绿豆粥养生

2019-10-07

电饭煲做绿豆粥

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绿豆粥是养生佳品,尤其是在炎热的夏季,绿豆具有清热解毒的功效常常食用绿豆粥可以防止夏季中暑的情况,绿豆可以解毒,常吃绿豆粥可以排出身体内的垃圾毒素,滋润肠道,也可以美容养颜,但是普通熬绿豆粥非常浪费时间很多人都没有耐心,那么如何使用电饭煲来做绿豆粥呢?

电饭煲做绿豆粥步骤:

1.材料主要是绿豆和白糖,一般一个人吃的话两块钱到三块钱的绿豆基本都可以够吃了。

2.把绿豆洗干净,最好可以使用水泡半小时左右,因为我们使用电饭锅做而不是高压锅,所以泡一下等一下煮的时候可以让绿豆烂的快一些,时间不用那么长。

3.然后我们把绿豆放到电饭锅里面,加水,一个人的话谁大概是绿豆容量的两倍半的样子,然后就可以按下电饭锅的煮饭键了,如果是高级一点的电饭锅,按成煮粥或者汤就更好了。

4.大概煮了半小时后,就可以把我们的辅料全部放进去,糖按照个人的爱好加,然后,盖紧锅盖营造高压的效果,如果是跳到保温状态的话就按回煮饭状态。大约一共煮一小时左右就好了。

注意事项

注意如果分量比较多要溢出来的话,要翻开锅盖免得溢出来。

喝绿豆粥禁忌

一、寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤

寒凉体质的人表现为:四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。喝了绿豆汤反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

二、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤

因为绿豆中的蛋白质含量比鸡肉还多,蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。

三、空腹时不宜喝绿豆汤

空腹时不宜喝绿豆汤,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。

综上所述便是绿豆粥电饭煲的详细制作方法,用电饭煲来做绿豆粥更节省时间,而且绿豆会煮的很烂,入口沙沙的口感,有浓浓的绿豆香味,当做早餐也非常好,绿豆具体解毒的作用,正在治疗的患者或者是刚刚服用药物后不宜食用,希望本文对大家有所帮助。

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如何用电饭煲做绿豆粥呢?


别看电饭煲小小的,平日里也只是用来煮饭。其实电饭煲的用途很强大,除了煮饭之外,它还能煲各种汤,炒菜,做蛋糕等。有的家庭还会用电饭煲煮各式各样的粥喝。说到煮粥,我们都知道,夏天喝绿豆汤是最能消暑的。那么现在小编就教大家一招,如何用电饭煲煮出美味的绿豆粥,我们一起来看看吧。

                                                                 

绿豆粥,即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。

做法:

1、 首先要说明的是关于辅料都是可以要可以不要的,然后材料主要是绿豆和大米小米,一般一个人吃的话两块钱到三块钱的绿豆基本都可以够吃了,食量小一点的这都可以吃两天了。

2、 把绿豆洗干净,最好可以使用水浸泡半小时左右,因为我们使用电饭锅做而不是高压锅,所以泡一下等一下煮的时候可以让绿豆烂的快一些,时间不用那么长。

3、 然后我们把绿豆和大米小米一起放到电饭锅里面,加水,一个人的话谁大概是绿豆容量的两倍半的样子,然后就可以按下电饭锅的煮饭键了,如果是高级一点的电饭锅,按成煮粥或者汤就更好了。

4、 大概煮了半小时后,如果是跳到保温状态的话就按回煮饭状态。大约一共煮一小时左右后打开盖子搅拌一下,如果发现有点点粘稠了,转进行慢煮。小米、大米、绿豆煮开花,粥变黏稠就可以了。

看了小编的介绍您学会用电饭煲做绿豆粥了吗?是不是感觉很简单呢?其实就是这么简单。不过您做的时候要注意防止水从电饭煲里扑出来,毕竟电饭煲不像压力锅是紧密的。绿豆粥是可以消暑解毒的,您和您的家人在夏日里每天吃上一两碗,对身体有益健康哦。

电饭煲煮绿豆粥要多久


很多家庭都购买了电饭煲,在日常做饭时,电饭煲可以吃米饭快速变熟,使用起来方便快捷,米饭的口感也更加的软糯香甜,因此电饭煲逐渐代替了高压锅,成为很多家庭新型的做饭工具。其实电饭煲不仅可以用于制作米饭,还可以用来做蛋糕甜点或绿豆粥等食物,具有非常广泛的应用。那么电饭煲煮绿豆粥需要多长时间呢?

