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木瓜炖牛奶的做法

2019-10-08

草莓牛奶布丁的做法是什么?

真正的养生是什么。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“草莓牛奶布丁的做法是什么?”,仅供您在养生参考。

生活中有很多的比较受女性欢迎的食品,比如说布丁,相信不少女性朋友应该很爱吧,在外面买的布丁吃多了总有点不太放心,如果而且里面的料也不知道是好还是坏,所以为了放心一点吃的更健康一点如果能够自己做就好了,而且里面放的料绝对货真价实,那么草莓牛奶布丁的做法是什么呢?

主料:牛奶    草莓  蜂蜜    葡萄干

草莓牛奶布丁的做法步骤

1. 首先把一包牛奶放入容器,放一点糖。微波炉1-2分钟。也可以用奶锅烧开`

2. 放入大概1-2包QQ小包装`,我用的是一包感觉不太够。微波加热20秒,取出搅拌之,让QQ糖融化

3. 然后把做好的布丁液室温冷却

4. 然后封上保鲜膜,盖上盖子放到冰箱冷藏~注意不要传味个人感觉整个过程要3小时以上,在2小时左右时,可以插入草莓、葡萄干,然后继续冷藏,如果还没有成果冻状,可以稍微放冰冻层冰下,注意时间不要太长时间可以灵活掌握,因为冰箱不同

5. 取出,泠上蜂蜜就可以了

小窍门:

0.液体和吉利丁粉用量比例为350:5,吉利丁粉和水的比例为5:20

1.用吉利丁制作的甜品需冷藏保存,在温热的环境下很容易融化变形。

2.用吉利丁制作的甜品最好密封保存,防止表面产生胶质表层。

3.糖会降低吉利丁的凝结程度,所以制作的甜品糖分越多,就越软。

4.吉利丁融化时,切忌加热至沸腾,会使吉利丁失去凝结力。Www.ys630.COM

上面介绍的就是草莓牛奶布丁的做法,相信通过你的一番努力做出来的食物不仅有成就感,还会享受这中间的过程应该吃起来更有滋有味吧,而且这里面放的料绝对是新鲜味美而且料很足,一定会让你感觉很满足的,比起在外面买的肯定是物超所值啦。

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牛奶草莓的做法是什么?


草莓不仅色香味俱全,而且它的营养价格高,含有很多维生素,其中最丰富的是维生素C的含量。草莓含有的维生素A,丰富的膳食纤维可以改善我们的肌肤,让皮肤保持光滑;它还能帮助肠胃消化,缓解腹泻的症状,经常食用有降糖减肥的功效。草莓当水果吃是其中一种方式,我们还可以把它做成几种牛奶草莓甜品品尝,做法很简单。

草莓牛奶燕麦粥

材料(1人分):燕麦片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒

做法:

1.在锅中加入水、燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮后盛起。

2.在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶,稍稍搅拌,放上草莓即可。

3.如果喜欢燕麦甜品,则可以加入少许蜂蜜。

牛奶草莓西米露

原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺。

做法:

1.小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。

2.焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。

3.冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足了牛奶的奶香味儿。

4.把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。

牛奶草莓布丁

材料

1袋熟的200ml的牛奶(根据自己的喜好,放多少都可以),1个生鸡蛋,半勺糖,适量草莓

做法

1、首先鸡蛋打散搅拌好。

2、倒入牛奶,一边把牛奶倒进鸡蛋里面,一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。

3、放到热菜的锅里,蒸10-15分钟左右,就像蒸水蛋那样。锅就是平常蒸鸡蛋、热菜的锅。

4、蒸好以后可以把草莓切成一小块一小块的,在蒸了10分钟后放进去。蒸好后如果里面有很多未凝固的牛奶,请再蒸5分钟。蒸好以后马上吃也可以,冰冻一下吃也可以。

草莓营养美味,在制作的时候先把草莓清洗干净,因为草莓表皮比较脆弱,容易洗破,我们先可以把草莓用水冲洗干净之后然后放在淡盐水中浸泡5分钟,洗的时候不要摘掉草莓叶头,避免草莓上的农药进入到果实中。淡盐水浸泡之后用清水清洗完就可以食用了。

牛奶鸡蛋布丁的做法是什么?


