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煮绿豆粥可以放蜂蜜吗

夏季绿豆养生粥。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。有效的饮食养生是如何实现的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“煮绿豆粥可以放蜂蜜吗”,供您参考,希望能够帮助到大家。

    每到炎热的夏季很多人特别容易出汗,而且很多体质差的人还容易出现中暑的现象,这样总是会给我们带来特别大的痛苦,但是如果我们调整好饮食多食用绿豆能起到清热解毒和防暑的作用,但是很多人喜欢吃甜的食物,无论吃什么都习惯搭配蜂蜜,下面一起了解下煮绿豆粥可以放蜂蜜吗。

煮绿豆粥可以放蜂蜜吗

煮绿豆粥能放蜂蜜。

食材:

绿豆100g 、蜂蜜适量

步骤:

1.绿豆提前浸泡一个小时。

2.浸泡好的绿豆放入锅中,倒入适量的水。

3.盖上锅盖大火煮10分钟。

4.瓢走上面的绿豆壳,继续转中火煮20分钟至绿豆软烂。

5.煮好的绿豆汤放到温热时加入蜂蜜搅拌均匀即可。

营养价值

绿豆 味甘,性凉,是清热解毒,祛火的常备食品。  功效:常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。 适合症状:许多人在吃过肥腻,煎炸,热性的食物过后,容易出现皮肤瘙痒,暗疮,痱子,绿豆具有强力解毒功效,可以解除多种毒素,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒养颜功效更佳。

蜂蜜:;味甘,性平,自古就是滋补强身,排毒养颜的佳品。  功效:对润肺止咳,通常润便,排毒养颜有显著功效,很容易被人体吸收利用。早晨空腹喝一杯蜂蜜水,有美容、通肠润便的功效。对防治心血管疾病和神经衰弱也很有好处。 有时间就煮绿豆放凉加蜂蜜,效果不错。体质虚弱者切忌食用过多

上面就是对煮绿豆粥可以放蜂蜜吗的介绍,通过了解之后我们知道绿豆粥搭配蜂蜜味道更加的香甜,而且对于夏季经常久坐和容易上火的人来说喝绿豆粥加蜂蜜还能对身体更好的进行调节。

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绿豆粥放冰箱可以放多久?


绿豆粥在夏天喝好处多多,不但可以排毒,还可以解毒,利尿,绿豆对皮肤也很好,女人可以经历喝绿豆来美容养颜,绿豆粥如果一次做多了吃不完要注意保存了,吃剩下的绿豆粥可以放冰箱里保存,很多人会疑问剩下的绿豆粥放冰箱放多久好,接下来我们来看看绿豆粥放冰箱可以放多久。

一.绿豆粥放冰箱可以放多久

最佳存放时间是1-2天。绿豆汤在冰箱里面保存2天是没有问题的.不过最好不要超过3天,因为时间长了一是容易变质,二是营养都丢失了。另外要注意,存放的器皿不要高温处理,高温虽然能消毒,增加保质时间,如果是塑料杯子,也不能忽视高温产生的毒素。

二.绿豆功效

绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,还有一定的祛铅毒功效,绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质,故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。

绿豆具有抗菌抑菌的作用,绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。

绿豆还有清洁肌肤的功效,绿豆提取物中的牡砺碱和异牡砺碱,具有卓越的洁净、保湿效果,去除皮脂机能显著,能有效去除皮肤内的不净物,更可彻底除去皮肤深层废物,使皮肤焕发洁净、透明的光彩,绿豆泥浆面膜就是其中的代表。

绿豆有改善干燥皮肤的作用,绿豆特有的保湿成分及矿物质,给皮肤供给充足水分,有效强化皮肤的水分保湿能力,天然多聚糖在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜,使皮肤润泽、有弹力。

三.绿豆营养价值

绿豆中含有丰富的蛋白质,生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高,内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。

绿豆中的生物活性物质具有抗氧化作用,在治疗有机磷农药中毒时,可通过抗氧化作用减轻有机磷农药的细胞毒性和遗传毒性。

绿豆可以维持皮肤弹力抗衰老,绿豆的种籽提取物内含AHA成分,能够无刺激去除老化角质、促进细胞再生。最重要的是,绿豆有良好的排毒效果。萃取自绿豆的提取物依然保有绿豆良好的清热解毒功效,对汗疹、粉刺,痘痘等各种皮肤问题效果极佳。

