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电饭煲绿豆粥的做法是怎样的呢?

养生粥的做法。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“电饭煲绿豆粥的做法是怎样的呢?”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

在炎热的夏天,如果能吃上一碗冰镇单位绿豆粥,就可以解暑,又可以降温,还有去火的功效,一举三得。平时在家做绿豆粥的时候,你都是怎么做的呢?因为绿豆相对比较的费火,需要多一些时间去熬粥。如果用电饭煲的话,就比较的方便快捷。那么,用电饭煲怎么煲绿豆粥呢?

绿豆有清热解毒,降火消暑的功效,适合在夏天食用,用绿豆和大米做粥即可防暑,又可冰镇成可口的美食。

夏季多喝绿豆粥好处多多,因为绿豆中含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,有十分高的营养价值。

煮绿豆粥可以用普通的蒸锅去煮,也可以用电饭煲焖煮,方便快捷,具体方法如下:

食材

· 绿豆、大米、枸杞子、花生等、电饭煲

步骤/方法

1. 将大米和绿豆先用水进行清洗:大米用量300克左右,绿豆根据个人喜好适量增加。

2. 将大米和绿豆都加入电饭煲中,枸杞子或者花生根据个人喜好添加

3. 电饭煲加入足量清水,以水沸腾时不溢出即可。

4. 等电饭煲水沸腾后,将电饭煲调节到保温状态,焖煮1小时左右,绿豆粥即可完成。

此法适合喜好睡懒觉的人,因为在绿豆粥保温状态下焖煮的时候,不用担心溢出问题,做出来的粥的口感也不错。

注意事项

绿豆忌食人群:

正在服药的人,由于绿豆具有解毒作用,影响治疗

月经期妇女,她们体质偏差,容易伤害脾胃

食物相克:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食

用电饭煲熬绿豆粥的话,不用担心溢锅的问题,这样就会让人省心不少,在煲粥的同时,你完全可以去做别的事情。但是绿豆粥虽然非常的适宜在夏天食用,但是有些人体质比较差,体质偏寒的人,最好是少吃绿豆粥的,以免上肠胃受到伤害。

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电饭煲做绿豆粥


绿豆粥是养生佳品,尤其是在炎热的夏季,绿豆具有清热解毒的功效常常食用绿豆粥可以防止夏季中暑的情况,绿豆可以解毒,常吃绿豆粥可以排出身体内的垃圾毒素,滋润肠道,也可以美容养颜,但是普通熬绿豆粥非常浪费时间很多人都没有耐心,那么如何使用电饭煲来做绿豆粥呢?

电饭煲做绿豆粥步骤:

1.材料主要是绿豆和白糖,一般一个人吃的话两块钱到三块钱的绿豆基本都可以够吃了。

2.把绿豆洗干净,最好可以使用水泡半小时左右,因为我们使用电饭锅做而不是高压锅,所以泡一下等一下煮的时候可以让绿豆烂的快一些,时间不用那么长。

3.然后我们把绿豆放到电饭锅里面,加水,一个人的话谁大概是绿豆容量的两倍半的样子,然后就可以按下电饭锅的煮饭键了,如果是高级一点的电饭锅,按成煮粥或者汤就更好了。

4.大概煮了半小时后,就可以把我们的辅料全部放进去,糖按照个人的爱好加,然后,盖紧锅盖营造高压的效果,如果是跳到保温状态的话就按回煮饭状态。大约一共煮一小时左右就好了。

注意事项

注意如果分量比较多要溢出来的话,要翻开锅盖免得溢出来。

喝绿豆粥禁忌

一、寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤

寒凉体质的人表现为:四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。喝了绿豆汤反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

二、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤

因为绿豆中的蛋白质含量比鸡肉还多,蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。

三、空腹时不宜喝绿豆汤

空腹时不宜喝绿豆汤,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。

综上所述便是绿豆粥电饭煲的详细制作方法,用电饭煲来做绿豆粥更节省时间,而且绿豆会煮的很烂,入口沙沙的口感,有浓浓的绿豆香味,当做早餐也非常好,绿豆具体解毒的作用,正在治疗的患者或者是刚刚服用药物后不宜食用,希望本文对大家有所帮助。

荷叶绿豆粥的做法是怎样


夏季的时候因为天气的炎热,人们总是会想很多的办法去解暑。同样的如果太热的话人的身体也是受不得的,这个时候我们选择最好的解暑方式也是最方便实惠的就是通过日常的饮食。其中就有大家喜爱的荷叶绿豆粥,不仅口味是受到大家喜爱的同时对于人的身体有着很大的好处。那么,荷叶绿豆粥的做法是怎样?

