脂肪肝应吃哪些食物比较好
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随着生活水平不断的提高，很多人总是饮食肆无忌惮经常大鱼大肉，这样往往特别容易导致身体出现肥胖和高血脂以及脂肪肝等疾病的出现，这样对身体的健康是特别不利的，尤其是脂肪肝不及时治疗，还容易引起肝硬化甚至会有生命安危，那么治疗脂肪肝在服用药物的同时也要调整好饮食，下面一起了解一下脂肪肝应吃哪些食物比较好。
脂肪肝应吃哪些食物比较好
1.豆制品——是脂肪肝饮食治疗的首选食物,包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明,豆制品不仅含有丰富的营养,还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白,能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。研究者指出,大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关。原血脂越高者,大豆的降脂作用越显著。
2.燕麦——含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%。维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素,可以降低血浆胆固醇的浓度。
3.洋葱——具有促进血凝块溶解,降低血脂,扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。国外学者研究认为,中老年人多吃洋葱,可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展。更多详情了解,请点击在线咨询。
4.大蒜——具有舒张血管,化解血小板过度聚集的功效,并有阻止胆固醇生物合成及抗氧化的作用。有报告指出,每天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜,经过4~5周后,血压会降低10%,血清总胆固醇会降低8%~10%。如果每人每天吃一头大蒜,即可预防心脑血管疾病发生。但是伴随肝硬化或明显的肝胆症状时应禁用。
5.牛奶——含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。
上面就是对脂肪肝应吃哪些食物比较好的介绍，通过了解以后我们知道治疗脂肪肝严重的情况下一定要服用药物，另外平时饮食上一定要多吃青菜和水果，并且平时要加强体育锻炼，这样长期坚持脂肪肝就能得到很好的控制，另外我们也要定期到医院做好体检。
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脂肪肝患者吃些什么比较好？5种食物可帮忙
脂肪肝食物
1.海带
海带里面含有较多的牛磺酸，而这种物质对肝脏有很大好处，可以防止血液里面和胆汁里面胆固醇过多，从而对脂肪肝起到不错的治疗效果。此外海带里面还有较多的褐藻酸，这种物质可以防止身体吸收过多胆固醇，并且还能促进体内胆固醇的释放，从而防止肝脏周围堆积过多脂肪。
2.银耳
银耳里面含有较多的蛋白，此外还有不少的纤维物质，同样可以帮助治疗脂肪肝，对于肝肾有很大好处。此外其还可以帮助肝脏相关蛋白的合成，从而提高人体的自我保护能力，降低患上相关疾病的概率。
3.洋葱
洋葱除了能够帮助人体杀菌以外，还可以帮助控制体内的血脂水平，防止血管硬化，帮助保护血管。此外其还可以使纤维蛋白作用更大，从而防止血管里面出现大量血栓。此外其中还含有较多的前列腺素A，可以防止体内的血压水平过高。因此这种食物也可以帮助治疗脂肪肝。但是要注意切洋葱时可能会有刺激性的气味散发出来，让人不停流眼泪。最好在切前先放到冰箱里面冷藏一会儿。
4.胡萝卜
胡萝卜里面含有较多的膳食纤维，因此可以帮助人体消化，提高人体消化能力，帮助身体排毒，防止体内堆积过多毒素。此外其中还有一种叫做胡萝卜素的物质，其可以阻碍体内相关氧化过程，防止体内生成过多脂肪。此外其还对肝脏有很大好处，可以起到不错的滋补效果，防止肝脏受到伤害，从而降低患上脂肪肝的概率。
5.大蒜
大蒜里面含有一种叫做蒜素的物质，其可以帮助体内的淋巴细胞再生，从而减少体内的相关有害细菌的数量。此外其中还含有较多的硫化氢，可使得血液中的胆固醇含量比较低，避免血液凝结形成血栓，并有助于增加体内的高密度脂肪蛋白含量。平时食用时最好先捣碎并且放置一会儿，这样可以使得大蒜里面的蒜素充足，杀菌能力更强。此外还可以通过平时烹饪时放少许进食，还可以帮助调味。
脂肪肝如何食疗较好？
脂肪肝的患者，除了常规的药物治疗外，饮食对于他们也是非常重要的，如果摄入过多的脂肪食物，有可能直接引起病发，威胁生命。可以多食用一些清淡的食物，保持身体水分充足。
泽泻白菜汤
配方：泽泻15克.白菜300克，料酒10毫升，葱10克，姜5 克，盐3克，鸡精2克，鸡油适量。
制作
1.将白菜洗净，切4厘米长的段;泽泻研成细粉，备用。
2.将白菜、泽泻粉、姜、葱、料酒同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮25分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。
食法：佐餐食用。
功效：渗湿利水，润肠通便，祛脂减肥。适用于口干烦渴、脂肪肝、大小便不利等。
泽泻香菇木耳汤
配方：泽泻15克，香菇150克，木耳50克，姜5克，葱10 克，料酒10毫升.盐、鸡精各2克，鸡油20毫升。
制作
1.将泽泻研成细粉;香菇洗净.切成薄片;木耳泡发后，去带头，撕成瓣状;姜切片;葱切段。
2.将泽泻粉、香菇、木耳、姜、葱、料酒同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟，加入盐、鸡精、鸡油即成。
食法：佐餐食用。
功效：渗湿利水、开胃止血，祛脂减肥。适用于麻疹、癌症、肠风、血淋、痔疮、脂肪肝等。
脂肪肝能吃哪些食物呢？
