夏季喝什么解毒
夏季养生喝什么。
终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。相信关于养生的道理,很多人并不陌生,要作生活的主人,我们必须注意养生。您对饮食养生是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“夏季喝什么解毒”,相信能对大家有所帮助。
在炎炎的夏日人体由于经常受到高温所以体内就会产生一些毒素,这些毒素会使人抵抗能力变差,导致人体经常感冒生病,夏季经常受到紫外线的直射皮肤也会变的暗黑,产生黑斑,所以要经常给身体进行排毒,那么在夏季喝什么解毒呢?下面让我们一起来看一下喝什么解毒。
1.绿豆汤最适宜夏天饮用,由于夏天属梅雨季节,暑湿比较大,而绿豆有解湿热气功效,因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。
2.夏天天气比较干燥,喉咙痛,上火,是件很头疼的事,不妨尝试下。(金银花味甘性寒,有清热解毒,凉血止痢,收敛利尿与抗菌,消炎的功效,对风热感冒,咽喉肿痛,肠胃湿热等症都有一定的疗效。在夏天饮用金银花茶,有宣散的作用,可清利头目,有效改善头晕眼花的现象)
3.解暑丝瓜汤:
解暑除烦、清热利湿、通水下气、化痰凉血,除疮。丝瓜洗净切块,瘦肉切片一齐滚汤就好了。
4.葫芦瓜冰糖水:
消暑清热将葫芦瓜约一斤切片,加水一碗炖冰糖,分两次饮用。
5.鲜荷蜜糖水:
消暑清热。鲜荷叶一百克连梗切碎,加蜂蜜一百克,清水数碗,煮汤代茶。
6.银耳莲子汤:
清热滋补。银耳15克,用水洗净,浸炮冷水中一夜,除去杂物后放入锅中加8分水,用大炖好。
7.豆腐黄瓜汤:
清热解毒、养肺行津、润燥平胃。豆腐半斤放锅内微煎片刻,黄瓜去皮切块与豆腐同煮,加清水六至八碗煲汤代茶,可饮可食。
8.莲藕排骨汤:
解暑清热、低热、神疲。莲藕洗净,用刀背压碎,切成小段,放入深锅中,加入洗净之排骨,
用大火煮开后,再切小火煮至莲藕松烂,调味可。
以上文章中所讲述的便是喝什么解毒的具体介绍了,在炎热的夏季的确令人烦躁,在烦躁的同时就会在身体当中积累一些血液垃圾,所以在夏季要喝一些清凉的汤来进行排毒,饮食上要多食用一些清淡的食物,不要暴饮暴食,荤素搭配要合理。
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导读:天气越来越闷热了,很容易便秘、中暑、上火、食欲不振,这时候更加要注重养生了,下面就来看看夏季吃什么最养生保健,健康养生粥清热解毒。
粥可调节胃口,增强食欲,补充身体所需的水分,不仅味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,真的是养生保健的上品之选,粥的好处,在于它介于饭、菜和汤三者之间。有饭的饱腹之功,有菜的美味爽口,也不乏汤的营养开胃。鲜葵粥鲜葵菜100g,大米50g。把葵菜洗干净,切好待用,大米洗干净,放进锅里,加入适量的水煮粥,等到熟时加入葵菜,煮开就可以了,每天1碗,连续3~5天。可清热润肠,凉血解毒。适用于胃肠积热所致的大便秘结,小便淋涩,痢疾便血,疔疮疽肿等。
麻子仁粥麻子仁20g,大米100g,白糖适量。先把麻子仁洗干净,放进锅里,加进适量的水,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,等到熟时加入白糖,煮开就可以吃了。每天1碗,连续3~5天。可润肠通便,滋养补虚。适用于邪热伤阴,或素体火旺,津枯肠燥所致的大便秘结,脘腹胀满,恶心欲呕等。
益智粳米粥粳米50克,益智仁5克。我们先把益智仁研成粉末,再把粳米淘洗干净放进砂锅里,加入适量的水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品,加进益智仁粉末和调味品,煮开就可以食用了,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
银耳大米粥银耳,富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等,是一味滋阴、润肺、生津的滋补佳品。取银耳5克,浸泡后和大米50-100克,一起煮成粥,熟后加入蜂蜜25克,每天吃2次。
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夏季喝什么汤好 八款养生汤清热解毒
夏季喝什么汤好?现在正值盛夏时节,天气更加炎热了,高温天气常常让人受不了,不妨多喝夏季清热解毒汤。今天小编为您介绍8道夏季清热解毒汤的做法,常喝这些汤可以帮你赶走炎热、预防中暑!不妨来看看它们的做法吧。
