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绿豆粥能否减肥呢

夏季绿豆养生粥。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“绿豆粥能否减肥呢”,希望能对您有所帮助,请收藏。

绿豆在现实生活中常常食用的豆类,绿豆的口感甘甜通常做法是用绿豆和稻米一起熬粥,煮出的绿豆粥有绿豆的浓厚香气还有稻米的营养,常常食用对人体非常好,但是很多人在食用绿豆粥的时候都担心绿豆粥的热量担心会长脂肪,那么绿豆粥能否减肥?

绿豆粥的热量

绿豆粥的热量(以100克可食部分计)是73大卡(305千焦),单位热量较低。每100克绿豆粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。

草莓绿豆粥

1、绿豆挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时;草莓择洗干净。

2、糯米与泡好的绿豆一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花,绿豆酥烂,加入草莓、白糖搅匀,稍煮一会儿即成。

此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。中医认为,绿豆味甘酸。润肺生津、清热健脾和胃,可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症。此粥孕妇食用可增加食欲,减缓早孕反应症状,摄取更多的营养素,以满足胚胎对各营养素的需求。

绿豆粥的热量

绿豆粥的热量是65 大卡(100克)。此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

绿豆粥的营养成分

·热量 (1411.50千卡)蛋白质 (51.65克)脂肪 (2.70克)碳水化合物 (295.38克)膳食纤维(11.10克)维生素A(33.00微克)胡萝卜素(195.00微克)硫胺素 (1.20毫克)核黄素 (0.36毫克)尼克酸 (6.75毫克)维生素C(20.00毫克)维生素E(18.95毫克)钙 (274.50毫克)磷 (809.60毫克)钠 (10.88毫克)镁 (273.10毫克)铁 (12.62毫克)锌 (6.91毫克)

月经期妇女不宜食用绿豆粥

她们的身体正处于失血状态,体质偏差,再吃寒凉食品,容易伤害脾胃。不少人喜欢把做好的绿豆汤放进冰箱里,喝时取出,口感冰爽。其实,绿豆汤不宜喝冰镇的,否则会造成脾胃失衡、腹泻。脾胃虚弱的人不一定非得选择喝绿豆汤,可以选择吃绿豆粥。绿豆粥的做法是:将大米或小米和绿豆同时下锅加水熬煮成粥,大米、小米对脾胃有滋补作用。

看完了绿豆粥能否减肥的详细介绍,相信大家已经对于绿豆有了更近一步的了解,绿豆毕竟是属于性凉的食物,一些身体比较虚弱的老人和产妇不宜过多的食用绿豆,绿豆虽然好,但是不宜过多的食用,在炎热的夏季可以适当的喝些绿豆粥和绿豆汤可以解暑,缓解中暑的症状。

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绿豆粥可以减肥吗


绿豆是我们生活中比较常见的食物,常吃的做法就是绿豆粥或是绿豆汤,也可以和其它豆类一起搭配食用。绿豆对身体的健康有很大益处,具有清热解毒、润燥止咳、美容养颜的作用,很多追求瘦身的女性也会经常喝绿豆粥,所以说绿豆粥对我们来说好处特别多。

1:绿豆瘦身粥做法

准备红绿都各100克、大枣10枚、山楂30克,然后把后红豆和绿豆洗干净放到冷水里泡一个小时,一小时后将所有材料放到锅中,加入1000毫升冷水,煮到豆烂即可,因为豆浸泡过,所以煮的时候比较容易煮烂。

2:绿豆瘦身粥吃法

煮好的绿豆瘦身粥可以分成两份,一份趁热吃,要连豆、大枣和山楂带汤一起吃下,另一份可以放进冰箱保鲜好,等下次拿出来在吃之前煮热就可以了,一定要趁热吃哦,趁热吃效果才是最好的。

3:绿豆瘦身粥的减肥原理

红绿有着高纤维低脂肪的特点,而且还是排毒圣品,大枣有补血润燥调和胃气的作用,则山楂是健脾开胃、消食减脂的。所以这些材料配合起来都有助各种单品的功效最大限度发挥。

4:绿豆瘦身粥的减肥提示

在用绿豆减肥法的时候一定要注意,每天早上起床后喝一杯蜜醋水,因为蜜醋能起到充分清洗肠胃的作用,可以加速胃肠蠕动,每天都能及时将体内毒素完全排除,还要记住上下午的时光不要吃任何零食哦,睡觉前也不要吃任何东西。

如何制作绿豆粥呢


绿豆具有清热解毒的作用,尤其在夏天经常吃绿豆还能起到预防中暑的作用,绿豆的吃法有很多种,其中绿豆粥就是比较受欢迎的一种,作为主食也是很好的选择,但是煮绿豆粥需要一定的时间和想要好火候才能把绿豆粥做的好吃,下面一起了解一下如何制作绿豆粥呢