牛奶鸡蛋布丁是诸多人的最爱,尤其炎热的夏天能吃上一口真的是爽歪歪。其实,牛奶鸡蛋布丁的做法并不复杂,想吃的亲们自己在家就可以操作了,如果家里没有烤箱可以用蒸锅来蒸,味道一样鲜美。

一、牛奶鸡蛋布丁的做法

材料

牛奶750毫升,鸡蛋3-5个,白糖适量

做法

1、鸡蛋打散。

2、把鸡蛋液倒入牛奶里,加入白糖搅拌均匀。

3、把牛奶鸡蛋混合液倒入布丁瓶里,放入烤箱15分钟左右,凝固了即可。

4、把白糖倒入锅里,加入水(白糖2:水1),熬到粘稠起小泡(就是做冰糖葫芦,或者拔丝红薯的,糖一种熬制方法)

5、把熬好的糖用调羹舀在布丁上面,一会就结成了硬的、薄薄的一层糖。也可以不用熬糖浆,直接食用。个人觉得,热的时候比较好吃,凉的放到冰箱里的口感没有刚烤出来的好吃。

小诀窍

没有烤箱的用蒸锅蒸也可以,像蒸鸡蛋羹一样蒸,要中小火蒸,大火容易蒸出蜂窝。

二、牛奶的营养价值

1. 牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;

2. 牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢;

3. 牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕;

4. 牛奶能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保证皮肤的光滑润泽;

5. 牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛,高血压的患病率也较低,脑血管病的发生率也较少;

6. 牛奶中的钙最容易被吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,孕妇应多喝牛奶,绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。

草莓布丁的做法


布丁是很多人都喜爱吃的,那布丁的种类比较多,在购买的时候,也是可以根据自己的喜爱进行,为了使得能够很好的吃到令人满意的布丁,一些人都是会在家里进行制作,这样可以随时的吃到,同时对人体健康,也不会有太多损害,草莓布丁的做法该如何做呢,也是很多人不太了解的。

对草莓布丁的做法具体如何呢,也是很多人都想要知道的,下面就详细的介绍下,使得对这样问题,都是有着很好的了解,在选择的时候,也是可以放心的进行。

草莓布丁的做法:

原料:

鲜草莓100克,果酱100克,淡奶油(超市有售)1升,糖水,明胶60克。

做法:

1、将明胶加水,在温水中化开,再加入果汁。

2、往草莓上加果胶,刚覆盖过草霉即可,冷冻片刻,待用。

3、将奶油打起,把剩下的果胶加在奶油中,放在选好的容器里,(盘子、碗,或者其他形状的容器)冰冻成型,然后倒在盘子里,成为奶油果冻。

4、把做好的草莓冻轻轻覆在奶油果冻上。

5、你可以根据自己的喜好洒上少许果酱食用。

草莓的营养:

草莓里富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、锌、钾,维他命B1、B2和丰富的维生素C。

草霉的作用:

润滑皮肤、增加食欲、帮助消化。

通过以上介绍,对草莓布丁的做法也是有着一些了解,所以对这样食物制作上,都是可以选择这样的方法,因此对制作的时候,也是要进行注意,一定要按照规定的方式进行,这样使得它的作用上,也是很全面,利于身体健康发展。

焦糖鸡蛋牛奶布丁的做法是什么?