1、苦瓜排骨汤
材料:苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
做法:将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。
功效:苦瓜有清热解毒,明目,补气益精,止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是夏季清热降火佳品。
2、苦瓜青滚咸蛋汤
材料:咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状。
做法:咸鸭蛋去壳留蛋液,取蛋黄切碎;苦瓜洗净,薄薄削去瓜皮,再薄薄削出青嫩部分的瓜肉,并成条丝形状。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜丝,武火滚沸后,下咸蛋黄碎、瓜青至刚熟,下盐、油,再徐徐推入蛋液至均匀便可。
功效:苦瓜味苦,有清心开胃的效果。咸鸭蛋能清肺火、降阴火。合而为汤,甘香清润可口,有清热下火、养阴生津的功效。
3、柴鱼节瓜瘦肉汤
材料:柴鱼(干货店有售)100克、节瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法:柴鱼浸泡40分钟以上,洗净;节瓜刮去茸毛和皮,洗净,切片;猪瘦肉洗净,切薄片,用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升(约6碗量)武火滚沸10分钟,加入节瓜再滚10分钟,加入瘦肉滚熟,调入适量食盐和生油便可。
功效:柴鱼有健脾胃、益阴血之功。而节瓜则是有名的消暑热之瓜蔬。
4、槐花白茅根煲鲫鱼
材料:槐花15~20克、鲜白茅根50~100克、鲫鱼1条、瘦肉50克、生姜3片。
做法:槐花稍浸泡;白茅根洗净;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水。一起与瘦肉、生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。为3~4人量。
功效:槐花有凉血止血、清肝泻火的功效。以它配上清热泻火的白茅根煲鲫鱼,具有清热凉血、泻火解毒的作用,尤为适用于时下痔疮易发炎的辅助治疗,亦可谓夏日时清热下火的家庭汤饮。
5、木棉花薏米猪骨汤
材料:木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。
做法:各物洗净,猪骨斩块汆水捞起;把适量的水倒入瓦煲,煮开后放以上材料煲2小时左右,下盐调味。
功效:木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效。薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
6、黄瓜皮蛋汤
材料:黄瓜一根,无铅皮蛋一个,姜末、葱花、盐少许。
做法:将黄瓜去皮后切成块;皮蛋洗净后切成块备用;锅中放油,7成热后放入姜末、皮蛋,将皮蛋煎成金黄色。放入黄瓜翻炒,加入开水,大火烧开。放入盐调味,待汤色变白后就可起锅。撒上葱花味道更加鲜美哦。
功效:黄瓜具有清热、解渴、利尿的功效,而皮蛋则有解疮毒、痘毒的作用,所以此汤清热解毒,适合夏季养生食用,但因皮蛋碱性过大,所以食用不可过量。
7、枸杞头鸡骨草猪骨汤
材料:干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜枣2个、猪骨500克、姜2片,盐少许。
做法:将干枸杞头、鸡骨草、云苓和蜜枣洗净,粉葛去皮切块,猪骨洗洗净切成块,汆水捞起;烧开水,放入全部材料;大火煮沸后转小火炖一个半小时;下盐调味即可饮用。
功效:清肝明目、清热祛湿。
8、老黄瓜扁豆赤小豆排骨汤
材料:老黄瓜一个,扁豆、赤小豆各一两,排骨一条,陈皮一小块,生姜两片。
做法:老黄瓜洗净连皮切成大件,保留瓜瓤瓜仁;扁豆和赤小豆洗净后用清水浸泡半小时,陈皮用清水泡软,刮去白瓤;排骨洗净切块,汆水捞起;适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。
功效:老黄瓜清热解渴利尿。赤小豆利小便去水肿,除烦热,止渴,解酒湿等。扁豆可健脾和中,除湿热。排骨补气益血,增加钙质。
清热解毒喝什么呢
夏天天气炎热就容易中暑,还会伴随着恶心、呕吐、腹痛以及拉肚子等症状。其实这也是中毒最简单的一种表现方式,清热解毒的方法是多种多样的,但是为了自己的身体健康,还是采用食疗的方法最为可靠,可以避免药物带来的副作用,下面我们就了解一下清热解毒喝什么?