1.材料:绿豆、荷叶、大米

2.荷叶洗净,剪成块入料盒内煮水,水开后大约煮上5分钟即可。

3.捞出料盒,放入浸泡2小时的绿豆。

4.大米浸泡2小时,加入适量清水打成米浆。

5.中火煮至绿豆熟烂。

6.倒入米浆后不停搅拌,放置粘锅。

7.转小火10分钟左右煮至黏稠即可。

1 .抗菌抑菌作用

绿豆具有抗菌抑菌作用。①绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。通过抑菌试验证实 ,绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用。根据有关研究 ,绿豆所含的单宁能凝固微生物原生质 ,可产生抗菌活性。绿豆中的黄酮类化合物、植物甾醇等生物活性物质可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用。②通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等可以增强机体免疫功能 ,增加吞噬细胞的数量或吞噬功能。有实验用补体致敏酵母血凝法检测绿豆对正常及环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的红细胞免疫粘附功能的影响 ,结果表明绿豆可以抑制环磷酰胺诱发的小鼠红细胞功能低下的作用。

2 .降血脂作用

有人用 70 %的绿豆粉或发芽绿豆粉混于饲料中喂兔 ,结果发现对实验性高脂血症兔血脂 (总胆固醇及 β-脂蛋白 )的升高有预防及治疗作用 ,进而明显减轻冠状动脉病变;有人将绿豆水醇提取物拌入饲料喂养动物 ,连续 7天 ,证实对正常小鼠 (生药1 0 0g/kg.d- 1 )和正常大鼠 (生药 1 6g/kg.d- 1 )血清胆固醇有明显降低作用。进一步研究发现 ,绿豆中含有的植物甾醇结构与胆固醇相似 ,植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶 ,使之不能酯化而减少肠道对胆固醇的吸收、并可通过促进胆固醇异化和 /或在肝脏内阻止胆固醇的生物合成等途径使血清胆固醇含量降低。另外 ,大豆球蛋白被实验证实有降低血清胆固醇的作用 ,绿豆的球蛋白是否有同样的作用值得探讨。

3 .抗肿瘤作用

有实验发现 ,绿豆对吗啡 +亚硝酸钠诱发小鼠肺癌与肝癌有一定的预防作用。另有实验证实 ,从绿豆中提取的苯丙氨酸氨解酶对小鼠白血病L 1 2 1 0细胞和人白血病K 56 2细胞有明显的抑制作用 ,并随酶剂量增加和作用时间延长 ,抑制效果明显增加 ,同样作用48h,0.7U/ml的酶其抑制率分别为52 %和14.1 % ,当酶增加为3.5U/ml,可分别达77.1 %和5.8% ,而以0.2 0 %、1.0 %、2.0 %、4.0 %、6.0 %、10.0 %的酶作用于癌细胞 72h,其抑制率分别为25.8%、40.0 %、55.3 %、72.6 %、77.9%、82.9%。

4.解毒作用

绿豆中含有丰富的蛋白质 ,生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高 ,内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物 ,使之减少或失去毒性 ,并不易被胃肠道吸收。绿豆中的生物活性物质不少具有抗氧化作用 ,在治疗有机磷农药中毒时是否通过抗氧化作用从而减轻了有机磷农药的细胞毒性和遗传毒性有待于进一步的探讨。

5.其他

高温出汗可使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱 ,绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料 ,可以及时补充丢失的营养物质 ,以达到清热解暑的治疗效果。

关于荷叶绿豆粥的做法是怎样,上文中也给大家说了一下。在炎炎的夏日来一碗清凉解暑的荷叶绿豆粥是多么一种惬意的生活,看过上文后也不会觉得这个制作的过程是有多么的难了。而且在很多的方面都是可以帮助到身体健康的,对生活帮助还是挺大的。

如何用电饭煲做绿豆粥呢?


