到底吃什么菜能降血糖？
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随着人们生活方式和饮食习惯的改变，糖尿病的病发率也越来越高，特别是现在工作的应酬和招待越来越多，很多业务员和白领们就需要每天大鱼大肉，酒肉朋友，长期这样的饮食状况就会对身体健康造成影响，就很容易诱发糖尿病。那么糖尿病人应该吃什么食物降低血糖呢？
1、黄瓜
黄瓜中的丙醇二酸有抑制糖类转变为脂肪，是肥胖的糖尿病病人及合并高血脂的糖尿病病人的食疗蔬菜。
2、莴笋
糖和脂肪含量低，并含有胰岛素激活剂。竹笋：竹笋纤维素含量高，可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。
3、紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。
4、菠菜
性味甘寒，止渴润燥，归肺、胃经，具有润燥清热、下气调中、调血之功效。 菠菜含草酸较多，与含钙丰富的食物共烹，容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃也有
不利影响，烹调时应加以注意。菠菜是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
5、苦瓜
苦瓜味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
文章中介绍了一些可以降低血糖的食物，这些食物都很有很少的糖分，而且含有很多的纤维素和氨基酸的成分，是可以帮助降低血糖的。糖尿病人不能吃含有淀粉和糖的食物，少吃多餐，米饭、面条等主食也不能吃得太多。饮食要清淡一些。
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紫菜到底能降血糖吗？
现在的人多多少少都有一些身体上的病情。最常见的就是高血压、高血脂、高血糖。也就是俗称的三高。得了三高的朋友可能会去网上搜，得了三高怎么办。高血糖的朋友可能会搜到这样一条信息，多吃紫菜能降低血糖。那么紫菜真的能降低血糖吗?以什么方式降低呢?一起来看看吧!
于糖尿病降血糖简述：午、晚各吃“紫菜”几筷子就行，多少不论。吃三天、小降血糖，吃五天，大降血糖。我实吃结果，血糖从11→4.5我控制在6以下，5左右，矫枉过正一点，可能对争取康复有利。“紫菜”产海边，性微寒，平时吃些微温食物相平衡较好。
吃紫菜，能降血糖，只是个偶然发现，不是科研成果，亦无专利可言，但是，如果糖尿病人都能因此把高血糖降下来，解决糖尿病最难解决的关键问题，那一切因糖尿病衍生的并发症就全没有了。
吃紫菜降血糖后，解除了糖尿病人的各种痛苦。据统计糖尿病10年以上有40—50%都不同曾度发生并发症，而且目前尚无根治糖尿病并发症的办法。因为尚无其他有效解决高血糖的办法对已患并发症个人来讲，就属于100%，决不能轻视之。凡是涉及糖尿病，吃什么药都没用，只能拖延时间对付了活。最好的办法;吃好一天三餐，让身体各部份逐渐恢复其正常功能;同时，适当体力锻炼，消除营养过剩，根治糖尿病。
紫菜含有丰富的蛋白质，紫菜多糖，胡萝卜素和其他各种维生素，据专家了解，其中紫菜多糖能够很好的降低血糖，适合空腹喝紫菜汤。并且要等15分钟后再进食早饭或午饭。也可以搭配姜来做汤，有一样的效果。大家了解了吗?
