红枣桂圆粥怎么做好吃?
五谷养生粥怎么做好吃。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,没有好的身体,万事事皆休。养生达人是如何进行饮食养生的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“红枣桂圆粥怎么做好吃?”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
现在人们的生活水平提高了,所以在生活质量上要追求更高层次的享受。所以现在很多女性都通过饮食来进行养生,这样不但能够品尝到美味的食物同时对我们的身体也有一定的好处,而在众多美食中很多女性都选择桂圆红枣糯米粥进行烹饪,那么怎样做才能作出更美味的桂圆红枣糯米粥呢!现在小编就来告诉你吧!
桂圆红枣糯米粥
材料糯米,红枣,桂圆肉,辅料:红糖,姜
桂圆红枣糯米粥的做法
1、先将糯米用清水浸泡一个小时;红枣、桂圆肉洗净;姜切片。
2、锅内添水烧开,倒入糯米、姜片。
3、煲制一个半小时,待糯米熟后,放入红枣、桂圆肉。
4、再一同煲制30分钟左右,加入适量红糖,搅匀即可盛碗。
营养价值:
红枣原产于中国北部,味甘甜,对于贫血、失眠、胃酸过多等症状都有改善的效果,因含有脂肪、蛋白质、糖、果酸等多种营养素,还有止咳、利尿、养胃健脾、增强体力的功效,多吃红枣可使脸色红润有光采。俗话说:要使皮肤好,粥里加红枣。
红枣的营养十分丰富,特别是维生素C,每百克枣肉中含380-600毫克,比柑橘的含量高7-10倍,比含维生素C著称的辣椒还要高出3倍,故有“维生素C丸”之称。维生素C是皮肤组织新陈代谢中不可缺少的一种营养物质
龙眼俗称“桂圆”,历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。。所以,红枣是一种天然的护肤美容补品。
其实你看了小编对于桂圆红枣糯米粥做法的描述后,相信你已经知道了桂圆红枣糯米粥的做法是很简单的。不过虽然它的做法简单,但是它对我们身体的营养可不简单哦,特别是对于女性来说,多吃桂圆红枣糯米粥对女性的身体好处非常多,比如说可以帮助女性美容养颜,延年益寿。
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桂圆红枣粥怎么做
桂圆红枣粥是一种传统的药膳,其中的桂圆又叫龙眼,具有养脾安神、恢复体力的作用,对于大病初愈者也有着滋补作用,而且还有消毒杀菌的用处,可以提高身体免疫力;红枣也是一种富有营养的滋补品,富含维生素E,具有补血功效,对于贫血及正在长身体的青少年有很大帮助,那么桂圆红枣粥,这个将桂圆和红枣放在一起做出来的粥,是具体做法和功效是什么呢?
做法:
1、取桂圆肉适量、红枣十颗、枸杞二十颗,清水浸泡后洗净。
2、砂锅内倒入清水。
3、放进桂圆肉、枸杞和红枣。大火煮开后,再炖半小时。
4、碗内放入两勺红糖。
5、倒入桂圆红枣水,搅拌后喝就好。
功效:
1.健脑安神
桂圆含有多种营养物质,有健脑益智,补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸等功效。
2.抑制子宫肌瘤
桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。
3.恢复体力
桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效
4.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
5.养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
红枣银耳山药粥怎么做好吃
秋冬解决是流感的高发期,这段期间要特别注意预防感冒,提高身体的免疫力。红枣银耳山药粥具有润肺、补液生津的功效,在干冷的季节可以有效的润泽我们的肺部和咽喉,预防咳嗽。红枣银耳山药粥做法有很多,主要食材就是红枣、山药和银耳这三种,还可以搭配其他的食材。
做法1
主料:山药一根、红枣6个、银耳一朵
方法/步骤
首先就银耳用水泡发备用。
准备几块冰糖。
准备一根山药,不用太多,根据自己的需求吧。
把山药去皮洗干净切丁备用。
锅内准备适量的凉水,我用的是电饭锅。
将银耳撕碎去掉根部不要,加入冰糖、红枣和山药一起慢慢煮。红枣也是提前用水洗干净备用。
一般二十分钟就可以了,看很简单又很清口的一道好粥就做好了,开吃了。
做法2
主料:银耳30g、山药100g、大枣50g
辅料:油适量、盐适量、冰糖适量
步骤
1.银耳提前泡发。
2.山药洗净~削皮~切块。
3.大枣洗净。
4.准备冰糖。
5.将食材全部放入电高压锅内桶中,并加适量的清水。
6.按下煮粥健即可,煮好啦。
红枣莲子桂圆粥怎么做?
