香菇胡萝卜炒木耳的做法
秋天饮食养生炒韭黄。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“香菇胡萝卜炒木耳的做法”，相信能对大家有所帮助。
香菇胡萝卜和木耳都是生活中的常见食物，香菇胡萝卜炒木耳也是一道家常菜，香菇胡萝卜和木耳的营养非常丰富，这道菜的做法很多，不同做法口味也不一样。香菇胡萝卜炒木耳一定要注意火候。
1.香菇泡发切片，记得留下无渣滓的水，加生粉蚝油搅拌均匀。木耳泡发后，切竖片，备用。胡萝卜切丝备用，少许姜丝下油锅翻炒后，下胡萝卜丝炒约两分钟后加入香菇和木耳，再翻炒约五分钟后加入备好的生粉蚝油汁。小火煨至汤汁少许后，加入适量盐后，起锅即可。胡萝卜不吃油因此不需要放太多油，务必要生粉蚝油勾芡才更入味儿。
2.萝卜，香菇，葱洗净，将萝卜香菇切片，葱切成小段待用。木耳用开水泡发洗净，将适量油倒入炒锅，油热放入葱花炒，然后放入切好的萝卜和香菇翻炒，再放入适量的盐继续炒，等炒的萝卜出油了，这时放入木耳翻炒，放入鸡精出锅。炒时不要放水，提前放盐火不要太大就不会糊底，炒出萝卜油加上香菇本身很提味。
3.新鲜香菇洗净切片备用，猪瘦肉切片放酱油鸡精盐淀粉腌制备用，木耳泡发洗净备用，胡萝卜青椒切片备用，葱姜蒜切丝备用。起锅烧油放葱姜蒜炒出香味放肉片至变色再放胡萝卜炒至稍软，放香菇淋酱油，盐，鸡精，白糖，大火翻炒两分钟勾芡倒入青椒改中火稍几滴醋，翻炒青椒稍变色就可以出锅啦。
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香菇炒胡萝卜的做法
香菇有抗氧化，预防癌症的效果，同时胡萝卜的营养价值也很高，含有大量的维生素A，所以香菇炒胡萝卜这道菜，可以说是完美的结合，对人体的健康特别有益处，很多人喜欢吃，下面就介绍了香菇炒胡萝卜的做法，喜欢吃这道菜的朋友，可以看看做法是怎样的。
主料:
胡萝卜(3个(约400克)) 香菇(5朵)
辅料:
蚝油 生粉
制作流程：
1:香菇提前用温水泡发，泡发好以后捞出切丝，泡香菇的水沉淀杂质后，倒进小碗，加入适量蚝油，加入1小勺生粉，搅拌均匀;
2:胡萝卜削皮切丝，热油锅，倒入胡萝卜丝煸炒至软身;
3:加入香菇丝，翻炒均匀;
4:倒入蚝油水;
5:盖上锅盖煮10分钟;
6:大火收至酱汁浓稠即可。
膳食食疗：
1.胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
2.磨菇提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;香菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
多吃香菇和胡萝卜，有利于身体的健康，同时这两种食材，经常吃能让人少得病，而且能长寿，以上就介绍了香菇炒胡萝卜，所以为了我们的健康，为了能长寿，可以学会这道菜的做法，让自己经常在家做香菇炒胡萝卜，保障身体的健康，保障自己能长命百岁。
香菇胡萝卜炒肉的做法
下面给大家介绍香菇胡萝卜炒肉的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。
2.肉切成小片，加一勺料酒，少量盐，一勺生粉抓匀腌制
3.香菇洗净焯水一分钟
4.过凉水
5.蘑菇切片，胡萝卜洗净也切成片
6.锅内倒油，先煸炒肉片
7.肉片变色，用铲子铲到一边放葱姜蒜
8.葱姜蒜香味出来放入胡萝卜片炒蔫儿
9.胡萝卜炒蔫儿再放香菇
10.香菇和肉炒均匀后，倒入调好的生粉汁（生抽一勺，盐一小勺，香油一勺）
11.中火收汁，盛出就好了！
看完香菇胡萝卜炒肉的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。
木耳胡萝卜炒肉的做法！
