4 锅热油，倒入胡萝卜和黄瓜
5 翻炒两分钟
6 加入盐，翻炒
7 然后加入鸡精
8 加入十三香翻炒均匀
9 撒上葱花
10 装盘
营养分析
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;
2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;
3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4、增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞;
香菇胡萝卜炒木耳的做法
香菇胡萝卜和木耳都是生活中的常见食物，香菇胡萝卜炒木耳也是一道家常菜，香菇胡萝卜和木耳的营养非常丰富，这道菜的做法很多，不同做法口味也不一样。香菇胡萝卜炒木耳一定要注意火候。
1.香菇泡发切片，记得留下无渣滓的水，加生粉蚝油搅拌均匀。木耳泡发后，切竖片，备用。胡萝卜切丝备用，少许姜丝下油锅翻炒后，下胡萝卜丝炒约两分钟后加入香菇和木耳，再翻炒约五分钟后加入备好的生粉蚝油汁。小火煨至汤汁少许后，加入适量盐后，起锅即可。胡萝卜不吃油因此不需要放太多油，务必要生粉蚝油勾芡才更入味儿。
2.萝卜，香菇，葱洗净，将萝卜香菇切片，葱切成小段待用。木耳用开水泡发洗净，将适量油倒入炒锅，油热放入葱花炒，然后放入切好的萝卜和香菇翻炒，再放入适量的盐继续炒，等炒的萝卜出油了，这时放入木耳翻炒，放入鸡精出锅。炒时不要放水，提前放盐火不要太大就不会糊底，炒出萝卜油加上香菇本身很提味。
3.新鲜香菇洗净切片备用，猪瘦肉切片放酱油鸡精盐淀粉腌制备用，木耳泡发洗净备用，胡萝卜青椒切片备用，葱姜蒜切丝备用。起锅烧油放葱姜蒜炒出香味放肉片至变色再放胡萝卜炒至稍软，放香菇淋酱油，盐，鸡精，白糖，大火翻炒两分钟勾芡倒入青椒改中火稍几滴醋，翻炒青椒稍变色就可以出锅啦。
木耳胡萝卜炒肉的做法！
木耳是一种菌类植物，可以使用你、木耳具有活血养血的功效。同时，对高血压患者也有一定的帮助。胡萝卜本身有一种胡萝卜素，胡萝卜素呢对眼睛有非常好的帮助，胡萝卜炒肉和木耳炒肉是两样菜，大多家庭主妇都会做。今天我们把他们合在一起做一道木耳胡萝卜炒肉。看看有哪些做法吧！
（一）
原料：木耳、猪肉、黄瓜、胡萝卜、葱姜。
2调料：生抽、盐、鸡精、绍酒。
3做法：
1、猪里脊切片，用盐、绍酒、生抽腌渍。
2、水发木耳撕小块、黄瓜、胡萝卜切菱形片。
3、锅中放油，煸香葱姜末放入肉片煸出香味，放入胡萝卜片炒熟。
4、放入木耳，加盐、鸡精、生抽调味，最后放入黄瓜片翻炒均匀出锅。
（二）主料：胡萝卜、猪肉
辅料：老抽、盐、食用油
1. 将胡萝卜切成丝。
2. 将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出（这样切出的肉丝快捷又漂亮）。
3. 将冻过的肉切成肉丝。
4. 锅烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒。
5. 炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色。
6. 再加入胡萝卜丝快速翻。
7. 炒至胡萝卜变熟后加少许食盐调味即可出锅。
（三）
食材准备：胡萝卜2根，猪瘦肉200克，油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。
制作步骤
各种胡萝卜炒肉照片
各种胡萝卜炒肉照片(20张)
1.胡萝卜洗净切成丝；猪瘦肉洗净切丝。
2.锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散，炒熟。
3.另起锅倒油烧热，放入葱花炒香，再放入胡萝卜拌炒。
4.加入适量的水焖煮一会，放入肉丝、葱段拌炒均匀，最后加入盐和鸡
精即可。[1]
注意事项
胡萝卜素是脂溶性的，炒的时候适当多放些油，效果比较好。
胡萝卜外皮所含的维生素比里面多的多，吃时千万别把外皮去掉，以免造成不必要的营养损失。
怎么样？很简单对吧！不知不觉又学会了一道菜，很有成就感吧！照着做你就可以做出一道美味的家常菜了。但是一定要注意火候不然就会破坏了 蔬菜本身的营养价值了！
胡萝卜木耳炒肉片的做法
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下胡萝卜木耳炒肉片的做法吧。
2.21将木耳洗净切块。
3.1葱切段。