说到红枣莲子桂圆粥,我想大家应该都吃过,因为我们平常所吃的八宝粥里面就含有这些的。平常有很多家庭也比较注重养生,经常会做一些这样的粥来吃,这样的做法是非常明智的。经常吃这样的粥不但能够促进胃肠道的吸收,缓解便秘等现象,还能够美容养颜。下面具体来说说红枣莲子桂圆粥怎么做的吧。
红枣桂圆莲子粥的做法一:
原料:大米150克(1杯米)
原料A:莲子16个、红枣8个、桂圆8个、水1200毫升、蜂蜜根据口味添加
1.将大米洗净沥干后放入电压力锅内,加入洗净的A,最后加入水
2.盖紧电压力锅锅盖,选择菜单“粥”,烹调时间10分钟,点击“开/START”
3.烹饪结束,待电压力锅自然泄压后按照个人口味加入蜂蜜,搅拌均匀即可.
做法二:
食材
主料 糯米80g 桂圆5个 红枣9个 莲子30g 红豆40g
配料 水800ml 粘玉米3个
方法/步骤
1、红枣、桂圆、糯米、莲子、红小豆。
2、先把红豆、糯米洗净。
3、把莲子洗净一起倒入锅中。
4、添加足量的水。
5、把红枣洗净。
6、放入锅中。
7、桂圆剥去皮,放入锅中。
8、把钢丝架放入锅中。
9、把玉米洗净。
10、把粘玉米放入钢丝架上,为了节省时间,就和粥一起做了。
11、盖上锅盖,通上电源,按下煮粥键20多分钟就做好了。
12、自动跳到保温功能。
13、盛到碗里,就可以吃了。
14、刚出锅的粘玉米,看着就诱人哦~那就配着粥一起吃了。
桂圆莲子是一道传统的汉族名点。该粥制作简单,营养丰富,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,是健脾长智的传统食物,对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。
红枣莲子桂圆粥,这是我们很多人都爱吃的。在生活中我们要学会保护自己,爱护自己,多做一些这样的粥吃对身体很好。尤其是那些家庭主妇一定要多多注意家人的健康,在饮食方面下一点工夫,不仅自己能够感到心情愉悦,还能使家人保持永远健康,美丽!
红枣桂圆枸杞粥怎么做?
秋天是调理养生的好时节,刚过完炎热的夏天,此时此刻天气凉爽正是进补的好时节,这个时候吃桂圆是最润燥滋补的。龙眼是大家常吃的水果,晒干以后还是进补食疗好药材。煮粥时放点桂圆,再加点红艳的大枣,有食欲又营养。下面小编就来给大家介绍它的做法。
桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。桂圆枸杞粥有补血调理冬季养生调理的功效。桂圆含有多种营养物质,桂圆肉有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,是健脾长智的传统食物,桂圆味甘性温,有上火症状者和孕妇不宜食用。
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
材料:桂圆肉、枸杞子、红枣、梗米、红糖
制作方法
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2. 枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分;
3. 红枣洗净,去核
4. 桂圆肉洗净
5. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,烧沸10分;
6. 然后下入桂圆肉、枸杞、红枣,然后转小火熬。
7. 见粥变稠时下入冰糖拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
以上就是桂圆枸杞粥的做法,红枣枸杞合在一起补血效果最佳,干桂圆在超市里都有卖,枸杞和红枣有补血益气的功效 ,粳米更是滋补之物。这道粥补血养肝,还可治疗食欲不佳。多喝粥不仅能调理胃病,还能补养身体。
红枣桂圆红糖粥怎么做?
