赤小豆薏米粥的做法有什么

夏季喝什么粥养生薏米粥。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”生活越来越好,人们越来越注重养生,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《赤小豆薏米粥的做法有什么》,希望对您的养生有所帮助。

赤小豆薏米粥,这是一种非常常见的粥品,主要的原料和制作方法都是很简单的,相信很多人都知道赤小豆薏米粥的一些美容养颜、补身体补血的功效。那么薏米红豆粥该怎么制作呢?可以天天吃吗?接下来,就由小编给大家介绍下这款粥品的一些具体功效和制作小窍门吧。

想要获得最好的效果,那么应该在早饭之后和午饭之前服用薏米红豆粥,这样效果最好。因为上午的这个时间段是脾胃工作的开始时间,这个时候喝一些能够保健脾胃的食物,对于脾胃的工作有着很好的提升作用。

喝薏米红豆粥的时间一定要选择正确,否则不仅不能够很好的促进身体健康,反而影响肠胃对于食物的吸收,对身体造成很大的损伤。

薏米红豆粥的功效

薏米也就是我们常说的薏苡仁,它具有很强的去除湿气、保健肠胃、补气等等作用;红豆也称之为赤小豆,具有很好的利尿消肿、保健脾胃的功效,同时由于是红色的所以也具有一定的补心作用。

现代人由于压力过大,并且缺乏运动,所以应该多吃一些保健脾胃的食物,而薏米红豆粥就是一个不错的选择。熬成粥之后更加容易的被我们的身体所吸收,并且不会给我们的脾胃造成多大的负担。

薏米还有红豆都具有很强的消肿作用,这里我们需要分清楚,并不是肿就单只水肿。一些体态臃肿也是属于肿的范畴,中医方面认为,无论是肥胖或者是水肿,他都是属于日内湿气过重。使其过重体内的水液就不能够跟随气血进行流动,停滞在我们身体的细胞之中,这样人体就变得臃肿起来。

水肿和肥胖都是这个道理,区别就是水肿的严重程度而已。想要达到消肿的目的,那么可以吃一些去湿气比较好的药物或者是食材,这样能够有效的清除滞留在人体中的血液,这也就是常说的消肿。

实验证明,薏米红豆粥具有很强的消肿作用。不仅能够达到很好的减肥作用,同时还不会伤害我们的身体,特别是对于一些中老年肥胖效果更好。

体内湿气过重还容易导致各种慢性疾病的出现,并且出现睡眠质量不好的情况。身体中出现痘痘或者是红疹,这都是由于心火旺盛导致的,可以在薏米红豆粥中加上一些百合或者是莲子,能够有效的治疗上火。

不过需要特别注意的是,如果是你体内淤滞比较多的肥胖患者,那么最好别吃,否则容易伤身。

薏米红豆粥的功效还有很多,例如治疗肾虚、脚气病、咳嗽等等,都有着很好的作用。不过需要特别提醒的是,并不是所有的人都能够喝薏米红豆这,一些孕妇最好慎用薏米。不过孕妇可以吃红豆,所以孕妇可以吃没有薏米的红豆粥,这样不仅能够去湿气,还能够保健身体。

薏米红豆粥的做法

第一:

材料:薏米、红枣、红豆、仙鹤草、白砂糖

方法:将薏米还有红豆放入温水中浸泡半天;用柔软的纱布包裹好仙鹤草;红豆去除果核,然后进行浸泡;将准备好的红豆、薏米、仙鹤草以及大枣一起放入锅中,加入适量的清水熬煮成为稀粥;起锅之前加入适量的白砂糖调味即可。

第二:

材料:红豆、薏米、冰糖

方法:将红豆还有薏米洗干净,然后放入温水之中浸泡,红豆需要浸泡两三个小时,薏米只需要一个小时就可以了。

将红豆放入锅中熬煮,煮开之后加入适量的清水继续煮开,这样容易令红豆煮开花,并且也比较香;红豆开花之后放入薏米,大火烧开之后变成小火熬煮;软烂之后加入适量的冰糖调味道则可以了。

对于这个问题,专家告诉我们,薏米红豆粥虽好,但是不能够天天吃哦!天天吃或者是吃多了容易伤胃,虽然味道非常的好,但是他仍旧是一种保健汤药,而不是小米稀饭那样的生活必需品。所以千万不能够过量,否则容易导致出现拉肚子、肚子痛等等情况。

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喝赤小豆薏米粥皮肤干燥


赤小豆是人们日常生活中很常见的一种东西,因为富含着丰富的蛋白质。所以被很多人都喜欢。一些人在吃薏米的时候,喜欢在里面加入一些赤小豆。但是有一些人喝赤小豆薏米粥之后,会感觉皮肤干燥。王某的出现这样的情况,是有什么样的原因造成的呢?应该采取怎样的办法来解决这样的问题呢?