如何制作绿豆粥呢

  做法一

  食材:绿豆、大米、枸杞子、花生等、电饭煲

  1.将大米和绿豆先用水进行清洗:大米用量300克左右,绿豆根据个人喜好适量增加。

  2.将大米和绿豆都加入电饭煲中,枸杞子或者花生根据个人喜好添加

  3.电饭煲加入足量清水,以水沸腾时不溢出即可。

  4.等电饭煲水沸腾后,将电饭煲调节到保温状态,焖煮1小时左右,绿豆粥即可完成。

  做法二

  1.绿豆适量

  2.洗干净用水泡2个小时,煮的时候省点时间(我是上班前泡的,晚上回家做,泡了一天)

  3.晚上回家把泡好的绿豆,清洗干净

  4.绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的少加点,喜欢喝汤的多加点)

  5.大火煮开后转小火继续煮

  6.搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮

  7.15分钟左右已经软烂,可以吃了!

  8.盛上一碗,我要开动了!

  绿豆性味甘寒,入心肺二经。内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效,外用可治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症。

生活中无论做什么事,掌握好方法和技巧之后就会变得简单很多,上面就是对如何制作绿豆粥呢的介绍,通过了解以后我们制作绿豆粥就会方便很多,这样我们再吃绿豆粥的时候就能用比较短的时间做的特别的美味营养。

喝绿豆粥到底减肥吗


众所周知,绿豆粥具有清热解毒去属的功效,营养成分非常好,是许多人夏季早餐桌子上不可缺或的食物。有些人说夏天喝绿豆粥会减肥?那么下面就有我来带领大家看看夏天喝绿豆粥会不会减肥。一起来看看吧!

绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

1.增强食饮绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经,增进食欲的功能,为机体许多重要脏器营养所必需。

2.降血脂绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛。

3.降胆固醇绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。

4.抗过敏据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等变态反应性疾病。

5.抗菌,抗病毒绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能抗感染,清热解毒。

6.保护肾脏绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,减少氮质血症,从而保护肾脏。

绿豆营养价值丰富是解暑去火的法宝。但是同时也决定了体寒的人不适合经常引用。专家说盲目过度饮用绿豆粥会导致腹泻和降低消化系统的免疫能力。所以夏天喝绿豆粥并不是能减肥只是腹泻引起的反应。需要减肥应该通过运动等一些方法来减肥。

海带绿豆粥能减肥吗


  海带绿豆粥的吃法并不算是很普遍,因为海带更多的时候是用来当配菜来食用食物。海带绿豆粥非常降火,在夏天吃可以防暑解暑。对于夏天在高温下工作的朋友来说,经常吃海带绿豆粥就可以有效预防中暑的发生。至于减肥效果就很一般了。下面,就海带绿豆粥的做法和功效来做一个详细的了解和认知。

清热解毒,利水泄热。

海带30克,绿豆30克,白糖适量,粳米100克。

先将海带洗净切碎,绿豆浸泡半天,粳米淘洗干净,共煮为粥。将熟时加入白糖调味即成。

每日早晚服用,宜连续食用7天~l0天。

适用于湿热下皮肤瘙痒症,症见肛门、外阴窿痒,抓后局部红肿、渗水、日久肥厚、苔藓化。

原料

海带15克;绿豆15克;甜杏仁9克;玫瑰花6克;红糖适量。

制作过程

No.1:将绿豆洗净、海带切丝。

No.2:将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包的玫瑰花。

No.3:将海带、绿豆煮熟后,把玫瑰花取出,加入红糖即可。

营养功效

 夏天是食用此粥的最佳时刻;绿豆具有清热解毒、止咳利尿的功效,不仅能补充水分,还能及时补充无机盐。

  由以上我们可以知道海带绿豆粥的一些作用,海带绿豆粥可以起到减肥的功效,但是减肥的效果并不是很明显。毕竟减肥是要通过运动流汗和合理饮食来达成的。另外,不论是海带还是绿豆,都是偏凉性食物,两者混合更是偏寒。对于体质偏寒和月经期的女性来说不适合适合吃。

红糖绿豆粥


炎炎夏日最常喝的一道粥就是绿豆粥,里面放上一些红糖,甜甜的凉凉的绿豆粥特别好喝。而且绿豆的营养价值比较高,含有丰富的蛋白质,具有清热解毒利尿的作用,对于骨骼及肾脏都有很好的保护作用,同时女生喝了还可以美容养颜,是不错的佳品。

基本资料

类别:清热解毒调理 防暑调理 夏季养生调理 利尿调理

制作工艺

1. 将绿豆洗净,入清水中泡软;

2. 锅中加入约1000克水,放入绿豆,上旺火烧开;

3. 用小火煮,至绿豆呈糜状;

