解酒的饮品有什么？
买什么养生饮品适合老人。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《解酒的饮品有什么？》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
很多人平时都会有一些饮酒的习惯，经常有可能喝酒喝多了的话，就会导致人喝醉酒，喝醉酒之后不止会觉得头晕，头疼，而且会很难受，所以很多人都很想要找一些办法，来缓解一下喝醉酒之后的感觉，其实很多的饮料都是可以起到这样的作用的，下面大家就来了解一下吧。
牛奶：醉酒后可喝点牛奶，可使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少酒精的吸收。
葛根：葛根是常见的中药，取葛根30克，加水煎汤饮服，解酒效果很好。
葛花：葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
糖茶水：喝酒后，喝一些糖茶水，可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。
米汤：米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒，加白糖效果更加。
食醋：50克米醋或陈醋，25克红糖，3片生姜煎服，可减轻酒精对的损害。
甘蔗：醉酒神志尚清醒者可嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
鱼汤：鲫鱼汤放几片生姜，可解酒，喝点暖鱼汤对肠胃也有一定的好处。
有实验结果显示，番茄汁可以缓解醉酒症状，如酒后头晕、烦躁等，还能通过升高肝和胃组织的乙醇脱氢酶活性，促进乙醇代谢，降低血清乙醇浓度，从而起到解酒的作用。
此外，饮用番茄汁最好在喝酒前饮用，这样番茄汁还能起到很好的缓冲、稀释作用，降低酒精的吸收速度，减轻酒精对于我们胃部的刺激。Ys630.COM
虽然平时饮酒之后用以上这些饮料就能够起到缓解酒醉的情况，但是平时还是要注意尽量要少喝酒，因为酒喝多了之后，会给人带来很多的危害，不仅容易发酒疯，而且会让人的身体吃不消，甚至还会有肾虚的情况出现。
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夏天的饮品有哪些
我们都知道，每年的夏季气温都是非常的高，而且还容易让人体出现脱水的情况，所以很多人都会喜欢在夏季饮用一些冰镇的饮品，从而来帮助身体进行降温，在所有饮品中最为健康的就是凉白开，如果饮用大量的冰镇饮品，是会给身体造成一些危害的，那么夏天的饮品有哪些呢?
第一，夏天的饮品有哪些呢?酸梅汤。酸梅汤具有清热解暑之功效，是夏天开胃化积的良品，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。
第二，薄荷绿豆汤。夏天怎么能少得了绿豆汤，夏季煮绿豆汤代茶饮，既补充水分，又解热清暑。绿豆汤是夏天最受欢迎的饮料了，清热解暑，开胃消食，冰爽可口，还有一定的保健作用，绿豆加上薄荷，清爽又去火。
第三，柠檬薄荷蜂蜜水，高温天气，人体流失最多的就是水分，在空调房里其实更要多补充水。柠檬薄荷蜂蜜水，真的非常适合这个季节喝。薄荷清凉，柠檬含有大量的维生素和微量元素，爱美女士喜欢柠檬是因为柠檬的美白作用。
第四，凉茶。夏天的首选饮料，解渴又好喝，生津润肺，算是中国传统的饮品了。鲜榨果汁，新鲜健康看得见，味道好极了，自己做得更放心。
夏天的饮品有哪些?金嗓子饮料，金嗓子草本植物饮料也是一款很不错的饮料哦，很赞，随时随地，好喝又解渴，夏天喝清爽解腻，清新口气，同时可以滋润嗓子，清嗓润肺。维C果汁饮。夏天饮用一些新鲜的果汁可以补充维生素C和膳食纤维，解渴又能祛除暑热，自己做的更纯正也更卫生，可以把自己喜欢的任何水果榨成果汁。
碱性饮品有哪些？
相比较来说碱性的饮料能帮助平衡人体的酸碱度，对于一些长期食用肉类或者大量运动的人来说身体都会呈现弱酸性，这时可以喝一些碱性的饮品，那么有哪些呢？
1、运动饮料含有少量糖分、钠盐、钾、镁、钙和多种水溶性纤维，从这个角度讲，运动饮料应该属于碱性的。运动饮料呈弱碱性，能中和运动后体内产生的酸性物质。运动饮料和普通白开水的区别在于，含有的物质既容易被人体吸收，又能延长在血管里的停留时间，免得很快以尿液的形式由肾脏排出。出汗后适合饮用的是含糖量5%以下，并含有钾、钠、钙、镁等无机盐的碱性饮料。