1、因为薏米含有蛋白质、维生素B1、B2成分,其本身具有美白润泽肌肤,减少皱纹功效,因此长期用薏米水饮用有美白、去除脸部雀斑黄褐斑,同时让脸部肌肤恢复滋润。

2、另外,薏米能预防心血管疾病,如果每天食用 50-100 克的薏仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病;而薏米还含有丰富的水溶性纤维,可以吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。

3、再者,薏仁能促进新陈代谢:薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。

薏米禁忌:

1、因为薏米会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。

2、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,一定不要多吃薏米!

3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏米来治疗!

排骨赤小豆薏米粥——利尿消肿


喝粥是人们选择的一种养生方法,现在人们的生活水平提高了,很多的粥品都成了人们的首选哦。赤豆就是我们吃的红豆,可以补铁补血。排骨赤小豆薏米粥大家喝过吗,可以有利尿消肿增强体制的作用,来看看排骨赤小豆薏米粥的做法吧。

排骨汤的营养丰富,同时,根据加入的佐料的不同,还可以分为很多不同的种类,其中,冬瓜排骨汤、冬瓜排骨汤 、苦瓜排骨汤、芋头排骨汤、萝卜排骨汤,赤小豆薏米排骨汤等都是很常见的。

排骨赤小豆薏米粥

做法

1、赤小豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时;

2、凉水放入排骨,水开后撇去浮沫,捞出排骨,冲净血水;

3、砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮,大火煮开,小火继续煮两个小时;

4、放入冬瓜,继续煮二十分钟,加盐调味即可。

小提示:

1、赤小豆、薏仁要提前浸泡,以便于煮得烂一些;

2、冬瓜皮营养丰富,如果不喜欢吃的话,也可以去皮再煲煮;

薏米赤小豆汤的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。薏米它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。“赤小豆”,也有明显的利水,消消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。这样的一道粥品可以补充排骨中的蛋白质和钙质,而且还可以有去湿气的作用,对于夏季来说是不错的选择,而且还可以有消肿健脾胃的效果。

排骨赤小豆薏米粥的做法,大家都看到了,也了解了它的营养价值,利尿消肿增强体质保护肠胃,大家平时要懂得一些饮食搭配的技巧,这样才能让健康伴随着我们哦,来尝尝吧。这样的一道粥品保护肠胃对身体健康有好处。


赤小豆薏米有什么功效?


赤小豆薏米营养价值高,可以帮助补充多种维生素矿物质,而且还可以起到促进新陈代谢的效果,也能够帮助我们清热利尿,用赤小豆薏米熬粥就是比较美味的吃法。

一、薏米

1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;

2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;

3. 经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

4. 健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;

5. 薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;

6. 薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

二、赤小豆

1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

2. 赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

3. 赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

三、做法

1、薏米,赤小豆。

2、薏米,赤小豆洗净泡2小时

3、把材料倒进电饭锅煮开。

4、煮开后继续煲2小时。

5、加入片糖煮2分钟。

6、焖10分钟就可以吃。

赤小豆薏米


清明节前后,我们迎来了最潮湿的梅雨天气。我们应该在此期间做好防潮工作的同时,保护自己的身体是非常重要的,可以说湿无处不在,梅雨期间一定要做好祛湿工作。此时,赤小豆薏米粥可以很好的帮助我们祛湿。这个粥能量不是很高,对于一些怕肥胖的喝这个粥是非常的合适的。

我们知道薏米在日常随处可见,薏米常常被人们用来作为膳食和药膳兼备的食物。它主要有利于肠胃的消化和保养,和赤小豆一起熬粥可以达到减肥的效果。让我们一起通过本篇文章了解一下赤小豆薏米。

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

赤小豆,是红色的,红色入心,因此它还能补心养血,古籍里记载它“久服令人瘦”,就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。夏天正好是暑气连天的时候,内湿外也湿,用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。

