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营养养胃粥有哪些?

营养养生知识。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。有效的饮食养生是如何做的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“营养养胃粥有哪些?”,相信能对大家有所帮助。

随着人们生活方式的不断变化,肠胃健康的隐患越来越多,这与饮食习惯不好有关系,平时老是吃一些刺激性的食物,不吃蔬菜和水果,或是早上不吃饭等,都会让肠胃受到威胁与伤害,因此平时多喝点粥,尤其是具有养胃效果的粥很不错,那么营养养胃粥有哪些呢?

1、八宝粥

莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。

2、山楂麦芽粥

山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。

3、参枣粥

党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。

4、山药薏苡仁粥

山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。

5、薏苡小豆粥

薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。

6、莲子芡实粥

莲子15克,芡实15克,粳米100克,补骨脂5克,煮粥食用。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

7、莲子猪肚汤

莲子30克,猪肚1个,胡椒少许,煮成汤食用。能温胃健脾、益气补虚,适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、饮食偏冷(即胃痛)。

上文中对营养养胃粥有哪些给出了明确的介绍,事实上还有一些粥在养胃方面的效果也是很不错的,平时可以尝试一下,其实最简单的就是小米粥了,只要将小米淘好,放在锅里煮就可以了,多喝点粥对身体的好处也是很多的。

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冬季十款营养养胃粥 帮你呵护胃部健康


养胃吃什么好?冬季由于天气寒冷,我们的胃部也会被寒气入侵,造成胃寒,加上冬季人们吃了很多高热量的食品,让胃部承受不住,引发胃病或让胃病复发。所以在寒冷的冬季要特别注意养胃,呵护胃部健康,才能安然度过冬季。那么该如何养胃呢?养胃吃什么好呢?下面小编就为大家精选了10款养胃粥,帮你呵护胃部健康,一起来来看看吧。

1.益气粥

薏米仁50克,糯米100克,红枣7枚,莲子20克,冰糖20克,加水100克煮成粥,与补血粥同食或交替食用。有补中益气,健脾开胃之功效。

2.消导粥

粳米100克,萝卜丝200克,猪瘦肉末50克,加水1000克煮成粥,食前0D山植片5~10片,溶解后食用。适用于胃切除后,吻合口欠通畅,或有部分肠粘连的病人。长期食用,有保护机体,预防发生残胃癌的功能。

3.牛肉粥

鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可.补中益气,滋养肠胃.不宜凉吃需趁热食用。

4.莲子百合糯米粥

莲子,百合,糯米,白糖;制法:莲子、百合少许,洗净后在水中泡20分钟;糯米洗净在锅中煮开,置小火约10分钟后,下泡好的莲子和百合;将莲子、百合、糯米煮至稠,放入适量的白糖即可食用。

5.羊肉粥

羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳.益气补虚,温中暖下,壮胃健脾。

6.早晚养胃粥

粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

7.山药百合大枣粥

将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

8.糯米麦粥

糯米500G小麦600G煮成稀粥,食时加白糖.补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗。

9.麦皮牛奶粥

麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量.麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂. 益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症.也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。

10.桑椹粥

将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥,调入桑椹粒和桑椹汁。通便养胃、消暑清热。

冬季天气寒冷,胃病容易复发,所以大家要注意,除了食疗养胃之外,日常也要养成良好的生活习惯,生活作息要规律,这样才能保护你的胃。

营养养生粥怎么做?


现在的人们越来越注重养生了,因为大家都想要健康的身体,大家都知道有很多粥是很养胃的,同时呢对身体都是非常有营养的,尤其是在秋冬两个季节,这时候的人们相对春夏来讲是比较闲的,所以一些养生汤和养生粥成了人们的首选,在此期间还应该和一些有营养的食物进行搭配才好。

给大家介绍几种简单常见的养生粥,第一就是白木耳粥,这道是一种非常好的滋补食物,特别是对于肺部的保健功效最好。冬天服用这道食谱,能够起到很好的益气补肾以及润肺止咳的功效,特别适合那些阴虚内热导致咳嗽的患者。

第二是苹果粥,这道食谱具有很好的健胃、润肺还有除烦的作用,特别适合风热感冒以及上火等症状,并且对于心血管疾病也有一定的防治作用。第三就是黑芝麻粥,黑芝麻具有很好的通便、强壮筋骨以及滋补五脏的作用。所以说,这道食谱对于五脏都具有很好的滋养作用,例如肝肾不足以及身体羸弱的患者更是应该多吃。除此之外,一些便秘或者是头发早白的患者服用之后效果也不错。第四就是枸杞粥,这道食谱能够很好的滋补肝肾,对于体虚的患者非常的适合,特别适合在秋天进行进补。一些老年人容易出现肝肾亏损还有腰膝无力的情况,这个时候服用一些枸杞粥,能够很好的保健身体。

另外就是胡萝卜粥,这道食谱能够有效的治疗各种便秘、消化不良等胃肠道疾病。中医方面认为,胡萝卜性平,服用之后能够很好的安神、顺气,对于五脏的作用也很好。

想要健康的身体,就应该把养生当做一生的事业,很多疾病都是从日常饮食中得来的,所以有些不健康的食物尽量不要吃,养生粥很容易做,相对于其他的保健品来讲,价格也是相当便宜的,自己做的当然更好。

老人养胃粥有哪些?