绿豆的功效是显而易见的,但是需要注意的是,寒体质的人、老幼及体质虚弱的人、正在服用药物的人不能食用绿豆,因此绿豆也并非都适合所有人群。

怎么煮绿豆粥


绿豆属于一种比较美味的食物,不仅可口,还对于人们的身体具有清热解毒的效果,比较适合在夏季的时候食用,做绿豆粥主要适合大米和绿豆两者放在一起做成的。所以,我们有必要认识下怎么煮绿豆粥,看看他们的具体做法。

怎么煮绿豆粥?我们在了解这些知识之前,一定要清楚下,绿豆本身对于人们的健康还是具有了清热解毒,降火消暑的效果的,尤其是对于人们,比较适合在炎热的夏天食用,做法很简单,使用绿豆和大米做粥即可防暑,在食用的时候,不激进比较美味,还可以帮助人们降暑,又可冰镇成可口的美食。

夏季多喝绿豆粥好处多多,因为绿豆中含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,有十分高的营养价值。将大米和绿豆先用水进行清洗:大米用量300克左右,绿豆根据个人喜好适量增加。

将大米和绿豆都加入电饭煲中,枸杞子或者花生根据个人喜好添加,电饭煲加入足量清水,以水沸腾时不溢出即可。

等电饭煲水沸腾后,将电饭煲调节到保温状态,焖煮1小时左右,绿豆粥即可完成。此法适合喜好睡懒觉的人,因为在绿豆粥保温状态下焖煮的时候,不用担心溢出问题,做出来的粥的口感也不错。

总之,怎么煮绿豆粥,其实是很简单的,但是,并不是所有的人都适合吃,在夏季的时候,月经期的女性不可以喝绿豆粥,正在服药的人们不可以喝绿豆粥,因为绿豆具有解毒的效果,会严重的影响人们的疾病治疗。

绿豆粥怎么煮


粥的营养价值很高,它对人体营养补充都是有着很好的帮助作用,所以对粥的选择,也是可以根据自己的喜爱进行,那粥的种类很多,不同的粥含有的营养元素不同,例如说蔬菜粥,它含有的维生素和氨基酸很多,在提高人体免疫力都是有着很好的帮助,那绿豆粥怎么煮呢,也是有着一些方法。


绿豆粥怎么煮呢,这类粥的制作也是不能随意的进行,否则对人体健康,都是有着很大损害,这个也是要注意的,想要身体健康发展,粥的制作方法也是要掌握。

绿豆粥怎么煮:

制作食材:

大米250克,绿豆150克,白糖200克。

制作方法:

1、将大米用清水淘净;绿豆去杂质,用清水洗净。

2、将绿豆放入锅中,加清水2升左右,旺火烧滚,以小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即可。冷却后,加白糖拌和食用。

海带绿豆粥

材料:

白米1杯,海带丝75克,绿豆1杯调味料水10杯,白砂糖1杯

做法:

1、白米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,放入洗净、切小段的海带丝,改小火煮到熟软。

2、绿豆洗净,加水3杯浸泡1小时,用电锅蒸熟,再加入粥内同煮,并加糖调味,煮匀即可盛出。

熬粥笔记

1、市场可以买到泡好的海带丝,当然也可以用干海带泡软后切丝再用。

2、绿豆比较硬,如果不先蒸熟就直接加入会煮不烂。

食疗效益:镇咳平喘,降脂降压。

通过以上介绍,对绿豆粥怎么煮呢,也是有着一些了解,所以制作对这类粥制作上,都是可以选择以上方法,绿豆粥对促进人体消化,都是有着很好的帮助作用,而且绿豆本身就有清热解毒的作用,因此多吃这样的粥利于身体健康。

一般绿豆粥可以放枸杞吗


在现实生活中枸杞被称为养生佳品,枸杞可以明目健脾的功效,很多人都喜欢在煮绿豆粥的时候加一点枸杞,枸杞也有很大的药用价值,其中的营养成分也很高,枸杞时候体虚的人食用,能够达到温补的功效,那么在做绿豆粥的时候放枸杞是不是正确的呢?下面让我们一起来了解一下。