别看电饭煲小小的,平日里也只是用来煮饭。其实电饭煲的用途很强大,除了煮饭之外,它还能煲各种汤,炒菜,做蛋糕等。有的家庭还会用电饭煲煮各式各样的粥喝。说到煮粥,我们都知道,夏天喝绿豆汤是最能消暑的。那么现在小编就教大家一招,如何用电饭煲煮出美味的绿豆粥,我们一起来看看吧。

                                                                 

绿豆粥,即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。

做法:

1、 首先要说明的是关于辅料都是可以要可以不要的,然后材料主要是绿豆和大米小米,一般一个人吃的话两块钱到三块钱的绿豆基本都可以够吃了,食量小一点的这都可以吃两天了。

2、 把绿豆洗干净,最好可以使用水浸泡半小时左右,因为我们使用电饭锅做而不是高压锅,所以泡一下等一下煮的时候可以让绿豆烂的快一些,时间不用那么长。

3、 然后我们把绿豆和大米小米一起放到电饭锅里面,加水,一个人的话谁大概是绿豆容量的两倍半的样子,然后就可以按下电饭锅的煮饭键了,如果是高级一点的电饭锅,按成煮粥或者汤就更好了。

4、 大概煮了半小时后,如果是跳到保温状态的话就按回煮饭状态。大约一共煮一小时左右后打开盖子搅拌一下,如果发现有点点粘稠了,转进行慢煮。小米、大米、绿豆煮开花,粥变黏稠就可以了。

看了小编的介绍您学会用电饭煲做绿豆粥了吗?是不是感觉很简单呢?其实就是这么简单。不过您做的时候要注意防止水从电饭煲里扑出来,毕竟电饭煲不像压力锅是紧密的。绿豆粥是可以消暑解毒的,您和您的家人在夏日里每天吃上一两碗,对身体有益健康哦。

电饭煲煮绿豆粥要多久


很多家庭都购买了电饭煲,在日常做饭时,电饭煲可以吃米饭快速变熟,使用起来方便快捷,米饭的口感也更加的软糯香甜,因此电饭煲逐渐代替了高压锅,成为很多家庭新型的做饭工具。其实电饭煲不仅可以用于制作米饭,还可以用来做蛋糕甜点或绿豆粥等食物,具有非常广泛的应用。那么电饭煲煮绿豆粥需要多长时间呢?

电饭煲是可以很好的煮绿豆粥的,在煮绿豆粥的时候,注意提前把绿豆先浸泡一下,这样可以比较容易煮熟,那么对于电饭煲要如何煮绿豆呢?绿豆粥有哪些功效和营养价值呢

绿豆粥,即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。

绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。

1、先把绿逗用清水洗净,然后放在碗里放适量盐;(这样煮的时候才不至于太难煮熟)15-25分钟都可以;

2、然后在电饭堡里加水适量,水开后先放绿豆,水沸十多分钟后把陶好的米放进去同煮。水与米的比例跟一般的锅一样的。

绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃。

利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

现在大家通过上述介绍的关于电饭煲煮绿豆粥的做法后,喜欢喝绿豆粥的人,可以进行尝试一下,既简单又方便哦,绿豆粥是很适合在夏天的时候食用的,有很好的帮助去除湿热去除暑热的效果,特别是对于一些容易上火的人,可以喝一些绿豆粥进行缓解。

绿豆粥的做法


绿豆在最近几年非常流行,一度有超市卖断货的景象。这也是近几年绿豆的营养价值被更多人发掘。越来越多的人们知道了绿豆的好处。绿豆的作用这么多,怎么来让绿都发挥它的作用呢,那么就可以用绿豆做一份美味可口的粥,绿豆粥既营养又简单,让家人也可以吃到健康的美味。

绿豆粥做起来不是很难,和一般的粥差不多,绿豆也可以搭配不同的食材,做出不同口味而且营养丰富的粥,这么简单,当然要自己动手做。下面给大家介绍几种简单的家常绿豆粥的做法:

1:普通绿豆粥

材料

绿豆30克 粳米100克

做法

1.将绿豆、粳米淘洗干净。

2.把绿豆、粳米放入锅内,加水约500克,煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1~2次。

营养

内含蛋白质13.6克,脂肪0.65克,碳水化合物95.7克,钙39m克,磷25.9m克,铁2.7m克,维生素A0.20国际单位,维生素B10.2m克,维生素B21.5m克,尼克酸0.6m克,能产热453kcal。

作用

绿豆是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿,与粳米相搭配,煮成粥,又可健脾益气、养血生津,确为夏季解暑佳品,且因本品并非过于寒凉,不会滞胃凉脾,是产后防暑、解暑佳品。

