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养生木耳的做法

2019-10-07

番茄鸡蛋木耳汤的做法

养生汤做法。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生关系着每一个的生活质量。有没有更好的饮食养生方法呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“番茄鸡蛋木耳汤的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。

当今随着生活水平不断的提高,我们越来越多的人开始注重饮食的质量,确实只有保证饮食的营养我们才能更加的健康,番茄鸡蛋木耳汤就是我们最常食用的一种汤类,它的口味非常的清淡而且营养价值极其的丰富,番茄中含有大量的维生素加之鸡蛋中的高蛋白以及木耳的滋补作用,能够让我们的身体变得更加的健康,而且制作方便简单,下面一起了解一下番茄鸡蛋木耳汤的做法。

番茄鸡蛋木耳汤的做法

主料

鸡蛋一个,柿子一个(50)克,水发木耳50克

调料

香菜10克,精盐2克,味精1克,葱,姜各3克,香油少许。

特色

清香、味鲜,富含铁等矿物质。

制作

(1)把柿子洗净,去掉蒂,一切两瓣,再顶刀切一分厚的片。

(2)把鸡蛋磕入碗内,用筷子搅拌均匀。

(3)将木耳切成小片,香菜切成末,葱姜切成丝。

(4)勺内添清汤,放入柿子,木耳和精盐烧开,撇出浮沫,淋入鸡蛋汁,撒入味精少许,即可出勺。

(5)食用时撒上葱丝、姜丝,淋上少许香油即可。

秋冬天气转冷的季节多喝一些汤类能够让我们的身体变得更加的温暖,同时又能起到滋补身体的作用,上面就是对番茄鸡蛋木耳汤的做法介绍,我们平时也可以按照方法进行制作一些汤类,能够让我们更好的吸收到里面的营养价值又不会增加肠胃负担,而且它也是热量极低的一种美食,常食用还不会让身体变胖。

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番茄木耳炒鸡蛋的做法


随着生活水平不断的提高,越来越多的人意识到了饮食才是对身体健康最重要的,其中平时多吃一些清淡的食物能够预防一些高血压和高血脂等疾病的出现,其中番茄木耳炒鸡蛋就是最常见的一种家常菜,而且它的营养价值非常丰富,番茄中含有大量的维生素,木耳中又含有大量的微量元素,鸡蛋有很好的补钙作用,三者结合在一起会使整到美食的营养更加的丰富,下面一起了解一下番茄木耳炒鸡蛋的做法。

番茄木耳炒鸡蛋的做法

主料:黑木耳 适量番茄1个鸡蛋3个

调料:盐5克 葱5克 老抽2克 蚝油2克 白砂糖 2克 植物油适量

做法

第1步黑木耳提前泡发,洗净后手撕小片,开水中淖水后滤干备用

第2步番茄洗净后切丁备用; 鸡蛋打散,加少量香菇水,加少许盐搅匀备用黑木耳番茄炒鸡蛋

第3步锅内注油加热,将2中蛋液倒入炒至7-8成熟盛起备用,注意下蛋液时火不要太大,鸡蛋一定不要炒老了,嫩滑的鸡蛋才入味好吃

第4步锅内再加少许油,下1中的黑木耳煸炒一会,再加入2中的番茄丁,炒匀后,依次加入糖、蚝油、老抽(增色用的,适量添加)、盐,再加入3中的鸡蛋块,迅速翻炒均匀(加了糖和盐后,番茄不宜高温下久炒会出很多水水的,不好吃也不好看),起锅上桌

营养功效

1、黑木耳,生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、树鸡。

2、黑木耳营养极为丰富,据史料记载,它是上古时代帝王独享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,每100克中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克,相当于鲫鱼的70倍。

3、黑木耳还有多种药用价值,是一种珍贵的药材。明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载,木耳性甘平,主治益气不饥等,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效。

4、菌类食物多好啊,木耳、香菇、金针菇,高蛋白、低脂肪、低热量,富含维生素及多种矿物质。特别是他最排斥的黑木耳,含有丰富的蛋白质,有“素中之荤”的美誉。更重要的是黑木耳含铁量最高。提到补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。

其实多掌握一些食物的做法能够让我们的生活更加丰富多彩,品尝美味的同时又能够感受动手带给我们的快乐,上面就是对番茄木耳炒鸡蛋的做法介绍,通过了解之后我们知道他的做法非常的简单,但是在制作之前前一定要提前将木耳进行泡发,这样做出来才更加的快捷。