4.2将胡萝卜去皮洗净，切条。
5.热锅倒油，放入肉片翻炒。
6.炒至肉片变色后取出备用。
7.锅中倒油，爆香葱花。
8.放入胡萝卜翻炒两三分钟。
9.放入木耳，翻炒。
10.放入炒好的肉片，翻炒均匀。
11.加入适量盐和生抽，翻炒均匀，出锅装盘。
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍胡萝卜木耳炒肉片去尝试做出美味的菜肴吧！
胡萝卜木耳炒肉丝的做法
随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道胡萝卜木耳炒肉丝的做法，赶快来学习一下吧！
2.猪肉切丝，加入料酒、胡椒粉、淀粉抓匀，稍稍腌渍备用。
3.黑木耳和胡萝卜分别切丝，葱姜切丝。
4.锅里放底油，下入腌渍好的猪肉丝滑八分熟。
5.滑八分熟的肉丝出锅备用。
6.锅内留底油，放入葱姜丝编出香味。
7.下入胡萝卜丝煸炒
8.依次下入黑木耳、肉丝快速煸炒，加入老抽、生抽、白糖少许、盐少许，烹入料酒，翻炒均匀，用水淀粉勾欠。
9.关火，加入鸡精，翻炒均匀，出锅装盘。
胡萝卜木耳炒肉丝这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
胡萝卜木耳炒肉的做法
我们都知道胡萝卜体内有大量的胡萝卜素，这种胡萝卜素啊，对人的成长发育有很大的促进作用，妈妈们一般都会让孩子多吃胡萝卜。当胡萝卜素进入人体体内会转化成维生素A，对孩子的发育也有很大的促进作用，所以啊，小孩要多吃胡萝卜。今天我们就来做让孩子们爱吃的胡萝卜木耳炒肉。
黑色的木耳，黄色的胡萝卜，绿色的青椒，红色的红椒，再加上肉丝的颜色，可谓是五颜六色啊，呵呵，全部切丝炒在一盘里，丰富了眼睛，也丰富了味觉哦。
食材
主料胡萝卜300g青椒50g红椒50g黑木耳50g猪肉200g 辅料油适量盐适量鸡精适量豆瓣酱适量生姜适量大蒜适量葱适量干红辣椒适量料酒适量白醋适量
1.胡萝卜洗净切丝
2.青椒洗净切丝
3.红椒洗净切丝
4.干红辣椒洗净切段
5.肉切丝
6.生姜大蒜切片，葱切末
7.黑木耳泡发
8.锅热油，生姜大蒜干爆锅
9.倒入肉丝翻炒至颜色变白
10.加入料酒
11.加入白醋
12.继续煸炒
13.倒入木耳翻炒两下，然后倒入青红椒丝和胡萝卜丝
14.加入适量盐
15.翻炒胡萝卜丝和黑木耳
16.加入豆瓣酱
17.加入干红辣椒，翻炒均匀
18.沿锅边淋入适量水，焖煮两分钟
19.然后加入盐，鸡精
20.翻炒均匀即可
小贴士
黑木耳最好用凉水泡发，吃起来才爽口脆嫩
木耳中还有大量碘等矿物质元素，所以与胡萝卜炒在一起营养更高。妈妈们快点来学吧
胡萝卜黄瓜鸡蛋怎样煸炒
胡萝卜、黄瓜与鸡蛋这三种食材是最为常见以及普通的了，在我们的日常饮食中经常会看到它们的踪影，但是将这三种食材搭配在一起煸炒的话，相信很多朋友还没有尝试过，其实这道菜光从色泽上来想象的话就已经是十分美观了，那么要怎么样进行煸炒呢？一起来了解下吧。
主料：胡萝卜100g，黄瓜100g，鸡蛋100g。
调料：油适量，盐适量，葱花适量。
做法步骤：
1.胡萝卜和黄瓜切片备用，鸡蛋磕入碗内打散备用。
2.油锅烧热，下入蛋液，炒好的鸡蛋备用。
3.油锅烧热下入葱花，放入胡萝卜翻炒均匀。
4.放入鸡蛋，放入黄瓜翻炒均匀，加盐调味即可。
技巧：
1.此菜品属清淡，所以再添加食盐时，以少量为宜。
2.全程大火快炒。
3.打散鸡蛋时，可以加少量的盐，这样打出来的鸡蛋会很蓬松。
营养成份：
黄瓜是一种很常见的食材，它也是一种营养价值高，食疗功效之大的食材，它有着清热解毒、降血压、消脂减肥的作用，并且对于糖尿病也有着一定的食疗效果。
胡萝卜有着“小人参”的美誉，可见其营养价值之大，它有着养肝明目，清热解毒的作用，并且所罕有的维生素A，还有减少黑眼圈形成的作用，也是一种美容佳品。
鸡蛋的营养价值更为丰富，鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素；矿物质有铁、磷、钙等；维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。
以上内容为大家详细的介绍了胡萝卜黄瓜鸡蛋要怎么样煸炒才会更加的好吃，另外为了让大家更加明白这三种普通的食材，还特别为大家做了相应的营养成份介绍，相信大家了解后会更加喜欢这道菜肴的，如果做给孩子吃的话，建议将胡萝卜与黄瓜切的较薄，比较方便孩子食用。
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