2:南瓜绿豆粥的做法,具体操作步骤如下所述:

有兴趣的朋友跟我一起来学

方法/步骤

1、南瓜去皮切块儿,绿豆一小把,加水。

2、煮开后转小火咕嘟,煮至绿豆开花即可。

不仅是这些,绿豆还可以都更多的搭配,一些好的有营养的食材,都可以加到你的绿豆粥里边,绿豆粥在即将到来的夏天是一个不错的选择。既可以解暑,也可以防暑,配合你加进去的材料。就可以有不同的口味。绿豆粥做起来这么简单,是家常必备的消暑圣品。送给家人健康美味。

如何用电饭煲煮绿豆粥好吃呢?


在夏天的时候人很容易上火平时喝一些绿豆粥有很好的防暑降温作用,只是绿豆粥加平时煮的时候,会耗时比较长,如果用煲汤的锅来煮的话,需要长时间照看,而如果使用电饭煲的话,就会方便很多,并且煮出来的绿豆粥汤汁也会更加浓稠,口感会更好。下面小编给你介绍使用电饭煲煮绿豆粥的方法。

绿豆粥的做法

1、先把绿豆洗干净(不干净的情况下)

2、再用水泡半个小时到一个小时。

3、然后把它同适量的水一同放入锅中,调上适量的火煮,待完全煮沸腾了再把火调小,然后再慢慢煮(注意只要适量的水哦,不能太多)。

4、煮到差不多(几乎和粥差不多)的时候,绿豆可能就已经成了两半了吧,然后再慢慢煮一下,让绿豆尽量煮烂到关掉火(这样吃起来很软,特舒服)。

5、这时候就让它冷一下吧,如果急着吃呢,就用冰水冰起,到了适量的温度时就放入冰箱中,待冰凉了再吃,这时候煮出来的绿豆就很爽口了。

绿豆汤的功效与作用-清热降火

说到绿豆汤的功效与作用,最常识的就是绿豆的清热降火了,但是你知道怎么才能发挥绿豆汤的清热降火功效吗?传统的绿豆汤的做法都是将绿豆煮烂熬汤,其实这 样就使绿豆汤的功效与作用大大降低了,绿豆的降火成分主要含于豆皮之上,过久加热会分解不少,所以我们烹调的时候就将绿豆洗净后在清水里泡上几个小时,然后就和泡的水一起略微煮熟就行了,这样不仅绿豆软而不烂,汤水碧绿,而且绿豆汤的功效与作用也能得到最大的发挥哦。

因此,在夏天的时候,可以经常使用电饭煲来煮一些绿豆粥,每天适当的喝一些,能够有很好的清热解毒,防暑的作用,也可以把煮好的绿豆粥放到冰膜里面制作成绿豆雪糕,富有营养的同时,还会有很好的解暑降温的作用。

电饭煲熬绿豆粥怎么做?


电饭煲是可以很好的煮绿豆粥的,在煮绿豆粥的时候,注意提前把绿豆先浸泡一下,这样可以比较容易煮熟,那么对于电饭煲要如何煮绿豆呢?绿豆粥有哪些功效和营养价值呢?小编针对大家的疑问,搜集了一些关于电饭煲煮绿豆粥的方法和绿豆粥功效的介绍,有需要的人,可以跟随小编来了解一下。

绿豆粥,即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。

绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。

1、先把绿逗用清水洗净,然后放在碗里放适量盐;(这样煮的时候才不至于太难煮熟)15-25分钟都可以;

2、然后在电饭堡里加水适量,水开后先放绿豆,水沸十多分钟后把陶好的米放进去同煮。 水与米的比例跟一般的锅一样的。

绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃。

利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

现在大家通过小编上述介绍的关于电饭煲煮绿豆粥的做法后,喜欢喝绿豆粥的人,可以进行尝试一下,既简单又方便哦,绿豆粥是很适合在夏天的时候食用的,有很好的帮助去除湿热去除暑热的效果,特别是对于一些容易上火的人,可以喝一些绿豆粥进行缓解。