绿豆是清热解毒的,枸杞是补肝阴肾阴的,可以同煮,有阴虚、有热可以一起煮者喝。

绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料。绿豆的另一重要药用价值是解毒。以猪胆汁浸泡绿豆粉适量,温开水送下,每日3次,可治痢疾、肠炎。绿豆、黄豆、红糖入水煮至烂熟,常食,可治腮腺炎。现代仍然常用绿豆辅助解毒,例如在日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。此外,绿豆还含有降血压及降血脂的成分,高脂血症患者每日进食50克绿豆,血清胆固醇下降率达70%。

枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。

综上所述便是绿豆粥可以放枸杞吗详细讲述,新鲜的枸杞可以入菜或者入粥都可以食用,体质虚弱的人群可以多吃一些枸杞煮的粥,枸杞晒干后也可以跟花茶一起同泡,中老年人常常食用枸杞可以达到养胃明目的功效,枸杞也有补血美容的效果,女性也可以常吃。

绿豆粥可以减肥吗


绿豆是我们生活中比较常见的食物,常吃的做法就是绿豆粥或是绿豆汤,也可以和其它豆类一起搭配食用。绿豆对身体的健康有很大益处,具有清热解毒、润燥止咳、美容养颜的作用,很多追求瘦身的女性也会经常喝绿豆粥,所以说绿豆粥对我们来说好处特别多。

1:绿豆瘦身粥做法

准备红绿都各100克、大枣10枚、山楂30克,然后把后红豆和绿豆洗干净放到冷水里泡一个小时,一小时后将所有材料放到锅中,加入1000毫升冷水,煮到豆烂即可,因为豆浸泡过,所以煮的时候比较容易煮烂。

2:绿豆瘦身粥吃法

煮好的绿豆瘦身粥可以分成两份,一份趁热吃,要连豆、大枣和山楂带汤一起吃下,另一份可以放进冰箱保鲜好,等下次拿出来在吃之前煮热就可以了,一定要趁热吃哦,趁热吃效果才是最好的。

3:绿豆瘦身粥的减肥原理

红绿有着高纤维低脂肪的特点,而且还是排毒圣品,大枣有补血润燥调和胃气的作用,则山楂是健脾开胃、消食减脂的。所以这些材料配合起来都有助各种单品的功效最大限度发挥。

4:绿豆瘦身粥的减肥提示

在用绿豆减肥法的时候一定要注意,每天早上起床后喝一杯蜜醋水,因为蜜醋能起到充分清洗肠胃的作用,可以加速胃肠蠕动,每天都能及时将体内毒素完全排除,还要记住上下午的时光不要吃任何零食哦,睡觉前也不要吃任何东西。

绿豆粥孕妇可以吃吗


孕妇在怀孕期间身体比较虚弱,因为胎儿和母体相连孕妇的抵抗力也会随着胎儿越来越大而下降,孕妇在孕育期间要特别注意饮食和生活习惯,如果饮食不正确可能会造成胎儿的损伤,怀孕期间孕妇身体脆弱在这个时候饮食一定要注意安全,那么孕妇可以喝绿豆粥吗?

孕妇可以吃绿豆吗

孕妇是可以吃绿豆的,绿豆富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。孕妇可以在夏季通过适当吃绿豆,起到清除胎毒、补充营养作用,是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。

孕妇吃绿豆的好处:

1、绿豆含有丰富的优质蛋白,孕妇吃绿豆,可以补充优质蛋白,提高身体免疫力,增强自身抵抗力,减轻身体疲劳感。

2、绿豆含有丰富的磷,孕妇吃绿豆,可以补充磷,促进神经的兴奋,补充精力,保持活力,增进食欲,改善胃口。

3、绿豆含有丰富的膳食纤维,孕妇吃绿豆,补充膳食纤维,滋润肠胃,可以促进排便排毒,改善怀孕常有的便秘症状。

4、绿豆有利于排尿祛湿,孕妇吃绿豆,促进排尿祛湿,减轻身材的水肿现象。

5、绿豆含有丰富的钾元素,孕妇吃绿豆,补充钾元素,可以维持身体基础代谢率,还可以明目。

6、绿豆含有丰富的钙物质,孕妇吃绿豆,补充钙物质,还可保护骨骼的健康。

提醒:孕妇吃绿豆好处虽多,但绿豆性凉,如果是天生体寒,常年腹泻的孕妇,不宜食用绿豆。

孕妇吃绿豆的注意事项

绿豆好处虽多,但毕竟是凉性食物,孕妇吃绿豆吃绿豆时应注意以下事项:

1、绿豆性凉,天生体寒,脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。正在腹泻的患者,不能吃绿豆。

2、如果孕妇正在服用药物,特别是一些温补的药物,应避免食用绿豆食品,以免降低药效。

3、未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。孕妇应避免食用未煮熟的绿豆。

以上文章中所讲述的就是绿豆粥孕妇可以吃吗详细介绍,相信各位准妈妈看到这里已经对绿豆有了深入的了解,绿豆性凉具有清热解毒的功效,而孕妇在怀孕期间体质较差容易体寒这个时候不宜食用过多的绿豆粥,另外因为孕妇体质较差饮食方面要格外注意,不要食用寒性食物容易造成孕期腹泻。

咳嗽可以吃绿豆粥吗


咳嗽是临床上的常见问题,各个年龄阶段的人都可能会遇到咳嗽的现象,引起咳嗽的原因有很多,比较轻微的咳嗽是可以不用用药的,这时候就可以通过食疗的方式来改善咳嗽的现象。很多食物都是有一定的止咳效果的,当然也要注意休息。那么人们咳嗽的时候可以吃绿豆粥吗?

1.感冒喉咙痛是热感冒,是可以吃绿豆汤进行治疗的,绿豆虽然是解读清热的,但是感冒分风热和风寒,不是所有的感冒都可以喝绿豆粥的。如果是风寒感冒就不那个吃绿豆粥了,会加重病情。如果是风热感冒可以吃,但是如果伴有咳嗽最好不要吃甜的,甜的容易上火生痰,加重咳嗽。而且绿豆有解毒的作用,和感冒药一起吃的话也会降低药性,所以还是建议少吃。

2.咳嗽忌寒凉食物,咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。咳嗽时如饮食过凉,就容易造成肺气闭塞,症状加重,日久不愈。忌肥甘厚味食物,中医认为咳嗽多为肺热引起,儿童尤其如此。日常饮食中,多吃肥甘厚味食物可产生内热,加重咳嗽,且痰多黏稠,不容易咳出。忌鱼腥虾蟹,一般人都知道咳嗽需忌“发物”,不宜吃鱼腥,鱼腥对“风热咳嗽”影响最大。

3.咳嗽可以吃绿豆,但是一定不要忘记了去看自己的病因是什么,如果是风寒就千万不要吃绿豆了,不仅不会缓解病情反而还有可能会加重病情,所以一定要注意,还有就是不要吃与绿豆相克的食物,也会对身体有影响。

电饭煲煮绿豆粥要多久


很多家庭都购买了电饭煲,在日常做饭时,电饭煲可以吃米饭快速变熟,使用起来方便快捷,米饭的口感也更加的软糯香甜,因此电饭煲逐渐代替了高压锅,成为很多家庭新型的做饭工具。其实电饭煲不仅可以用于制作米饭,还可以用来做蛋糕甜点或绿豆粥等食物,具有非常广泛的应用。那么电饭煲煮绿豆粥需要多长时间呢?