2、矿泉水由底层深处开采出来，含有丰富的稀有矿物质，略呈碱性，对健康有利。天然矿泉水在我国来说是比较缺少的，市面上所销售的矿泉水大多是由自来水、地下水等水质进行处理或者人工添加矿物元素的水质。
3、至于可乐、雪碧等主要是含糖饮料，略呈酸性，口渴的时候饮用并不好。
4、果汁饮料大多数添加了柠檬酸，在人体损失大量的电解质，如钾、钠等碱性成分后，饮用果汁等饮料容易令体液呈酸性，对身体不利。
5、绿茶。现代医学研究表明，茶叶中含有咖啡碱、茶碱、胆碱等生物碱，属于碱性饮料，可中和因过食肉食美味等导致的酸性体质，维持血液的酸碱平衡，起到消除疲劳、提神醒脑的作用。此外，绿茶中的儿茶素含量高达25%以上，有明显的降低血清胆固醇水平、降低冠状动脉粥样硬化的作用，从而起到预防冠心病发生的作用。
解酒的蜂蜜有哪些？
现在很多人为了要面子在酒席上与别人拼酒量，最后都喝的酩酊大醉。酒精对我们身体的影响有很大，例如出现头晕，头疼，呕吐等。有时候喝酒太多会造成酒精中毒的现象。还有经常喝酒的人胃一定不好。如何解酒成为醉酒的人最需要做的事情。今天向大家推荐蜂蜜解酒法，一定有很好的效果哦。
天然蜂蜜解酒法：每当喝酒的时候，就在自己面前摆上一杯子蜂蜜水或者蜂蜜，喝酒不喝水对胃的伤害很大。所以就取蜂蜜水一杯，每喝下一杯酒，就喝一些蜂蜜水。这样既能增加人的酒量，而且又能减少酒对人体的危害，同时少受一些喝酒带来的难受。
另一种解酒方法：在喝酒前喝大一杯蜂蜜水，保护胃与肠道粘膜;酒后再喝一大杯蜂蜜水，有效缓解酒后头痛。
天然蜂蜜中真正解酒的东西是果糖，
而果糖能加快血液对酒精的清除。人们喝了天然蜂蜜后，天然蜂蜜中的果糖可以不经消化系统，就能直接被人体吸收，因此也就是几分钟就可以到达血液，甚至比在医院里输液还要快速。
蜂蜜含有大量的果糖，可以加速乙醇[3] 代谢，迅速分解代谢体内的酒精。很多喝得烂醉的患者被送去医院后都会被吊上一瓶果糖液。因为大量饮酒后可能导致酒精性低血糖症，而喝蜂蜜补充糖分就对症了。
酒后头痛喝蜂蜜是众多的醒酒方法中较为有效的一种，此研究结果来自于美国国家头痛研究基金会。原因是蜂蜜中的果糖，葡萄糖等既可促进酒精的分解吸收，加速了酒精从血液中清除的速度。服用方法：把蜂蜜抹在馒头或是面包上直接食用，或者是冲一杯蜂蜜水，浓度越高越好。如果在喝酒前也吃点蜂蜜，效果可能更好。
解酒不是让大家喝更多的酒，而是要大家清楚的认识到酒精对我们身体的伤害，所以为了身体健康，请适量饮酒。解酒的方法还有很多种，大家可以通过水果来解决，例如西瓜汁，葡萄汁，柚子，香蕉等等。这些都解酒的好帮手哦。
红枣枸杞牛奶饮品有什么作用？
在中医学上，很早的时候就已经推崇枸杞养生了，直到今天，枸杞还是非常受欢迎的养生食品，比如枸杞具有强健筋骨的作用，还具有耐寒暑的功效，尤其那些出现高血糖以及高胆固醇的人，多吃枸杞是有好处的，今天推荐大家吃红枣枸杞牛奶饮品，这种饮品具有下列这些好处。
红枣枸杞牛奶饮品的作用：
枸杞红枣奶以鲜牛奶为主料，添加了具有保健功能的枸杞原汁和红枣汁，经科学工艺精制而成，含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰等微量元素，以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、类胡萝卜素、核黄素等营养素。产品天然纯正、香味浓郁、口感细腻、易于消化吸收，是各类消费者不可多得的健康饮品。
营养价值：
枸杞营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、类胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、甜菜碱，还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锌等元素，以及22种氨基酸和多种维生素。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精、养肝、明目，坚精骨、去疲劳、易颜色、变白、明目安神、令人长寿。”枸杞具有调节免疫、降血糖、降血脂、延缓衰老、抗疲劳等功能。