清凉绿豆粥的做法


对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关清凉绿豆粥的做法。

2.1不用浸泡就可直接倒入电压力锅的内胆中

3.2摘取新鲜的薄荷适量,和绿豆都冲洗干净

4.1加盖后将气阀拨直

5.2加清水至合适的位置,不可低于电压力锅的最低要求。

6.1时间到,点“关”,等气消

7.2接通电源,选择“粥”开始炖

8.将薄荷用开水泡开

9.过滤取用下面的汁水

10.等消汽后开盖加入薄荷水(可加食盐或冰糖)搅拌均匀即可盛出食用

上文介绍的清凉绿豆粥其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

草莓绿豆粥的做法


不知道大家有没有吃过草莓绿豆粥,这是一种非常不错的粥,营养又美味,而且草莓中富含的多种维生素,经常使用可以大大提高我们自身的免疫力和抵抗力,而且喝粥还有利于我们的肠道健康,很多人对于草莓绿豆粥的做法并不熟悉,来了解一下最正宗的草莓绿豆粥的做法有哪些吧。

做法一:

1.绿豆、大米、小米一起洗净;;莲子洗净后清水浸泡30分钟。

2.把所有原料放入锅内,加入至少1000ml的水,大火烧开,小火顿40分钟。

3.期间隔10分钟左右搅拌1次,以免粘锅底。

4.关火,闷10分钟左右,用勺子搅拌均匀即可盛出。

做法二:

1.熬粥的时候,避免粥在熬的过程中溢出来,可以用个大一点的不锈钢勺子放里面,或者滴几滴香油。

2.如果是高压锅煮粥的话,烧开后中火10分钟,然后关火焖到自动阀自动打开即可。

3.这款绿豆粥放凉了喝更爽口。

4.糯米是起到粘稠的效果,口感更滑爽,如果你的大米够好的话,比如东北大米,那样的话不用放糯米也一样粘稠爽滑。

5.粥放凉后会变得比较厚,所以如果想喝到比较稀薄的,水量要再增加些。

做法三:

1.将鲜莲子从莲蓬中取出。

2.银耳泡发、洗净、用手掰成小朵。

3.将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的水用大火煮沸,煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中,小火煮40分钟。

4.40分钟后绿豆已经开花了,放入新鲜的莲子煮5分钟。

5.快出锅前放入冰糖,冰糖煮化后关火,盖上锅盖焖半小时在开锅盖。

注意事项: 新鲜的莲子不宜煮太久,会破坏口感。 冰糖一定要出锅的时候放,如果早放的话银耳不容易煮软,煮熟后不要马上打开锅盖,盖着盖子焖一会会让粥变得更粘稠,豆子更软烂。

通过以上内容的介绍,我相信大家对于草莓绿豆粥的做法已经有了一个更为清晰的认识,大家都可以尝试去做一做草莓绿豆粥的做法,其实并不是很困难的,只要我们按照以上的步骤一步一步的来,都可以尽快的喝到美味的草莓绿豆粥。

猪肝绿豆粥的做法


很多好吃的美食都是从广东那边传过来的,而我们对美食一向都有着高涨的热情。现在也有很多电视节目专门介绍各地的小吃美食,让很多喜欢吃东西的人都被吸引到店里。而有些食物我们看起来毫无关联,居然也能做出好吃又营养的食物来。猪肝大家都很常见吧,但是女性一般都不喜欢吃猪肝,认为动物的肝脏吃起来很恶心。

事实上猪肝和绿豆搭配起来,味道也没有那么坏。当然在做这道粥的时候也是需要技巧的,煮的不好,很可能就会吃会很怪异的味道来。那么下面就要为大家介绍这道在广州那边常见的粥的做法。

猪肝绿豆粥

做法一

猪肝绿豆粥[1]

主料:粳米100克,猪肝100克[2]

辅料:黄酒15克,绿豆5克教您猪肝绿豆粥怎么做,如何做猪肝绿豆粥才好吃 1. 将猪肝冲洗干净,切片,用黄酒略腌备用。

2.绿豆淘洗干净,用清水浸泡1至2小时。

3. 陈粳米淘洗干净,放入锅中,加清水6杯和浸泡过的绿豆,先用大火煮沸,再用小火熬煮。

4. 煮至粥将成时,再加猪肝煮熟即成。

3做法二

食谱原料

猪肝绿豆粥

猪肝100克、绿豆50克、大米100克 豆腐20克,鸡脯肉15克,葱头10克,鸡蛋8克。香油1克,酱油4克,淀粉5克。

制作方法

1、 将绿豆淘洗干净,浸泡30分钟。

2、 将大米淘洗干净。

3、猪肝洗净,切细丁。锅置火上,加水适量,加入绿豆和大米煮粥,快煮烂时加入猪肝丁。猪肝熟透后即可食用。

要点:此粥不宜加盐。

适应人群

2-3岁幼儿(补蛋白质,益肝,明目)