吃什么水果能降血糖
我们人体血液里面的糖分是维持在一定浓度的，我们将人体血液里面的这些糖分叫做是血糖，血糖大部分是葡萄糖。如果我们的血糖太高的话，我们就患上了高血糖，高血糖会降低我们的免疫力和让肾功能下降。所以我们要想办法来降低我们的血糖。
降低血糖的方法有很多种，我们可以采用食疗的办法将血糖降低，有很多蔬菜和水果都有降低血糖的功效，下文我们介绍一些有利于降低血糖的水果。
1、荔枝的吃法
把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶，还可能解食荔枝多而产生的滞和泻。血糖高是糖尿病吗?点击在线咨询医生
2、菠萝的吃法
先削皮去“钉”，再切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。泡盐是去掉菠萝酶，以减少甚至除掉过敏原，这样就不会发生过敏和消滞。若泡盐后再切成粒状，和入奶酪或软雪糕里，冰冻后吃会更可口。
3、甘蔗的吃法
吃甘蔗应从顶端吃起，这样才能越吃越甜，越吃越可口。反之，若从根部削批吃起则会越吃越淡，剩余的1/3就没有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗，最好将其切成20～30厘米的段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，这样比生吃更甜。
4、西瓜的吃法
薄皮、无核、起“沙”的肉西瓜自然是最理想的，如果是0。5公斤1个的台湾小西瓜，可冰冻后挖个小孔，用小号铝汤匙伸进瓜里挖肉吃;如果买了不红的淡味西瓜，大可把它当成冬瓜看待，切块连皮一起煲鸭汤(加腐竹、薏米等辅料)，可消暑、降压、开胃、消渴。
上文我们介绍了什么是血糖，我们知道血糖如果过高的话会导致出现高血糖，高血糖我们可以采用食疗的方法来降低血糖。上文介绍了几种有利于降低血糖的水果分别是荔枝，西瓜，甘蔗和菠萝。相信以后大家就懂得利用这些水果来降低血糖了。
苦菜能降血糖吗
许多人都知道苦菜，也了解一些苦菜的功效作用，苦菜现在成为了家庭中普遍的菜肴，苦菜本身含有大量蛋白质，维生素，钙等等这些营养素，苦菜不仅可以调着吃，本身能够蘸酱生食，有其它一些菜肴搭配，也是十分不错的选择。那么苦菜有降血糖的功效吗？今天就给大家说说苦菜能降血糖吗。
一般来说，血糖不是能靠某种食物降下来的。降血糖有句话叫“管住嘴，迈开腿”，就是说从饮食上要控制，并且要坚持锻炼。
从饮食上控制是少摄入会造成身体负担的食物，要多吃蔬菜，但是又不能只吃蔬菜，因为本身血糖高的人对营养的吸收就不是很好，所以要有适当地搭配，主食必须吃，但又不能只吃粗粮，偶尔还要吃点米面类的。
也要吃含有蛋白质的东西，每天能吃1两左右就可以了，比如深海鱼，牛羊肉和瘦猪肉，还有蛋清。所以生吃苦菜可以，但不能只这样，只吃这个会造成身体免疫力的底下，会造成更大的危害。此外，还要坚持锻炼，每天能锻炼半个小时以上最好，可以考虑快走，并且有一定的臂部的运动。
只要能坚持，血糖就能稳定地控制，就不会有并发症的危险。
苦菜又叫基荬菜，是人们喜食的一种多年生野生蔬菜，是一种药食兼具的无毒植物。苦菜是夏秋常见的家常蔬菜，味甘苦，具有清热解毒、生津止渴的作用，非常适合糖尿病人食用。如果能坚持服用，对改善症状、降低血糖有较好的辅助疗效。而且还有清热解毒等医疗作用。苦菜适应性很强，在田间、路旁均能生长。
下面教大家两款适合糖尿病人食用的苦菜食谱
蒜茸拌苦菜
材料
：苦菜500克，大蒜（白皮）15克，盐3克，味精2克，香油5克。
做法
：大蒜去皮洗净捣成蒜茸；将苦菜嫩茎叶去杂洗净，入沸水锅内焯一下；捞出用清水冲洗去苦味，挤干水分，切碎放入盘内；浇上蒜茸和调料，拌匀即可上桌。
功效
：此菜具有清热，解毒，凉血的功效。
苦菜南瓜汤
：克苦150克，南瓜50克，乌梅10克，
：取南瓜50克，去皮，切块后熬汤，水开后再将10克乌梅入锅，待熟时将150克苦菜放入锅中，不需加盖，水开即成。
：苦菜南瓜汤具有清热解毒、生津止渴的作用，特别是糖尿病患者如果能坚持服用，对改善症状、降低血糖有较好的辅助疗效。
总结：苦麻菜对糖尿病患者有着明显的效果，因为糖尿病是典型的内分泌失调症——富贵病。按食物的五味讲：苦、辣、酸、甜、涩，平时我们吃的香甜的食物过多，而苦涩的甚少。所以久而久之的食物营养失衡就导致了内分泌失调。苦麻乃枯涩之物，可以弥补现代饮食的五味，对糖尿病患者极佳。
刺儿菜能降血糖吗
我们的生活中总是充满传奇和惊喜，虽然很多人都会抱怨自己的生活很单调，或者说自己的生活就像一潭死水一样没有生机，这是因为缺少发现美的眼睛。有很多的食材，也是在偶然间才发现的，比如刺儿菜，大家听说过吗?想必很多人都没有听说过这种蔬菜吧，但是它确确实实是存在于我们生活中的。