电饭煲是可以很好的煮绿豆粥的,在煮绿豆粥的时候,注意提前把绿豆先浸泡一下,这样可以比较容易煮熟,那么对于电饭煲要如何煮绿豆呢?绿豆粥有哪些功效和营养价值呢

绿豆粥,即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。

绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。

1、先把绿逗用清水洗净,然后放在碗里放适量盐;(这样煮的时候才不至于太难煮熟)15-25分钟都可以;

2、然后在电饭堡里加水适量,水开后先放绿豆,水沸十多分钟后把陶好的米放进去同煮。水与米的比例跟一般的锅一样的。

绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃。

利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

现在大家通过上述介绍的关于电饭煲煮绿豆粥的做法后,喜欢喝绿豆粥的人,可以进行尝试一下,既简单又方便哦,绿豆粥是很适合在夏天的时候食用的,有很好的帮助去除湿热去除暑热的效果,特别是对于一些容易上火的人,可以喝一些绿豆粥进行缓解。

煮绿豆可以放红枣吗


在夏季的时候,人人都是比较喜欢喝一些绿豆汤的,因为绿豆有解暑的效果,在比较适合在夏季的时候喝,清凉,可口,但是有的人,喝不惯绿豆的味道,就比较喜欢在豆子中放一些别的食物,有的人,比较喜欢放一些红枣,不仅仅可以解暑,而且还可以补血,美容,那么绿豆中可以放红枣吗?

红豆、绿豆、山楂、红枣一起煮能减肥吗,长期喝有没有什么副作用啊0分

在网上看到的一个方法,就是红豆、绿豆、山楂、红枣一起煮熟后连汤带这四样东西一起吃掉能减肥,是真的吗,如果长期喝这个汤的话会不会有什么副作用啊

想有效的减肥,不外乎运动还有吃药,除了多做做仰卧起坐,用纤*琦*瘦*身减肥药也是必须的,多管齐下减肥才能快速,去淘宝网看看便宜一点

自己自制红豆绿豆红枣山楂加50ml水一起煮着吃能快速瘦下来吗?我想在15之内快速瘦下来。用什么方法呢,-。谁能告诉我,最好健康的。我感觉现在自己胃变的不怎么好了。一吃一点点东西都感觉饱饱的样子。

快速瘦身是一种不健康的减肥方式。每个月剪2-3KG比较合适,因为脂肪减少的同时你的皮肤也会松弛。如果你快速瘦身的话,皮肤无法在短时间内回复弹性,就会极度下垂,会更难看的。所以适当饮食+运动是最好的减肥方法

在平时的时候,喝绿豆红枣水是很好的,在夏季的时候可以多喝一些,但是在喝的时候,我们一定是要注意,不要放绿豆中生虫子,一般夏季绿豆是最不好保存的,我们可以放在比较紧密的地方,这样就可以不生虫子了,吃的时候,也比较干净。

如何煮绿豆粥才好吃


绿豆汤能够消暑败火的功效是,很多百姓们皆知的。虽说众口难调但绿豆汤,能够传承这么久,大多是因为人们已经接受它的口味了。绿豆粥的家庭做法就是将绿豆加水,煮几个小时,但这样的做法既麻烦,煮出来的粥又粘稠。小编就教大家几招绿豆粥的小妙招,煮的速效又入得了口。

绿豆的做法

一、绿豆汤 材料: 绿豆,开水,冰糖 做法: 1.首先把绿豆淘洗干净,用开水浸泡40分钟左右,喜欢软豆的可以浸泡时间长一些。 2.沥干水分,将绿豆放入锅内,加开水,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜; 3.盖上盖子,用大火烧煮,煮至汤水将收干时关火; 4.添加滚开水,并把锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加冰糖即成绿豆汤。

二、绿豆薏米糖水 材料: 绿豆,薏米,冰糖 做法: 1.绿豆薏米洗净,浸泡一个小时左右。 2.之后加入清水绿豆,薏米. 冰糖放进锅里熬到绿豆烂为止。 3.也可以熬成一碗清淡的粥,不放冰糖。 小诀窍: 功效:解热,祛湿,健脾 来自网络 薏米,甘、淡,微寒.归脾、胃、肺经,淡渗利湿,微寒清热,以清利湿热为主,兼有健脾之功,适于脾虚湿盛,湿邪下注,及肺痈等. 用于煮粥,主要的功效是清利湿热.也可以加入红小豆,增强利水的功效,帮助您安度这个炎热又潮湿的“长夏”.

三、红豆绿豆粥 材料: 红豆,绿豆,薏米,米 做法: 1.做法十分简单,将材料全部洗净,倒入电饭煲加大半煲水,先按煮饭那个按钮,半小时后再按粥的按钮,煮两小时左右,再保温。咸甜自己定。 小诀窍: 此粥绵软夹有豆香,正点!