年纪大了肠胃等器官的功能就会逐渐的衰退,这除了与年龄有关外,平时生活习惯不好,养生意识太差也是不可忽视的常见原因,也就是说,如果在日常生活中能够采用一些养胃的保健措施,也是可以让自己的肠胃功能更好一些的,多喝点粥就很不错,那么老人养胃粥有哪些?

1、莲子扁豆薏米粥

原料:炒扁豆50克,莲子50克,薏米100克,红枣10颗,陈皮3片,大米适量。

做法:将材料清洗干净后,将炒扁豆等浸泡两小时,莲子不去心。将所有材料加水煮粥。

功效:这种粥有健脾和胃、养心平肝之功效,对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果。对于脾胃虚弱、食欲减退的人群非常适合。

2、莲子芡实粥

原料:莲子30克,芡实米30克,糯米60克,荷叶50克,白砂糖10克。

做法:将莲子、芡实、糯米洗净,荷叶洗净分卷扎成3-4小卷;把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至粥成,去荷叶,加盐调咸粥或加糖调甜粥均可,随量食用。

功效:莲子补脾止泻,养心安神,而芡实则能健脾补肾,常喝能够缓解压力,防止因工作紧张造成失眠等症状。

3、南瓜百合粥

原料:米3两150克、水12杯、南瓜1/2斤280克、冰糖6两210克、鲜百合1两35克。

做法:米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。

功效:《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

上文中对老人养胃粥有哪些给出了明确的介绍,希望对大家有所帮助,其实平时多喝点粥,本身就能有利于吸收和消化,尤其是上述几种养胃粥,更要多喝一点,只要肠胃调理好了,就能改善自己的食欲,也能让身体更加的健康。

健胃养胃粥有哪些?


生活习惯不好难免会导致脾胃虚弱,时间长了会让自己的身体健康状况受到极大的影响与威胁,甚至还会患上一些疾病,因此平时还是需要注意正确调理和改善的,通过饮食来达到养生保健的效果就是很不错的,多喝点粥对脾胃的好处有很多,那么健胃养胃粥有哪些呢?

山药糊:干山药片60克,轧细过筛,加水调糊置炉上,用筷子不断搅动煮熟,加白糖适量,每日服2~3次。

莲子锅焦茶:将莲子500克去心,再将锅巴500克炒黄制成锅焦,把莲子、锅焦一并研成粗末,备用。每次取粗末10克,白糖适量,一同放入茶杯内,用温开水冲泡当茶喝。

薏苡仁粥:薏苡仁40克,粳米50克,蜂蜜适量,加水适量煮粥,每日分2次服用。薏苡仁含有丰富的碳水化合物及蛋白质,可健脾利湿,适用于慢性腹泻。

栗子粥:栗子肉50克,粳米100克,白糖20克,加水适量煮粥,每日2次服用。

甘麦大枣粥:红枣50克,甘草6克,白糖20克,小麦适量,加水煮粥,可益气养血,适用于中老年人腹泻、腹胀。

山楂粥:山楂20克,木香6克,白糖15克,粳米50克,水适量煮粥,适用于脾胃不足、胃肠功能紊乱所致腹泻。

山药羊肉粥:羊肉250克,鲜山药500克,先将二味同煮烂,加水适量后入糯米250克煮成粥。每日早晚各温服1次。羊肉温补脾肾;山药补脾止泻、益肾固精;糯米补中气、暖肠胃。久食此粥,对慢性腹泻、肾虚食少的老年人以及气血不足者有益。

白扁豆粥:每次取炒白扁豆60克(或鲜白扁豆120克),粳米60克,同煮为粥,当作早晚点心温热食用。连用10~15天。白扁豆既补养,又能治病,如果再加些山药(40~60克),同煮成扁豆山药粥,效果会更好。

通过上面的介绍,大家对健胃养胃粥有哪些也都很清楚了,要想让自己拥有健康的身体,就要从生活起居的调理入手,尤其是饮食护理更不能少,一定要避免出现病从口入的现象,合理膳食,多喝点养生养胃粥,才能给自身健康提高保障。