木耳番茄鱼片汤的做法


我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好木耳番茄鱼片汤。

2.121番茄去皮切块备用

3.212鱼片中加入生粉,五香粉,1g盐,蛋清调匀,腌制20分钟左右

4.1锅中放入适量的水,水烧开后,将腌制好的鱼片放进去焯水30秒钟

5.2木耳提前用温水泡发,去除杂质和老根

6.焯水过后立马捞出鱼片沥干水分

7.锅中放入适量的食用油,爆香姜片,蒜片

8.之后加入番茄翻炒至软

9.加入足量的开水,煮开

10.然后加入泡发好的木耳继续煮2分钟

11.加入番茄酱,煮滚开

12.加入焯好的鱼片,继续沸腾半分钟关火

13.撒少许盐调味即可

14.将番茄鱼片汤装入碗中,表层撒葱花

15.另起一干净的锅,加热30ml左右的橄榄油,之后将热油浇在葱花鱼片上

想要做好木耳番茄鱼片汤这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。

番茄木耳杏鲍菇汤的做法


大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于番茄木耳杏鲍菇汤这道菜的做法。

2.1猪油入锅(猪油会比较鲜美,不喜欢的可以用调和油,千万不要用菜籽油,味道会很奇怪) 先炒番茄,因为番茄红素只有用油才出来,多炒一会儿

3.2用的猪骨的浓汤宝

4.加入水,放杏鲍菇,煮沸以后加入浓汤宝,我加的一个,可以加半个

5.快要起锅的时候加木耳煮一小会儿就可以了,这样对木耳营养破坏也少,而且口感脆脆的

6.起锅前根据口味加入适量的盐与味精,因为浓汤宝本来就有盐味那些,最后撒上葱花,搞定

也许你从来都没有去过厨房,但是看完番茄木耳杏鲍菇汤的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

鸡蛋木耳汤的做法


其实在平时的生活中的时候,大部分的人都没有时间在家里面做饭吃的,这样的话就会使得吃饭也只是繁衍了事的,适当的还是要有一些好的食物来自己的身体,那么下面我们就一起来了解一下鸡蛋木耳汤的做法。

主料:

鸡蛋200克、木耳(水发)、50克、油菜心100克。

调料:

盐4克、猪油(炼制)75克、味精2克。

做法

1、将鸡蛋磕入碗内用力调匀;

2、黑木耳洗净;

3、汤锅置火上,放入猪油烧热;

4、鸡蛋入锅,煎至两面微黄;

5、当蛋质松软时,用手勺将鸡蛋捣散,加入鲜汤1000克,再下精盐、木耳、菜心(油菜心)、味精烧开;

6、入味后淋上猪油即成。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一些鸡蛋木耳汤的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己有时间的话,还是可以试试这样的方法的。

番茄木耳蛋花汤的做法


随着生活水平不断提高,很多人开始意识到拥有健康的身体是一件非常幸福的事情,那么想要让身体变得健康我们一定要多注意生活的细节,一定要合理的搭配好我们的饮食,其中木耳鸡蛋蛋花汤就是比较受欢迎的一种,能提高身体的免疫力同时还能起到美化皮肤的作用,下面一起了解下番茄木耳蛋花汤的做法。

番茄木耳蛋花汤的做法

所需食材

番茄3个 葱1条 鸡蛋 2个 木耳15克 水5碗 食用油、 盐适量

制作方法

1. 木耳用温水泡半小时,洗净去蒂,撕成大小适中的块状;葱洗净,切成葱花;

2. 番茄洗净切成6瓣;鸡蛋打入碗里搅拌均匀,加一汤匙嘴的盐搅匀;

3. 锅里放一点油,油热后改中火,把番茄放进去炒大约3分钟左右,待番茄出汁,倒入水;

4. 水开后放入木耳,煮大约10分钟,让番茄煮烂一点,这样汤的味道更浓一些;接着倒入蛋液,稍加搅拌,待蛋熟,下葱花和盐调味即可食用。

提示

1. 番茄宜选购果形周正,无裂口、虫咬,成熟适度,酸甜适口,肉肥厚者;成熟适度的番茄,不仅口味好,而且营养价值高。青色未熟的番茄不宜食用。

2. 优质的干木耳整耳收缩均匀,干薄完整,手感轻盈,拗折脆、易断,互不粘结,有清香气;取少量木耳用手捏易碎,放开后朵片有弹性,且能很快伸展的,说明含水量少;如果用手捏有韧性,松手后耳瓣伸展缓慢,说明含水量多。

番茄木耳蛋花汤的做法非常简单,但是想要制作更快捷一定要他提前将木耳跑法,而且食材都是比较常见的,我们平时自己动手制作美食能感受更多生活乐趣,同时还能保证食物卫生干净。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《番茄鸡蛋木耳汤的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤做法”专题。

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