电饭煲是可以很好的煮绿豆粥的,在煮绿豆粥的时候,注意提前把绿豆先浸泡一下,这样可以比较容易煮熟,那么对于电饭煲要如何煮绿豆呢?绿豆粥有哪些功效和营养价值呢

绿豆粥,即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。

绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。

1、先把绿逗用清水洗净,然后放在碗里放适量盐;(这样煮的时候才不至于太难煮熟)15-25分钟都可以;

2、然后在电饭堡里加水适量,水开后先放绿豆,水沸十多分钟后把陶好的米放进去同煮。水与米的比例跟一般的锅一样的。

绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃。

利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

现在大家通过上述介绍的关于电饭煲煮绿豆粥的做法后,喜欢喝绿豆粥的人,可以进行尝试一下,既简单又方便哦,绿豆粥是很适合在夏天的时候食用的,有很好的帮助去除湿热去除暑热的效果,特别是对于一些容易上火的人,可以喝一些绿豆粥进行缓解。

电饭煲绿豆粥的做法是怎样的呢?


在炎热的夏天,如果能吃上一碗冰镇单位绿豆粥,就可以解暑,又可以降温,还有去火的功效,一举三得。平时在家做绿豆粥的时候,你都是怎么做的呢?因为绿豆相对比较的费火,需要多一些时间去熬粥。如果用电饭煲的话,就比较的方便快捷。那么,用电饭煲怎么煲绿豆粥呢?

绿豆有清热解毒,降火消暑的功效,适合在夏天食用,用绿豆和大米做粥即可防暑,又可冰镇成可口的美食。

夏季多喝绿豆粥好处多多,因为绿豆中含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,有十分高的营养价值。

煮绿豆粥可以用普通的蒸锅去煮,也可以用电饭煲焖煮,方便快捷,具体方法如下:

食材

· 绿豆、大米、枸杞子、花生等、电饭煲

步骤/方法

1. 将大米和绿豆先用水进行清洗:大米用量300克左右,绿豆根据个人喜好适量增加。

2. 将大米和绿豆都加入电饭煲中,枸杞子或者花生根据个人喜好添加

3. 电饭煲加入足量清水,以水沸腾时不溢出即可。

4. 等电饭煲水沸腾后,将电饭煲调节到保温状态,焖煮1小时左右,绿豆粥即可完成。

此法适合喜好睡懒觉的人,因为在绿豆粥保温状态下焖煮的时候,不用担心溢出问题,做出来的粥的口感也不错。

注意事项

绿豆忌食人群:

正在服药的人,由于绿豆具有解毒作用,影响治疗

月经期妇女,她们体质偏差,容易伤害脾胃

食物相克:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食

用电饭煲熬绿豆粥的话,不用担心溢锅的问题,这样就会让人省心不少,在煲粥的同时,你完全可以去做别的事情。但是绿豆粥虽然非常的适宜在夏天食用,但是有些人体质比较差,体质偏寒的人,最好是少吃绿豆粥的,以免上肠胃受到伤害。

如何用电饭煲煮绿豆粥好吃呢?


在夏天的时候人很容易上火平时喝一些绿豆粥有很好的防暑降温作用,只是绿豆粥加平时煮的时候,会耗时比较长,如果用煲汤的锅来煮的话,需要长时间照看,而如果使用电饭煲的话,就会方便很多,并且煮出来的绿豆粥汤汁也会更加浓稠,口感会更好。下面小编给你介绍使用电饭煲煮绿豆粥的方法。

绿豆粥的做法

1、先把绿豆洗干净(不干净的情况下)

2、再用水泡半个小时到一个小时。

3、然后把它同适量的水一同放入锅中,调上适量的火煮,待完全煮沸腾了再把火调小,然后再慢慢煮(注意只要适量的水哦,不能太多)。

4、煮到差不多(几乎和粥差不多)的时候,绿豆可能就已经成了两半了吧,然后再慢慢煮一下,让绿豆尽量煮烂到关掉火(这样吃起来很软,特舒服)。

5、这时候就让它冷一下吧,如果急着吃呢,就用冰水冰起,到了适量的温度时就放入冰箱中,待冰凉了再吃,这时候煮出来的绿豆就很爽口了。

绿豆汤的功效与作用-清热降火

说到绿豆汤的功效与作用,最常识的就是绿豆的清热降火了,但是你知道怎么才能发挥绿豆汤的清热降火功效吗?传统的绿豆汤的做法都是将绿豆煮烂熬汤,其实这 样就使绿豆汤的功效与作用大大降低了,绿豆的降火成分主要含于豆皮之上,过久加热会分解不少,所以我们烹调的时候就将绿豆洗净后在清水里泡上几个小时,然后就和泡的水一起略微煮熟就行了,这样不仅绿豆软而不烂,汤水碧绿,而且绿豆汤的功效与作用也能得到最大的发挥哦。