大家在生活中应该做过红枣桂圆红糖粥吧。这是女性常用的粥,对贫血、失眠、胃酸也有一定的改善帮助。特别是对孕妇可以补充营养,多吃红枣使脸色红润,桂圆也具有补气血的功效。这么好的一种食品,然而红枣桂圆红糖粥的做法究竟是什么呢?让小编来为你解答吧。
将红枣洗净,去核;桂圆去壳与核,取肉冲净。将水烧开后放入米,煮开后放入红枣和姜丝煮粥,粥好后再放入桂圆肉和白糖,煮5-6分钟即可。这应是女性经常食用的保健粥,它具有补血安神、开胃健脾的作用,尤其适合贫血的女性孕前食用。孕前补益
补身调理不能少:孕前的“准妈妈”做好怀孕前的身体准备和营养补充,对每一位准备怀孕的女性来说都非常重要。孕前营养状况好的孕妇所生的宝宝不仅体重符合标准,健康情况好,而且抵抗力强,患病率较低,而孕前营养状况差的妈妈所生的宝宝的身体状况则远比不上前者。孕前营养需求:孕前一定要调整不良的饮食习惯,做到平衡膳食,均衡地摄入营养,多补充维生素和矿物质。怀孕后所需营养会比平时大大增加,特别是对维生素和矿物质的需求,比平时增加了一倍以上。不及早调整,怀孕后可能发生某种营养素缺乏,不利于母子健康。
以上就是小编为你找的红枣桂圆红糖粥的做法,既简单又好吃,且营养价值又高。是孕前的最佳补品。然而在经期前吃也是可以的。红枣桂圆红糖粥绝对是一种具有很高营养价值的补品,女性们一定要多学学做这类补品,对自己好一些。
粥怎么做好吃?
热天的时候一般都喜欢喝粥,但是煮粥并不是锅里加点水加点米就行了的,粥不仅可以养胃还对身体有很多好处,不同的食材经过熬制后营养都会留在粥中,不仅仅是 味道鲜美更是营养又健康
熬粥秘笈6招
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:熬起粥来节省时间;搅动时会顺着一个方向转;熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!
4、搅拌:原来我们煮粥之所以搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。
5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时,更应粥底和辅料分开。
红枣馒头怎么做好吃
北方人应该都爱吃面食,每顿饭都离不开馒头,我们平时吃的最多的应该就是白面馒头,其实馒头也可以做出花样来,例如红枣馒头,口感就会更好。
一、红枣馒头
主料面粉650g
调料食盐1g老面100g枣(鲜)100g糖40g
1.老面用温水泡稀释,混入面粉硷粉,加糖,盐,揉均匀,用保鲜膜盖住,发酵。
2.红枣洗净,剥去核,切碎。
3.待面团发酵至原来的2倍大。
4.排出气体,把面团再揉匀。
5.混入红枣.
6.揉匀。
7.搓成长条,切成均匀的馒头胚,醒发30分钟。
8.蒸笼垫好笼布,加好水,冷水放入馒头胚,大火煮开12分钟左右.
9.3分钟后拿出即可。
二、红枣豆浆馒头
材料
面粉260g、红枣豆浆120g、白砂糖10g、酵母2g、小苏打少许
做法
1、面粉、白砂糖、酵母装入和面盆中,慢慢加入红枣豆浆,一边加一边用筷子搅拌
2、待看不到干面粉时,用手将面团揉至光滑,盖上保鲜膜进行发酵
3、待面团发酵至有蜂窝状态时,加入少许小苏打再次揉光滑均匀,然后分成6等份
4、用手将面团滚圆,放入蒸锅中静置10~15分钟左右
5、蒸锅中放入适量冷水,打开煤气大火开始蒸,水烧开锅后,改中小火蒸10分钟左右关火,焖3分钟左右出锅。
小诀窍
1、面粉与红枣豆浆的量根据实际情况灵活调整比例
2、喜欢吃甜的,可以适当增加白砂糖的量
三、大枣馒头
原料:
面粉1200克、酵母粉6克、泡打粉6克、温水580克、白糖20克,合成偏硬的面团。
做法:
1、发酵到2倍大。
2、成分割成8个小块,揉成半球形,用干净的纱布盖着醒10分钟。
3、在馒头上插些大枣。
4、放到蒸屉上,锅里加些温水,盖上盖醒发一会。
5、感觉馒头变轻了,热水上锅蒸制。中火蒸20分钟,关火后5分钟掀盖。
胖胖的大枣馒头出锅了。春节的时候再多做些,冻过再吃的大馒头更有年的味道。
红枣银耳怎么做好吃?