淡菜紫菜瘦肉汤:
[用料]瘦肉250克,淡菜100克,紫菜50克。
[作法]淡菜用水浸软,洗净;瘦肉洗净,切丝,用豉油、生油、盐、生粉拌匀腌10分钟;紫菜撕成小片,放锅内炒片刻,去腥味和砂粒,用清水浸开、洗净;将淡菜放入煲内,加清水适量,大火煮滚,改慢火滚15分钟后放紫菜,再煮滚,然后放入瘦肉丝,滚至肉熟,调味即可。
[功效]本汤滋阴降火,清化热痰。用于阴虚内热头晕,目眩,耳鸣等。胃虚寒者不宜多食。
昆布海藻瘦肉汤:
[用料]瘦肉500克,昆布、海藻各50克,生地100克,红枣5个。
[作法]昆布、海藻浸后洗净;生、红枣(去核)洗净;瘦肉洗净;将全部用料放入清水煲内,大火煲滚后,改慢火煲2小时,调味即可。
[功效]本汤养阴清热,化痰散结。用于痰热郁结,咳喘痰黄或痰结成核,时有发热等。胃寒者及平素体质虚寒者不宜食用。
荷叶柠檬瘦肉汤:
[用料]荷叶3块,柠檬4片,瘦肉200克,莲子15克,薏米20克,鸡内金10克。
[作法]瘦肉洗净切片;其他用料洗净待用;先将瘦肉、莲子、柠檬片、薏米和鸡内金放入清水煲内,煲10分钟后再放荷叶。大火煲滚后,改慢火煲1小时,下盐调味即可。
[功效]本汤清暑清热,止血止泻,亦能解皮肤湿毒。
冬瓜荷叶瘦肉汤:
[用料]荷叶1块,冬瓜250克,瘦肉100克。
[作法]冬瓜洗净、去核、切块;瘦肉洗净切片;荷叶洗净待用;将用料一齐放入清水煲内,大火煲滚后,改慢火煲2小时,调味即可。
[功效]本汤除湿利尿,清热解暑,生津止渴。用于肺热咳嗽,小便短赤等。
以上就是对于清热解毒喝什么的讲解,主要是介绍了几种食物,可以帮助大家在短时间内解毒。促进身体的健康。像是荷叶和柠檬等食材。不仅可以用来做汤。还可以直接泡水喝,对身体的功效也是很好的。所以在特殊的天气中比较敏感的朋友们,可以尝试一下以上的方法。
夏季宜喝这12款清热解毒汤
夏季天气闷热而且人体毒气较旺,适合清热解毒,那么这个时候应该吃点什么好呢?今天小编就给大家整理了12款清热解毒汤,下面就一起来了解下吧。
夏季宜喝这12款清热解毒汤
1、百合汤
材料:新鲜百合200克,红枣、冰糖适量。
做法:新鲜百合逐瓣掰开,撕去内衣,洗净;小红枣洗净,用清水煮酥。汤锅放在火上,倒入清水适量,下入百合,煮至酥而不烂,加入红枣、冰糖即成。
2、椰子田鸡汤
材料:田鸡500克,排骨250克,椰子肉150克,生姜2片,食盐适量。
做法:田鸡去皮洗净,斩件,飞水。排骨洗净,斩件,飞水:椰子肉洗净,切块。将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
3、绿豆鹌鹑汤
材料:绿豆50克,鹌鹑1只,瘦肉50克,盐5克。
做法:将绿豆洗净泡发,瘦肉切成厚块。鹌鹑洗净斩成块,与瘦肉块一起下入沸水中焯去血水后,捞出。将所有材料放入锅中,加清水适量,一起煲25分钟,调入盐即可。
4、北杏党参老鸭汤
材料:老鸭300克,北杏20克,党参15克,盐5克,鸡精3克。
做法:老鸭治净,切块,汆水;北杏洗净,浸泡;党参洗净,切段,浸泡。锅中放入老鸭肉、北杏、党参,加入适量清水,大火烧沸后转小火慢炖2小时。调入盐和鸡精,稍炖,关火出锅即可。
5、冬瓜生鱼汤
材料:生鱼500克,冬瓜600克,赤小豆60克,蜜枣20克,生姜2片,食盐适量。
做法:冬瓜连皮洗净,切成块状,赤小豆提前1小时浸泡,洗净,蜜枣洗净。生鱼清洗干净,烧锅下花生油、姜片,将生鱼煎至金黄色。把适量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时,加盐调味即可。
6、沙葛猪骨汤
材料:3-4人份沙葛,500克猪扇骨,500克眉豆,50克赤小豆,50克扁豆,50克蜜枣,2个姜,2片水,10碗水。
做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;沙葛洗净,去皮,去筋,切块;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
7、草龟瘦肉汤
材料:草龟500克,猪肉200克,新鲜土茯苓250克,红枣6个。
