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土司面包早餐的做法有哪些呢

养生汤有哪些做法。

天下只有养生之道,没有长生之药。生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供土司面包早餐的做法有哪些呢,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

放完暑假马上过去了大半年,匆匆忙忙的生活,总是让人觉得时间过得那么快,上学之后的孩子们必须要每日保证充分的营养,早餐才能够有效地帮助孩子大脑和智力发育,那么在原则上想要一份营养的早餐,家长们可要下功夫来或把早餐做的可口,好吃营养,今天就来为大家推荐一道吐司面包早餐的做法。

原则上一份比较好的早餐是以淀粉主食(含碳水化合物)+奶类或蛋类或肉类(含优质蛋白质)+水果蔬菜(含多种微量元素及食物纤维)+坚果类(含不饱和脂肪酸)构成。大家可以根据这个原则自由搭配。

这次推荐的套餐,含有多种蔬菜水果,配以奶酪,酸奶,吐司,此道早餐不光色彩缤纷,营养也是全面丰富。

奶酪吐司奶酪吐司

奶酪土司+ 酸奶拌核桃 +苹果

适合年龄:2岁以上

时间:10分钟

【奶酪吐司】

原料:吐司3片,甜玉米半只,黄瓜一段,小番茄5只,片状奶酪2片,培根1片,油少许,原味酸奶1杯,核桃1颗

【做法】

1, 吐司用小模切成造型(或沿对角线切成4个三角),甜玉米煮熟后剥出玉米粒,黄瓜和小番茄都切成薄片,奶酪也根据吐司形状切成块;

2,锅内放少许油将培根煎熟,有香味,再切成吐司片大小;

3,吐司块上放培根片,番茄片,黄瓜片,玉米粒,最后上面覆盖一小片奶酪,按此程序做好所有吐司片,放在大碟内,入微波炉,高火约30秒,奶酪略融即可。

【Tips】

1,原则上一份比较好的早餐是以淀粉主食(含碳水化合物)+奶类或蛋类或肉类(含优质蛋白质)+水果蔬菜(含多种微量元素及食物纤维)+坚果类(含不饱和脂肪酸)构成。大家可以根据这个原则自由搭配。

2,如选用马苏里拉芝士,则有拉丝效果,普通片状奶酪则无。

3,酸奶提前取出恢复至常温,早上空腹不适合吃冰寒的食物。

4,核桃取仁,切成细丁,与酸奶拌匀。

搭配上奶酪吐司,这一道早餐就做成了,味道好营养价值丰富,在生活当中也受到很多人的欢迎,一般来说做法都有很多的视频,不过视频的动作太快,我们自然是跟不上,看完了以上的这一道早餐相信,大家学的差不多了。

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土司面包做法


土司面包是西餐中的一种主食,在西餐中土司面包可以做成各种各样的美食,也可以简单的抹上果酱就食用,或者夹上一些蔬菜和鸡蛋就变成了美味的三明治了。现在很多人的早餐都是吃吐司,抹上各种果酱喝上一杯牛奶,一顿简单而且营养丰富的早餐就进入了我们的肚子中。平时我们想吃土司面包的时候只能去超市或者面包店去买,但是毕竟外面卖的品种过于单一,并不能满足于我们爱美食的胃口。

正因为这样我们只有自己在家里做了。今天给大家介绍几种土司面包的做法,只要学会了之后就可以在家里自己做出自己喜欢吃的土司面包,说真的自己动手做出来土司面包怎么吃怎么比外面买的要好吃呢。

火腿芝士土司面包原料:·高筋面粉210克·低筋面粉45克·糖20克·盐1/2小匙·酵母粉1又1/2小匙·水260ML·全蛋30克·汤种50克·火腿片适量·披萨奶酪适量·黑胡椒适量·洋葱丝适量·沙拉酱适量·香葱末适量·无盐黄油10克作法: 汤种制作:1、在200ML水中加入40克高筋面粉,搅拌均匀。2、小火边加热边搅拌,加热至65度离火,面糊在搅拌时会略有纹路,盖保鲜膜放至室温后使用。 面团制作:1、酵母粉放入小碗中,加入60ML水,搅拌均匀,将170克高粉、低粉、糖和盐放入盆中。2、将酵母粉水、汤种、蛋液倒入混合均匀的干性材料中,揉成略光滑的面团后加入黄油。3、先将黄油和面团揉均匀,再揉至扩展阶段,即面团表面光滑不粘手且可以拉出薄膜。4、揉好的面团收出一个光滑面,放到涂了黄油的盆中,盖保鲜膜做基本发酵,基本发酵的温度为29度左右,发至2倍大,将食指粘满面粉从小间刺到底,指孔不回缩即为发酵完成。5、将基本发酵完成的面团拿出分成3份滚圆,静置15分钟做中间发酵,将收口朝下擀开呈长椭圆形。6、均匀的撒上火腿丁、芝士片丁和黑胡椒,注意收口处不要撒,在收口处刷清水后卷起来捏紧收口,切成两半。7、将切后的面团切面朝上排入吐司模中,进行最后发酵,温度在38度左右约发至七分满,撒入洋葱丝,挤适量沙拉酱,再撒上披萨奶酪即可烘焙,160度35分钟,烤好后再撒适量香葱末。小贴士 1、这些材料可以做450克吐司盒一个的份量。2、吐司盒要事先涂一层黄油,以免烤好的面包粘连。3、包在面团里面的奶酪可以用普通的片状奶酪代替,但撒在表面的最好用披萨奶酪,即莫苏里拉奶酪(Mozzarella Cheese)。