红枣含有人体所需的18种氨基酸及多种矿物质和维生素，尤其是VC每百克鲜果中含量最高达380-600mg。《本草纲目》记载：“大枣味甘无毒、主心邪气、安神养脾、平胃气、通九窍、助十二经、补少经液、身心不足、大惊四肢重、和百药、久服轻身延年”。红枣含有卢丁（Vp）能防治动脉硬化，环磷酸腺苷、儿茶酚对治疗肝炎、补血健脑、抗癌有特殊疗效。
红枣有好的预防癌症功效：
根据现代药理研究，红枣有增强体能、加强肌力的功效，另外亦含优丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命，红枣成份中维他命c含量很高，而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份，经过研究证实以上三者均含有抑制癌症的效果，也就是说红枣有好的预防癌症功效，适合现代环境的健康食品。
咖啡饮品有哪些
咖啡是日常生活中很多办公室一族最为喜欢喝的东西，有些人平时喝咖啡是为了提神，有些人喝咖啡是为了享受喝咖啡给人带来的享受的感觉，不同的人，喝咖啡的缘由也是不同的，不过咖啡的种类是很多的，可以满足任何人的要求，不过咖啡虽然好处多，不合适经常喝。
咖啡饮品有哪些?
拿铁：热牛奶+浓缩咖啡
这款咖啡的特点是奶多咖啡少，浓浓的奶味配上苦涩的咖啡，恰到好处。正宗的意式拿铁只会放牛奶和咖啡，其他一些商家则会喜欢加些奶泡。
欧蕾咖啡
这款饮品到了法国后又延伸出了一款新的饮品叫欧蕾咖啡，法国人的拿铁做法是咖啡牛奶同时倒进杯中，再加上2勺奶油;而意式拿铁则是先放咖啡后放牛奶，不添加任何东西。
康宝蓝：奶油+浓缩咖啡
这款咖啡的特点是口感醇厚，造型独特，再咖啡上放置的鲜奶油宛如白云般，漂浮在咖啡的海洋中。喝它时最好快一些，不然奶油化后会影响整杯咖啡的口感。
玛琪雅朵：奶泡+浓缩咖啡
这款咖啡的投特点是口感浓烈、香醇，传统意义上的玛琪雅朵不加牛奶，只是简单的在浓缩咖啡上加入少许的奶泡，用来减轻咖啡本身的酸涩味道。而人们常说的焦糖玛奇朵是它的一种延伸饮品，在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，再淋上纯正焦糖而制成的饮品，融合三种不同口味。
卡布奇诺：奶泡、热牛奶、浓缩咖啡
这款可以说是深得女生的喜爱，口感也是很丰富的一款咖啡，因其颜色像身着褐色外衣、白色头巾的卡布奇诺教会修道士，二得名“卡布奇诺”。一杯好的卡布奇诺奶泡很细腻，口感也很香醇。
摩卡：鲜奶油+热牛奶+巧克力浆+浓缩咖啡
这款咖啡不仅内涵丰富，口感也是很丰富的，非常适合喜欢甜食的女生，浓浓的巧克力浆让人瞬间烦恼全无。
解酒的物质有哪些？
你家中的父母或者长辈会经常喝醉酒耍酒疯吗?以前在家的时候爸爸喝醉酒总会开始对家里人进行“精神上的洗脑”，那时候最想做的事情就是做一碗解酒汤来给爸爸喝，希望他不要再“胡言乱语”了。但是有些解酒汤的功效不是很快，那么这个时候该选择什么样的解酒物质呢？
1、西红柿
生吃西红柿或者是喝西红柿汁，都能起到解酒作用，不过后者的解酒作用更显著。由于西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁，可以快速摆脱酒后头晕状态，从醉酒中清醒过来。
整天在饭局上推杯换盏、不醉不归的朋友，不妨尝试饮用些番茄汁，帮自己解酒。当然，对于大量饮酒的朋友而言，饮用番茄汁解酒终归还是一个“治标”的方法，要想治本，最好的办法就是避免过量饮酒，尤其是长期过量饮酒!千万不要因为番茄汁有解酒的功效于是更加肆无忌惮地饮酒，毕竟还是要通过我们的肝脏来代谢，番茄汁也只是缓解醉酒症状，并不能从根本上减轻对身体的伤害。
2、香蕉
有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强，这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。
3、葡萄
葡萄也是理想解酒的水果之一。新鲜葡萄中含有大量酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟酒中的乙醇发生反应，从而生成酯类物质，这样就可以降低血液中的酒精浓度，人体也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。
4、柚子
吃柚子能够解酒早在《本草纲目》中已经有记载了。喝酒后醉意来袭，想消除口中的酒精臭味的话，可以把柚子肉切成丁状，然后蘸上适量白糖吃，就可以恢复口气清新。