有些人血压血糖高，不知道吃这种菜能不能降血糖，所以就想知道这种菜有没有这种功效。在这里我们就要为大家介绍这种植物的相关信息，这种刺儿菜的确能够用来降血糖，只是有些菜我们不常见所以也就不知道这种植被的功效了。
刺儿菜是一种草本植物，我们用它来治疗高血压主要是因为它的根茎含有降低血糖的有效分子，所以在生活中，我们应该要懂得如何去利用刺儿菜来降低高血压，更好的保证我们的身体健康。
多年生草本，地下部分常大于地上部分，有长根茎。茎直立，幼茎被白色蛛丝状毛，有棱，高20-50厘米。叶互生，基生叶花时凋落，下部和中部叶椭圆形或椭圆状披针形，长7-10厘米，宽1.5-2.5厘米，表面绿色，背面谈绿色，两面有疏密不等的白色蛛丝状毛，顶端短尖或钝，基部窄狭或钝圆，近全缘或有疏锯齿，无叶柄。
刺儿菜，又称小蓟、青青草、蓟蓟草、刺狗牙、刺蓟、枪刀菜、小恶鸡婆、萋萋菜、刀枪菜、刺萝卜等。
刺儿菜适应性很强，任何气候条件下均能生长，主要生长在荒山、路旁、田间、杂草地等处，为极常见的农田杂草之一，广布我国各地。
刺儿菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、尼克酸和维生素C等成分。此外，还含有生物碱、胆碱、皂甙等。
刺儿菜味甘、微苦、性凉，具有凉血祛淤止血的功效，适用于吐血、尿血、便血、急性传染性肝炎、疔疮等病症。
现代药理研究表明，刺儿菜含有结构相似的生物碱等成分，具有明显的止血作用，可治疗尿血、吐血及功能性子宫出血、外伤出血等，对溶血性链球菌、肺炎球菌及白喉杆菌有一定的抵制作用。
春季采摘刺儿菜的幼苗或茎叶，洗净后焯水，可拌、炝、炖、炒、蒸、煮、做汤、制粥等。
这种植被也是有很多功效的，希望看过文章的朋友能够掌握这些，如果家中有老年人患有高血糖高血压的话，建议在饮食方面可以尝试吃些刺儿菜，不仅能够降血糖，还能为身体补充维生素。所以在生活中还是到处充满惊喜的，就等着大家去发现了。
吃什么水果能降血糖 降血糖方法有哪些
现在，很多人都为自己居高不下的血糖而烦恼，长期高血糖对身体健康危害是很大的。其实，有些水果是可以帮助我们降血糖的。那么，吃什么水果能降血糖呢?要怎么降血糖好呢?下面就一起来看看吧。
吃什么水果能降血糖
苹果
苹果当中富含果胶和膳食纤维，可以降低胆固醇，维持血糖正常，可帮助调节血糖。苹果和芹菜混合榨汁，降血糖的作用更好，还可以帮助降血压。
柚子
柚子具有促进消化、消除水肿的作用，柚子含有胰岛素成分，可以起到保护心血管，维持血糖正常值的作用，因此，糖尿病人可以吃柚子。
西瓜
西瓜非常适合糖尿病人食用，西瓜含有大量的水分，并且热量少，能够补充人体所需的水分，并且能够起到降血糖的作用，但是也不宜多吃。西瓜片可以被用来炒，先把西瓜片洗净去绿皮切丝，再跟鸡蛋搅拌均匀，一起下锅炒熟即可食用。
橙子
橙子当中含丰富的维生素，可以生津开胃。它的含糖量低，可以预防糖尿病，帮助降血糖，适合糖尿病的患者吃。
樱桃
樱桃含有大量的花青素苷，具有抗氧化的功效，能够起到控制糖尿病的作用，因此适合糖尿病人食用。可以把樱桃跟西米混合煮成粥，能够有效地降低血糖。
石榴
石榴营养丰富，含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，及降低胆固醇、防止冠心病、高血压、糖尿病等多种功能，具有健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，被誉为既有营养价值、又有药用价值的“天下奇果、九州名果”。
因其石榴含有一定量的糖分，以前认为石榴是糖尿病人禁食的水果，现在认为如果糖尿病人病情控制良好，是可以摄入一定量的石榴。
在日常生活中山楂大家因该都吃过吧。山楂果肉细薄，味道酸甜，因此是很多MM都喜欢的一种食物，山楂可以做冰糖葫芦，美味可口，今天就带大家讲讲山楂的功效与作用，相信大家非常期待吃山楂可不可以减肥吧，今天带大家一起来了解一下吧。
山楂的功效与作用
1.助消化
山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化;山楂味酸，刺激胃黏膜促进胃液分泌;山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化;山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲;山楂对胃肠运动功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。
2.降血脂、抗动脉粥样硬化