做法:把草龟、猪肉、土茯苓、红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。
8、鸡脚苦瓜瘦肉汤
材料:苦瓜1根,姜2片,鸡脚6只,瘦肉200克,盐适量。
做法:鸡脚洗净,斩去趾尖,放入沸水中焯去血水和异味,捞起沥干水备用。苦瓜洗净去头尾,剖开去籽,刮去白瓢,切成大块;瘦肉洗净,切成小块。取一瓦煲,注入适量清水,放入苦瓜、鸡脚、瘦肉和姜片,加盖大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。
9、竹蔗茅根红萝卜汤
材料:竹蔗半条(约一斤多)、茅根(干、鲜品皆可)50克、马蹄10颗、红萝卜1条、糖冬瓜75克、水8碗。
做法:所有材料洗净(糖冬瓜除外)。竹蔗切成几段,长约7、8厘米;每段在分切成4条。红萝卜去皮切小块;马蹄去皮。煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,即可饮用(茅根、竹蔗可咀嚼吸汁,其他汤渣可食用)。
10、节瓜瑶柱煲瘦肉汤
材料:节瓜1个(约600克)、瑶柱30克、瘦肉500克、冬菇(干)8朵、蜜枣2粒、姜2片、水8碗。
做法:节瓜洗净去皮,切大块。瑶柱洗净,泡软;用手轻轻搓洗冬菇的菇伞,刮掉蒂上的黑色物质。瘦肉洗净切块。煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
11、雪梨猪肺汤
材料:猪肺500克,雪梨250克,川贝母20克,食盐适量。
做法:雪梨洗净,连皮切成块状,去核,川贝母洗净。猪肺洗净,切成块状,飞水。将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2、5小时,加盐调味即可。
12、霸王花猪骨汤
材料:猪骨500克,霸王花50克,南北杏仁30克,蜜枣25克,食盐适量。
做法:霸王花浸泡1小时,洗净,南北杏仁、蜜枣洗净。猪骨洗净,斩件。将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。
夏季养生喝什么茶 五款养生茶清热解毒
夏季养生喝什么茶?现在天气越来越热了,高温天气让人体流汗速度变得更快,此时一定要多注意补水,喝茶是夏季最养生的方法之一,那么夏天喝什么茶有清热解毒的作用呢?下面小编就给大家推荐几款夏季养生茶,一起来看看。
枸杞茶
枸杞子含有丰富的胡萝卜素,维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用,因为本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。
绿茶
绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品,因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C,不但可以清除体内的自由基,还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙,当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经,提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。
菊花茶
有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝,或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。
杜仲茶
杜仲具有补血与强壮筋骨的作用,对于经常久坐,腰虽背痛很有帮助,男女都可以喝,若是女性朋友还可以在生理期的末期与四物汤一起服用。
决名子茶
决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用,对于治疗便秘很有效果。
喝茶其实也是要看自己的体质适合喝什么样的茶的,不同的体质适合的茶也都是不一样的。
喝什么可以清热解毒呢?