在夏季的时候大家可以选择西瓜汁来解酒，因为西瓜汁能促进排尿，让体内的酒精随着尿液排出体外，同时也可以起到降温作用，预防酒后发热。西瓜是夏季最普遍的水果了，而且便宜，所以说夏季选择西瓜汁解酒是不错的选择哦。
吃什么解酒
吃什么解酒呢，对一些经常应酬的人，酒是必不可少的，因此在喝酒后，也是需要一些东西进行解酒，这样对身体健康也是有着一些保护，避免酒对身体造成更多伤害，那解酒的方法比较多，在选择的时候，也是需要进行很好了解，这样在使用后，也是可以能够很好解酒，同时不会损害到人体。
那吃什么解酒呢，例如酸奶就是不错之选，它在解酒上，也是有着很好的帮助，而且这样的方法在使用上也是比较简单，是一个很好之选，下面就详细的介绍下吃什么解酒。
吃什么解酒：
绿豆，绿豆适量，用温开水洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服。
甘蔗，甘蔗1根，去皮，榨汁服，或者直接咬着吃也是可以的。
柑橘皮，将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮成汤喝下去，解酒效果很明显。
甘薯，将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下，效果也是不错滴。
鲜藕，鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服效果会比较好。
生梨，直接吃掉或者榨汁儿饮用都有不错的解酒效果。
柚子，柚子的解酒效果其实不是很明显，但是对于消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。将柚肉切丁，沾白糖吃。
香蕉，喝酒后胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
橄榄，橄榄能有效改善酒后厌食症状。可以直接吃，也可以加冰糖炖了吃。
酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。
新鲜葡萄。新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时可以缓解酒后反胃恶心症状。
注意事项
酒后忌饮茶，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。
通过以上介绍，对吃什么解酒呢，都是有着很好的了解，在酒喝太多情况的时候，都可以选择以上的食物，不过要注意的是，在对这些食物吃的时候，也是要适量进行，否则对自身健康也是有着危害，同时喝酒后的注意事项也是要了解，以上也是有着详细说明。
缓解疲劳的饮品有哪些
身体如果出现疲劳的情况后，应该要及时的进行恢复才行。如果不能很及时的进行恢复的话，那么对于身体的健康来说是没有好处的。长期积累下来的疲劳症状是会有可能让身体出现比较大的疾病症状。所以一定要注意控制疲劳感。那么缓解疲劳的饮品有哪些呢？今天我们就来详细的介绍一下。
1.黑豆核桃冲牛奶
黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。将黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐后服用，或与早点共进。可增加补肾力量，增强眼内肌力，加强调节功能，改善眼疲劳的症状。
2.枸杞桑葚粥
枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。将上述原料熬成粥食用。视力疲劳者如能每日早晚两餐，较长时间服用，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。
3.菊花茶
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
缓解疲劳的饮品就是上面介绍的这些了。如果能在疲劳的时候食用的话，那么缓解疲劳的效果还是非常不错的。缓解疲劳对于保健养生来说也是非常重要的。长期的疲劳如果得不到很好的治疗和控制的话，那么是会有可能引发更严重的身体疾病发生。
寿司配什么饮品
寿司是日本人比较喜欢吃的一种美食，随着时代的发展，寿司逐渐从日本传到国内。越来越多的人开始尝试并爱上寿司，寿司的种类多种多样，每一种口味吃起来都会让人回味无穷，寿司的美味配上一些适合的饮品吃起来会更好吃，那么吃寿司的时候应该配什么饮品更加美味?