养胃粥有哪些呢


夏天天气炎热,这个时候吃饭似乎成了一个可有可无的事情,却不想,在夏天,更要注意饮食,这个时候正是人体阳气最旺盛的时间段,夏季与心气相通,这个时候要注意保养自己的心脏,而喝粥是可以调养脾胃,增进食欲,补充人体所需的营养成分,并且还能起到预防疾病的作用。那么,小编来具体说说。

一、夏天疾病多

中医认为,夏天属火,火是具有温热、上升、向上发展的特性,夏天人体的阳气达到了最旺盛时期,人体这个时候的新陈代谢是远远高于其它季节的,新陈代谢的旺盛,人体容易流汗,流汗的同时,会引起气随津散,所以,夏天其实是最损伤人体的阳气的节气,能够耗掉人体大量的津液水分。

并且夏天雨水较多,雨水带来的湿气会很重,这个时候,会令人感到疲倦,中医上称作易困脾阳,非常容易诱发人体的多种疾病,例如,中暑、腹泻、胃肠型感冒都是这个时候容易患的的疾病,而皮肤感染、湿疹等皮肤性问题,在这个时候显得更多。

此外,夏天的时候暑热气盛,人体出汗多,也可能会出现血液浓稠,再加上大量使用空调,房间内外温差较大,很容易引起血压拨动,进而会引起高血压、心血管疾病。

二、夏天饮食要谨慎

在夏天因为天气炎热,许多人更多的是选择凉意十足的食物来进行降温,却不想这样的吃法是不科学的,在夏天,饮食的原则是忌讳生冷、油腻的食物,不能多吃凉意很深的食物,更多的是选择清淡易消化的食物,因而,在夏天喝粥,既能够补充因为炎热出汗太多而丢失的水分。

三、夏天吃粥有讲究

人的体质不同,因而对于熬粥时食材的选取也不同,一般来说,在冬天,天气寒冷,四肢感到凉意,这个时候就不适合食用寒性较重的材料;而对于那些口腔溃烂的人来说,在熬粥的时候尽量不要选择那些热性很高的材料。

而对于那些孕妇们来说,就不适合喝薏米粥了,因为薏米粥在熬制的过程中,产生的薏米油有收缩子宫的作用,这对于孕妇来说是大大不利的。

另外,在吃粥的时候,尽量不要吃刚刚熬制好的粥,这样的粥容易烫伤食道,使得食道发生破损、溃烂现象,长期食用过热食物的话,很容易发生癌变,要是在喝粥的时候在食用腌制过的泡菜,那么诱发食道癌的几率会大增,因为这些腌制食物中含有大量的亚硝酸盐,对于人体是极为不利的。

四、熬粥更是功夫活

喝粥是养人的,经常喝粥的话是能够保健养脾、调节身体的,通常来说,食物越是细软的,越是能够被人体所吸收。

而熬粥更是一个功夫活,通常来说,粥是经过较长时间熬制出来的,长时间的熬制,不仅减少了食材内部蛋白质、脂肪分解和流失,同时也另熬粥最常见的食材——大米能够更全面的溶解在这些粥里。这些大米含有丰富的糖分、微量元素和蛋白质,在充分溶解在汤水里,能够让粥更有营养价值。

通常来说,熬粥不是简单的活儿,是一个比较有耐心的功夫活,熬粥就要把需要的熬制的大米在水中浸泡四个小时,这个时间段,能够让大米内部彻底的达到湿润程度。

当这些食材进入到了锅里,就要考虑火候的大小了,一般在熬粥的时候,要进行大火熬制,大火能够让锅里的食材从冷却迅速达到热量十足的状态,在大火烧开之后,就要进行小火慢熬了,直至小火煨熟。

熬粥的时候,在锅里加入的水是要一次性加入足够多的水,这样的熬粥才能达到最好的熬粥效果,要是在熬制的中途再加入水,这样的效果会大打折扣的;要是想要在熬粥的时候,加入其它的配料,那么最好是在粥熬煮之后加入,这样的营养成分会更高。

在熬粥的时候,加入山药和百合,就会使得这样粥的营养成分更加高;要是加入猪肉、牛肉这样的肉食,会使得所熬制出来的粥味道鲜美,能够有效的滋养身体,提高身体的抵抗力。

五、夏天养生多喝粥

1、补充水分请喝粥

夏天水分流失加快,这个时候补充人体水分显得尤为重要,而粥的含水量高达百分之九十,能够在夏天补充足够多的水分,而粥里面的水和淀粉相结合,在消化系统中运转很慢,在人体保存时间较长,能够补充人体所需的某些营养,因而,喝粥要比单纯的喝水好处要多。