布丁应该大家都吃过,应该比较受女性的欢迎,布丁非常软,口感也非常不错,里面可以加上你所喜欢的水果啊,鸡蛋等等一些配料在里面,加入不同的东西味道和口感也不会不尽相同,那么焦糖鸡蛋牛奶布丁怎么做呢?应该也很期待吧,下面就赶紧跟着小编一起去看一看吧。

1. 白砂糖一大勺(量依个人口味增减),水一勺,白糖放入锅中小火溶化;

2.溶化到深色的时候(不要过了啊,一定要注意), 然后取一勺热水迅速泼在糖浆上,糖浆就会瞬间变成棕褐色,这个就是焦糖;

3.焦糖倒在你准备的容器里,放入冰箱凉快一会儿;

4.蛋黄1个、牛奶120毫升、糖一包25克菠萝口味的(如果你觉得不甜还可以在这儿随你口味加入白糖,我觉得够了);

5.隔水溶化糖就行了(一包25克的,不是那种70克的,蛋黄、牛奶、QQ糖放在容器里,再放入有水锅里,水烧开,关火,不停的搅拌就溶化了);

6.过滤倒入有焦糖的容器中;

7.放冰箱3个小时后的成品(要用高一点8厘米的容器,太矮了的话,倒出来就不好看哦)。

小窍门:

1.蛋奶液要充分搅拌

2.讲究细腻爽滑口感的话蛋奶液一定要过筛

3.蒸的时候容器口可以用保鲜膜包住,避免水珠掉进去破坏表面光滑度

4.熬焦糖的时候要不停搅拌,避免糊锅

5.熬好的焦糖要趁热浇到布丁上,否则会凝固,凝固的焦糖加热后又能变成液态

上面介绍的就是焦糖鸡蛋牛奶布丁的做法了,可以自己在家尝试了,不过需要提醒的就是熬焦糖的时候一定要注意火候,火不能太大,很容易让糖烧过了就容易变苦,但是也不能熬的时间太短,这样糖就没有熬到火候就不会变成焦糖。

焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法是什么?


说到布丁大家应该都不会感到陌生的吧,布丁的味道确实是比较好的,特别手女孩子的欢迎。而且吃布丁的时候心情会比较好,产生愉悦的感觉。对于这么好吃的东西,我们爱吃的美眉们一定很想知道布丁可不可以自己在家就能做对吧?那么,现在我就来说说焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法吧。

主料:奶粉50g细砂糖40g

方法/步骤:

1、把奶粉(50g)用热水(350g)冲开,搅拌均匀。

2、把细砂糖(40g)放入牛奶内搅拌融化

3、把香草精(5g)放入牛奶内搅拌均匀,备用

4、将4个鸡蛋均匀打散

5、然后将牛奶倒入蛋液中(边到边搅拌)

6、然后将混合的牛奶和蛋液用过滤网进行过滤(将蛋筋和泡泡过滤掉),至少过滤两遍。这样布丁液就完成啦!

7、然后将细砂糖(100g)和冷水(30g)放入厚底锅内用小火煮

8、在糖水未煮沸之前,千万不要东西去搅拌,等到糖水煮沸后,轻轻转动锅,使得未融化的糖能够融化(这时候也不能搅拌,只能轻轻晃动锅)

9、在糖水未变成褐色的时候要不时的晃动锅,等到糖水变成褐色的时候,就可以关火了,然后轻轻晃动锅,然后再把热水(25g)倒入锅内(这时糖水会飞溅,要小心)

10、然后,将糖水倒入布丁容器内,待冷却凝固后将布丁液倒入布丁容器内,蒙上保鲜膜,然后放入锅内大火隔水蒸个20分钟就差不多了。

注意事项:

熬制焦糖时要用小火,不能用东西去搅拌;要等焦糖凝固了再倒入布丁液。

怎么样?小编介绍的焦糖牛奶鸡蛋布丁的做法非常详细吧,相信大家看了之后都能够学会的。布丁在冷藏后口味更佳,所以在夏季非常适合吃布丁。但是也要提醒一下比较注重身材的女士们,焦糖布丁吃多了可能会长胖哦,所以也不能一次吃太多了。

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