红枣和银耳都是两种常见的食材,但所具有丰富的营养价值和对人体发挥积极有效的作用。两者结合,有利于补充人体所需要的营养成分,特别对女性朋友来讲,具有很好的滋补养颜以及补气血的作用。常可做红枣银耳汤亦或是红枣银耳粥。那么,红枣银耳怎么做好吃呢?
红枣银耳雪梨汤。首先,银耳和红枣提前用冷水泡发,银耳泡到发软,红枣稍微泡发就好了。然后,银耳去蒂,手撕成小朵,尽量撕成小块的,方便汤水变得粘稠。雪梨去皮去核,削成小块,尽快削皮,不然雪梨的肉接触空气之后氧化就变成黄色的。
最后,所有的原料入锅,添加四倍左右的矿泉水,矿泉水比自来水的口感更好。大火煮开转小火慢炖40分钟左右即可。可以根据自身喜好加入蜂蜜亦或是红糖进行调味。银耳益气清肠、滋阴润肺,红枣又含有维生素C,两者完美结合,好喝又营养。
红枣银耳桂圆汤。首先,桂圆去壳备用,红枣洗干净撕开去核,银耳提前用清水浸泡软而发大。准备炖盅,放入红枣、桂圆、银耳,加入清水2-3碗。盖上盖子,放上炖锅中隔水蒸40分钟。最后打开盖子,加入红糖粉,搅拌均匀就可以了。
美味的红枣银耳就制作完成了,适当地食用红枣银耳汤不仅能够有效补充人体所需营养物质,而且还能起到滋补养颜的良好功效,有利于人体健康。制作方法简单易于操作,快快尝试制作吧!
小米红枣桂圆粥怎么做呢
小米当中含有的营养价值很多,小米搭配上红枣桂圆做的粥是既可以美容养颜,又可以对于帮助身体活跃,补充气血,调理身体免疫力有着很好的功效,特别是桂圆用来熬粥,可以对于子宫癌细胞抑制有着很不错的利用价值,一道小米红枣桂圆粥的做法来为大家介绍一下,是防范妇科疾病发生的最好食材。
桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
原料
小米、大枣、红糖各100克,桂圆肉50克。
折叠编辑本段制法
1、将小米、大枣与桂圆肉都洗干净。
2、沙锅置火上,放入适量清水,烧开下小米,然后放入大枣、桂圆,煮开后,改用小火,
3、当小米快烂时,加入红糖,继续煮至粥稠时即可。
折叠编辑本段功效
此粥有健脾益脾、安神补血的功效,含有丰富的糖类和较多的维生素B2,维生素C、钙、铁等营养物质,产妇食用有利于早日康复。
不少的女性因为工作的忙碌,往往忽略了自己身体方面得健康,特别是对于这一道小米红枣桂圆粥,恰恰解决了很多朋友们出现的妇科疾病,高血压,肾阳不足,体力不支的现象。
牡蛎粥怎么做好吃?