2、养护肠胃要喝粥

夏天肠胃功能损伤是很大的,肠胃功能这个时候需要很好的进行保养,这个时候也是肠道疾病病发的重要时期,发生肠道感染和腹泻的人群不在少数,即使没有这些问题,在夏天猛吃油腻食物和高蛋白食物,也会让自己感觉到食欲不振,要是这个时候喝上一碗粥,缓解一下肠胃功能,让肠胃休息一下,那确实是一件幸事。

但这个时候不建议食用纯白米粥,虽说这样的粥是容易消化的,但是,没有足够多的营养价值,对于人体的血糖和体重是极为不利的,因而,在养护肠胃的时候,要选择那些杂粮来熬制,效果会更好的。

六、夏天喝什么粥好

蔬菜粥

蔬菜在煮粥过程中,营养素释放更多,而且容易被人体吸收。葱白粥可以杀菌,苦瓜粥可以消暑。食欲不振的人,最好喝碗热腾腾、加了蔬菜的咸粥。

水果粥

水果入粥有选择 水果做粥,早已有之。选择什么样的水果煮粥?这除了根据自己口感的喜好外,还要依据水果的寒凉与温热性质来定。现时是气候转入炎热期,因此应该选用寒凉性质的水果入粥。当然,如果是体质虚寒的人士,则应该选用温热性质的水果入粥。

其实,粥里面含有很多人体所需的营养成分,例如,在喝粥的时候,可以补充人体的营养,能够很好的对人体进行养胃护脾。因此,在夏天,不要一味的选择那些油腻十足的食物,相反,要选择那些清淡容易消化的食物进行摄取。

有哪些粥可以养胃


粥是我们寻常家里面都是会吃的一种食物,而且粥在中医方面也是有非常多不相同的养生作用,但是粥众多的养生功效当中还是养胃的效果是最显著的,因为粥是可以起到开胃的作用,而且还能够暖胃,保护好自己的胃粘膜,不会再让自己的胃粘膜受到很大的刺激。

1、 莲子粥

莲子30克,大米100克。按常法煮粥,每天使用,连续服1个月。适用于脾胃虚弱者食用。

2、 银耳红枣粥

银耳20克,红枣10克,糯米150克。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱导致的胃痛患者。

3、莼菜羹

蒓菜250克,冬笋25克,香菇20克,榨菜丝15克,将莼菜洗净切段;冬笋、香菇、榨菜分别切丝;锅中放入鲜汤,烧沸加入冬笋丝、香菇丝、榨菜丝,同煮至沸,再加入莼菜,汤沸后加盐,出锅后淋上麻油即成。此羹鲜美清淡,具有止呕止痢、消除解毒的功效,可用于胃及十二指肠溃疡、胃痛、呕吐、高血压等病症的辅助食疗。

4、羊肉粥

配方

羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.

砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳.制法

功效

益气补虚,温中暖下,壮胃健脾.

本文就是向大家详细讲述了有哪些粥养胃,只要是粥基本上都具有一定养胃的功效,但是银耳红枣粥养胃的功效是最好的,特别适合脾胃虚寒的人们去食用,而且还可以一定起到补血的作用,所以很多的家庭里面都会在夏天,或者是秋天这样养生的季节里面熬银耳红枣粥喝的,这种粥是没有任何食用人群禁忌的,无论是老人,还是小孩都可以去喝。

健脾养胃粥有哪些


健脾养胃等工作,不管是谁都应该注重,因为脾胃虚弱的话,对健康是不利的,所以可以自己动手熬一节健脾养胃粥,比如板栗核桃粥,或者神曲陈皮粥,都有助于健脾养胃。

1、板栗核桃粥

材料:板栗、核桃仁各50克,大米100克,盐3克,鸡精1克。

做法:将板栗剥壳后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干净,备用。锅置火上,注入适量清水,用大火烧开,下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟。取紫沙锅,将汤锅里的大米倒入,用小火煲至米花开,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可。

功效:对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。

2、神曲陈皮粥

材料:神曲15克,陈皮10克,大米50克。

做法:将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁。加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3-5天。

功效:可健脾胃、助消化,适用于消化不良,食积难消。

3、莲子芡实粥

材料:莲子、芡实、大米。

做法:把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中,加入适量水,一起温火熬制。待开锅后变小火,再熬一会儿。煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。

功效:镇静神经,养心安神,有益于加快恢复体力,克服社交恐惧症。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

4、南瓜胡萝卜小米粥

材料:小米、南瓜、胡萝卜。

做法:将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。小米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

功效:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e,这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。

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