因此,在夏天的时候,可以经常使用电饭煲来煮一些绿豆粥,每天适当的喝一些,能够有很好的清热解毒,防暑的作用,也可以把煮好的绿豆粥放到冰膜里面制作成绿豆雪糕,富有营养的同时,还会有很好的解暑降温的作用。

红糖绿豆粥


炎炎夏日最常喝的一道粥就是绿豆粥,里面放上一些红糖,甜甜的凉凉的绿豆粥特别好喝。而且绿豆的营养价值比较高,含有丰富的蛋白质,具有清热解毒利尿的作用,对于骨骼及肾脏都有很好的保护作用,同时女生喝了还可以美容养颜,是不错的佳品。

基本资料

类别:清热解毒调理 防暑调理 夏季养生调理 利尿调理

制作工艺

1. 将绿豆洗净,入清水中泡软;

2. 锅中加入约1000克水,放入绿豆,上旺火烧开;

3. 用小火煮,至绿豆呈糜状;

4. 加入红糖调味,稍煮即成。

食谱营养

绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;

绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

食谱相克

绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳、番茄,不可同食。

所含营养素

·热量 (670.90千卡) ·蛋白质 (43.27克) ·脂肪 (1.60克) ·碳水化合物 (120.86克) ·膳食纤维 (12.80克) ·维生素A (44.00微克) ·胡萝卜素 (260.00微克) ·硫胺素 (0.50毫克) ·核黄素 (0.22毫克) ·尼克酸 (4.03毫克) ·维生素E (21.90毫克) ·钙 (339.70毫克) ·磷 (675.10毫克) ·钾 (1598.00毫克) ·钠 (8.23毫克) ·镁 (255.40毫克) ·铁 (13.22毫克) ·锌 (4.40毫克) ·硒 (8.98微克) ·铜 (2.18毫克) ·锰 (2.25毫克)

桂圆绿豆粥


炎炎夏季最消暑也是最健康的方式,就是食疗法。绿豆粥可以化痰止咳,去除身体的很多疾病,尤其对于身体较为虚弱,吸收营养不足的人,是最喜欢以粥为主食的。夏天的去热消暑粥有多种功效,而且做法各不相同。下文就介绍一些以绿豆桂圆为主食的消暑粥,喜欢养生的朋友们可以看看哦

桂圆绿豆粥做法:

主料:粳米100克

辅料:桂圆60克、绿豆20克

调料:姜15克、蜂蜜15克

1. 桂圆、绿豆泡水洗净

2. 鲜姜去皮,磨成姜汁备用

3. 粳米投洗干净,浸泡半小时,捞出,沥干水分

4. 粳米放入锅中,加入约1000毫升冷水,上旺火烧沸

5. 然后转小火,加入桂圆、绿豆及姜汁,搅匀

6. 煮至软烂,调入蜂蜜即可.

营养价值

健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 延年益寿

补肾养血 滋阴润燥

用于消化不良,有理气的作用

防治呼吸道感染、促进人体生长发育桂圆绿豆粥的功效

1、预防癌症

现在是癌症高发的年代,而且癌症又是一种治疗困难的恶性疾病,经常会危及人们的生命,很多人就想通过饮食调理来预防癌症发生,桂圆绿豆粥就是预防癌症的最好选择,它不但能加快人体内毒素分解,还能预防细胞癌变,抑制癌症发生。

2、健脾养胃

桂圆绿豆粥中含有多种对人体有益的矿物质和维生素,它们不但能加快人体代谢,还能调理脾胃,提高脾胃消化功能,减少肠胃负担,能预防肠癌病发生,另外那些患有消化不良或者慢性肠炎以及腹泻的人群,多吃一些桂圆绿豆粥还能让症状尽快好转。

3、美白肌肤

桂圆绿豆粥中含有丰富的维生素E和维生素C,这些物质都能直接作用于人类的皮肤,是天然的美容物质,它们既能滋养肌肤又能抑制色素沉积,能在淡化色斑的同时减少色斑生成,平时经常食用能让人们的皮肤变得白嫩细滑而有弹性。

大米绿豆粥


炎热的夏天即将来临,人们在炎热的夏天喜欢吃一些可以降暑的东西,所以大家对于大米绿豆粥非常的想要了解,在生活中大家一定要很好的了解大米绿豆粥这样才能做出比较好的味道,当然大家在生活中可能都已经做过大米绿豆粥了,但是究竟怎么做大米绿豆粥才能更加好吃呢?