怎么快速煮绿豆粥呢


很多人喜欢吃绿豆粥,但是会不会做绿豆粥很多人都不知道了,绿豆粥的制作方法有很多种,绿豆粥在制作的时候里面可以添加绿豆,绿豆粥在夏季的时候吃的话有清热解暑的作用,这样的绿豆在夏季的时候用来熬汤也是非常降署的,而制作绿豆粥的时候其实方法是很简单的,那么怎么快速煮绿豆粥呢?

煮绿豆汤技巧

烹制绿豆汤时,有时会因为煮得时间过久,而使绿豆汤的色泽发红发浑,失去了绿豆应有的特色风味。在此,罗列了几种熬制绿豆汤的方法,您不妨试试。

方法一

将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。

方法二

将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。

方法三

将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

方法四

将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。

方法五

将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。

用这样的方式来制作绿豆粥的话那么就能得到滋补和美味的好处,制作绿豆粥快速的话最好是用高压锅煮,但是如果自己不忙,不赶时间的话就可以用小火慢慢的熬制,这样熬制出的米粥才更好吃,更香,也更有营养,在熬制绿豆粥的时候里面有可以加入其他的豆类。

绿豆粥放红枣的做法


每个人都希望自己能够拥有健康的身体,往往总是会特别注意饮食的质量,其中绿豆粥放红枣就是非常营养的一种吃法,尤其是在炎热的夏季食用绿豆有很好的解暑作用,搭配红枣还能起到补气血的作用,而且制作起来非常简单快捷,下面一起了解下绿豆粥放红枣的做法。

绿豆粥放红枣的做法

原料:大米150克、绿豆50克、金丝小枣25克。

红枣绿豆粥的做法

1.将所有原料淘洗干净。

2.锅内加适量清水,放入绿豆煮软,加入大米煮成粥,再放入小枣煮至黏稠即成。

营养价值

红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质 ,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70~80倍,芦丁(维生素p)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。

绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料。绿豆的另一重要药用价值是解毒。

每到夏季很多人容易出现中暑以及贫血等疾病,如果调整好饮食就能避免这些情况出现,上面就是对绿豆粥放红枣的做法的介绍,平时他作为主食也是很好的选择,除了预防中暑之外还能补充体内所需要的营养价值。

绿豆粥解药吗?


绿豆在日常生活中是比较常见的一种豆类,绿豆其中的营养价值丰富,而且还具有消暑利尿,清热解毒的功效,而绿豆粥是日常生活中比较常见的一种食用方法,是将绿豆和小米或者是大米所熬出的粥,不仅味道好,而且绿豆粥具有解药的功效,但是解药的功效并不大。

绿豆粥解药吗?

绿豆粥是否解药要看正在服用的药的药性来加以区分。 由于绿豆具有解毒作用,因此服用的药物中如果含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。

在服用黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时,与绿豆同服,可起到相辅相成的作用。在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,未经医生许可,不要擅自服用绿豆,以免降低药效,影响治疗效果。

不适宜喝绿豆汤人群

1、属于寒凉体质的人——例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。

2、老人、儿童以及体质虚弱的人——因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。

3、正在服用各类药物的人——绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会分解药效,影响治疗。

4、月经期妇女——绿豆性味甘凉,属于凉性食物。经期女性的身体正处于失血状态,体质偏差,再吃寒凉食品,容易伤害脾胃。

绿豆有哪些配方禁忌?

任何药物都有一定的适应症和禁忌症,由于绿豆偏寒,常用于夏季清热解暑。但对脾胃虚寒、身体阳虚者可能就不适合了,如患有慢性胃肠炎、关节疼痛、麻木、活动不利、腹痛、腹泻、痛经等虚症寒症时,食用绿豆可以加重病情,因此,这类病人在服用中药时应禁食绿豆。

服用中药时能否服用绿豆,是与中药的药性有关的,服用清热类中药,如:黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等,同时食用绿豆可起增加药物的疗效。但服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物,以及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,食用绿豆可以降低药效,影响治疗的效果。

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