牡蛎粥是菜谱,粥的原料有牡蛎,糯米,瘦猪肉等食材而制成,吃起来美味可口,很受别人的喜爱,牡蛎粥是福建居民比较喜欢吃的一种海鲜小吃。牡蛎是对人体有保健的作用,在冬季的时候有的人会出现手脚冰凉的现象,哪怕穿的很厚,手脚也感觉很冰凉,如果经常感觉到冷的话可能出现关节疼痛,还可能出现感冒,支气管炎以及出现膀胱炎等。平时可以经常吃如这道粥来改善身体,牡蛎有氨基酸以及铅等矿物质,有利于促进人体血液循环,改善气色,可以养颜,补血效果也比较好,牡蛎粥是很多人喜欢的一道食物,下面我们来看看牡蛎粥怎么做好吃。
一.方法
1.主料
鲜牡蛎肉:100g香米:100g
2.辅料
五花肉:50g,蒜茸:1汤匙(15g),香葱末:1汤匙(15g),白胡椒粉:1/2茶匙(3g),盐:2茶匙(10g),香油:1/2茶匙(3ml),清水:2000g
3.做法
01. 香米淘洗干净。五花肉切成小片。鲜牡蛎肉清洗干净,在放了少许醋的水中浸泡20分钟。
02. 大火烧开煮锅中的水,倒入香米,改中火。
03. 待米煮至开花时,加入五花肉片、牡蛎肉、盐、改大火一同煮成咸粥。
04. 最后调入蒜茸、香葱末、白胡椒粉和香油即可。若喜欢清淡的口味,可以不放香油。
二.方法二
1.材料
大米150克,牡蛎225克,猪瘦肉75克,芹菜少许,香葱1棵,香菜1棵,淀粉适量。
2.调料
食用油5克,香油少许,胡椒粉少许,精盐1小匙,味精1/2小匙,
3.做法
01.牡蛎洗净沥干水分,一个一个用淀粉沾裹均匀后,放入沸水中氽烫后再捞起,以冷水冲凉备用,
02.大米洗净拌入少许油,芹菜、香菜洗净切末,
03.香葱洗净切花,
04.猪瘦肉洗净切末,拌入少许淀粉,用沸水氽烫一下即捞起备用,
05.将米放入粥锅,加水煮开,改小火边搅边煮,10分钟后,放入猪肉末煮开,加入其余调味料拌匀,再放入牡蛎及芹菜末,再度煮开时,盛入碗中,放上香葱花、香菜末即可。
4.特点
软嫩可口,风味独特。
5.厨师一点通
猪肉末内不要放过多淀粉,否则影响口感。
三.方法三
1.主料
鲜牡蛎肉100克,糯米100克,大蒜末50克,猪五花肉50克
2.调味料
料酒10克,葱头末25克,胡椒粉1.5克,精盐10克,熟猪油2.5克,清水1.5克
3.做法
①糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝。
②糯米下锅,加清水烧开,待米稍煮至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。
4.健康小贴士
01、牡蛎富含天然牛磺酸,牛磺酸有消炎解毒、保肝利胆、降血脂、促进幼儿大脑发育及安神健脑等作用;
02、牡蛎富含维生素及矿物质,特别是硒、锌等微量元素含量丰富,特别适合城市脑力体力工作强度大的人们;
03、由于牡蛎易熟的特性,做这道粥时,不要下入牡蛎后久煮,否则会失去鲜美的味道。
鸭肉粥怎么做好吃
粥是人们日常生活中比较常见的一种食物,特别是对于一些老人和小孩来说,由于他们消化系统不是太好,吃粥更有利于他们的消化和吸收。所以粥受到了很多人的喜爱。生活中就有很多种,比较常见的就是薏米粥或者小米粥,甚至有的人喜欢把一些肉类做成粥。例如鸭肉粥这种东西。很多人都喜欢鸭肉粥,主要是因为它富含着丰富的营养物质,还有蛋白质等,对人们的身体补充来说有着很好的效果。而且他本身也保留了鸭肉的味道。那么对于鸭肉粥这种东西,怎么做才更加好吃呢?