有的人体质偏寒,里面可以加一点温补的食物,像桂圆、大枣都可以;有的人失眠,体内也有明显湿腻的感觉,那就加一些莲子、百合;如果女性朋友痛经,可以把薏米去掉,熬点赤小豆汤,再加上一些姜片、大枣、红糖,喝下去暖暖小腹,也可以缓解疼痛。关节疼痛的,加一些生白芍、生甘草,酸甘化阴养血除痹。

肾虚的人,可在薏米赤小豆汤中加一些黑豆。因为黑色入肾,豆的形状也跟肾十分相似,以形补形,是补肾的佳品。

现在人们常说的脚气病,是典型的湿热下注。可在薏米赤小豆汤中加点碎黄豆,用熬出来的汤泡脚,这是治脚气的一个小秘方。

如果咳嗽,还可以把生梨去皮去核切成1~2厘米见方的小块儿,加入薏米赤小豆汤中同煮,可以润肺、化痰、止咳。

通过本篇文章对赤小豆薏米的相关介绍,我们可以了解到关于赤小豆和薏米结合的好处,对于祛湿减肥具有很大的帮助。对于脾寒肾虚的人们也可以饮用,还能达到健脾暖胃的效果。在膳食的过程中还能做好保健工作,一举两得。

​薏米赤小豆有什么功效


   前几天看电视介绍薏米和赤小豆熬粥对慢性肠胃炎,消化不良都有好处,经常加班熬夜,经常胃痛,想试试这个粥有没有效果,粥是个辅助的东西,但是对于吃货来说味道还是很好的,下面就把薏米赤小豆粥的做法和功效和大家说说,喜欢的朋友可以动手试试。

   薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作薏米赤小豆汤薏米赤小豆汤为病中或病后体弱患者的补益食品;对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;薏米中含有一定的维生素E,可以美容养颜,薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

   赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;它有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

   将薏米、赤小豆洗净泡2小时后,把全部材料到进电饭锅煮开,煮开后继续煲2小时,加入糖煮2分钟。焖多10分钟就可以吃。

   夏天天气热,影响人们的食欲,薏米赤小豆粥能促进食欲还能够清热祛湿,消肿利尿。它是一种健康养生粥但是不是所有的人都适用。体质偏寒的人可以加些温补的食物。

   现代人越来越注意养生,很多人将薏米和大米一起煮食,但是这样会减少薏米的营养价值,只有薏米和赤小豆在一起才能发挥两者的营养价值。口感也是最好的。

赤小豆薏米粥——减肥祛湿消肿


食物是给予人体健康的最重要的部分,我们每天都在吃不同种类的食物,可以补充丰富的营养物质。满足人们对于营养的需求。赤小豆薏米粥大家都吃过的吧,就是薏米和红豆搭配的粥品,如何制作呢,来看看它的做法还有它的营养功效吧。

赤小豆薏米粥的做法

用料:赤小豆、薏米、百合、红枣(去核)莲子

做法:

1、赤小豆和薏米按照1:1(也可以根据自己的喜好)洗干净,泡两三个小时,不泡也可以,煮的时间稍微久点;

2、待赤小豆煮开了(豆子上有裂口),就可以放红枣,百合,莲子;

3、再过15分钟,放入冰糖,或者红糖;

4、等糖块煮溶解开了,就可以了;

5、一锅美滋滋的赤小豆薏米粥就出锅了。

实验证明,薏米红豆粥具有很强的消肿作用。不仅能够达到很好的减肥作用,同时还不会伤害我们的身体,特别是对于一些中老年肥胖效果更好。

体内湿气过重还容易导致各种慢性疾病的出现,并且出现睡眠质量不好的情况。身体中出现痘痘或者是红疹,这都是由于心火旺盛导致的,可以在薏米红豆粥中加上一些百合或者是莲子,能够有效的治疗上火。这样的粥品是可以有去湿气的作用的,而且还可以防上火,对于预防疾病,增强睡眠质量有很好的效果。

不过需要特别注意的是,如果是你体内淤滞比较多的肥胖患者,那么最好别吃,否则容易伤身。

关于赤小豆薏米粥的做法了,大家都学会了吧,也知道它的营养价值了,所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以改善体质具有减肥瘦身的作用,增强人体的免疫力哦。


茯苓赤小豆薏米粥的营养价值


白茯苓是一味营养价值非常高的中药材,在我国很多著名的典籍中都有关于白茯苓的记载。白茯苓的用法广泛,可以用来煮粥、泡茶都是可以的。下面小编就来为大家介绍一款以白茯苓为主要食材的粥品。