4. 加入红糖调味,稍煮即成。

食谱营养

绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;

绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

食谱相克

绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳、番茄,不可同食。

所含营养素

·热量 (670.90千卡) ·蛋白质 (43.27克) ·脂肪 (1.60克) ·碳水化合物 (120.86克) ·膳食纤维 (12.80克) ·维生素A (44.00微克) ·胡萝卜素 (260.00微克) ·硫胺素 (0.50毫克) ·核黄素 (0.22毫克) ·尼克酸 (4.03毫克) ·维生素E (21.90毫克) ·钙 (339.70毫克) ·磷 (675.10毫克) ·钾 (1598.00毫克) ·钠 (8.23毫克) ·镁 (255.40毫克) ·铁 (13.22毫克) ·锌 (4.40毫克) ·硒 (8.98微克) ·铜 (2.18毫克) ·锰 (2.25毫克)

桂圆绿豆粥


炎炎夏季最消暑也是最健康的方式,就是食疗法。绿豆粥可以化痰止咳,去除身体的很多疾病,尤其对于身体较为虚弱,吸收营养不足的人,是最喜欢以粥为主食的。夏天的去热消暑粥有多种功效,而且做法各不相同。下文就介绍一些以绿豆桂圆为主食的消暑粥,喜欢养生的朋友们可以看看哦

桂圆绿豆粥做法:

主料:粳米100克

辅料:桂圆60克、绿豆20克

调料:姜15克、蜂蜜15克

1. 桂圆、绿豆泡水洗净

2. 鲜姜去皮,磨成姜汁备用

3. 粳米投洗干净,浸泡半小时,捞出,沥干水分

4. 粳米放入锅中,加入约1000毫升冷水,上旺火烧沸

5. 然后转小火,加入桂圆、绿豆及姜汁,搅匀

6. 煮至软烂,调入蜂蜜即可.

营养价值

健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 延年益寿

补肾养血 滋阴润燥

用于消化不良,有理气的作用

防治呼吸道感染、促进人体生长发育桂圆绿豆粥的功效

1、预防癌症

现在是癌症高发的年代,而且癌症又是一种治疗困难的恶性疾病,经常会危及人们的生命,很多人就想通过饮食调理来预防癌症发生,桂圆绿豆粥就是预防癌症的最好选择,它不但能加快人体内毒素分解,还能预防细胞癌变,抑制癌症发生。

2、健脾养胃

桂圆绿豆粥中含有多种对人体有益的矿物质和维生素,它们不但能加快人体代谢,还能调理脾胃,提高脾胃消化功能,减少肠胃负担,能预防肠癌病发生,另外那些患有消化不良或者慢性肠炎以及腹泻的人群,多吃一些桂圆绿豆粥还能让症状尽快好转。

3、美白肌肤

桂圆绿豆粥中含有丰富的维生素E和维生素C,这些物质都能直接作用于人类的皮肤,是天然的美容物质,它们既能滋养肌肤又能抑制色素沉积,能在淡化色斑的同时减少色斑生成,平时经常食用能让人们的皮肤变得白嫩细滑而有弹性。

大米绿豆粥


炎热的夏天即将来临,人们在炎热的夏天喜欢吃一些可以降暑的东西,所以大家对于大米绿豆粥非常的想要了解,在生活中大家一定要很好的了解大米绿豆粥这样才能做出比较好的味道,当然大家在生活中可能都已经做过大米绿豆粥了,但是究竟怎么做大米绿豆粥才能更加好吃呢?

大米绿豆粥的营养是非常的高的,特别的适合在夏天吃,大家在生活中要了解什么对于我们的生活有利,什么对于人们的生活不好,对于大米绿豆粥大家要多多的了解,多多的认识。

绿豆粥一般为夏天去暑食用的品种,当然其它季节也同样可以饮用,同样具有清热解毒,祛暑气的功效。

大米绿豆粥做法1:

1、薏米用水泡十二小时,大米泡四个小时,绿豆不用泡。

2、先放薏米,煮开后再倒入大米和绿豆,再次煮开,转小火,煮到薏米和绿豆烂了就可以了。

3、如果喜欢甜,可以放点冰糖。

4、做好后、一般拿碗盛;拿勺吃

5、想凉的快、最好拿盘子。

大米绿豆粥做法2:

1、将大米用清水淘净;绿豆去杂质,用清水洗净。

2、将绿豆放入锅中,加清水2升左右,旺火烧滚,以小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即可。

3、冷却后,加白糖拌和食用。

大米绿豆粥的做法非常的简单,大家可以轻松就掌握的,其实大家也都明白大米绿豆粥的营养非常的丰富,所以在大家的生活中大家要很好的利用这些,大米绿豆粥大家要很好的了解,会给你的炎暑增加一丝丝凉意的。希望大米绿豆粥能给大家带来更多的快乐。

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