山楂黄酮可显著降低实验性高血脂动物的血清总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(I.DI.一C)和载脂蛋白B(ApoB)的浓度，显著升高高密度脂蛋白一胆固醇(HDL_C)和载脂蛋白A，(ApoA)浓度，但对甘油三酯(TG)影响不大。山楂降血脂作用是通过抑制肝脏胆固醇的合成，促进肝脏对血浆胆固醇的摄人而发挥降血脂作用。山楂黄酮还可降低动脉粥样硬化(AS)发生的危险性，起到预防AS发生发展的作用。
3.对心血管系统的作用
(1)抗心肌缺血 山楂对急性实验性心肌缺血具有保护作用。山楂黄酮、水解产物增加缺血心肌营养性血流量，其中以山楂水解产物作用最强。山楂在增加冠状动脉血流量的同时，还能降低心肌耗氧量，提高氧利用率。山楂黄酮具有改善动物的缺血心电图作用。山楂黄酮能缩小兔实验性心肌梗死范围。
(2)强心 山楂具有增强心肌收缩力、增加心排血量的作用。山楂提取物对在体、离体蟾蜍心脏能增强心肌收缩力，作用维持时间长。目前明确的有效成分为3’，4’，5，7一四羟基黄酮一7一葡萄糖苷和芦丁。
(3)降压山楂黄酮、三萜酸静脉、腹腔及十二指肠给药，均显示有一定的降压作用，其作用机制主要与扩张外周血管作用有关。
(4)抗氧化山楂及山楂黄酮具抗氧化作用，能显著降低血清和肝脏中丙二醛(MDA)含量，增强红细胞和肝脏超氧化物歧化酶(SOD)的活性，同时增强血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—px)活性。
4.抑菌
山楂对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑菌作用。山楂对非特异性和特异性免疫功能均有促进作用。
山楂可显著增加小鼠胸腺及脾脏重量、血清溶菌酶含量，提高血清血凝抗体滴度、T淋巴细胞转化率及外周血T淋巴细胞百分率。山楂对小鼠红细胞免疫黏附功能也有促进作用。
山楂消食健胃的功效主要与助消化、抑菌等药理作用有关，为其治疗肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛等提供了药理学依据;行气散瘀的功效也主要与降血脂、抗动脉粥样硬化、抗心肌缺血等药理作用有关。山楂的有效成分有机酸、山楂黄酮是其发挥药理作用的重要物质基础。
山楂减肥法
吃山楂能减肥，但是这里的山楂指的是山楂水果，而不是经过加工之后的山楂片、山楂糕之类的，这些零食在加工过程中加入了大量的糖，使得含糖和热量非常高，吃过了容易胖，所以，减肥人士一定要注意咯。山楂能减肥，是因为山楂里所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，能够清除体内多余脂肪的功效和作用，如果每天坚持食用对减肥瘦身也有很好的效果。今天就推荐大家几款山楂的减肥食用方法。
但假如病情控制不好，且血糖较高者一律禁食石榴。不过台湾所特有的水果番石榴，有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效。
怎样才能降血糖
饭量一定要算计
身体太肥胖的人减掉5%的体重可以降低70%糖尿病发病率。可以计算每日的摄入量，看自己应该少吃多少。
增加无糖液体的摄入
脱水也会引起血糖的升高，人每天都应该摄入大约2～3升的无糖液体。当血糖升高时，喝水除了可以冲淡血糖还可以避免食物的过多摄入。存在心脏病或肾脏并发症的患者则需要适当限制液体的摄入，具体细节应该去咨询医生或营养师。
自我放松与情绪调节
放松运动如深呼吸，配合着轻松舒缓的音乐来松弛肌肉等等。可以帮助缓解压力，使降糖治疗更有效。学会调节情绪，增强自我效能感，从而克服患病后的恐惧、消极等不良心态，同样有助于血糖的控制。
餐前一把坚果
餐前吃点含脂肪的食物，如杏仁、核桃等坚果，除了增加饱腹感，让你在正餐时少吃点，坚果里的不饱和脂肪酸还有助于改善糖尿病患者的胰岛素水平，减慢食物消化速度，从而有利于控制餐后血糖。
睡眠长短有讲究
每天睡眠不足6小时的人，糖尿病风险加倍。每天睡眠超过8小时的人，糖尿病风险增加3倍。睡得太多或太少都会干扰与血糖相关的激素。
总结：通过上文的介绍，相信大家对吃什么水果能降血糖都有了更多的了解。除此之外，文中还介绍了一些帮助降血糖的方法，这些仅供大家参考。有高血糖烦恼的朋友平时要注意控制好自己的饮食哦。
裙带菜能降血糖吗
当三高问题成为现代人的通病的时候，其实对于现代人来说降血糖也是非常重要的，而降血糖就要从日常的饮食做起，多吃一些具有降血糖功效的食物，就能起到一个很好的降血糖食物，而裙带菜是一种公认的最具有降血糖功效的食物，因此现实生活中很多中老年人都非常喜欢吃这种裙带菜。
有专家称裙带菜具有改善和强化血管的作用，可以减少血液中的胆固醇，对预防脑血栓也具有秀大的帮助，那么吃裙带菜还具有哪些关系功效呢?是否可以真正的起到一个降血糖的作用呢?