体质过热的人更容易出现上火的情况,尤其是天气本身就比较炎热的时候,又不注重喝水,那么就可能会导致上火咽喉肿痛或者是长痘等问题,可以熬一些清热解火汤,如丝瓜汤或者葫芦瓜冰糖水以及银耳莲子汤。
1、金银花味甘性寒,有清热解毒,凉血止痢,收敛利尿与抗菌,消炎的功效,对风热感冒,咽喉肿痛,肠胃湿热等症都有一定的疗效。在夏天饮用金银花茶,有宣散的作用,可清利头目,有效改善头晕眼花的现象。
2、解暑丝瓜汤:
解暑除烦、清热利湿、通水下气、化痰凉血,除疮。丝瓜洗净切块,瘦肉切片一齐滚汤就ok了
3、葫芦瓜冰糖水:
消暑清热将葫芦瓜约一斤切片,加水一碗炖冰糖,分两次饮
4、鲜荷蜜糖水:
消暑清热。鲜荷叶一百克连梗切碎,加蜂蜜一百克,清水数碗,煮汤代茶
5、银耳莲子汤:
清热滋补。银耳15克,用水洗净,浸炮冷水中一夜,除去杂物后放入锅中加8分水,用大炖好
6、豆腐黄瓜汤:
清热解毒、养肺行津、润燥平胃。豆腐半斤放锅内微煎片刻,黄瓜去皮切块与豆腐同煮,加清水六至八碗煲汤代茶,可饮可食。
夏季清热解毒凉茶
夏季其实是我们最容易上火的一个季节,尤其是在饮食上面不注重的话,那么这种上火的现象就更加容易出现,因此在生活当中我们就需要做好清热解毒的工作,因为只有这样才能够更好的保证自己的健康,那么你了解过在夏季的时候哪些凉茶,是可以达到清热解毒的功效吗?
实际上在生活当中很多人会选择用凉茶的方式帮助自己降火解毒,但是这些凉茶的一个选择问题也是需要注重的,如果不注意的话,那么不仅没有效果反而会给自己的健康带来影响。
1、王老吉: 由10味中药组成:以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒;配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋,除肠胃之火;再以金钱草、火炭母冰血去淤,疏肝和胃。这些中药是天然植物,能有效地去除人体的毒素,提高免疫力。
2、夏桑菊茶: 集夏枯草、桑叶、菊花等植物,味道甘甜,气味芳香,清热解毒,清火明目。秋冬防肺燥,春夏祛暑湿。
3、邓老凉茶: 包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药,具有清热解毒、疏散风热,抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根:板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠、伤寒、副伤寒、贺志氏及费氏痢疾、肠炎和A刑脑炎球菌均有抑制作用,是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。
4、清开灵: 由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。对各种病毒(热毒)性感冒、上呼吸道感染等有显著的预防和治疗效果。
想要更好的预防降火,那么在日常饮食中的选择问题是必须注重的,尽量避免食用那些辛辣或者重口味的食物,饮食上应该偏清淡,这样子对于预防降火,缓解自己的身体不适,都可以起到一定的功效。
夏季适合喝什么汤
夏天的时候天气炎热,喝汤的主要目的就是为了解暑止渴,夏天可以喝的汤很多。比如在夏天的时候可以喝凉瓜黄豆扇骨汤,也可以喝平菇肉片汤,或者是吃一点虫草花水鸭汤,另外,夏天吃丝瓜汤或者是绿豆莲子汤也是非常不错的。下面就来简单的介绍一下夏天究竟喝什么汤对身体好。
润肺、养颜 “银耳百合汤”,银耳百合汤清甜,滑爽有滋阴,润肺,养颜,暖胃、健脾胃、止咳化痰之功效。长期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。清热解毒、止渴消暑 “绿豆汤”,夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的夏季解暑饮品。另外,绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用,更加好喝。
绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。养胃生津、降胃火 “冬瓜汤”,冬瓜性寒,能清降,胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。最重要的,冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。
需要注意,在夏天的时候我们身体水分流失比较大,并且很容易食欲不振,所以说在夏天喝汤是很好的补水的方法,并且还能够促进食欲,夏天天气炎热喝汤可以消暑降温,而且在夏天很多蔬菜都已经成熟,可供选择来做汤的食材也是非常多,做起来更方便。
夏季补肾喝什么汤
导读:夏季补肾喝什么汤?夏季暑湿会伤耗津液,津液不足容易出现肾虚阳虚,此时喝一些补肾汤有补充水分和阳气的功效。那么,夏季补肾喝什么汤呢?小编介绍8个,来看看吧。
夏季补肾喝什么汤?