现在患有脂肪肝的患者特别多，脂肪肝主要是由于肝细胞内的脂肪过多未能及时消化所形成的脂肪肝，患有脂肪肝很多是由于平时不合理的饮食习惯引起的，对于脂肪肝患者平时一定要注意多吃一些低脂肪的食物，避免吃一些太过油腻的食物，如果大家不能控制好自己的饮食的话对于病情的缓解是没有帮助的，所以小编建议大家一定要注重饮食的调理。那么脂肪肝患者吃哪些食物会比较好呢？
甘薯
甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生过多的酸，保持人体酸碱平衡。能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
燕麦
燕麦中含有的水溶性纤维可有效减少肠道吸收胆固醇，进而改变血中脂肪酸浓度，降低血液中的胆固醇和甘油三酯，这对脂肪肝的治疗也是十分有益的。
魔芋
魔芋是一种低热量、高膳食纤维食品。延缓胃排空和食物在肠道内的消化吸收，可有效降低餐后血糖水平，并有降血脂和抗脂肪肝作用。魔芋加工食品还有明显减肥作用。
生姜
生姜内含有一种类似水扬酸的有机化合物，该物质的稀溶液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降压、防止血栓形成有很好的作用。
海带
海带含有丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
洋葱
洋葱中含有的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸(属于配糖体)，除可降血脂外还可预防动脉粥样硬化，这对脂肪肝的治疗也是十分有益的。
大豆及豆制品
大豆及豆制品中均含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，食用后有降胆固醇、降脂的作用，这对脂肪肝的治疗是非常有益的。
坚果类
坚果类食物：如杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等等，因为这类食物中均含有不饱和脂肪酸，食用后不仅可以降低胆固醇，而且还能维持动脉血管的健康和弹性，这对脂肪肝的治疗和保健也是十分有益的(但因坚果类食物含热量较高，所以不宜多吃，以每周吃两次、每次吃8克为宜)。
有专业人士指出脂肪肝往往是酒精惹的祸，特别是对于长期患有脂肪肝的患者来说，一定要多注意肝脏的护理，如果出现脂肪肝病情的恶化，要及时的到医院进行治疗，平时的时候应该远离酒精，这样才能让病情恢复的快一些，不然脂肪肝就会给肝脏带来更大的伤害，小编建议大家一定要注重身体的锻炼，劳逸结合。
烧伤吃哪些食物比较好呢？
食物是维持生命的必要物质，而且食物当中的营养成分是身体受到伤害的最好修补剂。人们每天都会食用大量的食物，尤其是对于病人们来说，多吃有益食物是非常不错的选择。例如，各种手术伤口可以利用食物当中的有益成分来加快愈合。而烧伤可以用食物当中的胶原和其他微量元素来弥补等等。但是每一种食物的营养价值都不相同，这就是决定了不同症状要针对性的选择食物才行，下面就来看看烧伤吃哪些食物比较好呢？
1、烧伤后期病人应多食高热量、高蛋白，质量高、体积小，易于消化吸收的食物，增加蛋类、鱼类、肉类等。
2、宜多食高蛋白质食物，特别是多喝些鲫鱼汤、黑鱼汤、牛奶等流质易吸收的食物，利于创面细胞增长，加速愈合。
3、烧伤病人宜多食含锌量较高的食物，如牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类等， 而山甲麝香抑菌膏也可有效避免伤口的感染，促进伤口的愈合。
4、烫伤后忌烟、酒、茶。香烟中的尼古丁使血管收缩，不利于皮肤创面的愈合。 酒会扩张血管，并会促进血液循环。当有感染时，应忌酒，早期蛋白大量渗出更应忌之。
烫伤后忌辛热助火之物。烫伤病人火毒内盛，最忌辛热助火之物。如辣椒、辣酱、洋葱、胡椒粉等，否则会助火生热，病人食后有火毒攻心之弊。
6、烫伤后忌粗纤维和胀气之物。 常见有竹笋、毛笋、韭菜、芹菜、菠萝等，这类食物在烫伤者肠胃功能低下时，食入后会胀气而影响消化。
7、烫伤后忌油炸煎烤食物。凡用油炸、烧烤的食物，食后会引起消化不良，并能生火。如炸猪排、烧鸡、烤鸭、煎饼、油条等。
8、不能服用芹菜香菜等容易导致色素沉积的食物。
9、不要吃动物的皮。动物皮内有胶原不错，但是人体通过蛋白质可以自身产生足够的胶原。
降脂肪肝的食物
这几年来在我国肝病的发病率是非常高的，其中有一种肝病叫做脂肪肝，引起脂肪肝的原因比较多，一方面和人们的饮食条件改善有关，另外一方面和人们运动量减少也有着重要的关系，要想预防和避免出现脂肪肝的问题，平时除了良好的运动以外，应该多吃一些具有降脂肪肝的食物。
降脂肪肝的食物
1、苹果
苹果含有丰富的钾，相对含钠量低，是优质高钾食物。苹果所含的纤维素和有机酸，可促进肠胃蠕动，增加粪便体积，使其易于排出，从而减少人体对胆固醇的吸收，可使机体血胆固醇和肝脏胆固醇含量显著降低，有效预防脂肪肝。
苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
2、柑橘
柑橘类水果所含有的人体保健物质，已分离出30余种，其中主要有：类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。
自古以来，橘络、枳壳、枳实、青皮、陈皮就是传统的中药材，在中药临床上广泛应用。现代药理研究认为，橘皮中的胡萝卜素，维生素C、维生素p比果肉含量高。新鲜的柑橘中含多种氨基酸、维生素，不仅有助于人体的新陈代谢，而且还可有效提高肝脏解毒、促进脂肪代谢。
3、葡萄
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素p等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值，已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。葡萄还有降低肝脏胆固醇含量的作用。葡萄对增强人体体质和促进消化功能也有作用。葡萄除供鲜食外，还可作为茶、粥、羹、菜肴等食谱的原料。
4、山楂
山楂是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
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