木耳是一种菌类植物，可以使用你、木耳具有活血养血的功效。同时，对高血压患者也有一定的帮助。胡萝卜本身有一种胡萝卜素，胡萝卜素呢对眼睛有非常好的帮助，胡萝卜炒肉和木耳炒肉是两样菜，大多家庭主妇都会做。今天我们把他们合在一起做一道木耳胡萝卜炒肉。看看有哪些做法吧！
（一）
原料：木耳、猪肉、黄瓜、胡萝卜、葱姜。
2调料：生抽、盐、鸡精、绍酒。
3做法：
1、猪里脊切片，用盐、绍酒、生抽腌渍。
2、水发木耳撕小块、黄瓜、胡萝卜切菱形片。
3、锅中放油，煸香葱姜末放入肉片煸出香味，放入胡萝卜片炒熟。
4、放入木耳，加盐、鸡精、生抽调味，最后放入黄瓜片翻炒均匀出锅。
（二）主料：胡萝卜、猪肉
辅料：老抽、盐、食用油
1. 将胡萝卜切成丝。
2. 将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出（这样切出的肉丝快捷又漂亮）。
3. 将冻过的肉切成肉丝。
4. 锅烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒。
5. 炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色。
6. 再加入胡萝卜丝快速翻。
7. 炒至胡萝卜变熟后加少许食盐调味即可出锅。
（三）
食材准备：胡萝卜2根，猪瘦肉200克，油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。
制作步骤
各种胡萝卜炒肉照片
各种胡萝卜炒肉照片(20张)
1.胡萝卜洗净切成丝；猪瘦肉洗净切丝。
2.锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散，炒熟。
3.另起锅倒油烧热，放入葱花炒香，再放入胡萝卜拌炒。
4.加入适量的水焖煮一会，放入肉丝、葱段拌炒均匀，最后加入盐和鸡
精即可。[1]
注意事项
胡萝卜素是脂溶性的，炒的时候适当多放些油，效果比较好。
胡萝卜外皮所含的维生素比里面多的多，吃时千万别把外皮去掉，以免造成不必要的营养损失。
怎么样？很简单对吧！不知不觉又学会了一道菜，很有成就感吧！照着做你就可以做出一道美味的家常菜了。但是一定要注意火候不然就会破坏了 蔬菜本身的营养价值了！
胡萝卜木耳炒肉片的做法
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下胡萝卜木耳炒肉片的做法吧。
2.21将木耳洗净切块。
3.1葱切段。
4.2将胡萝卜去皮洗净，切条。
5.热锅倒油，放入肉片翻炒。
6.炒至肉片变色后取出备用。
7.锅中倒油，爆香葱花。
8.放入胡萝卜翻炒两三分钟。
9.放入木耳，翻炒。
10.放入炒好的肉片，翻炒均匀。
11.加入适量盐和生抽，翻炒均匀，出锅装盘。
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍胡萝卜木耳炒肉片去尝试做出美味的菜肴吧！
胡萝卜木耳炒肉丝的做法
随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道胡萝卜木耳炒肉丝的做法，赶快来学习一下吧！
2.猪肉切丝，加入料酒、胡椒粉、淀粉抓匀，稍稍腌渍备用。
3.黑木耳和胡萝卜分别切丝，葱姜切丝。
4.锅里放底油，下入腌渍好的猪肉丝滑八分熟。
5.滑八分熟的肉丝出锅备用。
6.锅内留底油，放入葱姜丝编出香味。
7.下入胡萝卜丝煸炒
8.依次下入黑木耳、肉丝快速煸炒，加入老抽、生抽、白糖少许、盐少许，烹入料酒，翻炒均匀，用水淀粉勾欠。
9.关火，加入鸡精，翻炒均匀，出锅装盘。
胡萝卜木耳炒肉丝这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
胡萝卜木耳炒肉的做法
我们都知道胡萝卜体内有大量的胡萝卜素，这种胡萝卜素啊，对人的成长发育有很大的促进作用，妈妈们一般都会让孩子多吃胡萝卜。当胡萝卜素进入人体体内会转化成维生素A，对孩子的发育也有很大的促进作用，所以啊，小孩要多吃胡萝卜。今天我们就来做让孩子们爱吃的胡萝卜木耳炒肉。