1、芡实莲须鸭汤
材料:白蒺藜10克,芡实50克,莲须100克,龙骨10克,鸭肉1000克,牡蛎10克,鲜莲子100克,盐8克。
做法:将白蒺藜、莲须、龙骨、牡蛎洗净放入棉布袋后,扎紧袋口。鸭肉放入沸水中汆烫,捞出洗净;莲子、芡实洗净,沥干。将鸭肉、棉布袋、芡实、莲子放入锅中,加7碗水以大火煮开,转小火续炖40分钟。加入盐调味即成。
营养功效:此汤具有补肾固精的功效。
2、萝卜竹笋煲虾汤
材料:河虾250克,青萝卜100克,竹笋60克,红椒碎少许,盐适量,味精3克,姜4克。
做法:将河虾洗净开背;竹笋处理干净,切成段;青萝卜去皮,洗净,切成块;姜洗净,切成片。炖锅上火,加入适量清水,放入姜片、河虾、竹笋、青萝卜,小火慢煲至熟。调入盐、味精,撒上适量红椒碎即可。
营养功效:益气补精。河虾味道鲜美,可起到补肾益阴、补精的作用;青萝卜可健脾养胃、益气补精。常喝此汤有助于增强生精能力。
3、沙参百合鸭汤
材料:北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克,精盐、味精各适量。
做法:应该先将鸭肉洗干净,切成小块;百合洗干净。将鸭肉与百合、沙参同入沙锅,加水适量,文火慢炖,待鸭肉熟后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肉。
营养功效:滋阴清热、润肺止咳。适用于肺阴亏虚所致的干咳不止、咳剧咯血、声音低怯、心烦欲饮、口咽干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等。
4、莲子猪肚汤
材料:猪肚子1个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。
做法:先将猪肚子洗干净,莲子(去心)用水泡发,然后放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅内,加清水炖熟透;后捞出晾凉,将猪肚切成均匀细丝,同莲子放入盘中,将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。
营养功效:适用于脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻、水肿腹水,以及慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等而属脾胃气虚者。
5、海参炖瘦猪肉汤
材料:猪瘦肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量。
做法:可先将海参洗净,切丝。猪瘦肉洗净,切丝。大枣去核,洗净。把全部用料放入炖盅内,加开水适量盖好,小火隔开水炖2~3小时,调味后即可。
营养功效:补肾益精,滋润肠燥。海参既能补肾阳,又能滋肾阴,具有阴阳双补、大补元气的功效。
6、黑豆红枣塘虱汤
材料:黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。
做法:黑豆提前一晚洗净,浸泡备用;洗净宰好的塘虱,沥干水分;若鱼较大,可斩开两段;红枣洗净,去核;黑豆捞起冲净;热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,下两汤匙油,放入塘虱两面煎至微黄;将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
营养功效:滋阴补肾,乌发养血,补脾利湿。
7、杜仲党参乳鸽汤
材料:乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜、盐。