裙带菜 裙带菜的孢子体黄褐色，外形很像破的芭蕉叶扇，高1—2m，宽50—100mm，明显地分化为固着器、柄及叶片三部分。固着器为叉状分枝的假根组成，假根的末端略粗大，以固着在岩礁上，柄稍长，扁圆形，中间略隆起，叶片的中部有柄部伸长而来的中肋，两侧形成羽状裂片。叶面上有许多黑色小斑点，为粘液腺细胞向表层处的开口。内部构造与海带很相似，在成长的孢子体柄部两侧，形成木耳状重叠褶皱的孢子叶，成熟时，在孢子叶上形成孢子囊。裙带菜的生活史与海带很相似，也是世代交替的，但孢子体生长的时间较海带短，接近一年(海带生长接近二年)，而配子体的生长时间较海带为长，约1个月(海带配子体生长一般只有两个星期)。裙带菜属海藻类的植物，一年生，色黄褐，高1—2m，宽50—100cm，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜。
我国辽宁的旅顺、大连、金州，山东青岛、烟台、威海等地为主要产区，浙江舟山群岛亦产。除自然繁殖，已开始人工养殖。旅顺自然生长的裙带菜，由于其地理位置优越，品质最佳，精选的裙带菜其营养可以和螺旋藻媲美，日本人称其为“天然螺旋藻”。
裙带菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇，具有降低血液中的胆固醇，有利于体内多余的钠离子排出，防止脑血栓发生，改善和强化血管，防止动脉硬化及降低高血压等方面的作用。
具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效。
含有抗癌作用的维生素A。
裙带菜性凉，味甘咸;有清热，生津，通便之功效。
总得来说日常吃裙带菜对促进身体健康具有很大的帮助的，由其是对于那些有三高问题的中老年人患者来说，吃裙带菜更是可以起到一个非常不错的保健功效，可以让你拥有最大的健康。
豆瓣菜能降血糖吗
豆瓣菜是日常生活中，人们最常见的一种蔬菜，它的做法有很多种，既能凉拌着吃，也能做汤用，甚至有的人，喜欢到，用它包饺子，它还有很高的营养价值，还有一定的药用价值，高低血糖是日常生活中人们经常生的一种病，那么面对具有药用价值的豆瓣菜，对它有控制的作用吗?豆瓣菜能降血糖吗
我们知道豆瓣菜有很丰富的营养价值，还对人体的健康有很大的帮助，豆瓣菜跟其它的食物搭配在一起，也可以有效的对人体的咳嗽起到一定的控制作用，那么豆瓣菜能降血糖吗?让我们马上来了解一下。
能降血糖的蔬菜
1、洋葱：性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。[3]
2、南瓜：甘温无毒，有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质，并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ，对改善症状有良效。
3、黄瓜：性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜 100克 ，大有益处。
4、苦瓜：性味苦寒，肉质柔嫩，富含多种营养成分，尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称)，而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验，用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1个，剖开去瓤洗净，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。
通过以上，我们知道了很多种能降血糖的蔬菜，我们可以看出上面的每一种蔬菜，都有它们自身的一定的价值，所以能起到降血糖的作用，那么同样对人体有很大帮助的豆瓣菜，能降血糖吗?希望人们能正确，充分的了解它。
喝什么茶能降血糖？
现在人有很多的生活习惯不好，比如常吃高热量高脂肪的食物、喜欢比较甜的食物，缺乏锻炼等。所以就导致了很多人患上血糖高和糖尿病 ，当患上这样疾病的时候就要在饮食方面做很多的控制，不能什么东西都随意的吃了，还要加强锻炼，除此之外，还可以喝茶降血糖，现在就说说什么茶能降血糖。
1.槐花茶：
将槐树生长的花蕾摘下晾干后，用开水浸泡后当茶饮用，每天饮用数次，对高血压患者具有独特的治疗效果。同时，槐花还有收缩血管、止血等功效。