一般情况下配清酒。松竹梅，月桂冠，日本盛等大厂酒即可。少数米烧酒也可以配，如白岳。主要搭配理由都是大米所做，味道较柔和，米香呼应。
清酒，是以大米与天然矿泉水为原料，经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，经过压榨制得清酒的原酒。但清酒原酒还不是我们平时所看到的清澈透明的酒。
日本清酒，原料只用米和水，所以有人将它形容成：用米做成的不可思议液体。而因为日本各地风土民情的不同，日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒。其代表就是日本各地的酿酒师流派-----杜氏流派。比较出名的是：兵库的丹波杜氏、新泻的越后杜氏、岩手的南部杜氏等。它们取名的特点是以出身地的旧地名来命名。
酒中的碳水化合物来自原料米的淀粉，以糖类形式存在。此外用
血清反应证明,清酒混浊物中还存在含氮多糖和酵母外层多糖。
清酒中的糖类具有很多立体异构体，含有不同的对称碳原子,因此有旋光性。还原糖并不显示典型的醛性质，因为醛类已同分子内羟基形成半缩陛，使糖分子出现环状结构。成环时会形成α一型和β一型两种旋光异构体。还原糖在碱性溶液中能还原氧化金属离子;易异构化;可以形成腙和脎衍生物。
碳水化合物与清酒的甜味有关。低聚糖与清酒的浓厚感大有关系。一些还原糖参与美拉德反应，使清酒具有独特的浅棕黄色。
西餐饮品有哪些
西餐和中餐有很大的区别，首先在吃法上有区别，西餐吃的时候需要用到刀叉，吃中餐的时候用的最多的是筷子。其次在吃的食物上也有区别。西餐大多都是吃牛肉，而中餐则是各种各样的菜品都有。西餐的口味偏甜，中餐的味道更咸，这两种饮食所搭配的饮品也不一样。那么西餐搭配什么饮品比较好?
法式菜肴的特点是：选料广泛(如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味)，加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多;法式菜还比较讲究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点，海味的蚝也可生吃，烧野鸭一般以六成熟即可食用等;
法式菜肴重视调味，调味品种类多样。用酒来调味，什么样的菜选用什么酒都有严格的规定，如清汤用葡萄酒，海味品用白兰地酒，甜品用各式甜酒或白兰地等;法国菜和奶酪，品种多样。法国人十分喜爱吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜。
法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。
2.英式菜肴
简洁与礼仪并重。
英国的饮食烹饪，有家庭美肴之称。
英式菜肴的特点是：油少、清淡，调味时较少用酒，调味品大都放在餐台上由客人自己选用。烹调讲究鲜嫩，口味清淡 ，选料注重海鲜及各式蔬菜，菜量要求少而精。英式菜肴的烹调方法多以蒸、煮、烧、熏、炸见长。
英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。同时fish and chips(鱼与薯条)是大众最熟悉的英式餐品。
3.意式菜肴
在罗马帝国时代，意大利曾是欧洲的政治、经济、文化中心，虽然后来意大利落后了，但就西餐烹饪来讲，意大利却是始祖，可以与法国、英国媲美。
意式菜肴的特点是：原汁原味，以味浓著称。烹调注重炸、熏等，以炒、煎、炸、烩等方法见长。
意大利人喜爱面食，做法吃法甚多。其制作面条有独到之处，各种形状、颜色、味道的面条至少有几十种，如字母形、贝壳形、实心面条、通心面条等。意大利人还喜食意式馄饨、意式饺子等。
意式菜肴的名菜有：通心粉素菜汤、焗馄饨、奶酪焗通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。
4.美式菜肴
美国菜是在英国菜的基础上发展起来的，继承了英式菜简单、清淡的特点，口味咸中带甜。美国人一般对辣味不感兴趣，喜欢铁扒类的菜肴，常用水果作为配料与菜肴一起烹制，如菠萝局火腿、菜果烤鸭。喜欢吃各种新鲜蔬菜和各式水果。
美国人对饮食要求并不高，只要营养、快捷，讲求的是原汁鲜味。但对肉质的要求很高，如烧牛柳配龙虾便选取来自美国安格斯的牛肉。只有半生的牛肉才有美妙的牛肉原汁。