巧克力奶酪吐司材料:高粉280克、糖30克、盐1/8小匙、干酵母1又1/2小匙、鸡蛋1个、牛奶150ML、黄油20克、奶油奶酪120克、巧克力100克做法:1、奶油奶酪切成小块室温放软,搅拌均匀。2、巧克力隔水融化,略降温后慢慢加入奶酪中拌匀。3、酵母溶于牛奶中,将高粉、糖、盐、鸡蛋和酵母牛奶揉成面团,加入软化黄油揉至面筋扩展,放温暖处发酵至两倍大。4、发好的面团取出排气,擀开成长方形。5、在一半的面皮上均匀的涂上巧克力奶酪,将另一半面皮向上折起盖在上面,切成三条。6、将这三条编成辫子形,放吐司模中做最后发酵,发至模型8分满,在表面轻轻刷一层鸡蛋液,烤箱170度预热烘烤30分钟,表面上色后加盖锡纸。提示:1、在擀面团时,要按照模型的长度,让最后编好的面团可以放进模型中。2、这个面包非常香,因为加了奶酪和巧克力,同时热量也很高,小心啊

给大家介绍了以上这些土司的做法,是不是很想试试呢?土司当中含有大量人体需要的营养像蛋白质啊,维生素等等,所以多吃土司对身体还是好的,不过如果是糖尿病患者的话,在吃土司的时候要注意,一般我们做的时候都会加糖的。糖尿病患者可以自己在家里做的时候用木糖醇代替糖。也可以做一些无糖的土司来吃,这样对于病情的控制才不会有影响。

椰蓉土司面包的做法有什么呢


土司作为西方人喜欢吃的食物,在大多数的西方人眼里吐司非常好吃,而且营养价值丰富,是很好的早餐之一,而吐司的做法有很多种,单一的吐司并不好吃,而且吃起来也非常的单调,那么对于我们中国人来说,如何在家里自己为自己做一顿丰盛的早餐呢,介绍一道椰蓉吐司面包的做法。

椰蓉土司面包的做法

用料

面包粉

250g

细砂糖

40g

辅料

椰蓉土司面包的做法

即发干酵母:3g盐:3g奶粉:10g蛋液:25g水:135g黄油:25g椰蓉馅:120g。

步骤

1、将除黄油以外的面团原料放在一起,启动面包机,揉至扩展阶段,表面光滑。

2、加入黄油揉至完全阶段,放在温暖处进行基础发酵。

3、发酵至原面团的2倍大小,基础发酵结束。

椰蓉土司面包的做法

4、基础发酵结束后,将面团排气滚圆后松弛15分钟,将松弛好的面团擀成比模具宽度略窄的长方形。

5、压薄短底边,抹上椰蓉馅,底部留一段不抹馅料。

6、自上而下卷成卷。

7、放入模具中,在温暖湿润处进行最后发酵。

8、最后发酵至接近满模。

椰蓉土司面包的做法

9、在面团表面刷蛋液,并用利刃割口,在割口处放适量的椰蓉馅。

10、放入预热至180度的烤箱下层,上下火,烘焙35分钟。(烘焙至20分钟时,加盖锡纸,防止上色过深),出炉后立即脱模,在烤网上放凉。

椰蓉是很多人都吃过的食物,椰蓉的味道香甜可口,而椰蓉土司面包做法也非常简单,大家学会了,可以自己在家做一做椰蓉土司面包,这样,早餐就可以吃椰蓉土司面包了。但是需要注意的是烘焙面包的时候,火候问题是非常重要的,要注意时间。

吐司作为很多人吃过的食物,平时的时候味道好,而且营养价值丰富,而且椰蓉是我们经常在吃零食的时候就会吃到的一种食物,好吃又美味,味道香香的甜甜的,带有一丝酸甜的感觉。

椰蓉土司面包的做法


下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的椰蓉土司面包,赶快来学一下吧!