黑色的木耳，黄色的胡萝卜，绿色的青椒，红色的红椒，再加上肉丝的颜色，可谓是五颜六色啊，呵呵，全部切丝炒在一盘里，丰富了眼睛，也丰富了味觉哦。
食材
主料胡萝卜300g青椒50g红椒50g黑木耳50g猪肉200g 辅料油适量盐适量鸡精适量豆瓣酱适量生姜适量大蒜适量葱适量干红辣椒适量料酒适量白醋适量
1.胡萝卜洗净切丝
2.青椒洗净切丝
3.红椒洗净切丝
4.干红辣椒洗净切段
5.肉切丝
6.生姜大蒜切片，葱切末
7.黑木耳泡发
8.锅热油，生姜大蒜干爆锅
9.倒入肉丝翻炒至颜色变白
10.加入料酒
11.加入白醋
12.继续煸炒
13.倒入木耳翻炒两下，然后倒入青红椒丝和胡萝卜丝
14.加入适量盐
15.翻炒胡萝卜丝和黑木耳
16.加入豆瓣酱
17.加入干红辣椒，翻炒均匀
18.沿锅边淋入适量水，焖煮两分钟
19.然后加入盐，鸡精
20.翻炒均匀即可
小贴士
黑木耳最好用凉水泡发，吃起来才爽口脆嫩
木耳中还有大量碘等矿物质元素，所以与胡萝卜炒在一起营养更高。妈妈们快点来学吧
胡萝卜香菇炒肉丝
胡萝卜和香菇都是很健康的蔬菜类食品，胡萝卜中含有丰富的维生素，而香菇中含有的氨基酸种类也是人体的必须氨基酸。胡萝卜和香菇搭配起来，再加上少许的肉丝，味道是非常一流的，不妨自己动手尝试一下的。
做法一
胡萝卜香菇炒肉丝是一道美味的菜肴。
营养价值
营养丰富
做法
原料：香菇、胡萝卜、青椒;猪瘦肉切成丝，用料酒、盐、生粉抓匀码放15分钟;胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切丝;葱切成葱花、姜切丝、蒜剁成末;锅烧热倒入油炒香姜蒜末，倒入肉丝翻炒;炒至8成熟时调入糖、老抽翻匀盛出;锅中倒入油，下胡萝卜丝、青椒丝和香菇丝，加少许水翻炒;炒至蔬菜软时倒入炒好的肉丝，翻炒均匀，调入盐、鸡精;出锅前撒入葱花即可。
做法二
食材明细
主料胡萝卜1根青椒1个香菇5朵猪瘦肉100克辅料食用油适量盐适量糖适量料酒适量生粉适量老抽适量葱适量姜适量蒜适量鸡精适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度
胡萝卜香菇炒肉丝的做法步骤
1原料：香菇、胡萝卜、青椒;
2猪瘦肉切成丝，用料酒、盐、生粉抓匀码放15分钟;
3胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切丝;
4葱切成葱花、姜切丝、蒜剁成末;
5锅烧热倒入油炒香姜蒜末，倒入肉丝翻炒;
6炒至8成熟时调入糖、老抽翻匀盛出;
7锅中倒入油，下胡萝卜丝、青椒丝和香菇丝，加少许水翻炒;
8炒至蔬菜软时倒入炒好的肉丝，翻炒均匀，调入盐、鸡精;
9出锅前撒入葱花即可。
胡萝卜炒香菇的方法
香菇和胡萝卜是我们平时最常吃的两种蔬菜，我们比较平常的家庭中也都会有这样的两种蔬菜，但是有很多的人都不知道，怎么把香菇和胡萝卜放在一起使用，胡萝卜患有的胡萝卜素是很高的，一些比较爱吸烟的人，最好是要读吃一些胡萝卜，可以有保护肺的效果的。胡萝卜喝香菇怎么做好吃。
胡萝卜炒香菇
材料：胡萝卜3个(约400克)，香菇5朵，蚝油、生粉适量
胡萝卜炒香菇做法
1、香菇提前用温水泡发，泡发好以后捞出切丝，泡香菇的水沉淀杂质后，倒进小碗，加入适量蚝油，加入1小勺生粉，搅拌均匀;
2、胡萝卜削皮切丝，热油锅，倒入胡萝卜丝煸炒至软身;
3、加入香菇丝，翻炒均匀;
4、倒入蚝油水;
5、盖上锅盖煮10分钟;
6、大火收至酱汁浓稠即可。
这个菜相对来说还是比较简单的，相信比较聪明的我们都已经学的差不多了，我们在家的时候，可以自己做着吃，在家里如果有比较喜欢香菇的味道的，我们可以试一试这一道菜，不仅花费不高，而且吃起来也是比较可口的。
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