健康提示

红、白、绿三色相间,色泽艳丽,食之清淡,含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、尼克酸等营养成分。具有益肝、明目、消肿的功效。

4做法三

原料:新鲜猪肝100克 绿豆60克 大米100克

做法:将绿豆和大米洗净放入锅内,加水煮沸后改成小火,慢慢熬,煮到八成熟时,将猪肝切成条状放入粥内,煮熟后加入少许盐即可。[3]

5上述已经为大家介绍了这道小吃的做法,其实这道粥还是有很多中做法的,如果是女性比较贫血的话,不妨试试看这道粥。因为夏天比较炎热,普遍人们的胃口都不是很好,吃上一些稀饭,不仅能够养胃,加上猪肝的养神和绿豆的清火气,真的是很不错的搭配。

薄荷绿豆粥的做法


夏天的时候,天气非常炎热,大家喜欢喝一些降暑的粥,绿豆粥是常见的夏日饮品,在生活中,大家可能经常和绿豆粥,但是大家喝过薄荷绿豆粥吗,听上去就感觉很新鲜吧。薄荷大家都知道,搭配绿豆做成粥味道是非常不错的,一起来了解下吧。

薄荷绿豆粥的做法

主料绿豆 (30克) 薄荷 (10克) 粳米 (100克)冰糖适量

1准备好粳米和绿豆。

2准备好薄荷叶;洗净。

3绿豆洗净,放入砂锅;加入适量冷水,大火煮沸,调小火力,煮20分钟。

4倒入洗净的粳米,大火煮沸,小火煮15分钟。

5薄荷叶切碎备用。

6米粒煮开花,加入薄荷叶,调入冰糖,煮开即可离火。

薄荷叶含薄荷油(主要成分薄荷醇、薄荷酮)、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。薄荷以叶多、色绿、气味浓香为佳。嫩茎叶可作清凉饮料、糕点。主要成分:全株含有挥发油,其主要成分为薄荷醇(Menthol)、薄荷酮(Menthone)、葡萄糖甙及多种游离氨基酸。有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。

1. 绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;

2. 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;

3. 绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收;

4. 据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等疾病;

5. 绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能清热解毒;

6. 绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏。

绿豆,清热解毒、利尿;薄荷可疏散风热、清利头目;粳米补中益气、健脾养胃。 薄荷绿豆粥,有消暑利湿之效。适宜暑湿型流行性感冒患者食用。”

看了以上的内容,大家已经了解了薄荷绿豆粥的做法,做法是非常的简单的,也是非常容易掌握的,其实大家也都明白薄荷绿豆粥的营养是非常丰富的,所以在大家的生活中大家要很好的利用这些,希望薄荷绿豆粥能给大家带来更多的快乐。陪朋友们度过这热热的夏天

马蹄绿豆粥的做法


经常吃些豆制品对我们的身体健康有很多好处,尤其是经常是绿豆能起到很好的清热解毒和预防中暑的作用,而且绿豆的吃法是也多种多样的,其中绿豆粥就是最常吃的一种,它搭配马蹄能对身体更好的进行调理, 并且马蹄还能调节人体的酸碱平衡,下面一起了解下马蹄绿豆粥的做法。

马蹄绿豆粥的做法

材料:

去皮绿豆 150克.马蹄 6个

配料:

橙皮 1片.片糖 适量

制作过程

1.去皮绿豆、橙皮洗净,马蹄去皮切成粒待用。

2.把去皮绿豆倒入电饭锅里加入适量的清水,按汤水键,盖上盖煲两个小时。

3.两小时后放入片糖,搅拌到片糖溶化后,再倒入马蹄粒。

4.煮片刻,搅拌均匀即可。

小贴士

1、没有去皮绿豆可以用绿豆来代替。

2、没有片糖可以用冰糖来代替。

3、糖的份量根据自己的口味来调配。

营养价值

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

绿豆所含蛋白质主要为球蛋白,并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸等成分

上面就是对马蹄绿豆粥的做法介绍,通过了解之后我们知道很多食物搭配在一起营养价值会变得非常的丰富,而且马蹄对于宝宝的成长发育都有很多好处,尤其在炎热的夏季经常制作这样的美食还能很好的预防中暑。

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