茯苓赤小豆薏米粥的营养价值

白茯苓:白茯苓,为药材茯苓块切去赤茯苓后的白色部分,是 “四时神药”,因为它功效非常广泛,其味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。适用于水肿尿少,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠等症。

赤小豆:根据现代营养学研究发现,赤小豆含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁,维生素B1、B2,烟酸、皂甙等成分。其性平,味甘、酸。具有利水除湿,和血排脓,消肿解毒的功效。主治水肿,脚气,黄疸,泻痢,便血,痈肿。

薏米:薏米为禾本科多年生草本植物薏苡的成熟种仁,秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁。薏米味甘、淡、性微寒,归脾、胃、肺经,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

将上面的三种食材一起熬煮成粥食用,可以起到很好的健脾祛湿的作用,如果想要吃起来味道更好的话,可以在粥快要煮好的时候加入少许的白糖进行调味。

茯苓赤小豆薏米粥的做法

主辅配料

白茯苓粉20克,赤小豆50克,薏米(薏苡仁)100克,白糖适量。

制作方法

赤小豆、薏米(薏苡仁)共煮粥,至粥成后,加茯苓粉稍煮片刻,加白糖调味。

茯苓赤小豆薏米粥的注意事项

每日数次,可随意食之。

这款茯苓赤小豆薏米粥的食材都是生活中比较容易获取到的,像赤小豆、薏米、白糖可以在超市中买到,而茯苓一般的药店都有,可以让工作人员打磨成粉就行了。大家如果湿气比较重的话,可以试试这款茯苓赤小豆薏米粥。


薏米赤小豆粥的做法


其实在我们的生活中很多人对粥都比较的喜欢,因为粥可以说是最利于消化的食物了,尤其是在没有胃口的时候,小粥搭配上一些小菜,可以说最美味的佳肴,但其实,粥的种类有很多种,煮粥的时候我们可以完全按照自己的意愿放入各种的配料。下面看看薏米赤小豆粥的做法。

我们都知道其实粥都是经过长时间熬制的,所以说对于老人还有小孩的来讲都是最容易消化吸收营养的食物,而且薏米和赤小豆,中都含有很多对我们身体有利的微量元素,可以给我们更多的身体保健。

主料赤小豆200g薏米100g辅料冰片糖适量

步骤

1.赤小豆洗净泡2小时。

2.薏米洗净泡半小时。

3.把材料到进电饭锅煮开。

4.煮开后继续煲2小时。

5..加入片糖煮2分钟。

6.焖多10分钟就可以吃。

小贴士

1.赤小豆要提前浸泡,这样比较容易煮软。

上面就是关于薏米赤小豆粥的制作方法,其实和平时我们所煮的粥都是差不多的,只是在使用的材料有所差别而已,但是要注意,因为赤小豆比较难以煮熟,所以说炖煮的时间要比平常煮粥的时间要长一些。

薏米赤小豆汤


身体虚弱的人经常会喝到一种滋补的汤水:薏米赤小豆汤,但是对于平常人来说,一般是不会喝薏米赤小豆汤的,因为薏米赤小豆汤是一种滋补的汤水,很多人一般认为滋补身体的食物吃多了对身体是不好的。而事实证明这种观点是错误的。薏米赤小豆汤其实就是用薏米和赤小豆一起熬制的。

要想充分地了解薏米赤小豆汤,我们就必须先来了解一下薏米和赤小豆。所谓薏米其实就是薏苡的种仁,在我们的生活中是普遍存在的。而赤小豆这个名字很多人也许不知道,赤小豆其实就是赤豆而已。那么,下面就来说说薏米赤小豆汤的做法。

营养分析

薏米

1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;

2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;

3. 经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

4. 健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;

5. 薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;

6. 薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

赤小豆

1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

2. 赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

3. 赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

主料:薏米、赤小豆

详细步骤

1、薏米,赤小豆。

2、薏米,赤小豆洗净泡2小时

3、把材料到进电饭锅煮开。

4、煮开后继续煲2小时。

5、加入片糖煮2分钟。

6、.焖多10分钟就可以吃。

薏米赤小豆汤的做法是比较简单的,这点相信通过上面的介绍,大家也可以发现。薏米赤小豆汤的做法虽然简单,但是薏米赤小豆汤的功效和作用却是不简单的。薏米赤小豆汤的功效和作用主要是来自于薏米和赤小豆。所以大家以后没事的时候也是可以做点薏米赤小豆汤来吃的。

薏米赤小豆汤的做法是什么


薏米以及赤小豆都是日常生活中很多见的食物,也是人们餐桌上非常喜欢吃的食物。可以用薏米与赤小豆熬汤喝,对人体健康非常有益。特别适合女性喝,因为薏米赤小豆汤能够起到美容养颜的作用,还可以帮助人们降低血脂与血压。那么,薏米赤小豆汤具体的做法是什么呢?