做法:乳鸽宰杀收拾干净,沸水焯过。杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用。将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中,大火煮沸后改小火煮约3小时,加盐调味即可。
营养功效:此汤补肾壮阳、强健筋骨。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎,对于精力不济、腿足痉挛、流产、高血压等疗效。
8、莲藕红豆白鸽汤
材料:莲藕750克,鱿鱼干、红豆各50克,白鸽2只,红枣5个,生姜3片。
做法:莲藕洗净去节,切块;鱿鱼干浸透,切中块;红豆、红枣洗净、浸泡并红枣去核;白鸽宰洗净,去内脏,并置沸水稍滚片刻,再洗净(即飞水),一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐和少许生油便可。供3~4人用。
营养功效:补血生液、养阴滋肾。
以上介绍的8个汤有补肾的功效,适合夏季饮用,有肾虚症状的人不妨试试哦。
夏季适合喝什么茶
夏天到了,出汗多了,喝水也多了,除了喝水以外,我们还可以喝一些什么茶呢?今天就给大伙儿介绍几种适合夏天喝的茶。
第一种 柠檬草茶
柠檬草还有一个名字,就叫做柠檬香茅,它具有非常清新的香味,非常的迷人,常喝柠檬草超可以增强自身免疫力,起到预防疾病的作用。但是如果你感冒了,或者最近腹部胀气这一类的朋友就千万不要喝了,喝了反倒对你们的身体不好。
第二种 玫瑰花茶
女生都特别喜欢和玫瑰花茶,因为玫瑰花泡水以后非常漂亮,而且香味扑鼻,味道美极了。常喝玫瑰花茶可以促进新陈代谢,还能够调节女性体内的内分泌,同时还具有非常不错的排毒养颜的效果。但是孕妇是不可以喝的,因为玫瑰具有化瘀活血的作用。孕妇喝了容易造成流产。
第三种 菊花茶
基本上一到夏天,到处都有卖菊花的,而且很多人手里面都会抱着一杯菊花茶喝,因为菊花具有消炎解毒、清肝明目、以及清热散风的作用,大家都不知道的就是菊花茶还具有保养头发的作用,但是体虚脾寒的朋友最好不要喝菊花茶,因为菊花就属于凉性的。
以上三种就是适合夏天喝的茶,当然除了这三种还有很多茶,比如说绿茶、金银花茶、茉莉花茶以及薰衣草茶、洋甘菊花茶等等,每一种茶都有自己的功效和作用,当然也有需要注意的地方,你们有兴趣的话可以自己再去查找相关的内容。建议大家按照自己的身体状况来选择适合喝的茶。味。
夏季喝什么汤好呢?
炎热的夏季天气是最让人烦躁的,而这时也会无形当中影响到食欲,所以我们要讲究健康的饮食方式,在夏季的时候可以熬一些绿豆汤,或者多食用一些瓜果蔬菜这些清淡解暑的食物。
1、夏季炎热的刺激,使神经中枢处于紧张状态,消化能力减弱、胃口不开、食欲不佳,饮食调养应着眼于清热消暑、健脾益气,最好吃些清淡少油、易消化的食物。
2、绿豆汤:取绿豆200克,加水300毫升,煮汤取液饮用(可酌加白糖调配),有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用。
3、瓜果蔬菜:选西红柿、黄瓜、莴苣、扁豆、芹菜等;鲜桃、西瓜多吃为宜。清淡食品不能少,既营养又消暑。
4、绿豆酸梅茶:绿豆100克,酸梅30克,水煎,加白糖适量,待凉后代茶饮。有清凉解毒,生津止渴的作用,可用于暑热、烦躁、燥热等症。
5、苦瓜茶:鲜苦瓜切断去瓤,纳入茶叶混合,悬挂通风处阴干。将外部洗干净,连同茶叶切碎、混匀。每天取10克放入保温瓶内,水冲泡,代茶饮。能够明目、解毒、祛湿。
6、赤豆汤:可用赤小豆、白菊花、金银花、山楂片加水配制成消暑食物,既可散发人体内的热量,又能补充水分。
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