2.菊楂茶
菊花15克，山楂20克。水煎或沸水冲泡10分钟即可饮用。常饮菊楂茶，不仅扩张冠状动脉，舒张血管，降低血压，同时也降血脂。适用于冠心病、高血压、高血脂、心功能不全等。
3.菊红茶
菊花10克，红花5克，丹参5克。用沸水冲泡10分钟即可饮用，没泡反复冲泡不宜超过3次。菊红茶能降低冠脉阻力、改善心肌微循环，坚持服用可降低冠心病、心绞痛的发作次数，减轻发作程度。
4.菊槐茶
菊花、槐花各10克。用沸水冲泡10分钟即可饮用，没泡反复冲泡不宜超过3次。此茶可平肝降压，软化血管。主治各种高血压病，对老年人高血压伴有动脉硬化者尤为适宜。
5.荷叶茶：
中医实践表明，荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。同时，荷叶还是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是：用鲜荷叶半张洗净切碎，加适量的水，煮沸放凉后代茶饮用。
6.菊花茶：
所有的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次；也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。
7.葛根茶：
葛根具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效，其制作方法为将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。
8.决明子茶：
中药决明子具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效。每天数次用15—20克决明子泡水代茶饮用，不啻为治疗高血压、头晕目眩、视物不清之妙品。
9.首乌茶：
首乌具有降血脂，减少血栓形成之功效。血脂增高者，常饮首乌茶疗效十分明显。其制作方法为取制首乌20—30克，加水煎煮30分钟后，待温凉后当茶饮用，每天一剂。
银耳能降血糖吗？
银耳是非常珍贵的食材，也就是人们常说的白木耳，这种食物的营养价值非常高，比如富含优质蛋白，另外银耳含有八种人体必不可少的氨基酸，除此之外，银耳还含有抵抗肿瘤的活性物质，所以吃银耳对健康有非常多的好处，尤其那些出现高血糖的人要多吃银耳，因为吃银耳不仅能够降血脂降血压，还可以帮助降血糖。
银耳能降血糖吗？
白木耳，糖尿病病人抗糖帮手，糖尿病患者不妨在做汤中多放些白木耳。白木耳热量较低，又含有丰富的纤维素，而且其中所含的黏性多糖能延缓人体对汤羹中碳水化合物的吸收。
白木耳具有润肺止咳、补肾健脑的功效，糖尿病患者中的肺阴虚者，临床主要表现为胃热、嗓子发干、大便干燥等症状者，更适合多食用白木耳来润肺补气、滋阴补肾。建议患者每天可以食用20-30克左右，除做配菜、汤羹外，白木耳还可以做成莲子木耳粥、百合木耳粥等，也对降糖有一定的帮助。由此可见，白木耳是糖尿病人的饮食良材。
白木耳莲子羹
莲子30克、红枣20克、桂圆肉10克，煮成羹后的血糖指数是67，而在同样的食材基础上增加白木耳5克，煮成羹后的血糖指数是42，比不加白木耳的血糖指数降低37%。
当然，白木耳只能起到辅助治疗的作用，如果您患有糖尿病，首先应积极到专科医院配合医生治疗。
有些人，在选购白木耳时，以为白木耳的色泽越洁白品质越好，殊不知这往往会受骗上当。因为白木耳可经硫磺熏制而去掉黄色，看起来色泽洁白。好的白木耳的本色应为淡黄色，根部的颜色略深。
白木耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用白木耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。
这是因为老年人消化功能较差，白木耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，则会引起肠梗阻，表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等，有些病情严重的甚至需要手术治疗。
另外，为了避免老人食用白木耳引起消化不良，一定要将白木耳煮熟后再食用。先将白木耳放在水中浸泡，然后再用文火慢煮，直到熟透。
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