1 鸭肉山药粥
材料:鸭腿三只、山药两根、生姜、食盐、水
做法: 1、鸭腿三只,清洗干净后放入凉水锅中; 2、大火,水滚开后,用汤勺撇去表面浮沫; 3、盖上锅盖,中火煮半个小时,至鸭腿8、9成熟; 4、鸭腿捞出装盘,然后取一个砂锅,将煮鸭腿的肉汤,掺入少许凉水,一起倒入其中; 5、大米淘洗干净后,也放入砂锅中,先大火煮,将米粒冲开; 6、期间,不停用饭勺搅一搅,以免糊锅; 7、将山药削皮,然后切成滚刀块,倒入砂锅中,继续煮; 8、煮开后,转小火; 9、将煮熟的鸭腿肉撕成肉丝或者切成肉块,然后倒入锅中; 10、生姜切片,再切成细丝,一并倒入锅中,继续煲煮20多分钟; 11、煮至粥熟,加入适量盐调味即可。
2 鸭肉莲藕粥
材料:大米1.5杯(2人份)、莲藕3节、鸭肉适量、油豆腐6块、盐、酱油、植物油、水
做法: 1、将大米淘洗干净,鸭肉洗净,莲藕洗净刨皮,油豆腐备用; 2、锅里加入大米、莲藕、鸭肉、油豆腐,加水到6刻度线,放电压力锅内,插电,调至煮粥档; 3、煮至粥熟,加入适量盐、酱油调味即可。
3 香菇鸭肉粥
材料:大米100g、鲜香菇4g、鸭腿肉100g、胡萝卜1/4根、干淀粉1/2茶匙、橄榄油2茶匙、盐适量、胡椒粉少许、鸡粉少许、水
做法: 1、将大米淘洗干净后,用清水浸泡30分钟; 2、将鸭腿肉切丝; 3、用少许盐、淀粉、1茶匙橄榄油拌匀,腌制30分钟; 4、将鲜香菇洗净切丝,胡萝卜切丝; 5、在锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1茶匙橄榄油; 6、调大火煮开后,转小火继续煮20分钟; 7、在里面加入香菇丝煮5分钟,再加入鸭肉丝煮开; 8、然后加入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可。
山药粥怎么做好吃
粥是很多人喜爱的选择,粥的营养价值很高,吃粥对滋补身体有着很好的帮助,不过在吃粥的时候,也是要适量的进行,粥很容易消化,少吃多餐对身体不会有任何的损害,因此在吃粥的时候,都是要注意这点,那常见的粥就是大米粥,这类粥的蛋白质比较多,山药粥也是不错之选,山药粥怎么做好吃呢?
对山药粥怎么做好吃呢,山药粥在制作上也是有着很多不错方法,不过在对它制作前,需要对它的制作步骤进行认识,这样在制作的时候才能够顺利的进行,吃的时候对身体也不会有任何的影响。
山药粥怎么做好吃:
红枣山药粥
原料:山药250克,红枣15个,粳米100克,白糖适量。
制法:⒈红枣沸水涨发后去核切丁,山药去皮要切丁,双丁加糖适量渍半小时。⒉粳米煮成粥后,调入双丁再焖煮20分钟。
效用:健脾止泻,固精止遗。适用于老年人消化不良,夜尿频,遗精,脾虚泄泻等。
说明:服法 每日早、晚食1小碗。宜忌 无特殊禁忌,正常人都能服食。
山药米粥
原料:山药,糯米,砂糖
制法:先将刮去外皮的山药切片晒干,每次取30克,糯米50克,砂糖适量,同置沙锅内,用文火煮至粥开汤稠,表面有粥油有度。早晚餐温热服食。可长期服用。
效用:山药为薯蓣科多年生蔓生草本植物薯蓣的块根。山药粥在《医学衷中参西录》中有记载,是用山药和粳米加水煎煮而成,具有健脾养胃,补肺益肾的功效。[适应症状]脾胃虚弱、食少倦怠、便溏久泻、小儿营养不良、白带过多;肺虚久咳,虚痨咳嗽;肾气不足、遗精遗尿、消渴、慢性肾炎等。
以上就是对山药粥怎么做好吃详细介绍,按照以上方法制作山药粥是不错之选,不过在制作山药粥的时候,也是要注意不能随意的进行,而且制作山药粥火候需要掌握好,这样在吃的时候,对身体才不会有影响的。
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