相对于传统西餐的繁琐礼仪，美国人的饮食文化简单多了。餐台上并没有多少刀叉盘碟，仅放着最基本的刀叉勺子各一把。据说，只有在非常正式的宴会或家庭宴客时，才会有较多的规矩和程序。
美式菜肴的名菜有：烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。各种派是美式食品的主打菜品。
解酒的小妙招 解酒的食疗
解酒的小妙招 解酒的食疗
喝酒前不妨先吃点糖块，或含糖的点心，因为糖可以保护肝脏。因为空腹喝酒，酒精在胃内很容易被吸收，从而更易醉酒。
1、蜂蜜水缓解酒后头痛,喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛的症状，因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒。
2、西红柿缓解酒后头晕，西红柿富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收，一次饮用300 毫升以上西红柿汁，能使酒后头晕感逐渐消失。
3、葡萄可缓解酒后反胃、恶心，葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。
4、西瓜缓解酒后全身发热，西瓜是天生的白虎汤(中医经典名方)，西瓜能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;同时西瓜具有清热去火功效，能帮助全身降温。
5、柚子消除酒后口气，李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
6、芹菜汁，缓解酒后胃肠不适、颜面发红，芹菜中含有丰富的分解酒精所需的维生素B，酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，如果胃肠功能较弱，可以在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。
7、酸奶缓解酒后烦躁，蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。尤其对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
8、刮痧醒酒效果好，如果方便，可以酒后刮一次痧，酒精随血液排出体外，醒酒速度很快。
解酒的药物和食疗
解酒的药物和食疗现在商务场合、朋友聚会、各种饭局，基本都要多喝一些酒来庆祝，可是酒喝多了会难受，因此了解解酒的药物和食疗方法可以有效的解酒，帮助减少酒精吸收。
解酒的药物
1、葛根
葛根是许多解酒药的重要成分，因为它可以有效的防止酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害，含有的大豆甙可以分解乙醛的毒性，并且阻止酒精对大脑抑制功能的减弱，减少身体对酒精的吸收，还可以促进血液中酒精的代谢和排泄。
2、紫葛花
这是一种名贵的中药材，可以清热解毒，分解酒精，护肝健胃，用水煎服可以起到很好的解酒效果。
3、高良姜
姜水本来就可以解酒，高良姜具有温中止呕的作用，可以解酒毒，如果喝酒过度恶心呕吐，服用后作用明显。
二、解酒的食疗
1、木耳猪肉解酒汤
准备木耳、佛手、苡仁以及猪瘦肉，将猪肉洗净，切丝，同木耳，佛手，苡仁加清水适量同炖至烂熟后，去佛手加食盐，味精等调味服食。本方能疏肝健脾，化痰除湿，用于酒后胸中闷痛、身重乏力、肢体困重、心悸易寐等。
2、五豆汤
把黑豆、黄豆、绿豆、青豆、赤小豆各250克和干葛500克，甘草500克，贯众500克一起煎煮，可以解酒毒，止烦渴。
把黑豆、黄豆、绿豆、青豆、赤小豆各250克和干葛500克，甘草500克，贯众500克一起煎煮
3、人参汤
人参汤做法也不难，可以选择人参60克，白芍30克，瓜蒌30克，枳实30克，生地30克，茯神30克，葛根30克，甘草30克，酸枣仁30克，一起熬住成汤，可以益气安神，解酒，对于饮酒过多有明显作用。
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