薏米

1.薏米含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,薏米赤小豆汤

是病中或病后体弱患者的补益食品;

2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;

3. 经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

4. 健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;

5. 薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;

6. 薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

赤小豆

1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

2. 赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

3. 赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

主料

薏米

赤小豆

详细步骤

1、薏米,赤小豆。

2、薏米,赤小豆洗净泡2小时

3、把材料到进电饭锅煮开。

4、煮开后继续煲2小时。

5、加入片糖煮2分钟。

6、焖多10分钟就可以吃。

在煮薏米赤小豆汤的时候,可千万不能突发奇想加入一些大米,因为大米本身就带着湿气,而且比较粘稠,放大米进去蒸锅汤都会变稠,这样喝起来味道非常差。而且不但口味变了,大米还会影响到薏米以及赤小豆的营养,让其功效全部消失。

赤小豆薏米粥——消肿减肥健脾胃


我们养生保健一个很好的选择就是喝粥,粥的种类也是越来越多,不同的粥也是有不同的养生保健的功效,赤小豆薏米粥就是我们不错的一个选择,经常食用是能够很好的清热去湿、消肿利水,还有消除疲劳,下面我们就是一起来详细的看看吧。

赤小豆薏米粥的做法

用料:赤小豆、薏米、百合、红枣(去核) 莲子

做法:

1、赤小豆和薏米按照1:1(也可以根据自己的喜好)洗干净,泡两三个小时,不泡也可以,煮的时间稍微久点;

2、待赤小豆煮开了(豆子上有裂口),就可以放红枣,百合,莲子;

3、再过15分钟,放入冰糖,或者红糖;

4、等糖块煮溶解开了,就可以了;

5、一锅美滋滋的赤小豆薏米粥就出锅了。

我们食用这款粥是可以很好的缓解便秘的,赤小豆和薏米两者都是含有大量的纤维素,是可以很好的促进肠胃的蠕动,有助于排便的,经常食用是可以很好的消肿减肥,还不伤身体,想要祛湿健脾胃的人群也是可以经常食用的,可以很好的治疗湿痹,利肠胃,使其有效成分充分被人体吸收,同时也不会对脾胃造成负担。

其实,赤小豆薏米粥是一种很好的养生保健粥,适合人群很广,但是不同的人,不同的体质,也可以根据自己的身体状况和需要增减其他的食物,让赤小豆薏米粥更加丰富,功能更多。

现在很多的家庭都是会经常的食用一些粥的,我们是可以很好的利用赤豆薏米粥进行食补的,而且我们想要健脾胃的人是可以多食用一些粥的,而且这款赤豆薏米粥是有很好的消肿减肥的功效,制作的时候,不要加入大米,否则是会影响营养价值的发挥的。


赤小豆薏米的功效有哪些


赤小豆和薏米都是常见的食材,人们经常将二者结合用来煮粥,周到营养价值高,容易被人体所吸收,具有极好的养生保健效果。而且赤小豆薏米的功效也特别多,不但可以清热排毒,还能利尿消水肿,深受大家的喜爱,赤小豆薏米的功效有哪些?下面就是详细的介绍。

其实不管是赤小豆还是一米,养生保健效果都是很高的,赤小豆中含有非常高的蛋白质脂肪,以及碳水化合物,而且这两种时候都属于高营养低脂肪的食物,我们可以放心地享用而不需要担心发胖。

1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;

2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;

3. 经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

赤小豆

1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

2. 赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

3. 赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

看完上述介绍之后,大家都知道赤小豆薏米的功效有哪些了吧!赤小豆薏米粥的保健效果明显,对人的健康有极大的益处,适宜经常饮用,而且做法简单。赤小豆和薏米的脂肪含量低,即便吃得再多也不用担心长胖,反而还有减肥的功效。

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