2.面包桶内先放牛奶,打进鸡蛋,再放奶粉,糖和盐对角放。

3.放面粉,最后在面粉中间放酵母,启动和面程序。

4.我基本是和面半个小时加黄油继续和面。

5.一个小时左右能出膜,这样就可以了。

6.放到温暖地方进行第一次发酵。

7.发酵至面团的2到2.5倍大。

8.排气后盖保鲜膜松弛20分钟左右。

9.利用这个时间做椰蓉馅。

10.把糖和椰蓉混合,倒入黄油中,再把蛋黄放进去拌匀或者用手抓匀,有炼乳可以放一勺,没有可不加。

11.做好的椰蓉馅是这样的。

12.松弛好的面团揉匀擀成长方片,把椰蓉馅涂抹上去大概三分之二处。

13.从没抹椰蓉馅的一边开始折三折。

14.折好的样子。

15.继续擀成长方片,再折三折。

16.然后从中间切开。

17.切面向上摆放在土司盒里。

18.再次发酵到土司盒的九分满或满模,刷上蛋液。

19.烤箱180度预热,下层烤40分钟左右,大概烤七八分钟时面包就上颜色了,这时在土司盒上面加盖锡纸,防止面包颜色过深或者烤焦了。

20.烤好的样子!是不是很诱人!

21.倒出晾凉!

22.开始享用吧!

23.来个里面的,能看到一层一层的椰蓉馅,吃一口,哇!好香甜!

上面为大家介绍的这道椰蓉土司面包营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!

土司面包营养价值有哪些呢


土司的营养价值极其丰富,土司又被称作为西方的菜,一般来说西方人为拿吐司来做少点,平时一日三餐几乎都有吐司,土司可以做三明治也可以来烤制吐司的做法非常的广泛,平时图是在我们中国也非常的受欢迎,今天我们就来介绍一些关于吐司面包营养价值是怎样的,平时营养都有哪些呢!

料介绍

吐司面包是英文toast的音译,粤语广东话叫(多士),面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司,吐司应该是面包再加工后的产物。国内说的土司面包在美国就叫 bread, 所谓的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast,或者用面包机烤一下,再涂上酱。

严格地说切片面包有两种,薄一点,软一点的是三明治面包,厚一点硬一点的就是吐司。在香港"多士"可以衍生出很多美味的小吃式食物,例如:奶油多、鲜油多、油占多……

营养分析

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。

面包的饮食价值

面包是人类食品中营养素含量最完全的,原因是通常面包所缺乏的营养素是脂肪,可是吃面包的时候,常常都加上牛油或玛琪琳。因为它的主成份是碳水化合物,所以人们喜欢与含有脂肪或蛋白质高的食物一起吃,全麦面包与白面包之营养价值不一样,其分别如下:

白包与全麦面包的成份比较

水 份 蛋白质 脂 肪 淀 粉 纤维素 矿物质

白面包 40.0 6.5 1.0 51.2 0.3 1.0

全麦面包 45.0 6.3 1.2 44.8 1.5 1.2

由上表可知白面包所含之蛋白质比全麦面包高,脂肪含量则较低。

以上这一道吐司面包营养价值高,而且吐司当中含有丰富的碳水化合物,口味繁多种类不同,平时食用起来非常的方便,生活当中受到很多人的喜爱,而且大家也都非常钟爱奶油吐司,常吃土司能够减去脂肪,而且吐司当中脂肪含量比较低,减肥期吃吐司不用担心发胖咯。

红豆土司面包的做法


很多人因为工作太忙而忽略了饮食,随便应付了事,其实,我们不需要花费太多的精力,就可以为自己准备一顿美味的晚餐,只要选择得当就可以了,红豆土司面包的做法不需要花费过多时间,只需要简单几步就能完成。

2、盐和糖对角放,酵母粉中间挖坑放,加入牛奶在放鸡蛋液,启动厨师机揉面,用二挡速度揉面20分钟,样子就是这样。

3、加入放软的黄油再20分钟二挡揉面。

4、出来就是这样的,拿出用摔,揉的方法折腾面团5分钟,这时面团可以出膜了。

5、将面团整理成圆形放锅内发酵。

6、放好后盖上盖子或用保鲜膜封好。

7、烤箱发酵档预热在将锅子送进去发酵,时间60分钟。

8、出来二倍大用手戳一下不反弹。

9、整理一下用拳头顶几下排气。

10、分三个剂子。

11、盖上保鲜膜静置15分钟,红豆馅拿出备用。

12、将其中的一个剂子擀成长方形把红豆馅铺上卷起来。

13、卷好的面团用刀切几刀不要切断,扭一下放进土司模。

14、三个剂子弄好进土司模的样子。

15、放进烤箱二次发酵时间60分钟看看没有八分满再发10分钟。

16、八分满后拿出刷上蛋液。

17、烤箱预热温度200°时间10分钟,温度计显示190°可以放入模具烤制,最后设烤箱200°时间40分钟我的温度计显示190°烤完全程。

18、这是烤10分钟的样子,上色可以马上加盖锡纸。

19、锡纸加好后烤完全程。

20、拿出马上脱模的样子。

21、翻过来看看!没有装饰的原始照片。

22、装饰后的图片是不是很好看。

23、切开后的图片更好看。

24、放大后的图片!可以开吃了,你一块我一块吃掉了三分之一,都说好吃。

红豆土司面包的做法非常简单,你们会做了吗?这是一道常见的家常菜,非常适合独居的人在家食用品尝。

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