大米绿豆粥的营养是非常的高的,特别的适合在夏天吃,大家在生活中要了解什么对于我们的生活有利,什么对于人们的生活不好,对于大米绿豆粥大家要多多的了解,多多的认识。

绿豆粥一般为夏天去暑食用的品种,当然其它季节也同样可以饮用,同样具有清热解毒,祛暑气的功效。

大米绿豆粥做法1:

1、薏米用水泡十二小时,大米泡四个小时,绿豆不用泡。

2、先放薏米,煮开后再倒入大米和绿豆,再次煮开,转小火,煮到薏米和绿豆烂了就可以了。

3、如果喜欢甜,可以放点冰糖。

4、做好后、一般拿碗盛;拿勺吃

5、想凉的快、最好拿盘子。

大米绿豆粥做法2:

1、将大米用清水淘净;绿豆去杂质,用清水洗净。

2、将绿豆放入锅中,加清水2升左右,旺火烧滚,以小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即可。

3、冷却后,加白糖拌和食用。

大米绿豆粥的做法非常的简单,大家可以轻松就掌握的,其实大家也都明白大米绿豆粥的营养非常的丰富,所以在大家的生活中大家要很好的利用这些,大米绿豆粥大家要很好的了解,会给你的炎暑增加一丝丝凉意的。希望大米绿豆粥能给大家带来更多的快乐。

猪肝绿豆粥


猪肝的制作方式可以有很多种,既可以用来爆炒,煮汤,还可以熬粥。那么,平时你喜欢猪肝怎么做呢?而当下正值酷暑夏日,很多人容易出现食欲不振、没有胃口的症状,为此营养师建议您不妨多喝些粥,比如猪肝绿豆粥就是很不错的选择。那么,猪肝绿豆粥的做法究竟是怎样的呢?

为何营养师建议您夏天喝些猪肝绿豆粥呢?一方面是可以帮助您增加食欲,另一方面是猪肝绿豆粥具有明目养肝、补血等功效。所以说,夏天经常喝猪肝绿豆粥对身体真的是非常有益处。

猪肝绿豆粥是一款美味菜谱,主要原料为猪肝和绿豆,具有补肝养血、清热明目等功效。

基本特点

此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

基本材料

新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量

基本做法

先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。

平时相信很多人都吃过绿豆粥,而如果再加入一些猪肝炖煮,就会使得这款粥的营养价值更高。营养师介绍的猪肝瘦肉粥属于我们生活中最为健康的食谱,最适宜在夏天食用,所以很值得大家参考了解其中的做法,在空闲之余就可以熬煮这款粥了。

薏米绿豆粥


现在的人们越来越重视养生的这个问题,而且对于自己的健康问题也越来越关注了,想要一个健康的身体必须要有合理的饮食,还要注意适当的运动。喝粥是养生的一种方式,重要的是选择什么的粥,下面我们就来介绍薏米绿豆粥的好处。

薏米绿豆粥做法

制作食材

薏仁、绿豆、蜂蜜

制作流程

1、将薏仁与绿豆浸泡一夜

2、泡好的薏仁和绿豆加入适量的水煮半个小时,然后加入祝好的粥连汤水一起放入搅拌机中打成糊。

3、等冷却到四十度以下后,加入蜂蜜即成。

薏米绿豆粥的功效有消暑冷气、利尿、增加皮肤光泽等的好处,是最适合不过的美容佳品,是女性朋友钟爱的粥品,还有助消化、祛湿的功效,平时的话可以经常喝些,也可以搭配其他的食材,不同功能的粥,对于身体的滋补有一定的好处,可以让我们身体更加的健康哦。

关于养生薏米绿豆粥的好处,上面小编给大家介绍了,其实方法也是比较简单的,如果你没有豆浆机的话可以直接熬煮,那么时间要长一些的,如果有豆浆机只要半个小时就可以搞定了,经常喝这样的粥对身体健康有好处的哦,大家不妨试试吧。


感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《电饭煲做绿豆粥》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季绿豆养生粥”专题。

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